Hadithi na Ukweli Kuhusu Cholesterol
Cholesterol ni nyenzo ya ujenzi kwa membrane za seli. Ni muhimu kwa mwili, haswa kwa watoto. Nguvu ya seli, upinzani wao kwa sababu mbaya, pamoja na athari ya uharibifu ya radicals huru, moja kwa moja inategemea dutu hii. Cholesterol inahusika katika muundo wa asidi ya bile na homoni. Walakini, kwa muda mrefu imekuwa ikihusishwa sana na ugonjwa wa atherosclerosis, watuhumiwa wa shambulio la moyo na viboko. Kwa miongo kadhaa sasa, madaktari wamekuwa wakikataa hadithi za cholesterol, lakini tabia mbaya ni nzuri mno.
Hadithi kuhusu cholesterol: Dhana 7 potofu kwamba ni wakati wa kuondoa
Kwa mara ya kwanza, nilizungumza kwa umakini juu ya cholesterol mnamo 1915, na msomi Nikolai Anichkov aliunganisha dutu hii na atherossteosis. Aligundua ukweli: viunzi katika mishipa huundwa na cholesterol. Hii ilisababisha majadiliano ya miaka mingi, kama matokeo ambayo jamii ya matibabu ilitoa uamuzi: cholesterol ni hatari kwa mishipa ya damu. Nafasi hii imebaki bila kutikisika kwa miongo kadhaa.
Cholesterol iliwasilisha mshangao mpya katika nusu ya pili ya karne ya ishirini. Madaktari wa kijeshi wa Amerika walishtuka kwa sababu ya ugonjwa mkubwa wa magonjwa ya akili katika askari wa miaka 20-25. Baadaye kidogo, madaktari wa Ulaya pia walizingatia ugonjwa huo. Programu kubwa za kudhibiti ugonjwa wa atherosclerosis zilizinduliwa, na bidhaa zisizo na mafuta zilifurika soko. Hali haijabadilika.
Mwisho wa karne iliyopita, madaktari walirekebisha cholesterol, na kuigawa kuwa "nzuri" na "mbaya", lakini dutu hii tayari imepata hadithi nyingi kwamba wengi wao bado wanawatisha watu.
Hadithi ya 1. Cholesterol ndio msingi mkuu wa atherosclerosis.
Hii ndio dhana potofu ya kawaida. Kazi ya cholesterol ni kufunga uharibifu wa chombo. Anaunda "kiraka", ambacho huchukuliwa hatua kwa hatua. Kama matokeo, jalada la atherosselotic linaonekana. Cholesterol "inarekebisha" mishipa ya damu, lakini haihusishi tukio la uharibifu. Sababu yao iko katika udhaifu wa vyombo wenyewe, na hii ni hadithi nyingine.
Hadithi ya 3. Ni muhimu kuwatenga bidhaa zilizo na cholesterol
Kizuizi kama hicho katika lishe ni mazoezi isiyo na maana. Ini inajumuisha zaidi ya cholesterol, na 20% tu ya dutu hii huingia mwili kutoka nje. Kwa "kusafisha" menyu kutoka kwake, unaweza kupata madhara zaidi kuliko nzuri.
Bidhaa zilizo na cholesterol zinahitajika kwa muundo wa asili ya homoni, vitamini D. Wanasaidia mwili kuchukua vitamini A, E, K, na figo kujiondoa vitu ambavyo huonekana kama matokeo ya kuvunjika kwa protini.
Hadithi ya 4 Cholesterol ni moja ya sababu za ugonjwa wa kunona sana.
Cholesterol iliyoinuliwa na paundi za ziada zinahusishwa, lakini tu bila usawa. Zinazo sababu za kawaida: shida na matumbo ambayo hutokea kwa sababu ya vyakula vya kusindika kupita kiasi. Ikiwa unasawazisha lishe na uondoe chakula kisichokuwa na chakula, kila kitu kitaamua peke yake.
Habari mbaya: cholesterol inaweza pia kuinuliwa kwa watu nyembamba. Hii ni sababu ya vinasaba. Na hali ya njia ya kumengenya huathiriwa na lishe.
Hadithi ya 5. Mboga na matunda huokoa kutoka kwa "uovu"
Vyakula vya mmea ni kwa afya na ufafanuzi, lakini cholesterol haihusiani moja kwa moja. Inaaminika kuwa kwa sababu ya nyuzi na pectini, molekuli za cholesterol hufunga na huondolewa kutoka kwa mwili. Hii ni ukweli.
Matunda na mboga mboga hurekebisha utendaji wa njia ya kumengenya, ambayo hutatua na huzuia shida nyingi. Chakula cha mmea inahitajika na mtu yeyote ambaye anataka kuwa na afya.
Hadithi ya 7. Ni muhimu kuchukua dawa.
Cholesterol sio adui wa mwili, kwa hivyo kupungua kunaweza kusababisha shida kubwa hata zaidi. Dawa huzuia uzalishaji wa dutu hii. Kwa kujibu, mwili huongeza tija. Kuna mduara mbaya ambao unazidisha hali hiyo. Dawa zinapaswa kuchukuliwa kwa hali mbaya sana na tu kama ilivyoelekezwa na daktari: na ugonjwa wa ateriosherosis kubwa, shinikizo la damu, ugonjwa wa figo, baada ya shambulio la moyo na viboko.
Ni nini hasa kinachoongoza kwa atherosclerosis
Tuligundua cholesterol. Yeye hatalaumiwa kwa udhaifu wa mishipa ya damu. Halafu atherosclerosis inatoka wapi? Kuna sababu nyingi, lakini kuna "mabingwa" - sababu ambazo mara nyingi husababisha ugonjwa:
Uvutaji sigara. Puta sigara ni chanzo cha mmea wa kaboni na vitu vyenye sumu zaidi ya 4,000 ambavyo huingia mwilini. Ni sigara inayoathiri sana hali ya mishipa ya damu.
Pipi. Wanasababisha kuongezeka kwa sukari ya damu, ambayo husababisha uharibifu kwa mishipa ya damu, haswa nyembamba.
Amino acid homocysteine. Ikiwa viwango vya homocysteine ni kubwa mno, mwili hauchukua asidi folic vizuri. Kwa hivyo shida na vyombo.
Ili kuepuka ugonjwa wa atherosclerosis, unapaswa kuacha tabia mbaya na pipi. Hii itafanya zaidi kwa afya yako kuliko kupunguza kiwango cha vyakula na cholesterol mbaya.
Jambo kuu juu ya cholesterol na sababu halisi za atherosulinosis
Usikate tamaa ikiwa una cholesterol kubwa. Hakuna kitu cha kutisha. Atherosclerosis hakika haitaonekana kwa sababu ya hii, na shida zingine mbaya haziwezi kutokea. Ili kuongeza afya na kuzuia udhaifu wa misuli, fanya hivi:
ukivuta sigara, unaacha, ni hatari sana,
kukataa pipi au uzibadilisha na bidhaa salama - asali, matunda, matunda ya nyumbani,
kula angalau 300 g ya mboga mboga na matunda kila siku - matumbo yatakushukuru,
chagua maisha ya afya.
Kumbuka, hadithi nyingi juu ya cholesterol ambayo uvumi huenea ni hadithi za kutisha. Angalia habari yoyote.
Unaweza kupendezwa na: Mazoezi ya waandishi wa habari.
Hadithi tano juu ya cholesterol, ambayo inakubaliwa na masomo mpya ya kisayansi
Madaktari na wanasayansi waliondoa dhana potofu ambayo kwa miaka mingi ilituchanganya na kutukasirisha na kila kitu cha ziada cha chakula “hatari”
Hadithi ya kwanza: Viwango vya cholesterol huruka kwa sababu ya vyakula vyenye madhara
"Hivi majuzi nimefanyia uchunguzi wa kimatibabu, na nikapata cholesterol iliyoinuliwa - sasa lazima mufunge na mayai yenu mnayopenda sana kwa kiamsha kinywa," jamaa analalamika. Imepangwa pia "kuweka vikwazo" kwenye siagi, jibini la Cottage (isipokuwa nonfat), maziwa yote, samaki wa bahari ya mafuta. Kwa ujumla - hautakuwa na wivu. Kwa kweli, sio mashujaa wengi kuhimili lishe kali kama hiyo, lakini mamilioni ya watu ulimwenguni kote wana wasiwasi, wana wasiwasi na wana wasiwasi juu ya vyakula "mbaya" vinavyoongeza cholesterol.
"Ikiwa unakataa mayai ambayo viini vyenye cholesterol nyingi, basi punguza chini ... asilimia 10," alisema. maumbile ya biomedical kufanya Atlas Irina Zhegulina. - Athari za vyakula vyenye mafuta kwenye kuongeza cholesterol mwilini, kuiweka kwa upole, inazidishwa mara nyingi. Kwa kweli, mwili wetu umetengenezwa ili 80 - 90% ya cholesterol iwe ndani ya ini - bila kujali unakula siagi au karoti. Hiyo ni, lishe, kwa kweli, inaweza kurekebisha kiwango cha dutu hii katika mwili, lakini haina maana kabisa - tu na wale 10 - 20%.
Hadithi ya Pili: Chini ya damu yake inahesabika, bora
Kawaida inayotambuliwa kimataifa kwa cholesterol jumla ya damu ni hadi 5.5 mmol / l. Walakini, kanuni "chini ya bora" katika kesi hii haifanyi moja kwa moja, madaktari wanaonya. Kuna nuances kadhaa muhimu.
- Kama sheria, cholesterol inazunguka katika damu yetu, kupitia vyombo, sio peke yake, lakini katika mfumo wa lipoprotein - ambayo ni, inachanganya na protini tata. Zinayo wiani na saizi tofauti. Lipoproteini za chini-wiani mara nyingi huitwa "cholesterol mbaya", kwa sababu ni moja wapo ya sababu za hatari kwa maendeleo ya ugonjwa wa atherosclerosis (kumbuka, moja tu ya sababu sio uamuzi wakati wote!). Lipoproteini za wiani mkubwa hujulikana kama "cholesterol nzuri." Hawafanyi tu uchochezi wa ugonjwa wa akili, lakini hata hutumika kama njia ya kuizuia - wanazuia kiambatisho cha cholesterol "mbaya" kwa kuta za vyombo vyetu.
- Kuwa lipid (mafuta), cholesterol ni nyenzo ya ujenzi kwa utando wa seli zote za mwili wetu. Hiyo ni, ni muhimu tu kwetu! Ikiwa ni pamoja na cholesterol inahusika katika utengenezaji wa homoni muhimu zaidi: estrogen ya kike na progesterone, testosterone ya kiume. Ipasavyo, ukosefu wa dutu hii "ya aibu" ni mkali na kupungua kwa nguvu za kiume, na kwa wanawake - mzunguko wa hedhi na hatari ya kuongezeka kwa utasa. Pia, kwa ukosefu wa cholesterol, ambayo pia huunda seli za ngozi ya ngozi yetu, kuonekana kwa kasoro huharakishwa.
- Kikomo cha chini cha kawaida cha cholesterol jumla katika damu kwa watu wazima ni 3 mmol / l. Ikiwa viashiria ni kidogo, basi hii ni hafla ya kufikiria juu ya ukiukwaji mkubwa katika mwili. Hatari ya uharibifu wa ini ni kubwa sana, wanasaikolojia wanaonya na kushauri uchunguzi wa chombo hiki.
Hadithi Tatu: Jalada la Atherossteosis
Magonjwa ya moyo na mishipa, mapigo ya moyo na viboko katika nchi yetu huchukua nafasi ya kwanza kati ya sababu za kifo cha mapema. Na atherosclerosis ni moja ya sababu za kawaida za shida katika utendaji wa mishipa ya damu na moyo. Hiyo ni, kupunguzwa kwa mishipa na vyombo vingine kwa sababu ya ukuaji usiohitajika na kuziba kwa bandia za cholesterol. Jadi, dhulumu kuu ya atherossteosis ni cholesterol: viwango vyake vya juu, vilivyo na nguvu, sawasawa na hatari ya ugonjwa.
"Ikiwa mishipa yako ya damu yenyewe haina afya, haijaharibiwa, basi ukuaji wa cholesterol na bandia za kuokota hazitatoka bila sababu!" - Daktari wa maumbile Irina Zhegulina anakataa hadithi maarufu, kwa kuzingatia masomo ya kisasa ya kazi ya miili yetu. Na anaelezea: - Ikiwa mtu, sema, anavuta sigara na vitu vyenye madhara kuingia ndani ya mwili wake, au ikiwa kiwango cha sukari ya damu imeongezeka, basi chini ya ushawishi wa sababu hizi uharibifu wa kuta za mishipa ya damu hufanyika. Collagen ambayo kuta hujengwa imefunuliwa, na seli za damu, vitu vya sababu vya uchochezi na misombo ya cholesterol inakimbilia hapa. Na kwa kuwa chombo hicho tayari kimeharibiwa, basi njia ya ndani inafungua kwa cholesterol. Na kwa muda, kwani inakusanya pamoja na vidonge, fomu zile zile za cholesterol sawa.
Kwa hivyo, cholesterol pekee haiwezi kuwa msaliti mkuu wa atherosclerosis na adui mbaya zaidi wa mishipa ya damu. Badala yake, hufanya kama "jukumu" kwa kuunganishwa na mchakato uliozinduliwa na mambo mengine (tazama zaidi chini ya kichwa "Jihadharini!").
Hadithi ya Nne: Lenten Lishe Lishe
Kwa kuwa ini yetu yenyewe inatengeneza cholesterol, inawezekana kwamba kupunguza mafuta katika chakula bado kuna faida? Sema, mlo usio na mafuta hupenda kupoteza uzito, mboga ya mtindo inakuambia uepuke mafuta ya wanyama.
- Usisahau kwamba ubongo wetu una 60% ya mafuta, - anakumbuka mmoja wa wataalam wa sayansi ya ulimwengu anayeongoza Philip Khaitovich. - Kiasi na uwiano wa mafuta katika chakula huathiri vibaya hali na kazi ya ubongo. Hasa, masomo yamethibitisha faida za asidi isiyo na mafuta ya asidi - Omega-6 na Omega-3. Inajulikana kuwa wao ni mzuri kwa ukuaji wa ubongo, na kwa hivyo lazima wiongezwe kwenye lishe ya mtoto. Wakati huo huo, ni muhimu sana kudumisha usawa: uwiano wa asidi ya omega-6 na asidi ya omega-3 katika chakula inapaswa kuwa 4: 1. Walakini, kwa kweli, watu wengi wa kisasa hutumia omega-6 nyingi na asidi ndogo sana ya omega-3. Upendeleo kama huo unaweza kusababisha kumbukumbu mbaya, unyogovu, idadi ya ambayo inakua, na hata hisia za kujiua.
NI UTAFITI
Kupima usawa wa mafuta na kusaidia ubongo
Vyanzo vya Omega-6 Acids - alizeti na mafuta ya mahindi, mayai, siagi, nyama ya nguruwe. Matumizi yao huzuia ukuaji wa ugonjwa wa atherosulinosis, ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa ngozi nyingi, hutoa kinga.
Asidi ya Omega-3 kusaidia kulinda dhidi ya unyogovu, kukabiliana na sugu ya uchovu sugu, maumivu ya kichwa, na pia kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya ugonjwa wa Alzheimer's. Chanzo kikuu ni aina ya mafuta ya samaki wa baharini: halibut, mackerel, herring, tuna, trout, salmoni. Walakini, ni muhimu kuzingatia kwamba asidi ya thamani hupatikana katika samaki wa mwituni ambao hula samaki wa mwani na samaki wadogo. Trout bandia na lax iliyopandwa juu ya malisho ya kiwanja haina kivuli cha Omega-3.
Mbali na samaki wa porini, kuna asidi nyingi hizi kwenye ini ya cod, walnuts, mafuta ya kitani, mchicha, sesame, na mbegu za lin. Kwa mazoezi, ni ya bei rahisi na rahisi kuongeza kiwango cha Omega-3 katika lishe yako na ikisawazisha na Omega-6 kwa kula wachache wa walnuts kila siku na kuongeza mafuta ya flaxseed, ufuta au mbegu za linakisi kwa nafaka na saladi.
Hadithi ya tano: Kuishi kwa afya ni kinga yenye nguvu dhidi ya shambulio la moyo
Kwa kweli, lishe sahihi, kulala, kiwango cha chini cha dhiki na tabia mbaya hupunguza sana hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa. Walakini, wakati mwingine tunakutana na mifano ya kusikitisha: mtu hakukunywa, hakuvuta sigara, hakukula sana, na alikufa akiwa na umri mdogo kutoka kwa mshtuko wa moyo / kiharusi.
- Uchunguzi wa kisasa unaonyesha kuwa kuna sababu nyingine kubwa ya hatari ambayo huharibu mishipa ya damu, ambayo watu wachache hufikiria: viwango vya juu vya homocysteine- aelezea mwanainolojia Irina Zhegulina. Hii ni asidi ya amino ambayo huundwa katika miili yetu wakati wa usindikaji wa methoniini muhimu ya amino acid na kimetaboliki ya vitamini vya vitamini B. Ikiwa ngozi ya mtu mmoja wao - vitamini B9 (folic acid) imeharibika, basi kiwango cha homocysteine kwenye damu huinuka, na kuzidi dutu hii huanza kuharibu mishipa ya damu.
Kwa hivyo, watu ambao wana ishara za shida ya moyo na mishipa wanashauriwa kupimwa kwa viwango vya homocysteine.
ENDELEA!
Ni nini huharibu mishipa
-uvuta sigara : Resini na vitu vingine vyenye sumu ambavyo huharibu kuta za mishipa ya damu huingia mwilini.
- Matumizi mabaya ya pipi: na kiwango kinachoongezeka cha sukari kwenye damu, uharibifu wa kuta za mishipa ya damu huanza, haswa katika viungo hivyo ambapo mishipa ya damu ni nyembamba na hutengeneza mitandao ya capillary: ubongo, macho na figo.
– Asidi zilizoachwa za asidi ya amocysteine , yaliyomo ambayo katika damu hutoka ikiwa mtu ana shida na ngozi ya folic acid.
Hadithi # 1: Cholesterol ndio sababu ya ugonjwa wa aterios
Cholesteroli iliyomo katika protini za mafuta-protini huzunguka kila wakati kwenye damu. Ndio, ina uwezo wa kuwekwa kwenye kuta za mishipa na malezi ya bandia za atherosclerotic. Lakini hii inahitaji hali fulani. Na jambo muhimu zaidi ni uwepo wa nyufa, chakavu na majeraha ya microscopic kwenye bitana ya ndani ya mishipa. Sababu ya hii ni moja ya kazi za cholesterol. Inajumuisha katika kasoro kwenye utando wa seli, ikiwapa kuziba na upenyezaji wa kuchagua kwa vitu fulani. Cholesterol, na zaidi ya hayo, chumvi na protini na kalsiamu haziwezi kuingia ndani kabisa, seli zilizounganika sana za waya.
Kwa hivyo, dhulumu kuu ya atherosulinosis ni mawakala wa kuambukiza, kemikali na mitambo, na hivyo kusababisha ukiukaji wa uadilifu wa endothelium na uharibifu wa tabaka za ndani za vyombo. Hii ni pamoja na virusi, bakteria, sumu, homa, na spikes ya shinikizo la damu. Hii inathibitisha ukweli kwamba atherosclerosis inakua haraka sana kwa watu walio na kinga dhaifu, wanaosababishwa na magonjwa ya kuambukiza, wavutaji sigara, harakati kidogo, unywaji pombe, kufanya kazi katika tasnia hatari, kuliko ile inayoongoza kwa maisha yenye afya.
Hadithi # 2: Mwili yenyewe hutoa cholesterol - hakuna kinachotegemea lishe
Sio kweli kabisa.
Kwa kweli, pombe nyingi iliyo na mafuta hutolewa na seli za ini, mucosa ya matumbo, tezi za adrenal, na ngozi. Inaitwa endo asili. Katika tishu hizi hizo, cholesterol inasafirisha kusafirisha protini, na ndipo tu inapoingia ndani ya damu na kuenea kwa miundo mingine. Athari za kemikali kama hizi pia hufanyika kwa wanyama, nyama na bidhaa za sekondari ambazo mtu anakula. Cholesterol yao ya asili huingia moja kwa moja kwenye chakula, na kwa watu inakuwa ya asili. Kwa kawaida, haipaswi kuwa zaidi ya 1/5 ya jumla ya kiasi (endo asili + exo native). Ikiwa kiwango cha cholesterol inayoingia mara kwa mara kinazidi kinachohitajika, chombo kikuu cha matumizi yake - ini - haina wakati wa kuifunga ndani ya asidi ya bile na kuweka ndani ya utumbo, ambayo inasababisha hypercholesterolemia.
Ni sawa kwamba katika kesi ya ugonjwa wa ugonjwa wa hepatic unaofuatana na ukosefu wa kutosha, chakula kilichojaa cholesterol kinazidisha ukiukaji wa kimetaboliki.
Hadithi # 3: Kuongeza cholesterol ni mbaya sana
Sio kila kitu ambacho ni cha kawaida.
Cholesterol imegawanywa katika "mbaya" na "nzuri." Je! Hii inamaanisha nini? Ili kuzunguka suala ni angalau ujue kawaida juu ya kimetaboliki ya cholesterol.
Cholesterol "uchi" iliyoundwa na kutolewa na chakula haiwezi kusonga yenyewe bila damu. Ni pombe iliyo na mafuta, na matone ya mafuta husababisha kufutwa kwa vyombo vidogo, kwani sio mumunyifu katika mazingira ya majini. Kwa hivyo, mara moja huanza "kukua" na protini za carrier, na kuifanya inayofaa kuzunguka katika damu.
Athari za kemikali za malezi ya lipoprotein hupitia hatua kadhaa.
- Katika hatua ya awali, bado kuna mafuta mengi katika molekuli yao, na protini kidogo. Misombo kama hiyo ina wiani wa chini sana, ambayo hutolewa na sehemu ya protini. Wanaitwa hivyo: lipoproteini za chini sana. Ikiwa VLDL na kuingia ndani ya damu, huwa wabebaji kuu wa triglycerides ya neutral, na sio cholesterol, asilimia ambayo haina maana.
- Na mkutano zaidi wa lipoprotein, wiani wake unakuwa juu kidogo (hata hivyo, kama asilimia ya cholesterol), lakini ni hatari zaidi, kwani hauingii kwenye mtiririko wa damu hata. Kazi pekee ya kiwanja kilichoundwa na wiani wa kati ni kuwa msingi wa mchanganyiko zaidi wa protini ngumu ya mafuta.
- Ushirika wa magonjwa ya zinaa na huduma nyingine ya protini husababisha malezi ya lipoproteini za chini. Zinayo cholesterol kubwa zaidi ikilinganishwa na watangulizi wao, na ndio wauzaji wake kuu kwa ukingo wa pembeni. LDL inatolewa kutoka kwa wavuti ya awali na hupelekwa kwa tishu zenye uhitaji kufanya kazi zao mara moja. Mahali, huwekwa kwenye receptors maalum na hupeana vifaa vyao vya mafuta kwa mahitaji ya seli.
- Mchanganyiko duni wa protini na mafuta hujaa zaidi na protini. Matokeo yake ni lipoproteini zenye kiwango cha juu ambazo zinarudisha mabaki ya cholesterol kwa ini ili uchimbe. Huko, kama matokeo ya mabadiliko ya kemikali, huingizwa kwenye asidi ya bile, hufukuzwa ndani ya kibofu cha nduru, na kutoka kwayo kuingia matumbo kushiriki katika digestion ya vyakula vyenye mafuta.
Na sasa - juu ya mbaya na nzuri. Iliyotumiwa katika michakato ya biochemical kwenye pembezoni au iliyotengenezwa kwa idadi kubwa kwa sababu ya ulaji mwingi kutoka nje, cholesterol ya LDL hujaza damu. Na, ikiwa kuna uharibifu mdogo sana kwa bitana ya mishipa, yeye huanza mara moja kwa uangalifu na bila "kudhibiti" (kuna mengi yake, na hana chochote cha kufanya). Kwa hivyo mkusanyiko wa kwanza wa amana katika kuta za mishipa ya damu hufanyika. Na kisha - kwa nguvu zaidi na zaidi, ikiwa kimetaboliki ya mafuta haijarekebishwa. Ndio sababu cholesterol ya LDL iliitwa mbaya, ingawa yeye, kwa kweli, sio lawama kwa chochote.
Kwa kulinganisha, cholesterol ya HDL inachukuliwa kuwa nzuri, kwa sababu molekuli zake kwa ukubwa wao na mali ya kemikali haziwezi kupenya ndani ya utando wa mishipa na kuwekwa hapo. Cholesterol ya HDL imekataliwa kufukuzwa, ambayo inamaanisha kwamba LDL mpya "mbaya" haitatengenezwa kutoka kwa mabaki yake. Lakini itakuwa kama kichocheo cha kumeng'enya chakula ili kunyonya vitu vya msingi.
Hitimisho inajionyesha yenyewe: ni mbaya wakati kiwango cha lipoproteini za kiwango cha chini kinaongezeka katika damu na wale wenye kiwango cha chini hutiwa chini. Lakini mtaalamu tu ndiye anayeweza kutathmini kwa kweli hali ya kimetaboliki ya mafuta, kwa sababu hali ya cholesterol na mafuta sio sawa kwa kila mtu. Viashiria vyao vinakua polepole, hubadilika kila kipindi cha miaka mitano, na hutegemea jinsia.
Hadithi 4 4: Cholesterol haiwezi kurudishwa kwa kawaida bila vidonge.
Sio sawa kabisa.
Kasi na umuhimu wa kurejesha mkusanyiko wa cholesterol katika damu inategemea kiwango na muda wa hypercholesterolemia, pamoja na sababu zake. Katika hatua za awali na kwa idadi ndogo, mabadiliko ya mtindo wa maisha mara nyingi husaidia. Lishe bora, mazoezi ya wastani ya mwili, ulaji wa vitamini na virutubisho vya malazi (kimsingi mafuta ya samaki), kuacha tabia mbaya, baada ya muda, kurejesha usawa wa cholesterol. Katika visa vya hali ya juu, hauwezi kusaidia na hatua kama hizi, na kisha vidonge vinakuokoa.
Kila kitu kipya ambacho kimepatikana juu ya cholesterol imechangia kuundwa kwa madawa ambayo hayapunguzi kiwango chake tu, lakini pia huharakisha kuondoa, kupunguza ngozi ndani ya matumbo wakati wa kula, kuboresha mali ya damu, kuimarisha ukuta wa mishipa. Kwa hivyo, katika kila kisa, madaktari hutumia regimen ya mchanganyiko wa dawa ya mtu binafsi, kulingana na sababu ya hypercholesterolemia.
Pamoja na milipuko ya maumbile, ikifuatana na upungufu wa kimsingi wa lipase au kasoro katika receptors ambazo hukamata cholesterol, matumizi ya vidonge hayana ufanisi kabisa. Psychology ya ujasiri hutibiwa na utakaso wa msingi wa plasma. Lakini ni mtaalamu wa maumbile tu anayeweza kugundua na kuagiza matibabu sahihi.
Cholesterol hupatikana katika bidhaa za wanyama na mboga. Katika kesi hii, uwiano wake na sehemu zingine za chakula huchukua jukumu muhimu. Kwa hivyo katika nyama ya mafuta na bidhaa kutoka kwayo (pastes, chakula cha makopo, sausage), jibini la nyumbani la jumba la nyumba, jibini ngumu, siagi, viini vya yai, cholesterol na mafuta vinashinda sehemu zingine zote. Mkusanyiko wake ni mkubwa zaidi kuliko kawaida.
Katika bidhaa asili ya mmea yaliyomo ya cholesterol ni ya chini, ndivyo inavyolipwa kwa uwepo wa nyuzi, ambayo inazuia ngozi yake ndani ya utumbo. Isipokuwa mafuta ya mboga iliyo na hydrogen. Ni sehemu ya mapishi mengi ya maduka ya kiwandani, huundwa kama matokeo ya kukaanga vyakula, na ni mengi kwa chakula cha haraka. Mafuta ya trans hutofautiana na mafuta asilia katika usanidi tofauti wa molekuli, ambazo, hata hivyo, zimeingia katika kasoro ya membrane ya cytoplasmic. Lakini "kujaza" kama hiyo ni duni, na haitoi kupenya kwa cholesterol ya LDL ndani ya seli za bitana za mishipa, ikiongeza hatari ya kupata atherosclerosis.
Ikiwa hautapanga kuwa mboga, unahitaji tu kufikiria upya lishe yako. Chakula kinachozidi cholesterol kinapaswa kuliwa katika hali adimu, ukiongezea na mboga, mimea, nafaka nzima, na kunde. Wana nyuzi za kutosha ambazo zinaweza kupunguza kuingia kwake ndani ya damu. Jambo lingine ni uwiano wa kawaida wa virutubishi, bidhaa kama hizo zinaweza na inapaswa kuliwa kama kuzuia maendeleo ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
Hadithi # 6: Vyakula vyenye mafuta ni marufuku na cholesterol kubwa.
Kwa kuwa mafuta na cholesterol ziko katika mwili wa binadamu, inamaanisha kwamba maumbile yametoa kazi fulani kwao. Na kuzifanya pamoja na vitu vingine haziwezi. Triglycerides, kwa mfano, ni chanzo kikuu cha nishati na wasambazaji wa asidi isiyo na mafuta. Zimewekwa katika depo za mafuta na, ikiwa ni lazima, zinagawanywa na kutolewa kwa kiwango kikubwa cha joto, na pia hushiriki katika maeneo yote ya kimetaboliki. Cholesterol imeingizwa kwenye membrane za seli, ikiwapa usawa na upenyezaji wa kuchagua, na inahusika katika muundo wa homoni za steroid, vitamini vyenye mumunyifu, myelin ya nyuzi za neva.
Mwili hutengeneza asidi ya mafuta nyingi kwa idadi ya kutosha. Lakini baadhi yao, muhimu sana, haiwezi kuzaa, na chanzo chao ni chakula tu. Lakini ni wao ambao wamepewa mali muhimu zaidi. Tafiti nyingi zimethibitisha kuwa mafuta muhimu ya polyunsaturated huzuia malezi ya alama za atherosselotic, kuboresha trophism ya tishu, kuzuia michakato ya uchochezi, kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo wa kukuza, na kukuza ukuaji wa akili.
Kwa hivyo, na cholesterol ya juu, unahitaji kuchagua ardhi ya kati: ikiwa unakula vyakula vyenye mafuta, basi na mkusanyiko mkubwa mafuta yenye afya. Bidhaa kama hizo ni pamoja na samaki wa baharini, kahawia, mafuta ya mboga yasiyosafishwa, karanga, mbegu, avocado. Ya bidhaa za maziwa, bila mafuta au kwa asilimia ndogo ya mafuta hupendelea. Hazina asidi zisizoweza kubadilika, lakini zinaa katika vitu vingine muhimu. Pia sio lazima kukataa mafuta, lakini ni bora kujizuia kwa sehemu ndogo hadi 50 g kwa siku: tu kwa kipimo kama hicho kinaweza kushawishi kimetaboliki ya cholesterol.
Kuna maoni kwamba vyakula vyenye mafuta ni muhimu zaidi kwa wanaume, haswa katika watu wazima. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba katika kipindi cha kuzaa watoto wana kiwango cha kuongezeka kwa androjeni, mchanganyiko wa ambayo hutumia mafuta na cholesterol. Lakini kwa wanawake, "malighafi" hiyo huenda kwa uzalishaji wa estrogeni. Hii inamaanisha kuwa ulaji wa kutosha wa mafuta ni muhimu kwa kila mtu. Lakini na hypercholesterolemia, lishe inapaswa kujadiliwa na daktari wa nyumbani na lishe, ambaye atapendekeza bidhaa "za kulia".
Hadithi # 7: Pipi Haziathiri Cholesterol
Ice cream, keki, muffins hazina cholesterol, lakini karibu zinajumuisha kabisa wanga (digestible) wanga. Kwa kuongeza, msimamo wa pipi nyingi umetulia na mafuta ya trans.
Kwa ziada ya wanga rahisi, insulini haikamiliki na majukumu yake, na sukari inakwenda kwa muundo wa asidi ya mafuta na cholesterol. Kinyume na wanga, mafuta ya trans hayaathiri metaboli ya lipid, lakini inachangia mkusanyiko wa amana za atherosselotic kwenye kuta za mishipa. Inageuka kuwa ikiwa lishe ni duni katika mafuta, lakini tajiri katika wanga, usawa wa lipid hauwezi kuepukwa.
Namba ya 8: Ili kupunguza cholesterol, unahitaji kuachana na nyama na maziwa
Hapana, huwezi kukataa. Lakini kipimo kinafaa kujua.
Ili kurekebisha kimetaboliki ya cholesterol, marufuku inatumika kwa nyama ya nguruwe iliyo na mafuta, nyama ya kukaanga (ubongo, figo) na vyakula vya kukaanga. Aina zenye mafuta kidogo, kuku bila ngozi na safu ya kuingiliana, kuchemshwa, kuchemshwa, kuoka kwenye foil au sleeve haibadilishi sana kiwango cha cholesterol, haswa ikiwa utatumia kwa idadi inayofaa, unachanganya na sehemu kubwa za saladi safi.
Inatumika kwa bidhaa za maziwa: jibini la chini la mafuta, maziwa, kefir, mtindi wa asili utakuwa na faida ikiwa hautaliwa na mkate, sukari au jamu.
Badala ya upasuaji wa plastiki - Facebook: Mazoezi 5 ya uso kwa wanawake 30+
Seti hii ya mazoezi husaidia kukaza mviringo wa uso, laini laini ya kidevu, laini safu za nasolabial na hata hatua kwa hatua kujikwamua chunusi
Ndoto ni nini? Swali hili ni moja ya kushangaza sana kwa wanadamu. Na, inaonekana, wamekubaliana kwa muda mrefu juu ya jibu la swali hili. Uliza mtu yeyote, atasema: kulala kwa maneno rahisi ni kupumzika. Mwili umelala, ubongo umepumzika
Ma maumivu ya misuli, au myalgia, mara nyingi hufanyika baada ya mazoezi ya kawaida ya mwili, mafunzo, majeraha. Kwa maumbile, wanaweza kuwa wakivuta, spastic, wanaweza kuwekwa katika sehemu mbali mbali za mwili. Maumivu yanaweza kutokea wakati wa kugusa au kusonga.
Hadithi # 9: Ikiwa una cholesterol ya juu, unapaswa kunywa asidi.
Statins ndio silaha kuu ya madaktari, ambayo hupunguza kiwango cha LDL, kuongeza mkusanyiko wa HDL, utulivu safu ya misuli ya mishipa na kuboresha mali ya damu.
Wengi kampuni za dawa Kuongeza mauzo, inashauriwa kuwatumia kama prophylaxis ya atherosclerosis na katika regimen ya matibabu kwa hatua yoyote ya hypercholesterolemia. Kwa kweli, na viashiria vya kawaida vya kimetaboliki ya mafuta, haina mantiki kurekebisha kitu. Na ukiwa na madogo (hadi 7 mmol / l) na kupotoka mfupi katika viwango vya cholesterol, unaweza kufanya bila dawa za kulevya. Madaktari huamua statins katika kesi ya kidonda cha atherosselotic tayari na baada ya shida, zaidi, pamoja na vidonge vingine.
Unahitaji kutafuta sababu halisi ya kuongeza cholesterol, na sio mara moja kutupa vidonge!
Ukweli mpya wa Vitamini D: Upungufu wa kuzaliwa huongeza Hatari ya Schizophrenia
Ugonjwa huu ni kawaida zaidi katika nchi za kaskazini ambapo kuna jua kidogo. Wanasayansi wamechunguza sababu.
Jamii ya umri wa tovuti 18+
Kuna maoni ya umma kuwa cholesterol ni hatari sana na ina madhara. Walakini, kwa ukweli, kila kitu sio hivyo, na madaktari wamethibitisha hili kwa muda mrefu. Kuna hadithi nyingi tofauti juu ya cholesterol na statins, na katika makala hii tutazingatia.
Hadithi ya kwanza juu ya cholesterol ni kwamba husababisha magonjwa ya moyo. Kwa kweli, asidi ya mafuta ni sehemu muhimu ya utendaji wa kawaida wa mwili. Cholesterol inahitajika kwa ajili ya utengenezaji wa homoni za steroid. asidi ya bile, membrane ya seli na vitamini D.
Shukrani kwa asidi ya mafuta, kuzaliwa upya kwa seli na kazi ya kawaida ya ubongo hufanyika. Na tu
viwango vya juu zaidi vya mafuta yaliyojaa kwenye damu, kuna hatari ya ugonjwa wa moyo, ambayo mara nyingi ni matokeo ya atherosclerosis.
Kiwango cha kawaida cha asidi ya mafuta mwilini kwa njia yoyote haiwezi kusababisha ukuaji wa ugonjwa wowote, pamoja na magonjwa ya moyo.
Kwa kweli, athari ya chakula kilicho na mafuta mengi kwenye viwango vya asidi ya mafuta huzidishwa sana. Hizi ni hadithi nyingine kuhusu cholesterol ambayo ina haki za kisayansi.
Mwili wa mwanadamu umeundwa ili 80% ya mafuta yaliyojaa yametengenezwa kwenye ini. Hiyo ni, mafuta yaliyojaa zaidi ambayo yako katika mwili hutolewa na mwili yenyewe.
Kwa kweli, kuzuia chakula kisichokuwa na faida utafaidika mtu yeyote, na kwa kweli, ikiwa utakula vyakula vingi vyenye mafuta mengi, basi kiwango cha mafuta kilichojaa kinaweza kuongezeka.
Walakini, kuna sababu zingine za kuchochea zinazoathiri asidi ya mafuta kuliko chakula:
- Uvutaji sigara
- Maisha ya kujitolea
- Uzito
- Ugonjwa wa tezi
- Ugonjwa wa kisukari
- Shinikizo la damu
- Uwepo wa dhiki ya kila wakati na dhiki ya muda mrefu.
Haupaswi kufika kwa ushabiki katika kuchagua chakula. Kumbuka kuwa kila mahali unahitaji kipimo na usijikane mwenyewe nyama, bidhaa za maziwa, mayai, karanga na nafaka. Kwa kuwa mbinu ya kupenda kula na kukataa vyakula vyote vyenye mafuta, unaweza kusababisha kiwango cha kutosha cha cholesterol mwilini, ambayo, pamoja na mwinuko, ina athari fulani.
Kuna maoni yasiyofaa kuwa bidhaa hii ina madhara sana na inakera magonjwa mengi. Kula chakula kilicho na cholesterol haimaanishi kuwa unaongeza kiwango chako cha mafuta yaliyojaa mwilini.
Madaktari kuhusu cholesterol na mayai wanasema yafuatayo: hakuna uhusiano wa moja kwa moja kati ya mayai na magonjwa ya moyo, mayai na atherosclerosis, na mayai na kiwango cha juu cha mafuta yaliyojaa. Kwa kawaida huwezi kula idadi ya mayai ambayo inaweza kusababisha kiwango cha juu cha asidi ya mafuta mwilini.
Hadithi # 10: Pombe kali husafisha mishipa ya damu kutoka cholesterol
Hapana. Hii inawezekana tu kwenye bomba la mtihani la pekee.
Wakati wa mmenyuko wa kemikali moja, suluhisho la pombe vunja kabisa mafuta. Lakini tunashughulika na maabara kubwa ya biochemical inayoitwa mwili wa binadamu, ambayo viungo vyote, tishu, seli huunganishwa kwa karibu. Ndio, katika jaribio hilo ilithibitishwa kuwa idadi ya vodka kwa siku inapunguza cholesterol na 3%. Lakini utafiti huo ulifanywa kwa watu wenye afya, na ini yao ilifanikiwa kwa urahisi na deactivation ya ethanol.
Na ikiwa mishipa ya damu lazima imesafishwa kwa cholesterol, basi shida ya afya tayari inapatikana. Ndio, na hakuna uwezekano kwamba "kutibiwa" itakuwa mdogo kwa 50 ml ya pombe. Kiwango kikubwa cha pombe huharibu na kuua seli za ini, na kusababisha kutofaulu kwa kazi yake, pamoja na kuondoa cholesterol. Kwa upande mwingine, pombe hupunguka, na kisha husababisha utando wa misuli ya mishipa ya damu. Kupunguza vile kunasababisha ukiukaji wa uadilifu wa bitana ya ndani, ambayo huunda hali nzuri kwa malezi ya bandia za atherosselotic.
Karibu hadithi zote kuhusu cholesterol zinaungwa mkono kwa digrii tofauti na ukweli. Na utafiti wa mabadiliko yake katika mwili hauwasimamishwa. Labda hivi karibuni tutagundua kitu kingine cha kupendeza juu yake. Kwa wakati huu, habari hii inatosha kwa uangalifu suala la cholesterol na afya kwa ujumla!
Cholesterol ya chini ya damu ni bora kuliko ya juu
Kuna hadithi nyingi na ukweli juu ya cholesterol kubwa ya damu. Moja ya hadithi ni kwamba cholesterol chini katika mwili, bora. Maoni haya ni makosa kabisa, kwani kwa mwili kiwango kilichoongezeka na cha kupunguzwa cha asidi ya mafuta ni sawa na vibaya. Kiwango cha kimataifa cha yaliyomo ya asidi ya mafuta katika mwili wa binadamu ni kutoka 4 hadi 5.5 mmol / l.
Kama unavyojua, katika mwili wetu kuna aina mbili za asidi ya mafuta:
Wakati yaliyomo ya "mbaya" inazidi yaliyomo ya cholesterol "nzuri", basi athari tofauti
athari, shida na dalili. Walakini, "mafuta mazuri" yaliyojaa ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wetu wote.
Na bado, wanazuia atherosclerosis na hairuhusu mafuta "mbaya" kushikamana na kutulia kwenye kuta za mishipa ya damu. Pia, mafuta yenye afya ni nyenzo ya ujenzi kwa utando wa seli zote kwenye mwili wetu. Ni moja ya vifaa ambavyo vinahusika katika utengenezaji wa homoni (estrogeni, testosterone, progesterone).
Ikiwa unayo kiwango cha kutosha cha asidi ya mafuta katika damu, basi hii inaahidi uwezekano wa kutokea:
- Utasa kwa wanawake
- Ukiukaji wa hedhi
- Uwezo wa chini na nguvu za kiume,
- Kuchopa ngozi na kasoro.
Unga uliojaa chini unapaswa kuwa angalau 3 mmol / L. Ikiwa una viashiria hapa chini, basi unapaswa kufikiria juu ya afya yako na kumtembelea daktari mara moja.
Statins ni vidonge ambavyo hupunguza kiwango cha asidi ya mafuta kwenye mwili wa binadamu. Ni nzuri sana na madaktari katika nchi nyingi wanapendekeza kwa matumizi na viwango vya juu vya mafuta yaliyojaa kwenye damu.
Dawa hii sio tu inapunguza mafuta yaliyojaa, lakini pia huamua cholesterol ambayo imejilimbikiza kwenye mishipa. Kwa hivyo, wanaweza kuzuia na kutibu mwanzo wa ugonjwa kama vile ugonjwa wa ateri.
Wengi wanadai kuwa statins inasababisha kutokea kwa shambulio la moyo, ganzi, magonjwa ya mfumo wa neva na ini. Ukweli wote juu ya statins ni kwamba hakuna ushahidi wa hadithi hii. Labda dawa hii haina athari mbaya kwa moyo au ini, lakini haina maana, vinginevyo masomo yangefunua shida hii.
Tumeweka hadithi za kawaida juu ya cholesterol, na ukweli wa utafiti na data ya kisayansi umekupa picha kamili ya kuelewa suala hilo.
Cholesterol ni nyenzo ya ujenzi kwa membrane za seli. Ni muhimu kwa mwili, haswa kwa watoto. Nguvu ya seli, upinzani wao kwa sababu mbaya, pamoja na athari ya uharibifu ya radicals huru, moja kwa moja inategemea dutu hii. Cholesterol inahusika katika muundo wa asidi ya bile na homoni. Walakini, kwa muda mrefu imekuwa ikihusishwa sana na ugonjwa wa atherosclerosis, watuhumiwa wa shambulio la moyo na viboko. Kwa miongo kadhaa sasa, madaktari wamekuwa wakikataa hadithi za cholesterol, lakini tabia mbaya ni nzuri mno.
Cholesterol Husababisha Ugonjwa wa Moyo
Hadithi ya kwanza juu ya cholesterol ni kwamba husababisha magonjwa ya moyo. Kwa kweli, asidi ya mafuta ni sehemu muhimu ya utendaji wa kawaida wa mwili. Cholesterol inahitajika kwa ajili ya utengenezaji wa homoni za steroid. asidi ya bile, membrane ya seli na vitamini D.
Shukrani kwa asidi ya mafuta, kuzaliwa upya kwa seli na kazi ya kawaida ya ubongo hufanyika. Na tu viwango vya juu zaidi vya mafuta yaliyojaa kwenye damu, kuna hatari ya ugonjwa wa moyo, ambayo mara nyingi ni matokeo ya atherosclerosis.
Kiwango cha kawaida cha asidi ya mafuta mwilini kwa njia yoyote haiwezi kusababisha ukuaji wa ugonjwa wowote, pamoja na magonjwa ya moyo.
Cholesterol huinuka kwa sababu ya vyakula vyenye madhara
Kwa kweli, athari ya chakula kilicho na mafuta mengi kwenye viwango vya asidi ya mafuta huzidishwa sana. Hizi ni hadithi nyingine kuhusu cholesterol ambayo ina haki za kisayansi.
Mwili wa mwanadamu umeundwa ili 80% ya mafuta yaliyojaa yametengenezwa kwenye ini. Hiyo ni, mafuta yaliyojaa zaidi ambayo yako katika mwili hutolewa na mwili yenyewe.
Kwa kweli, kuzuia chakula kisichokuwa na faida utafaidika mtu yeyote, na kwa kweli, ikiwa utakula vyakula vingi vyenye mafuta mengi, basi kiwango cha mafuta kilichojaa kinaweza kuongezeka.
Walakini, kuna sababu zingine za kuchochea zinazoathiri asidi ya mafuta kuliko chakula:
- Uvutaji sigara
- Maisha ya kujitolea
- Uzito
- Ugonjwa wa tezi
- Ugonjwa wa kisukari
- Shinikizo la damu
- Uwepo wa dhiki ya kila wakati na dhiki ya muda mrefu.
Haupaswi kufika kwa ushabiki katika kuchagua chakula. Kumbuka kuwa kila mahali unahitaji kipimo na usijikane mwenyewe nyama, bidhaa za maziwa, mayai, karanga na nafaka. Kwa kuwa mbinu ya kupenda kula na kukataa vyakula vyote vyenye mafuta, unaweza kusababisha kiwango cha kutosha cha cholesterol mwilini, ambayo, pamoja na mwinuko, ina athari fulani.
Mayai ni hatari sana na huongeza cholesterol.
Kuna maoni yasiyofaa kuwa bidhaa hii ina madhara sana na inakera magonjwa mengi. Kula chakula kilicho na cholesterol haimaanishi kuwa unaongeza kiwango chako cha mafuta yaliyojaa mwilini.
Madaktari kuhusu cholesterol na mayai wanasema yafuatayo: hakuna uhusiano wa moja kwa moja kati ya mayai na magonjwa ya moyo, mayai na atherosclerosis, na mayai na kiwango cha juu cha mafuta yaliyojaa. Kwa kawaida huwezi kula idadi ya mayai ambayo inaweza kusababisha kiwango cha juu cha asidi ya mafuta mwilini.
Statins zinaumiza afya
Statins ni vidonge ambavyo hupunguza kiwango cha asidi ya mafuta kwenye mwili wa binadamu. Ni nzuri sana na madaktari katika nchi nyingi wanapendekeza kwa matumizi na viwango vya juu vya mafuta yaliyojaa kwenye damu.
Dawa hii sio tu inapunguza mafuta yaliyojaa, lakini pia huamua cholesterol ambayo imejilimbikiza kwenye mishipa. Kwa hivyo, wanaweza kuzuia na kutibu mwanzo wa ugonjwa kama vile ugonjwa wa ateri.
Wengi wanadai kuwa statins inasababisha kutokea kwa shambulio la moyo, ganzi, magonjwa ya mfumo wa neva na ini. Ukweli wote juu ya statins ni kwamba hakuna ushahidi wa hadithi hii. Labda dawa hii haina athari mbaya kwa moyo au ini, lakini haina maana, vinginevyo masomo yangefunua shida hii.
Tumeweka hadithi za kawaida juu ya cholesterol, na ukweli wa utafiti na data ya kisayansi umekupa picha kamili ya kuelewa suala hilo.
Hadithi ya 1. Cholesterol ni adui yetu
Kuhusu cholesterol, huwezi kusema kuwa ni nzuri au mbaya. Dozi ya wastani ya sterol ni muhimu kwa mwili wetu kuunda utando wa seli, muundo wa vitamini D, homoni za steroid. Yaliyomo ndani ya ubongo ni 25% ya jumla ya pombe iliyo na mafuta mwilini. Inachukua jukumu muhimu katika udhibiti wa kimetaboliki ya protini, inahusika katika maambukizi ya ishara za rununu. Cholesterol ni mtangulizi wa asidi ya bile, bila ambayo digestion ya kawaida haiwezekani.
Wengi watashangaa, lakini kwa chakula tunapata tu 15-20% ya cholesterol. 50% nyingine huundwa na ini, 25-30% - na matumbo, ngozi. Labda, mwili wetu hautapoteza rasilimali kwenye muundo wa vitu visivyo vya lazima.
Cholesterol inaweza kuumiza mwili kwa viwango vya juu, ambayo lazima iambatane na sababu zingine za hatari kwa athari ya uharibifu.
Hadithi ya 2 cholesterol kubwa ni matokeo ya lishe isiyofaa.
Kwa sehemu, taarifa hii ni kweli. Watu kwenye meza ambao wana nyama nyekundu ya mafuta, sausage, Bacon, chakula cha haraka, vitafunio vyenye mafuta mengi, mafuta ya sukari, sukari, wageni wa mara kwa mara huwa na cholesterol kubwa. Walakini, viwango vya steroli vinaweza kuwa kubwa kuliko kawaida kwa mboga mboga ambazo hazila nyama / bidhaa za wanyama.
Hypercholesterolemia ya Alimentary (chakula) ni aina moja tu ya cholesterol kubwa. Sababu zingine za viwango vya kawaida vya sterol:
Hadithi ya 3. kawaida ya cholesterol ni sawa kwa kila mtu.
Kwa kweli, hadi sasa hakuna mtu anayeweza kujibu swali la kile kinachozingatiwa kuwa kawaida. Kiashiria hiki kinabadilishwa kila wakati. Jambo moja ni dhahiri: kawaida inategemea jinsia, umri, katika wanawake - ujauzito.
Jedwali linaonyesha maadili ya cholesterol bora kwa wanaume, wanawake wa miaka tofauti kulingana na moja ya maabara.
Umri wa miaka | Mwanaume (mmol / L) | Mwanamke (mmol / L) |
---|---|---|
70 | 3,73-7,25 | 4,48-7,25 |
Cholesterol iliyoinuliwa inahusishwa na uwezekano wa kuongezeka kwa shida ya moyo na mishipa. Ukweli, cholesterol ya juu pekee sio sababu ya hatari. Ya umuhimu mkubwa ni mkusanyiko wa lipoproteini za chini na za juu (LDL, HDL), saizi ya vipande vya LDL, uwepo wa utabiri wa asili ya maisha, maisha, na magonjwa yanayofanana.
Ikiwa uchunguzi wa damu unaonyesha una cholesterol kubwa, angalia viashiria vifuatavyo ambavyo vinahusishwa na hatari ya kupata shida ya moyo na mishipa:
- Kiwango cha HDL / cholesterol. Gawanya HDL na cholesterol. Ikiwa kiashiria hiki ni chini ya 24%, kuna hatari,
- uwiano wa triglycerides / HDL. Matokeo yake ni chini ya 2%,
- viwango vya insulini ya kufunga. Viwango vya insulini vilivyoinuliwa husababisha mkusanyiko wa mafuta, haswa kwenye tumbo. Hii ni moja wapo ya sababu hatari kwa maendeleo ya magonjwa ya moyo,
- kiwango cha sukari ya damu. Watu ambao yaliyomo ndani ya sukari ni 5.5-6.9 mmol / L wana hatari kubwa zaidi ya mara 3 ya kukuza ugonjwa wa ateri ya ugonjwa kuliko wale ambao kiwango cha sukari ni chini ya 4.35 mmol / L. Cholesterol ya juu ni ya pili
- kiwango cha chuma. Yaliyomo ya juu ya chombo hiki huharibu ukuta wa mishipa. Inahitajika kudhibiti kuwa kiwango cha chuma kisichozidi 80 ng / ml,
- yaliyomo ya nyumbani. Protini hii imeundwa na mwili kuingia kwenye metaboli ya vitamini B, amino acid methionine. Kwa ugonjwa wa urithi wa kunyonya vitamini B9, kuna ongezeko la homocysteine. Inaweza kuharibu ukuta wa mishipa, kuchochea malezi ya bandia za atherosclerotic. Kuongezeka kwa cholesterol sio lazima kwa hili. Kwa hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa, inashauriwa kudhibiti viwango vya homocysteine.
Hadithi ya 4 Maisha ya kiafya ni ufunguo wa kuzuia kiharusi, mshtuko wa moyo.
Lishe sahihi, mazoezi, unywaji pombe, kuvuta pumzi hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kwa bahati mbaya, tabia mbaya sio kitu pekee kinachosababisha.
Kwa hivyo, hata kama wewe ni mtu anayefanya kazi anayefuatilia lishe yake, inashauriwa kupitiwa na daktari mara kwa mara. Mara moja kila miaka kadhaa, ni muhimu kuchukua uchambuzi wa cholesterol, LDL, HDL, triglycerides, apolipoproteins. Mara tu baada ya kugunduliwa, ugonjwa huo ni bora zaidi kutibiwa, hufanya iwezekanavyo kurekebisha shughuli za mwili kwa kiwango salama.
Kwa njia, wanariadha wote lazima wapitiwe mitihani ya mwili angalau mara moja kwa mwaka. Ni muhimu kufuata mfano wao.
Hadithi ya yai ya yai - bomu ya cholesterol
Yolk ya yai moja ina 200 mg ya cholesterol, na kipimo cha kila siku cha sterol ni 300 mg. Inaonekana kuteleza. Lakini kwa kweli, sio cholesterol yote ambayo huja na chakula huingizwa ndani ya damu bila kubadilika. Sehemu yake inasindika moja kwa moja kwenye utumbo. Mchanganyiko wa mayai ni pamoja na lecithin, phospholipids, ambayo hupunguza madhara ya cholesterol, na pia kupunguza uzalishaji wa pombe ya mafuta na ini.
Matumizi ya mayai 1-2 / siku haileti tishio kwa mwili. Hii inathibitishwa na madaktari ambao walilinganisha hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa kwa watu ambao hula mayai mara kwa mara, pamoja na wale waliowatenga. Yai inachukuliwa kuwa chanzo kizuri cha mafuta yasiyotibiwa (yenye afya), vitamini, na protini. Hakuna haja ya kuachana nao ikiwa unajua kipimo hicho.
Hadithi ya 6. Watoto hawana shida na ugonjwa wa atherosclerosis.
Leo, kuanza mapema kwa atherosclerosis inachukuliwa kuwa imethibitishwa. Pamba za kwanza zinaweza kuonekana kwenye kuta za mishipa ya damu kutoka umri wa miaka 8. Watoto walio katika hatari wanahitaji kuangalia cholesterol yao kutoka miaka miwili. Inaaminika kuwa mtoto anakabiliwa na ugonjwa wa ugonjwa wa magonjwa ya akili ikiwa:
- ni mzito
- hypertonic
- mmoja wa familia au mmoja anaugua magonjwa ya moyo.
Mapendekezo kwa wagonjwa wadogo ni sawa na watu wazima. Na hypercholesterolemia, wanahitaji kufuata lishe ambayo hupunguza ulaji wa cholesterol ya alimentary, mafuta yaliyojaa, na mazoezi.
Hadithi ya 7. Chakula cha bure cha cholesterol - Afya
Sasa kwenye rafu za duka unaweza kupata bidhaa nyingi zilizoitwa "Cholesterol bure." Mara nyingi huwekwa kama lishe yenye afya. Lakini hii ni mbali na kweli kila wakati. Bidhaa yoyote ya asili ya mmea ni bure kutoka kwa cholesterol, lakini inaweza kuwa na madhara. Makini na mafuta yaliyojaa, mafuta ya trans, sukari. Ikiwa ni ya juu, weka ufungaji nyuma.
Mafuta, mafuta ya trans yana athari ya nguvu zaidi kwenye LDL kuliko cholesterol. Kwa kweli, kiwango cha lipoproteini hizi hufikiriwa kuwa sababu muhimu zaidi inayoathiri maendeleo ya atherosclerosis.
Hadithi ya 8. Mafuta ya mboga yenye cholesterol ya juu yana faida zaidi kuliko siagi
Mafuta yoyote ya wanyama yana cholesterol. Lakini siagi, haswa siagi ya shamba, pia ni ghala halisi la virutubishi. Kwa hivyo, sio lazima kuitenga kabisa kutoka kwa lishe. Kulingana na utafiti wa 2013, uingizwaji kamili wa mafuta ya wanyama ya omega-6 na asidi ya mafuta yaliyotokana na mmea unahusishwa na kuongezeka kwa vifo kutoka kwa mshtuko wa moyo.
Wanasayansi wa Uswidi walifanya majaribio na walipata data ya kuvutia. Ilibadilika kuwa kiwango cha mafuta kilikuwa cha chini kwa watu hao ambao walikula siagi ukilinganisha na wale wanaokula mzeituni, castor au flaxseed.
Mafuta ya mboga pia yana faida sana, lakini yanaweza kuwa na madhara. Inapokanzwa mafuta ya mboga maarufu (mzeituni, alizeti, mahindi) husababisha malezi ya mafuta ya trans. Kwa hivyo, ni bora kutumia mafuta ya asili ya wanyama kwa kaanga. Inastahili pia kuzingatia njia ya uzalishaji.Ikiwa mafuta ya mboga yamekwishwa, inaweza kuwa tayari na mafuta ya sumu. Mchanganuo wa ubora wa mafuta ya mboga ilionyesha kuwa wengi wao yana mafuta kutoka 0.56 hadi 4.2% trans mafuta.
Ubaya wa kuenea unathibitishwa na majaribio. Madaktari walilinganisha hatari ya kupata ugonjwa wa atherosclerosis, shida ya moyo na mishipa kwa watu ambao hula tu kuenea au siagi tu. Ilibainika kuwa alikuwa mdogo katika kundi la pili.
Hadithi ya 9. Wanawake hawana shida na cholesterol kubwa.
Mwili wa kike una kinga ya asili dhidi ya cholesterol ya juu - estrojeni. Homoni za ngono za wanawake hulinda miili yao kutokana na ukuaji wa ugonjwa wa atherosulinosis. Kwa hivyo, mapigo ya moyo wa mapema, viboko ni tabia zaidi ya wanaume.
Lakini baada ya kumaliza mzunguko, hali inabadilika. Hatari ya shida ya moyo na mishipa katika jinsia zote huwa sawa, na baada ya muda mfupi, wanawake huanza kupata mbele ya wanaume.
Cholesterol mara nyingi hupatikana katika wanawake wadogo ambao huchukua uzazi wa mpango wa homoni. Kisaikolojia, kiwango cha steroli huongezeka wakati wa ujauzito.
Hadithi ya 10 Chakula bora, chini ya mafuta, matajiri ya wanga
Katika miaka ya 60-70, "homa ya cholesterol" ilianza. Halafu kwa mara ya kwanza iligusia uhusiano wa viwango vya cholesterol na hatari ya pathologies ya moyo na mishipa. Suluhisho lilikuwa dhahiri - kupunguza ulaji wa mafuta. Nadharia iliyofanywa ya utafiti imethibitishwa. Kwa hivyo mnamo 1977, mapendekezo ya kwanza ya lishe yalionekana. Lakini utafiti ulifanyika vibaya. Ukweli mwingi ulitafsiriwa vibaya; majaribio yalitolewa bila usahihi.
Wakati makosa yalipoonekana, utafiti mpya ulifanywa. Katika moja ya majaribio haya, wanawake 48,835 walishiriki katika kumaliza mzunguko wa hedhi. Kundi moja lilikula chakula kilicho na mafuta ya chini, lingine halikukataa nyama iliyo na cholesterol, nyama iliyo na cream na mayai. Baada ya miaka 7.5-8, matokeo ya vikundi vyote vililinganishwa. Ilibadilika kuwa uzito wa wastani wa wanawake ulikuwa tofauti na g g 400 tu, na mzunguko wa shida ya moyo na saratani ilikuwa takriban sawa.
Madaktari wa kisasa wanaamini kwamba uamuzi sahihi sio kutengwa kwa cholesterol kutoka kwa lishe, lakini chakula tofauti, ambacho ni msingi wa mboga, matunda, nafaka, mbegu, karanga, bidhaa za maziwa ya chini, samaki. Hakuna haja ya kuachana kabisa na nyama iliyo na cholesterol, inatosha kupunguza matumizi yake. Mayai pia yanaweza kuliwa, lakini kwa wastani.
Hapo juu, tulichunguza hadithi kuu zinazohusiana na cholesterol. Kama unavyoona, pombe hii ya mafuta haiwezi kulaumiwa kwa shida zote za moyo na mishipa. Ni sehemu inayohitajika kwa maisha, ambayo hutolewa na mwili, na pia hutoka kwa chakula. Ikiwa unataka kuweka moyo wako kuwa na afya, kula sawa, fanya mazoezi, hakikisha kupitiwa mitihani ya matibabu, angalia cholesterol yako, LDL, HDL, na triglycerides.
Fasihi
- Zhores Medvedev. Cholesterol: rafiki yetu au adui? 2018
- Lyudmila Denisenko, Julia Sharupich, Natalya Shamalo. Hadithi 10 kuhusu cholesterol, 2017
- Elizabeth Chan MD, FACC. Hadithi za cholesterol na afya ya moyo, 2018
Nyenzo iliyoundwa na waandishi wa mradi
kulingana na sera ya wahariri wa tovuti.