Saladi ya Kabichi safi na Matunda au Berries

Ili kutengeneza Saladi ya Kabichi safi na matunda au matunda ni muhimu.

Baada ya kuondoa majani ya juu, toa kabichi, kata vipande vipande nyembamba, weka sufuria, mimina siki iliyochemshwa na mafuta ya mboga, chumvi na koroga, chemsha kidogo, ili kabichi iwe laini. Kisha ruhusu baridi, ongeza vitunguu vilivyochaguliwa, sukari, chumvi ili kuonja, changanya na uweke kwenye bakuli la saladi. Nyunyiza karoti zilizokunwa juu na kupamba kwa parsley. Kabichi nyeupe inaweza kupigwa tepe kwa kuongeza beets kidogo ya kuchemsha.

Mwisho wa saladi kuweka apples iliyokunwa, plamu iliyochapwa bila kioevu, matunda yaliyokaushwa, kuchemshwa katika maji yaliyotiwa asidi na tamu, au jamu ya jamu. Saladi hii huhudumiwa na kuku, sungura na veal.

alama ya wastani: 0.00
kura: 0

Viungo

Gramu 450-500 za kabichi ya Beijing,
Pcs 2-3. pears kubwa zilizoiva
Pcs 2-3. apples safi ya kijani
Pcs 3-4. matunda ya kiwi yaliyoiva
Pcs 1-2. karoti za ukubwa wa kati
3-4 tbsp. l mafuta
2-3 tbsp. l juisi ya limau ya asili au iliyoingiliana,
chumvi, sukari, mchanganyiko wa pilipili za ardhini, viungo - kulingana na upendeleo wa ladha.

Kichocheo:

Suuza kichwa cha kabichi ya Beijing chini ya maji baridi ya kuchemsha, kisha uangalie kwa uangalifu, weka ndani ya bakuli la kina au bakuli la saladi na uangaze ili kabichi itoe juisi kidogo.
Osha vizuri karoti safi na karoti chache na kisu cha mboga ya kusaga, kisha wavu kwenye grater ya kati au kubwa. Kwa kweli, mmea wa mizizi unapaswa kupakwa kwa Kikorea kwa karoti.
Weka karoti zilizokatwa kwenye bakuli kwa kabichi na itapunguza tena ili mboga mboga ikiruhusu maji kidogo na laini kidogo.
Suuza kiwis chache zilizoiva, peel na ukate vipande vidogo, majani au vipande (kwa hiari yako).
Suuza pears chini ya maji ya moto, kisha toa ngozi na wavu kwenye grater ya kati, kubwa au ya Kikorea.
Suuza maapulo, pea ikiwa inataka, halafu wavu. Nyunyiza mboga iliyokunwa na maji ya limao ili wasipoteze rangi yao, ambayo itaonekana katika saladi iliyokamilishwa.
Matunda yaliyokunwa hutiwa ndani ya bakuli la kabichi na karoti, changanya vizuri, ongeza chumvi kidogo kwa piquancy, pamoja na Bana ya mchanganyiko wa pilipili ya ardhi na sukari kidogo. Acha kwenye jokofu kwa dakika 15-20 ili saladi iweze.
Jaza mafuta mara moja kabla ya kutumikia, kisha changanya vizuri na uweke ndani ya bakuli ndogo za saladi zilizogawanywa.
Pamba na vipande vya apple na vipande vya kiwi safi. Ikiwa inataka, celery kidogo iliyokunwa inaweza kuongezwa kwenye saladi, ambayo itaongeza ladha tu kwenye saladi.

Ladha, yenye afya na ya moyo wa Beijing saladi ya kabichi iliyo na matunda iko tayari! Tamanio kwa wote!

Saladi ya Apple na Kabichi

Viungo

100 g maapulo
kabichi safi
2 nyanya
mzizi wa celery
vitunguu
maji ya limao na nyanya
chumvi, sukari

Kupikia:

Kata kabichi, changanya vitunguu laini, unganya maapulo na celery, osha nyanya na ukate vipande. Changanya kila kitu, chumvi, pilipili, nyunyiza na maji ya limao, ongeza juisi ya nyanya na uchanganya.

Maoni (0)

Sana, afya sana saladi

Saladi rahisi ya lishe

Saladi tu ladha na rahisi)))

Sana, afya sana saladi

Saladi rahisi ya lishe

Saladi tu ladha na rahisi)))

Familia yangu inapenda saladi hii wakati wa msimu wa baridi, wakati inakosekana sana na vitamini na mboga mpya yenye harufu nzuri

Appetizer hii inafaa kwa meza ya buffet

Saladi ya mapishi isiyo ya kawaida na zabibu, jibini na mananasi

Saladi ya Caprese ya Italia

Vuli ya hisa ya vitamini. Kitamu na afya.

Saladi hii ilionekana kama mchanganyiko wa vyakula ninapenda zaidi - nyanya na spinachi. Na mavazi ya yai na mafuta hufanya iwe ya kuridhisha na iliyosafishwa!

Moja ya chaguzi ninazopenda za saladi ya Uigiriki :)

Funchoza yenyewe haina ladha iliyotamkwa, lakini inaongeza maelezo maalum kwa sahani za kawaida!

Unaweza kula saladi kuzunguka saa - kabichi, haswa pamoja na viungo na maji ya limao, ni kichoma mafuta bora!

Wakati fulani uliopita nilikuwa kwenye chakula na nilijaribu mapishi tofauti kwa saladi nyepesi - niamini, hii ni ya kupendeza!

Nyepesi sana, safi saladi!

Saladi rahisi sana na ya kitamu. Kwa kuwa napenda sana jibini la feta na pilipili ya kengele, saladi hii ni moja wapo ninayoipenda. Ni nyepesi sana juu ya tumbo. Mimi hufanya mara nyingi katika msimu wa joto kwa kiamsha kinywa.

Saladi nyingine ya konda kulingana na bulgur. Wakati huu - Lebanon.

Ninapenda mavuno ya msimu huu wa mboga

Mapishi ya msimu wa joto kutoka zukini! Ninaipika mara nyingi sana!

Saladi ya moyo ya kufunga, lakini kwa wale ambao hawakujiunga - sahani bora ya upande, kwa mfano kwa ndege

Saladi hiyo ina ladha isiyo ya kawaida ya viungo. Siandika idadi ya viungo, kwa kuwa kila mtu ana ladha tofauti.

Saladi hii "Mbuzi katika bustani", sio tu inaonekana nzuri kwenye meza, lakini bado ni tamu sana na yenye afya. Nilipoipika kwa mara ya kwanza, nilitilia shaka ladha hiyo, kwani mboga za saladi hii huchukuliwa safi isipokuwa viazi. Sasa - hii ni saladi ninayopenda sio tu ya familia yangu, lakini pia ya marafiki wangu wengi.

Saladi ya kupendeza kwa wapenzi wa mozzarella. Rahisi kuandaa, na ladha itakufurahisha :)

Kichocheo rahisi sana cha saladi ya asili! Ladha na uzuri wa kupikwa hakika utakufurahisha!

Kichocheo hiki cha kabichi cha kawaida ni rahisi sana kuandaa. Hakuna zaidi! Na zinageuka kuwa za kushangaza!

Saladi ya kupendeza ya nyanya na jibini feta

Kichocheo changu cha saladi ya greek. Ninapendekeza!

Kichocheo cha saladi ya kawaida ya avokado. Mtaalam ni mzuri sana na ni kitamu, naipendekeza kwa kila mtu (haswa wale wanaofuata takwimu hiyo).

Kujifunza kupika - nimepika saladi ya Uigiriki! Natumahi unafurahiya mapishi yangu - hii ni moja ya sahani zangu za kwanza =)

Viunga vya "Coleslaw na Matunda":

Kabichi nyeupe / Kabichi (robo "hacienda ya jua") - 200 g
Karoti (majani "hacienda ya jua") - 200 g
Apple (nyekundu) - 2 pcs.
Orange - 2 pcs.
Mananasi (safi au makopo) - 150 g
Siki cream (au mtindi) - 300 g
Sukari (ikiwa unatumia mtindi tamu, sio lazima) - 1 tbsp. l
Lemon (juisi) - 1/4 pcs.

Wakati wa kupikia: Dakika 15

Huduma kwa Chombo: 6

Kichocheo "Saladi ya Kabichi na Matunda":

Kata kabichi kwa vipande.

Kata vitunguu vipande vipande au vuta vipande vipande kwenye grater maalum. Tayari tuna karoti na majani, ikiwa unatumia karoti nzima, kisha uifuta na grater maalum pia.

Tunasafisha machungwa na kuyakata kwa vipande au cubes.
Mananasi, pia, iliyokatwa vipande vipande au cubes, nilikuwa na vipande vya makopo.

Changanya cream ya sour na sukari na maji ya limao.

Changanya matunda yote na mboga na msimu wa saladi na cream ya sour.

Kabichi ya bustani (kabichi nyeupe) - muundo wa kabichi umesomwa vizuri. Majani yana vitamini (A, B, C, carotene, folic, asidi ya pantothenic), chumvi ya potasiamu, fosforasi, kalsiamu, vitu vya kufuatilia, vitu vya nitrojeni (1.8%), mafuta (0.18%), sukari (1.92% ), dutu zisizo na nitrojeni (3.13%), nyuzi (1.65%), majivu 1.18% na hadi 90% ya maji. Maombi. Katika dawa za watu wa Magharibi na Mashariki, kabichi imekuwa ikitumika kwa muda mrefu katika magonjwa mbalimbali. Juisi ya kabichi imewekwa kwa gastritis na kidonda cha peptic cha tumbo na duodenum, kwa ulcerative colitis, na pia kwa kifua kikuu cha pulmona (kilichochanganywa na asali), na magonjwa ya ini. Mizizi na mabua ya kabichi huchukuliwa kama wakala wa antitumor. Decoction ya mbegu hutumiwa gout, maumivu ya pamoja, kama anthelmintic na diuretic. Dawa ya jadi inapendekeza kutumia majani safi ya kabichi kwa majeraha ya kidonda na vidonda, kwa tezi za mammary zilizo na ugonjwa wa tumbo. Majani ya kabichi pia hutumiwa kwa jipu na magonjwa mengine ya ngozi ya uchochezi, kwa kuchoma. Kabichi ni moja ya vyakula vya thamani zaidi. Saladi safi za kabichi zinaweza kutosheleza hitaji la asidi ya ascorbic na vitamini vingine karibu mwaka mzima. Vitamini C imehifadhiwa vizuri katika sauerkraut. Pamoja Fermentation ya kabichi na karoti, na karoti na beets huimarisha sana meza yetu ya msimu wa baridi. Katika dawa ya watu, juisi ya sauerkraut hutumiwa kama vitamini na kinywaji chenye nguvu ambacho kinaboresha hamu ya kula na kumengenya.

Karoti ni pantry ya dutu hai na vitamini. Ndiyo sababu hutumiwa katika lishe ya chakula na katika matibabu ya magonjwa. Wanatumia kwa aina zote: mbichi, iliyochemshwa, juisi ya karoti hupatikana kutoka kwake. Karoti ni ya pili kwa pilipili tamu katika yaliyomo kwenye carotene. Ukosefu wa carotene katika lishe ya binadamu husababisha shida ya metabolic, kuharibika, kurudi nyuma kwa ukuaji, dysfunction ya mfumo wa neva na tezi mbali mbali za endocrine, kupunguza upinzani wa mwili kwa maambukizo, na kupungua kwa kuona kwa kuona. Chini ya ushawishi wa enzyme ya ini (mbele ya mafuta), carotene inageuka kuwa vitamini A, ambayo husaidia kuponya magonjwa haya, pamoja na ukuaji wa mwili na kiakili. Karoti zina bidhaa nyingi. Ili kupunguza idadi ya vijidudu kinywani mwako, cheta tu kipande cha karoti. Kwa nje, keki ya karoti hutumiwa kwa kuchoma, frostbite, vidonda vya purulent na vidonda. Inatumika kwa maeneo yaliyoathirika ya ngozi. Karoti zilizotiwa kwenye maziwa zinapendekezwa kwa upotezaji wa jumla wa nguvu, upungufu wa damu, shida ya njia ya kumeng'enya, kukohoa, ukosefu wa maziwa katika mama wauguzi, shida, hatua ya kwanza ya kifua kikuu, na kutokuwa na nguvu ya kijinsia, helminthiasis, haswa na vijidudu. Matumizi ya kila siku ya karoti huimarisha mwili kwa kiasi kikubwa, huongeza upinzani wake kwa magonjwa ya kuambukiza na ushawishi mbaya wa mazingira. Nywele hukua bora na inang'aa nzuri ikiwa unasugua juisi ya karoti iliyochanganywa na limau kwenye ungo. Wakati wa kula karoti zilizokunwa na siagi na juisi ya karoti (nusu glasi kila siku), uwezekano wa magonjwa ya kuambukiza hupungua, ngozi ya uso inakuwa safi na velvety.

Maapulo - hadithi nyingi zimejaa karibu na maapulo. Kulingana na hadithi ya jadi ya Uigiriki, mwanzo wa Vita vya Trojan ulikuwa "mzozo." Kuanguka juu ya kichwa cha Newton, apple ilichochea mwanasayansi kugundua sheria ya mvuto wa ulimwengu wote. Kulingana na hadithi, ilikuwa apple, na sio matunda mengine, ambayo yalisaidia Hawa kumtongoza Adamu. Na mali muhimu ya kuunda upya maapisho katika hadithi za watu wa Urusi? Matumizi ya maapulo ni nini? Maapulo yana mmea wa kawaida na bei nafuu - adtogen. Ni pamoja na fructose, vitamini C, vitamini B, magnesiamu, potasiamu na misombo mingine miwili ambayo inaweza kuorodheshwa kwa muda mrefu. Je! Mfumo huu unafanya kazi vipi? Fructose hujaza mwili na nishati ya haraka, huongeza usambazaji wa seli za ubongo na virutubisho. Hii inasaidia Vitamini B5 ambayo hutoa ngozi na sukari. Vitamini C hutengana haraka na huondoa sumu kutoka kwa mwili. Pintini za nyuzi na apple huboresha digestion, potasiamu husaidia figo kufanya kazi, chuma inasimamia malezi ya damu, na vitamini A, C, E, P, kikundi B pamoja na manganese, shaba pamoja na mimea ya dawa ya anti-phytoncides huongeza kinga na kuimarisha kinga ya mwili. Waingereza, kwa sababu nzuri, wanasema kwamba apples mbili kwa siku huwafukuza daktari mbali. Wanasayansi wanaamini kuwa matumizi ya mara kwa mara ya maapulo hukuza maisha marefu na kufanya mwili upya, kwani watafiti waliopatikana ndani ya apples dutu ambayo husababisha moyo, inaboresha mzunguko wa damu na huongeza kinga. Dutu inayoitwa "epicatechin polyphenol" hupunguza ugumu wa mishipa na 21%, ambayo inapunguza hatari ya infarction ya myocardial. Quercetin ya dutu ya mmea inalinda seli za ubongo na inazuia ukuaji wa ugonjwa wa Alzmeiger.