Mapishi yanayoruhusiwa na uyoga kwa wagonjwa wa kisukari
Inajulikana kuwa na ugonjwa wa sukari, inahitajika kufuata lishe ambayo kuna vizuizi vikubwa kabisa.
Lakini kila mtu, pamoja na mgonjwa na ugonjwa huu, anapaswa kupokea vitamini, protini, mafuta, wanga na vitu vingine muhimu na chakula.
Ni muhimu kwamba lishe iwe tofauti, pamoja na kila kitu muhimu kwa mwili. Uyoga wa ugonjwa wa kisukari utasaidia kugeuza lishe na kutoa mwili na virutubishi kadhaa. Unahitaji tu kujua uyoga gani wa kutumia chakula, jinsi ya kupika.
Barua kutoka kwa wasomaji wetu
Bibi yangu amekuwa akiugua ugonjwa wa sukari kwa muda mrefu (aina 2), lakini hivi karibuni shida zimekwenda kwa miguu na viungo vya ndani.
Kwa bahati mbaya nilipata nakala kwenye mtandao ambayo iliokoa maisha yangu. Nilijadiliwa hapo bure kwa simu na kujibu maswali yote, niliambiwa jinsi ya kutibu ugonjwa wa sukari.
Wiki 2 baada ya kozi ya matibabu, mjukuu hata alibadilisha mhemko wake. Alisema kwamba miguu yake haikuumiza tena na vidonda havikuendelea; wiki ijayo tutaenda kwa ofisi ya daktari. Kueneza kiunga cha kifungu hicho
Uyoga katika muundo wao una vitu vingi muhimu, kwa sababu hii ndio asili ambayo ametupa.
Sehemu | Kitendo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Maji | Hadi 90%, hivyo uyoga hupunguzwa kwa ukubwa wakati kavu | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Squirrels | Hadi 70%, kwa hivyo uyoga huitwa "nyama ya msitu." Kazi kuu: ni nyenzo za ujenzi wa mwili, kuharakisha mwendo wa athari za kemikali, kubeba vitu anuwai kutoka kwa seli kwenda kwa seli, pindua vitu vya kigeni usambazaji wa nishati kwa mwili. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lecithin | Inazuia mkusanyiko wa cholesterol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nyuzinyuzi | Jukumu katika mwili: hutengeneza kinyesi, huondoa vitu vyenye sumu mwilini, inachangia kuzuia atherosclerosis. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Muscarin | Dutu yenye sumu sana. Inapatikana katika uyoga wa kula, lakini kwa idadi ndogo sana. Katika uyoga wa agaric na uyoga mwingine wenye sumu, yaliyomo ndani yake ni zaidi ya 50%. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Potasiamu (K) | Kazi: husaidia kudhibiti usawa wa maji katika seli, inashikilia usawa wa maji-chumvi na asidi-msingi husaidia katika kusambaza msukumo wa neva, inasaidia kazi ya utiifu wa figo, inashiriki katika usambazaji wa oksijeni kwa ubongo, kushiriki katika contraction ya moyo. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fosforasi (P) | Kazi: hurekebisha metaboli ya protini na wanga, hutumika kubadilisha nishati katika seli, kusaidia kazi ya figo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sulfuri (S) | Kazi: inashiriki katika muundo wa insulini, inashikilia ngozi elasticity huharakisha michakato ya uponyaji. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Magnesiamu (Mg) | Kazi: inaboresha hali ya mifumo ya kupumua na ya moyo, calms mfumo wa neva hurekebisha utendaji wa mfumo wa utumbo, hutumika kama chanzo cha nishati. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sodiamu (Na) | Kazi: inamsha enzymes za kongosho, hurekebisha usawa wa maji na asidi, husaidia katika kusafirisha sukari. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kalsiamu (Ca) | Kazi: kushiriki katika contraction ya misuli, inasimamia shughuli za moyo, Enamel sehemu ya meno na mifupa. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Iron (Fe) | Kazi: inahitajika kwa malezi ya hemoglobin, inashiriki katika michakato ya malezi ya damu, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Klorini (Cl) | Kazi: inayohusika na metaboli ya umeme-elektroni, husaidia kuondoa sumu, kurefusha shinikizo la damu. Sasa unahitaji kuzingatia aina za uyoga, zinaonyesha protini, mafuta, wanga, kalori na index ya glycemic.
Faida za uyogaKulingana na muundo, inaweza kuzingatiwa kuwa uyoga una vitu vingi kutoka kwa meza ya upimaji. Wanajaza mwili na vitu muhimu. Yaliyomo ya kalori ya bidhaa pia ni ya chini, kwa hivyo wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 wanapaswa hata kuliwa, kwani 98% ya wagonjwa ni overweight. Unaweza pia kula uyoga kwa watu feta. Sehemu | Kitendo | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Maji | Hadi 90%, hivyo uyoga hupunguzwa kwa ukubwa wakati kavu | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Squirrels | Hadi 70%, kwa hivyo uyoga huitwa "nyama ya msitu." Kazi kuu: ni nyenzo za ujenzi wa mwili, kuharakisha mwendo wa athari za kemikali, kubeba vitu anuwai kutoka kwa seli kwenda kwa seli, pindua vitu vya kigeni usambazaji wa nishati kwa mwili. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lecithin | Inazuia mkusanyiko wa cholesterol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nyuzinyuzi | Jukumu katika mwili: hutengeneza kinyesi, huondoa vitu vyenye sumu mwilini, inachangia kuzuia atherosclerosis. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Muscarin | Dutu yenye sumu sana. Inapatikana katika uyoga wa kula, lakini kwa idadi ndogo sana. Katika uyoga wa agaric na uyoga mwingine wenye sumu, yaliyomo ndani yake ni zaidi ya 50%. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Potasiamu (K) | Kazi: husaidia kudhibiti usawa wa maji katika seli, inashikilia usawa wa maji-chumvi na asidi-msingi husaidia katika kusambaza msukumo wa neva, inasaidia kazi ya utiifu wa figo, inashiriki katika usambazaji wa oksijeni kwa ubongo, kushiriki katika contraction ya moyo. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fosforasi (P) | Kazi: hurekebisha metaboli ya protini na wanga, hutumika kubadilisha nishati katika seli, kusaidia kazi ya figo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sulfuri (S) | Kazi: inashiriki katika muundo wa insulini, inashikilia ngozi elasticity huharakisha michakato ya uponyaji. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Magnesiamu (Mg) | Kazi: inaboresha hali ya mifumo ya kupumua na ya moyo, calms mfumo wa neva hurekebisha utendaji wa mfumo wa utumbo, hutumika kama chanzo cha nishati. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sodiamu (Na) | Kazi: inamsha enzymes za kongosho, hurekebisha usawa wa maji na asidi, husaidia katika kusafirisha sukari. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kalsiamu (Ca) | Kazi: kushiriki katika contraction ya misuli, inasimamia shughuli za moyo, Enamel sehemu ya meno na mifupa. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Iron (Fe) | Kazi: inahitajika kwa malezi ya hemoglobin, inashiriki katika michakato ya malezi ya damu, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Klorini (Cl) | Kazi: inayohusika na metaboli ya umeme-elektroni, husaidia kuondoa sumu, kurefusha shinikizo la damu. Sasa unahitaji kuzingatia aina za uyoga, zinaonyesha protini, mafuta, wanga, kalori na index ya glycemic.
Imependekezwa kwa matumiziNa ugonjwa wa sukari, karibu uyoga wote wanaruhusiwa kuliwa, lakini ni wachache tu wanaopendelea.
Hii ni pamoja na:
Matibabu ya ugonjwa wa sukari ya uyogaIli kurekebisha kiwango cha sukari kwenye damu, tumia infusion, decoction na tincture ya uyoga. Unapaswa kwanza kushauriana na mtaalamu. Ubunifu katika ugonjwa wa sukari - kunywa tu kila siku. Uyoga wa Chaga hutumiwa kwa maandalizi yake. Hapo awali, hukaushwa, kukatwa vipande vidogo na kujazwa na maji kwa uwiano wa 5: 1 (sehemu 5 za maji na sehemu 1 ya uyoga).
Mchanganyiko huo huwashwa kidogo na kusisitizwa kwa siku 2. Basi inahitajika kugongana kupitia chachi isiyo na kuzaa na kula kikombe 1 mara 3 kwa siku kabla ya milo kwa mwezi. Unaweza kutumia chanterelles au uyoga. Uyoga hukatwa vipande vidogo. Na kumwaga pombe ya vodka au 70% katika sehemu ya 200 g ya uyoga kwa 500 ml ya kioevu. Kusisitiza kwa wiki 2. Chukua kijiko 1 mara 1 kwa siku, hapo awali kiliongezwa na maji. Kozi hadi miezi 2. Vyumba vya uyoga vyenye mboga na kifua cha kukuKwa kupikia utahitaji:
Sisi hukata uyoga, matiti, zukini, mbilingani na viazi ndani ya cubes, tukata vitunguu vizuri, wavu karoti, kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, na tugawanye kabichi kwenye inflorescences ndogo. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza nyanya. Yote hii imewekwa kwenye stewpan au cauldron. Chumvi na pilipili huongezwa kwa ladha, mchanganyiko na kuweka kwa masaa 1-1.5. Vyumba vya uyoga na vijikata vya nyama ya kuchemsha
Uyoga na nyama vimepigwa katika grinder ya nyama, na vitunguu na vitunguu pia hupitishwa huko. Koni hiyo imejaa maziwa na kuongezwa kwa misa inayosababishwa. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Punga karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, tembeza mipira ya saizi inayotaka na ueneze. Changanya cream ya sour na yai, na kumwaga patties na mchanganyiko. Weka katika oveni, bake kwenye 200˚ kwa dakika 30-40. Kutumikia na viazi zilizopikwa au mchele. Tunatoa punguzo kwa wasomaji wa tovuti yetu! Supu ya uyoga
Kata uyoga na kaanga kidogo pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa. Weka viazi kando. Baada ya utayari, futa maji, ongeza uyoga na cream kwa viazi. Koroa na blender. Ongeza chumvi, pilipili ili kuonja. Weka moto kwa chemsha. Kutumikia na croutons na mimea. MashindanoContraindication ni uwepo wa magonjwa sugu ya njia ya utumbo na ini. Haipendekezi kwa watu ambao huwa na mzio. Baada ya kula uyoga, pima kiwango cha sukari kwenye damu na tathmini ustawi wako kwa ujumla. Ikiwa kila kitu ni cha kawaida, basi unaweza kupika salama kutoka kwa uyoga.
Lishe ya ugonjwa wa kisukari haipaswi kuwa na kalori ya chini tu, bali pia inapaswa kuwa ya usawa. Vyumba vya uyoga sio tu kitamu, bali pia ni vya afya. Wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari wanaweza kukausha uyoga kwa usalama kwa msimu wa baridi, ili waweze kuingizwa kwenye lishe. Wanahitaji kuliwa kwa kiwango kinachofaa - 1 wakati kwa wiki au chini. Kabla ya matumizi, ni bora kushauriana na daktari. Ugonjwa wa kisukari kila wakati husababisha shida mbaya. Sukari ya damu iliyozidi ni hatari sana. Aronova S.M. alitoa ufafanuzi juu ya matibabu ya ugonjwa wa sukari. Soma kamili |