Skewers ya Kuku iliyowekwa

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

• Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
• Kivinjari chako hakiingii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # 09825170-a6f3-11e9-a49d-6d62970e05d1

Kupikia katika hatua:

Tutapika skewing kuku kwenye skewing kutoka kwa matiti ya kuku, mayonnaise ya nyumbani (unaweza kuchukua-kununuliwa, lakini asili ya asili, ingawa hawapendekezi kupokanzwa), vitunguu kuku, paprika ya rangi, vitunguu, chumvi na mafuta ya mboga iliyosafishwa. Na tunahitaji pia skewer za mbao, ambazo ninashauri loweka katika maji baridi kwa nusu saa kupika kebabs - basi hawatachoma.

Kwanza, osha na kukausha fillet ya kuku. Sisi kukata nyama vipande vipande, kama barbeque.

Tunaweka kuku katika bakuli, ongeza chumvi kidogo (unaweza kuongeza au kutumia mchuzi wa soya), ukitayarisha kuku, paprika ya ardhini, vitunguu iliyokatwa na mayonesi.

Changanya kila kitu na uache nyama iwe marine kwa angalau saa, au afadhali kuiacha mara moja kwenye friji.

Kisha vipande vya kamba kwenye skewer, mshtuko wa ziada wa marinade.

Tunapika sufuria pana ya kukaanga na mafuta na kaanga vifurushi vya kuku kwenye skewers juu ya moto mwingi kwa karibu dakika 2 kwa kila pande 4, ukizibadilisha mara kwa mara. Kifua cha kuku kilichopikwa haraka sana - jambo kuu sio kukausha nyama !.

Tunatumikia kebabs za kuku moto na mimea safi, mboga mboga na sosi. Hamu hamu ya kula, marafiki wa kula nyama!

Skewing ya mapishi ya kuku wa ske

Kwanza, tutafanya marinade. Changanya katika mchuzi wa soya wa bakuli la kina, maji ya limao, asali. Panda karafuu ya vitunguu hapo. Acha mchanganyiko ubadilike kwa dakika kadhaa. Tutapata marinade yenye harufu nzuri na ladha.

Haikuwa sinia yenyewe ambayo ilinunuliwa kwa kuandaa barbeque. Kwa mazoezi, zaidi ya mara moja nililazimika kuhakikisha kuwa haijalishi najaribu kupika filimbi, mara nyingi huwa ngumu. Kwa hivyo, ni bora kununua matiti kwenye mfupa. Kata nyama kwa kebabs, na sura ya mfupa yenyewe inaweza kutumika kutengeneza supu. Tayari fillet ya kuku katika kukimbia maji baridi. Mimina unyevu kupita kiasi na kitambaa cha karatasi na ukata fillet hiyo vipande vipande vya mraba.

Tunasambaza vipande vya kuku katika marinade iliyoingizwa, changanya ili nyama iliyotiwa maji.

Sisi hufunika bakuli na filamu ya kushikilia au tu kuifunga ndani ya mfuko wa plastiki. Tunaweka sahani kwenye jokofu kuandamana kwa dakika 20-30.

Wakati nyama inachukuliwa, tunaiondoa kwenye jokofu. Sio muhimu kuweka fillet kwenye marinade madhubuti kwa dakika 20-30. Ikiwa itaendelea zaidi (muhimu zaidi, sio chini), hii itafanya tu sahani ya baadaye iwe tastier. Vipande vya kamba kwenye skewers za mbao.

Mimina katika sufuria kubwa ya mafuta ya alizeti ya kipenyo. Joto nyepesi, na kisha tu kuweka skewing zilizo tayari na nyama. Ikiwa kuweka sufuria ya kukaanga baridi, nyama itaishikilia.

Fry skewing kuku katika sufuria kwa dakika 5-8 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwa vipindi sawa vya wakati, tunageuza skewing ili nyama kutoka pande zote ipate kivuli kizuri cha kukaanga.

Kisha unahitaji preheat tanuri kwa takriban digrii 170. Weka skewing yetu kwenye karatasi ya kuoka na uwatumie kwa kuoka kwa karibu dakika 20.

Skewers ya kuku kwenye skewer iko tayari! Tunazieneza kwenye sahani na kuinyunyiza na mbegu za sesame.

Viazi ni nzuri kwa kupamba. Kweli, ikiwa unataka kudumisha maelewano ya takwimu yako, ni bora kubadilisha viazi na mboga.