Tuna na avocado saladi na mavazi ya limao na vitunguu
Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.
Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:
- Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
- Kivinjari chako hakiingii kuki
Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.
Kitambulisho cha Marejeo: # 372c99a0-a7c0-11e9-9782-479a731a724f
Viungo
Viungo vya saladi
- Avocado 1
- 1 ndimu
- 1 karafuu ya vitunguu
- Vitunguu 1 nyekundu,
- 1 shallot
- 1 tamu ya tuna ya makopo (katika juisi yake),
- Kijiko 1 cha haradali ya Dijon,
- Kijiko 1/2 cha chumvi au kuonja,
- Kijiko 1/2 pilipili nyeusi au kuonja,
- Kijiko 1 cha mafuta.
Viungo ni vya servings 2. Kupika inachukua kama dakika 15.
Thamani ya Nishati
Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za bidhaa iliyokamilishwa.
Kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
105 | 441 | 3.9 g | 5.7 g | 8.9 g |
Kupikia
Ili kuandaa saladi ya avocado, hauitaji kuweka juhudi nyingi. Unayohitaji ni kisu kikubwa na mkali ulioko, bakuli la kati na viungo vilivyoorodheshwa hapo juu.
Kata avocado kwa nusu na kisu kikubwa. Unaweza kuondoa mfupa kwa urahisi kwa kuingiza kisu ndani yake na kugeuza kidogo kushoto au kulia. Sasa unahitaji kupata mimbari ya kitamu na yenye afya. Unaweza kutumia kijiko.
Chambua vitunguu, karafuu za vitunguu na vitunguu nyekundu. Kisha kata viungo vyote vitatu kwenye cubes ndogo. Ongeza vitunguu, vitunguu na vitunguu kwenye avocado. Changanya kabisa viungo vyote na uma.
Kata kachumbari ya tuna, paka samaki na uma na uchanganye na viungo vingine.
Sasa kata limao, punguza maji na kuongeza kwenye misa. Usisahau kijiko cha mafuta na haradali. Msimu na chumvi na pilipili na changanya tena.
Saladi yako yenye afya, safi na ya kupendeza iko tayari!
Kijani na tango, vitunguu na mimea
Lishe, zabuni, ya kushangaza katika ladha, muundo huu hakika unastahili mtihani. Tuna haraka ya kufurahisha: kuandaa sahani ni rahisi sana - mapishi ya kina na picha kukusaidia!
Mama wengine wa nyumbani hubadilisha saladi hii na chakula cha mchana na hata chakula cha jioni. Protini nyingi na mafuta, kasi ya kupikia - hizi ni sehemu za mafanikio. Avocado inatoa ladha laini ya buttery, na maji ya limao na mboga zina zest vitamini.
- Wakati wa kupikia: dakika 10
- Sehemu ya kalori - sio zaidi ya 270 kcal
Viunga kwa huduma 6:
- Tuna makopo - 420-450 g
- Tango - 1 pc.
- Avocados - 2 kubwa au 3 kati.
- Vitunguu nyekundu - vitunguu 1 vya kati
- Cilantro / parsley - 1 kikundi kidogo
- Juisi ya limao - 2 tbsp. miiko
- Olive kidogo - 2 tbsp. (bikira bora zaidi)
- Chumvi cha bahari - kijiko 1 au kuonja
- Pilipili nyeusi - kijiko 1/8
Tunachanganya makopo na tuna, tunahitaji miwa tu. Sisi hukata samaki kwa vipande vidogo nyembamba. Tunasafisha avocado kutoka kwa peel, tondoa mbegu, kata kwa vipande visivyo vya nene. Kata vizuri tango na vitunguu, ukata cilantro.
Changanya tango, avocado, vitunguu, tuna na mimea kwenye bakuli kubwa.
Mimina mchanganyiko na maji ya limao, mafuta, pilipili na chumvi. Changanya kwa upole, lakini na roho, ili viungo vyote vimejaa na mavazi. Unaweza kujisaidia!
Siri za mafanikio na faida kutoka kwa uzoefu wa kibinafsi.
- Matango kwenye lettuti inabaki kuwa ngumu kwa si zaidi ya masaa 3 baada ya kuongeza chumvi. Ikiwa unataka kuandaa chakula kabla ya wakati, changanya viungo, lakini usiwe na chumvi. Funika na jokofu. Ongeza chumvi kabla ya kutumikia.
- Bidhaa isiyo na kumaliza ya kumaliza imehifadhiwa kwenye jokofu kwa siku hadi 2. Juisi ya limao itazuia giza la avocados zilizokatwa.
- Ikiwa huwezi kupinga jaribu la kuongeza mayonesi kwenye saladi, chagua mafuta ya chini (hadi 30%). Avocado yenyewe inasimamisha kusanyiko.
- Tuna katika mafuta ni harufu nzuri kuliko samaki katika juisi yake mwenyewe. Lakini kalori nyingi! Hatupendekezi kuibadilisha.
"Boti" zilizo na mayai, vitunguu na mimea
Je! Unataka kitu kisicho cha kawaida? Vipunguzi vidogo vya jadi vinaweza kuchezwa kama vitafunio. Kutana na matunda yaliyowekwa na mchanganyiko wa harufu nzuri!
- Wakati wa kupikia: dakika 15
- Sehemu ya kalori - hadi 250 kcal
Kwa huduma 4 tunazohitaji:
- Tuna makopo - 1 kubwa inaweza
- Avocados - Mbili Kati
- Vitunguu nyekundu - vitunguu vya kati
- 1 yai ngumu ya kuku ya kuchemsha
- Celery - michakato kadhaa
- Vijiko vya kupendeza - matawi 3-4
- Lemon (juisi) - 1 pc.
- Haradali - vijiko 1.5
- Chumvi na pilipili kuonja
Ili kutoa sahani ladha ya tamu ya spice, jaribu lafudhi:
- Mbegu za Caraway - vijiko 1.5
- Mbegu za Sesame - kijiko 1 (kilichoangamizwa)
- Marafiki - 30 g
Fungua chakula cha makopo, uhamishe samaki kwa sahani inayofaa na ukate vipande vipande vidogo na uma. Ongeza vitunguu, bua ya celery na yai. Wanahitaji kukatwa kwa cubes ndogo. Kata vizuri mboga zilizopenda na nyunyiza mboga.
Kama kawaida - kata avocado kwa nusu na uchukue jiwe. Tunajifunga na kijiko, tafuta kunde wa matunda na uweke kwenye bakuli na viungo vingine. Tunasimama wakati karibu nusu ya sentimita imesalia kwa peel. Boti za kushonwa ziko tayari!
Ongeza maji ya limao na haradali. Ikiwa wewe ni mpenzi wa ladha ya mashariki, usisahau kuhusu mbegu za katuni, mbegu za sesame zilizokaushwa na zabibu kidogo za giza (ukata kila zabibu kwa kisu). Walakini, hata bila nyongeza za viungo, ladha ya vitafunio ni ya kushangaza tu.
Changanya viungo vyote kwa nguvu, ongeza chumvi na pilipili. Sisi hujaza boti tupu za peel na nyama ya kusaga. Hiyo ndiyo yote!
Ili kumpendeza mpendwa wako, tumikia na jordgubbar zilizokatwa katikati. Kimapenzi! Na kichwani - aphrodisiac, ambaye anachukuliwa kuwa avocado kwa sababu nzuri.
"Pwani ya Uigiriki" na jibini la yai na feta
Nani alisema kuwa mchanganyiko wa tuna na avocado hauwezi kubadilishwa kwa vyakula vya Mediterranean? Ongeza kwenye viungo kuu vya jibini feta, na watu wa Italia na Ugiriki watambue sahani hii kama asili yao!
- Wakati wa kupikia: dakika 12
- Sehemu ya kalori - hadi 280 kcal
Kwa huduma ndogo ndogo ambazo tunahitaji:
- Tuna makopo - makopo 2
- Avocado - 2 pcs. kubwa
- Yai - 6 pcs. ngumu kuchemshwa
- Brynza (au jibini la feta) - 100 g
- Juisi ya limao - 2 tbsp. miiko
- Vitunguu - 2 karafuu
- Viungo (k.m. paprika)
- Chumvi na pilipili kuonja
Harakati chache za kukokota kwa uma na samaki kutoka kwenye jar hubadilika kuwa viazi zilizopigwa. Pia saga avocados kuwa misa ya viscous. Kata laini au mayai matatu ya kuchemsha na jibini feta kwenye grater coarse. Tunachanganya viungo na kuongeza karafuu ya vitunguu, iliyopitishwa kupitia vyombo vya habari. Mimina maji ya limao. Kwa yenyewe - viungo, chumvi na pilipili.
- Bwana hatia katika mila ya Amerika>
Furahiya kusanyiko la kupendeza la saladi za tuna na mapishi yaliyothibitishwa. Aina, lishe, nzuri, na kupikia ni rahisi!
"Spring" na tango na pilipili tamu
Tango na pilipili ya kengele tamu. Hiyo ndio salcado yote na saladi za tuna zinahitaji kugeuka kuwa sahani ya spring iliyojaa matumaini. Chrum, chrome, chrome - asili huja hai chini ya sauti hii ya nguvu, mafigo yamevimba na siku inakuwa ndefu!
- Wakati wa kupikia: dakika 10
- Sehemu ya kalori - hadi 230 kcal
Kinachohitajika kwa servings 4:
- Tuna (katika juisi yake mwenyewe) - +/- 300 g
- Avocado - 2 pcs. kubwa
- Tango - 1 pc. kubwa
- Vitunguu - vitunguu vya kati
- Pilipili ya kengele - 3 ndogo zenye rangi nyingi
- Au nusu kubwa - njano, machungwa au nyekundu
- Greens - 1 kikundi kidogo
- Mafuta ya mizeituni - 1 tbsp. kijiko
- Juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko
- Chumvi, pilipili kuonja
Kata avocado kwa nusu, futa mbegu, futa ngozi na ukate matunda kwenye vipande vidogo. Sisi hukata tango kwa vipande vidogo, na pilipili ya kengele na majani nyembamba. Na pilipili, kwa njia, inavutia kucheza kila wakati kwa saizi - fupi fupi au ndefu. Ndio, ndio, kata nyingine inabadilisha hisia ya saladi, angalia mwenyewe!
Kata vizuri vitunguu. Tunachukua samaki nje ya mfereji na kuinyunyiza kwa uma ili kupata puree nene. Kata kijiko vizuri.
Kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina. Koroga saladi katika harakati laini, ukitunza vipande vya avocado. Ongeza maji ya limao na mafuta, chumvi, pilipili, na uchanganye tena mara kadhaa. Kuita marafiki na familia! Spring imefika!
Futa picha katika hatua ili hakuna maswali mabaki. Saladi hii nzuri na avocado na tuna haina shida kwa muda mrefu. Hasa ikiwa utaibadilisha na mapishi na tango na nyanya. Pia spring, yenye rangi nzuri na ya kushangaza na yenye juisi.
Saladi ya Tuna na Avocado
Ili kushangaza familia wakati wa kula, tuliamua kukutambulisha kwa matibabu ya kushangaza. Saladi na avocado na tuna itakua na kila mtu na muonekano mzuri na wa kumwagilia-kinywa. Mhudumu lazima awe na kichocheo na picha ya sahani kama hiyo ili chakula cha mchana cha kupendeza au chakula cha jioni kila wakati kilirudishwa kwenye meza.
Viungo
• makopo, saladi tuna katika juisi yake - 150 g,
• avocado - 1 pc.,
• tango safi - 1 pc.,
• maji ya limao - kijiko 1,
• Mafuta ya ziada ya mizeituni ya bikira - 1 tbsp.
• chumvi, pilipili - kwa unachopenda.
Kupikia:
1. Kata avocado kwa nusu, futa jiwe. Tunapata mwili, jaribu kufanya hivi ili peel isiharibike.
2. Tunafanya utaratibu kutumia kijiko maalum cha barafu ya barafu, kwani ina pembe nyembamba.
3. Tango iliyogawanywa kwa namna ya vipande nyembamba. Kwa mapenzi, tunasafisha mboga.
4. Kusaga massa ya avocado, changanya na maji ya limao.
5. Fungua turuba ya tuna, uhamishe samaki kwa ungo, juisi yote inapaswa kumwaga. Hapa tunaongeza tango - avocado mchanganyiko.
6. Chumvi, pilipili, mimina mafuta, changanya vizuri.
7. Na sasa tunaweka misa katika vyombo ambavyo vimeibuka kwa peelado au tumia bakuli za kawaida za saladi. Tumikia sahani kwenye meza.
Ushauri!
Kwa utayarishaji wa vitafunio hivi, matunda yaliyopandwa ni bora. Ni bora kutumia kutibu mara moja, kwa sababu baada ya muda avocado itageuka kahawia badala ya kijani.
Avocado, Tuna, Nyanya na Saladi ya Jibini
Usiwe na busara sana na fikiria ili kupika kitu kitamu na cha asili. Furahiya avocado kamili na saladi ya tuna. Kichocheo kilicho na picha ya matibabu hii ni rahisi, ambayo inamaanisha kuwa wewe haraka na kwa urahisi hutengeneza chakula cha mchana kitamu.
Viungo
• avocado - 1 pc.,
• nyanya za cherry - pcs 8.,
• tuna ya makopo katika juisi yake - 180 g,
• jibini la feta - 80 g,
• maji ya limao - kijiko 1,
• mafuta ya mizeituni - 2 tbsp.
Kupikia:
1. Cherry iliyokatwa katika sehemu nne.
2. Fetu chop cubes.
3. Peel avocado, ukate nyama ndani ya cubes. Acha vipande virefu vichache vya mapambo kama unavyotaka.
4. Katika bakuli kubwa tunatuma avocados, nyanya, tuna, maji ya limao, mafuta, changanya vizuri.
5. Tunabadilisha sahani ya appetizer kwenye sahani, nyunyiza na cubes za jibini, kupamba na vipande vya avocado, ambavyo tuliondoka na kufurahiya.
Ushauri!
Sio lazima kutumia cherry, nyanya zingine zitafanya, lakini sio kubwa. Feta inaweza kubadilishwa na jibini yoyote.
Saladi ya likizo na avocado na tuna
Ikiwa unapanga sherehe, basi hakikisha kulipa kipaumbele kwenye sahani hii ya chic ambayo itavutia hata gourmet za kisasa zaidi. Niamini, wageni na kaya zitafurahiya.
Viungo
• avocado - 1 pc.,
• tuna ya makopo - 1 inaweza,
• nyanya za cherry - pcs 6.,
• mayai ya manyoya - pcs 6.,
• sour cream 20% - vijiko 2,
• haradali ya granular - 0.5 tsp,
• majani ya saladi, chumvi, mchanganyiko wa pilipili - unayopenda.
Kupikia:
1. Ondoa peel kutoka avocado, kata katikati, ondoa mfupa. Kata mimbamba vipande vipande na uhamishe kwenye chombo.
2. Sasa hebu tupate mchuzi. Sour cream 2 tbsp changanya kwa msimamo thabiti na haradali ya granular 0.5 tsp.
3. Hapa tunaweka avocados, tuna, changanya tena, kusisitiza.
4. Kata vipande vya nyanya nusu ya vitunguu na mayai ya kuchemsha.
5. Tunachukua sahani mbili, kuweka majani ya saladi, changanya mchanganyiko unaosababishwa juu na upange na nyanya, mayai, chumvi na pilipili unayopenda.
6. Tunatumikia Kito yetu kwa meza.
Ushauri!
Ikiwa inataka, cream ya sour inaweza kubadilishwa na mayonnaise, na mayai ya quail na ya kawaida.
Saladi na tuna, avocado na pasta
Ili kufurahiya chakula cha mchana cha kushangaza au chakula cha jioni ambacho kitaleta raha nyingi na uzoefu mzuri, basi unahitaji kuandaa saladi ya kupendeza, ya awali na ya kushangaza. Usipitishe kichocheo hiki, niamini, hautajuta, matokeo yatampendeza kila mtu na labda matibabu haya yatakuwa mgeni wako anayependa na wa kawaida kwenye meza yako.
Viungo
• pasta - 250 g,
• tuna ya makopo - 1 inaweza,
• avocado - 1 pc.,
• mizeituni - 50 g,
• nyanya za cherry - 150 g,
• chumvi ya bahari - unayopenda,
• nyundo za pilipili safi - kwa upendavyo,
• parsley - 1 mkono,
• maji ya limao - kwa upendavyo,
• mafuta ya mizeituni - kwa kupenda kwako.
Kupikia:
1. Tunatuma pasta ya kuchemsha.
2. Waweke kwenye sahani, weka tuna, mizeituni, nyanya juu na kunde wa avocado iliyochemwa mwisho sana.
3. Maji ya kutibu na maji ya limao, mafuta, chumvi, pilipili, nyunyiza na mimea naalika kila mtu kwenye meza.
Ushauri!
Sio lazima kutumia chumvi ya bahari, unaweza kuchukua faini ya kawaida. Na maji ya limao yatabadilisha chokaa kwa kweli.
Vinjari kupitia kila avocado na saladi ya tuna iliyoelezwa katika makala hii - matokeo yatakushangaza. Kila mapishi na picha ni ya asili na isiyo ya kawaida kwa njia yake, lakini jambo kuu ni kwamba sasa unaweza kuunda kifungua kinywa cha kupendeza, chakula cha mchana au chakula cha jioni kila siku.
Mapishi ya kupikia
Saladi na avocado na tuna ni maarufu sana katika upishi wa ulimwengu. Alipata upendo maalum katika nchi za Mediterania, ambapo huabudu tuna wenye moyo wa kupendeza na wenye lishe. Samaki hii ni chanzo cha protini, asidi ya amino yenye afya na inakwenda vizuri na viungo vingi, na ladha nzuri ya avocados sio tu inaboresha ladha ya sahani, lakini pia huijaza na asidi na mafuta muhimu na mafuta ya mboga.
Mchanganyiko wa avocado na tuna sio tu na afya sana, lakini pia ni kitamu. Tandem hii inaongezewa na mimea safi, mimea, vyakula vya baharini na jibini, iliyotumika kama salamu za puff na mikanda ya avocado. Huduma ya asili ya saladi kama hiyo itapamba karamu yoyote na wageni wa kupendeza na mchanganyiko mkali wa rangi.
Kwa saladi kama hizo ni muhimu sana kuchagua tunda la avocado iliyoiva na iliyojaa. Matunda mazuri yanaweza kutambuliwa kwa urahisi na rangi yake ya kijani kibichi na peel laini. Ndani ya avocado inapaswa kuwa laini na maridadi. Unaweza kuchagua tuna kwa ladha yako - samaki safi inaweza kukaanga ili kuongeza kwenye saladi kama hiyo au kuongeza sahani na tuna ya makopo.
Saladi ya Tuna Avocado
Hii ni saladi ya majira ya joto. Sio nzito, mpole sana na mwenye kuridhisha sana. Kuandaa ni rahisi sana na haraka. Jaribu, hakika utapenda mchanganyiko wa avocado na tuna.
Viungo
- avocado - 2 pcs.
- tuna (makopo) - jar 1 la tuna (na mafuta gramu 185)
- tango - 2 matango madogo sana
- mayonnaise - kijiko 1
- vitunguu - 1 karafuu
Habari ya Jumla:
- Wakati wa kupikia: Dakika 20
- Huduma: 2 servings
Kupikia
Mara kwa mara chonga nyama ya avocado. Weka tuna katika bakuli. Kata matango kwa vipande vidogo, ukiacha vipande kadhaa nyembamba vya mapambo. Kusaga vitunguu. Tunachanganya tuna, avocado, matango, vitunguu. Mavazi na mayonnaise. Changanya. Sisi hujaza nusu ya mashimo ya avocado na saladi iliyokamilishwa. Pamba na bizari. Sikufanya chumvi, na kama ilivyotokea, nilitenda kwa busara sana. Kwa kuwa tuna na mayonesi tayari ni chumvi, ladha iligeuka kuwa ya kutosha. Tamanio!
Lavash appetizer
Saladi hii ya appetizer inaweza kupendekezwa kwa wale ambao wako kwenye lishe. Inayo karibu seti nzima ya mafuta yenye afya yaliyomo kwenye kijusi na protini inayohitajika kwa lishe bora. Kichocheo ni rahisi kama mbili au mbili, na inachukua kama dakika 5 kupika.
Viungo
- avocado - 1 pc.
- tuna - 1 inaweza
- yai ya kuchemsha - 3 pcs.
- limao - 0.5 pcs
- parsley - 0.5 rundo
- haradali - kijiko 1
- chumvi, pilipili - kuonja
- lettuti
Habari ya Jumla:
- Wakati wa kupikia: Dakika 7
- Huduma: 2 servings
Kupikia:
Avocado lazima iwe laini, na kwa hivyo yenye juisi. Inapaswa kukatwa kwa nusu mbili na upate jiwe. Kisha ujifunze kijiko na ukata mwili nayo. Weka kwenye bakuli ambayo itakuwa rahisi kuikata.
Na tutasaga na mashimo, ambayo kwa kawaida tunaponda viazi zilizosokotwa. Hapa tu sio lazima kusafisha. Misa inapaswa kuwa msimamo wa kati kati ya vipande vidogo na viazi zilizopikwa.
Chambua mayai ya kuchemshwa na uweke moja kwenye bakuli kwa matunda na pia uwavunje. Kisha kuongeza parsley iliyokatwa. Mimina kioevu yote kutoka kwa tuna. Weka yaliyomo katika jumla ya misa.
Punguza maji kwenye limau nusu. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, na haradali. Koroa misa nzima hadi laini. Jaribu kuonja, na ikiwa ni lazima ongeza barua inayokosekana katika mfumo wa chumvi, pilipili, au maji ya limao.
Weka mkate wa pita kwenye meza na uifunike na lettuce kijani. Kisha weka safu nyembamba ya misa ya vitafunio inayosababishwa na usonge kwenye roll. Kata kwa fomu ya mistari na uweke kwenye sahani. Kutumikia na kula kwa raha.
Inashauriwa sio kuhifadhi appetizer kama hiyo kwa muda mrefu. Ingawa tulifunga mkate wa pita na lettuce, lakini bado ina mali kama hiyo ili loweka haraka kutokana na mawasiliano na chakula. Kwa hivyo, ni bora kuifuta kujaza mara moja kabla ya kutumikia.
Saladi ya Tuna na Avocado na Mchicha
Ajabu ya kupendeza, yenye afya na rahisi sana saladi na avocado na tuna. Viungo vitatu tu hufanya mrembo, kumwagilia kinywa, sahani ya asili na mavazi ya kunukia kutoka kwa mafuta ya mizeituni na viungo vya manukato. Jaribu mwenyewe!
Viungo
- Avocado 1 kipande
- Chumvi kuonja
- Mafuta ya mizeituni 1 tbsp. kijiko
- Juisi ya limao 1 tsp
- Unga wa makopo 1 unaweza
- Mchicha gramu 100
- Pilipili nyeusi kuonja
Habari ya Jumla:
- Wakati wa kupikia: Dakika 20
- Huduma: 2 servings
Kupikia
Chombo cha chakula cha makopo kinaweza kuchukuliwa katika mafuta na juisi yako mwenyewe. Inahitajika kumwaga kioevu chochote kwa kutupa samaki kwenye ungo. Nilitumia tuna iliyokatwa laini ya kung'olewa, sufuria ya 180 g, kwa saladi kwa watu wawili inatosha.
Osha na kavu mchicha safi. Usitayarishe saladi mapema, mara tu kabla ya matumizi na, pia, usitoe mvua mchicha mapema. Majani yake kutoka kwa maji huanza haraka kuwa nyepesi na kuzorota. Weka mboga katika bakuli kubwa ya saladi na safu ya kwanza. Vipande zaidi vya samaki. Kukata avocado ya juu. Kisha punguza maji kutoka limao safi na umimine sawasawa kwenye sahani. Chumvi na kunyunyiza na pilipili ya ardhini. Panga na mafuta ya mizeituni na furahiya avocado na saladi ya tuna. Ni kitamu sana! Angalia!
Saladi ya Kijapani na tuna na avocado
Saluna ya Tsuna ni abocadon ya Consocado iliyotengenezwa kwa tuna ya makopo, kunde la avocado, jibini la cream na kuweka pasiki ya wasabi na mahindi ya makopo. Kichocheo cha saladi ni rahisi, na matokeo yake yamehakikishwa.
Viungo:
- tuna ya makopo - 1 can (170 g),
- mahindi ya makopo - 50 g,
- avocado iliyoiva - 1 pc.,
- jibini la cream - 60 g,
- Wasabi kuweka - 1 tsp,
- chumvi - ½ tsp,
- pilipili nyeusi ya ardhi - ¼ tsp,
- mboga za majani - kama inahitajika
- nyanya za cherry - inahitajika
- bizari mpya (hiari, kwa mapambo) - 1-2 matawi.
Habari ya Jumla:
- Wakati wa kupikia: Dakika 15
- Huduma: 4 servings
Kupikia
Weka yaliyomo kwenye jar ya tuna kwenye strainer na ruhusu kioevu kukimbia. Ikiwa kipande cha tuna, kaanga kwa upole na uma, lakini sio katika viazi zilizopigwa, vipande vidogo. Ikiwa tuna bado ni kung'olewa, basi ruka hatua ya zamani. Lakini kioevu bado kinahitaji kutengwa kutoka kwa massa.
Bidhaa inayofuata ya saladi ni avocado. Unahitaji matunda yaliyoiva. Katika duka, unaweza kununua kikaango, kama viazi, matunda. Ni sawa, Wajapani, kama sisi, wananunua matunda mnene, wana avocado sawa.
Ikiwa avocado ni ngumu, iachie kwenye meza kwa siku 2-3, itafikia laini inayotaka, unahitaji kununua avocado mapema.
Suuza matunda, uifuta, ukate matunda hayo kwa nusu, ni muhimu kukumbuka kuwa kuna mfupa mkubwa ndani ya matunda. Ondoa mfupa na uondoe kunde kutoka kwa ngozi na kijiko, hutengana kikamilifu. Shika massa na uma, ukiacha vipande vya ukubwa wa kati.
Katika bakuli linalofaa, changanya jibini la cream, kuweka wasabi, chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi. Katika bakuli lingine, changanya kunde la tuna na mahindi ya makopo. Jaza bakuli la saladi (au chombo kingine cha gastronomiki) avocado, cream iliyokatwa na wasabi na tuna na mahindi, changanya yaliyomo kwenye chombo, funika na filamu ya kushikamana na jokofu kwa dakika 15-20.
Weka saladi iliyojaa kwenye sahani inayohudumia, ongeza mboga zenye majani na halves za nyanya za cherry. Pamba saladi na bizari. Programu kubwa ya baridi.
Habari ya jumla
Saladi na avocado na tuna ni ghala la virutubishi ambavyo tunahitaji mwaka mzima, na haswa katika msimu wa baridi!
Avocado ina athari ya kufaa juu ya kazi na hali ya viungo vingi: inarekebisha mzunguko wa damu na malezi ya damu, hupunguza cholesterol ya damu na hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa, husaidia na kuvimbiwa, huongeza upinzani kwa dhiki, inaboresha kumbukumbu na uwezo wa kuzingatia, na husaidia kupunguza uzito.
Kwa kuongezea, inajulikana (na sio karne ya kwanza!) Avocados hizo ni aphrodisiac yenye nguvu. Athari za kupendeza za kula tunda hilo ni kubwa sana hata wakoloni wa Uhispania walikatazwa kula avocados wakati wa kampeni za fujo!
Avocados imejumuishwa katika lishe, kwani haina sukari na mafuta yasiyokuwa na afya. Avocados zote mbili na tuna ni asidi ya polyunsaturated, madini na vitamini. Kwa hivyo, saladi ya avocado na tuna sio tu kitamu sana, lakini pia ni afya.
Bingwa na apple na karoti
Je! Unaogopa kuwa samaki na avocados wataongeza mwili na kalori? Jaribu mapishi na apple na mboga nyingi. Inageuka ugavi muhimu kwa siku, umejaa vitamini na nyuzi. Kitamu, yenye lishe na nzuri tu kwa kupoteza uzito!
- Jenga wakati: Dakika 10
- Sehemu ya kalori - hadi 240 kcal
Viungo vya utumikishaji wa 3-4:
- Tuna makopo - 120 g
- Avocado - 1 pc. saizi ya kati
- Karoti - 100 g
- Tango refu (chafu) - ½ p.
- Nyanya za Cherry - 100 g
- Pilipili kubwa ya kengele - ½ pcs.
- Vitunguu - ½ vitunguu vidogo
- Apple - ½ matunda makubwa
- Lettuce (au Iceberg) - 1 rundo
- Lemon au chokaa - 1 pc.
- Sour cream au mtindi bila nyongeza
- Haradali tamu
Pika karoti kwa njia yako uipendayo - microwave, cooker polepole, juu ya jiko. Unaweza kuoka.
Kata vipande vya tango la kati, pilipili, nyanya, vitunguu, karoti zilizopikwa. Kata avocado kwa nusu, chukua jiwe, ondoa ngozi, ukate vipande vipande saizi ya mboga mboga na maapulo. Weka viungo kwenye bakuli la kina. Hapa tunabomoa au kukata majani ya majani.
Tunajifunga na kijiko na changanya sehemu. Ongeza tuna na uchanganye tena. Panda limau kwenye sahani iliyo tayari.
Kugusa mwisho ni mchuzi wa chakula kidogo. Unaweza tu Dijon haradali. Au kutikisika na uma cream ya sour na haradali na kumwaga saladi. Kuvaa inafaa tu na cream / mtindi wa sour na manukato kavu kwa ladha (haradali kavu, mimea ya Italia, mbegu za caraway, Rosemary, nk).
"Kisiwa kitropiki" na tangerines
Mchanganyiko huu wa kupendeza wa tuna na avocado itakupeleka kusini mwa moto, kwa nchi za msimu wa joto wa likizo na likizo ya kupumzika. Chaguo bora kwa wale ambao wanapenda kutibu wenyewe kwa pipi katika mchanganyiko wa asili.
- Wakati wa kupikia - dakika 10
- Sehemu ya kalori - hadi 270 kcal
Kwa huduma 4 tunachukua:
- Saladi yoyote (lettuce / iceberg / watercress) - 1 rundo
- Tuna makopo - 240 g
- Avocado - ½ ya matunda ya wastani
- Mandarin - 2 pcs.
- Mbegu za alizeti - 100 g
- Juisi ya machungwa - 50 ml
- Lemon - juisi ½ pcs.
- Chumvi - kijiko ¼
- Mafuta ya mizeituni - 40 ml
- Viungo (mbegu za katuni, paprika, nk) - kijiko cha ¼
Rahisi kupika!
Tunasafisha tangerine, tugawanye kwa vipande na tuondoe mbegu, ikiwa ipo. Tuna na kisu kidogo vipande vipande vidogo. Kata avocado vipande vipande virefu. Usikatue majani makubwa au ya lettuce.
Kumbuka: jani la saladi yoyote linaweza kubadilishwa na sehemu ya juu ya jani la kabichi ya Beijing.
Badala ya saladi ya kawaida ya bustani, ni kupendeza kutumia kisima cha maji cha nje (kivuli kinafanana na haradali) au barafu ya Krismasi. Amua mwenyewe chaguo bora kwa familia yako.
Tunakusanya uzuri. Kwanza, kukata majani kwa majani. Juu tunaweka vipande vya mandarin, tuna, mbegu na avocado.
Changanya mchuzi kwenye kikombe: maji ya machungwa na limao, viungo vya kupendeza, chumvi na mafuta. Piga kwa nguvu na kumwaga ndani ya saladi. Changanya viungo kwa upole. Vijiko viwili vinaelekea kila mmoja, huokoa matunda na mboga kutoka kwa shinikizo kubwa.
Tunaruhusu kusanyiko la asili kusimama kwa dakika 10 ili ladha ziwe marafiki. Tunaieneza kwa sahani pana na tunafurahia ladha ya matunda. Haraka, isiyo ya kawaida na yenye juisi kubwa!
Nguvu ya Vyakula Super na Quinoa na Mimea
Ikiwa haujafahamu quinoa (uji wa jadi wa Hindi), basi ni wakati wa kugundua mipangilio mpya. Hapa kwenye kiunga hiki utapata hadithi ya kina juu ya nafaka za kupendeza. Ni mzuri kwa saladi yoyote na inavutia sana kwenye menyu yenye afya. Sio kwa maana kwamba quinoa inachukuliwa kuwa vyakula vya juu, kama avocado. Ni muhimu kuzichanganya katika saladi na tuna.
- Wakati wa kupikia: dakika 30
- Sehemu ya kalori - hadi 260 kcal
Kwa huduma 2 tunazohitaji:
- Kinoa Krupa - 100 g
- Tuna makopo - 120 g
- Avocado - 1 pc. saizi ya kati
- Nyanya za Cherry - 200 g
- Jibini la Feta au kondoo - 50 g
- Mchicha - 50 g (1 rundo)
- Mbegu za alizeti (kukaanga) - 2 tbsp. miiko
- Mafuta ya mizeituni - 3 tbsp. miiko
- Lemon - 1 sh.
- Apple cider siki - ½ tbsp. miiko
Mashisha samaki vipande vidogo na uma. Kata avocado kwa nusu, chukua jiwe, ondoa ngozi, ukate vipande vidogo. Kuongeza nyanya za cherry. Tunabomoa jibini au jibini la feta. Kata laini mchicha.
Katika kikombe kidogo, changanya mafuta, siki na maji ya limao yote. Connoisseurs ya vitunguu, jisikie huru kuongeza kijiko cha nusu cha viungo unachopenda. Katika mapishi hii tunapenda sana kumini.
Kwenye sahani ya kina na harakati nyepesi ya vijiko viwili, changanya tuna, quinoa ya kuchemsha, avocado, nyanya za cherry, feta jibini, mchicha. Mimina uzuri na mchuzi ulioandaliwa upya, nyunyiza na mbegu na tena upole mchanganyiko. Na ingawa saladi kwenye picha haionekani kama muujiza ambao haujawahi kutokea, hii ni mapishi ya kupendeza sana na yenye afya!
"Kwa mguu" na pilipili na mbaazi
Kuhudumia sahihi hutatua, ikiwa sio kila kitu, basi mengi. Kuamsha hamu ya kikatili tu, angalia moja tu majani ya kijani ya saladi yenye kujaza sana. Kutana na chaguo na tuna na avocado katika njia ya kuandamana! Ndoto ya watalii na wapenzi wa picha katika hewa safi.
- Wakati wa kupikia: dakika 10
- Sehemu ya kalori - hadi 250 kcal
Viungo vyetu kwa huduma ndogo ndogo 2-3:
- Mchele wa kuchemsha - 50 g (kavu!)
- Tuna (katika juisi ya asili) - 90-100 g
- Avocado - 1 pc. saizi ya kati
- Mtindi - 1½ tbsp. miiko
- Kijani kijani - 85 g (safi / waliohifadhiwa)
- Pilipili ya kengele tamu - ½ mboga kubwa
- Lemon - ½ pcs.
- Greens (cilantro au parsley) - 1 kikundi kidogo
- Saladi yoyote (majani mazuri) - kwa idadi ya huduma
Mchakato ni nyepesi tena!
Kusaga tuna na uma. Ikiwa unatumia mbaazi za kijani waliohifadhiwa, ziwaze kwa kuiweka kwenye kikombe cha maji ya moto. Chambua avocado kutoka kwa ngozi na mbegu na ukate vipande vidogo. Sisi hukata mboga. Kata laini (usisitishe!) Ndimu iliyokatwa.
Chemsha mchele. Angalia mchanganyiko huu na samaki nyekundu ikiwa unaona kuwa kupikia mchele sio uzoefu wa kutosha.
Changanya viungo vyote. Yogurt itawasaidia kupata marafiki katika misa mnene ya viscous. Weka kuhudumia saladi kwenye jani safi ya curly na kufunika. Unaweza kwenda salama! Kwenye mguu sahani ya kijani itakuja vizuri.
Maagizo ya kutengeneza saladi:
- Mimina mayai na maji na tuma jiko kupika. Usifanye kuwa zenye mwinuko mno - shikilia tu kwa maji yanayochemka kwa dakika 5-6.
- Mikono ya kubomoa vipande vidogo kutoka kwa majani ya lettu, kuwekewa chini ya bakuli linalofaa.
- Chambua avocado, toa jiwe, kata ndani ya mchemraba au vipande refu.
- Ondoa tuna kutoka kwenye jar, ukate vipande vidogo au tu ugawanye na uma kwenye tabaka, tuma kwa bidhaa zingine.
- Changanya yaliyomo ndani ya bakuli haraka, msimu na mafuta na maji ya limao, ongeza chumvi ikiwa inataka.
- Kata mayai kwa urefu katika sehemu 4. Weka juu kwa mapambo.
Ni bora sio kuchukua tuna katika mafuta, licha ya ukweli kwamba inachukuliwa kuwa saladi. Chaguo bora kwa mavazi ni mafuta ya mizeituni, sio dilated na mafuta ya mboga, ambayo samaki makopo.
Unaweza kupamba sahani na mbegu za sesame.
Na kuongeza ya matango safi
Chaguo linalofahamika zaidi - na avocado, tuna, tango na yai - haitahitaji juhudi nyingi, lakini itakuwa chakula cha jioni cha moyo kwa watu kwenye lishe au kuongeza ladha kwa sahani kuu.
Saladi kama hiyo imeandaliwa katika hatua zifuatazo:
- Weka mchicha kwenye bakuli.
- Kata tango ndani ya cubes ndogo, kama avocado, baada ya kusugua na kuondoa mfupa.
- Vunja tuna katika tabaka au kata kwa umakini na kisu vipande vidogo.
- Koroga, msimu wa kwanza na mafuta na juisi, kuonja, tuma chumvi na viungo kwenye bakuli.
- Pamba na limau na vipande ndefu vya mayai ya kuchemsha.
Watu wengine hawapendi kuongeza chumvi: inatosha katika tuna. Ya viungo, viungo rahisi yanafaa zaidi, kama pilipili nyeusi au mchanganyiko wa mimea ya Italia.
Kuandaa saladi na avocado, tuna na nyanya kama hii:
- Kata avocados kuwa vipande nyembamba, cherry - katika nusu au robo.
- Fungua turuba na ukata maji, gawanya filimbi ya makopo kwenye sehemu, ongeza kwenye mboga inayopatikana.
- Mimina maji, mafuta.
- Chop greens laini, nyunyiza saladi juu yake.
- Ongeza viungo vyako uipendavyo, chumvi.
Appetizer hupata ladha ya kupendeza kwa kuongeza kijiko cha mchuzi wa soya.
Tuna hubadilishwa kwa urahisi na lax ya makopo, na cherry - na nyanya za jogoo au hata ya kawaida, iliyokatwa vipande vidogo.
Pure saladi na tuna na avocado
Jedwali lolote la likizo litasaidia saladi nzuri ya puff na samaki na avocado. Inafaa kuzingatia kuwa mayonesi iko ndani yake, kwa hivyo aina hii ya vitafunio haiwezi kuitwa lishe.
Maagizo:
- Mimina maji kutoka kwenye tuna, weka fillet chini ya sahani ya kina. Safu inapaswa kuwa hata, kwa hivyo vipande kadhaa vinaweza kufyonzwa kidogo na uma.
- Weka jibini iliyokunwa kwenye samaki. Ikiwa hakuna bidhaa na karanga ndani ya nyumba, zinaweza kuongezwa kando, ikipondwa kidogo na kisu. Au fanya bila kingo hiki, ukichukua tu aina ngumu za mafuta ya jibini.
- Rahisi kutumia mafuta na mayonnaise.
- Grate yai kwenye grater coarse, kuweka juu ya mchuzi, funika na mayonesi.
- Pia kuja na avocados. Nyunyiza safu ya matunda na maji ya limao.
- Unaweza kupamba na mimea ya mimea au sesame.
Kwa faida ya juu, chukua mayonnaise ya asili tu. Vinginevyo, unaweza kutumia cream ya sour, lakini mchanganyiko wa ladha ya asili utapotea.
Hatua kwa hatua mapishi:
- Kata nyanya kubwa ya kutosha, lakini nyembamba. Ikiwa inataka, unaweza kuyafanya.
- Chambua avocado, ondoa jiwe, kata kwa cubes ndogo. Kwa kando, mimina matunda na maji ya limao (kijiko moja ni ya kutosha).
- Chemsha mayai, ugawanye katika sehemu 4-8.
- Tunaondoa juisi. Unaweza kuondoka kuhusu kijiko moja kwa mavazi.
- Tuma viungo vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli, mimina mafuta, nyunyiza na chumvi au viungo (kwa mfano, pilipili nyeusi), pika puree ya vitunguu au karafu mbili kwenye grater nzuri. Changanya kila kitu vizuri.
- Weka arugula juu.
Sahani inakwenda vizuri na kipande cha mkate wa rye. Unaweza kujaribu mavazi: mchuzi wa soya, Tartar au Pesto.
Hatua kwa hatua mapishi na jibini
Kiunga bora cha protini kwa viungo vya kawaida ni jibini. Saladi hupata ladha kali wakati cubes ndogo za feta au jibini feta zinaonekana ndani.
Hatua za kuunda saladi:
- Kata nyanya sio laini - kila kugawanywa katika sehemu 4.
- Weka fillet ya tuna, panga na uma mpaka fomu za gruel.
- Poleza avocado kwa upole, ondoa jiwe. Njia ya kupiga mbizi ni cubes au vipande nyembamba. Kabla ya kutuma kwa saladi, hakikisha kunyunyiza na maji ya limao.
- Kata feta au jibini la feta kwenye mikate ya ukubwa wa kati, ukiwa mwangalifu usiwaangaze kwa kisu.
- Weka nyanya, avocados, tuna katika bakuli la saladi, changanya haraka. Msimu na mafuta ya mizeituni au mchuzi wako unaopenda. Ongeza vijiko vya kung'olewa vya mimea, viungo, changanya kila kitu tena.
- Upole kueneza jibini juu.
Mwishowe, unapaswa kufanya harakati kadhaa na kijiko.
Saladi na avocado na tuna kutoka Julia Vysotskaya
Sahani za Julia Vysotskaya zimekuwa zikitofautishwa na asili na ladha maalum. Pia ana mapishi yake mwenyewe ya saladi maarufu, bakuli ambayo itakuwa peel ya nusu ya avocado. Appetizer ni ya juu zaidi-kalori, lakini inaonekana ya sherehe, na ladha itafurahisha wageni wakati wowote.
Jinsi ya kupika saladi kama hii:
- Ni rahisi kukamata tuna na uma - vipande kamili vya fillet vinaweza kubaki ndani.
- Kata avocado kwa nusu, chukua jiwe. Kusanya massa na kijiko, kujaribu sio kuharibu peel mnene. Lazima kuwe na boti mbili tupu.
- Kata celery kwenye kete ndogo.
- Kwa viungo vyote (avocado, tuna, celery) ongeza bizari kidogo, vitunguu vilivyoangamizwa.
- Msimu na mchanganyiko wa mayonnaise na mtindi, tupa viungo na chumvi.
- Changanya misa iliyosababishwa vizuri na utumie kijiko kuituma kwa mashua.
- Kuongeza nyanya.
- Ambatisha halves kadhaa za cherry kwa kila "saladi" ya saladi, ukibadilisha kidogo kwenye misa.
Unaweza kuitumikia kama sahani huru, au kwenye sahani iliyo na sahani ya upande. Yogurt na mayonnaise inapaswa kuwa ya asili: hii itaboresha sana ladha ya sahani.
Saladi na avocado na tuna - programu rahisi, ya kigeni, lakini inayofaa sana. Lakini haipaswi kuchukuliwa na mara nyingi, lakini mara kadhaa kwa wiki chakula cha jioni kama hicho kitaathiri mwili vyema tu.