Lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 - menyu na sheria

Udhibiti mzuri wa ugonjwa wa sukari hupatikana kwa kuchanganya mambo matatu yanayohusiana: tiba ya kutosha ya insulini, mazoezi ya mara kwa mara na lishe sahihi. Menyu ya wagonjwa wa kisukari inapaswa kuwa anuwai, kutoa mahitaji yote ya mwili na sio kuunda hisia za udhalili kwa wagonjwa, kuleta hali ya kuridhika.

Barua kutoka kwa wasomaji wetu

Bibi yangu amekuwa akiugua ugonjwa wa sukari kwa muda mrefu (aina 2), lakini hivi karibuni shida zimekwenda kwa miguu na viungo vya ndani.

Kwa bahati mbaya nilipata nakala kwenye mtandao ambayo iliokoa maisha yangu. Nilijadiliwa hapo bure kwa simu na kujibu maswali yote, niliambiwa jinsi ya kutibu ugonjwa wa sukari.

Wiki 2 baada ya kozi ya matibabu, mjukuu hata alibadilisha mhemko wake. Alisema kwamba miguu yake haikuumiza tena na vidonda havikuendelea; wiki ijayo tutaenda kwa ofisi ya daktari. Kueneza kiunga cha kifungu hicho

Sheria za lishe

Licha ya ukweli kwamba ugonjwa wa sukari unahusishwa na kimetaboliki ya wanga, wanga inaweza kutawala katika lishe - wanapaswa kuchukua asilimia 65 ya lishe.

Mafuta hupendekezwa kutumiwa kwa kiwango kidogo, sehemu yao ya misa inapaswa kuwa hadi 15%. Katika kesi hii, inashauriwa kuzingatia mafuta ya mboga, epuka mafuta ya wanyama wa kinzani. Lipids zenyewe haziongezei glycemia, lakini ulaji wao mwingi na chakula unaweza kuharakisha maendeleo ya bandia za atherosselotic katika vyombo, kuchochea ukuaji wa macroangiopathies na kusababisha maendeleo ya shinikizo la damu.

Lishe ya ugonjwa wa kisukari mellitus ya aina ya kwanza inapaswa kuwa na protini nyingi, na yenye protini hadi 20% kwa chakula cha kila siku. Protini zote za mimea na wanyama ambazo zina asidi muhimu ya amino kwa mwili ni sawa.

Kati ya kanuni za jumla za lishe kwa ugonjwa wa kisukari 1, haiwezekani kutaja mfumo wa ulimwengu wa vitengo vya mkate (XE). 1 XE ni sawa na takriban 12 g ya wanga, au kipande 1 cha mkate mweupe. Kutumia meza maalum au njia ya kuhesabu, unaweza kuamua ni XE ngapi iliyomo katika kila bidhaa.

Mfumo huu ni muhimu kuchagua kipimo cha insulini kabla ya chakula kilichopangwa. Ikiwa sahani au bidhaa ya wanga ni chini ya 5%, basi inaaminika kuwa haitaathiri glycemia na haijazingatiwa wakati wa kuhesabu XE.

Kiasi cha chakula kinachoruhusiwa kwa matumizi kinategemea shughuli za mwili na uzito wa mwili.

Kwa wagonjwa walio na uzani wa kawaida wa mwili ambao wanajishughulisha na kazi nzito, matumizi ya 25 XE yanaonyeshwa kwa siku, wastani na kazi ya wastani - 17-22 XE, kazi ya akili na shughuli ndogo za mwili - 12-15 XE. Kwa upungufu wa uzito wa mwili, ongezeko la maudhui ya kalori ya chakula na kiwango cha wanga hadi 25-30 XE huonyeshwa.

Kiasi cha XE jumla kinapaswa kugawanywa katika milo 5 ili kudumisha glycemia siku nzima. Usambazaji takriban ni kama ifuatavyo:

kifungua kinywa - 4-5 XE,
chakula cha mchana - 1-2 XE,
chakula cha mchana - 6-7 XE,
chai ya alasiri - 2-3 XE,
chakula cha jioni - 5 HE.

Ili usiwe na njaa usiku, kabla ya kulala, inaruhusiwa kunywa glasi ya ziada ya kefir yenye mafuta kidogo.

Si mara zote inawezekana kufanya mahesabu na uangalie meza. Ili kukadiri kile unachoweza kula na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1, unapokuwa ukitembelea, nje au kwenye meza ya sherehe, unahitaji tu kukumbuka sheria ya mitende: unaweza kuweka saladi ya mboga (mitende mbili zilizotiwa) kwenye sahani ya kula, kipande cha nyama ya ukubwa wa mitende bila vidole, nafaka, pasta au viazi zilizokaiwa - kiasi sawa na ngumi. Kuzingatia sheria hii, ni rahisi kujaza sahani na sio kubaki na njaa bila madhara kwa afya.

Bidhaa zinazoruhusiwa

Chakula kinachoruhusiwa cha kisukari cha aina ya 1 kinaweza kugawanywa katika vikundi 2: cha kwanza kinajumuisha mboga zilizo na nyuzi nyingi, ambazo zinaweza kuliwa bila vizuizi, kwani haziathiri kiwango cha ugonjwa wa glycemia, pili ni pamoja na vyakula ambavyo unahitaji kula, lakini kwa idadi ndogo kwa kiasi.

Inashauriwa, kufuatia lishe ya ugonjwa wa kisukari 1, tengeneza meza na bidhaa na kuiweka mbele ya macho, kwa mfano, kwenye jokofu. Kwa uwazi, ni rahisi kutumia rangi ya taa ya trafiki. Unaweza kuongeza matango, nyanya, bizari, parsley, lettuti, radichi, zukini, pilipili, mbilingani, zambarau, maharagwe ya taya, kabichi (yoyote), uyoga, maji, mchuzi wa majani, chai, na kahawa bila sukari kwenye ukanda wa kijani.

Ubunifu katika ugonjwa wa sukari - kunywa tu kila siku.

Ukanda wa manjano unapaswa kuwekwa kwa pasta, nafaka, viazi, beets, karoti, mafuta ya mboga, kunde, mkate wa glichi, nyama ya mafuta kidogo, samaki, mayai, bidhaa za maziwa ya mafuta yasiyopungua 4%, jibini ngumu, matunda kadhaa (muhimu zaidi ni maapulo mabichi, avocados, kiwi), vinywaji vya matunda na vinywaji vya matunda bila sukari.

Bidhaa zilizozuiliwa

Ili lishe iwe na ufanisi, vyakula vilivyozuiliwa vinapaswa kutengwa.

Ukanda nyekundu wa kukataza kabisa ni pamoja na:

tamu, vinywaji vyenye kaboni,
asali, ice cream, jam, keki na pipi zingine, pamoja na fructose,
nyama ya nguruwe, mwanakondoo, mafuta, Bacon, offal,
sosi na chakula cha makopo,
mayonesi na michuzi yoyote iliyonunuliwa,
bidhaa za maziwa,
mkate mweupe, tamu, keki,
matunda matamu - ndizi, zabibu, tikiti, maembe, tarehe, tini.

Bidhaa hizi zinapaswa kuacha lishe ya kawaida, itaonekana tu kama

isipokuwa au kuongezeka kwa sukari ya damu na hypoglycemia ya kutisha.

Menyu ya wiki

Kichocheo cha wagonjwa wa kisukari wa aina ya 1 kinaweza zuliwa kwa uhuru, ukitumia bidhaa zenye afya ambazo zinaruhusiwa kuliwa, au unaweza kuchukua zilizobadilishwa tayari.

Kufuatia chakula haikuwa ngumu sana, menyu ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 inapaswa kuwa karibu iwezekanavyo kwa lishe ya mtu mwenye afya ya kawaida.

Takriban menyu ya takriban ya kila wiki ya watu wenye kisukari inaweza kutengenezwa kama ifuatavyo:

Tunatoa punguzo kwa wasomaji wa tovuti yetu!

kiamsha kinywa: omelet kutoka kwa mayai 1-2, toast kutoka mkate wa matunguu na siagi, tango 1, decoction ya kiuno cha rose ya machungwa, machungwa.
Chakula cha mchana: mtindi wa asili usio na tepe, ngozi.
chakula cha mchana: konda borsch, uji wa shayiri, kuku aliyechemshwa, kipande cha mkate mweusi, chai.
vitafunio vya alasiri: saladi ya apple iliyokunwa na karoti iliyokaliwa na kijiko 1 cha cream.
chakula cha jioni: zucchini iliyohifadhiwa, veal ya kuchemsha, mkate wa rye, casserole ya jibini, chai ya mimea.

kiamsha kinywa: Buckwheat na maziwa, kipande cha jibini ngumu, mkate wa mkate wa kuchemsha, mchuzi wa rosehip.
chakula cha mchana: 1 apples kubwa za mkate.
chakula cha mchana: supu ya samaki bila viazi, uji wa ngano, souffle ya nyama iliyochemshwa, tango, compote isiyojazwa.
vitafunio vya alasiri: kefir yenye mafuta kidogo.
chakula cha jioni: rolls kabichi, mkate wa bran, cheesecake, chai.

kiamsha kinywa: durum ngano pasta, cutlets ya nyama ya kukaanga, kabichi safi na saladi ya celery na mafuta, juisi ya apple bila sukari.
chakula cha mchana: 1 kiwi, kuki 2 za baiskeli.
chakula cha mchana: supu ya mpira wa nyama, siki ya zukini, siagi ya kuku iliyooka, kipande cha mkate, kahawa bila sukari na maziwa.
vitafunio vya alasiri: yai ya kuchemsha-laini, 1 toast.
chakula cha jioni: Casserole ya jumba lisilo la kawaida, malenge ya mkate, mkate uliooka bila sukari.

kiamsha kinywa: Uji wa mtama juu ya maji, filimbi ya kukaushwa ya hake, mkate wa kuchemsha wa beet, kipande cha mkate, kinywaji kisichokuwa na sukari.
chakula cha mchana: machungwa, cracker.
chakula cha mchana: supu ya uyoga, uji wa Buckwheat, goulash ya nyama ya ng'ombe, vinywaji vya matunda visivyo na sukari.
vitafunio vya alasiri: jibini la Cottage na asilimia ya chini ya yaliyomo mafuta.
chakula cha jioni: zukini iliyojaa nyama, vipande 2 vya mkate, saladi ya matango, mabua ya celery na nyanya na mafuta ya mboga, chai nyeusi.

kiamsha kinywa: kabichi iliyochapwa, vifijo vya kuku wa kuku, vinywaji vya matunda ya beri bila sukari, jibini la Casserole bila semolina.
chakula cha mchana: mtindi wa asili usio na tepe, apple.
chakula cha mchana: nyama ya nyama stroganoff kwenye cream ya chini ya mafuta, uji wa ngano, saladi na kabichi, karoti na mimea safi, chai bila sukari.
vitafunio vya alasiri: compote isiyojumuishwa, kuki 2 za baiskeli.
chakula cha jioni: viazi ya mkate, mkate wa samaki, biringanya iliyohifadhiwa, kipande cha mkate, chai.

kiamsha kinywa: mboga za kukaushwa, mkate wa salmoni, mkate wa mkate wa mkate, kahawa bila sukari.
chakula cha mchana: saladi ya matunda kutoka apple, kiwi na avocado.
chakula cha mchana: kabichi ya kabichi, durum ngano pasta na nyama ya ng'ombe, chai bila sukari.
chakula cha mchana chakula cha mchana: maziwa yaliyotengenezwa yaliyotengenezwa kwa maziwa kutoka kwa maziwa ya nonfat.
chakula cha jioni: kitunguu sungura na mboga mboga, kipande cha mkate wa kahawia, nyanya, jelly ya matunda bila sukari.

kiamsha kinywa: yai ya kuchemsha, oatmeal katika maziwa, ngozi, kahawa bila sukari.
chakula cha mchana: 1 toast, kipande cha jibini.
chakula cha mchana: kachumbari kwenye mchuzi wa mboga, pilipili zilizotiwa matunda, tunda lisilo na matunda.
vitafunio vya alasiri: Casserole ya jibini la jumba.
chakula cha jioni: cauliflower iliyohifadhiwa, medallions kutoka Uturuki, saladi ya matango safi na kabichi, kipande cha mkate wa bran, chai ya kijani.

Katika supu na sahani za mboga, viazi zinaweza kubadilishwa na mzizi wa celery, dices.

Kinga na mapendekezo

Mbali na lishe sahihi, ambayo ni, tiba ya lishe, kwa aina 1 ya ugonjwa wa kisukari, uchunguzi wa mara kwa mara wa glycemia ni sharti la kudumisha afya. Katika hatua za uteuzi wa kipimo cha insulini, sampuli ya damu inafanywa hadi mara 5 kwa siku. Baada ya kuanzishwa kwa regimen ya mara kwa mara ya tiba ya insulini, udhibiti unafanywa mara kwa mara, lakini kila siku kila siku.

Mapendekezo ya jumla ni pamoja na kujizuia kunywa ulevi. Kwa kuwa pombe inaweza kusababisha maendeleo ya hali ya hypoglycemic, inapaswa kuchukuliwa kwa uangalifu sana katika dozi ndogo chini ya udhibiti wa viwango vya sukari ya damu.

Inahitajika kutibu mbadala za sukari kwa tahadhari. Fructose sio bidhaa salama kwa sababu inaathiri vibaya kiwango cha sukari ya damu. Xylitol na sorbitol zina maudhui ya kalori na, ikiwa hutumiwa bila kudhibitiwa, itachangia kupata uzito. Njia bora zaidi ni matumizi mdogo wa aspartame, cyclamate, saccharin na sucralose. Dessert Homemade kulingana na tamu wanaruhusiwa.

Mara tu baada ya utambuzi kufanywa, ni ngumu kuelewa ni nini kinachoweza kula na ugonjwa wa sukari. Mwanzoni, kuunda menyu ya kila siku, kuhesabu kwa uhuru kiasi cha chakula na insulini, kwa kuzingatia maagizo ya daktari, na pia kujijulisha na vidokezo vya jinsi ya kula afya, na mapishi ya wagonjwa wa kishujaa na XE iliyohesabiwa, inaweza kusaidia.

Kwa wakati, kula vizuri itakuwa kawaida na vizuri. Na pamoja na shughuli za mwili, lishe itaepuka maendeleo ya shida ya ugonjwa wa kisukari na magonjwa kali yanayowakabili, kuhakikisha kuwa hai na afya.

Ugonjwa wa kisukari kila wakati husababisha shida mbaya. Sukari ya damu iliyozidi ni hatari sana.

Aronova S.M. alitoa ufafanuzi juu ya matibabu ya ugonjwa wa sukari. Soma kamili

Bidhaa zilizozuiliwa au zilizozuiliwa

Orodha kubwa haipatikani kwa bidhaa zilizoidhinishwa tu. Iliyokatazwa pia inaweza kupendeza na anuwai. Lakini, kama tulivyosema hapo juu, wakati mwingine zinaweza kutumiwa, haswa katika hali hizo wakati udhibiti wa ugonjwa uko katika kiwango sahihi. Vyakula maarufu vya kujiepusha ni:

chokoleti, haswa maziwa, chokoleti,
lollipops, kutafuna gamu,
bidhaa za unga isipokuwa mkate wa rye,
kuvuta, viungo, mafuta, kukaanga, vyakula vyenye viungo na chumvi, hii pia inatumika kwa nyama na samaki,
pombe yoyote
vinywaji vya kaboni
uji au semolina uji,
viazi za kuchemsha, haswa vijana,
jamu, ice cream, jam,
bidhaa za maziwa,
sukari
matunda yaliyokaushwa.

Na kizuizi kuruhusiwa tikiti, tikiti, zukini, karoti. Ni bora kutoa upendeleo kwa mboga, na vile vile vyakula vyenye nyuzi nyingi. Wanakidhi vizuri njaa na kuongeza kidogo sukari ya damu.

Wagonjwa hawapaswi kupokea si zaidi ya 1400 kcal kila siku. Takwimu hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba watu wengi wa kisukari wana shida na uzito mkubwa, ambayo lazima ipunguzwe. Ikiwa shida sio, basi unaweza kuongeza kidogo kiwango cha chakula kinachotumiwa. Mapishi ya kupikia mara nyingi yanaonyesha kuwa ni bora kutumia cooker polepole kwa kusudi hili, kwani hauitaji kuongezwa kwa mafuta au mafuta.

Lishe bora ni milo mitatu kwa siku, ambayo ni, milo kuu tatu, vitafunio moja au mbili. Lishe kuu zinahusiana na sindano fupi za insulini.

Siku ya kwanza

Kiamsha kinywa: ni pamoja na gramu 150 za shayiri na vipande viwili vya jibini ngumu. Mkate kama unavyotaka, chai au kahawa inapaswa kuwa dhaifu. Sukari imepigwa marufuku.

Chakula cha mchana: ina gramu 200 za saladi ya kabichi, matango, nyanya au mboga nyingine yoyote safi. Ni bora sio kuwachoma, bali changanya kabisa na kula kwa fomu hii. Vipande viwili vya kuku vilivyochemshwa huongezwa kwenye saladi, na pia gramu 200 za kabichi iliyochapwa. Kutoka kwa kioevu - borsch bila kaanga, ni muhimu, mchuzi haupaswi kuwa na grisi.

Kwa chakula cha jioni, saladi ya gramu 150 na kipande cha matiti ya kuku pia inashauriwa.

Vitafunio vinaweza kufanywa kama ifuatavyo: glasi ya jibini la Cottage au cheesecakes 3, vitafunio vya pili - glasi ya kefir.

Siku ya pili

Kwa kiamsha kinywa, unaweza kula omelet yenye wazungu wawili wa yai na yolk moja. Kwa hiyo inaongezewa hadi gramu 100 za nyama ya mafuta ya kukaanga, nyanya moja. Mkate, chai, kahawa kama unavyotaka.

Kwa chakula cha mchana, ni vizuri kula saladi, kwani huu ndio chakula kubwa zaidi. Unahitaji gramu 200 za mboga, unaweza kuongeza gramu 100 za matiti ya kuku, au ukila kando. Sahani nyingine ni uji wa malenge, pia inahitaji gramu 100.

Vitafunio vya kwanza vina zabibu na glasi ya kefir.

Kwa chakula cha jioni - kutumiwa kwa kabichi ya stewed na samaki ya kuchemsha.

Siku ya tatu

Ni pamoja na kabichi iliyotiwa nyama kwa kiamsha kinywa. Haifai sana kwamba walikuwa na mchele. Kutumikia - gramu 200, mkate kwa utashi.

Chakula cha mchana ni pamoja na saladi, takriban gramu 100, sahani ya upande - pasta ngumu na nyama ya kuchemsha au samaki. Badala ya chai, unaweza kunywa glasi ya juisi ya apple iliyopikwa nyumbani.

Snack - machungwa moja.

Kwa chakula cha jioni - casserole kutoka jibini la chini la mafuta, inaweza kuwa hadi gramu 300.

Siku ya nne

Ikiwa ni rahisi kuhesabu siku za wiki - Alhamisi, itafurahisha aina zifuatazo. Chakula cha kwanza ni oatmeal iliyopikwa katika maji. Unaweza kuongeza matunda safi yanayoruhusiwa. Kwa chai, unaweza kuchukua vipande kadhaa vya jibini, hadi gramu 100.

Kwa chakula cha mchana - gramu 150-200 za kachumbari, kipande cha mkate na kipande cha kitoweo.

Vitafunio vinaweza kuwa na vipande viwili hadi vitatu vya kuki za baiskeli.

Kwa chakula cha jioni, maharagwe ya kijani na nyama ya kuchemsha au samaki.

Siku ya tano

Lishe hiyo kwa siku ya tano ni pamoja na uvimbe wa uvivu kwa kiamsha kinywa, takriban gramu 100. Glasi ya kefir na wachache wa matunda kavu huongezwa kwao. Wanaruhusiwa wakati usambazaji wa nishati unahitajika kabla ya shughuli za mwili.

Chakula cha pili ni saladi - gramu 200, viazi zilizokaanga - hadi gramu 100 na compote. Ni muhimu kwamba compote kupikwa bila sukari iliyoongezwa.

Vitafunio - vinywaji vya matunda, pia sukari bure, kikombe 1, gramu 100 za malenge yaliyokaanga.

Kwa chakula cha jioni unaweza kukata cutlets za mvuke na saladi.

Siku ya sita

Jumamosi inaweza kufurahisha kipande kidogo cha lax iliyo na chumvi kidogo na yai. Ikiwa utaondoa yolk kutoka kwayo, basi unaweza kula protini mbili za kuchemsha. Chai au kahawa kwa utashi, jambo kuu ni kuwa na sukari bila sukari.

Kwa chakula cha mchana - kabichi iliyotiwa bila mchele, hadi gramu 200, manna ya supu bila kaanga, mchuzi haupaswi kuwa na grisi. Unaweza kuweka mkate wa rye.

Snack lina mkate wa kishujaa na glasi ya kefir.

Kwa chakula cha jioni, unaweza kula gramu 100 za kuku iliyokaushwa au ya kuchemsha, hadi gramu 100 za mbaazi safi, na hadi gramu 200 za mbichi zilizopandwa.

Siku ya saba

Siku ya Jumapili, Buckwheat juu ya maji na kitoweo cha kuku kwa kiamsha kinywa. Kiasi cha jumla cha chakula ni hadi gramu 300.

Kwa chakula cha mchana - supu ya kabichi au supu kwenye mchuzi wa kuku au mboga.Unaweza kuongeza mkate wa kuku kwao, mkate ikiwa unataka.

Snack lina plums safi 2-3 na gramu 100 za jibini la Cottage.

Kwa chakula cha jioni, glasi ya kefir na kuki chache za biskuti. Bado unaweza kula apple moja ndogo.

Ikumbukwe kwamba sehemu hizo ni takriban. Wanaweza kupanuka kulingana na shughuli za mwili, na kwa mafunzo ya kawaida, madaktari hata wanapendekeza kuongeza chakula chochote tamu kwenye lishe. Lakini, sio kila mgonjwa wa kisukari anayehusika sana katika michezo.

Pamoja na lishe hii, unaweza pia kutumia kila aina ya infusions ya mimea ya dawa. Mchuzi wa rosehip ni ya faida fulani. Kwa kweli hawana kalori, ikiwa hautawaongezea asali, sukari, ili kuwafanya kidogo. Wanaweza kuliwa kabisa wakati wowote wa siku. Kiasi cha maji pia sio mdogo, ni muhimu hata kwa watu wenye afya.

Mpangilio huu kwa wiki unamaanisha kutokuwepo kwa moja ya vitafunio kati ya kifungua kinywa na chakula cha mchana. Hii ni kwa sababu ya milo mnene asubuhi. Lakini ikiwa kuna haja au kuna njaa kali, basi ni bora kuitosheleza kupitia saladi ya mboga, mtindi bila nyongeza au matunda.

Vipengee vya meza ya lishe 9 kulingana na Pevzner

Jedwali la lishe kulingana na Pevzner limetengenezwa kuharakisha uokoaji wa wagonjwa wenye magonjwa mbalimbali, na pia kwa kuzuia kuzidisha kwa magonjwa. Na ugonjwa wa sukari, nambari 9 ya meza hutumiwa, ambayo ni maarufu ulimwenguni. Kanuni kuu ni kupunguza chumvi, sukari na matibabu sahihi ya joto ya bidhaa - kuoka, kukauka. Jedwali hili ni marufuku kitoweo au kaanga, lakini sio kimfumo, marekebisho madogo yanawezekana.

Mpangilio wa takriban wa kila siku una fomu hii.

Kwa kiamsha kinywa, bidhaa za maziwa zilizo na mafuta ya chini - jibini la Cottage, maziwa au kefir, linaweza kuoshwa chini na chai.
Kiamsha kinywa cha pili, au, kama wanasema nje ya nchi, chakula cha mchana, ni pamoja na uji wa shayiri ya lulu na nyama ya kuchemsha bila mkate.
Borsch kwa chakula cha mchana lazima iwe na kabichi safi, na maandalizi yake yanapaswa kuwa kwenye mchuzi wa mboga. Jelly ya matunda na idadi ndogo ya nyama ya kuchemshwa huongezwa ndani yake.
Matunda yoyote yanaruhusiwa vitafunio kati ya chakula cha mchana na chakula cha jioni, ni bora apple au machungwa, lakini sio tamu, kama mandarin.
Kwa chakula cha jioni, inashauriwa kula samaki waliokaoka bila kuguna, saladi ya mboga, bora ya yote kutoka kabichi na matango, inaweza kukaushwa na mafuta ya mizeituni.

Sukari inabadilishwa na tamu kama vile stevia. Lishe hiyo iko chini ya marekebisho, jambo kuu ni kuwatenga kutoka kwenye menyu bidhaa zote zilizokatazwa.

Vipengele vya lishe ya watoto

Shida kubwa badala yake ni ukuaji wa sukari kwa mtoto. Madaktari katika hali hii wanapendekeza kuteuliwa kwa lishe maalum ya wanga, ambayo inaweza kuwa 2/3 ya lishe. Moja ya matokeo yasiyofaa ya hatua hii ni kushuka kwa joto kwa glycemia kila wakati. Wanaweza kusababisha kuzorota kwa hali ya mgonjwa. Kwa hivyo, njia bora ya hali hii ni matumizi ya jedwali la chakula Na. 9 kulingana na Pevzner.

Ili kutengeneza menyu sahihi, lazima upe upendeleo kwa bidhaa kama hizo:

nyama - aina zisizo mafuta, kuku, nyama ya nguruwe na kondoo hutolewa,
mboga - karoti, matango, nyanya, kabichi ya aina yoyote,
matunda - maapulo, persikor, cherries.

Inashauriwa kuondoa kabisa sukari kwa fomu yake safi, na pia katika kuongeza kwa bidhaa kama vile compote, jam. Kwa kutuliza, unaweza kuibadilisha na sorbitol au fructose, lakini ni bora kubadili kwa stevia - tamu ya asili ambayo haina karibu wanga na kalori. Bidhaa za mkate, keki pia ni marufuku madhubuti.

Kabla ya kuanza lishe hii, yafuatayo inapaswa kuzingatiwa.

Hypoglycemia inawezekana, kwa hivyo unahitaji kujifunza jinsi ya kuwazuia.
Sukari inahitaji kudhibitiwa mara nyingi zaidi, hadi mara 7 kwa siku. Hii itakuruhusu kuagiza kipimo muhimu cha insulini.
Ni muhimu sana kumlinda mtoto kutokana na mafadhaiko na jaribu kumzoea kuhusu aina moja ya shughuli za gari na mwili. Hii itatulia tiba ya insulini, kimetaboliki ya wanga, na pia kumfundisha mtoto kwa regimen, ambayo itaonyesha afya yake katika siku zijazo.

Ugonjwa wa kisukari sio sentensi. Na ukweli kwamba wagonjwa wa kisukari wanakula bila ladha pia hauwezi kuzingatiwa kuwa kweli. Ikiwa unaonyesha mawazo, mseto wa menyu yako na bidhaa zote zinazoruhusiwa, basi ugonjwa utajikumbusha mara nyingi sana.