Lishe ya sukari ya juu
Lishe iliyo na sukari kubwa ya damu haimalizi dawa ikiwa imeamriwa na daktari. Lakini haiwezekani kufanya bila hiyo, kwani inathiri jinsi ugonjwa utaendelea. Ukifuata kabisa maagizo, inawezekana hata kurekebisha viwango vya sukari na kulinda mwili wako kutokana na shida zinazowezekana za ugonjwa.
Haijalishi una aina ya ugonjwa wa sukari na kiwango gani cha ukali uliyonayo, unahitaji kufuata lishe ya chini ya kaboha. Wakati huo huo, utagundua haraka matokeo - baada ya karibu siku mbili hadi tatu tangu mwanzo wa chakula, sukari ya damu huanza kurudi kawaida. Walakini, itabidi uangalie kila wakati lishe yako ya kalori ya chini, ukosefu wa wanga ndani yake na uwepo wa vyakula vyenye vitamini.
Mara nyingi watu ambao wana shida na viwango vya juu vya sukari pia huzidiwa sana. Kwa kufuata chakula maalum ambacho hupunguza sukari ya damu, huwezi tu kuongeza viwango vya sukari, lakini pia kuboresha muonekano wako.
Kula na glucose kubwa ya damu inapaswa kuwa mara kwa mara (mara tano hadi saba kwa siku), sehemu ndogo - hii itakusaidia usile sana. Kwa kweli, wakati wa kuamua kwenye menyu, inahitajika kuendana na magonjwa yanayofanana, athari za mzio kwa bidhaa fulani, na, kwa kweli, mkusanyiko wa sukari. Ni muhimu pia kutathmini maudhui ya caloric ya lishe, kulingana na asili ya shughuli za kibinadamu. Nguvu zaidi anayohitaji, lishe yake inapaswa kuwa zaidi.
Lishe ya juu ya Glucose
Kabla ya kuambatana na chaguo lolote la lishe, ni muhimu kushauriana na mtoaji wako wa huduma ya afya. Walakini, sheria ya jumla ni moja: chakula kinapaswa kuwa cha kawaida. Upendeleo hupewa mboga mpya (na vile vile vya kuoka, kuchemshwa na kukaushwa), vyakula vyenye kalori ndogo. Ya vinywaji - chai ya mimea. Pombe imepigwa marufuku kabisa! Lakini maji safi unahitaji kunywa angalau lita 2,5, isipokuwa, kwa kweli, hauna dhibitisho kwa hili.
Utahitaji kuwatenga kabisa kutoka kwa nguvu:
- vyakula vya kukaanga
- bidhaa za mafuta ya wanyama
- kuoka
- jibini lenye chumvi, pamoja na jibini na asilimia kubwa ya yaliyomo mafuta,
- juisi, compotes tamu na soda,
- samaki yenye mafuta
- marinades
- kachumbari
- caviar
- ice cream
- nyama ya kuvuta.
Kuangalia lishe na sukari kubwa ya damu, usijali kwamba utahitaji kuondoa kabisa pipi, ingawa, kwa kweli, itabidi kudhibiti kiwango cha sukari katika chakula unachokula. Unaweza kula asali wakati wa mchana - hii itafaidisha mwili na kuangaza mchakato mzima wa lishe.
Lishe yako inapaswa kuwa na usawa katika protini, mafuta na wanga, inapaswa kuwa katika lishe ya 20% x35% x45%, mtawaliwa. Viwango hivi vitakusaidia kupunguza sukari yako ya damu.
Wakati wa kuchagua bidhaa fulani kwa menyu yako, uzingatia meza za index za glycemic. Ikiwa bidhaa ina index ya hadi 40 - hakuna vikwazo kwa matumizi yake, ikiwa 41-69 - kula bidhaa kama hizo mara kwa mara. Kitu chochote kilicho na index kubwa hakutengwa kutoka kwa lishe.
Je! Ni matunda na matunda gani huruhusiwa na ambayo hayafanyi?
Kufuatia lishe iliyo na kiwango cha sukari nyingi, punguza matumizi ya matunda, baadhi yao yanapaswa kutengwa kabisa kutoka kwenye lishe, kwani wao ni vyanzo vya wanga rahisi.
- Inaruhusiwa kula: kiwi, maapulo, plums, maembe, jordgubbar, zabibu, maparanga, makomamanga, manyoya, machungwa, apricots, cherries, pomelo, tikiti, tango, raspberries, apricots, gooseberries, apricots kavu
- Ondoa: zabibu, tini, tarehe, mananasi, zabibu, ndizi, matunda yote matamu
Siku ambayo huwezi kula si zaidi ya 300 g ya matunda na sio kwa wakati mmoja, lakini umegawanywa katika mapokezi kadhaa wakati wa mchana. Wakati mzuri wa kula matunda na matunda ni baada ya chakula.
Ni vizuri kupika matunda na matunda kwa namna ya mousses, compotes, jelly, na pia kufanya saladi za kupendeza nao.
Je! Ni mboga gani inaweza kuwa kwenye lishe, na ambayo haiwezi?
- Inaruhusiwa kula: nyanya, kabichi ya kila aina, mbilingani, matango, malenge, zukini, mchicha, mbegu za malenge, maharagwe, radish, asparagus, radish, soya, mbaazi, lettuce, pilipili ya kengele, boga, lenti, zukini, chika, rhubarb, celery, vitunguu, bahari kale, vifaranga
- Ondoa: viazi, beets, karoti, maharagwe, nyanya zilizotibiwa moto, vitunguu vya kuchemsha, mchuzi wa nyanya, viunga
Mboga ina faida kubwa: ni kalori za chini, matajiri katika nyuzi za lishe, madini na vitamini. Walakini, usitegemee kwa uzembe mboga, sio zote zinafaa kwa usawa. Hakuna kaanga kwa sahani, tu ya kuchemsha, iliyohifadhiwa, iliyokaushwa na, kwa kweli, mboga safi.
Je! Ni nafaka gani zinazoweza kuliwa na sukari nyingi, na ambayo haiwezi?
- Inaruhusiwa kula: Buckwheat, shayiri, uji wa shayiri, mchele wa kahawia, mtama, shayiri, spelling, grits za mahindi
- Ondoa: semolina, mchele mweupe uliyoshonwa
Pika uji bila sukari na juu ya maji, ikiwa unataka na maziwa kidogo.
Kutoka kwa bidhaa za mkate, mkate wa bran, pamoja na mikate yote ya nafaka iliyotengenezwa kutoka rye au wholemeal, inaweza kufanywa.
Kwa wapenzi wa pasta: mara moja kwa wiki unaweza kumudu sehemu ya pasta kutoka ngano ya durum.
Je! Ninaweza kula bidhaa gani za maziwa ya maziwa?
- Inaruhusiwa kula: jibini la chini la mafuta na cream ya kukaanga, mtindi, maziwa, mtindi, maziwa yaliyokaushwa, kefir, biokefir, jibini ngumu ya mafuta, acidophilus
- Ondoa: curds tamu na jibini, mafuta ya sour cream, jibini yenye viungo
Ni vizuri kupika sahani kutoka kwa jibini la kutibiwa la joto la Cottage: puddings, casseroles, cheesecakes zilizooka.
Bidhaa za nyama na wanyama
Ni muhimu kuweka wimbo wa kiwango cha kutosha cha protini katika lishe yako. Nyama imechomwa, kuoka na kuchemshwa. Aina tu za konda za nyama, samaki na kuku huchaguliwa.
Mayai yanaweza kuliwa kila siku, lakini sio zaidi ya 2pcs. kwa siku.
Unaweza kula mara kwa mara kama ini na ulimi.
Jinsi ya kuchanganya chakula na sukari ya juu na uja uzito?
Ikiwa mwanamke mjamzito ana sukari kubwa ya damu, anahitaji kufuatilia kwa uangalifu mzunguko wa ulaji wa chakula. Huwezi kuruka chakula, kwani hii itaathiri sio afya yake tu, bali pia afya ya mtoto. Katika hali hii, ni muhimu kufuatilia mara kwa mara kiwango cha sukari katika damu. Hii inasaidiwa na vifaa maalum vinauzwa katika maduka ya dawa. Droo moja ya damu inatosha kuamua kiwango chako cha sukari. Jambo kuu ni kwamba sampuli ya damu kwa uchambuzi inapaswa kufanywa juu ya tumbo tupu.
Chakula kinapaswa kuchukuliwa kwa muda wa masaa 3, mapumziko ya usiku haipaswi kudumu zaidi ya masaa 10.
Kabla ya kulala, maziwa na matunda ni marufuku!
Lishe wakati wa ujauzito inapaswa kuwa konda, chini katika chumvi, mafuta na, haswa, viungo.
Lishe ya wanawake wajawazito walio na sukari kubwa inapaswa kuwa na kalori kidogo na wakati huo huo inapaswa kuwa na lishe.
- Chakula cha kwanza ni vizuri kuanza na vyakula vyenye nyuzi za kulisha: nafaka, mboga mboga na mkate wote wa nafaka.
- Ikiwa unapika sahani za nyama, hakikisha kuondoa mafuta yanayoonekana, pamoja na ngozi kutoka kwa ndege.
- Wakati wa mchana unahitaji kunywa lita 2 za maji.
- Margarine, michuzi, vyombo vyenye viungo na viungo, kahawa na chai kali, jibini la cream ni marufuku.
- Ni muhimu kutajisha lishe yako na aina ya vitamini-madini.
Sampuli za menyu ya sukari kubwa
Lishe imeundwa kwa kuzingatia umri wa mtu huyo, ni uzito gani, shida za kiafya zinazohusiana na viashiria vya sukari. Hauwezi kurekebisha sukari ya damu na kidonge moja tu, kwa sababu ni muhimu kufuata sheria zote za lishe ya lishe, fuata mapendekezo ya madaktari - endocrinologist na lishe. Pia ni vizuri ikiwa unafikiria zaidi na kuanza kufanya mazoezi nyepesi - shughuli za mwili husaidia kurejesha kikamilifu afya.
Ninakupa chaguzi kadhaa kwa menyu ya lishe, shauriana na mtaalam kile kinachokufaa:
Kiamsha kinywa | tengeneza omele kutoka kwa mayai mawili, kijiko 1 sour cream na maharagwe 100 ya avokado, unaweza kunywa chicory na maziwa |
---|---|
tengeneza uji wa Buckwheat na maziwa, chai bila sukari (unaweza kuweka asali kidogo) | |
jitayarisha sehemu ya jibini la chini la mafuta na mboga kavu au matawi, mchuzi wa rosehip | |
Kwa vitafunio | matunda, beri au saladi ya mboga, unaweza msimu na mtindi wa asili, au unaweza kuongeza karanga chache (walnuts, msitu, korosho) |
mchuzi wa matawi (muhimu zaidi ya ngano) | |
mkate wa matawi kadhaa, infusion ya hip | |
Kwa chakula cha mchana | tengeneza veggie borsch, pili - nyama zilizochomwa nyama, chai iliyotiwa mafuta, chai isiyo na mafuta |
tengeneza supu ya Buckwheat, kuku ya kuchemsha, kabichi safi na saladi ya karoti, compote isiyojazwa | |
kupika siki ya kukaanga supu ya mboga iliyokaanga, patties zilizokaushwa, mboga za kukaangwa, jelly | |
Wakati wa adhuhuri | tengeneza saladi safi ya mboga |
jelly ya matunda | |
sehemu ya jibini la chini la mafuta | |
matunda kadhaa | |
mkate wa matawi, unaweza kunywa na mchuzi wa rosehip, chai na xylitol | |
Kwa chakula cha jioni | kupika samaki wa Motoni, mkate kabichi, chai isiyochapwa tengeneza pudding ya curd, yai moja la kuku laini |
samaki aliyeoka, mboga za kabichi za mboga | |
kupika samaki ya kuchemsha na sehemu ya mchele wa kahawia, saladi ya mboga, unaweza kunywa na chai ya kijani au mitishamba | |
Kwa usiku | unaweza kunywa mtindi, bio-ether, maziwa yaliyokaushwa, mtindi au kefir (sio zaidi ya glasi) |
Karibu na vyakula vitatu visivyotarajiwa ambavyo vinasaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu, tazama video hii:
Kama unavyoona, lishe iliyo na kiwango kikubwa cha sukari kwenye damu ina vyakula na anuwai. Yeye hatakuruhusu uhisi njaa, na kwa hiyo, anaruka katika sukari ya damu. Juu yake hautasikia shida na hautalazimika kujilazimisha kufuata lishe kama hiyo kwa maisha yako yote. Baada ya yote, lishe kama hiyo inavumiliwa kwa urahisi kabisa.