Samaki okroshka - mapishi 5

  • Mapishi ya awali
  • 344 kati ya 832
  • Kichocheo kijacho ›

Kichocheo
Pike perch fillet 150g.
1 / 2pcs mayai
Matango 125g.
Vitunguu kijani 60g.
Parsley greens ½ rundo.
Chumvi cha 1 kijiko (20g).
Mkate kvass 300g.
Kutumikia mavuno: 500g + 20g sour cream.
Uundaji wa kemikali: protini - 23g, mafuta - 7.2g, wanga - 33.2g, kalori - 290kcal.

Lishe ya Okroshka na samaki - maandalizi:

Chemsha pike perch fillet, baridi, peel, kata vipande vidogo.
Mayai ya kuchemsha kwa dakika 8-10. Chambua mayai yaliyopozwa, laini kung'olewa.
Kata matango safi kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu kijani, saga na chumvi mpaka aina ya juisi. Kata laini ya parsley.
Katika sahani inayohudumia, weka cream ya sour, mayai yaliyokatwa, vitunguu vya kijani, changanya, ongeza kvass ya mkate, kisha uweka fillet iliyokatwa ya pike na matango, changanya tena na uinyunyiza na parsley iliyokatwa. Okroshka yuko tayari, unaweza kuitumikia kwenye meza.

Jinsi ya kupika samaki okroshka

Ili kufanya samaki okroshka kuwa kitamu, unahitaji kuchagua na kuandaa bidhaa kwa usahihi. Kwanza kabisa, unahitaji kununua samaki. Unaweza kutumia samaki nyeupe na nyekundu. Jambo kuu ni kwamba haipaswi bony, vinginevyo kula okroshka itakuwa salama.

Unaweza kutumia aina fulani za samaki ya mto, inaweza kuwa zander, catfish au mto wa mto. Lakini samaki wa kawaida wa bahari. Ni bora kuchagua aina zisizo na mafuta ambazo hazina harufu ya kutamka. Cod au lax ya rose ni kamili.

Ili kutengeneza supu, samaki lazima kwanza kuchemshwa au kuoka. Ikiwa njia ya kwanza ya kupikia imechaguliwa, basi kipande chote cha samaki lazima kilizike katika maji moto na upike kwa dakika 10-15, kulingana na saizi ya kipande hicho. Inafaa sana kupika samaki kwenye foil, kwa hivyo itapikwa katika juisi yake mwenyewe. Samaki iliyomalizika itahitaji kupozwa vizuri na kukatwa vipande vidogo.

Okroshka na samaki wa makopo

Ikiwa unahitaji kupika okroshka haraka sana, na hakuna wakati wa kufadhaika na samaki mbichi, basi unaweza kutengeneza supu baridi na samaki wa makopo.

Viungo vilivyobaki vya okroshka vinatayarishwa kama kawaida. Yaliyomo, kama sheria, ni pamoja na viazi na mayai ya kuchemsha, isipokuwa tu konda konda, ambayo hupikwa bila matumizi ya mayai.

Sehemu ya lazima ya sahani ni mboga. Inahitajika kutumia aina tofauti za vijiko vya viungo, basi okroshka itageuka kunukia zaidi na kitamu.

Ukweli wa kuvutia: samaki sio duni kwa nyama kwa thamani ya lishe, na samaki hata huzidi bidhaa za nyama kwa haraka na urahisi wa kuzidisha. Kwa hivyo, sahani za samaki lazima ziwe kwenye lishe.

Choma samaki okroshka kwenye kvass

Siku kadhaa za kufunga, waumini wanaruhusiwa kula samaki. Kwa hivyo, konda konda na samaki wa kvass unaweza kupikwa.

  • 1-1.5 lita za kvass,
  • 400 gr. fillet ya samaki ya kuchemsha,
  • Viazi 3
  • 200 gr. matango safi
  • 200 gr. radish
  • Mashine 3-4 ya vitunguu kijani,
  • 1 rundo la mchanganyiko wa wiki kadhaa,
  • Kijiko 1 cha haradali
  • chumvi, pilipili nyeusi kuonja.

Kwanza, chemsha samaki na viazi, baridi bidhaa. Chambua viazi, kata kwa cubes ndogo. Sisi kukata samaki katika vipande vidogo sawa.

Sisi saga matango safi na radish, zinaweza kupakwa au kukatwa kwenye cubes ndogo. Kata vizuri mboga, nyunyiza na chumvi kidogo na saga hadi juisi itatolewa. Kuchanganya viungo vyote vilivyoandaliwa katika sufuria kubwa. Msimu na haradali na koroga. Mimina kvass, chumvi na pilipili ili kuonja.

Ushauri! Kwa hiari, unaweza kukausha okroshka na mayanise konda, kupikwa bila kuongeza mayai ya kuku.

Okroshka na samaki kwenye kefir

Hakuna kitamu kidogo kama samaki wa okrosh kupikwa kwenye kefir.

  • Viazi 4
  • Mayai 3
  • Matango 4
  • 400 gr. cod ya kuchemshwa,
  • 1 kundi la vitunguu kijani,
  • 1 rundo la bizari
  • Kijiko 1 cha haradali
  • Lita 0.75 za kefir,
  • Lita 0.5 za maji ya madini,
  • 100 gr. sour cream
  • chumvi kuonja.

Chemsha viazi bila kuzivua. Baridi mazao ya mizizi, peel yao na ukate vipande vidogo. Kando, chemsha mayai ya kuchemsha ngumu, baridi kwenye maji baridi. Peel na laini kung'oa.

Kata vipande vidogo vya filimbi ya cod, uchanganye na viungo vingine. Tunaosha matango, tukata vidokezo vyao. Kata matango kwenye cubes ndogo. Aligawana wiki kama ndogo iwezekanavyo. Changanya viungo vyote okroshka.

Kuandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, tunapunguza kefir na maji, chumvi ili kuonja na kuongeza cream ya sour. Changanya kabisa na whisk. Jaza viungo vyetu na kujaza baridi. Koroga na inaweza kutumiwa.

Kichocheo cha asili na mbaazi na sprats

Kichocheo kisicho cha kawaida cha okroshka, kilichopikwa na mbaazi. Walakini, sahani hii imejulikana kwa muda mrefu na katika baadhi ya mikoa ya Urusi ni kwa raha iliyoandaliwa wakati wa sasa. Je! Kwa nini hatujaribu sahani ya Kirusi ya zamani? Tutarahisisha kichocheo hicho kidogo, na badala ya samaki mbichi, tutachukua viazi vya kukaanga katika nyanya.

  • 1 kikombe kavu mbaazi
  • Matango 4
  • Matabibu 6-8,
  • Matango 1-2 (kulingana na uzani, unahitaji gramu 200-250. Samaki) hutoka kwenye mchuzi wa nyanya,
  • 1 vitunguu chives
  • katika rundo ndogo ya bizari na parsley,
  • 1.5 lita za kvass,
  • chumvi, sour cream kwa ladha

Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha mbaazi. Inahitajika kupika kulingana na maagizo kwenye kifurushi, kwani aina tofauti za mbaazi hupikwa kwa nyakati tofauti. Ili kuharakisha mchakato wa kupikia, lazima uweke kwanza mbaazi kwenye maji baridi mara moja.

Tunaosha mboga mboga, tukata matango na kikavu na majani mafupi au cubes, unaweza kusugua kwenye grater. Changanya mboga na mboga. Fungua jar ya samaki, kaa kidogo na uma na kumwaga yaliyomo kwenye sufuria na okroshka.

Unahitaji kuweka sio samaki tu, bali pia mchuzi wa nyanya. Changanya kila kitu kwa kuongeza chai safi kung'olewa. Tunazalisha okroshka na kvass, chumvi na msimu na cream ya sour.

Okroshka kwenye mchuzi wa samaki na crayfish

Kichocheo kingine cha awali ni okroshka kwenye mchuzi wa samaki na crayfish.

  • Lita 0.5 za kvass,
  • Lita 0.5 za samaki,
  • 500 gr. fillet nyeupe ya samaki,
  • Matango 5
  • 0.5 rundo vitunguu
  • 0.5 rundo la bizari,
  • 12 PC crayfish
  • chumvi na pilipili kuonja,
  • 100 gr. mayonnaise.

Chemsha samaki mapema kwa kuongeza viungo. Tunapika crayfish katika maji na bizari nyingi na chumvi. Baridi bidhaa. Tunachanganya samaki kuwa nyuzi au kukatwa kwenye cubes. Sisi safi crayfish ya kuchemsha.

Piga matango. Kata kijiko vizuri. Tunachanganya bidhaa zote, msimu na kvass. Hiari, ongeza mayonesi.

Ushauri! Badala ya crayfish safi, unaweza kutumia shingo za kizazi. Na ikiwa umeweza kuvua samaki kwa ziada, basi wanaweza kutumiwa kando na samaki wa kula kula kidogo.

Lishe okroshka

Siku za joto za majira ya joto, supu baridi kwa wengi huwa msingi wa lishe. Miongoni mwao ni okroshka, msingi wa mboga na kvass, kefir, curd Whey. Sahani hii, inayopendwa na watu wetu wengi, sio ya kufurahisha na ya kupendeza tu, bali pia ina afya.

Mboga hutoa mwili na vitamini na madini, kuboresha digestion. Kwa kuongeza, okroshka inamaanisha sahani zenye kalori ya chini: thamani yake ya nishati inategemea mapishi, lakini mara chache huzidi kilomita 60.

Kwa kuongezea, okrosha ya lishe bado ina proteni, ambayo hufanya lishe ya "okroshny" usawa.

Jinsi ya kupika okroshka ya chakula

Watu walikuja na mapishi mengi ya okroshka, lakini sio yote yanafaa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Wakati wa kuandaa chakula hiki cha lishe, unahitaji kuongozwa na kanuni za lishe bora, ukichagua vyakula vyenye afya zaidi na visivyo na kiwango cha juu cha kalori.

Lishe okroshka imeandaliwa kwa kufuata mapendekezo yafuatayo:

  • Huduma inayofaa ina ya 120-150 g ya mboga mboga na mimea, 200 ml ya kioevu, sio zaidi ya viazi moja na yai moja, kiasi cha samaki au nyama.
  • Nyama za kuvuta sigara na sausages katika okroshka ya chakula sio. Upendeleo unapaswa kutolewa kwa chakula cha baharini, samaki wa chini-mafuta, matiti ya kuku, lakini pia inapaswa kutumika kwa wastani. La muhimu zaidi kwa kupoteza uzito ni okroshka ya mboga.
  • Okroshka alipata jina lake kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa hukandamizwa ndani yake, ambayo ni kung'olewa au kusugua laini. Wakati wa kuandaa sahani ya lishe, mtu haipaswi kusaga sana: mboga kubwa hukatwa, nyuzi zaidi ndani yao ambayo hutoa satiety, hufanya kawaida digestion.
  • Usiongeze mayonnaise kwa okroshka: ni kalori kubwa. Katika hali mbaya, unaweza kuweka kijiko kidogo cha cream ya sour.
  • Lishe okroshka imetengenezwa kwenye kefir, curd Whey, kvass isiyo na tepe. Sio marufuku kufuta kiunga kikuu cha kioevu na maji ya madini bila gesi.

Soma zaidi kuku na manyoya ya mchele

Lishe okroshka inaweza kujumuishwa katika lishe, hata ikiwa hakuna lengo la kupunguza uzito. Ikiwa kupoteza uzito ndio kazi kuu, basi unahitaji kujiandaa mapema kwa ukweli kwamba wakati wa wiki (hakuna zaidi!) Lazima kula tu okroshka. Hii imejaa kuhara na, kama matokeo, upungufu wa maji mwilini.

Ili kulipia fidia upotezaji wa maji, angalau lita mbili za maji ya kawaida inapaswa kunywa kwa siku. Ni bora kutoenda kwa michezo kwa wakati huu, kwani mwili hautapata chakula cha kutosha cha proteni siku hizi.

Ili kudumisha matokeo baada ya kumalizika kwa lishe, unahitaji kuendelea kufuatilia lishe yako ili usidhuru, vinginevyo uzani utarudi na mateso yote yatakuwa bure.

Mapishi ya chakula cha okroshka lazima yabadilishwe ili sahani isiwe boring na, muhimu zaidi, kwamba mwili haugonjwa kwa sababu ya ukosefu wa mambo yoyote.

Okroshka ya mboga kwenye kefir

  • kefir iliyo na mafuta ya 1% - nusu lita,
  • tango - vipande viwili vya saizi ya kati,
  • radish - nusu rundo,
  • parsley, bizari - nusu ya rundo.

  • Osha mboga na mboga, maji.
  • Kata bizari laini, parsley - kubwa kidogo, matango na figili - kidogo kidogo kuliko kawaida kwenye saladi.
  • Mara katika bakuli, jaza na kefir, koroga.

Ikiwa inataka, chumvi kidogo inaweza kuongezwa kwenye bakuli, lakini hakuna haja yake: mboga mboga tayari zinayo vifaa vya kutosha. Chakula cha nyama cha okroshka kinafanywa kwa njia ile ile, karibu na 150-200 g ya nyama ya kuchemshwa (mafuta ya chini) huongezwa kwa hilo: nyama, ulimi, matiti ya kuku.

Kvass nyama okroshka

  • kifua cha kuku (filet bila ngozi) - moja,
  • tango - vipande viwili vya saizi ya kati,
  • radish - vipande 10,
  • yai ya kuchemsha - moja
  • vitunguu kijani - nusu rundo,
  • bizari - nusu rundo,
  • kvass ya ngano - nusu lita.

  • Katika maji yenye chumvi, chemsha matiti hadi laini, baridi, kata vipande vidogo.
  • Chemsha yai, peel, wavu coarally.
  • Osha vitunguu na matango, chaga nusu laini, wavu nusu ya pili. Mboga iliyokunwa itatoa ladha zaidi.
  • Osha na kukata laini vitunguu, bizari.
  • Watie ndani ya bakuli, chumvi kidogo, kutikisa ili waangaze juisi.
  • Weka viungo vilivyobaki kwenye bakuli moja.
  • Mimina kvass, koroga na tumikia.

Soma zaidi Chile Con Carne

Ikiwa inataka, nyama inaweza kutengwa kutoka kichocheo hiki, lakini basi unahitaji kuchukua mayai mawili.

Mboga okroshka kwenye kvass

  • radish - rundo,
  • matango - ndogo tatu,
  • vitunguu kijani, shayiri, bizari - nusu ya rundo,
  • mbaazi za kijani kibichi (makopo) - 150 g,
  • kvass - 600 ml.

  • Osha na ukata mboga vizuri vipande vidogo.
  • Panga kwenye sahani (zinahitaji kirefu), ukigawanye katika sehemu tatu.
  • Weka 50 g ya mbaazi katika kila.
  • Jaza na kvass.

Lebo sio kila wakati zina athari nzuri kwenye digestion, zinaweza kuchangia ubaridi, kwa hivyo haifai kutegemea sana okroshka hii.

Okroshka na shrimp (kulingana na Dukan)

  • kifua cha kuku (fillet) - moja,
  • shrimp ya kuchemsha haijachanganuliwa - 200 g,
  • vitunguu kijani - rundo,
  • bizari - rundo
  • tango ni moja ya ukubwa wa kati
  • radish - vipande 5 (kubwa),
  • yai moja la kuku
  • kefir (asilimia 1) - nusu lita,
  • maji ya madini isiyo na kaboni, iliyojaa sana - 100 ml.

  • Chemsha kifua, yai, shrimp. Baridi.
  • Kata kuku vizuri.
  • Chambua na ukate shrimp (ikiwa ni ndogo sana, huwezi kuikata).
  • Kata vizuri radish iliyosafishwa, wavu tango kwa ukali.
  • Ondoa ganda kutoka kwa yai, ukate kwa urefu katika sehemu 4 au nusu.
  • Kata vitunguu na bizari.
  • Changanya mboga zote, panga katika sahani (katika servings 2).
  • Ongeza shrimp na nyama.
  • Changanya kefir iliyochwa na maji ya madini ya barafu. Mimina ndani ya sahani.
  • Weka katika kila nusu yai.

Inayofaa inaweza kuwa ya kitamu sana - chapisho hili linathibitishwa na okroshka ya lishe iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii.

Samaki okroshka

  • samaki ya kuchemsha (fillet) - nusu ya kilo,
  • yai ya kuku ya kuchemsha-vipande 2,
  • tango - mbili kati,
  • radish kubwa - pcs 5.,
  • kvass isiyojazwa - lita,
  • wiki mpya - rundo,
  • haradali "Kirusi" - kijiko.

Soma zaidi Okroshka juu ya maji na asidi ya citric

  • Kata fillet ya samaki vipande vidogo.
  • Osha na kavu mboga na mimea.
  • Kusaga kwa kisu.
  • Kata mayai yaliyokatwa kwa nusu, ondoa viini kutoka kwao, ukisugua na haradali.
  • Protini iliyokatwa.
  • Changanya squirrels na mboga mboga, mimea na samaki.
  • Tenganisha misa ya haradali-yolk kwenye kvass.
  • Mimina bidhaa zilizobaki na kvass iliyotangulia.

Sahani hii inahitajika kwa wale ambao wanapoteza uzito kwenye okroshka, kwani ina protini nyingi.

Beetroot okroshka na beetroot

  • karoti - 100 g
  • tango - 150 g
  • beets - 100 g
  • kabichi nyeupe - 100 g,
  • wiki - rundo,
  • Whey - nusu lita,
  • nyama ya kuchemsha, samaki au uyoga - 100 g.

  • Kusaga nyama katika blender (ikiwa unatumia uyoga, piga laini tu).
  • Kata kabichi mbichi laini na ukumbuke kutoa juisi.
  • Karoti mbichi na beets wavu.
  • Kata mboga.
  • Changanya kila kitu, jaza na seramu, jokofu. Wakati iko chini - tumikia kwa meza.

Ili kuboresha ladha, unaweza chumvi kidogo na kuinyunyiza beets kabla ya kuzichanganya na mboga zingine, maji ya limao.

Chakula cha Okroshka na samaki kinapendekezwa kwa lishe:

La 3 - prick na kuvimbiwa,
5 - lishe 5, magonjwa sugu ya ini na kibofu cha nduru,
Hapana. 6 - mawe ya figo, gout, diathesis ya asidi ya uric,
La 7 - ugonjwa sugu wa figo,
La. 8 - lishe sahihi kwa kupoteza uzito, lishe ya kupunguza uzito,
No. 9 - lishe ya ugonjwa wa sukari,
No 10 - lishe ya magonjwa ya moyo, shinikizo la damu,
10c - atherosclerosis, cholesterol ya juu, lishe ya hypothyroidism,
Hapana. 11 - Kifua kikuu, anemia,
No 15 ni chakula bora.

Jinsi ya kufanya okroshka ya chakula: mapishi 10, makala ya lishe

Katika msimu wa moto, hamu ya kula sio nzuri sana: unataka kunywa zaidi, sio kula. Hii ni sababu nzuri ya kutumia hali ya asili ya mwili kupoteza paundi za ziada.

Rahisi sana kwa wengi wao kupoteza uzito ni ile inayoitwa "okroshnaya" lishe.

Tutakuambia jinsi ya kufanya okroshka ya chakula na jinsi ya kufuata lishe ya okroshchy, tutatoa mapishi 9 ambayo yatakuruhusu usisikie usawa wa lishe wakati unapoteza uzito kwenye okroshka.

Jinsi ya kupika okroshka ya chakula na kufuata lishe juu yake

Kanuni ya lishe ya okroshchy ni rahisi sana: kuna okroshka kwa wiki, na tu. Walakini, ikiwa hauzingatia sheria zingine, itakuwa ngumu kudumisha kizuizi kama hicho. Ukali mwingine pia unawezekana - hautaweza kupoteza uzito kwenye okroshka. Ili kufikia lengo kuu, bila kusababisha uharibifu kwa mwili, unapaswa kufuata sheria kadhaa.

  • Usijumuishe nyama ya mafuta kwenye okroshka, pamoja na nyama zilizovuta na sausage. Ubaguzi huo pia unaathiri sausage ya daktari, ambayo kwa sababu fulani wengine huzingatia kiunga kuu katika sahani hii. Pickles pia itakuwa mbaya, mapishi pamoja nao hayawezi kuitwa malazi.
  • Wingi wa okroshka ya lishe ni kioevu. Kawaida ni kvass au kefir, chini ya mara nyingi - ayran, Whey. Nafasi ya pili katika muundo wa okroshka inamilikiwa na mboga zisizo na wanga (tango, radish) na wiki.Kwa sababu hii, okroshka ni bidhaa yenye kalori ya chini - wakati wa kutumia bidhaa za lishe, 100 ml ya sahani hii haitakuwa na kilomita zaidi ya 60. Na kwa sababu hiyo hiyo, okroshka inaweza kusababisha kuhara na, kama matokeo, upungufu wa maji mwilini. Epuka athari mbaya za kunywa kiasi kikubwa cha kioevu wakati wa lishe ya okroshiet: angalau lita 2 za maji safi kwa siku.
  • Ili kuzuia uvimbe wakati wa uchunguzi wa lishe ya okroshchy, italazimika kula bila mafuta. Haifai kuwa na wasiwasi kwa sababu ya hii: mboga tayari inayo chumvi, kwa hivyo okroshka haitaonekana kuwa safi kwako
  • Ili usiongeze maudhui ya kalori ya bakuli, katika sehemu ya 0.5 l, unaweza kujumuisha si zaidi ya 100 g ya viazi na yai moja la kuku, sio zaidi ya kilo 0.2 cha nyama au samaki.
  • Kutoka kwa nyama, aina tu za mafuta ya chini zinaweza kuongezewa okroshka, kwa kweli matiti ya kuku isiyo na ngozi. Samaki pia haja ya kuchagua mafuta kidogo. Inafaa pia kuzingatia chaguo kama vile dagaa. Kichocheo cha Dyran okrosha maarufu kwa kupoteza uzito ni pamoja na shrimp iliyo na protini nyingi.
  • Kijadi, mboga za okroshka zimekandamizwa kwa uangalifu, "kubomoka", jina la sahani linazungumza juu ya hii. Walakini, ikiwa unataka kupoteza uzito kwenye okroshka, kata mboga ndani yake haipaswi kuwa ndogo sana. Kisha mwili utapokea nyuzi zaidi, ambayo inatoa hisia ya satiety na inaboresha digestion.
  • Ikiwa inataka, okroshka inaweza kusafishwa na kijiko kidogo cha cream ya sour. Mayonnaise haiwezi kutumiwa = hii sio bidhaa ya lishe.
  • Hata ikiwa unajumuisha samaki, basi nyama, protini, mwili haupati protini nyingi wakati huo. Kwa sababu hii, wakati wa kula, inashauriwa kuacha michezo na mazoezi mengine makubwa ya mwili.

Mapitio ya wale waliofuata lishe ya okroshchnaya yanaonyesha kuwa ni rahisi kuifuata kutoka kwa maoni ya kisaikolojia, matokeo yake mara nyingi yanaonekana.

Walakini, wale ambao waliweza kudumisha matokeo yaliyopatikana ni wachache. Jambo ni kwamba baada ya kumalizika kwa chakula, "waathiriwa" wake hushambulia chakula cha kalori kubwa na kurudisha haraka kilogramu zilizopotea.

Kuna hitimisho moja tu: ikiwa umeweza kupoteza uzito kwenye okroshka, toka kwenye lishe polepole.

Ikiwa unakula sana okroshka wakati wa mchana, basi mzigo kwenye mfumo wa mkojo unaweza kuwa mkubwa kabisa. Tumbo na matumbo pia hayawezi kuwa tayari kwa digestion ya vyakula vyenye nyuzi nyingi. Kunaweza kuwa na ubadilishaji mwingine wa kuangalia lishe sawa. Kwa sababu hii, kabla ya kujaribu kupoteza uzito kwa msaada wa okroshka, unahitaji kushauriana na daktari.

Vipengele

  • kvass nyeupe - 1 l
  • radish - rundo,
  • vitunguu kijani - pcs 3-4.,
  • parsley - matawi 3-4,
  • bizari - pcs 3-4.,
  • yai ya kuku - 2 pcs.,
  • matango - 0,3 kg
  • sour cream (hiari) - 40 ml,
  • matiti ya kuku ya kuchemsha (hiari) - 0,2 kg.

Kupikia Algorithm:

  1. Osha mayai, chemsha. Safi. Kata ndani ya cubes ndogo, weka ndani ya bakuli la enamel au kwenye bakuli la glasi / kauri. Jambo kuu sio kutumia aluminium kwa kupikia okroshka.
  2. Suuza matiti ya kuku na chemsha katika maji yenye chumvi hadi laini. Baridi na uwashe laini.

Ikiwa unataka kutengeneza sahani ndogo ya kalori kubwa, huwezi kuongeza matiti. Osha mboga na mboga, kata kila kitu vipande vidogo. Kichocheo cha jadi kinajumuisha kukata mboga kwenye grater, lakini tunatayarisha okroshka ya chakula, kwa hivyo tutaikata laini kama tuwezavyo na kisu.

Ikiwa bado unahitaji kuharakisha mchakato, futa mboga kwenye kando ya grater ambapo mashimo makubwa yanapatikana.

  • Weka mboga, mimea na kuku katika bakuli na yai, changanya.
  • Mimina kvass, koroga. Cheza cream ya sour ikiwa inataka.

    Unaweza kwenda kwa njia nyingine: weka vijiko vichache vya mchanganyiko wa okroshnoy kwenye sahani, ongeza kijiko cha cream kavu, mimina kvass na uchanganya. Walakini, kwa kupoteza uzito, katika kesi hii, lazima ufuate idadi iliyoonyeshwa katika mapishi.

    Jinsi ya kupika okroshka

    Kuanzisha digestion na kupoteza michache ya pauni za ziada, fanya tu okroshka kitamu kwa kupoteza uzito. Walakini, sio viungo vyote vinaweza kuzingatiwa kama vya lishe, kwa hivyo unapaswa kuchagua chakula cha chini cha kalori.

    Wakati wa kuandaa kozi ya afya ya kwanza yenye afya, fikiria mapendekezo kadhaa:

    • Sehemu sahihi ina gramu 150 za mboga mboga, nyama au samaki na glasi ya kioevu, 1 yai.
    • Sema hapana kwenye sausages na nyama za kuvuta sigara, matiti ya kuku na dagaa konda ni mzuri zaidi kwa supu ya chakula.
    • Wakati wa kuokota vifaa vya mmea, usiwaga kwa nguvu, kwani faida za nyuzi zitapungua.
    • Haipendekezi kuongeza mayonesi kwenye sahani; kijiko cha cream ya sour inaweza kuchukua nafasi yake kikamilifu.
    • Viazi haifai chaguzi za lishe kwanza.
    • Supu ya baridi ya kupoteza uzito hufanywa kwenye kefir au Whey, lakini unapaswa kuzingatia maji ya madini na kvass isiyo na asidi.

    Faida za sahani ya lishe

    Sahani isiyo na shida itatoa wepesi na faraja mara baada ya matumizi, na ladha ya viungo ya mboga itajisha hata siku ya moto. Lakini faida haishii hapo:

    • Okroshka ni sahani ya kalori ya chini. Sehemu ya wastani ya kwanza ina kutoka 60 hadi 100 kcal. Ni rahisi kuhesabu thamani ya nishati ya servings 4 - iwezekanavyo itakuwa 600 kcal.
    • Faida ya vitamini ya supu baridi itatosheleza mahitaji ya mwili ya vitu vyenye maana, wakati lishe nyingi ni mdogo katika yoyote yao. Mabadiliko yataathiri kila kitu: hali na kuonekana kwa misumari, nywele na ngozi zitaboresha, na takwimu itachukua sura inayotaka.
    • Athari ya kupakua ya okroshka ya lishe hautakuruhusu kupoteza uzito tu, lakini pia itatoa bure matumbo kutoka kwa sumu na sumu ambayo husababisha uzuri na afya. Na pamoja na vinywaji vya maziwa yenye maziwa, microflora na kimetaboliki inaboreshwa.

    Sheria za msingi za kupikia

    Lishe bora daima ni pamoja na idadi kubwa ya nyuzi (mboga), ambayo husaidia kuboresha digestion na kupata maelewano. Ili kupika okroshka kwa lishe, unahitaji kuzingatia sheria kadhaa muhimu:

    1. Jaribu muundo mpya wa bakuli asubuhi, ili uweze kufuata majibu ya mwili wako kwa vifaa vipya siku nzima.
    2. Mapishi bora bila shaka ni ya mboga mboga, lakini nyama yenye mafuta kidogo ya kuku na samaki pia inafaa kwa lishe.
    3. Toleo la jadi la Kirusi la okroshka ni msingi wa kvass, lakini mpishi wa kisasa amepanua sana anuwai ya viungo vya kioevu. Kefir na Whey ndio maarufu zaidi kwa lishe leo. Unaweza pia kujumuisha maziwa yaliyokaanga, ayran, maji ya madini na hata mchuzi wa nyama baridi.
    4. Siku ya kufunga kwenye okroshka ya lishe inajumuisha kula sahani hii tu. Ni pamoja na: radish, tango, yai, nyama na mimea. Viazi zinapaswa kutengwa.
    5. Ili kutofautisha lishe katika mchakato wa kupoteza uzito, jaribu kubadilisha mapishi, pamoja na kunywa angalau lita 1.5. maji kila siku.

    Jinsi ya kufuata chakula kwenye okroshka

    Kupoteza uzito kwenye sahani ya majira ya joto ni haraka na rahisi. Katika kipindi hiki, mwili utajaa vitamini na madini, na kusafishwa kwa vitu vyenye madhara. Walakini, ili kupata pesa zaidi kwa lishe yako, unapaswa kufuata maoni machache:

    • chagua kefir isiyozidi 1.5% ya mafuta,
    • nunua matango kutoka kwa muuzaji anayeaminika, usichukue mboga kwenye duka,
    • wakati wa kula, toa chumvi au utumie kwa kiwango cha chini,
    • Kiasi cha sehemu ya kioevu kwa siku moja ya kutokwa ni lita 1, imegawanywa katika mapokezi 4-5,
    • kufuata chakula kwenye supu baridi haipaswi kuwa zaidi ya siku 3-5,
    • wakati wa kupunguza uzito, toa mazoezi ya kuongeza nguvu (menyu ya kalori ya chini kama hiyo haijumuishi shughuli za mwili).

    Mapishi ya Dishi ya Mboga

    Ni nini kinachoweza kuwa na faida zaidi kwa kupoteza uzito kuliko mboga? Hii ndio chanzo kikuu cha nyuzi, ambayo husaidia kuongeza hisia za ukamilifu.

    Huduma moja tu ya okroshka ya lishe itakushutumu kwa nguvu na kukusaidia kuifanya mwili wako upunguze uzito.

    Chaguo rahisi zaidi cha kupikia. Ni maarufu hata na PP-shnikov inayopendeza.

    • kefir 1% - 500 ml.,
    • tango - 2 pcs.,
    • radish - 5-6 pcs.,
    • wiki
    • chumvi.

    1. Suuza mimea, ukate yao na saga na chumvi kidogo.
    2. Kata mboga ndani ya cubes ndogo na mahali kwenye bakuli la wiki.
    3. Mimina viungo na kioevu, ongeza chumvi na uiache.

    Ikiwa inataka, kinywaji cha kefir hubadilishwa na maji wazi na maji ya limao au Whey.

    Mboga ya Kvass

    Ikiwa okroshka inajumuisha mboga pekee, kunde zitasaidia kuimarisha thamani ya nishati ya sahani. Chagua bidhaa mpya na maisha mazuri ya rafu.

    • kvass - 500 ml.,
    • tango - 3 pcs.,
    • radish - 5-6 pcs.,
    • mbaazi za makopo - 100 g.,
    • wiki
    • chumvi.

    1. Kusugua greens kung'olewa na Bana ya chumvi - juisi zaidi na virutubishi itakuwa nje.
    2. Ongeza mboga zilizokatwa na mbaazi.
    3. Mimina katika kvass na uchanganya.
    4. Sahani iko tayari kula!

    Kwenye beetroot Whey

    Toleo la lishe ya okroshka kwenye mboga mara nyingi hujulikana kama sanduku baridi. Muhimu zaidi ni mapishi ambayo yana nyekundu. Hii ni aina ya "brashi" kwa matumbo, kusaidia kupunguza uzito. Hakikisha ni pamoja na chaguo la beetroot kwenye menyu yako!

    • serum - 500 ml.,
    • beets - 100 g
    • karoti - 100 g.,
    • tango - 2 pcs.,
    • kabichi - 100 g.,
    • wiki
    • chumvi.

    1. Kusugua mimea yoyote, pamoja na manyoya ya vitunguu, na chumvi.
    2. Kata kabichi, ongeza chumvi kidogo, ili iwe laini na inacha maji yatirike.
    3. Grate mboga iliyobaki na uhamishe kwenye bakuli kubwa.
    4. Nyunyiza beets kando na uzani wa sukari.
    5. Changanya viungo na ujaze na seramu.
    6. Pasha sahani kwenye jokofu na uitumie.

    Na nyanya

    Nyanya na saladi za tango ni zenye afya mwaka mzima, na viungo kuu vinauzwa karibu kila zamu. Kwa hivyo, kuandaa okroshka ya chakula sio ngumu. Ladha hiyo inakamilishwa na wiki nyingi.

    • kefir - 500 ml.,
    • tango - 1 pc.,
    • nyanya - 1 pc.,
    • vitunguu - jino 1.
    • wiki
    • chumvi.

    1. Nyunyiza manukato ya kijani kwenye bakuli na nafaka chache za chumvi.
    2. Panda karafuu ya vitunguu ndani ya misa hii.
    3. Kata mboga mboga na uchanganye kila kitu kwenye chombo kimoja.
    4. Mimina kefir ndani ya sahani na uiruhusu itoke kidogo.

    Chaguo la okroshka na uyoga itavutia haswa gourmet hata wakati wa lishe. Walakini, ukiendelea na maandalizi, fikiria uvumilivu wa mtu binafsi wa bidhaa.

    • kvass - 1 l.,
    • uyoga wa kuchemsha (ceps) - 200 g.,
    • tango - 3 pcs.,
    • radish - 1 rundo,
    • vitunguu - 1 karaha,
    • wiki
    • chumvi.

    1. Piga uyoga mweupe wa kuchemsha na vitunguu na mimea na blender.
    2. Grate mboga iliyobaki.
    3. Changanya viungo na ujaze na kvass.
    4. Ongeza chumvi ili kuonja na kutumikia.

    Kiwango cha chini cha Kalori

    Lishe ya nyama okroshka inaruhusiwa kwenye lishe. Na kwa sababu ya ukweli kwamba hakuna figili katika mapishi, huwezi kuogopa shida ya matumbo.

    • kefir au mtindi wa asili - 1.5 l.,
    • fillet ya kuku - 200 g.,
    • tango - 3 pcs.,
    • yai (proteni tu) - pcs tatu.,
    • wiki
    • chumvi.

    1. Kata squirrels, nyama na matango.
    2. Kusaga grisi na chumvi na blender.
    3. Changanya viungo vilivyosababishwa na kefir au mtindi.
    4. Furahiya chakula cha kupendeza na cha afya!

    Katika nyakati za zamani, katika kila kijiji kulikuwa na kichocheo cha okroshka na samaki hapo awali walipikwa au kavu. Na sasa sahani hii inajulikana kwa karibu kila mtu! Baada ya yote, babu zetu pia walikuwa wakiiandaa.

    • kvass isiyo na asidi - 1 l.,
    • fillet ya samaki ya kuchemsha - 300 g.,
    • tango - 3 pcs.,
    • radish au radish - ½ rundo,
    • wiki
    • chumvi
    • sour cream.

    1. Pika samaki wa chakula na uikate kwa uangalifu kutoka kwa mifupa.
    2. Piga mboga yoyote, pamoja na chives, na uzani wa chumvi.
    3. Kete tango, na wavu radish au figili.
    4. Changanya viungo, ukimimina kvass.
    5. Wakati wa kutumikia, ongeza cream ya sour.

    Shrimp (Ducane)

    Okroshka kutoka kwa lishe maarufu aliingiza kabisa chakula cha kupoteza watu wenye uzito. Sahani hii ya kitamu na yenye afya imeandaliwa katika hatua ya "Attack" kumwaga ziada ya tishu za adipose. Ni rahisi sana kujenga chakula kwenye okroshka, kwani proteni ambayo ni sehemu ya supu ya chakula haitakuruhusu kupata njaa sana hadi mlo mwingine.

    • kefir 1% - 500 ml.,
    • maji ya madini (bila gesi) - 100 ml.,
    • shrimp ya kuchemsha peeled - 100 g.,
    • kifua cha kuku au bata - 200 g.,
    • tango - 2 pcs.,
    • radish - 4 pcs.,
    • yai ya quail - 1 pc.,
    • wiki
    • chumvi.

    1. Chemsha na chaga nyama kando.
    2. Grate tango, na laini kung'oa radish.
    3. Kata mboga na uchanganye na chumvi.
    4. Kuchanganya viungo vilivyopikwa na upange kwenye sahani ya mkate.
    5. Ongeza kefir kwa maji ya madini. Mimina mchanganyiko na mchanganyiko, na uweke nusu ya yai ya kuchemshwa katikati.

    Vidokezo kutoka kwa wataalam wenye uzoefu wa PP

    Watu wengi wanapenda siku za chakula kwenye okroshka. Kwanza, ni ya kupendeza, na pili, ni rahisi kabisa kuambatana na lishe kama hiyo. Walakini, hata hapa kuna nuances muhimu, bila ambayo unaweza kuumiza mwili wako.

    PP-Schnick zilizopangwa ilifunua siri kadhaa za kupikia okroshka:

    • Tayarisha viungo mapema, kata, uhamishe kwenye chombo cha kuhifadhi na uiweka kwenye jokofu.
    • Ili kuboresha ladha ya sahani, ijaze na kioevu mara moja kabla ya matumizi.
    • Usihifadhi supu kwa zaidi ya siku 2.
    • Greens itatoa ladha na harufu ya kiwango cha juu, ikiwa hapo awali ilichapwa na chumvi kidogo.
    • Viazi ni bidhaa isiyokuwa ya lishe, kwa hivyo haifai kuijumuisha katika mapishi.
    • Punga nusu ya tango, kata iliyobaki katika cubes - hii itaongeza uji kwenye sahani.
    • Katika uwepo wa magonjwa ya tumbo, radishes huondolewa au kusuguliwa, kwa hivyo inachukua kwa urahisi zaidi.
    • Ili kuboresha ladha na viungo, unaweza kuongeza kijiko cha haradali au haradali, hata hivyo, fikiria uvumilivu wa kibinafsi.
    • Maji ya madini huenda vizuri na maji ya limao, hakikisha kujaribu chaguo hili la okroshka!

    Sikuweza kufikiria kwamba ingewezekana kupoteza uzito kwenye lishe rahisi na kitamu kama hii! Jambo muhimu zaidi ni kwamba baada ya sahani ya okroshka sijisikii kula kwa muda mrefu sana. Chaguo langu linaloipenda kwenye mtindi na kuongeza ya maji ya madini. Hii ni sikukuu ya tumbo tu! Na njia nzuri ya kuondokana na kuvimbiwa.

    Uzoefu wangu na jokofu haukufaulu. Lishe hii ilikuwa ngumu kwangu, kwa sababu nilikuwa nataka unga kila wakati. Hakuna wanga wa kutosha kwenye lishe hii. Kizunguzungu na udhaifu kila wakati kilikuwepo.

    Matokeo ya menyu ya wiki na okroshka yalikwenda na bang. Katika nyekundu, kilo 4. Kwa kweli, ilibidi nijumuishe mkate wa kahawia, maapulo, karoti. Bado, kushikamana na mboga pekee ni ngumu kwa digestion. Katika lishe yote, nilijifunza kuelewa tumbo langu, siku moja baadaye kulikuwa na kuhara. Lakini ni nzuri. Imepakua matumbo. Sasa kidogo rudi kwenye lishe iliyopita.

    Hapa ni rahisi kwa wasichana wadogo kwenda kwenye chakula. Lakini wanawake wakubwa hufanya nini? Jibu ni rahisi sana. Kula okroshka! Satiety baada ya supu kama hii haiwezi kuelezewa. Na tumbo huondoka kidogo. Kwa hivyo, kibinafsi, menyu yangu ilisisitiza kichocheo hiki cha kupoteza uzito. Ninapendekeza kwa kila mtu.

    Supu za lishe baridi huandaliwa wakati wowote wa mwaka. Baada ya yote, hii sio tu sahani ya kupoteza uzito, lakini pia mchanganyiko muhimu sana wa mboga, protini na bidhaa za maziwa. Inasaidia kupata maelewano, uzuri, mionzi ya ngozi na nywele! Okroshka inafaa kwa kila mtu ambaye anafuatilia lishe na anajitahidi kuwa na afya.

    LP okroshka lishe: mapishi bora na picha kwa kupoteza uzito

    Joto, joto ... Ni wakati wa kupika kitu nyepesi, baridi, njaa na kiu wakati huo huo kwa mwili umechoka na jua. Kwa kweli inapaswa kuwa pp okroshka - matibabu ya kitamu cha lishe, mapishi yake ambayo ni muhimu kwa kupoteza uzito, na wakati tu wa kupanga menyu ya pp.

    Unaweza kuuliza, ni sawa kula okroshka kwenye lishe? Kwanini? Wapendwa na wengi okroshka sio tu sioumiza, lakini pia husaidia katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi! Na kupoteza uzito hakika itakuwa kitamu - okroshka kwenye kefir, whey, mchuzi wa oxal au kvass, bila sausage na viazi, na mboga na mboga nyingi. Hii ni ndoto ya pp-shnik!

    Okroshka ni sahani bora kwa pp-shnik

    Kuna mapishi mengi ya okrosha ya classic. Wengi wao wanaweza kuchukuliwa mara moja-tayari - ni bora kwa lishe sahihi. Baadhi itabidi kubadilishwa - ni rahisi kuliko mapafu. Jambo kuu ni kwamba sausage haikuwepo na, kwa kweli, kwamba mapishi haikuwa bila mayonesi.

    Okroshka na lishe ni rahisi kama kuweka lulu, inatosha kubadilisha bidhaa za mwiko na zinazoruhusiwa.

    Badala ya sausage, chukua kuku, nyama ya ng'ombe au hata samaki (mto na bahari zinafaa).

    Mayonnaise atatoa cream ya sour na maudhui ya chini ya mafuta, tutasahau kabisa viazi - bila hiyo, sahani inageuka kuwa mbaya zaidi.

    Hii haimaanishi kwamba pp-shnika amepiga marufuku viazi, ni sawa tu kwamba ni ya juu sana.

    Pp okroshka - sahani ya haraka ya kuandaa.

    Vipengele hukatwa vizuri au kung'olewa kwa kutumia grater, kioevu huongezwa - kefir, whey, tan, ayran, maji ya madini, kvass, mchuzi wa chika.

    Imechanganywa kabisa, iliyo na cream ya sour (bila shaka, kalori ndogo!), Imetumika mezani.

    Hapo awali, mayai, nyama, samaki huchemshwa kwa kozi hii ya kwanza ya baridi. Mwisho unaweza kuoka vizuri katika oveni - katika foil, sleeve, kwa sura tu, kwa mfano, kwa hivyo unaweza kuandaa kuku.

    Lakini jambo kuu katika sahani inabaki mboga na mboga. Vitunguu vya kijani na bizari, mchicha, mchicha, soga, matango, figili au radish - zaidi ni, tastier ni.

    Okroshka iliyoandaliwa kulingana na sheria zote za pp ya kupoteza uzito hata itasaidia kujiondoa kilo kadhaa zisizohitajika!

    Kuku ya Matiti na Recipe ya Serum

    Okroshka kwenye Whey (walikuwa wanasema katika jibini katika kijiji - juu ya jibini Ovatka) kama mimi - ladha zaidi na nyepesi! Bidhaa tu ya maziwa inahitajika kupatikana halisi! Halafu, kwa kuongeza ladha na umuhimu, tunapata mengi - katika seramu hakuna chini ya katika bidhaa zingine za maziwa yenye maziwa.

    Kila kitu kimeandaliwa haraka sana ikiwa mayai na kuku tayari yamepikwa.

    Thamani ya lishe kwa g 100:

    • radish - 4 pcs.
    • matango - 2 pcs.
    • bizari - 1 rundo
    • vitunguu kijani - 1 rundo
    • parsley - 1 rundo
    • fillet ya kuku - 100 g
    • yai ya kuku - 1 pc.
    • seramu - 1 l
    • sour cream 15% - 2 tbsp. l

    Kichocheo:

    Kata radish kuwa vipande. Jaribu kuchagua mchanga mdogo, hii ina ladha kali, na harufu ni ya kupendeza.

    Kata matango kuwa vipande.

    Kata bizari vizuri iwezekanavyo.

    Kata laini vitunguu kijani.

    Kusaga parsley pia.

    Chemsha fillet ya kuku katika maji yenye chumvi mapema, baada ya kukatwa vipande vipande. au bake kwenye kipande cha foil, halafu saga.

    Chemsha yai na kata ndani ya cubes.

    Koroa bidhaa zote na uweke "saladi" kwenye sahani.

    Mimina katika seramu, kila wakati baridi!

    Na ongeza kijiko cha sour cream.

    Kichocheo cha Kefir na nyama ya ng'ombe

    PP-okroshka na kefir kutoka kwa mboga, mboga mboga na nyama ya ng'ombe - bora kwa pp-shnik.

    Yaliyomo katika kalori sio zaidi ya kcal 60 kwa gramu 100!

    Yeye pia hapingii chakula kwa kupoteza uzito.

    Kichocheo cha pp-okroshka kwenye kefir ni rahisi kushangaza, viungo vinapatikana kila wakati, haswa katika msimu wa joto na majira ya joto.

    Thamani ya lishe kwa g 100:

    Kupikia katika hatua 3:

    1. Kata vitunguu vizuri iwezekanavyo, vitunguu vilivyobaki, pia. Kuhamisha kwa sufuria isiyotiwa mafuta, ongeza chumvi, paka kuuma.
    2. Sisi hukata mayai, nyama na matango ndani ya cubes ndogo.
    3. Changanya, jaza na kefir, ongeza chumvi ikiwa ni lazima. Makini! Mimina kikombe cha maji moto ya kuchemsha - hila hii kidogo huondoa kefir "ukali". Bon hamu!

    Mchakato wa kupikia:

    1. Okroshka ya kalori ya chini hupikwa haraka sana. Aligawana wiki laini na laini.
    2. Sisi hukata matango kwenye cubes ndogo. Au usugue kwenye grater, kama radish.
    3. Kuchanganya viungo, ongeza chumvi. Jaza na kvass na uchanganya. Wacha iweze kusimama kwa masaa 1-2 kwenye meza jikoni.
    4. Kabla ya kutumikia, ongeza mayai yaliyokatwa kwenye meza.

    Beetroot pp okroshka au pp-baridi

    PP-baridi sio tofauti na chaguo la nep-shny ili kuonja - pia haiwezekani.

    Tofauti hii ya okroshka pia inavutia kwa rangi yake nzuri sana, ambayo itapewa kwa sahani na beets zilizooka na mchuzi wa chika.

    Mwisho utachukua nafasi ya kvass na kupunguza maudhui ya kalori ya supu hii baridi.

    Thamani ya lishe kwa g 100:

    Kupikia

    1. Kwanza kabisa, jitayarisha decoction. Ni rahisi, lakini inachukua muda kuipasha. Sisi hukata chika.
    2. Katika kuchemsha, maji yenye chumvi kidogo, weka vijiko .. Wacha chemsha kwa dakika 5-7.
    3. Ondoa kutoka kwa moto. Wacha kuchuja mchuzi, uweke kwenye jokofu.
    4. Mayai ya kuchemsha ngumu.

    Tunapika beets - katika oveni, microwave, cooker polepole (yoyote ya chaguzi hizi ni pp-shny).

  • Mayai baridi na beets, safi, kata kwa cubes.
  • Kusaga grisi. Kata au mboga tatu.
  • Tunachanganya misa ya mboga-yai na mchuzi wa siagi. Ongeza kwa ladha, msimu na cream ya sour.

    Mapishi ya bibi na samaki

    Katika vijiji vile okroshka vile vilikuwa vimepikwa na samaki kavu ya kuchemsha - wakati huo walikuwa hawajawahi kusikia juu ya samaki waliohifadhiwa waliohifadhiwa waliohifadhiwa, na kihifadhi pekee cha kuhifadhi samaki ilikuwa chumvi.

    Samaki kama huyo aliongezwa kwa sababau.

    Sasa sahani hii imeandaliwa na mto wa kuchemsha (pikeperch, pike, perch) au samaki wa bahari (hake, pollock).

    Kvass ilipikwa kwenye unga bila kuongeza sukari.

    Thamani ya lishe kwa g 100:

    Viungo

    • vitunguu kijani - 1 rundo
    • bizari - rundo ndogo
    • saladi - rundo ndogo
    • mayai ya kuku ya kuchemsha - pcs 2-3.
    • nyama ya kuchemsha - 100 g
    • matango safi - 2 pcs.
    • chumvi kuonja
    • kefir yenye mafuta ya chini - 1.5 l.

    Kupikia katika hatua 3:

    1. Kata vitunguu vizuri iwezekanavyo, vitunguu vilivyobaki, pia. Kuhamisha kwa sufuria isiyotiwa mafuta, ongeza chumvi, paka kuuma.
    2. Sisi hukata mayai, nyama na matango ndani ya cubes ndogo.
    3. Changanya, jaza na kefir, ongeza chumvi ikiwa ni lazima. Makini! Mimina kikombe cha maji moto ya kuchemsha - hila hii kidogo huondoa kefir "ukali". Bon hamu!

    Lishe okrosha bila nyama

    Chaguo hili linaweza kuzingatiwa chini-kalori hata kati ya okroshka ya pp - bila sausage na nyama, tu na mayai.

    Chakula cha mboga okroshka na vitunguu vingi, chika, bizari - takwimu salama!

    Na tunachukua kvass iliyoandaliwa bila kuongeza sukari - kuna chaguzi nyingi katika maduka makubwa sasa.

    Thamani ya lishe kwa g 100:

    Itahitaji:

    • vitunguu kijani, mchicha, bizari - katika rundo kubwa
    • matango safi - 0.5 kg
    • radish au radish - 200 g
    • kvass - 1 l
    • mayai ya kuchemsha - 3 pcs.

    Mchakato wa kupikia:

    1. Okroshka ya kalori ya chini hupikwa haraka sana. Aligawana wiki laini na laini.
    2. Sisi hukata matango kwenye cubes ndogo. Au usugue kwenye grater, kama radish.
    3. Kuchanganya viungo, ongeza chumvi. Jaza na kvass na uchanganya. Wacha iweze kusimama kwa masaa 1-2 kwenye meza jikoni.
    4. Kabla ya kutumikia, ongeza mayai yaliyokatwa kwenye meza.

    Beetroot pp okroshka au pp-baridi

    PP-baridi sio tofauti na chaguo la nep-shny ili kuonja - pia haiwezekani.

    Tofauti hii ya okroshka pia inavutia kwa rangi yake nzuri sana, ambayo itapewa kwa sahani na beets zilizooka na mchuzi wa chika.

    Mwisho utachukua nafasi ya kvass na kupunguza maudhui ya kalori ya supu hii baridi.

    Thamani ya lishe kwa g 100:

    Utahitaji:

    • wiki (vitunguu, bizari) - katika rundo
    • mayai ya kuku - 3 pcs.
    • beets za kati - 1 pc.
    • matango safi - 2-3 pcs.
    • cream ya sour - vijiko 3-4
    • chumvi kuonja

    Kwa mchuzi:

    • sorrel - rundo kubwa (300-400g)
    • maji - 1.5 l
    • chumvi ni Bana.

    Vidokezo vya pp-shnikov

    Haiwezekani kuhifadhi okroshka au jokofu kwa muda mrefu - muda wa zaidi ya siku 2 kwenye jokofu! Kata viungo vinaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kilichotiwa muhuri kwenye jokofu na usimimine kioevu yote mara moja - hii itaongeza maisha ya rafu ya yummy kwa mara 2. Chukua misa ya okroshka katika sehemu kama inahitajika .. Okroshka nzuri na kuongeza ya haradali na horseradish - ladha inasisitizwa na ukali umeongezwa. Lakini unahitaji kuwa mwangalifu sana nao - ongeza hamu yako. Lishe sahihi hairuhusu kupita kiasi, hata ikiwa ni okroshka! Kvass, kefir, supu ya siagi inaweza kubadilishwa na madini na hata maji ya kawaida ya kuchemsha, na kuongeza asidi ya citric kwenye ncha ya kisu au maji ya limao kwa kiwango cha 2 tsp. kwa lita moja ya maji.

    Jinsi nilivyopoteza shukrani ya kilo 4 kwa lishe kwenye okroshka katika siku 5 - ninashiriki!

    Mimi sio shabiki wa vyakula vya haraka vya mono. Katika miaka yangu ya mwanafunzi, gastritis ilipatikana na mimi, kwa hivyo afya njema, lishe sahihi ni kila kitu changu.

    Lakini katika maisha, hafla kama hizo zinawezekana ambazo unahitaji kutupa michache ya paundi za ziada katika kipindi kifupi. Ilifanyika kwangu: kwenye pua yangu harusi ya rafiki yangu bora, na mavazi yangu ya jioni ya jioni ni nyembamba.

    Kitamu, lakini hakuna lishe bora kwenye okroshka ilikuokoa.

    Ni okroshka gani itasaidia kupunguza uzito?

    Faida za okroshka

    Okroshka ni sahani iliyopendwa na wengi tangu utoto. Faida zake zilikuwa na thamani ya chini ya calorific, utajiri na wanga tata, idadi kubwa ya nyuzi. Ni mwisho ambao huathiri vyema microflora ya matumbo, hurekebisha matumbo, kuzuia kuvimbiwa, huondoa sumu, sumu. Katika sahani hii ya majira ya joto pia kuna malic na asidi ya citric, ambayo inaboresha digestion.

    Okroshka pia ina madini mengi muhimu kwa mwili:

    • iodini kwa kazi ya kawaida ya tezi,
    • kalsiamu kutoa nguvu kwa meno na mifupa,
    • potasiamu kwa damu
    • Ntrius kawaida ya usawa wa maji.

    "Kufunga" kwa toleo la lishe la sahani

    Chaguzi bahari! Kwa hivyo mimi kamwe kikomo mawazo yangu. Lakini kwa lishe, sio nywila zote na vifuniko vya mavazi vinafaa. Ng'ombe ya nyama iliyochemshwa tu, kuku, nyama ya Uturuki huongezwa. Kwa wapenzi wa dagaa, cod ya kuchemsha, pollock, perike itakuwa bora. Aina hizi za samaki huenda vizuri na mboga mboga na kvass.

    Mavazi ya kitamaduni - kvass, ladha, kuburudisha. Lakini majaribio yanakaribishwa tu: kifafa cha chini cha mafuta kefir, mchuzi wa nyama baridi.

    Shida - Kujaza lazima iwe baridi.

    Kupoteza uzito kwa urahisi na kawaida!

    Ili kupoteza uzito, lishe ya okroshka na kefir ni njia bora.

    Lishe hii ina maoni mengi mazuri.

    • Kwanza, Sahani imejaa kabisa kulingana na bidhaa zake za kawaida. Mboga mboga, mboga, nyama - kila kitu kiko pale ili kuepusha njaa, udhaifu, uchovu.
    • Pili, kwa wale ambao hawana shida na magonjwa ya njia ya utumbo, kefir okroshka ni chaguo bora kwa kuzuia ugonjwa wa gastritis, colitis, kuvimbiwa.
    • Tatu, usawa wa maji katika mwili hurejeshwa.
    • Nne, kwa watu wanaoongoza kuishi maisha ya kula, lishe kama hiyo itakuwa mungu. Hakuna haja ya kuamua kwa matibabu ya matibabu, diuretics. Mboga na mimea pamoja na kefir itarekebisha kazi ya matumbo na figo.
    • Na mwishowe, okroshka - hii ndio chakula ambacho sio lazima usimame kwa muda mrefu. Kata mboga, nyama, mboga zilizokatwa - zimekamilika! Unaweza kufurahia sahani ya kupendeza.

    Siwezi kupuuza pande hasi za lishe. Tumbo lenye hasira linaweza kutokea na matokeo kutoka kwake - sema, kuhara. Katika hali nyingi, hii inakuwa sababu ya kuamua ya kupoteza uzito. Baada ya yote, nyingi zina upungufu wa maji mwilini. Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji kunywa maji safi ya kutosha.

    Sheria za msingi za kupoteza uzito kwenye okroshka

    Lishe ya supu ni maarufu kati ya kupoteza uzito. Okroshka ni nzuri katika msimu wa joto, wakati sehemu ya sahani ladha na yenye kuridhisha inaburudisha, inatoa kuongezeka kwa nguvu na kujazwa na vitamini.

    Mara nyingi nimeamua kula chakula kama hiki, na nimeunda sheria kadhaa ambazo zitasaidia kufanya athari hiyo kuwa sawa na Epuka athari zingine. Sheria zangu ni rahisi, na rahisi kufuata.

    Hapana. 1. Kefir inayofaa ni ufunguo wa mafanikio. Hakikisha kuchukua bidhaa iliyo na mafuta ambayo hayazidi 1.5%.

    Hapana. 2. Situmi matango "ya kuhifadhi". Chaguo bora ni mzima kwenye vitanda vyao. Kwa hakika watakuwa bila dawa za wadudu na mbolea zingine zenye madhara. Wakati sina tovuti yangu mwenyewe, mimi hununua matango kutoka kwa watu wanaowajua, ni wakazi wa majira ya joto, wanapenda kujaribu aina tofauti za mboga.

    Hapana. 3. Kukataa kabisa chumvi. Ni rahisi kwangu, kwa sababu kwa muda mrefu mimi ni supu za chumvi tu, na nin ladha tu viungo na nyama na saladi.

    № 4. Kwa siku moja mimi kuchukua lita moja ya kefir, 200 g ya kuku, kiasi cha mboga na mimea - kama unavyopenda. Ninagawanya kiasi cha supu inayosababisha kwenye servings 5, uzikate siku nzima.

    Hapana. 5. Muda wa chakula - si zaidi ya siku 7. Nasimama tano. Baada ya wiki ya kulisha, unahitaji pause. Lakini haipaswi kuwa na milipuko - ni bora mara moja kufikiria juu ya chakula, kwa sababu ikiwa utavunja kila kitu, kilo zilizopotea zitarudi mara moja.

    Hapana. 6. Ninaelewa kuwa ni ngumu kuzoea mlo kama huo. Kwa hivyo kwa wale ambao hupoteza uzito kwa mara ya kwanza kutumia njia hii, unaweza kula apple ya kijani au sahani ya saladi ya mboga kwa siku.

    Hapana. 7. Wakati wa kula nilipunguza mazoezi ya mwili (mazoezi ya kutembelea) kwa kiwango cha chini. Lakini baada ya lishe, nashauri kwamba uchukue mwili wako kwa kujitolea kamili, kwani hii itasaidia kutunza matokeo yaliyopatikana.

    Jinsi ya kupika okrosha kwa kupoteza uzito: mapishi bora zaidi

    Kati ya mapishi, tayari ninayoipendelea. Yote ni ya kupendeza, yenye kuridhisha, tofauti.

    "Tajiri kwenye kefir"

    Itahitajika: 1 lita ya kefir (mimi huchukua kefir iliyo na mafuta yaliyomo 1%), matango safi, radish, mayai ya kuchemsha (proteni tu), 200 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha, wiki zaidi - parsley, bizari, vitunguu. Ninakata grisi katika blender, mayai na matango kusugua kwenye grater, kukata fillet katika cubes. Mimina viungo vyote na kefir.

    "Uzito juu ya kefir"

    Nitasema hii: Toleo nyepesi la mapishi yaliyopita. Nachukua kila kitu sawa, tu bila radour na mayai.

    Okroshka "Nyama Iliyopangwa"

    Napenda nyama sana, kwa hivyo imejitolea kwa wale wote wanaokula nyama. Itahitajika: 100 g ya bata, kuku, nyama ya ng'ombe, kabichi ya Kichina, figili, matango, mimea, lita 1 ya kefir au kvass.

    Gourmet Okroshka

    Itahitajika1 lita moja ya kvass ya mkate, 200 g ya uyoga wa porcini wa kuchemsha, mboga, matango, vitunguu, karafuu 1 ya vitunguu. Mimi saga uyoga katika blender pamoja na vitunguu na mimea, matango ya wavu, figili, mimina kvass.

    Jinsi nilivyopoteza uzito kwenye okroshka: uzoefu na matokeo

    Matokeo ya lishe yanazidi matarajio yote! Karibu bila bidii, kula chakula kitamu, mimi hupoteza kilo 3 hadi 5 kwa wiki. Inaonekana kwangu kuwa chakula bora zaidi haipo.

    Walakini, sijafanikiwa kila wakati katika kushika siku 7. Kisha mimi hupunguza muda hadi 5. Kwa hali yoyote, unahitaji kuzingatia afya yako, ikiwa inazidi, acha chakula.

    Lishe ya haraka ni karibu kila wakati kuwa ya haraka, lakini sio athari ya kudumu. Kama inavyotokea: matokeo yake yanaonekana, ubongo hutuma ishara kwamba unaweza kupumzika, jiruhusu pipi kadhaa. Hii ndio sababu ya kurudi kwa wote waliotupwa mbali.

    Baada ya chakula, lazima ufuate lishe sahihi, wastani. Ni hapo tu unaweza kudumisha uzito wako uliopatikana baada ya chakula kwa muda mrefu.

    Wanawake wanapigana kila wakati, mara nyingi usawa, uzani. Lakini katika mchakato wa kupoteza uzito, jambo kuu ni kufuatilia hisia zako na afya. Na, kwa kweli, mtazamo mzuri ndio husaidia sana kubadilisha.

  • Acha Maoni Yako