Melon ana sifa nyingi muhimu:

kuongezeka kwa nguvu,
kuimarisha mifumo ya kinga na moyo na mishipa,
uboreshaji wa mhemko
utengamano na kuondoa kwa misombo yenye sumu kutoka kwa mwili,
kuzuia maendeleo ya neoplasms mbaya,
msaada katika kuchimba chakula,
kuboresha muonekano wa ngozi, sahani za msumari, nywele,
athari diuretic
marejesho ya metaboli ya chumvi-maji katika mwili wa binadamu.

Ili kuchagua tikiti iliyoiva, mapendekezo kadhaa yanafuatwa:

Mboga hupatikana katika kipindi fulani: kutoka katikati ya majira ya joto hadi vuli mapema. Kwa wakati huu, matunda yanafaida zaidi.
Usinunue matunda ya ukubwa mkubwa, kwani wao, kama sheria, yana kiasi kikubwa cha kemikali. Uzito mzuri ni juu ya kilo 5 - 7.
Wakati wa kufyonzwa, kuiva kunaharibika kidogo.
Pia, wakati wa kuchagua mboga, unapaswa kuigonga kwa upole; sauti iliyokoma itasikika kwenye fetus iliyoiva.
Peel bila uharibifu, athari ya ukungu na kuoza.
Rangi iliyoiva ina harufu ya kupendeza.
Wavuti ya inflorescence ni laini kwa kugusa.
Fetus iliyoiva inaweza kupakwa kwa urahisi na kidole.

Sheria za utumiaji

Melon ni nzuri kwa kongosho wakati inatumiwa vizuri. Ili kuepusha athari mbaya, inashauriwa kushauriana na daktari wako kabla ya kuongeza fetus kwenye lishe yako.

Daktari ataelezea jinsi inavyoathiri kongosho, na pia ikiwa inawezekana kutumia tikiti safi ya kongosho.

Je! Melon inaweza kutumika kwa cholecystitis na kongosho? Ingiza mboga mboga kwenye menyu hatua kwa hatua ili usipindue kongosho zaidi. Huduma moja ya si zaidi ya 200 g haifai kutumiwa kwa kushirikiana na bidhaa zingine, kwani ni sahani huru, inayoruhusiwa matumizi masaa mawili baada ya kula. Vinginevyo, bloating, kichefuchefu, kuhara hufanyika. Pia, huwezi kutumia bidhaa kwenye tumbo tupu kwa idadi kubwa, ili kuzuia maendeleo ya ugonjwa huo. Kwa kuongeza, mboga haipaswi kuosha chini na kioevu.

Katika awamu ya kusamehewa na cholecystitis

Katika hali nyingi, kongosho husababisha maendeleo ya ugonjwa wa kisukari, mbele yake ambayo melon haipendekezi. Na pia pathologies ya kongosho mara nyingi husababisha malfunctioning ya gallbladder. Walakini, na cholecystitis, bidhaa iliyo katika swali, kinyume chake, imeonyeshwa kwa matumizi. Tunda lenye athari ya laxative na bile hutolewa haraka.

Melon iliyo na kongosho hutumiwa kwa wastani. Sheria hii inatumika kwa kipindi cha msamaha wa ugonjwa na na cholecystitis. Kwanza, inashauriwa kuingiza chakula katika hali ya mushy ambayo imepata matibabu ya joto. Na pia kuruhusiwa kunywa juisi ya tikiti kwa idadi ndogo. Kwa mapokezi 1, hadi 200 g ya mboga tamu inaruhusiwa.

Kiasi cha juu cha kila siku cha fetusi kinachoruhusiwa ni kilo 1.5 (mradi hakuna kuhara, maumivu ndani ya tumbo na kichefuchefu).

Ikiwa baada ya kuanzishwa kwa lishe kuna mienendo mizuri, unaweza kwenda kwenye bidhaa mbichi. Unapaswa kuanza na matumizi ya 100 - 150 ml ya maji ya melon. Kwa kukosekana kwa kurudi tena, inaruhusiwa kuingiza ndani ya massa safi ya matunda yaliyoiva (sio zaidi ya 500 g / siku.).

Matumizi ya melon husaidia kuimarisha kinga, kurejesha usawa wa chumvi-maji, kulisha mwili na vitu muhimu. Baada ya kuingia tumboni, pectini zilizomo kwenye fetasi husaidia kuondoa misombo yenye sumu kutoka kwa mwili wa binadamu.

Katika hatua kali na sugu

Mtu ambaye anakabiliwa na ugonjwa huo katika swali anauliza ikiwa inawezekana kula tikiti na kongosho. Katika ugonjwa wa kongosho katika fomu ya papo hapo, haifai kuongeza kijusi katika lishe yako, kwa sababu ya hali ya juu ya nyuzi za mmea, ambayo njia ya utumbo, haifanyi kazi kwa sababu ya shida ya utumbo. Inaweza kuongeza kuhara, kuteleza na maumivu ya tumbo. Matunda yasiyokua ambayo yana nyuzi za mmea mgumu katika muundo wao ni hatari sana.

Kula melon katika pancreatitis sugu: inawezekana au la? Katika fomu iliyozingatiwa ya ugonjwa huo, inashauriwa kula tikiti baada ya matibabu ya joto. Vyakula vinavyoruhusiwa kuliwa kutoka kwa tunda linalozungumziwa ni pamoja na: jam, jelly, vipande vya jelly au vitunguu.

Kiwango cha matumizi ya melon kwa siku kwa kila mtu huhesabiwa kila mmoja, kulingana na uvumilivu wa matunda na athari ya mwili.

Mapishi ya chakula kwa kongosho

Maudhui ya kalori kwa 100 g ni 70 kcal. Chaguzi kadhaa za kuandaa melon kwa kongosho ya kongosho:

Kilo 1 cha melon
Lemoni 1 hadi 2
kilo ya sukari iliyokatwa.

Kwa wanaoanza, inashauriwa kuosha kabisa, kata katikati na kuondoa mbegu.
Kisha kata vipande vidogo, peel na saga na blender.

Mimina sukari kwenye misa inayosababisha, changanya na uondoke kwa masaa 10 (inashauriwa kutekeleza vitendo hapo juu jioni kuacha mchanganyiko kwa infusion mara moja).

Baada ya muda, weka tikiti kwenye maji kwenye jiko, ukiwasha inapokanzwa. Punguza maji kutoka mandimu 1 - 2 na ongeza kwenye mchanganyiko tamu, changanya. Baada ya majipu ya kazi, chemsha kwa saa 1.

Wakati iko tayari, sahani lazima iwe kilichopozwa na kuwekwa nje katika vyombo. Tumia jam kwa fomu iliyoandaliwa mpya au fanya nafasi kwa uhifadhi wa muda mrefu.

150 g ya massa ya melon,
0.2 l ya maji yaliyochemshwa,
1.5 tbsp. l sukari
1 tbsp. l gelatin inayofaa.

Kuanza, inashauriwa kumwaga maji kwenye sufuria na kuongeza sukari. Kata massa ya fetus kwa vipande vidogo. Baada ya majipu ya kioevu, ongeza tikiti. Chemsha hadi laini (dakika 10).

Kwa wakati huu, futa gelatin, kufuata maagizo kwenye mfuko. Baada ya kumalizika kwa muda, weka vipande vya melon kwenye bakuli tofauti na uchanganye na gelatin. Mimina mchanganyiko unaosababisha uwe kwenye mold na baridi.

Lita 0.15 za maji ya kuchemshwa,
0.3 kg ya melon puree,
12 g ya gelatin
Kijiko 1 cha limao
80 g ya sukari iliyokatwa.

Kuanza, kufuta gelatin, kufuata maagizo kwenye mfuko. Kisha changanya katika sufuria 100 ml ya maji, sukari na maji ya limao, baada ya hapo weka chombo kwenye jiko, ugeuke joto.

Chemsha kwa dakika mbili wakati unachanganya vifaa. Unapokuwa tayari, syrup hupika, kisha mimina gelatin kwa sehemu ndogo, ongeza viazi zilizopigwa kutoka melon.

Changanya viungo vizuri na baridi, kisha weka vifaa vya kazi kwenye baridi.

Halafu, mchanganyiko unapozidi, lazima upigwa na mchanganyiko hadi povu yenye nene itengenezwe. Mimina mousse kwenye vyombo na mahali pa baridi.

Ni nini muhimu melon

Upendeleo wa kupendeza - tamu, yenye juisi, yenye harufu nzuri, melon imekuwa ikitumiwa kwa muda mrefu kwa madhumuni ya dawa. Matunda yamejaa protini zilizoingia haraka, mafuta na wanga. Vitamini (C, E, A, B, PP) na vijidudu (kalsiamu, sodiamu, klorini, manganese, iodini, shaba, zinki) imedhamiriwa katika muundo. Potasiamu na chuma zipo. Melon inapendekezwa kwa hemoglobin ya chini. Utamaduni wa melon ni muhimu kwa mfumo wa moyo na mishipa, na magonjwa ya figo, ini. Bora huinua sauti ya mwili, muhimu kwa watu dhaifu.

Kwa sababu ya muundo wa vitamini-madini na nyuzi laini ya kunde, melon inachangia kuhalalisha kimetaboliki na utendaji sahihi wa matumbo. Mboga ina athari ya diuretiki, laxative, anti-uchochezi, urejeshaji na athari ya tonic. Kama bidhaa yoyote, ni hatari katika idadi ya magonjwa.

Unachohitaji kujua juu ya lishe kwa kongosho

Ikiwa kongosho hugunduliwa, daktari atapendekeza lishe (kawaida lishe Na. 5). Wakati wa kutoa maoni, uwepo wa magonjwa ya nyuma (shinikizo la damu, shida za moyo, mzio) na awamu ya sasa ya ugonjwa huzingatiwa. Chakula, njia ya maandalizi, na shirika la chakula ni muhimu. Sambaza orodha ya kanuni za kimsingi za lishe kwa kongosho:

Unahitaji kula mara 4-5 kwa siku katika dozi ndogo. Huwezi kupuuza kifungua kinywa, huwezi kumudu chakula cha jioni cha moyo.
Tutalazimika kuwatenga bidhaa zinazochochea utengenezaji wa juisi ya kongosho na kazi ya tumbo na kibofu cha nduru, na kusababisha ugonjwa kuzidisha. Vyakula hatari vyenye nyuzi coarse, na kusababisha kuongezeka kwa gesi. Katika lishe kuna chakula cha kuchemsha, kilichooka, kilichochomwa. Unaweza kukaanga, chumvi, kung'olewa, kuvuta sigara. Inashauriwa kutumia bidhaa katika fomu ya grated, na kuzidisha, pendekezo linakuwa la lazima.
Chakula ni joto, moto na chakula baridi hukasirisha njia ya kumengenya.
Kiasi cha kutosha cha protini, mafuta, wanga, vitamini na madini vinapaswa kutolewa kwa mwili na chakula.
Inahitajika kunywa kiasi fulani cha kioevu (ikiwezekana maji tu).

Jinsi ya kuchagua melon

Ili kuepuka madhara, unahitaji kuchagua matunda sahihi:

Wakati wa kununua, hakikisha uadilifu wa peel. Kwenye mboga haipaswi kuwa matangazo, nyufa, dents. Kupitia uharibifu, bakteria ya pathogenic huingia kwenye fetasi.
Meloni inapaswa kuiva, lakini sio kuzidi. Melon kukomaa kawaida ina nyembamba manjano ukoko wa vivuli tofauti (aina na kijani au kahawia peel ni bred) bila matangazo ya kijani, na mkia kavu na harufu kali.
Ni hatari kula tikiti zilizokatwa, ambazo zimelala kwa muda mrefu katika chumba au jua, bidhaa kama hizo huharibika haraka.

Mapendekezo wakati wa kuchagua melon lazima ifuatiwe bila kushindwa, na kongosho, sheria ni muhimu sana. Ikiwa fetusi isiyokomaa husababisha kugeuza kwa muda mfupi ndani ya mtu mwenye afya, mzigo ulio juu ya kongosho ya mgonjwa aliye na kongosho utasababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo.

Jinsi ya kula melon

Utawala kuu wa kula mboga - tikiti haziwezi kuunganishwa na bidhaa zingine. Hii ni sahani inayojitegemea, inayoruhusiwa kula masaa mawili baada ya kula. Melon sio dessert, basi mboga inapaswa kuzingatiwa dessert. Meloni humbwa ndani ya matumbo, kwa kweli sio ndani ya tumbo. Kiumbe ni bora kukaa bila kitu. Vinginevyo, shida za utumbo zimehakikishwa: bloating, kichefuchefu, kuhara, kuvimbiwa. Katika tumbo, matunda matamu hayakumbwa na huanza kuvuta. Kwenye tumbo tupu, haifai kula mboga yenye harufu nzuri, haswa na kongosho (wakati mwingine inaruhusiwa na daktari kwa sababu za dawa).

Hadi wataalam wa lishe walipogundua kutokubalika kwa tikiti na vyakula vingine, kesi mbaya za utumiaji mbaya zilitokea. Maziwa, bidhaa za maziwa, pombe haipaswi kuchukuliwa wakati huo huo kama melon. Kabla ya chakula ijayo, utahitaji kusubiri saa moja na nusu hadi masaa mawili.

Kabla ya kukata, mboga tamu huosha kabisa. Licha ya kunde dhaifu, kumeza haraka ni hatari - unahitaji kutafuna kila kipande.

Sio lazima kula tikiti kwa ukoko, kunde karibu na peel linaweza kukosa kuivaa vya kutosha.

Melon na kongosho

Uwezo wa kuanzisha tikiti katika lishe ya mgonjwa aliye na kongosho inategemea awamu ya sasa ya ugonjwa. Kwa msamaha unaoendelea, melon inapaswa kujumuishwa kwenye menyu, kwa kuzingatia mali muhimu hapo juu. Ingiza meza kwa uangalifu, ukizingatia kanuni za lishe kwa ugonjwa huo, baada ya kushauriana na daktari. Afadhali kuanza na mousse na jelly. Ikiwa athari hasi ya matumizi haipo, inaruhusiwa kujaribu melon safi. Inaruhusiwa na juisi ya kongosho ya kongosho iliyochomwa na maji ya joto. Kinywaji huhifadhi mali ya faida ya mboga tamu, haina nyuzinyuzi, hatari ya kudhuru kongosho na tumbo hutolewa.

Wakati wa kuongezeka kwa ugonjwa juu ya melon na sehemu za bidhaa zingine, itabidi usahau kwa muda. Kawaida, kunde la melon, inayo nyuzi za lishe na wanga, huchochea mfumo wa utumbo. Ikiwa kongosho inazidi, kuchochea zaidi kwa michakato ya utumbo kunazidisha hali hiyo. Matumizi ya melon katika awamu ya papo hapo ya ugonjwa ni marufuku.

Kwa kifupi juu ya muhimu zaidi

Inaruhusiwa na inahitajika kutumia melon kwa pancreatitis. Shukrani kwa muundo wa vitamini-madini na kunde mpole, mboga hiyo ina athari ya faida kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa mwili. Katika kongosho sugu katika vipindi vya utulivu, gourds sio marufuku. Milo huliwa kwa namna ya mousses, jelly na safi katika sehemu ndogo kati ya milo. Kuchanganya tikiti na vyakula vingine ni hatari. Juisi ya melon inayofaa, iliyojumuishwa katika orodha ya kuruhusiwa kwa kongosho.

Katika awamu ya papo hapo ya ugonjwa, melon inapaswa kutupwa, licha ya usalama dhahiri.

Hifadhi kifungu ili usome baadaye, au ushiriki na marafiki:

Milo na kongosho katika sehemu ya papo hapo au wakati wa kuzidisha

Licha ya usalama dhahiri, nyama ya juisi ya tikiti yenye laini, ambayo haijatofautishwa na ladha ya tindikali au ya viungo, lakini, kinyume chake, ina mali nyingi muhimu, ni marufuku wakati wa kuzidi kwa kongosho sugu au katika ugonjwa mbaya. Kwa nini huwezi kula tikiti na kongosho katika kesi hizi? Je! Madaktari wanaelezea vipi marufuku yao?

Kulingana na njia ya matibabu inayotumika, kwa chombo kilichochomwa moto, njia ya utunzaji zaidi ni muhimu. Hii inapaswa kuchangia lishe iliyochaguliwa.

Wakati wa kula tikiti iliyo na virutubishi vingi vya lishe na wanga, hii haiwezi kupatikana:

kwa sababu ya uanzishaji wa kazi ya endocrine ya tezi iliyoathiriwa, kuongezeka kwa secretion ya viungo vya mmeng'enyo,
kwa sababu ya kuongezeka kwa shughuli za tezi na mchanganyiko wa haraka wa insulini kujibu kuongezeka kwa sukari ya damu,
kwa sababu ya kutolewa zaidi kwa asidi ya hydrochloric na uanzishaji wa uzalishaji wa juisi ya kongosho.

Kwa kuongeza, melon na kongosho, inaweza kusababisha kutokwa na damu, maumivu katika eneo hili, malezi mengi ya gesi, kinyesi haraka cha msimamo wa kioevu au povu. Sababu ya dalili hizi zisizofurahi ni nyuzi, ambayo ni muhimu kwa mtu mwenye afya na ni chanzo cha nishati ya sukari.

Ili sio kuzidisha kozi ya kongosho, tikiti wakati wa kuzidisha haziwezi kutumiwa kama chakula. Sharti hili linatumika kwa matumizi yote yanayowezekana, pamoja na matunda safi, kavu au waliohifadhiwa, melon ya makopo au juisi.

Je! Ninaweza kula tikiti na kongosho

Katika magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, lishe inahitajika, kwani utumiaji wa vyombo na bidhaa zinaweza kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo au kusababisha kuonekana kwa shida ya dyspeptic.

Katika awamu ya papo hapo ya uchochezi, lishe kali ya matibabu inadhihirishwa, ikijumuisha uokoaji wa kemikali, mitambo au mafuta ya viungo vya utumbo. Wakati wa kusamehewa, lishe hiyo sio kali, ingawa inaweka kizuizi kwa bidhaa nyingi.

Pamoja na kongosho, kongosho inajazwa na kazi ya ndani na ya exocrine imeharibika, ambayo ni, enzymes muhimu kwa digestion kamili ya chakula haingii ndani ya duodenum. Na ugonjwa wa kongosho wa hypersecretory, vitu ambavyo vinatengwa na tezi wakati wa kumeza chakula ndani ya tumbo haziwezi kuacha chombo na kuzidisha mchakato wa uchochezi.

Ndiyo maana baada ya kula bidhaa zingine, wagonjwa huhisi maumivu katika hypochondrium ya kushoto au kwenye tumbo la juu, ambayo ni paroxysmal au ya kudumu. Mara nyingi, baada ya ukiukaji wa lishe, maumivu hutoka kwa moyo, dalili za dyspeptic pia huonekana (kutapika ambayo haileti utulivu, kichefichefu, uchungu, mapigo ya moyo.

Ili sio kuteseka kutokana na shambulio la kongosho na sio kuzidisha mwendo wa ugonjwa, inashauriwa kujua kutoka kwa daktari ni bidhaa gani zilizopigwa marufuku.Kama sheria, wagonjwa wanavutiwa na ikiwa inawezekana kula matunda na mboga fulani, kwa sababu sio wazi kila wakati jinsi wanavyoathiri viungo vya kumengenya (je wanaongeza acidity, je! Kuna vitu visivyofaa katika muundo wao). Mojawapo ya maswali yanayoulizwa mara kwa mara ni, inawezekana kula tikiti na kongosho.

Melon katika awamu ya msamaha wa kongosho

Wakati kuvimba hupoteza nguvu yake, na madaktari wana sababu ya kuzungumza juu ya matibabu ya mafanikio na mwanzo wa kusamehewa, wagonjwa walio na kongosho mara nyingi hupanua anuwai ya bidhaa zinazoruhusiwa. Pamoja na matunda na mboga zingine kwenye menyu katika kesi hii, gourds pia hurejeshwa.

Melon iliyo na kongosho husaidia kudumisha kimetaboliki ya wanga katika mwili, lakini usitegemee mara moja matunda yaliyotokana na asali. Kwanza, ni bora kujumuisha katika menyu sehemu ndogo za juisi kutoka tikiti safi, mousse ya zabuni au jelly. Katika kesi hii, itawezekana kupunguza kiasi cha nyuzi zilizomo kwenye dessert, na tikiti inayoingia kwenye mfumo wa kumengenya haitasumbua matibabu.

Ikiwa uzoefu wa kwanza wa "mkutano" melon na kongosho haujafunikwa na maumivu au dalili zingine katika ugonjwa, mwili huletwa ndani ya saladi, dessert na vyakula vinavyoruhusiwa au kula tofauti, ukizingatia kipimo.

Ikiwa daktari anayehudhuria alimruhusu mgonjwa kufuata lishe namba 5 inayotumiwa kwa kongosho, huduma moja ya melon haipaswi kuzidi gramu 100.

Kwa uangalifu na, kufuata ustawi wako mwenyewe, unaweza kuzuia kuzidisha kwa ugonjwa na kufurahiya tikiti na zawadi zingine za msimu wa joto wakati wa msimu.

Zaidi juu ya mada hii:

Inawezekana kula plum na kongosho.
Nyanya na kongosho. Inawezekana kula nyanya na kongosho.
Je! Ninaweza kula mboga na matunda gani mpya na kongosho.
Inawezekana tikiti na kongosho. Ni watermeloni gani zinazowezekana na kongosho!

Ikiwa unafikiria kwamba kifungu hicho ni cha kupendeza na cha muhimu, basi nitashukuru sana ikiwa utashiriki habari hii na marafiki wako kwenye mitandao ya kijamii. Ili kufanya hivyo, bonyeza tu kwenye vifungo vya mitandao ya kijamii.

Je! Melon inaruhusiwa wakati wa kuongezeka kwa kongosho

Melon iliyo na kongosho, licha ya ukweli kwamba haina ladha ya sour au ya viungo, bado inaweza kuumiza. Ni marufuku kutumia katika kipindi cha papo hapo cha ugonjwa au kurudi tena. Lishe inajumuisha uokoaji wa kemikali na mitambo ya viungo vya kumengenya, ambayo inamaanisha kuwa huwezi kula vyakula vyenye nyuzi nyingi za lishe au kuchochea utengano wa juisi ya tumbo.

Katika 100 g ya melon, gramu 0.9 za nyuzi, na ingawa kiashiria hiki ni kidogo (katika ndizi ni 1.7 g, na katika maapulo 1.8 g), bado inatosha kuumiza mucosa iliyowaka. Kwa kuongezea, kama bidhaa yoyote iliyo na nyuzi na sukari rahisi, meloni iliyo na kongosho inaweza kusababisha maumivu ndani ya tumbo, bloating, kuongezeka kwa gesi, na shida ya kinyesi, ambayo itazidisha hali ya mgonjwa tu.

Mboga huchochea secretion ya juisi ya tumbo, ambayo inasababisha uzalishaji wa enzymes za kongosho zinazoathiri vibaya tezi na bile. Katika siku za mwanzo za ugonjwa huo, madaktari wanapendekeza kukataa chakula chochote, na katika wiki ijayo, punguza matumizi ya matunda yoyote mbichi kwa sababu ya asidi na pectini wanayo.

Wanga wanga rahisi zilizomo katika malenge pia ina athari mbaya kwa chuma. Wao huunda mzigo usiohitajika kwa seli za endocrine, kulazimisha utengenezaji wa Enzymes, na hii inazidisha hali ya tezi, ambayo inahitaji kupumzika kazi.

Je! Melon inaruhusiwa wakati wa kusamehewa?

Wakati dalili za kliniki za ugonjwa wa kongosho hupungua, na ugonjwa unapoanza kusamehewa, lishe ya mgonjwa hupanua na tikiti na tikiti zinaweza kuingia ndani. Mara nyingi, kongosho huundwa dhidi ya asili ya cholecystitis (katika kesi hii, melon inaruhusiwa kwa ondoleo) na inaweza kusababisha ugonjwa wa sukari (meloni inaliwa kwa kiwango kidogo), kwa hivyo, kabla ya kujumuisha tikiti katika lishe, ni muhimu kujua ikiwa magonjwa mengine yaliyoundwa dhidi ya msingi wa ugonjwa na ikiwa kimetaboliki ya kawaida ya sukari mwilini.

Inashauriwa kuongeza meloni kwenye lishe kwanza kwa namna ya mousse au jelly. Juisi kutoka kwa mboga pia ni muhimu, kwani haina nyuzi na inahifadhi vitu vyote vyenye faida. Ikiwa dalili zisizofurahi hazionekani baada ya kula melon, basi unaweza kula safi, lakini kwa idadi ndogo.

Melon ina mali nyingi muhimu, kwa hivyo matumizi yake huathiri sio tu matumbo, lakini pia mifumo mingine ya mwili. Sukari, nyuzi, vitamini A, C, P, mafuta, potasiamu, sodiamu, na chumvi za chuma ziko kwenye malenge.

Kwa sababu ya muundo wake, ina athari zifuatazo:

inaimarisha mfumo wa moyo na mishipa,
huongeza kinga ya mwili,
inaboresha muundo wa nywele,
ni chanzo cha antioxidants ambayo hupunguza kuzeeka, kuzuia ukuaji wa seli za saratani, kupunguza ukali wa michakato ya uchochezi,
huondoa sumu kutoka kwa matumbo kwa sababu ya nyuzi
husaidia kuondoa mawe madogo kutoka kwa viungo vya mkojo,
huchochea malezi ya damu,
inarejesha usawa wa chumvi-maji,
ina athari ya anthelmintic,
inaboresha digestion kwa sababu ina enzymes.

Kwa hivyo, melon ni moja ya bidhaa chache zinazoruhusiwa kwa kongosho sugu, kwa sababu sio tu ya kitamu na hufanya kwa ukosefu wa vitamini, lakini pia ina mali muhimu kwa mwili wote.

Ambayo matunda hayadhuru

Ni muhimu kuchagua melon "kulia". Malenge lazima iwe yameiva, lakini sio kuzidi, kwa sababu kutoka kwa tikiti isiyoweza kuiva, kuongezeka kwa malezi ya gesi mara nyingi huzingatiwa, na microflora ya pathogenic inazidisha kwa uwongo mrefu. Katika mboga iliyokomaa, peel ni nyembamba bila matangazo ya kijani, mkia ni kavu, na harufu ni mkali na hutamkwa kwa nguvu.

Hairuhusiwi kuhifadhi tikiti iliyokatwa kwa muda mrefu, kwani inazidi haraka, wakati sifa zake za kubadilika hazibadilika. Kabla ya kukata matunda, inahitajika kuosha vizuri na sabuni ya kaya, kwani inaweza kuwa na bakteria au kemikali inayotumiwa kuhifadhi au kuchochea ukuaji, ambayo kutoka kwa peel iliyoanguka kwenye sehemu ya chakula.

Kuzingatia sheria hizi ni muhimu sana kwa watu walio na kongosho. Katika mtu mwenye afya, tikiti yenye ubora wa chini itasababisha kukasirika kwa muda mfupi, na kwa kuvimba kwa kongosho, iliyotiwa na viini au malenge ya mchanga inaweza kuzidisha ugonjwa huo na kusababisha ukuaji wa shida zake.

Jinsi ya kula?

Melon inashauriwa kutumiwa kama sahani huru na sio kuichanganya na bidhaa zingine. Malenge, kama mboga na matunda yote, haingii tumboni, lakini mara moja huingia ndani ya utumbo mdogo. Ikiwa tumbo limejaa, melon huanza kuzurura ndani yake, ambayo husababisha gesi kutolewa ambayo inaleta bloating, belching, kichefuchefu, na kusababisha kuvuruga kwa kinyesi na pumzi mbaya.

Kula melon juu ya tumbo tupu pia haifai, kwani nyuzi inakera kuta za utumbo tupu, na juisi ya tumbo iliyofunikwa ni fujo kwa mucosa ya tumbo. Lakini ikiwa motility na acidity ya juisi ya tumbo imepunguzwa, basi daktari anaweza kukushauri kutumia malenge nusu saa kabla ya chakula ili kuchochea kutolewa kwa asidi ya hydrochloric na kuongeza peristalsis.

Wataalam wa lishe hawapendekezi kuchanganya tikiti na vyakula vingine. Kwa hivyo, melon huliwa baada ya maziwa au bidhaa za maziwa hutoa athari ya kutamka. Ikiwa malenge hupatikana tumboni na pombe, kuhara au kuvimbiwa hufanyika, na lavage ya tumbo inaweza kuhitajika. Haupaswi kuosha melon na maji, kwani hii itaharakisha Fermentation, kusababisha colic na kuhara.

Na pancreatitis katika ondoleo, melon huletwa polepole na athari ya mfumo wa mmeng'enyo wa mboga unafuatiliwa. Kwanza unapaswa kula kipande kidogo cha kunde na kwa kukosekana kwa dalili za dyspeptic, sehemu hiyo inaweza kuongezeka hatua kwa hatua. Gramu 450 za melon zinaweza kuliwa kwa siku, wagonjwa wengine huvumilia mboga vizuri na wanaweza kula hadi kilo 1.5 cha mimbala ya melon.

Kwa hivyo, kwa kuzidisha kwa kongosho, melon ni marufuku kutumia, kwani inachochea digestion, na hii inaweza kuzidisha mwendo wa mchakato wa patholojia. Wakati wa kusamehewa, melon inaweza kuongezwa kwa lishe, kwani ina mali ya faida na ina vitamini vingi.

Lakini bado, inafaa kukumbuka kuwa melon tu iliyokua na kukomaa chini ya hali ya asili (inaiva mnamo Agosti - Septemba) ina faida, na unahitaji kula kando na bidhaa zingine kwa muda kati ya milo. Ikiwa, pamoja na kongosho, kuna magonjwa mengine sugu, basi ni muhimu kujua kutoka kwa daktari anayehudhuria ikiwa au si kula melon.