Saladi za kichwa na nusu-lettuce: sifa za kilimo na aina bora

Saladi ya puff ya kuvutia kwa wapenzi wa kuku. Kuku huongezewa na mayai, jibini na vitunguu kilichokatwa. Kama matokeo, utapata saladi ya maridadi ambayo itapamba likizo yoyote, na haswa orodha ya Mwaka Mpya 2019.

Ikiwa unapika kuku mapema, saladi kama hiyo imeandaliwa katika dakika 15 tu.

Jinsi ya kupika puff saladi "Nyeupe" na kuku:

Chemsha kuku hadi kupikwa (kuku au matiti), baridi, tenga nyama na mifupa.

Mayai ya kuchemsha ngumu, mimina maji baridi, baridi.

Chambua mayai, wavu. (Ili kupamba saladi, toa yolk moja tofauti.)

Kuku iliyokatwa vipande vidogo.

Grate jibini kwenye grater coarse.

Peel, osha, ukate vitunguu ndani ya mikate au pete za nusu. Nyunyiza vitunguu na siki, changanya na kuondoka ili kuandamana kwa dakika 5 hadi 10.

Kusanya puff saladi ya mayai, jibini, vitunguu na kuku kwenye sahani ya gorofa. Weka kuku katika safu ya kwanza, mimina na mayonnaise. Ifuatayo ni vitunguu. Kisha safu ya jibini iliyokunwa, mimina na mayonnaise. Safu ya mwisho ya saladi na jibini, vitunguu na kuku hukatwa mayai.
Pamba saladi ya kuku na yolk iliyokatwa.
Tamanio!

Haki zote kwa vifaa vilivyo kwenye wavuti www.RussianFood.com zinalindwa kulingana na sheria inayotumika. Kwa matumizi yoyote ya vifaa kutoka kwa wavuti, unganisho kwa www.RussianFood.com inahitajika.

Usimamizi wa wavuti sio kuwajibika kwa matokeo ya utumiaji wa mapishi ya upishi, njia za utayarishaji wao, upeanaji na mapendekezo mengine, afya ya rasilimali ambayo viungo vya habari huwekwa, na kwa yaliyomo kwenye matangazo. Usimamizi wa wavuti hauwezi kushiriki maoni ya waandishi wa nakala zilizowekwa kwenye tovuti www.RussianFood.com

Tovuti hii hutumia kuki kukupa huduma bora zaidi. Kwa kukaa kwenye wavuti, unakubali sera ya tovuti kwa usindikaji wa data ya kibinafsi. NINAPATA

Kuongeza kifungu kwenye mkusanyiko mpya

Kukua saladi ya lettu kwenye uwanja wazi inaonekana ngumu tu mwanzoni. Na ustadi wa kutosha na uteuzi sahihi wa aina, unaweza kupata mazao sio mbaya kuliko yale ambayo wataalamu wa kitaalam wanasambaza kwenye duka.

Saladi za kichwa na nusu-lettuce ni jamaa wa karibu wa lettuce ya majani. Zinatofautiana, hata hivyo, sio tu kwa kuonekana, lakini pia katika thamani ya lishe na mali ya faida. Majani yao yana nyuzi, chuma, protini, kalsiamu na potasiamu. Na kwa suala la yaliyomo kwenye vitamini, wanaweza kutoa tabia mbaya kwa tamaduni nyingi za kijani, kwa sababu wao ni chanzo cha vitamini C, B1, B2, B6, B9 na beta-carotene.

Saladi za kichwa na nusu-lettuce zinaweza kuwa rangi tofauti - kutoka rangi ya manjano-kijani hadi zambarau, hudhurungi na hudhurungi. Aina zingine zinaweza kuwa na majani mabichi ya kijani na kukausha rangi karibu na kingo. Majani yao kawaida hutiwa mviringo, na laini, zilizotiwa laini au zilizotiwa mafuta. Aina tofauti hazitamwacha mtu yeyote asiyejali, hata hivyo mara nyingi wakazi wa majira ya joto huchagua chaguzi kadhaa zilizothibitishwa.

Aina maarufu za saladi za kichwa na nusu-lettuce

Mbegu nyingi za lettu zinazotolewa katika duka za bustani ni za majani, hata hivyo, ikiwa inataka, unaweza kupata aina zote mbili zenye kichwa na nusu. Majani yao yanaweza kuwa ya crispy au mafuta, hutofautiana katika ladha, uwepo wa uchungu, rangi, mavuno na uwezo wa kukua katika ardhi wazi.

Iceberg ndio moja tu ya saladi za lettuti ambazo zinaweza kuhifadhiwa hadi wiki 3.

Kukua kichwa cha lettu kupitia miche

Mbegu za majani ya kabichi hupandwa ili kupata mavuno ya mapema. Fanya hivi mwanzoni au katikati ya Machi, kama vyombo kutumia sufuria au sanduku ndogo (cm 5-8) (kwa kupiga mbizi).

Saladi hiyo inahitajika juu ya thamani ya lishe ya mchanga, kwa hivyo haitafanya kazi na mchanganyiko uliotengenezwa tayari - utahitaji kuongeza sehemu 1 ya humus, 1 - mchanga wa mto na 1 - shamba la bustani. Baada ya kupanda mbegu, vyombo vilivyo na saladi hufunikwa na kuachwa mahali pazuri na joto la chini ya 18 ° C. Baada ya masaa 48, vyombo vya mbegu vinaweza kuhamishiwa kwenye chumba cha kawaida cha joto. Shina huonekana ndani ya siku 7-10, kulingana na aina, hata hivyo, zinaweza kuchelewesha.

Utunzaji wa miche ya saladi ya kabichi inakuja chini ya kumwagilia na kunyunyizia majani na maji ya joto. Ikiwa umepanda mbegu kwa kiwango kikubwa, basi italazimika kupiga mbizi katika awamu ya kuonekana kwa majani. Mara moja chagua mimea yenye nguvu, na dhaifu inaweza kupandwa au kutupwa.

Kupanda kwa lettu kwenye udongo hufanywa wakati miche inafikia urefu wa 8 cm, ambayo ni, inaunda majani 4-5. Kawaida wakati huu huanguka mwishoni mwa Aprili, lakini katika msimu wa joto, na mwangaza wa mchana, miche inaweza kuwa tayari kabla.

Kupanda kwa lettuce katika ardhi wazi

Kupanda saladi ya lettu inawezekana pia kwenye chafu, chini ya makazi ya muda, au moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi, kwa kuwa ni mazao sugu baridi ambayo yanaweza kuvumilia kwa urahisi theluji hadi -5 ° С. Saladi hiyo inadai tu kwa jua na aina ya udongo, lakini inaweza kukabiliana na ukosefu wa joto.

Ili kukuza lettuce inayoongozwa kutoka kwa mbegu, unahitaji kuchagua shamba lililowekwa nyepesi zaidi na lenye lishe kwenye tovuti yako. Ukweli ni kwamba kwenye kivuli au katika ardhi duni, aina nyingi hazijitokezi, kupita katika hatua hii ya maendeleo, na mara moja endelea kuunga shina na maua.

Mazao ya saladi hukua bora kwenye mchanga mwepesi na mchanga wenye mchanga, lakini pia huweza kukua kwenye mchanga mwepesi.

Mara nyingi, saladi zilizopigwa hupandwa kama muhuri kwa upandaji mchanganyiko, lakini katika kesi hii, unahitaji kuwachanganya na mazao ambayo hayaficha majani, kwa mfano, jordgubbar, mimea, mazao ya mizizi. Na ikiwa unapanda saladi kwenye chafu au chafu, basi mazao yanaweza kuvuna wiki chache kabla ya ratiba.

Kutunza kichwa cha lettuce

Kutunza mimea ni rahisi kama kupanda kichwa cha lettuce. Ikiwa unachagua mahali sahihi, subiri mwisho wa theluji za kurudi na upandishe mbegu kwenye mchanga wenye rutuba, basi utahitaji kukumbuka saladi mara kadhaa kwa wiki baadaye.

Ikiwa ulipanda saladi mwezi Aprili barabarani, funika na agrofiber ili kuilinda kutokana na uwezekano wa baridi kali wa usiku.

Kwa hivyo, kwanza kabisa, saladi za kichwa na nusu-kichwa zinahitaji kumwagilia mara kwa mara. Wakati udongo unakauka, huanza kupiga risasi, na mboga huweza kuwa na uchungu, kwa hivyo usisahau kuipaka mchanga. Unaweza kumwagilia wote chini ya mzizi na kando ya majani, lakini inashauriwa kutekeleza utaratibu huu asubuhi au alfajiri, wakati jua moja kwa moja halianguki kwenye saladi.

Pia, mazao yanahitaji kung'olewa mara kwa mara ili isiwe nene, vinginevyo badala ya vichwa vichache vikali na vikubwa vya kabichi, utapata kichaka kidogo dhaifu na kilichoshonwa ambacho hakijachukua sura hadi mwisho.

Na mwishowe, saladi inapendwa na wote Iceberg na kichwa "jamaa" ni bora kwa mavazi ya juu, haswa kikaboni. Kama lishe ya ziada, unaweza kutumia infusion ya nyasi iliyokatwa, suluhisho la 10% ya mullein, kioevu kilichopunguzwa na kuingiza matone ya kuku au infusion ya majivu. Mazao ya saladi hulishwa mara moja kila wiki 2-3, na kwenye mchanga wenye rutuba - mara moja kwa mwezi.

Kuvuna na kuhifadhi kichwa cha lettu

Kuvuna kichwa na saladi ya nusu-lettu hakufungwa kwa tarehe maalum, hii inafanywa wakati mavuno yanaiva. Kwa ubora mzuri wa kutunza, vichwa vya kabichi hutiwa maji mengi usiku kisha kukatwa, na kuacha mguu urefu wa cm 1-1.5.

Mimea ambayo iliingia kwenye boom hailiwi na huondolewa mara moja kutoka kwa bustani. Inapoteza thamani yote ya lishe na ladha na inakuwa machungu.

Baada ya kuvuna, vichwa vya kabichi huhifadhiwa mahali pa baridi na unyevu wa kati. Wanasema uongo sio zaidi ya siku 5-7, kisha hukauka na kuwa mbaya. Unaweza kupanua uhifadhi wa lettu kwa kuifunga kwa filamu ya kushikamana na kuiweka kwenye jokofu kwenye chumba cha mboga.

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kukuza kichwa cha lettu, toa mazao haya angalau sehemu ndogo ya nchi na utajishe lishe yako na bidhaa yenye afya na kitamu.

Mapishi kutoka kwa lettuce na picha:

Saladi ya Roquefort na pear ni mbadala bora kwa saladi za jadi za kawaida, ambazo zitawavutia watoto na watu wazima. Yeye ni mrembo ...

Roli ya spring na nyama ya kaa ni sahani ya kupendeza sana ya vyakula vya Kivietinamu, ambayo wakati huo huo inaweza kuwa vitafunio vya asili au ile kuu ...

Supu ya maharage ni sahani yenye kunukia sana, yenye kumwagilia kinywa ambayo itakuwa chakula cha mchana mzuri. Ni rahisi sana kuandaa, na kwa sababu hiyo inaweza kupandikizwa ...

Saladi ya dagaa ni hamu ya kupendeza, sahani yenye kunukia ambayo ni kamili kama sahani kuu ya chakula cha mchana na chakula cha jioni, na vile vile ...

KImasha kinywa ni chakula cha kuhitajika zaidi. Na ikiwa ni ya kupendeza pia, basi unaweza kuhakikisha hali nzuri kwa siku nzima. Nini kinaweza kuwa rahisi ...

Sandwichi hizi ni nzuri kama vitafunio. Wanaweza pia kuwa sahani huru. Jibini la curd linaridhisha sana na kwa kuwa limejumuishwa katika ...

Kwa nini saladi inaitwa "chemchemi"? Jibu ni rahisi sana! Mchanganyiko wa nyanya safi na majani ya lettu huunda ladha ya juisi na nyepesi. Na ikiwa kwa hii ...

Hii ni sahani maarufu katika nchi nyingi za ulimwengu! Kila taasisi inayojiheshimu inajumuisha saladi kwenye menyu yake. Jina lake kubwa ni sahani hii ...

Mbegu za Sesame katika vyakula vya mashariki ni kati ya viungo kumi vya juu. Na pamoja na faida na ladha ya dagaa - tunapata kitamu kisicho kawaida ...

Ninakupa mapishi ya saladi, viungo vyote ambavyo ni kijani. Inafurahisha jicho, na hata hii saladi ni ya kupendeza na wakati huo huo kalori ndogo. Mboga, ...

Saladi (jina lingine - lettuce) - inamaanisha mimea ya zamani ya mboga. Katika utafiti wa kina wa piramidi za Wamisri, wataalam wa vitu vya kale waliona picha za mmea huu kati ya picha za uchoraji. Shukrani kwa Herodotus, tunajua kuwa hata kabla ya enzi yetu (karibu 550), majani yake yalikuwa yamepewa kwenye meza ya wafalme wa Uajemi.

Kwa bahati mbaya, hakuna kinachojulikana kuhusu wakati huu mmea wa mboga ulijitokeza Ulaya. Ingawa haiwezekani kwamba desturi ya kula saladi Wagiriki waliopitishwa kutoka Wamisri. Katika enzi ya zamani huko Ugiriki, ilitumiwa ulimwenguni kwa madhumuni ya matibabu. Hii inathibitishwa na kazi za Dioscorides, Theophrastus, Aristotle, Hippocrates.

Warumi wa kale walikula mmea huu kama dessert, na baadaye wakaanza kula kama programu ya kupendeza. Chini ya Mtawala Augustus, walijua jinsi ya kuchukua kachumbari na siki na asali.

Katika karne ya kumi na nne, mkulima wa papa alileta mmea huu wa mboga kwa Avignon (Ufaransa), ambapo iliitwa leteni ya Romaine.

Mwanzo wa kilimo cha kijani kibichi cha lettuu romaine ulianza 1700. Hafla hii ilifanyika karibu na Paris. Kuonekana kwa aina tofauti za saladi za kichwa ni matokeo ya kazi bora ya kuzaliana na watawa wa mzee, ambaye alilipa kipaumbele maalum kwa kilimo cha utamaduni kama huo katika bustani za monastiki za kichwa cha wiani wa kabichi.

Waslavs kwa muda mrefu hawakugundua saladi iliyotiwa kama mboga, kwa hivyo, kilimo cha viwandani kwenye ardhi zao kilianza tu katika karne ya kumi na tisa.

Saladi ni ya muhimu kwa yaliyomo katika vitamini vyake vilivyo na usawa: carotene (proitamin A), tocopherol (E), pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamine (B1), phylloquinone (K).

Katika dawa ya watu, hasa infusion na juisi ya saladi hutumiwa. Juisi kutoka lettuti - kuburudisha na kuzima kiu, kuhalalisha ustawi na kulala, kuchochea ukuaji wa tishu na malezi ya damu, diuretiki na kunyoa.

Ni vizuri kama kinywaji kikali. Inashauriwa kuinywea kwa kukohoa kikohozi, gout, edema, ugonjwa wa mapafu, ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa kunona sana, polio, shinikizo la damu. Juisi hii ni muhimu kwa wale ambao wanaishi maisha ya chini na wazee.

Uingizaji wa majani ya lettuce hutumika kama dawa ya anesthetic, antispasmodic, sedative na kulala, na infusion iliyotengenezwa kutoka kwa matunda yake na mbegu huzingatiwa kama njia ya kuongeza secretion ya maziwa katika wanawake wanaonyonyesha.

Yote hapo juu ni nusu tu ya mali ya faida. lettuti. Kwa hivyo, itakuwa nzuri kwa kila mtu, angalau wakati mwingine, kupika sahani za upishi naye, haswa saladi.

Saladi ya Homemade na Recipe ya Lettuce

Itahitajika:

• Letti ya majani ya 250g,
• 0.5 st cream cream au mafuta ya mboga,
• sukari iliyokatwa, bizari, chumvi - kuonja.

Kupikia:

1. Lettuce iliyokaushwa na kavu hukatwa kwa mkono, kuwekwa kwenye bakuli la saladi, iliyomwagika na cream ya sour (mafuta ya mboga) na kunyunyiziwa bizari iliyokatwa ya kijani.
2. Ili kuonja, unaweza kuongeza sukari iliyokatwa na chumvi.

Lettuce ya Homemade na Kichocheo cha Saladi ya Toka

Itahitajika:

1. Letti ya majani ya 150g,
2. Radish 100gr,
3. 0.5 st mchuzi wa sour cream au mafuta ya mboga,
4. bizari (parsley) - kuonja.

Kupikia:

1. Majani ya saladi yaliyotayarishwa hukatwa kwa mkono, ikichanganywa na figili iliyokatwa na bizari iliyokatwa (parsley).
2. Kila kitu hutiwa na mchuzi uliochaguliwa.

Saladi ya maandishi ya maandishi na matango safi

Itahitajika:

• Barua ya majani 200g,
• Matango 100g
• 0.5 st mchuzi wa sour cream au mafuta ya mboga,
• bizari iliyokatwa (vitunguu kijani) - kuonja.

Kupikia:

1. Lettuce ya majani inapaswa kung'olewa vipande vidogo kwa mkono au kukatwa na kisu kisicho na pua.
2. Matango yanahitaji kukatwa vipande vipande (ikiwa ina ngozi yenye uchungu, basi lazima itakaswa kabla yake).
3. Ifuatayo, lettu, bizari iliyokatwa (vitunguu kijani), matango lazima yamechanganywa na mchuzi.

Lettuce ya kibinafsi, nyanya na mapishi ya saladi ya tango

Itahitajika:

• Letti ya majani ya 150g,
• Nyanya 1
• tango nusu
• bizari iliyokatwa, mchuzi wa sour cream au mafuta ya mboga - kuonja.

Kupikia:

Mboga hukatwa, changanywa, hunyunyizwa na bizari iliyokatwa na kung'olewa na mchuzi wa sour cream au mchuzi wa mafuta ya mboga.

Jinsi ya kufanya Iceberg Saladi

Saladi haiitaji maandalizi yoyote maalum. Yeye, kama aina zingine za saladi, hauhitaji matibabu ya joto. Iceberg hutumiwa katika mbichi ya chakula. Kwa hivyo, inahifadhi mali zake za faida, vitamini, vitu vya kufuatilia.Shina lazima litupwe, na majani lazima yamekatwa kwa utashi.

Mara nyingi, mboga hukatwa katika sehemu 4 na hutumiwa kama sahani za sahani. Kwa sababu ya wiani wake, majani huweka sura yao kikamilifu. Unaweza kubomoa barafu kwa mikono yako, kata na kisu. Inategemea mapishi na uonekano wa taka wa sahani. Inaweza kukatwa vipande vikubwa au vidogo.

Kichocheo na mayai, kuku na saladi ya Iceberg

Kwa kupikia, tunahitaji viungo vifuatavyo:

• kuku ya kuchemsha - 300 gr.,
• nyanya za cherry - pcs 4.,
• jibini la cheddar - 150 gr.,
• matango - 2 pcs.,
• yai ya kuku - pcs 6..
• saladi ya barafu - 1 pc.,
• allpice nyeusi - kuonja,
• chumvi kuonja
• mayonnaise, sour cream au mtindi bila nyongeza ya mavazi.

1. Kuku inapaswa kuchemshwa katika maji yenye chumvi hadi zabuni. Inashauriwa kutumia fillet ya kuku. Weka mayai kuchemsha kwenye maji baridi. Kuanzia wakati wa kuchemsha, upike kwa dakika 7-7. Kisha jaza mayai na maji baridi, basi watasafishwa.
2. Nyanya vyema zimegawanywa pamoja, au kwa sehemu 4.
3. Kata matango kwa kamba. Ikiwa utawasafisha kutoka kwa ngozi, basi saladi itakuwa na msimamo laini.
4. Tulikata kuku iliyochemshwa na kilichopozwa laini vipande vipande, Iceberg pia ilikatwa vipande vipande.
5. Jibini tatu la cheddar kwenye grater.
6. Changanya viungo vyote isipokuwa jibini.
7. Saladi na pilipili kuonja, msimu na cream ya sour au mayonnaise. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya sahani.

Kichocheo cha saladi ya Shrimp na Iceberg

Muundo wa sahani ni pamoja na viungo vifuatavyo:

• saladi ya iceberg - gramu 350,
• shrimp - gramu 300,
• mizeituni - vipande 10
• capers - gramu 30,
• yai - vipande 3,
• sour cream - kuonja.

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuosha barafu ya barafu na kuifuta kwa taulo za karatasi.
2. Tupa kisiki, kata kichwa cha kabichi, ukitenganisha majani. Baada ya - kuvunja na mikono yako.
3. Kupika shrimp. Prawns kubwa ya mfalme ni bora. Inahitajika kuchemsha kwenye maji yenye chumvi, na kuongeza majani ya bay, pilipili wakati wa kupikia. Chemsha kwa dakika 5 kutoka wakati wa kuchemsha maji, kisha safisha shrimp kutoka kwa ganda na uiachie mzima. Kwa hivyo sahani itakuwa na muonekano mzuri zaidi na unaweza kuonja bora ladha ya shada.
4. Weka mayai kwenye maji baridi na uweke moto. Kuanzia wakati wa kuchemsha, pika kwa dakika 7 katika maji chumvi. Kwa hivyo watasafishwa vizuri kutoka kwa ganda. Baada ya hayo, kata mayai kuwa vipande.
5. Changanya viungo vingine vyote. Vipandikizi vya mizeituni kabla na vito kwenye pete na uongeze kwenye bakuli, msimu na cream ya sour. Chumvi kuonja.

Saladi ya kitamu na caviar

• Gramu 300 za lax,
• maji ya limao
• mayonnaise ya asili - 5 tbsp. l.,
• mfereji wa nyekundu caviar
• tamu apple
• barafu - 1 pc.

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia:

1. Kata laini lax.
2. Suuza mchele chini ya maji safi na chemsha hadi nusu kupikwa. Mimina maji ya kuchemsha na uweke kwenye colander kwa glasi ya maji.
3. Chambua apples kutoka kwa peel na msingi, kata ndani ya cubes.
4. Kata laini ya barafu, baada ya kuosha chini ya bomba. Kavu na taulo za karatasi.
5. Changanya viungo, msimu, kupamba na nyekundu caviar.

Jinsi ya kutengeneza barafu na Cod ini

Kwa sahani ladha tunayohitaji:

• cream ya nyumbani iliyoiva,
• mfereji wa ini ya cod
• mbaazi za makopo
• kichwa cha barafu
• mayai matano
• jibini ngumu
• vitunguu moja
• kuonja chumvi na pilipili.

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia:

1. Vitunguu vilivyochafuliwa vilivyochomwa na maji ya kuchemsha ili kuacha uchungu.
2. Chemsha mayai kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 7 hadi 10 kutoka wakati wa kuchemsha. Kata mayai vizuri.
3. Piga ini ya cod vizuri na uma.
4. Kusaga jibini na grater.
5. Kata barafu kwenye kibao.
6. Kuchanganya mbaazi na cream ya sour.
7. Weka chakula kwenye tabaka kwenye sahani. Mimina kila safu na cream ya sour.
8. Kupamba kwa hiari yako.

Vitamini katika saladi

Saladi zote zilizopo na zinazojulikana ni muhimu na muhimu kwa mtu yeyote. Aina zaidi ziko kwenye lishe, mtu atakuwa na afya, macho na nguvu zaidi. Iceberg inapaswa kuliwa katika hali kama hizi:

• Watu ambao wanataka kupunguza uzito.
• Wagonjwa ambao wana ugonjwa wa sukari.
• Kwa wastaafu.
• Watoto kutoka miaka 2.

Ili kuonja, majani yana uchungu kidogo. Hii ni kwa sababu ya lactucin maalum ya dutu, ambayo ni muhimu sana. Iceberg inayo mchanganyiko wa vitamini - A, C, K na vitamini vya kundi B. Pia ina madini mengi: chuma, fosforasi, magnesiamu, potasiamu na manganese, nyuzi.

Muhimu mali ya barafu

Muundo wa barafu ina nyuzi, ambayo inaboresha mfumo wa utumbo. Wakati wa kutumia bidhaa, kuvimbiwa hupotea, mapigo ya moyo hupita, matumbo haraka hutuliza. Iceberg ina mali nyingi muhimu:

• Kuzuia magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.
• Husaidia kuondoa maendeleo ya atherosulinosis.
• Inapambana na cholesterol.
• Husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, inalinda dhidi ya maambukizo anuwai.
• Mapambano upungufu wa madini mwilini.
• Faida kubwa katika gastritis sugu na kidonda cha tumbo.
• Jumba la barafu linapaswa kuliwa na watu wanaougua anemia. Iliyojumuishwa pia ni asidi ya folic, ambayo inasimamia uzalishaji wa damu na seli nyeupe za damu.
• Yaliyomo ya kalisi nyingi yanaonyesha kuwa saladi hiyo itakuwa na faida kwa watu walio na ugonjwa wa mfupa na upungufu wa kalsiamu mwilini.
• Kiasi kikubwa cha magnesiamu inahakikisha kurekebishwa kwa mfumo wa neva, usingizi mzuri.
• Iceberg ni muhimu wakati wa uja uzito.
• Wakati wa kula majani ya lettuce, kuongezeka kwa lactation huzingatiwa. Ni muhimu kwamba mtoto hana mzio wakati wa kulisha na mtoto hajapona.
• Shukrani kwa vitamini, uboreshaji wa maono huzingatiwa.
• Iceberg ni muhimu sana kwa kupoteza uzito.
• Kwa matumizi yake, kimetaboliki inaboresha.

Sahani zilizo na saladi ya Iceberg zinaweza kuvuliwa na maji ya limao au mtindi wa asili, wenye mafuta kidogo, bila nyongeza.

Saladi ya Nyanya ya Iceberg

Hapa kuna mapishi mawili na muundo tofauti, tofauti katika ladha.

• barafu - kichwa 1
• nyanya za cherry - gramu 150,
• pilipili - 2 pcs.,
• vitunguu nyekundu - 1 pc.,
• pilipili nyeusi na chumvi kuonja,
• mafuta.

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia:

1. Gawanya saladi na ukate laini.
2. Kata nyanya pamoja au katika sehemu 4.
3. Kata pilipili vipande vipande.
4. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na kumwaga juu ya maji ya moto.
5. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
6. Drizzle na mafuta.

Hapa, siri kuu ya ladha na uhalisi ni cilantro. Shukrani kwa cilantro, saladi ya nyanya ni piquant. Parmesan na cheddar itaongeza kugusa maalum kwa saladi.

• saladi ya barafu - kichwa 1,
• nyanya - 300 gr,
• tango - 300 gr
• jibini - 50 gr
• sour cream au mtindi,
• vitunguu - 1 pc.,
• parsley na cilantro - 1 rundo,
• vitunguu - 2 karafuu,
• chumvi.

1. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu na uimimina juu ya maji ya kuchemsha ili uchungu uondoe.
2. Kata kijiko vizuri.
3. Kata nyanya katika sehemu 4.
4. Tango kubomoka nyasi.
5. Kata majani kwa kisu.
6. Kuchanganya viungo vyote. Kusaga vitunguu kwanza katika vitunguu na uchanganya na cream ya sour au mtindi.
7. Kusaga jibini.
8. Kunyunyiza na jibini tayari iliyovaliwa saladi.

Kichocheo na Tuna na Ice Saladi

Kwa kupikia, tunahitaji viungo vifuatavyo:

• barafu ya barafu - 150 gr,
• nyanya - 2 pcs.,
• vitunguu - 1 pc.,
• tango - 2 pcs.,
• tuna ya makopo - 1 inaweza,
• mayai - vipande 4
• mafuta ya mizeituni - 2 tbsp. l.,
• siki ya divai - kijiko 1,
• chumvi, pilipili - kuonja.

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia:

1. Mayai ya kuchemsha ngumu kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 7-7 kutoka wakati wa kuchemsha.
2. Kata majani.
3. Mash tuna na uma.
4. Nyanya pia hukauka vizuri vya kutosha.
5. Matango kukatwa vipande.
6. Kuchanganya viungo vilivyoandaliwa kwa kuongeza chumvi na pilipili kuonja.
7. Msimu sahani iliyomalizika.

Jinsi ya kukuza na kuhifadhi barafu ya barafu?

Ikiwa unataka, unaweza kuwa na lettu kwenye meza yako mwaka mzima. Kwa kufanya hivyo, fanya juhudi. Tutahitaji upande wa jua na mchanga wa mchanga.

Inahitajika kuchukua kiasi kidogo cha humus. Panda mbegu katika chemchemi na majira ya joto kila wiki, na katika msimu wa joto - mara moja kila wiki 2. Saladi inapenda kumwagilia kila wakati na haivumilii ukame. Uandaaji wa mbegu:

1. Loweka kutoa miche bora. Inafaa sana kupanda miche kwenye sufuria za kumaliza za peat na kutoa joto la hewa la digrii 18.
2. Baada ya siku 2, sufuria zinahitaji kuhamishwa mahali pa joto, joto inapaswa kutolewa katika mkoa wa digrii 25.
3. Baada ya kuonekana kwa majani 4-5, miche inaweza kupandikizwa kwenye vitanda.

Unaweza kujaribu kukuza Iceberg kwenye windowsill ya nyumba jikoni au kwenye balcony. Balcony wakati wa baridi inapaswa kuwa maboksi.

Video inayotambulika kuhusu barua ya Iceberg:

Katika msimu wa joto na majira ya joto, mbegu hazishawishi tena kifo. Unaweza kujaribu kupanda mara moja kwenye sehemu ndogo iliyoandaliwa tayari. Mazao mavuno lazima yamehifadhiwa kwenye jokofu.

Saladi ya Iceberg - mapishi rahisi na ya kupendeza zaidi

Kwa kweli unapaswa kuandaa saladi kama hiyo, haswa wakati majira ya joto ni kwenye yadi, wakati bidhaa zote zinapatikana na unaweza kuzinunua kwa urahisi kwenye duka au uzinunue katika bustani yako mwenyewe. Jipe kipande cha majira ya joto, vizuri, na ujaze mwili wako na vitamini na virutubisho.

Mboga yote huchukuliwa safi, sio kuchemshwa. Suuza na kavu vizuri kabla ya kuanza kupika. Angalia kuwa wanaonekana 5+ kwa muonekano, ili waonekane bora zaidi kwenye sahani ya kutumikia.

Tutahitaji:

• saladi ya barafu - 320 g
• matango safi - 200 g
• nyanya za cherry - 320 g
• vitunguu kijani - 40 g
• kukaanga mbegu za sesame - 2 tbsp
• mafuta ya mizeituni - 3,5 tbsp
• chumvi, pilipili kuonja
• maji ya limao - 2 tbsp

Njia ya kupikia:

1. Kata kabichi vipande vikubwa, haifai kukatwa, hii sio chaguo ambapo kila kitu kimekatwa vizuri.

2. Kata nyanya za cherry kuwa nusu na kisu cha jikoni.

3. Kata vitunguu kijani kijani kidogo kama iwezekanavyo ili iwe zabuni zaidi katika sahani hii.

4. Baada ya kukata tango kuwa miduara au miduara ya nusu. Weka mboga iliyoandaliwa kwenye bakuli nzuri, ikiwezekana uwazi. Msimu na mafuta, chumvi, pilipili na itapunguza maji ya limao. Kuteleza.

5. Weka kwenye sahani na uinyunyiza na mbegu za sesame kukaanga. Inaonekana kichawi sana, na muhimu zaidi, ni rahisi sana na rahisi kuunda kito hiki cha kushangaza cha upishi.

6. Ikiwa kuna wanaume wenye njaa ndani ya nyumba yako, basi unaweza kuandaa hii saladi ya Iceberg na kuku, kwa hili, ongeza nyama ya kuku na viungo sawa, ambavyo vimepangwa kwenye sufuria na mafuta ya mboga, iliyokatwa kwenye mchemraba. Na utahitaji pia watapeli zaidi, iweze kuifanya iwe mwenyewe kutoka kwa mkate, au vinginevyo kununua kirieshki au mkate.

7. Kwa hivyo weka vifungi (50 g) na vipande vya kuku (200 g) juu na nyunyiza na jibini iliyokunwa (60 g). Pia kumbuka, unaweza kupiga muujiza kama huo kwa dakika chache, na kwenye meza yako kuna aina mbili tofauti za saladi)). Kwa kushangaza, ukweli. Tamanio!

Kupikia Saladi ya Iceberg Nyumbani

Kwa mapishi hii, chukua bidhaa zote kwa jicho, kisha chukua kile unachopenda zaidi. Unaweza kujaribu na hata kuongeza viungo vingine kwa hiari yako. Hii ni wazo nzuri, kwa hali yoyote kwenye meza, itaonekana nzuri na ya sherehe. Kila wakati hamu ya mboga, haswa wakati wa msimu wa baridi, itavuta kila mtu. Sio hivyo!

Tutahitaji:

• barafu barafu
• nyanya
• matiti ya kuku ya kuchemsha
• uyoga kukaanga au kung'olewa
• jibini
• chumvi na pilipili kuonja
• mayonnaise ili kuonja

Njia ya kupikia:

1. Chukua sahani nyembamba na mara moja weka viungo vyote kwenye tabaka juu yake. Safu ya kwanza itakuwa barafu iliyokatwa vipande vipande, kisha mesh ya mayonesi. Ijayo, vipande vya uyoga na mayonnaise tena.

2. Kisha vipande vya kuku, chemsha kwa maji yenye chumvi kwenye sufuria. Ikiwa unataka, unaweza kuchukua matiti ya kuvuta sigara, kulingana na jinsi unavyotaka na uwezo wako wa kifedha ni nini.

3. Lubricate tena na mayonnaise, na kisha ukate nyanya kwenye vipande nyembamba. Pamba na jibini ngumu ya jibini.

4. Kweli, kwa kuonekana kwa neema, unaweza kutumia mizeituni au mizeituni. Inaonekana tu nzuri na ya kushangaza!

Saladi ya mboga ya Iceberg ya msimu wa mboga

Mimea ya Provencal hutumiwa katika aina hii ya saladi, ambayo inafanya sahani hii kuwa ya kupendeza na ya viungo, kwa ujumla, angalia na kurudia, pia utakuwa na uundaji wa upishi vile:

Kama unaweza kuona, saladi hii imetengenezwa bila mayonnaise, lakini na cream ya sour na hakuna mbaya zaidi. Labda bora zaidi))). Je! Umesema umeipendaje? Shiriki maoni na maoni yako chini ya makala hapa chini.

Kichocheo cha kaa cha Iceberg

Ninajua kwa hakika kuwa kila mtu atapenda chaguo hili, kwa sababu katika nchi zetu vijiti vya kaa sasa ni vya kunyakua tu. Hawafanyi saladi tu, bali pia sahani zingine, kwa mfano, kaanga kwenye batter na kupata vitafunio baridi kwenye meza yoyote, na haswa bia.

Hii sio yote, mananasi na makomamanga zitatumika katika saladi hii, ambayo ni kwamba, saladi itakuwa tamu, na hii itawashtua wengi tu. Sitaweza kujificha tena, tuanze.

Tutahitaji:

• Saladi ya Iceberg - 1 pcs.
• Vijiti vya crayon - pakiti 1 ya 200 g
• Mananasi ya makopo - 1 inaweza kuwa takriban 160 g
• Pomegranate - 1 pc.
• Mayonnaise - 90 ml
• Chumvi, pilipili kuonja
• Bizari, parsley

Njia ya kupikia:

1. Anza kwa kuua kabichi vizuri, ukate vipande vipande au unaweza kuikata vipande vipande. Kata mananasi kwenye vipande ikiwa hazijatiwa ndani ya jar yako mapema. Usitumie juisi ya mananasi, haitakuja kusaidia. Kunywa hivyo))). Kata vijiti vya kaa au nyama ya kaa ndani ya cubes ndogo na kisu.

2. Kisha ueneze mbegu za makomamanga juu ya uso. Kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli moja.

3. Koroga, msimu na mayonesi, chumvi na pilipili kwa ladha yako na kupamba na mboga. Kula mara moja ili juisi haina wakati wa kusimama nje. Nyepesi na dhaifu, na hata crispy, ina ladha tamu na tamu ambayo itavutia wageni wako wote na sio tu, hata watoto.

Baridi ya kabichi Iceberg na jibini la feta

Penda saladi za spicy, kisha jaribu kufanya hii ionekane. Inageuka kuwa ya anasa sana na mkali, kama vile saladi ya kitamu halisi iliyo na vitamini inapaswa kuwa kwa mwili wetu. Rangi kama hizo za juisi za viungo, sawa na hisia kutoka kwa wengine zitakuwa. Baridi na nzuri tu!

Tutahitaji:

• barafu ya barafu - 200-300 g
• nyanya - 2 pcs.
• feta jibini - 200 g
• pilipili za kengele - 1 pc.
• mafuta ya mizeituni - 3-4 tbsp
• haradali ya granular - 1 tsp
• chumvi kuonja

Njia ya kupikia:

1. Kata viungo vyote kiholela, sio kidogo sana na sio kubwa sana, ili iwe rahisi kuchukua kutoka bakuli.

2. Kisha changanya bidhaa zote na kila mmoja, msimu na mchuzi wa mavazi ulioandaliwa maalum, kwa mchanganyiko huu wa mizeituni na haradali, koroga. Mimina ndani ya saladi, chumvi na pilipili.

Saladi ya mboga iko tayari, tumikia na sahani yoyote kuu.

Saladi ya Shrimp Iceberg

Ikiwa wewe ni mpenzi wa dagaa, basi uchague mwenyewe na upike kulingana na mapishi hii. Gourmet zote zitathamini, na tasters wako watafurahi na uwasilishaji bora. Kwa likizo yoyote au sherehe inafaa na bang! Na itasababisha dhoruba ya hisia chanya, saladi hiyo itawekwa kwenye glasi za divai au bakuli maalum katika sehemu. Kwa hivyo kila mtu atapata!

Tutahitaji:

• Saladi ya Iceberg - pcs 0.5.
• Shrimp - 140 g
• Nyanya za Cherry - 10 pcs.
• Pilipili ya njano ya Kibulgaria - kiasi 0.5
• Juisi ya limao - kijiko 1
• Mafuta ya mizeituni - 2 tbsp.
• Chumvi na kavu vitunguu iliyokatwa ili kuonja

Njia ya kupikia:

1. Chemsha shrimp kwenye maji yenye chumvi kidogo hadi kupikwa, hupika kwa dakika kama 1.5 baada ya kuchemsha. Baada ya hayo, mara moja wanahitaji kuwekwa kwenye maji baridi.

2. Ongeza vitunguu kavu na chumvi kwa maji ya chokaa. Koroa. Shika kioevu hiki chote ili chumvi inyuke vizuri na kuongeza mafuta.

3. Futa maji au ukate barafu vipande vipande. Kueneza shrimp na pilipili ya kengele iliyokatwa.

4. Weka mboga kwenye glasi, ongeza nyanya sawa za cherry. Mimina mavazi.Uzuri kama huo uligeuka! Inaonekana hailinganishwi na ya kuvutia, ni nzuri! Jioni yoyote au likizo itafanyika katika hali nzuri na uwasilishaji mzuri kama huo.

Saladi na tuna na lettuce ya barafu

Tutahitaji:

• tuna - 1 inaweza
• yai ya kuku ya kuchemsha - 4 pcs.
• Saladi ya Iceberg - 1 pc.
• vitunguu kijani - 100 g
• tango - 1 pc.
• Kabichi ya Kichina - kuonja
• vitunguu vya kukaanga na bizari kavu na chumvi ili kuonja

Njia ya kupikia:

1. Mash tuna na uma kwenye sahani, juisi inahitaji kumwaga kutoka kwenye jar, haitahitajika. Kata vitunguu kijani kwenye pete ndogo, vipande vya barafu, na ukate tango kwenye cubes ndogo.

2. Kete kuchemsha mayai ya kuku. Changanya viungo vyote.

3. Mimina mafuta ya mizeituni, nyunyiza na parsley na bizari kwa ladha. Saladi kidogo ya kupendeza na barafu iko tayari! Kutumikia kwa meza, hamu ya chakula!

Kweli, hiyo ndio. Nitamaliza nakala hii, wanachama wangu wazuri na wageni wa blogi hii. Nimefurahi kuwa uliangalia tovuti yangu. Nasubiri maoni na ushauri kutoka kwako, labda unaandaa kitu kama hiki vingine.

Nakutakia siku njema, mhemko mzuri na wiki yenye kazi ya kuzaa! Tutaonana hivi karibuni! Bye-bye!

Kwa dhati, Ekaterina Mantsurova

Saladi ya Iceberg sio kiungo tu cha afya na chenye nguvu. Inachukuliwa kuwa ya ulimwengu wote, bora kwa sahani nyingi. Hakikisha ni pamoja na grisi hii katika lishe yako kupeana juisi ya kawaida ya kuosha, mwangaza na kuwalisha na sehemu nzuri ya vitamini.

Saladi ya Shrimp na Iceberg

Saladi ya Shrimp na Iceberg na muonekano mmoja tu hukufanya unataka kujaribu mara moja. Kwa hivyo usijikane mwenyewe radhi!

Mchakato wa kupikia:

1. Tunatuma mayai kuchemsha hadi kuchemshwa ngumu. Kisha ukate vipande vidogo.
2. Chemsha shrimp kwa dakika mbili, uhamishe kwenye sufuria na mafuta na msimu na viungo na maji ya limao. Ongeza vitunguu iliyokunwa, kaanga kwa dakika moja na uondoe.
3. Weka majani yaliyopigwa ya lettuce kwenye bakuli, kisha shrimp na nyanya zilizokatwa katikati. Mimina mchuzi wote. Imeandaliwa kwa kuchanganya cream ya sour na vitunguu.
4. Nyunyiza saladi na jibini iliyokunwa, weka matapeli na kupamba na mayai yaliyokatwa.

Recipe ya Tuna

Saladi ya tuna ni programu rahisi na ya kitamu. Wale ambao wanapenda samaki hii hakika wataipenda.

Programu rahisi ya kuku

Saladi ya barafu na kuku huandaliwa haraka sana kutoka kwa viungo vya kawaida. Ni mzuri kwa chakula cha jioni.

Saladi ya Iceberg na uyoga

Lettuce ya barafu ni nyepesi wa kutosha. Unaweza kuchukua uyoga wowote upendavyo.

Hitimisho

Saladi ya barafu ina mali nyingi za faida, huongeza kinga. Unaweza kuongeza kingo hii kwa sahani tofauti kama unavyotaka. Inashauriwa kutumia bidhaa tu katika fomu mpya kupata vitamini vya juu.

Ikiwa utapata kosa, tafadhali chagua kipande cha maandishi na bonyeza Ctrl + Ingiza.

Kukua saladi ya lettu kwenye uwanja wazi inaonekana ngumu tu mwanzoni. Na ustadi wa kutosha na uteuzi sahihi wa aina, unaweza kupata mazao sio mbaya kuliko yale ambayo wataalamu wa kitaalam wanasambaza kwenye duka.

Saladi za kichwa na nusu-lettuce ni jamaa wa karibu wa lettuce ya majani. Zinatofautiana, hata hivyo, sio tu kwa kuonekana, lakini pia katika thamani ya lishe na mali ya faida. Majani yao yana nyuzi, chuma, protini, kalsiamu na potasiamu. Na kwa suala la yaliyomo kwenye vitamini, wanaweza kutoa tabia mbaya kwa tamaduni nyingi za kijani, kwa sababu wao ni chanzo cha vitamini C, B1, B2, B6, B9 na beta-carotene.

Saladi za kichwa na nusu-lettuce zinaweza kuwa rangi tofauti - kutoka rangi ya manjano-kijani hadi zambarau, hudhurungi na hudhurungi. Aina zingine zinaweza kuwa na majani mabichi ya kijani na kukausha rangi karibu na kingo. Majani yao kawaida hutiwa mviringo, na laini, zilizotiwa laini au zilizotiwa mafuta. Aina tofauti hazitamwacha mtu yeyote asiyejali, hata hivyo mara nyingi wakazi wa majira ya joto huchagua chaguzi kadhaa zilizothibitishwa.

Viungo

Bidhaa za saladi hazihitajiki sana, haswa kuandaa toleo lake la classic. Kwa kuongezea, malighafi yote muhimu hupatiwa matibabu ya joto haraka, na, kimsingi, bidhaa nyingi ambazo hutengeneza sahani hii haziitaji kabisa. Jambo kuu ni kusaga vizuri na kuweka tabaka za saladi, wacha itoe kwa juiciness na ladha ya mchanganyiko - hii itakuwa dhamana ya chakula cha jioni kubwa, kitamu.

• Nyanya za Meaty,
• Nyama ya kuku
• Vitunguu
• Vyumba vya uyoga
• Siki 3
• Bizari
• Chumvi
• Mayonnaise
• Jibini jibini (feta jibini),
• Vitunguu
• Mayai ya kuku
• Pilipili tamu, Kibulgaria.

Viungo vya ziada

Ili kuandaa saladi ya Iceberg kulingana na bidhaa zilizo hapo juu, hauchukua muda mwingi na nguvu. Lakini nini cha kufanya wakati mtu hapendi viungo vingine ambavyo vinatengeneza muundo. Kila kitu ni rahisi kurekebisha: unaweza kuibadilisha tu na bidhaa nyingine, ambayo, kwa kweli, itabadilisha ladha ya sahani iliyomalizika kidogo, lakini bado, unapata chakula kizuri.

• Kuku ya kuvuta sigara
• Shrimp
• Squid
• Kaa nyama
• Lettuce ya kijani majani
• Parsley
• Mizeituni nyeusi
• Tango safi
• Tango la kung'olewa
• Jibini ngumu
• Salmoni iliyosafishwa,
• Ndimu
• Mananasi kung'olewa
• Mchele
• Radish.

Kichocheo cha saladi ya Iceberg

1. Ili kuandaa, unahitaji suuza kabisa mboga zote safi na vijiko kwa baridi, maji ya kuosha uchafu wote, kisha uinyunyiza kwa usahihi ili inageuka iweze kukunjwa kwenye tabaka za saladi. Andaa bidhaa hizo ambazo zinahitaji kupika, ukizingatia sheria zote za matibabu ya joto. Kwa hivyo, uwanja wa jinsi kila kitu kitakuwa tayari kwa kupikia, unaweza kuanza kukusanyika vitafunio vyote. Baada ya kupikia, unapaswa kabisa kuiruhusu sahani isimama mahali pazuri kwa muda, hii itafanya chakula bora kuwa bora zaidi, na wageni wengi watauliza mapishi ya sahani hii mpya, nyepesi, lakini wakati huo huo ya sahani ya moyo.
2. Kwanza, tengeneza mchuzi, kwani utahitajika wakati wote wa mchakato wa kupikia. Kwa kufanya hivyo, saga jibini la feta kwenye gruel, peel vitunguu na uifute kwa jibini kupitia vyombo vya habari. Changanya mchanganyiko huu na mayonesi, ongeza chumvi kidogo.
3. Suuza nyama ya kuku, utenganishe na ngozi, weka maji ya kuchemsha kupika. Pia ongeza majani ya laurel, mbaazi na pilipili kwenye mchuzi wa kupikia. Yote hii itatoa ladha bora kwa nyama, na kuifanya kuwa na harufu nzuri na yenye chumvi. Baada ya kuchemsha na kupika, ni muhimu kuitenganisha kwa nyuzi ndogo na mikono yako au kuikata. Weka kwenye chombo kirefu, na kisha upaka mafuta na mavazi, kama tabaka zingine zote.
4. Chambua vitunguu, kaanga vizuri, ongeza siki, na kiasi kidogo cha maji, kuondoka ili kuandamana kwa muda. Baada ya kumwaga kioevu, weka vitunguu kwenye nyama.
5. Ikiwa ni lazima, chaga uyoga wa kung'olewa, ongeza kwenye saladi.
6. Peel pilipili ya kengele kutoka shina na mbegu za ndani, kata vipande nyembamba, ongeza kwenye sahani.
7. Ondoa mbegu na kioevu kutoka kwa nyanya, na ukata kuta zenye mwili ndani ya cubes ndogo.
8. Chemsha mayai ya kuku hadi kupikwa, kuchemshwa ngumu, peel na wavu, juu ya viungo vingine vyote. Juu juu na safu ya mavazi meupe, kupamba na bizari, ikiwa inataka, usisahau kuisafisha na maji.

Maudhui ya kalori

Sahani sio juu sana-kalori, kwa hivyo hata mtu anayeogopa kuharibu takwimu anaweza kumudu kwa kiwango kidogo. Utangulizi wa protini katika chakula hufanya iwe muhimu zaidi, na ladha ya viungo wakati wa kufyonzwa huongeza hamu ya kula. Hii ni hatari, kwani unaweza kula zaidi ya kiwango kilichoamriwa, na kisha uzito kupita kiasi hautakuweka ukingoja. Pamoja na ukweli kwamba sahani ni nyepesi, inajaa kikamilifu, kwani bidhaa kuu hapa ni nyama.

Yaliyomo ya kalori kwa gramu 100 - 180 kCl, Protini - 9 g, mafuta - 12 g, wanga - 3 g.

Wakati unataka kushangaa wapendwa wako na kitu kipya, kisichojulikana na mtu yeyote, unaweza kupika sahani hii kwa usalama, kila mtu atapenda. Na ikiwa kuna madawa yoyote maalum, unaweza kurekebisha kichocheo kwa hiari yako, ukitumia bidhaa kutoka kwenye orodha ya ziada.

Lettuce ya Iceberg ni mshindani wa moja kwa moja kwa lettuce. Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwenye sehemu ya mboga mboga hadi wiki tatu. Saladi haogopi baridi. Wafugaji walileta Iceberg Amerika. Jina hilo alipewa kwa sababu ya hali ya usafiri, chini ya ambayo vichwa vya kabichi vilinyunyizwa sana na barafu kwa uhifadhi wake. Iceberg imepata umaarufu katika nchi zote, kwa sababu waliyoirudisha katika miaka ya 20 ya karne iliyopita.

Majani ya Iceberg yana maji mengi, kwa hivyo ni ya juisi na iliyojaa kabisa, yana ladha isiyoweza kutengwa. Shukrani kwa hili, bidhaa inakwenda vizuri na cream ya sour na sahani nyingi za kukaanga. Inafanana na kabichi na, kwa sababu ya kukosa uzoefu, ni kwa kuwa saladi mara nyingi huchanganyikiwa kwenye duka.