Siku nyingine, nilipitia maelezo yangu ya zamani ya upishi na kujikwaa juu ya saladi hii, ambayo mara nyingi nilitayarisha hapo awali, na kisha ikasahaulika bila kufaa. Saladi kutoka kwa safu ya "kila siku", imeandaliwa haraka sana, na bidhaa ziko kwenye kila jokofu "la kujiheshimu"))

Saladi "Hering chini ya kanzu ya manyoya" katika jukumu mpya

Najua kuna mapishi mengi ya saladi hii, lakini niliamua kuchukua nafasi na kuweka mapishi yangu. Inaonekana kwangu kuwa faida ya mapishi hii ni kwamba, haijalishi saladi imesimama ngapi, juisi ya beet haitoi kutoka kwayo, kwa hivyo sio kuharibu maoni kwenye sahani.

Saladi kutoka kabichi nyeupe na nyama "Siamini"

Neno la kwanza ambalo hutoka midomo ya mtoaji wakati unapotangaza muundo wa saladi na kuahidi kwamba itakuwa kitamu sana ni "Siamini". Kila mtu anaelewa kuwa saladi ni chakula, lakini kuifanya kuwa ya kitamu, hakuna mtu anayeamini kwa mara ya kwanza (hata sikuamini). Lakini nitakuambia, bila kukumbatia, sijawahi kupata saladi hii kwenye meza baada ya sherehe, au tuseme, huliwa kila wakati na wageni (na nyumba yangu) mara ya kwanza - haijalishi ni kiasi gani cha kupikwa. Na kila mtu huchukua kichocheo, akiuliza mikutano inayofuata kupika tena na tena. Ninawasilisha saladi ya kabichi nyeupe, karoti, beets na nyama ya kukaanga. Kwa hali yoyote, ni nani asiyeamini, mimi hushauri, jaribu, fanya, imeandaliwa haraka sana na kutoka kwa bidhaa ambazo kwa kweli ziko jikoni!

Saladi "Karamu ya Bridal"

Je! Unakumbuka siku ambayo maandamano ya Mendelssohn yalicheza kwako tu, au labda unangojea hafla hii. na sifa ya lazima ya bibi ni karamu ya arusi. Je! Unapiga roses? "Na harufu nzuri ya rose inakulinda kutokana na shida," aliandika mshairi wa mzee, akihutubia bibi harusi. mila ya harusi ya bada ya harusi hapo awali ilikuwa chini yake sio mapambo sana kama kazi ya kinga. Na muundo, ambao ulibebwa pamoja na maandamano ya zabuni ya mikono mpole ya bibi, pamoja na maua ya kitamaduni, pamoja na ... ngano na vitunguu! Ukumbi huo ulitakiwa kutisha njaa, magonjwa na pepo wabaya kutoka kwa familia hiyo mchanga .. kwa hivyo tafadhali jaribu karamu yangu na vitunguu na ngano katika mfumo wa pancakes ... na viazi, karoti, beets, matango, jibini .. na, kwa kweli, siagi

Saladi "Hering chini ya kanzu ya manyoya"

Hushughulikia tena? Tena chini ya kanzu ya manyoya? Naam, kadri uwezavyo. Ndio, lakini kwa siri kidogo na katika muundo mpya! Wacha tuifurahishe kondoo au mbuzi wetu na mrembo kama huyo, kwa maoni yangu, glade kutoka saladi ya jadi tayari, ambayo imeandaliwa katika karibu kila familia kwa likizo!

Beetroot ya Kikorea

Usichukue zamani, ukiwa umepika mara moja, utapika tena na tena. Saladi hii ilifundishwa kwangu na shangazi yangu jirani ya shangazi Idilga, wanapata pesa juu yake, kwa sababu saladi za Korea zina mahitaji makubwa.

Beetroot na vitunguu "Mara Moja kwa Wakati"

Kweli, ni yupi kati yenu ambaye hapendi saladi ya beetroot na vitunguu au walnuts, au wote wawili, iliyokomaa na mayonesi? Nadhani kuna vile, lakini sio nyingi. Wale ambao hawapendi beets au ambao hawawezi kuwa viungo. Usifunge, lakini kwa kweli, haifai kula mayonesi na ninajaribu mahali ambapo unaweza kuibadilisha. Beets zilizopangwa tu na vitunguu na mtindi wa asili na haradali na tone la limau. Na mara moja Ostap aliteseka. Ni nini kilikuja kwa hii kukuhukumu. Lakini mume alisema kwenye likizo njia pekee! Kweli, ilikuwa tamu ya kushangaza. Niliipika mara ya pili, ya kwanza ilikuwa kwenye kesi na haikuchukua picha. Nilikata tu beets na vijiti vidogo, niliipenda kwa njia hii na hiyo. Kuwa na ladha?

Beetroot na saladi ya Hering

Ladha isiyo ya kawaida. Mchanganyiko wa tamu na siki! Kwa sasa, hii ni saladi ninayopenda, shukrani kwa Natalia (mama tasi) kutoka Culinary.

Saladi ya Beetroot. Saladi za beet ni maarufu sio tu kwa sababu ya mali nyingi za faida za beets. Ukweli ni kwamba beets imeunganishwa kikamilifu na mboga zingine, na vile vile bidhaa kadhaa - kwa mfano, maziwa (jibini la Cottage, jibini, nk), pasta, nafaka, matunda, nk.

Kwa hivyo, licha ya muda mrefu wa kupika beets, wageni hungojea kwa subira kwa saa, kisha punguza beets na utumie kwa aina ya saladi - pamoja na herring chini ya kanzu ya manyoya na vinaigrette, maarufu katika latitudo zetu.

Walakini, beets haziwezi kuchemshwa tu (kwa njia, ikiwa ukata beets vipande vipande, wakati wa kupikia unaweza kupunguzwa kidogo). Unaweza, kwa mfano, kupika saladi ya beets zilizooka. Kwa hili, mazao ya mizizi yanapaswa kuoshwa, kukaushwa na foil kufunikwa, na kufanya punctures kadhaa kwa mvuke kutoka. Kisha beets huenea kwenye karatasi ya kuoka, iliyonyunyizwa na chumvi (kwa sare ya kuoka na kama kipimo cha kuungua), na kuoka kwa joto la digrii 180-200 kwa karibu dakika 40-45.

Kweli, wataalam wa lishe wanasema kwamba kwa sababu ya kipindi kirefu cha kusindika, beets hupoteza vitamini na virutubisho vingi, na hupeana kuandaa saladi kutoka kwa beets mbichi. Ndani yake, "vitamini iliyowekwa" imehifadhiwa kikamilifu. Kabla ya kuandaa saladi, inashauriwa kupandisha beets katika maji ya limao au chokaa. Kuchanganya beets mbichi katika saladi inapendekezwa na mboga mboga kama tango, karoti, radish, mchicha, wiki kadhaa.

Moja ya saladi zinazojulikana ni saladi ya beetroot na vitunguu. Beets ya kuchemsha hutiwa na mchuzi wa vitunguu, siki, karanga zilizokatwa, chumvi kidogo, sukari na mafuta ya mboga huongezwa. Saladi za beets na jibini, beets na prunes na karanga pia ni maarufu. Mashabiki wa vyakula vya Mashariki ya Mbali watapenda saladi ya manukato ya beets, vitunguu, pilipili nyekundu na siki.

Wakazi wa msimu wa joto wanapaswa kujua kwamba saladi ya beet inaweza kufanywa sio tu kutoka kwa mazao ya mizizi. Unaweza pia kupika saladi ya majani ya beet, ambayo sio muhimu sana.

Saladi za beet zinaweza kukaushwa na cream ya sour, mayonnaise, na mafuta ya mboga. Ikiwa haujali ladha tu, bali pia juu ya afya, mafuta ya mizeituni yatakuwa mavazi bora.

Beets hutumiwa sio tu kwa kutengeneza saladi safi. Mboga yanaweza kuhifadhiwa wakati wa kufurahia ladha ya roll ya beetroot wakati wa baridi.

Saladi ya Beetroot iliyopikwa na Vitunguu, Prunes na Walnuts

Saladi rahisi sana lakini ya kushangaza ya beetroot. Mchanganyiko na vitunguu daima hutoka kwa faida kwa beets. Ni ya kitamu na ngumu kugombana, na maelezo ya prunes tamu na uchungu wa walnuts husababisha bouquet tu. Saladi kama hiyo imeandaliwa haraka vya kutosha, jambo pekee ambalo linahitaji kufanywa mapema ni kupika beets. Lakini kwa kuwa tunastahili kuwa na saladi kutoka kwa beets za kuchemsha, tutazingatia hatua hii kukamilika.

Utahitaji:

• beets - vipande 2 vya kati,
• walnuts - 100 g,
• prunes - gramu 70,
• vitunguu - karafuu 2-3,
• mayonnaise - vijiko 3-4,
• chumvi na pilipili kuonja.

Kupikia:

1. Grate beets kuchemshwa kwenye grater coarse.

2. loweka maji kwenye maji ya joto ili kuwafanya kuwa laini. Baada ya hayo, kata vipande vipande vidogo, lakini usiifungie sana ili isipoteze ladha.

3. Kusaga walnuts katika blender vipande vidogo. Unaweza kufanya hivyo kwa njia tofauti. Kwa mfano ,iweka kwenye begi, na uyungunue na pini ya kusongesha hadi makombo yamevunjika. Unaweza kubomoka sehemu kwenye chokaa. Jambo kuu sio kugeuza karanga kuwa poda, ni kitamu wakati vipande vinapokuja.

4. Weka mayonesi na chumvi ili kuonja. Ikiwa unataka kuwa mkali, pilipili kidogo, lakini kumbuka kwamba vitunguu pia itatoa mkali. Grate vitunguu kwenye grater safi au itapunguza kupitia vyombo vya habari maalum.

5. Punga viungo vyote kwenye bakuli. Sasa, ikiwa inataka, unaweza kuweka saladi hiyo katika sahani nzuri au kuibadilisha na pete. Pamba saladi na matone ya mayonesi, vipande vya walnut au wiki. Itakuwa nzuri na kitamu.

Saladi ya kupendeza ya beets iliyopikwa na vitunguu na prunes iko tayari. Bon hamu!

Saladi ya Beetroot na vitunguu vya kukaanga na Walnuts

Saladi nyingine ya beetroot rahisi na ya kupendeza. Viungo vya chini, gharama ni ya chini sana, ladha ni nzuri tu. Ninapendekeza kujaribu na kuiingiza kwenye menyu ya kila siku, kama saladi ya vitamini na ya moyo. Katika toleo la konda, saladi imeandaliwa bila mayonnaise, ambayo inafanya kuwa ya lishe na rahisi sana.

Utahitaji:

• beets - 1 kubwa,
• vitunguu - 2 pcs.,
• vitunguu - karafuu 1-2,
• walnuts - 50 gr,
• chumvi na pilipili kuonja.

Kupikia:

Kuandaa saladi ya beets kuchemshwa, iliyokunwa kwenye grater coarse. Unaweza pia kutumia grater kwa karoti za Kikorea.

Vitunguu lazima vya kukaanga katika mafuta ya mboga hadi kahawia ya dhahabu na laini. Panda vitunguu kupitia vyombo vya habari au wavu kwenye grater nzuri. Weka kwenye beets. Weka vitunguu vya kukaanga vya joto juu na uiachie kwa fomu hii kwa dakika kadhaa.

Kusaga walnuts katika blender au kuponda kwa kutumia pini ya kusongesha. Kuchanganya viungo vyote: beets, vitunguu, vitunguu na karanga. Chumvi kidogo kuonja, unaweza kuongeza pilipili.

Saladi ya kupendeza na rahisi na beets iko tayari.

Beetroot, maharagwe na saladi ya kachumbari

Mchanganyiko wa beets na kachumbari kunaweza kukumbusha baadhi ya vinaigrette, lakini hii ni saladi tofauti kabisa. Mbali na beets, msingi wake ni maharagwe nyekundu ya kuchemsha. Unaweza kupika mwenyewe, au unaweza kuifanya iwe rahisi na kununua maharagwe ya makopo kwenye duka. Kuongeza itakuwa pickles.

Utahitaji:

• beets - 300 gr,
• maharagwe nyekundu ya makopo - 1 anaweza,
• kachumbari - 2 pcs.,
• vitunguu - 2 karafuu,
• mafuta - kijiko 1,
• maji ya limao - kijiko 1,
• wiki ya kutumika,
• chumvi na pilipili kuonja.

Kupikia:

1. Mimina maharagwe. Unaweza ku suuza kidogo na maji ya kunywa ili kuondokana na mabaki ya mchuzi mnene na kung'aa.

2. Kata kachumbari kwenye cubes ndogo.

3. Beets hukatwa vizuri kwenye cubes pia. Ingawa unaweza wavu ikiwa unataka, hii ni kwa ladha yako.

4. Ongeza vitunguu iliyokunwa kwenye mboga.

5. Chumvi saladi na msimu na mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao. Unaweza kuibadilisha na mayonesi, lakini basi saladi haitakuwa konda, ingawa kila kitu bado kinapendeza.

Nyunyiza saladi iliyoandaliwa na vitunguu safi vya kijani. Kutumikia kwa sherehe ya jioni au ya kila siku. Kubwa ikiwa unafunga.

Ladha ya beetroot ya kuchemsha na jibini lai na cream

Tunaendelea kuzingatia saladi za beetroot za kupendeza. Kwenye msingi, kama inavyoonyeshwa tayari, beets za kuchemsha. Katika saladi hii, mayai ya kuchemsha na jibini kusindika hutumiwa pia. Saladi kama hiyo ni laini sana na tamu yenye ladha. Inaweza kuwekwa kwa urahisi kwenye meza ya sherehe kwa wageni.

Utahitaji:

• beets - 1 kubwa,
• mayai - 3 pcs.
• jibini kusindika - 1 pc.,
• vitunguu - karafuu 2-3,
• mayonnaise
• chumvi na pilipili kuonja.

Kupikia:

Saladi hii, kama saladi zingine nyingi za beetroot, imeandaliwa katika dakika chache. Ya vitendo vya maandalizi, chemsha tu beets mpaka mayai yaliyopikwa na ya kuchemsha.

Ijayo, peel beets na wavu kwenye grater coarse. Punga jibini pia kwenye grater coarse. Ili kurahisisha kusugua na haina kubomoka, unaweza kuipeleka kwenye freezer kwa muda mfupi, itakuwa ngumu kidogo.

Mayai ya Shell na wavu kwenye grater coarse. Grate vitunguu kwa kina.

Sasa changanya viungo vyote kwenye bakuli linalofaa, msimu na mayonesi. chumvi kidogo na pilipili.

Tumikia saladi ya kupendeza ya beets kuchemshwa, iliyopambwa na vipande vya yai ya kuchemsha na mimea.

Saladi ya Beetroot na Karoti na Kabichi

Ikiwa haukujua, basi nitakuambia kuwa kuchanganya beets kuchemshwa na karoti mbichi na kabichi haiwezekani tu, lakini pia ni lazima. Itabadilika kuwa ni saladi ya vitamini ya chemchemi. Walakini, ni majira ya joto na vuli, kwani hakuna uhaba wa mboga safi wakati wowote wa mwaka.

Utahitaji:

• beets ya kuchemsha - pcs 2-3.,
• kabichi - 300 gr,
• karoti - pcs 3-4.,
• vitunguu - 1 pc.
• vitunguu - karafuu 1-2,
• mafuta ya mboga kwa mavazi,
• chumvi kuonja.

Kupikia:

Ya mboga zote zinazotumiwa katika saladi hii, beets tu zinapaswa kuchemshwa. Baridi na safi. Baada ya hayo, kata mboga zote kwa vipande sawa.

Ikiwa unayo grater kwa karoti za Kikorea, basi unaweza kuifuta na beets na karoti. Kwa hivyo saladi itapata kuangalia asili.

Ni bora kukata kabichi na majani nyembamba sana. Ikiwa kabichi ni kali, basi iweke kwenye sahani tofauti, nyunyiza na chumvi na ukumbuke kidogo na mikono yako. Kabichi itaacha juisi iwe laini kidogo.

Katika saladi hii, kwa njia, unaweza kutumia sauerkraut.

Kata vitunguu vipande vidogo au majani na kaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Panda vitunguu kupitia vyombo vya habari au wavu kwenye grater nzuri.

Kabla ya kuchanganya bidhaa zote, weka beets kwenye bakuli na uikate na mafuta ya mboga, changanya. Mafuta hayo yatafunika beets na filamu nyembamba na kuizuia kuweka mboga zingine zote. Saladi hiyo itageuka kuwa nzuri na tofauti.

Sasa unaweza kuongeza viungo vingine vyote, changanya vizuri. chumvi na kuongeza mafuta ikiwa haitoshi.

Saladi ya kusherehekea ya sherehe ya beets na karoti

Saladi ya Beetroot itakamilisha kikamilifu meza yoyote ya sherehe. Hasa ikiwa unashinda. Saladi za Puff huzingatiwa kwa usahihi kuwa sherehe, kwa kuonekana kwao kifahari. Ubadilishaji wa bidhaa zenye rangi nyingi huonekana nzuri sana. Beets na karoti, zenye kung'aa kwa rangi, ongeza tabaka zingine, kama mayai ya kuchemsha au jibini na saladi itaangaza na rangi.

Saladi ya kitamu na beets ya kuchemsha, jibini na walnuts

Katika saladi iliyo na beets, sio lazima kuwa na viungo vingi. 2-3 tu ya ladha zaidi ni ya kutosha na Kito rahisi cha upishi iko tayari. Jambo ni kwamba beets wenyewe ni ya kitamu na inahitaji tu kuongezewa. Jibini hufanya kazi bora ya hii. Saladi hii na jibini na karanga ni nzuri wote kwa likizo na siku za wiki.

Utahitaji:

• beets - 3 kubwa,
• jibini ngumu - 80-100 gr,
• walnuts - 50 gr,
• vitunguu - 2 karafuu,
• mavazi ya mayonnaise,
• chumvi na pilipili kuonja.

Kupikia:

1. Grate beets kuchemshwa kwenye grater coarse.

2. Pika jibini ngumu ya aina unayopenda kwenye grater nzuri. Acha kidogo kabisa kupamba saladi juu.

3. saga karanga na kisu au katika maji. Lakini usizike kwa mavumbi, acha vipande vitakavyoonja.

4. Changanya katika bakuli la saladi viungo vyote. Punguza vitunguu sawa. Chumvi kuonja na msimu na mayonnaise.

5. Ili kutoa saladi hiyo sura nzuri, unaweza kuiweka kwenye bakuli ndogo ya pande zote, na kisha funika na sahani ya gorofa na ugeuke tena. Saladi itabaki kwenye sahani na slide iliyo na mviringo.

6. Tengeneza kofia nzuri ya jibini iliyokunwa juu ya saladi na kuweka walnuts kwenye mduara.

Saladi ya beetroot ya kupendeza iko tayari. Wito kila mtu kwenye meza!

Beetroot nyepesi na saladi ya jibini feta

Ikiwa unafuata lishe, kufunga, au unapenda tu kalori za chini na vyakula vyenye afya, beets ni rafiki yako bora. Mbali na ladha, ina mali nyingi muhimu. Ambayo haishangazi, na na jibini la feta, beets zimeunganishwa kikamilifu ili kuonja.

Utahitaji:

• beets - 4 pcs.
• feta jibini - 100 gr,
• parsley - matawi machache,
• vitunguu - 1 karaha,
• mafuta - vijiko 2,
• maji ya limao - vijiko 3,
• chumvi na pilipili kuonja.

Kupikia:

Kata beets za kuchemsha na peeled na cubes nzuri za ukubwa sawa. Kata feta ya jibini kwenye kilo sawa.

Kata parsley bila vijiti. Punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari. Sasa msimu na juisi safi ya limao, ni bora kuzama mara moja ndani ya saladi. Mimina mafuta na changanya vizuri.

Chumvi kwa kupenda kwako. Lakini saladi yenye afya haiwezi chumvi. Kutumikia kwenye meza. Saladi ya beetroot ya lishe iko tayari.

Saladi na kuku, jibini na beets - mapishi ya video

Saladi nyingine ya likizo ya beetroot ya kupendeza, wakati huu na kuku na jibini. Mbali nao, matango ya kung'olewa huongezwa kwa piquancy.Yote hii imewekwa kwa uzuri katika tabaka na kupambwa kwa uzuri. Saladi kama hiyo na kwenye likizo kuu sio aibu kuweka mezani. Inaweza kuwa mbadala kwa sill chini ya kanzu ya manyoya.

Beet asili ya asili, peari na saladi ya jibini ya Adyghe

Lulu sio kiungo cha kwanza kinachokuja akiongeza kwenye saladi ya beets zenye kuchemsha. Walakini, sio ya mwisho. Haijalishi ni ya kawaidaje, saladi inageuka kuwa ya kuvutia sana katika ladha. Tamu ya kutosha, lakini inafurahisha. Ushauri wangu kwa kichocheo hiki sio kuchukua aina nyingi za limau. Mkutano maarufu unafaa kabisa.

Utahitaji:

• beets - vipande 2-3,
• peari - 1 pc.,
• Jibini la Adyghe - 100 gr,
• vitunguu - karafuu 1-2,
• sour cream - vijiko 3-4,
• chumvi kuonja.

Kupikia:

1. Grate kuchemsha au kuoka beets kwenye grater coarse. Grater kwa karoti za Kikorea pia inafaa.

2. Ikiwa umetumia grater kwa karoti, basi waa peari juu yake. Ikiwa kawaida, basi peari ni bora kukata. Kutoka kwa grater ya kawaida, peari hutoa nje juisi nyingi. Usisahau kusaga ngozi ya peari.

3. Punja jibini na mikono yako kutoka bakuli la saladi. Jibini la Adyghe huvunja kwa urahisi sana kwenye makombo. Kwa njia, badala yake, unaweza kutumia jibini zingine nyeupe na ladha kali: suluguni, mozzarella.

4. Panda karafuu moja au mbili za vitunguu ndani ya saladi. Amua mwenyewe mwenyewe jinsi unavyotaka mkali. Mizani ya vitunguu utamu wa pears.

5. Chukua saladi kidogo na uichemke na cream iliyokatwa.

6. Nyunyiza lettuce na walnuts iliyangamizwa juu. Ikiwa inataka, karanga zinaweza kuongezwa moja kwa moja kwenye saladi. Chagua ladha yako.

Saladi ya kupendeza na nyepesi ya beets iliyopikwa na peari iko tayari. Bon hamu!

Saladi ya Beetroot

Saladi za beet daima ni kitamu na afya sana kwa sababu beets ni matajiri katika vitamini anuwai. Kwa ajili ya uandaaji wa saladi, chumba cha kulia karibu hutumiwa kila wakati, au kama vile pia huitwa borsch beet.

Kupikia saladi kulingana na mboga ni muhimu sana na sio ghali kwani mboga sio ghali sana na mamia ya saladi zitatosha kununua viungo vyote.

Beetroot na squid

Mchanganyiko usio wa kawaida wa viungo pamoja hutoa ladha ya kushangaza. Saladi imeandaliwa kwa urahisi, lakini zinageuka kuwa na afya na nzuri.

• 3 beets ndogo.
• 4-5 squids.
• Vitunguu 2-3 vya vitunguu.
• Sour cream au mayonnaise.

Beets hupikwa halafu grated. Vijiji vinasafishwa kutoka kwenye filamu na kisha kupikwa halisi dakika 2-3. Na kata vipande. Maelezo zaidi juu ya jinsi ya kuandaa squid yanaweza kupatikana katika makala ya jinsi ya kupika saladi ya squid.

Chambua na kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya na cream ya sour au mayonnaise. Kurekebisha kiasi cha vitunguu kwa ladha yako. Kukusanya viungo vyote, msimu na mayonesi, ongeza chumvi na pilipili na uchanganye vizuri. Saladi iko tayari kufurahiya chakula chako.

Saladi ya Beetroot na vijiti vya kaa

Tunaendelea kuchanganya bidhaa zisizo za kawaida na beets. Kiwanja hiki pia kitavutia wengi na ladha yake isiyo ya kawaida. Nadhani inafaa kujaribu kupika saladi hii, ikiwa tu kujaribu unachopenda.

• Gramu 200 za beets.
• Vijiti 200 vya kaa.
• Vijiko 3-4 vya mayonesi au cream ya sour.
• Mayai 3.
• Gramu 100 za jibini.
• Allspice nyeusi kwa ladha.

Pika beets hadi kupikwa, peel na kusugua kwenye grater coarse na jibini. Kata mayai laini. Vijiti vya kaa pia hukatwa. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uchanganye na cream ya sour au mayonnaise. Mara viungo vyote vilivyoandaliwa katika bakuli moja, chumvi na pilipili ili kuonja. Msimu na cream ya sour na changanya vizuri. Saladi iko tayari kufurahiya chakula chako.

Beets na apple

• 2 beets ndogo.
• Aina tamu za Apple.
• Vitunguu 1 pc.
• kijiko cha sukari.
• Nusu kijiko cha chumvi.
• Vijiko 3-4 vya siki.
• Kijiko 1 kikubwa cha mafuta ya mboga.

Kata vitunguu kwenye sakafu ya pete. Mimina siki na sukari na maji. Acha kuandamana kwa dakika 20-30.

Chemsha beets na ukate vipande vidogo. Chambua apple na kata ndani ya cubes pia. Baada ya dakika 30, toa marinade kutoka vitunguu. Tunachanganya viungo vyote kwa pamoja, msimu na mafuta ya mboga na saladi iko tayari kufurahiya chakula chako.