Pilipili za Steam zilizotiwa mafuta

Tunaweka kwenye bakuli boiler mara mbili katika msimamo wima (wamesimama). Tunasindika bidhaa na mvuke kwa dakika 40-60 au zaidi (kulingana na saizi ya mboga).

Kutumikia sahani na mchuzi wa sour cream: changanya cream ya sour na parsley iliyokatwa (au mimea yoyote au vitunguu).

Pilipili zenye kukaushwa zilizojaa ni za juisi kiasi kwamba ukosefu wa gravy ya kawaida hautaweza kugundulika hata na wale wanaokula! Mchuzi wa cream ya mchuzi ni suluhisho bora kwa sahani hii!

Maoni na hakiki

August 6, 2018 12mkr #

August 6, 2018 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

August 8, 2018 12mkr #

Agosti 9, 2018 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

August 10, 2018 12mkr #

August 12, 2018 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Desemba 3, 2016 cypuna #

Disemba 11, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Desemba 3, 2016 inulia68 #

Disemba 11, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 17, 2016 Tanya

Oktoba 17, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 16, 2016 Okoolina #

Oktoba 16, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 16, 2016 0952577181 #

Oktoba 16, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 16, 2016 0952577181 #

Oktoba 16, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 17, 2016 0952577181 #

Oktoba 17, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 17, 2016 0952577181 #

Oktoba 17, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 18, 2016 0952577181 #

Oktoba 14, 2016 helenru #

Oktoba 14, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2016 Ninzonka #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2016 veronika1910 #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2016 Gopher Marinka #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2016 Pritulinskaya25 #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2016 laka-2014 #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 Himbeeren #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 Irushenka #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 krolya13 #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 Kitengo cha juu #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 lelikloves #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 Demuria #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 11, 2016 irtn04 #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2016 irtn04 #

Oktoba 12, 2016 ogiway # (mwandishi wa mapishi)

Utaipenda

Nilichapisha kichocheo cha pilipili hizi kwenye tovuti nyuma mnamo 2011. Msimu huu, nilifurahia kupika sahani hii tena. Yaliyomo yamebadilika kuwa bora (muhimu). Nyama ya nguruwe ilibadilishwa na kuku, iligeuka kuwa mbaya zaidi, lakini kinyume chake, hata tastier.

Yaliyomo ya bakuli ilipungua hadi sifuri. Bado, napendelea kuchemsha mchele kabla ya kupika kwenye sufuria, kisha pilipili iliyojaa yenyewe inayeyuka tu kinywani mwangu. Mwishowe, ninapendekeza kwa kila mtu, hii ni sahani ladha, bora ya lishe, yenye afya na nyepesi.

Mtu anayehudumia: Pilipili 1 (240 g) • Vitu vya lishe: 5 pp • Kalori 189.1 • Mafuta: 1.8 g • Protini: 18.7 g • Wanga: 24.4 g • Fibers: 4.1 g Huduma kwa Chombo: 9

Viungo

• Pilipili tamu - 1300g (karibu 9pcs), baada ya kusafisha ilibadilika 1040g,
• Mchele - 1 kikombe (200g),
• Fillet ya kuku - 500-600g,
• Karoti - 1pc (120g),
• Champignons - 200g (vipande 8-10),
• Vitunguu - 1pc (100g),
• Vitunguu - 2pcs (10g),
• Chumvi, sukari, pilipili - kuonja,
• Greens - kwa mapambo.

Kichocheo:

Kwanza kabisa, kupika mchele. Mimina vikombe 2 vya maji kwenye sufuria ndogo, kuleta kwa chemsha, ongeza kijiko 1 cha chumvi. Suuza vizuri na kutupa kwenye maji yanayochemka. Baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika 7-9. Ondoa kutoka jiko:

Chukua vitunguu vizuri:

Vitunguu pia, vilivyochanganuliwa:

Ninaosha karoti na kusugua kwenye grater coarse:

Vyombo vya uyoga osha vizuri na kata vipande vidogo:

Mchele, vitunguu, vitunguu, karoti na champignons hutupwa katika bakuli moja:

Changanya vizuri, chumvi, mafuta na pilipili ili kuonja:

Futa ya kuku iliyokatwa vipande vidogo. Chumvi kidogo:

Ongeza kwenye mchele na mboga:

Changanya. Ikiwa ni lazima, chumvi:

Wakati wa kununua pilipili, makini na urefu wake, ili inafaa kwenye boiler mara mbili. Inashauriwa pia kupima ngapi pilipili zinafaa kwenye kiwango kimoja. Sisi hukata juu ya pilipili, kuondoa mbegu. Ili kufanya pilipili kuwa laini - mimina maji ya moto juu yake:

Sisi hujaza pilipili na kujaza na kuiweka kwenye boiler mara mbili. Pika kama dakika 30 hadi 40:

Nyunyiza na mimea iliyokatwa:

Kitamu na kefir, mtindi au cream ya sour. Tamanio!

Kichocheo hiki kimesasishwa na kubadilishwa kidogo ili kuifanya iwe bora zaidi!

Kitamu, afya, na rahisi.!

Pilipili iliyosafishwa kwenye cooker polepole (iliyochomwa)



Pilipili za kengele zilizoangaziwa ni sahani ya kitamaduni katika vyakula vingi. Wakazi wa nchi zote ambapo unaweza kupata tamu pilipili tamu au pilipili na pika sahani hii.

Pilipili ni vitu vingi vya kujazwa. Chaguo la classic ni pilipili iliyowekwa na nyama na mchele. Inaweza kupikwa kwenye cooker polepole (iliyokaushwa). Katika sufuria ya muujiza, haitakumbwa, haitawaka.

Kupika ni rahisi, rahisi na ya haraka.

Sahani kutoka kwa nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe inapaswa kutumiwa kwa uangalifu kwa watu wenye mzio kwa:

Mboga kwa sehemu kubwa baada ya matibabu ya joto kupoteza allergenicity yao.

Kichocheo hakina bidhaa za mzio:

Teknolojia ya kupikia hatua kwa hatua

Andaa pilipili: kata "kofia" na peel mbali mbegu na vipande, osha chini ya maji ya bomba .. Grate karoti kwenye grater laini (inaweza kukatwa vipande vipande). Chop vitunguu laini. Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi hadi nusu kupikwa.

Mboga yaliyotayarishwa (vitunguu na karoti), nyama ya kukaanga, ongeza kwenye mchele wa kuchemsha, changanya, ongeza viungo.

Mimina maji katika bakuli la multicooker, weka pilipili kwenye chombo kwa kuiga. Weka mode "ya kuungua" kwa dakika 5.

Jaza pilipili na misa iliyoandaliwa na kuweka kwenye chombo. Wakati wa kupikia kwa wanandoa dakika 30 - 35. Weka pilipili la kunukia tayari kwenye sahani, tumikia, limepambwa na wiki. Tamanio!

Pilipili zenye kukaushwa na mafuta ni sahani nyepesi, kitamu na yenye afya. Wao huhifadhi virutubishi na vitamini.

Vidokezo vya Mapishi

• Unaweza kupika pilipili zenye kukaushwa na kujaza yoyote, na kuongeza kwa uyoga, na kujaza mboga, mboga bila nyama.
• Karoti na vitunguu zinaweza kutumiwa.
• Kwa kuongeza pilipili nyeusi, tumia viungo vingine vya kupendeza.
• Pilipili tayari zinaweza kutumiwa na cream ya sour, kefir, mtindi, michuzi. Ikiwa inataka, pilipili zinaweza kukaushwa na mafuta, vitunguu vilivyochaguliwa.
• Kwa anuwai ya ladha tofauti, tumia pilipili ya vivuli tofauti vya sahani - kutoka kijani hadi nyekundu.
• Kulingana na nguvu ya multicooker, wakati wa kupikia unaweza kuongezeka au kupunguzwa.
• Wakati wa kuchagua pilipili, makini na urefu wake ili iweze kushikamana kwenye boiler mara mbili.

Pilipili zenye kukaushwa ni suluhisho nzuri kwa meza ya kula, kwa lishe bora na ya lishe. Sahani iliyochomwa bila mafuta hupunguza maudhui yake ya kalori na inaboresha digestibility.

Hii ni kiboreshaji kitamu na cha afya kwa sahani ya upande, au kama sahani huru.

Pilipili iliyotiwa ndani ya boiler mbili, mapishi na picha



2 Mei 2015 Home »Mapishi ya pilipili Maoni: 473

Ikiwa una boiler mara mbili na haujui nini cha kupika haraka ndani yake, basi mimi kukushauri kupika pilipili zilizojaa. Ni kitamu sana! Naam, na muhimu zaidi, chakula kilichochomwa ni nzuri kwa mwili. Ninapendekeza kuongeza malenge kidogo kwa kuweka vitu kutoka kwa nyama ya kukaanga, hii itafanya pilipili juisi.
Mboga ya Pilipili Iliyotengenezwa

Pilipili zilizowekwa ndani ya boiler mara mbili - mapishi

Bidhaa za kupikia:

• mchele uliochemshwa - vikombe 1.5
• nyama ya ardhini au iliyochanganywa-300-400 gr
• Vitunguu 1
• Karoti 1 kubwa
• Nyanya 2-3
• Vitunguu 2-3 vya vitunguu
• chumvi, pilipili
• safi ya parsley
• pilipili yetu ya Moldovan sio kubwa sana 1.5kg (karibu 13-17pcs), ni bora kuwa na pembezoni.
1. Suuza na loweka mchele kwa dakika 15-20 kwenye maji baridi ya chumvi ili kuvimba.
2. Kata vitunguu vizuri, wavu karoti.
3. Katika sufuria ya kaanga ya kina au kwenye casserole, vitunguu kaanga, karoti katika mafuta ya mboga, ongeza nyama ya kukaanga, ukata nyanya juu, chumvi, pilipili, kaanga mpaka kupikwa.
4. Ongeza vitunguu. Mimina maji nje ya mchele na uimimine ndani ya nyama ya kukaanga, ongeza parsley iliyokatwa.
5. Tunachanganya kila kitu kwa moto kwa dakika 3-4. Ondoa kutoka kwa moto.
6. Pilipili, osha, peel kutoka kwa mbegu na partitions.
7. Kwa kijiko, tunawajaza na kujaza sio hadi mwisho kabisa na kuziweka kwenye boiler mara mbili.
8. Pika dakika 40-50 kwenye boiler mara mbili. Tumikia pilipili iliyokamilishwa na cream ya sour.
9. Wakati pilipili tayari zimekwisha wakati wa baridi, unaweza kupika tu vitu hivi. Baada ya kuongeza mchele na vitunguu kwenye nyama iliyokatwa, jaza pilaf na maji, vikombe 3 vya maji kwa vikombe 1.5 vya mchele. (kwa 1 kikombe cha mchele au nafaka yoyote - mimina vikombe viwili vya maji.) Funika na kifuniko. Aina pilaf iko tayari wakati kioevu chochote kimeingia.
• vitunguu - 1 pc.
• pilipili ya kengele - pcs 5-6.
• mafuta ya mizeituni - 2 tbsp. l
• mchele - 250 g
• oregano kavu - 1 tsp
• tuna ya makopo - 100 g
• capers - kwa mapambo.

Jinsi ya kupika

1. Chemsha mchele.
2. Pilipili safi kutoka kwa mikia na katikati.
3. Kata na kaanga vitunguu kwenye sufuria na mafuta.
4. Changanya mchele ulioandaliwa na vitunguu, tuna, oregano na chumvi ikiwa ni lazima.
5. Kukata pilipili. Kupika katika boiler mara mbili kwa dakika 25-30.

Kutumikia kwenye sahani, iliyopambwa na capers.
Pilipili katika oveni, mapishi

Jedwali la yaliyomo:

Pilipili ni vitu vingi vya kujazwa. Chaguo la classic ni pilipili iliyowekwa na nyama na mchele. Inaweza kupikwa kwenye cooker polepole (iliyokaushwa). Katika sufuria ya muujiza, haitakumbwa, haitawaka. Kupika ni rahisi, rahisi na ya haraka.

Sahani kutoka kwa nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe inapaswa kutumiwa kwa uangalifu kwa watu wenye mzio kwa:

Mboga kwa sehemu kubwa baada ya matibabu ya joto kupoteza allergenicity yao.

Video ya kichwa

Pilipili iliyotiwa ndani ya boiler mbili, mapishi na picha



2 Mei 2015 Home »Mapishi ya pilipili Maoni: 473

Ikiwa una boiler mara mbili na haujui nini cha kupika haraka ndani yake, basi mimi kukushauri kupika pilipili zilizojaa. Ni kitamu sana! Naam, na muhimu zaidi, chakula kilichochomwa ni nzuri kwa mwili. Ninapendekeza kuongeza malenge kidogo kwa kuweka vitu kutoka kwa nyama ya kukaanga, hii itafanya pilipili juisi.
Mboga ya Pilipili Iliyotengenezwa

Pilipili zilizowekwa ndani ya boiler mara mbili - mapishi

Bidhaa za kupikia:

• mchele uliochemshwa - vikombe 1.5
• nyama ya ardhini au iliyochanganywa-300-400 gr
• Vitunguu 1
• Karoti 1 kubwa
• Nyanya 2-3
• Vitunguu 2-3 vya vitunguu
• chumvi, pilipili
• safi ya parsley
• pilipili yetu ya Moldovan sio kubwa sana 1.5kg (karibu 13-17pcs), ni bora kuwa na pembezoni.
1. Suuza na loweka mchele kwa dakika 15-20 kwenye maji baridi ya chumvi ili kuvimba.
2. Kata vitunguu vizuri, wavu karoti.
3. Katika sufuria ya kaanga ya kina au kwenye casserole, vitunguu kaanga, karoti katika mafuta ya mboga, ongeza nyama ya kukaanga, ukata nyanya juu, chumvi, pilipili, kaanga mpaka kupikwa.
4. Ongeza vitunguu. Mimina maji nje ya mchele na uimimine ndani ya nyama ya kukaanga, ongeza parsley iliyokatwa.
5. Tunachanganya kila kitu kwa moto kwa dakika 3-4. Ondoa kutoka kwa moto.
6. Pilipili, osha, peel kutoka kwa mbegu na partitions.
7. Kwa kijiko, tunawajaza na kujaza sio hadi mwisho kabisa na kuziweka kwenye boiler mara mbili.
8. Pika dakika 40-50 kwenye boiler mara mbili. Tumikia pilipili iliyokamilishwa na cream ya sour.
9. Wakati pilipili tayari zimekwisha wakati wa baridi, unaweza kupika tu vitu hivi. Baada ya kuongeza mchele na vitunguu kwenye nyama iliyokatwa, jaza pilaf na maji, vikombe 3 vya maji kwa vikombe 1.5 vya mchele. (kwa 1 kikombe cha mchele au nafaka yoyote - mimina vikombe viwili vya maji.) Funika na kifuniko. Aina pilaf iko tayari wakati kioevu chochote kimeyeyuka.
• vitunguu - 1 pc.
• pilipili ya kengele - pcs 5-6.
• mafuta ya mizeituni - 2 tbsp. l
• mchele - 250 g
• oregano kavu - 1 tsp
• tuna ya makopo - 100 g
• capers - kwa mapambo.

Jinsi ya kupika

1. Chemsha mchele.
2. Pilipili safi kutoka kwa mikia na katikati.
3. Kata na kaanga vitunguu kwenye sufuria na mafuta.
4. Changanya mchele ulioandaliwa na vitunguu, tuna, oregano na chumvi ikiwa ni lazima.
5. Kukata pilipili. Kupika katika boiler mara mbili kwa dakika 25-30.

Kutumikia kwenye sahani, iliyopambwa na capers.
Pilipili katika oveni, mapishi

Pilipili zilizochomwa



Pilipili za kengele zilizoangaziwa ni sahani ya kitamaduni katika vyakula vingi. Wakazi wa nchi zote ambapo unaweza kupata tamu pilipili tamu au pilipili na pika sahani hii.

Jedwali la yaliyomo:

Pilipili ni vitu vingi vya kujazwa. Chaguo la classic ni pilipili iliyowekwa na nyama na mchele. Inaweza kupikwa kwenye cooker polepole (iliyokaushwa). Katika sufuria ya muujiza, haitakumbwa, haitawaka. Kupika ni rahisi, rahisi na ya haraka.

Sahani kutoka kwa nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe inapaswa kutumiwa kwa uangalifu kwa watu wenye mzio kwa:

Mboga kwa sehemu kubwa baada ya matibabu ya joto kupoteza allergenicity yao.

Vipengele vinavyohitajika

• pilipili ya kengele - vipande 7,
• mchele - 100 g
• nyama iliyokatwa - 500 g,
• vitunguu - pcs 1-2.,
• karoti safi - 1 pc.,
• chumvi, viungo kuonja.

Teknolojia ya kupikia hatua kwa hatua

Mboga yaliyotayarishwa (vitunguu na karoti), nyama ya kukaanga, ongeza kwenye mchele wa kuchemsha, changanya, ongeza viungo.

Mimina maji katika bakuli la multicooker, weka pilipili kwenye chombo kwa kuiga. Weka mode "ya kuungua" kwa dakika 5.

Pilipili zenye kukaushwa na mafuta ni sahani nyepesi, kitamu na yenye afya. Wao huhifadhi virutubishi na vitamini.

Vidokezo vya Mapishi

• Unaweza kupika pilipili zenye kukaushwa na kujaza yoyote, na kuongeza kwa uyoga, na kujaza mboga, mboga bila nyama.
• Karoti na vitunguu zinaweza kutumiwa.
• Kwa kuongeza pilipili nyeusi, tumia viungo vingine vya kupendeza.
• Pilipili tayari zinaweza kutumiwa na cream ya sour, kefir, mtindi, michuzi. Ikiwa inataka, pilipili zinaweza kukaushwa na mafuta, vitunguu vilivyochaguliwa.
• Kwa anuwai ya ladha tofauti, tumia pilipili ya vivuli tofauti vya sahani - kutoka kijani hadi nyekundu.
• Kulingana na nguvu ya multicooker, wakati wa kupikia unaweza kuongezeka au kupunguzwa.
• Wakati wa kuchagua pilipili, makini na urefu wake ili iweze kushikamana kwenye boiler mara mbili.

Pilipili zenye kukaushwa ni suluhisho nzuri kwa meza ya kula, kwa lishe bora na ya lishe. Sahani iliyochomwa bila mafuta hupunguza maudhui yake ya kalori na inaboresha digestibility.

Hii ni kiboreshaji kitamu na cha afya kwa sahani ya upande, au kama sahani huru.

Video ya kichwa

Maoni ya kifungu hiki: 1

Katika utayarishaji wangu wa lishe (isipokuwa kwangu watu wote wenye mzio, kuanzia na mume wangu), cooker polepole ni wokovu! Njia inayoendesha zaidi ni "wanandoa." Na pilipili, na mipira ya nyama bila mayai na siki ya grammarichka, na mboga kwa dakika 10, na kitu chochote cha joto kwa mbili. Inasaidia sana. Asante kwa mapishi. Rahisi, rahisi, yote kwa hatua, picha nzuri. Mama mdogo wa nyumbani - huwezi kufikiria bora zaidi.

Unayo kitu cha kusema? - Shiriki uzoefu wako

Chagua jamii unayopendezwa nayo au nenda kwenye utaftaji wa hali ya juu wa mapishi

Vifaa vyote vinachapishwa kwenye wavuti moja kwa moja, ama katika uchapishaji wa dawa za wataalamu, lakini sio kitu cha matibabu. Wasiliana na mtaalamu!

Habari hutolewa kwa madhumuni ya habari tu.

Haki zote zimehifadhiwa. Kunakili vifaa tu na kiunga kazi kwa chanzo

Pilipili iliyosafishwa na kuku na uyoga kwenye boiler mara mbili

• Pilipili za Kibulgaria - pcs 10. (kati, jumla ya uzani 1400 g)
• mchele wa nafaka ndefu - 230 g.,
• fillet ya kuku (bila cartilage na mfupa) - 650 g.,
• karoti - 150 g.,
• vitunguu vyeupe - 150 g.,
• champignon safi - kiasi 9,
• karafuu za vitunguu - pcs 3.,
• chumvi ladha nzuri
• pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja,
• maji - 2,5 tbsp.,
• matawi ya bizari au parsley - kuonja na ikiwa inataka (kwa mapambo).

Mchele wenye kulowekwa hutiwa ndani ya maji ya kuchemshwa yaliyokatwakatwa na kijiko cha chumvi na kuchemshwa kwa dakika 10. Halafu hutegemea nyuma kwenye colander, nikanawa na kubaki juu ya bakuli mpaka inuke. Pilipili hutolewa kutoka kwa sanduku la mbegu na bua na kuoshwa na kisha kukaushwa.

Vitunguu na karoti bila peel, uyoga bila mizizi na vitunguu bila manyoya huoshwa. Mboga haya hutiwa katika taulo za karatasi na kung'olewa.

Vitunguu hukatwa kwenye cubes, karoti hukauka kwenye grater ya kati, vitunguu hutiwa kupitia vyombo vya habari, na uyoga hukatwa vipande vidogo vya sura ya kiholela.

Kichujio cha kuku kimekatwakatwa, kukaushwa, kukatwa kwa vipande vya sabuni 1 na sentimita 1, na kutupwa kwenye bakuli la kina. Mboga yote yaliyokatwa, mchele umeongezwa kwa nyama, hu ladha kama chumvi, sukari, pilipili nyeusi na kila kitu kimefunguliwa. Mchanganyiko unaosababishwa umejaa pilipili na kuweka kwenye kikapu cha boiler mara mbili.

Maji hutiwa ndani ya chumba cha chini cha vifaa vya jikoni kwa alama ya juu zaidi. Kikapu cha pilipili kinawekwa juu, na hufunika na kifuniko. Sahani imeandaliwa kwa muda wa dakika 40, ilitumikia kwa njia ya moto, iliyokamishwa na cream ya sour na iliyopambwa na vijiko vya parsley safi au bizari.

Pilipili iliyotiwa mafuta na Nyama na Nyanya katika boiler Double

• pilipili tamu za Kibulgaria (saizi ya kati) - kiasi 9,
• kunde la nyama - 600 g.,
• vitunguu vyeupe - 2 pcs.,
• karoti - 2 pcs.,
• nyanya - 2 pcs.,
• karafuu za vitunguu - pcs 4.,
• mchele wa nafaka ndefu - 250 g.,
• maji - 3 tbsp.,
• chumvi ladha nzuri
• ladha ya sukari
• pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja,
• hops-suneli - kuonja,
• wiki yoyote (bizari, cilantro, parsley, vitunguu kijani) - kuonja (kwa mapambo),
• cream ya sour - kuonja (kwa kutumikia).

Mchele umeoshwa vizuri na unabaki kwenye ungo juu ya kuzama ili kuruhusu glasi kuwa kioevu. Wakati huo huo, maji wazi huumiza juu ya joto la kati. Mara tu atakapoona, mchele hutupwa ndani yake na kupikwa hadi nusu kupikwa kwa dakika 10 na kuchochea mara kwa mara. Kisha wao tena huenda kwenye ungo, suuza na uondoe unyevu kupita kiasi.

Nyanya safi blanch katika maji moto kwa dakika 2, baridi katika maji baridi, kavu, peel mbali yao, na mwili huanguka ndani ya cubes.

Kisha kunde la nyama iliyochapwa hukaushwa na kitambaa cha karatasi, iliyowekwa kwenye ubao na mishipa hukatwa kutoka kwayo, pamoja na mifupa ndogo, kwa kweli, ikiwa ipo. Karoti, vitunguu na vitunguu hukatwa, kukaushwa kutoka kwa uchafu wowote na kung'olewa katika vipande vikubwa.

Kisha nyama na mboga iliyoandaliwa bila nyanya hupitishwa kupitia grinder ya nyama kwenye bakuli moja. Misa inayosababishwa inaongezwa: mchele, cubes ya nyanya zilizokatwa, ladha kama chumvi, sukari, pilipili nyeusi na hops za jua. Kila kitu kimechanganywa vizuri na kwa kifupi kimewekwa kando.

Pilipili huoshwa, kila moja ina sanduku la mbegu na shina huondolewa, na hujazwa na mchanganyiko wa nyama ya nyama ya mpunga, lakini sio karibu, ili kuna nafasi kidogo ya bure karibu na shimo.

Halafu, maji hutiwa ndani ya eneo la chini la boiler mbili hadi mgawanyiko wa juu, kikapu maalum kilicho na mashimo kimewekwa juu yake, ambamo pilipili huwekwa kwa wima. Sahani imefunikwa na kifuniko na hupikwa kwa dakika 60. Halafu hu ladha, na ikiwa ni lazima, imeoka kwa dakika 20-30 nyingine. Pilipili moto iliyotiwa hutolewa pamoja na cream ya sour na mimea safi.