Dessert ya Limetta iliyoburudisha

Ikiwa umejaribu au hata kuandaa Bavaria (cream ya Bavaria) mahali fulani, lazima ukumbuke ladha yake.

Cream ya kichawi ya kichawi ya msimamo wa kufanana na jelly tayari inashangaza yenyewe, na pia inafungua wigo mkubwa wa mawazo ya upishi.

Inaweza kutumika kuunda mikate ya multilayer, kama kujaza kwa pancakes na tartlets, na pia kwa keki za kupaka mafuta ...

Shida ni kwamba ladha hii ya kupendeza ni ya kiwango cha juu, kwani kichocheo hiki kinatoa matumizi ya mafuta ya maziwa, maziwa, mayai ...

Siki hii ya Bavaria inaruhusiwa kula hata kwa wale wanaofuata uzani kulingana na mfumo wa Ducan. Ili kuonja - jambo bora!

Viungo

✓ Maziwa - 1.5 vifurushi.

✓ sukari - kuonja

Yol yolk yai - 3 pcs.

Cream Chungu cha Sour - 300 ml

Extract Dondoo ya Vanilla - 1 tsp.

✓ Gelatin - 1 tbsp. l

Kichocheo cha kupikia

Punga viini na sukari na uweke moto mdogo.

Mimina katika mkondo mwembamba wa maziwa na joto kwa dakika 10 na kuchochea kila wakati.

Usiletee chemsha! Ondoa kutoka jiko.

Piga cream isiyo na cheho au mtindi bila vichungi na dondoo la vanilla.

Loweka (kufuta) gelatin kulingana na maagizo kwenye kifurushi.

Mimina gelatin kwenye mchanganyiko wa yai-maziwa, changanya, kuondoka ili baridi kwenye joto la kawaida.

Ongeza cream iliyochapwa au jibini la Cottage, changanya tena tena na panga kwenye bakuli.

Weka kwenye jokofu kuweka. Wote watu wazima na watoto watafurahi na dessert hii ya airy, porous!

Utaratibu wa dessert iliyokamilishwa imedhamiriwa na kiasi cha gelatin.

Weka zaidi - pata karibu panacotta, kidogo kidogo - pata dessert, sawa na msimamo wa barafu.

Jisikie huru kushiriki kichocheo na marafiki wako, watashukuru!

Bonyeza "Like" na upate tu machapisho bora kwenye Facebook ↓

Kupikia

Yolks, vanillin, sukari na unga, kusugua hadi laini. Kuleta maziwa kwa chemsha. Mimina maziwa ndani ya misa yai na uchanganya. Kupika misa kusababisha moto hadi unene.

Viungo

• 1 tbsp. sukari
• Mayai 2 ya kuku
• 1.5 tbsp. maziwa
• 1 tsp vanilla
• 2 tsp unga
• 2 tsp siagi iliyoyeyuka

Kupikia

Changanya mayai na unga kwenye sufuria ili hakuna uvimbe. Katika sufuria nyingine, chemsha maziwa na sukari, koroga mara kwa mara. Mimina maziwa na sukari kwenye mkondo mwembamba ndani ya mchanganyiko wa unga, koroga kwa nguvu. Weka cream iliyosababishwa juu ya moto mdogo na ulete kwa unene, ukichochea kila wakati. Usiletee chemsha! Baada ya hayo, futa cream kutoka kwa moto, ongeza siagi na sukari ya vanilla ndani yake. Changanya vizuri na baridi haraka kwa kuweka cream kwenye barafu au maji baridi. Unaweza kutumia cream kama hiyo kwa mikate, keki za Pasaka, eclairs na keki zingine.

Makusanyo sawa ya Recipe

Hatua kwa hatua mapishi

Kutumia kisu cha kusaga mboga, pitia lemoni. Punguza juisi kutoka kwao.

Kuleta cream, sukari na peel ya limao kwa chemsha, acha ichemke kwa nguvu kwa dakika 5, ikichochea mara kwa mara na whisk.

Mimina katika maji ya limao, changanya na uondoe kutoka kwa moto.

Shida kupitia strainer.

Mimina cream ndani ya ukungu. Ikiwa unataka kutumikia kwenye sahani ya glasi, basi koroga cream kila mara kidogo, baridi na kumwaga ndani ya ungio (glasi).

Baridi na kuogea angalau (!) Kwa masaa 4, na bora usiku (nimeona kilichopozwa kwa masaa 4. (Tena inapona zaidi, unene wa cream) Hii ndio hatua ngumu zaidi - subiri hadi dessert iwe tayari :)

Kumtumikia mara moja kutoka kwenye jokofu. Wamarekani mara nyingi hutumikia dessert hii na kuki, tulikula kama vile :) dessert inaweza kupambwa na cream iliyochapwa, zestu ya limao, na matunda.

Mapishi ya Dessert ya Cream

Chokoleti Nyeupe - 100 g

Chips za nazi - 50 g

Cream mafuta 30-35% - 100 g

• 417
• Viungo

Chokoleti nyeupe bila viongeza - 100 g

Maziwa yaliyopunguzwa - 200 g

Chips za nazi - 35 g

Siagi - 100 g

• 491
• Viungo

Siagi - 100 g

Maziwa yaliyopunguzwa - 70 g

Chokoleti Nyeupe - 150 g

Kwa mikate:

Siagi - 100 g

Poda ya kuoka - 1/2 tsp

• 426
• Viungo

Maziwa yaliyopikwa maziwa - 1 inaweza

Cream 35% - 170 ml

Chokoleti ya giza - 200 g

Siagi - 170 g

• 475
• Viungo

Yai ya kuku - 5 kiasi (Mayai 3 yote + viini 2)

Vanilla sukari - 1 sachet

Caramel:

• 88
• Viungo

Cream 35% - 300 ml

Maziwa yaliy kuchemshwa ya kuchemsha - 3-5 tbsp.

• 332
• Viungo

Cream 33% - 300 g

Sukari iliyojaa - 5 tbsp

Kofi ya papo hapo - 1 tsp

• 335
• Viungo

Jibini la cream - 400 g

Maziwa yaliyopunguzwa - 4 tbsp.

Gel Alama ya Chakula - inahitajika

• 240
• Viungo

Cream 35% - 400 ml

Maziwa yaliyopikwa maziwa - 3 tbsp. au kuonja

• 334
• Viungo

Yai ya kuku (yolk) - 4 pcs.

Siagi - 60 g

Cardamom - sanduku 3-4

• 217
• Viungo

Jibini la curd - 140 g

Siagi - 100 g

Sukari iliyojaa - 100 g

Cream 33% - 40 ml

Chokoleti ya giza - 80 g

Poda ya kakao - 10 g

• 430
• Viungo

Siagi - 200 g

Vanilla sukari - 8 g

• 350
• Viungo

Siagi - 70 g

Chokoleti ya giza - 40 g

Poda ya kakao - 15 g

Sukari iliyojaa - 80 g

Kofi ya papo hapo - 1/3 tsp

• 518
• Viungo

Nyeupe yai - pcs 2.,

Saga -120 gramu,

• 257
• Viungo

Mayai (viini) - 5 pcs.

Siagi - 50 g

• 209
• Viungo

Laini laini - 400 g

Siagi - 180 g

Maziwa yaliyopunguzwa - makopo 0.5 (can - 380 g)

Dondoo ya kahawa - 1 tsp

• 248
• Viungo

Wazungu wa yai - 4 pcs.

Asidi ya citric - 1/4 tsp

• 250
• Viungo

Laini laini - 250 g

Vanillin - kwenye ncha ya kisu

Cream 35% - 250-300 ml

Maji ya gelatin - 50 ml

• 219
• Viungo

Unga wa ngano - 4 tbsp.

Sukari - 1/2 kikombe

• 134
• Viungo

Mayai ya yai - 4 pcs.

Maziwa 3.2% - 500 ml

Zest ya machungwa - 1 pc.

Vanilla sukari - 10 g

Wanga wanga - 2 tsp

Sukari ya kahawia - Kwa Caramel

• 147
• Viungo

Chumvi cream 20% - 350 g

Yai ya kuku - 1 pc.

Unga wa ngano - 3 tbsp

Siagi - 110 g

Chumvi - vidonge 2

• 331
• Viungo

Siagi - 25 g

Poda ya kakao - 1 tbsp. (na slaidi)

Unga wa ngano - 1 tbsp (na slaidi)

Chachu ya chachu - 300 g

• 412
• Viungo

Vanilla Pudding (Poda) - 1 Ufungashaji (40 g)

Siagi - 180 g

• 315
• Viungo

Cream 35% - 200 g

Wanga wanga - 1.5 tbsp

Vanillin au sukari ya vanilla

Sukari - 3 tbsp (au kuonja)

Siagi - 30 g

• 246
• Viungo

Maziwa yaliyopikwa maziwa - 1 inaweza

• 409
• Viungo

Cream 35% - 200 g

Jibini la Mascarpone - 200 g

Sukari - 4 tbsp au kuonja

Jordgubbar - 100-120 g

• 318
• Viungo

Yai (protini) - 2 pcs.

• 296
• Viungo

Jibini la Mascarpone - 250 g

Cream 33% - 170 g

Mayai ya kuku - 2 pcs.

Sukari iliyojaa - 2 tbsp

• 333
• Viungo

Viini vya kuku - 4 pcs.

Kofi katika granules - 10 g (vijiko 2-3)

Unga wa ngano - 50 g

• 173
• Viungo

Jordgubbar waliohifadhiwa - 180 g

Mayai ya kuku - 2 pcs.

Siagi - 50 g

• 201
• Viungo

Njia ya curd au curd - 150 g

Cream ya mafuta - 200 g

Sukari iliyojaa - 60 g au kuonja

Unga kwa eclairs:

Siagi - 80 g

Mayai - 3 pcs. au 2 kubwa

Kwa mapambo ya icing sukari au chokoleti

• 267
• Viungo

Cream 30% - 400 ml

Jibini la Mascarpone - 250 g

Sukari iliyojaa - kutoka 3 tbsp (kuonja)

• 358
• Viungo

Yai (protini) - 1 pc.

• 278
• Viungo

Cream na maudhui ya mafuta ya angalau 30% - 30 ml

• 348
• Viungo

Machungwa - 2 pcs.

Sukari - 1 kikombe

Mayai ya kuku - 4 pcs.

• 119
• Viungo

Maziwa yaliyopunguzwa - 200 g

Siagi - 50 g

• 256
• Viungo

Juisi ya machungwa - 500 ml

Semolina - vijiko 5

• 113
• Viungo

Viini vya kuku - 3 pcs.

Sukari iliyojaa - 30 g

Dondoo ya Vanilla au Vanilla Pods

• 164
• Viungo

Sukari ya Vanilla - 1 tsp

Asidi ya citric - 0,4 tsp

Mafuta ya mboga - 25 ml

• 283
• Viungo

Cream na maudhui ya mafuta ya angalau 30% - 250 ml

Cream na maudhui ya mafuta ya angalau 20% - 125 ml

Sukari iliyojaa - 2 tbsp

Strawberry - 150 g

Colour ya chakula nyekundu - hiari

• 227
• Viungo

Cream na maudhui ya mafuta zaidi ya 35% - 0.5 L

Chumvi - vipande 3

• 271
• Viungo

Siagi - 150 g

Asali - karibu 100 g

Sukari iliyojaa - hadi 100 g

Mdalasini - kutoka 1 tsp

Vanilla - hiari

Chumvi - 1 Bana

• 516
• Viungo

Siagi - 100 g

Yai ya kuku - 1 pc.

• 490
• Viungo

Asali ya maua - 400 g

Cherry jamu - 200 g

• 290
• Viungo

Cream 50% - 200 g

Sukari iliyojaa - kwa ladha

• 344
• Viungo

Cream na maudhui ya mafuta zaidi ya 35% - 500 ml (homemade)

Chumvi - vipande 3

• 279
• Viungo

Cream ya confectionery (sio chini ya 35%) - 150 ml

Vidakuzi vya Oreo - 6 pcs.

Kumquat na mint - kwa mapambo

• 373
• Viungo

Siagi - 200 g

Harufu ya machungwa - matone 3

Vanilla sukari - 1 sachet

• 325
• Viungo

Siagi - 1 tsp

• 380
• Viungo

Mascarpone - 100 g

Colour ya chakula - inahitajika

• 376
• Viungo

Viini vya kuku - 4 pcs.

Mvinyo wa dessert - 120 ml

Mdalasini wa chini - 0.5 tsp.

Chumvi - 1 Bana

Berries na mint - kwa kutumikia

Mdalasini (vijiti) - 2 pcs.

• 273
• Viungo

Mayai ya kuku - 1 pc.

Viini vya kuku - 1 pc.

Cream 33% - 300 ml

• 200
• Viungo

Unga wa ngano - gramu 15,

Sukari - gramu 70,

Siagi - gramu 15.

• 300
• Viungo

Gelatin - gramu 20,

Sukari - 50 gr

Mayai ya kuku - 1 pc.,

Vanillin - 1 Bana,

Juisi ya limao - 1 tsp,

Soda - 1 Bana.

• 150
• Viungo

Siagi - 40 g

• 217
• Viungo

• 55
• Viungo

Mayai ya kuku - 2 pcs ,.

Sukari - vikombe 0.5

Vanilla sukari - 1 sachet.

Asidi ya citric - gramu 1,

• 163
• Viungo

Siagi - gramu 200,

Icing sukari - gramu 200,

Poda ya kakao - 1 tbsp.

Maziwa yaliyopunguzwa - gramu 100,

Vanillin - gramu 1.

• 457
• Viungo

Yai ya kuku - vipande 3,

Sukari - gramu 100

Vanillin - pini 2,

Flour - vijiko 3,

Chokoleti - gramu 20

Walnuts - 50 gr.

• 384
• Viungo

Cream 20% mafuta - 120 ml,

Chokoleti nyeupe - gramu 200

Mtindi wa asili - gramu 300,

Tangerines - vipande 5-6,

Chokoleti ya giza kwa mapambo - gramu 30.

• 207
• Viungo

Shiriki uteuzi wa mapishi na marafiki

Chumba cha maziwa

Chumba cha maziwa ni moja ya dessert za jadi za Ureno. Imetengenezwa kwa likizo zote na hutolewa katika mikahawa na mikahawa. Na, kwa kweli, kwenye meza ya Krismasi, pamoja na pipi zingine, vikombe vya kauri na cream ya maziwa huonekana. Tamaa.

Custard cream cream na siagi

Kichocheo ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa cream ya protini, iliyopikwa katika umwagaji wa maji. I.e. kama matokeo, tunapata cream ya protini ya custard. Na ikiwa unaongeza siagi kwake, unapata msalaba kati ya protini na wt.

Vidakuzi vya Banana

Pudding ya ndizi ni dessert ya kupendeza na nyepesi iliyotengenezwa kutoka kwa custard dhaifu na keki ya puree na cookies ya crispy. Dessert kama hiyo imeandaliwa kwa urahisi sana na tu kutoka kwa bidhaa zinazopatikana katika kila nyumba. Kichocheo cha ndizi mpole na airy p.

Pipi ya chokoleti ya Airy na cream na gelatin

Chungwa lililokatwa linatoa hewa kwa cream hii ya chokoleti, na gelatin hutoa utulivu. Kichocheo cha cream kinaonekana kuwa ngumu, lakini kwa kweli ni rahisi sana kupika, ikiwa unafuata maagizo haswa. Kirimu hii ya chokoleti inafaa kwa keki na keki ya wanapenda yao.

Thamani ya Nishati

Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za bidhaa iliyokamilishwa.

Cadaif Dessert na Strawberry na Patissiere Cream

Cadaif dessert na jordgubbar na custard chic patisser. Chungi hiyo inaambatana na kadaf na ladha ya jordgubbar inaunda mchanganyiko wa ladha. Dessert kupika mara moja kabla ya kutumikia na kula mara moja, vinginevyo vikapu vimejaa. Cadaif noodles, creamy m.

Kinywaji na custard, jordgubbar na pistachios

Dessert na custard, jordgubbar na pistachios ni rahisi kuandaa. Baada ya kuandaa msingi wa dessert mapema, unaweza kuwapa wapendwa wako udanganyifu zaidi kwa dakika chache. Vikapu tayari na cream na jordgubbar kabla ya kutumikia inaweza kuwa Kiukreni.

Chungu cha Frangipan (cream ya mlozi)

Msingi wa frangipan ni custard. Ingawa mapishi mengi hupeana kusaga tu almonds iliyokaushwa na unga na siagi na mayai, mimi huchukua toleo la msingi kama msingi: Kwanza mimi huipika kondakta kando na kuiongeza kwenye sukari iliyokandamizwa.

sehemu: Dessert Creams