Saladi ya Kelp

Pamoja na ukweli kwamba mwani wa kung'olewa ni bidhaa iliyo tayari kula, ladha yake inaweza kuingizwa kwa kuongeza kila aina ya mboga. Inageuka saladi ya kupendeza na ya vitamini.

Ili kuandaa saladi, unahitaji kuchukua mwani wa kung'olewa, kachumbari, daikon na mafuta iliyosafishwa ya alizeti.

Kata tango kwa nusu, kisha laini kung'oa.

Chambua daikon na uifumishe kutengeneza karoti za Kikorea.

Kuchanganya kabichi, tango na daikon na msimu na mafuta.

Panga saladi katika sehemu kwenye sahani na kupamba na maua ya karoti na daikon, vitunguu kijani na parsley.

Saladi ya Daikon iliyo na mwani na tango iko tayari. Tamanio!

Viungo vya kutumikia 1 au - idadi ya bidhaa kwa huduma unazohitaji zitahesabiwa kiatomati! '>

Wakati wa kupikia: masaa 3 dakika 30

Njia ya kupikia

Loweka kelp kwa masaa 3 au mara moja - unahitaji lita 1.5 za maji kwa 50 g - bahari ya kale itaongezeka mara 7, ikiwa imejaa mara moja - 10% nyingine. Wakati kelp imeingizwa, suuza mara 3, kwanza kuokota ndani ya maji na matako (au miiko miwili au uma), mara ya pili na ya tatu inaweza kufanywa kwa kutumia colander.

Grate karoti kwenye grater coarse na uchanganya na mwani.

Andaa mavazi: unganisha asali, maji ya limao, mafuta ya mizeituni, pilipili - mchanganyiko huo unapaswa kuwa sawa. Wakati wa kuchochea, hatua kwa hatua ongeza maji.

Mimina mavazi ndani ya saladi na ongeza mbegu za sesame.

Jinsi ya kutengeneza daikon na saladi ya mwani

Viungo:

Daikon - 200 g
Kijani cha kijani - 300 g makopo
Kabichi ya bahari - 300 g
Karoti - 100 g
Mafuta ya alizeti - kuonja
Bizari - 30 g
Pilipili nyeusi - ardhi ili kuonja
Chumvi kuonja

Kupikia:

Andaa bidhaa kama hizo: daikon, karoti, maji ya bahari, bizari, chumvi, pilipili ya ardhini, mafuta ya alizeti, mbaazi za makopo.

Basi wacha kupika. Suuza daikon, peel. Kusugua trowel coarse. Weka kwenye bakuli la kina.

Andaa karoti. Sisi pia suuza na safi vizuri. Sisi kusugua njia hiyo hiyo - kwenye grater coarse. Ongeza karoti kwa daikon na uchanganya. Jaribu karoti kuonja, ni vizuri ikiwa ni tamu na kitamu.

Ongeza mwani kwenye bakuli. Unaweza kuinunua karibu katika duka lolote. Changanya bidhaa zote.

Fungua mbaazi na ukata kioevu. Ongeza mbaazi kwenye bakuli la saladi kwa viungo vingine. Unaweza pia kutumia mbaazi zilizohifadhiwa, tu inahitaji kuchemshwa kwa maji laini hadi laini. Suuza na kavu bizari, chika laini. Unaweza kuchukua mboga zingine, kwa ladha yako - kijani kibichi zaidi.

Changanya viungo kwenye bakuli. Ongeza pilipili ya ardhi nyeusi, chumvi na msimu na mafuta ya alizeti. Ikiwa hakuna asidi ya kutosha, unaweza kuinyunyiza na chokaa au maji ya limao. Kwa hiari, ongeza vitunguu vichache vya kung'olewa.

Saladi yetu ya kupendeza iko tayari. Inashauriwa kuitumia mara baada ya kupika. Kitamu sana, na viazi zilizotiwa, uji, nyama, samaki. Tamanio!

Daikon na saladi ya mwani

Ukadiriaji wa Watumiaji: 0/5

Saladi nyingine rahisi na yenye afya na maji mwani katika benki yako ya nguruwe.

Leo, daikon alijiunga na mwani unaojulikana tayari wa mwani. Ikiwa haujakutana nayo bado, ni radish, nyeupe katika sura, inafanana na karoti kubwa sana. Mboga ya mizizi ni ya juisi sana, ladha kama radish, lakini haina uchungu. Lakini kuna vitu vingi muhimu ndani yake - haya yote ni vitamini B, na pia vitamini C, A, PP, E, fosforasi, iodini, manganese, seleniamu na shaba. Lakini sifa kuu ya daikon sio hii tu. Bado mazao haya ya mizizi hayawezi kunyonya chumvi zenye metali nzito na vitu vingine vyenye madhara kutoka kwa mchanga, ambayo inamaanisha kuwa ina kila kitu muhimu sana. Pamoja na mwani, saladi bora hupatikana.

Mchakato wa kupikia

1. Sisi huosha mwani. Ikiwa unachukua maji mwani kavu, mimina maji ya moto juu yake na uiruhusu laini.
2. Tunasafisha daikon na tukate vipande vipande au vitatu kwenye grater coarse, nyunyiza na chumvi na acha kusimama kwa dakika 10. Baada ya hayo, unaweza kuinyunyiza kidogo, vinginevyo utapata juisi nyingi katika saladi (daikon ni ya juisi sana).
3. Tunasafisha na kukausha vitunguu vizuri. Kisha unahitaji kuifuta kwa maji ya kuchemsha.
4. Kwa mavazi, changanya mafuta ya mizeituni na mchuzi wa soya, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
5. Katika bakuli la saladi, changanya kabichi, vitunguu na daikon, jaza kila kitu na mavazi yetu na nyunyiza na mbegu za sesame.

Saladi yetu ya daikon na mwani iko tayari!

Saladi ya mwani

Viunga vya saladi ya mwani Viungo 100 g yaliyotiwa mwani, karoti 30 g, yai, 2 tbsp. l mayonnaise Njia ya maandalizi 1. Grate karoti kwenye grater coarse. Mayai ya kuchemsha ngumu, kaanga laini. Weka karoti na mayai kwenye mwani 2. Saladi ya msimu

Saladi ya mwani

Saladi ya mwani Mchanganyiko wa mwani uliokokwa na karoti zilizokatwa na vitunguu vilivyochanganuliwa, chumvi, nyunyiza na mafuta na Mchanganyiko Viungo 1 1 ya mwani, 1 kichwa cha vitunguu, 1 karoti ya kuchemsha, kijiko 1 cha mboga

Saladi ya mwani

Viunga vya saladi ya mwani Zenye kabichi ya bahari ya makopo - Vitunguu 200 g - Mayai 70 - pcs 2. Juisi ya limao - 20 ml Mafuta ya mboga - 20 ml Chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja Njia ya kupikia mayai ya kuchemsha, yaliyopandwa na kukatwa kwa cubes. Vitunguu