Kufunga kwa ugonjwa wa sukari
Daktari wa endocrinologist wa Jumuiya ya Madaktari wa Orthodox wa Jamhuri ya Karelia ameandaa maagizo ya lishe kwa kufunga kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari mellitus.
Kufunga na ugonjwa wa sukari: vidokezo kwa wagonjwa
Kwanza, tunakumbuka sheria za msingi za lishe kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, kwani ni lazima katika kufunga.
Chakula kina protini, mafuta na wanga, unahitaji kukumbuka kuwa wanga tu huathiri kiwango cha sukari kwenye damu.
Kulingana na yaliyomo katika protini, mafuta na wanga katika chakula, vikundi 3 vya bidhaa vinatofautishwa:
Kundi la 1 - bidhaa ambazo huongeza sukari ya damu haraka (zina urahisi mwilini, au wanga rahisi - sukari) - lazima iweze kutengwa:
• sukari, pipi, jam, asali, mikate, keki, ice cream, kuki, jam, marmalade, chokoleti, vinywaji tamu, juisi za matunda na sukari (makini na ufungaji!)
• Utamu na "bidhaa za kishujaa" (kuki, waffles, pipi, nk) kulingana na fructose, sorbitol
• Matunda matamu - ndizi, zabibu, Persimmons, mananasi (wakati mwingine zinaweza kuliwa kwa idadi ndogo na fidia nzuri ya ugonjwa wa sukari)
• Matunda yaliyokaushwa (zabibu, apricots kavu, matawi, figili)
• Semolina
• Mikate, rolls, keki
• curls zilizochonwa, misa ya curd iliyoandaliwa, yoghurts tamu
Kikundi cha 2 - bidhaa zinazoongeza sukari ya damu polepole (zina wanga wanga) - lazima ziwe na kikomo, lakini hazitengwa!
Kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, nusu ya sehemu ya kawaida ya bidhaa hizi kawaida hupendekezwa:
1. Mkate, bidhaa za mkate (mkate ni bora kuliko nyeusi, na kuongeza ya bran - huingizwa polepole zaidi, kwa mtiririko huo, sukari ya damu pia inaongezeka polepole) - wastani wa kipande 1 cha mkate kwa kila unga (wastani wa vipande 4-5 kwa siku)
2. Nafaka (isipokuwa semolina) - bora Buckwheat, oatmeal, mtama, shayiri ya lulu - vijiko 4-5 kwa kila unga, kumbuka kuwa mchele unafyonzwa haraka (na sukari ya damu pia inakua haraka)
3. Pasta, vermicelli - 2-4 tbsp. vijiko (kulingana na saizi) kwa kutumikia
4. Matunda (apples - kijani kibichi, nyekundu, matunda ya machungwa - zabibu, tangerines, machungwa, kiwi, plums, tikiti, cherries, cherries, makomamanga) - matunda 2-3 kwa siku, matunda - lingonberries, cranberries bila vikwazo, glasi iliyobaki kwa chakula
5. Bidhaa za maziwa ya maziwa (maziwa, kefir, mtindi wa kunywa) - vikombe 2 kwa siku (kugawanywa katika dozi 2), mafuta bora bila mafuta (0%%)
6. Viazi - bora kuchemsha, 2 pcs. kwa kuwahudumia (viazi zilizosokotwa hunyonya haraka na kuongeza sukari ya damu haraka, kwa hivyo inashauriwa tu na fidia nzuri ya ugonjwa wa sukari, na sio zaidi ya 3-4 tbsp kwa kuhudumia)
Kwa wagonjwa walio na uzito kupita kiasi na fidia mbaya ya ugonjwa wa sukari, vizuizi vikali vya chakula vinawezekana (viazi - tu katika supu, saladi kama vile vinaretrette, pasta - tu kwenye supu).
Kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 au ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 wanaopokea insulini, bidhaa hizo huhesabiwa na vitengo vya mkate (kuna meza za vitengo vya mkate ambavyo kila mgonjwa anayepokea insulini), idadi ya vitengo vya mkate kwa kila mlo imedhamiriwa kibinafsi.
Kundi la 3 - bidhaa ambazo haziongezei sukari ya damu (zina proteni au mafuta mengi, hazina au zina vyenye wanga kidogo):
1. Mboga yoyote, isipokuwa viazi, mbichi, tambi, ya kuchemshwa: kabichi ya kila aina (nyeupe, kolifuria, Spussels hutoka, broccoli, nk), matango, nyanya, malenge, zukini, mbilingani, maharagwe ya kijani, majani (saladi, parsley, celery, bizari), beets, karoti
2. Nyama - aina bora zisizo na mafuta (nyama, nyama ya ng'ombe, nyama nyeupe ya kuku - kifua (bila ngozi), kituruki (bila ngozi), kupika, kitoweo, bake kwenye oveni, upike kwenye boiler mbili
3. Samaki, Chakula cha baharini (shrimp, oysters, mussels)
4. Jibini la Cottage (mafuta 0-2%), cream ya sour (ikiwezekana mafuta kidogo 15%)
5. Jibini (pia makini na yaliyomo mafuta - chini ya 40%)
Yaliyomo ya mafuta ya bidhaa (maziwa, jibini, nyama) haiathiri moja kwa moja sukari ya damu, lakini inaathiri cholesterol, huongeza kalori za chakula na inaongoza kwa kunenepa, ambayo ni kweli kwa wagonjwa wengi walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kwa hivyo bidhaa zenye mafuta katika ugonjwa wa sukari. kupendekeza kupunguza au kuwatenga iwezekanavyo:
• Aina zenye mafuta ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, soseji, soseji, soseji, ham, korosho, vitunguu vilivyotengenezwa tayari
• Samaki ya makopo katika mafuta
• Cream, margarine, siagi, cream ya sour, mayonesi
Vyakula vikuu vitatu vinapendekezwa - kiamsha kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni na nyongeza ya 2 (chakula cha mchana) kifungua kinywa cha 2, chakula cha mchana jioni, vitafunio kabla ya kulala (kwa vitafunio unaweza kula matunda yoyote 1, au sandwich, au kunywa kikombe 1 cha kefir) .
Kwa wagonjwa wanaopokea insulini na vidonge kadhaa vya dawa za kupunguza sukari, vitafunio vinahitajika ili kuzuia hypoglycemia (kupungua kwa kasi kwa sukari ya damu). Milo ya kawaida ya karamu (katika sehemu ndogo) pia ni bora kwa wagonjwa wanaozidiwa zaidi, ili kuzuia hisia kali ya njaa wakati wa mapumziko ya muda mrefu kati ya milo, kwani katika kesi hii mgonjwa atakula zaidi ya lazima katika mlo unaofuata.
Vidokezo kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari katika kufunga
Lazima ufuate lishe ya kawaida - milo 3 kuu (kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni) na nyongeza 2-3 (vitafunio) - kifungua kinywa cha 2, vitafunio vya alasiri, vitafunio kabla ya kulala.
SIYO HUNGER!
Sheria za lishe zinabaki vile vile; kuhesabu wanga ni lazima (kwa wagonjwa wanaopokea insulin - kuhesabu vitengo vya mkate).
Vyanzo vyote vya wanga - viazi, mkate (lakini sio keki!), Matunda, nafaka, pasta - vyakula vya haraka, unaweza na unapaswa kula - lakini kwa kiwango fulani, kama kabla ya kufunga (tazama hapo juu).
Badala ya nyama, unahitaji kula samaki kama chanzo cha proteni katika kufunga
Jibini la Cottage, mayai (pia vyanzo vya protini) - huamuliwa mmoja mmoja
Ikiwa una ugonjwa wa mifupa ya mifupa (kupungua kwa msongamano wa mifupa, tabia ya kuteleza) (hatari inaongezeka kwa wazee), ikiwa una shida na meno yako (wakati kalisi inahitajika), unahitaji kuchukua baraka kutoka kwa kuhani kwa matumizi ya bidhaa za maziwa, jibini.
Kwa wagonjwa nzito, wazee, dhaifu, kufunga hupewa msaada wa maziwa, na hata nyama, ni muhimu kuzingatia sehemu ya kiroho ya kufunga (labda omba zaidi, soma - ni nini hasa ambacho kinaweza kujadiliwa na kuhani).
Ni shida gani zinaweza kutokea wakati wa kufunga?
Kuongezeka kwa sukari ya damu (hyperglycemia) - kawaida hufanyika ikiwa mgonjwa katika kufunga anaanza kula wanga zaidi kuliko kawaida (uji, viazi, mkate, mkate mara nyingi, mikate), akijaribu kutosheleza njaa.
Kidokezo: kiasi cha wanga inapaswa kubaki sawa, kwa kuongeza, unaweza kula vyakula ambavyo havitaongeza sukari ya damu - mboga (isipokuwa viazi), samaki, katika hali nyingine (wanafunzi, watu wanaohusika na kazi ya mwongozo) - inawezekana kula jibini la Cottage, mayai (bidhaa hizi pia usiongeze sukari ya damu)
Situation Hali ya kinyume - hypoglycemia (kupungua kwa sukari ya damu) - hujitokeza ikiwa kizuizi kikubwa cha wanga katika chakula, kuruka vitafunio au chakula chochote kuu, au hata njaa.
Kidokezo: usisahau kuhusu lishe 3 ya lazima na 2 ya ziada na wanga - kiasi cha wanga haipaswi kubadilika! Ni muhimu sana kuzingatia lishe kwa wale ambao wanapokea dawa za insulin au sukari zinazopunguza sukari kutoka kwa kundi la derivatives ya sulfonylurea (maninil, kisukari, amaryl) - hizi ni dawa kali za kupunguza sukari ambazo zinaweza kusababisha hypoglycemia wakati wa kuruka milo.
Wakati wa njaa au kizuizi kali cha wanga katika chakula, hypoglycemia mara nyingi huambatana na hyperglycemia inayofuata (kuongezeka kwa sukari ya damu). Ni lazima ikumbukwe kuwa tuna vyanzo viwili vya sukari inayoingia ndani ya damu - kutoka kwa chakula (na wanga) na kutoka kwa ini (kwenye ini, maduka ya sukari kawaida huhifadhiwa katika mfumo wa glycogen, ambayo, ikiwa ni lazima, huvunja hadi sukari na inaingia ndani ya damu). Wakati wa kufunga, kuvunjika kwa glycogen kwenye ini hadi sukari huanza, sukari (sukari) huingia ndani ya ini kutoka damu na kiwango cha sukari ya damu huongezeka sana. Katika kesi hiyo, hii ni athari ya kinga ya mwili kuzuia kupungua kwa hatari kwa sukari ya damu.
Ushauri wa zamani ni kufuata lishe ya kawaida na kwa hali yoyote usilale!
Inapotunzwa vizuri, kufunga ni muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, haswa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, wakati wazito, kama mafuta ya wanyama (nyama, maziwa, mayai, siagi) ni mdogo, na mtu anajaribu kuondoa vitafunio visivyo vya lazima, vya ziada. , na kwa sababu ya hii, maudhui ya kalori hupungua, mgonjwa anaweza kupoteza uzito, viwango vya sukari ya damu kawaida hupunguza, viwango vya cholesterol hupungua.
Kwa kumalizia, ushauri kwa wagonjwa wale ambao wanaona ni ngumu na mara nyingi hawawezi kufuata mapendekezo ya lishe ya daktari kwa siku za kawaida, haswa ubaguzi: jaribu tu kufuata maagizo ya kawaida ya daktari kwa kufunga, kwa sababu hii pia itakuwa kukataliwa kwako - katika kesi hii, labda , unaweza kufanya chafu ya bidhaa za maziwa, mayai (na baraka ya kuhani), lakini wakati huo huo tenga kabisa pipi na keki (hata konda)! Baada ya kuona matokeo ya kukomesha (sukari ya kawaida ya damu), labda hutaki kurudi kwenye pipi baada ya kufunga.
Kutoka kwa kufunga kunapaswa kuwa polepole, ni muhimu sio kula kupita kiasi, ili usipuuze faida kamili za kufunga (katika kesi hii, kwa afya ya mwili), kwa kuwa katika kesi hii kilo zilizopotea zitarudi, kiwango cha sukari ya damu kitaongezeka tena.
Inawezekana kufunga
Aina ya 2 ya kisukari ni ugonjwa unaoonyeshwa na ongezeko la sukari ya damu. Ili kuweka kiasi cha insulini katika damu, wagonjwa wa sukari wanahitaji lishe maalum. Kwa sababu hii, na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, unahitaji kufunga kulingana na sheria fulani.
Je! Mgonjwa anaweza haraka, daktari anaamua. Wakati wa shida, ni bora kukataa kufunga. Lakini na hali thabiti, ni ngumu kwa wagonjwa wa kisukari, lakini inawezekana kuhimili kipindi chote hadi mwisho. Kanisa hufanya makubaliano kwa watu walio na ugonjwa huu.
Na ugonjwa wa sukari, huwezi kutoa orodha yote ya bidhaa. Kizuizi cha sehemu ni ya kutosha. Kuamua kuzingatia kufunga, mgonjwa lazima kwanza amwone daktari jinsi ya kufunga ugonjwa wa sukari, ili asiumize mwili wa mgonjwa.
Ni bidhaa gani zinazopatikana
Wakati wa Lent, unaweza kula idadi kubwa ya vyakula ambavyo vitakuwa vya muhimu kwa wagonjwa wa kisukari:
- kunde na bidhaa za soya,
- viungo na mimea
- matunda kavu, mbegu na karanga,
- kachumbari na kachumbari,
- jamu na matunda
- mboga na uyoga
- sio mkate wa siagi.
Ni muhimu kuzingatia kwamba kufunga na ugonjwa wa sukari sio sawa. Ikiwa mtaalamu wa matibabu hutoa ruhusa kwa lishe maalum, basi ni muhimu kuhesabu kiasi cha chakula cha proteni. Kwa bahati mbaya, vitu hivi vimepatikana kwa kiasi kikubwa katika vyakula ambavyo ni marufuku wakati wa kufunga (jibini la Cottage, samaki, kuku, nk). Kwa sababu hii, kuna msamaha fulani kwa wagonjwa wa kisukari.
Kwa kufunga, jambo muhimu zaidi ni utunzaji wa ulaji wa wastani wa chakula, kwani katika kipindi hiki muda mwingi unapaswa kutolewa kwa kiroho, badala ya nyenzo, lishe.
Kwa kiwango fulani, Lent ni aina ya lishe ya wagonjwa wa sukari. Hii ni kwa sababu ya upungufu uliopo.
Sheria za kufunga na sukari
Inastahili kuanza kutoka kwa maoni ya kisayansi. Endocrinologists kikataza kufunga kwa ugonjwa wa sukari, kwa kuwa hii haingii kutoka kwa menyu matumizi ya vyakula vingi muhimu, na maudhui ya proteni nyingi na fahirisi ya chini ya glycemic:
- kuku
- mayai
- Uturuki
- ini ya kuku
- bidhaa za maziwa na maziwa.
Kwa kuongezea, moja ya sheria za lishe kwa wagonjwa wa kisukari huondoa njaa, na wakati wa kufunga hii haiwezekani, kwa sababu kula kunaruhusiwa mara moja tu kwa siku, isipokuwa wikendi. Sababu hii itakuwa na athari hasi kwa afya ya mgonjwa wa kisukari, na aina ya wagonjwa wanaotegemea insulini itabidi kuongeza kipimo cha insulini ya homoni.
Ikiwa, hata hivyo, imeamuliwa kuishikilia, basi unahitaji kuangalia mara kwa mara kiwango cha sukari ya damu na uwepo wa vitu kama ketoni kwenye mkojo wakati wa sukari bila kutumia mita ya sukari kwa kutumia vipande vya mtihani wa ketone. Mtu anayefunga lazima aarifu daktari juu ya uamuzi wake na kuweka diary ya lishe ili kudhibiti picha ya kliniki ya ugonjwa.
Mawaziri wa Kanisa la Orthodox hawana kitengo kidogo, lakini bado wanapendekeza kuwazuia wagonjwa ambao wanaweza kuathiriwa na lishe duni. Kufunga katika uelewaji wa Ukristo sio kukataliwa kwa chakula kilichokatazwa, lakini ni utakaso wa roho ya mtu mwenyewe.
Inahitajika kuachana na ulafi na dhambi - usikasirike, usifunge na usiwe na wivu. Mtume Mtakatifu Paulo alisema kwamba Bwana anatarajia kuachana na uovu, maneno mabaya na mawazo, kutoka kwa kula kupita kiasi na chakula cha kitamu. Lakini haipaswi kukataa mkate wako wa kila siku - haya ni maneno ya mtume Paulo.
Ikiwa hii haikuzuia kisukari kuamua kufunga, basi unapaswa kujua sheria za chapisho lenyewe:
- Jumatatu, Jumatano na Ijumaa - chakula mbichi (baridi), bila matumizi ya mafuta,
- Jumanne na Alhamisi - chakula cha moto, pia bila kuongeza mafuta,
- Jumamosi na Jumapili - chakula, pamoja na mafuta ya mboga, divai ya zabibu (kwa ugonjwa wa sukari ni marufuku),
- Hakuna chakula safi Jumatatu
- Ijumaa ya kwanza ya kufunga tu ngano iliyochemshwa na asali inaruhusiwa.
Katika Lent, chakula kinachukuliwa jioni mara moja tu, isipokuwa wikendi - milo miwili inaruhusiwa - chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kwa wagonjwa wa kisukari, baada ya wiki ya kwanza ya kufunga, na hadi mwisho, kabla ya Pasaka, unaweza kula samaki - hii sio ukiukaji, lakini inachukuliwa kuwa aina ya unafuu kwa jamii ya wagonjwa.
Kwa kufunga na ugonjwa wa sukari, unahitaji kunywa angalau lita 2 za maji - hii ni sheria muhimu ambayo haipaswi kupuuzwa.
Vipengele vya kufunga kwa wagonjwa
Karibu wiki mbili kabla ya kufunga, mgonjwa anahitaji kufanyiwa uchunguzi wa kawaida na endocrinologist kuelewa jinsi ugonjwa wake wa sukari unavyofidia. Suala la kufunga linapaswa kuamuliwa tu baada ya utambuzi sahihi. Mapendekezo ya daktari aliyehudhuria kuhusu lishe inapaswa pia kujadiliwa na kuhani, kwani kwa watu wagonjwa, marekebisho na misaada mara nyingi inawezekana.
Nakala hii hutoa miongozo ya jumla, lakini inaweza kutofautiana kidogo katika kila kisa cha mtu binafsi. Mapishi ya lenti inaweza kutumika kuandaa chakula kwa familia nzima, na sio tu kwa wagonjwa, kwani ni chakula kizuri na cha afya.
Kwa wagonjwa wa kisukari wenye haraka, ni muhimu kuzingatia sheria kadhaa ambazo lazima uzingatie kudumisha ustawi:
- huwezi kufa na njaa na kuhimili kupumzika kwa muda mrefu kati ya milo, kwani hii inaweza kusababisha hali hatari - hypoglycemia,
- Lishe yenye utajiri inapaswa kuweko katika lishe, ikibadilisha bidhaa za nyama na maziwa (k.k. karanga na maharagwe),
- kila siku unahitaji kutumia kiasi cha kutosha cha mafuta ya mboga (ikiwezekana mzeituni au mahindi),
- unahitaji kuangalia kwa uangalifu kiwango cha sukari kwenye damu, na kwa ugonjwa unaotegemea insulini - hesabu kwa usahihi idadi ya vitengo vya mkate,
- wakati wa kuchagua matunda na mboga, inashauriwa kutoa upendeleo kwa bidhaa rahisi ambazo hukua katika mkoa ambao mgonjwa anaishi.
Wagonjwa walio na ugonjwa mkubwa wa kisukari, kama sheria, wanaruhusiwa kupumzika sana kwa kufunga.Ni aina gani ya bidhaa ambazo wanaweza kula katika kipindi hiki (kwa mfano, nyama au bidhaa za maziwa), kuhani anaweza kusema. Ni muhimu kwamba, bila kujali ukali wa kufunga, mtu anakumbuka sehemu yake ya kiroho.
Bidhaa za kutengwa
Kuzingatia chapisho la ugonjwa wa kisukari, mtu anapaswa kukataa bidhaa kama hizo:
- nyama na bidhaa zote zinazo ndani,
- mafuta ya wanyama (pamoja na siagi),
- pipi
- mkate mweupe
- Matunda na mboga za kigeni
- jibini ngumu
- chokoleti
- bidhaa za maziwa,
- maziwa yote
- mayai.
Maswali juu ya utumiaji wa samaki (isipokuwa kwa siku hizo wakati inaweza kuliwa na watu wote ambao huona kufunga) huamuliwa kila mmoja, kulingana na sifa za kozi ya ugonjwa wa sukari. Katika hali nyingine, wagonjwa wanaruhusiwa pia kula jibini la Cottage na mayai.
Wagonjwa wanahitaji, kama hapo awali, kufuata lishe ya chakula. Inashauriwa kupanga milo ya kila siku ili 3 kati yao iwe kwa chakula kikuu (kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni), na mara 2 mgonjwa alipata nafasi ya kupata chakula cha mchana (chakula cha mchana, vitafunio vya alasiri).
Wakati wa kutazama Lenti kabla ya Pasaka au Krismasi Lent, mtu lazima asahau kuhusu matibabu ambayo ni muhimu kudumisha afya njema. Katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, inaweza kuwa vidonge na dawa za kupunguza sukari kwa ugonjwa, na ikiwa ni ugonjwa wa aina 1, sindano za insulini.
Sahani za pembeni na supu
Kama sahani ya upande kwa mgonjwa wa kisukari anayefunga, nafaka na mboga zilizo na wanga wa chini au wa kati zinafaa vizuri. Hii ni pamoja na:
- Buckwheat
- uji wa ngano
- mtama
- oatmeal kupikwa.
Porridge imeandaliwa vyema juu ya maji, bila kuongeza ya mafuta ya mboga na idadi kubwa ya vitunguu. Ikiwa sahani inageuka kuwa kavu sana, mwisho wa kupikia unaweza kuongeza mafuta kidogo ya mizeituni kwake (kwa hivyo kiwango cha juu cha virutubisho kitaokolewa ndani).
Inashauriwa kwamba wakati wa kufunga mgonjwa alikula chakula cha kwanza kila siku. Inaweza kuwa broths yoyote ya mboga na supu. Wakati wa kupikia, huwezi kutumia mboga kukaanga na siagi, sahani inapaswa kuwa ya lishe na nyepesi. Kwa mfano, unaweza kutengeneza supu kutoka viazi, pilipili, kolifulawa, karoti na vitunguu. Borsch yenye konda ya mboga (bila cream ya sour) inaweza kubadilishwa kwa kuongeza maharagwe ya kijani na wiki. Haupaswi kutumia supu tajiri na mafuta katika kufunga, kwa hivyo mboga ndio inayofaa zaidi kwa utayarishaji wao.
Uyoga na cutlets za mboga
Vipande vya nyama visivyo na nyama ni nyongeza muhimu kwa sahani konda za konda. Mara nyingi huandaliwa kutoka kabichi, uyoga, karoti na nafaka (Buckwheat, oatmeal). Katika mapishi kadhaa, semolina pia hupatikana, lakini kwa shida ya kimetaboliki ya wanga, bidhaa hii haifai (hii ni muhimu sana kwa aina 2 ya ugonjwa wa kisukari). Semolina ina idadi kubwa ya wanga na kiwango cha chini cha vitu muhimu, kwa hivyo ni bora kuibadilisha na viungo vyenye msaada zaidi. Ifuatayo ni mapishi ya cutlets konda ambayo inaweza kuliwa na wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari, kwani huwa na vyakula vyenye wanga chini au wa kati na mafuta.
Malenge na Maharagwe ya Maharage
Ili kuandaa bakuli, unahitaji kuandaa viungo vifuatavyo:
- glasi ya maharagwe
- 100 g malenge
- Viazi 1 mbichi
- Vitunguu 1,
- 1 karafuu ya vitunguu.
Maharagwe hutiwa na maji baridi na kushoto mara moja. Asubuhi, hakikisha kumwaga na suuza maharagwe. Haiwezekani kuchemsha maharagwe ndani ya maji ambayo ilikuwa na maji mengi, kwani vumbi na uchafu hujilimbikiza ndani yake kutoka kwenye ganda la maharagwe.
Baada ya hayo, maharagwe huchemshwa hadi zabuni (wakati wa kupikia - kama dakika 40), kilichopozwa na kusagwa kwa kutumia grnder au grinder ya nyama. Katika "nyama iliyokatwa" inayosababisha ongeza karoti iliyokunwa kwenye grater laini, vitunguu vilivyochaguliwa na vitunguu na viazi zilizokunwa. Malenge yamepondwa kwenye grater coarse na imechanganywa na misa inayosababisha. Cutlets huundwa kutoka kwa mchanganyiko huu na kukaushwa kwa dakika 35.
Vipuli vya uyoga
Champignon patties zilizochomwa inaweza kuwa nyongeza ya kitamu kwa mboga zilizohifadhiwa au uji. Ili kuandaa sahani hii, unahitaji kusokota na suuza chini ya maji 500 g ya uyoga, 100 g ya karoti na vitunguu 1. Vipengele vinapaswa kusagwa katika blender na kuchanganywa vizuri, na kuongeza chumvi na pilipili nyeusi kwao. Kutoka kwa misa inayosababisha, unahitaji kuunda vijiti na uvike kwa nusu saa. Ikiwa mgonjwa anaweza kula mayai, protini 1 mbichi inaweza kuongezwa kwa misa kabla ya kupika, ili sahani ihifadhi sura yake bora.
Vipuli vya koloni
Cauliflower inapaswa kuchemshwa baada ya kuchemsha kwa muda wa dakika 30, kilichopozwa na kung'olewa kwa kutumia blender au grinder ya nyama. Katika mchanganyiko unaosababishwa, ni muhimu kuongeza juisi ya vitunguu 1 iliyokunwa na oatmeal ya ardhi (100 g). Kutoka kwa nyama ya kukaanga unahitaji kuunda vijiti na kuvuta kwa dakika 25. Vipu hivi vinaweza kupikwa kwenye oveni, kuoka kwenye joto la 180 ° C kwa dakika 30.
Malisho kamili
Moja ya sahani konda na kitamu ni lishe iliyotiwa kabichi na uyoga. Ili kuwaandaa utahitaji:
- Kichwa 1 cha kabichi,
- Karoti 1
- 300 - 400 g ya champignons,
- 100 g ya kuweka nyanya,
- 200 g ya mchele (ikiwezekana bila kufutwa)
- 1 karafuu ya vitunguu.
Chemsha kabichi hadi nusu kupikwa, ili majani yake ni laini, na unaweza kuifuta kujaza ndani. Mchele lazima ujazwe kwanza na maji, uletewe chemsha na kuchemshwa kwa dakika 10 (sio lazima iweze kupikwa kabisa). Sio lazima kukaanga karoti na uyoga, kwani ni bora kujiepusha na njia hii ya kufunga. Uyoga na karoti zinapaswa kung'olewa na kuchanganywa na mchele wa kuchemsha. Kujaza tayari kumewekwa katikati mwa jani la kabichi na kabichi iliyofunikwa imefunikwa, ikificha kingo ndani.
Roli za kabichi zimewekwa chini ya sufuria na safu nene chini na safu na kumwaga juu na maji na kuweka nyanya. Kwa ladha, vitunguu vilivyochaguliwa huongezwa kwenye pingu. Sahani huletwa kwa chemsha, na kisha kuchemsha kwa masaa 1.5. Wakati huu wa kupikia ni muhimu ili majani ya kabichi iwe laini sana na mwisho wa safu za kabichi ziwe na msimamo wa "kuyeyuka".
Sahani nyingine ngumu inayoruhusiwa kwa mgonjwa ambaye anafunga ni casserole ya mboga. Ili kuitayarisha unahitaji kuchukua:
- 500 g ya viazi
- Zukini 1
- 200 g karoti
- 500 g kuchemsha beets,
- mafuta.
Viazi, zukini na karoti zinahitaji kuchemshwa hadi nusu kupikwa na kukatwa kwa miduara. Beets hupigwa na kung'olewa kwa njia ile ile. Chini ya sahani ya kuoka ya silicone lazima inyunyizwe na mafuta na kuweka nusu ya karoti, viazi, zukini na beets katika tabaka. Mboga pia yanahitaji kuyeyushwa kidogo na siagi na kuweka mengine yote juu. Juu ya sahani unaweza kuinyunyiza na mimea kavu na pilipili nyeusi, na ni bora kukataa chumvi, kwani casserole inageuka kitamu na bila hiyo.
Mboga hufunikwa na foil juu na kuoka katika oveni saa 200 ° C kwa dakika 30. Dakika chache kabla ya kumalizika kupika, foil inaweza kufunguliwa ili crisp fomu juu ya uso wa pass casserole. Kama sahani zingine ngumu, mboga hizi zinafaa vizuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Kwa kuongeza casseroles, kitoweo au sauté inaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga kama hiyo iliyowekwa.
Je! Kila wakati inawezekana kufunga na ugonjwa wa sukari? Suala hili linapaswa kuamuliwa kila mmoja kwa msingi wa ustawi na afya ya binadamu. Kwa kuwa chapisho hilo, kutoka kwa mtazamo wa shirika la lishe, linaweka vizuizi fulani, baada ya kukamilika kwake, ni muhimu kwa wagonjwa wa kisayansi kuzingatia kipimo hicho na sio kuvunja, mara moja kuanzisha idadi kubwa ya bidhaa za nyama na maziwa ya maziwa katika lishe yao. Faida zote kwa afya ya mwili kwa sababu ya hii zinaweza kupotea, kwa hivyo mpito kwa menyu ya kawaida inapaswa kuwa laini na iliyopangwa kwa uangalifu.
Jedwali la yaliyomo:
Ni marufuku kula nyama, tamu na keki, chakula cha asili ya wanyama, pombe. Samaki inaruhusiwa kuliwa tu kwenye likizo kuu. Menyu wakati wa kukomesha lazima ukubaliane na daktari, kwa sababu kwa wagonjwa wa kisukari kanisa fulani hupunguza sheria.
Kufunga, haswa ugonjwa wa sukari, inapaswa kuwa kwa busara ili isiathiri afya.
Na ugonjwa wa kisukari cha aina 1
Kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 wakati huu, ulaji wa mara kwa mara wa insulini ni muhimu sana. Inahitajika kudhibiti kiasi cha chumvi iliyoongezwa kwa chakula, kuhesabu vitengo vya XE na wanga (kiwango cha kutosha ni? PIZO 7). Kutoka kwa chakula kilichotengwa:
- vyakula vya kuvuta sigara, vitunguu na kukaanga,
- bidhaa za unga wa siagi,
- bidhaa za sukari na sukari.
Kwa kufunga, unaweza kula shayiri ya lulu na oatmeal, kwani wana index ya chini ya glycemic. Pia inaruhusiwa sahani za mboga na GI iliyopunguzwa, lakini kutoka kwa matunda? plums, makomamanga na maapulo kavu. Lishe ya ugonjwa wa kisukari 1 ya aina ya inategemea kozi ya ugonjwa, maradhi yanayofanana na hali ya afya. Kama kanuni, na aina 1, unapaswa kula nyama tu.
Na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Kufunga na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 hutoa lishe maalum. Kula lazima iwe na protini nyingi na wanga mdogo. Ili usionekane kuonekana kwa uzito kupita kiasi, sahani zilizokaangwa na zilizovuta kuvuta haziwezi kuliwa. Ni bora kula vyakula vya chini-kalori vilivyopikwa pamoja na kuchemsha au kukauka. Lishe hiyo inaweza kujumuisha:
- matunda na matunda
- mkate mbaya wa nchi
- karanga na mbegu
- uyoga, mboga,
- bidhaa za soya na maharagwe
- asali
Kabla ya kula, haraka inapaswa kuhesabu GI ya vyakula vyote ili kuzuia kiwango cha sukari kuongezeka. Watu ambao wana ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili hawapaswi kunywa juisi, mkate wa siagi na pipi, Persimmons, mchele, mtama na nafaka za Buckwheat, maji na gesi. Vinywaji vya vileo ni marufuku kwa wagonjwa wa kisukari hata wakati wa kawaida, na haswa wakati wa kufunga.
Sheria za msingi za chapisho
Katika kipindi cha kufunga, msisitizo kuu unapaswa kuwa juu ya sala, ukombozi wa roho kutoka mawazo ya dhambi. Chakula kinaruhusiwa jioni tu, isipokuwa Jumamosi na Jumapili? siku hizi unaweza kuwa na chakula cha mchana na chakula cha jioni. Katika wiki za mwanzo na za mwisho, kufunga ni ngumu zaidi. Siku ya Jumatatu ya wiki ya kwanza ya Lenten unapaswa kukataa chakula, kuanzia Jumanne hadi Ijumaa unaweza mboga mboga, matunda na mkate (kula kavu). Mwishoni mwa wiki, chakula pamoja na mafuta ya mboga huruhusiwa kula. Katika wiki ya mwisho (Takatifu), unapaswa kufuata kula kavu, na Ijumaa usile kamwe. Wakati mwingine, lishe kama hiyo hutolewa:
- Jumatatu, Jumatano, Ijumaa? kula kavu.
- Siku ya Jumanne moto chakula bila mafuta.
- Jumamosi, Jumapili? sahani na kuongeza ya mafuta ya mboga.
Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, kipindi cha kufunga? kupakua mwili wakati. Lakini ni muhimu sio kuipindua, kwa sababu kukataa kutoka kwa bidhaa za protini, na zaidi kutoka kwa chakula kwa jumla, haiwezekani kwa wagonjwa wa kishujaa. Weka chapisho inapaswa kuwa chini ya usimamizi wa kila wakati wa daktari anayehudhuria, pamoja naye ni muhimu kuratibu seti ya bidhaa. Kujitayarisha kwa kukomesha kwanza, unapaswa kujaribu kufunga kwa karibu siku 7, kisha urudi kwenye lishe yako ya kawaida kwa siku kadhaa, ukiwapa mwili nafasi ya kupona. Kwa kufunga, unahitaji kunywa maji zaidi (angalau lita 2 kwa siku), kudhibiti kiwango cha sukari kwenye plasma ya damu na miili ya ketone kwenye mkojo, weka kalenda ya chakula kinachotumiwa.
Diabetes anayefunga haraka anapaswa kufuata mapendekezo yote ya daktari. Ikiwa hali ya afya inabadilika kuwa mbaya, lishe ya kufunga inapaswa kubadilishwa.
Menyu ya wagonjwa wa kisukari
Na ugonjwa wa kisukari cha aina 1, kufunga kunapaswa kuendelea na tiba ya insulini ili kudumisha viwango vya kawaida vya sukari. Muffins, keki, kukaanga, grisi na vyakula vyenye kuvuta sigara hutolewa kwenye menyu. Unaweza kula nafaka na GI chini ya 40, na pia sahani zilizo na radish, mbilingani, vitunguu, zukini na matango. Kuunda chakula kwa siku, mtu anapaswa kuzingatia ustawi na tabia ya mtu binafsi.
Watu wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 wanaruhusiwa kula matunda na mboga, haswa:
- saladi nyepesi na malenge na zukini,
- maharagwe yaliyopikwa
- saladi za peari,
- maapulo yaliyotiwa maji
- samaki wa baharini na mboga,
- chai na blueberries, compote.
Rudi kwenye meza ya yaliyomo
Mapishi yanayowezekana na mapendekezo
Sahani ya wagonjwa wa kisukari hupikwa mafuta au kukaushwa na mafuta kidogo, ambayo ni marufuku kufunga. Katika kipindi cha kukomesha, unaweza kula kitoweo cha mboga, pilaf, nafaka na kiwango kidogo cha matunda, mboga na saladi za matunda. Kwa mfano, kwa saladi ya mboga, unahitaji pilipili tamu nyekundu, nyanya na tango. Kata viungo ndani ya mchemraba, koroga, na kisha ongeza mizeituni. Mboga huwekwa kwenye majani ya lettu na umwagiliaji na maji ya limao. Na kwa saladi ya matunda, utahitaji cranberry 10 na Blueberries, mbegu 15 za makomamanga, nusu ya apple na peari. Matunda hukatwa kwenye mchemraba, kisha huchanganywa na makomamanga na matunda na kunyunyizwa na maji ya limao. Mapishi haya yatasaidia kufuata sheria za Lent, bila kusababisha uharibifu kwa afya.
Habari hupewa kwa habari ya jumla tu na haiwezi kutumiwa kwa dawa ya kibinafsi. Usijitafakari, inaweza kuwa hatari. Wasiliana na daktari kila wakati. Katika kesi ya kuiga sehemu au vifaa kamili kutoka kwa wavuti, kiunga kinachofanya kazi inahitajika.
Je! Kufunga kwa ugonjwa wa sukari
Watu wengi wenye ugonjwa wa kisukari huuliza ikiwa kufunga kwa ugonjwa wa sukari kunaweza kufuatwa. Hii ni kweli wakati wa muda mrefu wakati Kanisa la Orthodox linaanzisha kwa waumini kuendelea kujizuia kutoka kwa bidhaa asili ya wanyama. Fikiria ikiwa unaweza kufunga kisukari na jinsi ya kuifanya bila kuinua kiwango cha sukari ya damu.
Vipengele vya kufunga na ugonjwa wa sukari
Haraka ya kidini hutoa kujizuia kutoka kwa nyama, samaki, bidhaa za maziwa, mayai kwa kiwango kikubwa au kingine kwa kipindi fulani. Kuna machapisho ya siku moja (Jumatano na Ijumaa) na machapisho ya siku nyingi. La kali na ndefu ni Lent.
Kwa mtu yeyote, kujiepusha na chakula na wastani ni muhimu sana. Walakini, wagonjwa wa kisukari wanahitaji kuwa waangalifu na busara. Wacha tuseme mara moja: licha ya marufuku ya idadi kubwa ya madaktari (haswa yale yanayokuza chakula chao kwa wagonjwa wao "lishe"), pamoja na kipimo cha farasi cha dawa za kupunguza sukari na insulini), ugonjwa wa sukari unawezekana. Walakini, itakuwa tofauti na ile inayopendekezwa kwa mtu mwenye afya.
Kwanza kabisa, chapisho linapaswa kuwa na makubaliano muhimu. Kwa kweli, katika lishe ya mtu kama huyo inapaswa kuwa na protini ya kutosha, pamoja na asili ya wanyama. Unaweza kupunguza vyakula vyenye mafuta katika cholesterol. Kiasi kikubwa cha mafuta ya wanyama haifai sana kwa mgonjwa wa kisukari, kwani hii inaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa.
Kukataa kwa vyombo vyenye madhara wakati wa kufunga itakuwa ushindi mzuri kwake.
Misamaha hiyo ni pamoja na ruhusa ya kula mayai, kuku wa konda, jibini la Cottage, na jibini. Kumbuka kwamba kwa wagonjwa, kufunga kunaweza kudhoofishwa sana. Na kwa mgonjwa wa kisukari, haitajumuisha kutokula nyama na vyakula vyenye protini za wanyama, lakini chakula tu kisichokuwa na utajiri wa cholesterol "mbaya", mafuta duni.
Wakati wa kufunga, unaweza kusahau kuhusu kukaanga, kung'olewa. Labda itakuwa mbaya sana kutaja kwamba watu wenye kisukari ni marufuku chakula cha haraka, sosi za duka na kadhalika. Kama unavyoona, kufunga kwa watu kama hao kunajumuisha kurudisha lishe yao kwa hali ya kawaida.
Ni nini kizuri kwa kisukari
Wakati wa kufunga, unaweza kula vyakula vingi ambavyo vina faida. Orodha yao ni kama ifuatavyo.
Maduka ya dawa kwa mara nyingine wanataka kupata pesa kwa wagonjwa wa kisukari. Kuna dawa ya kisasa ya busara ya Ulaya, lakini wanakaa kimya juu yake. Hii ni.
Kwa kweli, kwa mtu fulani, sio sahani zote zitakuwa muhimu.Wakati daktari anaruhusu kufunga, ni muhimu kuweka rekodi kali ya kiasi cha bidhaa za protini. Makubaliano ya kufunga yapo tu ili kuhakikisha kuwa sahani hizi hazina kikomo.
Jinsi ya kupunguza sukari ya damu katika kufunga
Ikiwa unafuata mahitaji yote na kula vizuri, epuka kutokufanya mazoezi ya mwili, mazoezi, basi sukari ya chini na kuiweka kawaida inawezekana kabisa. Uchunguzi unaonyesha kuwa ikiwa mtu mwenye ugonjwa wa sukari hutumia nafaka nzima, basi hatari ya shida ya moyo itakuwa kidogo.
Athari nzuri kwa hali ya moyo na mishipa ya damu, kiwango cha glycemia ulaji wa kila siku:
- karanga
- vyakula vyenye utajiri wa nyuzi
- soya
- mafuta ya mboga
- mboga za kijani.
Kwa kweli, bidhaa zote hizi zinaruhusiwa kwa kila chapisho. Kama ujazo katika lishe konda, unaweza kumudu kula jibini: ni lishe na haizidi sukari. Lishe inayotokana na mmea husaidia kuweka viwango vya sukari kuwa chini na chini.
Kufunga na ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini
Fikiria chaguo wakati mtu mwenye fomu kali ya ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini aliamua kufunga. Kwa watu kama hao, ni muhimu sana kufuata mfano uliowekwa wa sindano za insulini na kuchukua dawa zingine. Katika kesi hakuna unaweza kuachana na hiyo, achilia mipaka insulini kwa misingi ambayo inaweza kuwa ya asili ya wanyama. Mpango huo unaweza kuwa na matokeo yasiyobadilika.
Kufunga kwa mtu anayesumbuliwa na ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini kunapaswa kudhoofishwa iwezekanavyo na kubadilishwa kwa kozi fulani ya ugonjwa huo kwa msingi wa mtu binafsi. Mabadiliko yote katika lishe ya kila siku lazima idhiniwe na daktari.
Katika kipindi cha kufunga, mgonjwa kama huyo anaweza kukataa kukaanga, kuvuta vyombo bila kuumiza afya yake. Wakati huo huo, chakula cha kukaushwa, kilichochemshwa kitakuwa na faida kwake. Mabadiliko ya ghafla kwa kiasi cha protini haikubaliki. Ni marufuku kuanzisha vyakula vyenye wanga katika wanga - hii inaweza kusababisha kuruka katika sukari ya damu. Katika kipindi cha kufunga, wanaosumbuliwa na ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini watatosha kuachana na mafuta ya nyama. Njia zingine za urekebishaji wa lishe zinaweza kusababisha kuongezeka kwa sukari na kuongezeka kwa kipimo cha insulini.
Wagonjwa ambao wameendeleza aina kali za uharibifu wa figo - kwa mfano, hatua ya ugonjwa wa nephropathy, wanaweza kuona kufunga. Wakati huo huo, protini inapaswa kunywa kidogo, lakini mgonjwa lazima aangalie hali ya ini na figo. Inapendekezwa kuwa wanga kadhaa kubadilishwa na mafuta.
Wakati chapisho halikubaliki
Kuna wakati ambapo kufunga ugonjwa wa sukari haiwezekani. Kwanza kabisa, ni ugonjwa mbaya wa sukari unaofidia. Mgonjwa anahitaji kufanya udhibiti kamili wa viwango vya sukari na aingie kwa kipimo kipimo cha insulini, kulingana na vyakula vilivyoliwa, kiwango cha shughuli za mwili na mambo mengine. Kufunga katika kesi hii kutaumiza tu, haijalishi ni dhaifu kiasi gani.
Haikubaliki kuangalia kufunga kwa wagonjwa walio na hyperglycemia, kesi za mara kwa mara za kukosa fahamu. Lishe hiyo inapaswa kusudi la kuzuia shida kama hizo, na mgonjwa lazima azuie kikomo cha wanga. Na lishe ya chini-carb, haiwezekani kupunguza ulaji wa protini - vinginevyo mtu atakabiliwa na hypoglycemia hatari.
Kwa hivyo, kufunga ugonjwa wa kisukari kumruhusu kusafisha mwili, kuondoa sumu na sumu. Ikiwa kila kitu kinafanywa kwa usahihi, basi uangalifu ulioongezeka kwa lishe yako huzuia kuendelea kwa ugonjwa wa sukari, hurekebisha kiwango cha ugonjwa wa glycemia. Kwa kawaida, vizuizi fulani vya lishe lazima zizingatiwe tu kama ilivyoelekezwa na daktari. Kila mtu anaweza kutathmini uwezo wao, hali ya mwili, hatari zinazowezekana. Kukosa kufuata sheria wakati wa kufunga kunaweza kusababisha athari hatari.
Jinsi ya kupunguza haraka sukari ya damu kwa wagonjwa wa kishujaa?
Takwimu za ugonjwa wa kisukari huwa zinakua kila mwaka! Jumuiya ya kisukari cha Urusi inadai kuwa mtu mmoja kati ya kumi katika nchi yetu ana ugonjwa wa sukari. Lakini ukweli mkweli ni kwamba sio ugonjwa yenyewe ambao ni wa kutisha, lakini shida zake na mtindo wa maisha ambao unaongoza.
Kufunga kwa ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2: inawezekana kufunga ugonjwa wa kisukari?
Pamoja na ugonjwa kama vile ugonjwa wa sukari, mgonjwa lazima azingatie maagizo yote ya endocrinologist, pamoja na lishe. Yote hii inahitajika kudhibiti kiwango cha kawaida cha sukari ya damu na kuwatenga kwa mpito wa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwa aina 1 ya utegemezi wa insulin. Ikiwa wagonjwa wa kisukari wa aina ya kwanza hawajalisha vizuri, hii inaweza kusababisha kupungua kwa ugonjwa wa sukari.
Protini zinapaswa kuweko katika lishe ya mgonjwa na wanga tata zinazotumiwa kwa kiasi. Bidhaa nyingi zinapaswa kutupwa, lakini orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa pia ni kubwa. Kwanza kabisa, unahitaji kuamua kwenye meza ya index ya glycemic inayoonyesha athari ya chakula kwenye sukari ya damu.
Wagonjwa wengi ni Orthodox na mara nyingi hujiuliza ikiwa dhana za ugonjwa wa sukari na kufunga zinafaa. Hakuna jibu dhahiri hapa, lakini endocrinologists hawapendekezi kufunga, na mawaziri wenyewe wanasema kwamba mateso ya kiafya ya makusudi hayatasababisha kitu chochote kizuri, muhimu zaidi, hali ya kiroho ya roho ya mwanadamu.
Swali litachunguzwa kwa undani zaidi hapa chini - inawezekana kufunga na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ambazo bidhaa zinapaswa kupewa tahadhari na ripoti ya chini ya glycemic, na jinsi hii itaathiri afya ya mgonjwa.
Kielelezo cha Glycemic cha Chakula Kuruhusiwa
Kwanza unahitaji kuamua kwenye orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa katika chapisho - hii ni matunda na mboga, na nafaka. Katika siku za kupumzika, unaweza kupika samaki.
Ni bora kutojaza chakula, sio kutumia nyama ya kuvuta sigara na sio kukaanga chochote, kwani mwili tayari umejaa, na hakuna mtu aliyeghairi kufuata sheria za kufunga.
Bidhaa za chakula huchaguliwa na fahirisi ya chini ya glycemic (hadi 50 PIECES), wakati mwingine unaweza kuruhusu matumizi ya chakula na kiashiria wastani (hadi 70 PIERESES), lakini index ya juu ya glycemic itamdhuru mgonjwa kwa urahisi, haswa katika kufunga, wakati protini muhimu za wanyama hazipatikani.
Wakati wa kufunga wagonjwa wa kishujaa wa aina ya 2, mboga zifuatazo zinapendekezwa (imeonyeshwa na faharisi ya chini ya glycemic):
- zukini - vitengo 10,
- tango - PIA 10,
- mizeituni nyeusi - MIWILI 15,
- pilipili ya kijani kibichi - PISHA 10,
- pilipili nyekundu - PIARA 15,
- vitunguu - VIWANGO 10,
- lettu - PIERESI 10,
- broccoli - VIWANGO 10,
- lettu - vitengo 15,
- karoti mbichi - PIERESHA 35, kwenye kiashiria kilichopikwa 85 PIWANDA.
- kabichi nyeupe - PIARA 20,
- radish - vitengo 15.
Ni bora kula mboga za mvuke, kwa hivyo wataboresha mali zao kwa kiwango kikubwa, lakini unaweza kutengeneza supu iliyoshushwa, ukiondoe karoti kutoka kwa mapishi- ina GI ya juu, na mzigo kwenye mwili ni mbaya.
Ikiwa unachagua lishe kwa wikendi, wakati unaweza kuwa na chakula cha mchana na chakula cha jioni, basi chakula cha kwanza kinapaswa kuwa na nafaka, na ya pili - matunda na mboga, hii itapunguza hatari ya kuongezeka kwa sukari ya damu ya usiku.
Kutoka kwa matunda inafaa kuchagua:
- limao - vipande 20
- apricot - PIARA 20,
- plum ya cherry - PIA 20,
- machungwa - PIARA 30,
- lingonberry - vitengo 25,
- pei - 33 VYAKULA,
- maapulo ya kijani kibichi - 30 MIFUGO,
- jordgubbar - vitengo 33.
Mbali na mboga mboga na matunda, mtu asipaswi kusahau kuhusu nafaka, ambazo zina vitu vingi muhimu vya kufuatilia na vitamini. Buckwheat ina orodha ya vitengo 50 na inaweza kuwapo kwenye lishe siku zote zinazoruhusiwa kwa hili. Itaimarisha mwili na chuma na kujazwa na vitamini B na PP.
Uji wa shayiri ni ghala ya vitamini, ambayo kuna zaidi ya 15, index yake ni vipande 22. mchele mweupe ni marufuku, kwa sababu ya GI kubwa ya PISHA 70, unaweza kuibadilisha na mchele wa kahawia, ambayo takwimu ni PIARA 50. Ukweli, inahitaji kupikwa kwa dakika 35 - 45.
Mapishi ya kisukari
Mellitus ya ugonjwa wa kisukari inajumuisha kupenya, kuchemshwa na kutumiwa na kiasi kidogo cha mafuta. Lakini wakati wa kufunga, mafuta ni marufuku.
Kwa kitoweo cha mboga utahitaji bidhaa hizi:
Zukini na nyanya hukatwa kwenye cubes, vitunguu katika pete za nusu, na pilipili kwa vipande. Viungo vyote vimewekwa kwenye stewpan yenye joto na kujazwa na 100 ml ya maji yaliyotakaswa. Simmer kwa dakika 15 - 20, dakika mbili kabla ya kupikwa, ongeza bizari iliyokatwa.
Siku kavu, unaweza kupika saladi ya mboga. Punga nyanya, tango, pilipili nyekundu, changanya kila kitu na ongeza mizeituni nyeusi iliyowekwa ndani, weka mboga kwenye majani ya lettu. Nyunyiza limau kwenye sahani iliyomalizika.
Mchanganyiko mzuri wa vitamini na madini yenye afya ina saladi ya matunda kama hiyo. Itachukua bliberries 10 na cranberries, mbegu 15 za makomamanga, nusu ya kijani apple na peari. Apple na peari ni dised, vikichanganywa na viungo vilivyobaki na kunyunyiziwa na maji ya limao.
Aina ya 2 ya kisukari pia inaruhusu nafaka, ladha ya ambayo inaweza kuwa tofauti na matunda. Kwa mfano, unaweza kupika uji wa oatmeal ya viscous, lakini sio kutoka kwa nafaka, kwa kuwa index yao ya glycemic inazidi vipande 75, lakini kutoka kwa oatmeal. Ongeza Blueberries 10, kijiko 0.5 cha asali kinaruhusiwa, lakini ni bora usiipitishe.
Unaweza kuupaka mwili na pilaf ya mboga, kwa utayarishaji wa ambayo utahitaji:
- Gramu 100 za mchele wa kahawia,
- 1 karafuu ya vitunguu
- bizari
- pilipili ya kijani kibichi
- 1 karoti.
Pika kabla ya kuchemsha mchele kwa hali inayoweza kuvunjika, ndani ya dakika 35 - 40. Baada ya kupika, inapaswa kuosha chini ya maji ya joto. Kata pilipili kwa vipande, vitunguu vipande vipande, na karoti kwenye cubes - hii itapunguza index yake ya glycemic.
Panda mboga kwenye sufuria, dakika 2 kabla ya kupika, ongeza vitunguu na bizari. Mchele unaochanganywa na mboga iliyohifadhiwa.
Vidokezo muhimu
Usisahau kuhusu mazoezi ya physiotherapy wakati wa kufunga. Kwa kweli, mgonjwa hatakuwa na nguvu ya kuongezeka, kuhusiana na lishe kama hiyo. Unahitaji angalau dakika 45 kwa siku ili utembee kwenye hewa safi.
Matumizi ya maji yanapaswa kuwa angalau lita 2 kwa siku, inapaswa kunywa siku nzima, hata ikiwa hauna kiu.
Mwisho wa chapisho, unahitaji kuingiza kwa usahihi bidhaa hizo ambazo zilitumiwa kwa siku za kawaida. Kwa siku kadhaa haupaswi kula chakula cha chumvi kwa ujumla, ili usiongeze mzigo kwenye ini, ambayo tayari inapaswa "kurudi" kwa hali ya kawaida. Bidhaa huletwa pole pole. Kwa mfano, ikiwa nyama inatumiwa Jumatatu, basi siku hiyo hiyo hauitaji kula mayai ya kuchemsha na supu kwenye broth nyama.
Katika siku za kwanza za kutolewa, unapaswa kupunguza matumizi ya bidhaa za maziwa hadi 100 - 130 ml kwa siku, hatua kwa hatua kuwaletea kiwango kinachoruhusiwa.
Wakati wa kufunga kabisa, na katika siku za kwanza baada ya kukamilika, mgonjwa wa kisukari anapaswa kupima kiwango cha sukari katika damu na uwepo wa ketoni kwenye mkojo. Inahitajika kuweka diary ya chakula, nini, ni kiasi gani na kwa kiasi gani kuliwa - hii itasaidia mgonjwa mwenyewe kujua ni bidhaa zipi za upendeleo.
Kwa kupotoka kidogo katika kawaida sukari ya damu, unahitaji kuwasiliana na endocrinologist ili kubadilisha kipimo cha sindano za insulini na urekebishe lishe.
Je! Kufunga kunawezekana na ugonjwa wa sukari?
Wagonjwa, kuratibu hatua zao na daktari anayehudhuria, makini na sehemu za lishe yenye afya. Kwa mtu mwenye ugonjwa wa sukari, sio tu ubora wa chakula ni muhimu, lakini pia utunzaji wa ibada wakati zinakamwa. Inahitajika kuandaa sehemu ndogo za chakula, ambazo zinapaswa kuwa rahisi sana na muhimu kwa mgonjwa.
Siku za kufunga, chakula hutakaswa na sala na shukrani kwa Mungu kwa digestion bora.
Chakula Muhimu kwa Wanasaji wa Aina ya 2
Ili kudumisha kiwango cha kawaida cha sukari katika damu, wagonjwa hufuata lishe iliyowekwa na daktari. Kufunga na ugonjwa wa sukari ni kujizuia kutoka kwa vyakula visivyo vya maana, vyenye madhara ambavyo vinaweza kuzidisha hali ya kiafya. Seti ya kila siku ya bidhaa ni kibinafsi kwa kila mtu.
Kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, lishe inapaswa kuwa na kalori ndogo, kuzuia fetma. Haipendekezi kwa bidhaa za matumizi kama vile:
Chakula cha kufunga kinapaswa kutayarishwa kwa mgonjwa aliye na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 katika kupika polepole au kuoka. Uangalifu hasa hulipwa kwa kiasi cha mafuta kwenye sahani iliyomalizika.
Saladi zilizotengenezwa kwa malenge na zukchini, ambazo zina athari ya matibabu kwa sababu ya uwepo wa madini na vitamini, ni muhimu. Kwa kuongeza zabibu kidogo kwenye sahani, unaweza kufikia utulivu wa kiwango cha sukari ya damu.
Siku za Jumapili na likizo ya umma, vyombo vya samaki vinahitajika. Katika utayarishaji wao, chaguo bora ni samaki wa baharini na nyama nyeupe. Imepikwa na mboga mboga: zukini, mbilingani, vitunguu, nyanya.
Wanawake wajawazito wenye ugonjwa wa sukari na kufunga
Katika hali nyingi, na ukiukaji wa homoni katika damu, ugonjwa wa kisukari wa gestational unakua. Kwa matibabu ya mafanikio, lishe maalum hutumiwa ambayo njaa hutolewa kabisa. Pipi nyingi ni hatari kwa afya, kwa hiyo, wanawake wajawazito huondoa bidhaa zenye sukari kutoka kwa lishe.
Msingi wa chapisho daima huundwa na nafaka, mkate wa kahawia, kikaushaji, viazi. Sahani kutoka kwa bidhaa hizi ni muhimu kwa wanawake wajawazito. Ni marufuku kula pipi, mkate wa tangawizi, ice cream, ndizi, mboga za mpunga wakati wa kufunga.
Lishe hutoa kwa udhibiti wa kiasi cha sukari katika damu na hairuhusu kuruka kwake ghafla. Uamuzi wa kufunga mwanamke mjamzito mwenye ugonjwa wa sukari inapaswa kufanywa na ushiriki wa lazima wa endocrinologist, ambaye huamua kiwango cha hatari kwa afya ya mgonjwa wakati wa kukomesha.
Kufunga na ugonjwa wa sukari katika mwanamke mjamzito husababisha hypoglycemia, thrombosis na mkusanyiko wa miili ya ketone katika damu. Mwanamke anayefunga hua ketoacidosis ikiwa ana sukari kubwa ya damu.
Hali yenye hatari sawa ni upungufu wa maji mwilini na kuharibika kwa damu, kupelekea kupoteza fahamu, kizunguzungu, na kushuka kwa shinikizo.
Bidhaa za mimea na mimea katika Lishe ya kisukari
Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa wa kutisha, lakini wakati wa kufunga siku mgonjwa hatadhuru afya yake kwa kula vyombo vya maharagwe. Inayo wanga, protini, madini, haina kuongeza sukari ya damu. Maharage ni muhimu katika fomu ya kuchemshwa, kwa namna ya mipira ya nyama na viazi zilizopikwa, na mchuzi wa nyanya konda.
Chai iliyo na hudhurungi hupunguza kiwango cha sukari kwenye damu. Juisi safi ya Blueberry sio muhimu sana kwa mgonjwa. Matunda ya rasipu kwa kiwango kidogo haiongeza sukari ya damu, kuwa na index ya chini ya glycemic. Berry inahitajika kwa watu wa kufunga, kulingana na hesabu ya XE kwa kushauriana na daktari.
Sahani kutoka kwa matunda na mboga mboga wakati wa kukomesha haisababishi kuongezeka kwa sukari. Wanatumia maapulo yaliyotiwa maji, plamu za spicy, saladi ya peari, apricot, sitroberi, na compote ya cherry.
Walnuts katika muundo wa uji wa Buckwheat na kuongeza ya apple ina athari ya faida juu ya kimetaboliki na kongosho, bila kukiuka mila ya chakula kwenye siku za kufunga. Lebo zinampa mgonjwa hisia za kuteleza, na lettu, beets, mchicha, na kabichi ya kichina hupunguza viwango vya homocystin.
Kufunga kwa Waislamu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari
Kujizuia kabisa kwa chakula wakati wa siku za kufunga kwa Waislamu kunahitaji wagonjwa wa sukari kutumia vyakula ambavyo vinaweka sukari yao ya sukari, cholesterol, triglycerides haibadiliki. Madaktari wanapendekeza kwamba wagonjwa wafuate lishe, wachukue dawa kwa wakati.
Wagonjwa wataweza kuhimili haraka ikiwa watafuata sheria 3:
- Zingatia lishe bora.
- Kudhibiti lishe.
- Fanya mazoezi ya kawaida.
Katika wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, sukari ya plasma siku ya kukomesha haina kuongezeka ikiwa mgonjwa anachukua chakula cha kutosha asubuhi. Katika hali nyingine, uzani wa mwili wao huongezeka wakati wa siku za kufunga, lakini kwa kufunga nyingi, haibadilika.
Wagonjwa wa kisukari hawala chakula kabla ya jua, lakini usiku hakuna vizuizi kwa kiasi cha chakula.
Kiwango cha sukari hubadilika wakati wa kuchukua dawa usiku, baada ya shughuli za mwili. Wakati wa siku za kufunga, wagonjwa wa sukari wa Kiisilamu hawana uzoefu wa hyperglycemia na dalili za kliniki. Katika wagonjwa wengi, hemoglobin ya glycosylated (HbA1C) haibadilika, na fructose, C-pectides, insulini inabaki ndani ya mipaka ya kawaida.
Kufunga Lishe kwa Kisukari cha Aina ya 1
Wagonjwa hujaribu wakati wa kukomesha kutekeleza hesabu ya wanga na usisumbue tiba ya insulini. Wanaweka kikomo matumizi ya vyakula vya kukaanga na viungo, pamoja na pipi, keki, sukari.
Wagonjwa wanapaswa kufanya menyu ya kila siku kuzingatia hali ya afya, uwepo wa magonjwa yanayofanana. Mapokezi ya chakula cha mchana, kifungua kinywa na chakula cha jioni ni vitengo 7 vya wanga. Mimea hutumiwa na index ya chini ya glycemic. Maapulo yasiyotumiwa, komamanga, plums huruhusiwa.
Kuongezeka kwa sukari ya damu hufanyika baada ya chakula kilicho na tikiti, apricots, mapika, zabibu. Sahani za mboga kutoka kwa matango, radish, vitunguu, mimea, zukini, mbilingani ni msingi wa lishe bora kwa mgonjwa wa kisukari. Kula siku za kufunga huboresha maisha ya wagonjwa, hupunguza hatari ya kupata maradhi ya moyo. Mgonjwa anashauriwa kutozidi na kuhesabu kiasi cha XE kabla ya kula.
Inahitajika kudhibiti ulaji wa chumvi, haswa katika msimu wa moto, na kuwatenga matumizi ya pombe. KImasha kinywa kinapaswa kuwa na 30% ya lishe ya jumla, chakula cha mchana - 40%, chakula cha jioni - 20%.
Shida kwa wagonjwa wanaotokea wakati wa kukomesha chakula
Ikiwa sheria za lishe hazifuatwi na njaa inahitajika wakati wa kufunga, upungufu wa uzito unaotamkwa kwa mgonjwa unaonekana, ketoacidosis inakua.
Wakati wa uja uzito, wanawake wanaougua sukari kubwa ya damu huwa na hatari ya ugonjwa wa preeclampsia na shinikizo la damu.
Wanawake wajawazito walio na dhihirisho tofauti za ugonjwa wa sukari huendeleza polyhydramnios, pamoja na malezi mabaya ya fetasi. Shida huunda kwa wagonjwa ambao hawafuati lishe. Uwezo wa upotovu wa kujipenyeza dhidi ya ugonjwa wa kiswidi huongezeka na ukosefu wa kutosha na utapiamlo wa mama, haswa wakati wa kufunga. Malengo mabaya ya kuzaliwa hufanyika katika fomu ya trimester ya kwanza. Insulini ya ziada husababisha pumu katika mtoto mchanga wakati wa kuzaa.
Hatari fulani ya shida kwa mgonjwa wa kisukari ni ukuaji wao bila udhihirisho wa dalili katika mgonjwa. Katika mchakato wa kufunga, shida hutoka kwenye figo, anemia inakua na shinikizo la damu kuongezeka, ulevi huonekana na kichefichefu na kutapika.
Matumizi ya bidhaa za ugonjwa wa kisukari hupangwa na mshauri wa kiroho na daktari anayemwona mgonjwa. Kabla ya kufunga, wagonjwa hawakuandika kuongezeka kwa sukari asubuhi na baada ya milo, na wakati wa kukomesha, wagonjwa wengi wanaweza kupunguza utendaji na vitengo kadhaa. Madaktari kwa uzuiaji wa shida zinaonyesha kutofautisha bidhaa kwa siku za kufunga na za kufunga, na hazibadilishi maudhui ya caloric ya lishe, kufikia upungufu mkubwa wa uzito.
Njia nzuri ya lishe kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari itaboresha afya zao na kuzuia tukio la ugonjwa huo.
Je! Ninaweza kufunga ugonjwa wa sukari?
Kulingana na kalenda ya Orthodox, sasa ni wakati wa Great Lent. Inachukua muda mrefu kama siku 40. Katika kipindi hiki, mtu hawapaswi kula nyama, mayai, na maziwa na bidhaa zote kutoka kwake. Inafaa kuacha mayonnaise ya kawaida, siagi, mkate mweupe, confectionery, na pombe. Samaki huliwa tu kwenye likizo kubwa kulingana na kalenda ya kanisa, wakati uliobaki samaki ni marufuku.
Lakini wakati wa vikwazo ni ngumu hata kwa afya ya watu wa kawaida. Lakini vipi kuhusu watu wenye utambuzi wa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 au ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2? Mwongozo wazi juu ya suala hili haipo. Suala lolote kama hilo linatatuliwa kibinafsi na daktari wako. Ni muhimu kuelewa kwamba kufunga sio tu kutoa chakula unachopenda. Hii ni, kwanza kabisa, utakaso na uimara wa roho, imani. Na uamuzi wowote kuhusu mabadiliko mkali katika lishe ya kawaida kwa wagonjwa wa kisukari ni kubwa sana na lazima ichukuliwe kwa uangalifu.
Unachoweza kula wakati wa Lent
- bidhaa za soya, kunde zozote,
- mbegu, karanga, matunda kavu,
- mimea na viungo
- kachumbari na kachumbari,
- mboga
- juisi
- matunda na jam,
- uyoga
- nafaka
- mkate usio na kipimo.
Jambo kuu kwa kufunga ni kuchunguza kiasi katika kila kitu. Ni muhimu kujizuia na kujizuia, kwa lengo la kutakasa akili na roho kabla ya likizo nzuri ya Pasaka.
Kufunga na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Hapa chaguzi zinaweza kuwa tofauti zaidi. Lakini usimamizi wa matibabu pia ni muhimu. Kwa mbinu inayofaa, aina ya 2 ya kisukari inaweza kuwa muhimu sana kwa sababu mwili utaonekana kupunguza matumizi ya vyakula vyenye cholesterol, ambayo husaidia kurejesha metaboli ya lipid (kawaida na cholesterol iliyoongezeka katika ugonjwa wa sukari) na kupunguza upinzani wa insulini. Lakini, wakati huo huo, ongezeko linalotarajiwa la wanga na kupungua kwa kiwango cha protini ya wanyama hautafaidi mwili kila wakati. Katika kila kitu inafaa kuzingatia kipimo.
Kufunga na ugonjwa wa sukari, inawezekana kwa mgonjwa wa kisukari kufunga - faida na hasara?
Wizara ya Afya ya Shirikisho la Urusi: "Tupa mita na mizunguko ya mtihani. Hakuna Metformin zaidi, Diabetes, Siofor, Glucophage na Januvius! Mchukue hii. "
Carnival pana ilimalizika. Lent Mkuu ilianza. Mnamo 2016, itadumu kwa siku 49, kutoka Machi 14 hadi Aprili 30 ikiwa ni pamoja na (Mei 1 - Pasaka). Katika kipindi hiki, wagonjwa wa kisukari wanaweza na wanapaswa kufunga, ingawa madaktari hawakubali au kupendekeza hii! Kila kitu kinahitaji kufanywa kwa wastani! Kufunga na ugonjwa wa sukari sio tu kusafisha roho na nguvu ya akili, pia ni tiba ya lishe, ambayo ni sehemu muhimu ya matibabu tata. Lengo la tiba ya lishe ni kuhalalisha fidia ya kimetaboliki ya wanga na usawa wa mwili.
Kufunga kwa mtu mwenye afya ni tofauti na kufunga kwa mgonjwa aliye na ugonjwa wa sukari, kwa hivyo ni muhimu kuelewa sheria kadhaa za ulaji wa chakula ambazo lazima zizingatiwe mbele ya ugonjwa huu. Utunzaji wa kisukari wa haraka na haraka sio rahisi. Kwa hivyo, kwao inawezekana (na tunaweza kusema, muhimu) makubaliano. Itakuwa ushindi mkubwa kwako ikiwa unaweza kukataa angalau sehemu ya chakula ambacho ni marufuku kufunga. Itakuwa ushindi mkubwa kwako ikiwa siku hizi unaweza kukataa bidhaa yoyote ambayo unapenda sana na hauwezi kufikiria maisha yako bila hiyo. Lakini unahitaji kuongozwa na mapendekezo ya kawaida ya lishe ya "ugonjwa wa sukari", ambayo yamo katika vitabu vingi na wavuti kwenye wavuti.
Kwanza, lishe ya mtu anayepatikana na ugonjwa wa sukari inapaswa kutia ndani kipimo cha protini, ambayo nyingi ni protini za wanyama zinazopatikana katika kuku, samaki, jibini la Cottage, mayai na kadhalika.
Tunarudia tena! Kufunga kwa mgonjwa wa kisukari lazima uwe na unafuu.
Wakati wa kufunga kwa watu wenye ugonjwa wa sukari, ulaji wa vyakula vyenye mafuta vilivyo na cholesterol inapaswa kuwa mdogo. Kiasi cha mafuta, ambayo ni kawaida kwa watu wenye afya, huwa haifai sana kwa wagonjwa. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba vyakula vyenye mafuta hupunguza unyeti wa tishu hadi insulini, na hii kwa upande inaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa.
Yaliyomo katika lishe ya kisukari katika wanga baada pia haifai, ingawa katika suala hili, sio ya kiwango lakini muundo wa ubora una jukumu muhimu zaidi. Ufanisi wa matibabu utaathiriwa vyema na unywaji wa samaki, mchele, mtama na nafaka zingine, pamoja na mkate mzima wa nafaka.
Tamu na unga ni marufuku madhubuti katika ugonjwa wa sukari. Walakini, wanasayansi wanaruhusu uingizwaji wa sukari na asali, ambayo karibu nusu yake ina sukari inayoingia haraka, na ina thamani kubwa ya lishe kwa uhusiano na sukari. Pombe za pombe pia lazima zitupiliwe.
Wagonjwa walio na ugonjwa wa sukari haipaswi tu kuzingatia uchaguzi wa chakula kilicho na kipimo fulani cha protini, mafuta na wanga, lakini pia usindikaji wa vyakula. Kwa hivyo utumiaji wa chakula cha kukaanga na cha kuvuta sigara inapaswa kupunguzwa sana. Chaguzi za kupikia kama vile kupikia kwa mvuke, kuoka katika juisi yako mwenyewe, na kupikia zinafaa.
Maduka ya dawa kwa mara nyingine wanataka kupata pesa kwa wagonjwa wa kisukari. Kuna dawa ya kisasa ya busara ya Ulaya, lakini wanakaa kimya juu yake. Hii ni.
Wakati ugonjwa wa kisukari unapoisha, anapendekezwa mara kwa mara kupanga siku za kufunga na muundo mdogo wa bidhaa, wakati ambao mwili unapoteza uzito sana. Muda wa lishe kama hiyo haupaswi kuzidi siku zaidi ya saba, wakati unapaswa kukumbuka kuwa wakati wa kupakua utalazimika kukabiliana na uhaba wa vitu muhimu na muhimu kwa kufanya kazi kwa kawaida. Kwa hivyo, unahitaji kuongeza lishe yako na viongeza vyenye biolojia.
Kwa hivyo, kufunga katika ugonjwa wa kisukari kutaongeza ufanisi wa kozi nzima ya matibabu na kuzuia maendeleo ya ugonjwa na maendeleo ya magonjwa ya upande.
Kila mwamini, hata ikiwa anaugua ugonjwa wa sukari, anataka kupitia njia ngumu ya utakaso wakati wa Lent na kuandaa mwili wake, na roho yake, kwa kuanza kwa likizo safi. Unapoulizwa ikiwa watu wenye kisukari wanaweza kufunga bila kuumiza afya zao, jibu Igumen Makariy na kisayansi wa kawaida Pyotr Konrushov kutoka Vyazma (ugonjwa wa aina ya 2), ambaye amekuwa akiishi na ugonjwa wa kisukari kwa miaka, lakini anaheshimu mila ya Orthodox.
Mama Superi Macarius wa Lent Mkuu
"Mei, tangu siku ya kwanza ya Lent Mkuu, kila mtu atahisi nguvu na baraka zake. Kufunga kunaweza kuwa sio kwa kila mtu mbele ya magonjwa fulani, kwa hivyo Kanisa la Orthodox kila wakati huwafanya watu kama hao tamaa kidogo. Usizidishe mwili wako. Ni lazima ikumbukwe kwamba Kufunga kwa maana ya Ukristo sio kukataliwa kamili kwa chakula haramu, lakini utakaso wa roho ya mtu. Sio bila sababu mtume Paulo, kuonyesha kwamba ilikuwa ya msingi wakati wa Lent, akajibu: - Watu! Siku za kwanza, kwanza kabisa, unapaswa kukataa kupita kiasi na kushawishi dhambi zako. Bwana anatarajia kutengwa na uovu, kujiepusha na maneno ya mawazo na mawazo mabaya, ukombozi wa roho kutoka kwa uwongo na uchoyo, upotovu na hasira. Na kwa kila kitu kingine, unaweza kuongeza, ikiwezekana, vizuizi vingine: usizidishe sana na usitafute chakula cha tamu. Lakini haupaswi kukataa mkate wako wa kila siku. "
Peter Konrushov juu ya faida za siku za kufunga kwa mgonjwa wa kisukari (aina ya 2)
"Ikiwa wewe ni mpya kwa kufunga, unapaswa kuandaa mwili wako polepole. Mwanzo wa Lent haupaswi kuzidisha ugonjwa, lakini kwa lishe sahihi, inaweza kusaidia wagonjwa kupunguza uzani kidogo na kuondoa dhambi. Mimi, kama mgonjwa wa kisukari anayeheshimu mila ya Orthodox, nimekuwa nikifunga kwa miaka kadhaa kwa urahisi, lakini mimi hutumia ushauri wa kuhani ambaye alizungumza juu ya misaada kwa wagonjwa.
Siku za Lent Mkuu zinaweza kupangwa kwa hiari yako, kuzuia chakula fulani. Mwili huvumilia siku wakati vyombo vimetayarishwa bila matumizi ya mafuta. Unaweza kufanya mazoezi ya siku kavu, lakini ongeza mboga zilizokaangwa au zilizopikwa kwenye lishe. Haupaswi kuwatenga kabisa samaki kutoka kwa lishe, lakini kizuizi kinaweza kuweka kwenye mkate. Usila mara moja tu kwa siku. Ni bora kugawa sehemu nzima ya kila siku katika mapokezi kadhaa. Njaa haitengwa. Kwa hivyo mwili utakuwa kwenye kufunga, na viwango vya sukari vitapungua kidogo.
Kuwa na imani kwa Mungu kunaweza kushinda majaribu yoyote. Lazima tuombe na kuamini kuwa atatoa nguvu katika ugonjwa huo na kusaidia kwa heshima kuupinga na kujisikia raha wakati wa Lent. "
Nilikuwa na ugonjwa wa sukari kwa miaka 31. Sasa yuko mzima wa afya. Lakini, vidonge hivi hawapatikani kwa watu wa kawaida, hawataki kuuza maduka ya dawa, sio faida kwao.
Mapitio na maoni
Nina ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 - tegemezi isiyo ya insulini. Rafiki alishauri kupunguza sukari ya damu na DiabeNot. Niliamuru kupitia mtandao. Alianza mapokezi. Nafuata lishe isiyo ngumu, kila asubuhi nilianza kutembea kilomita 2-3 kwa miguu. Katika kipindi cha wiki mbili zilizopita, naona kupungua kwa sukari kwenye mita asubuhi kabla ya kiamsha kinywa kutoka 9.3 hadi 7.1, na jana hata hadi 6.1! Ninaendelea kozi ya kuzuia. Nitajiondoa juu ya mafanikio.
Margarita Pavlovna, mimi pia nimekaa kwenye Diabenot sasa. SD 2. Kwa kweli sina wakati wa chakula na matembezi, lakini sipati vibaya pipi na wanga, nadhani XE, lakini kutokana na umri, sukari bado ni kubwa. Matokeo sio mazuri kama yako, lakini kwa sukari 7.0 haitoke kwa wiki. Je! Sukari gani ambayo unapima sukari na? Yeye anakuonyesha plasma au damu nzima? Nataka kulinganisha matokeo kutoka kwa kuchukua dawa hiyo.
Yote inategemea aina ya ugonjwa wa kisukari kwa aina ya kisukari cha 2 wakati wa kufunga, aina ya mfumo wa neva, mfumo wa urithi, hali ya joto, mtu mwenye utulivu hutumia kalori kidogo, na choleric zaidi, kwa sababu mtu anapaswa kuamua kufunga, angalau nadhani hiyo ni bora kutokula nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na mayai katika Lent, na kila kitu kingine kwa hiari ya mtu mwenyewe.
Nataka kununua na kula capybara. Papa alisema alikuwa samaki.
Nimekuwa nikifunga kwa miaka mingi na hakuna chochote. Mboga mengi, uyoga, wakati mwingine unaweza samaki.
Nina ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Rejea kwa mwaka wa tano. Mwaka wa pili na unafuu kutoka baraka ya kuhani!
MIAKA 12 KWA POSA NA KUTOKA KWA MIAKA 8 SUGAR DIABETES 2 TYPE. Kwa chapisho kila wakati mimi hutupa hadi kilo 10 za uzani. Lent ni nguvu!