Nyama yenye kutiwa ndani, Roast > Lishe ya ugonjwa wa sukari

Mapishi ya kozi ya pili → Choma

Nyama yenye mafuta

Viazi na nyama ni viungo vile ambavyo hutumiwa mara nyingi kuandaa sahani anuwai. Kwa kuongezea, zinajumuishwa pamoja na kila mmoja. Leo ninatoa kichocheo cha kupikia viazi za kuchoma, na uyoga na nyama ya kukaanga.

Haki zote kwa vifaa vilivyo kwenye wavuti www.RussianFood.com zinalindwa kulingana na sheria inayotumika. Kwa matumizi yoyote ya vifaa kutoka kwa wavuti, unganisho kwa www.RussianFood.com inahitajika.

Usimamizi wa wavuti sio kuwajibika kwa matokeo ya matumizi ya mapishi ya upishi, njia za utayarishaji wao, upeanaji na mapendekezo mengine, upatikanaji wa rasilimali ambazo viungo vya habari huwekwa, na kwa yaliyomo kwenye matangazo. Usimamizi wa wavuti hauwezi kushiriki maoni ya waandishi wa nakala zilizowekwa kwenye tovuti www.RussianFood.com

Wavuti hii hutumia kuki kukupa huduma bora zaidi. Kwa kukaa kwenye wavuti, unakubali sera ya tovuti kwa usindikaji wa data ya kibinafsi. NINAPATA

Viungo

500 g nyama ya ardhini (Bio),
mafuta ya kukaanga,
Vitunguu 1
Karafuu 5 za vitunguu,
Zukini 1
Mbilingani 1
250 g ya nyanya
Kijiko 1 cha marjoram,
chumvi na pilipili kuonja,
200 g feta jibini,
Kijiko 1 cha basil
hiari majani ya mapambo ya mapambo.

Viungo vimetengenezwa kwa servings 3-4. Maandalizi ya kupikia huchukua kama dakika 15. Wakati wa kupikia ni kama dakika 30.

Kupikia

Sauté nyama ya ardhini kwenye sufuria na kuongeza mafuta. Weka kwenye bakuli na uweke mahali pa joto. Tanuri iliyo na inapokanzwa kidogo ni bora.

Chambua vitunguu na vitunguu na ukate laini. Kaanga vitunguu kwenye sufuria, na kuongeza mafuta, ikiwa ni lazima. Ikiwa unayo mafuta ya nazi kwenye mkono, unaweza pia kuitumia badala ya mafuta ya mzeituni kwa kukaanga.

Suuza zukini na mbilingani vizuri chini ya maji baridi na ukate vipande vidogo.

Osha nyanya na uikate katikati au nne, ikiwa nyanya ni kubwa. Wakati mboga iliyobaki iko karibu tayari, ongeza nyanya kwenye sufuria. Nyunyiza na marjoram, chumvi na pilipili.

Weka nyama ya kukaanga ya kukaanga kwenye sufuria na moto kidogo juu ya moto mdogo. Kata feta ya jibini kwenye cubes. Ondoa sufuria kutoka kwa jiko, ongeza kwa uangalifu cubes na basil. Tunakutakia hamu ya kula!

Kwa mapishi ya kuchoma utahitaji:

nyama - 1 kg
nyama ya nguruwe - 400g
mafuta ya nyama ya nyama au mafuta - 100g
bun - vipande 2
maziwa - 3/4 kikombe
vitunguu - 1 pc.
yai - 1 pc.
pilipili (ardhi)
chumvi
crackers - kijiko 1
mchuzi wa sour cream - 1 kikombe
mchuzi

Kichocheo cha kuchoma:

Ili kupika nyama ya kukaanga ya nyama ya kukaanga na beets zilizohifadhiwa ni muhimu.

Kutoka kwa nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, kata filamu, kata vipande vidogo na upitie grinder ya nyama. Ongeza kwenye nyama iliyokatwa mkate uliotiwa ndani ya maziwa au maji, baada ya kufyatua kioevu kilichozidi, weka vitunguu vilivyochaguliwa kwenye mafuta, nyama ya nyama ya ng'ombe na upitishe tena kupitia grinder ya nyama. Ongeza mchuzi kidogo, yai, chumvi, pilipili ili kuonja na changanya vizuri.

Badala ya mafuta ya nyama ya nyama kwenye minced, unaweza kuchanganya Bacon iliyokatwa vipande vidogo. Huwezi kuongeza yai, kwa sababu cutlets inakuwa ngumu kutoka nyeupe nyeupe.

Kutoka kwa misa, fanya kizuizi cha mviringo, weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, grisi na yai juu, nyunyiza na mkate wa mkate, ukate sehemu kadhaa ili fries isianguke, na kaanga katika oveni moto kwa karibu saa 1. Tayari roast inapaswa kuwa kijivu.

Wakati wa kutumikia, kata choma ndani ya vipande 1 cm 1. Tumikia beets iliyohifadhiwa na viazi za kuchemsha kama sahani ya upande moto. Sour cream mchuzi kando.

Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kupika kuchoma kutoka nyama moja. Ikiwa hakuna mafuta ya nyama ya nyama, badala yake, katika misa ya nyama, mwisho wa kuchochea, unaweza kuweka bacon, iliyokatwa vipande vipande.

alama ya wastani: 0.00
kura: 0

Kichocheo "Choma na nyama ya kukaanga":

viungo vyangu

kwanza kaanga nyama ya kukaanga hadi nusu kupikwa, chumvi na pilipili.

kata vitunguu na viungo vya karoti ndani ya pete

Ongeza kwa nyama ya kukaanga na kaanga

Kusaga broccoli, viazi na pilipili, ikiwa inataka.

Tunaweka kila kitu kwenye sufuria, chumvi, pilipili, kuinyunyiza na parsley na, kupunguza moto, kuleta viazi na broccoli kwa utayari.

Na kufurahia) Bon hamu!

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Kama mapishi yetu?

Msimbo wa BB wa kuingiza:
Nambari ya BB inayotumika kwenye mabaraza

Nambari ya HTML ya kuingiza:
Nambari ya HTML inayotumika kwenye blogi kama LiveJournal

Itaonekanaje?

Maoni na hakiki

Juni 22, 2009 Lill #

Juni 22, 2009 fatima tmprename # (mwandishi wa mapishi)

Juni 22, 2009 miss #

Juni 22, 2009 fatima tmprename # (mwandishi wa mapishi)

Juni 21, 2009 tat70 #

Juni 21, 2009 fatima tmprename # (mwandishi wa mapishi)

Juni 20, 2009 ruska #

Juni 20, 2009 fatima tmprename # (mwandishi wa mapishi)

Juni 19, 2009 Igolochka #

Juni 19, 2009 lelika # (msimamizi)