Stevia mbadala wa sukari: faida na madhara ya tamu

Ili kuhifadhi afya, kila kitu ambacho asili inapeana sasa hutumiwa. Hasa hivi karibuni, imekuwa mtindo kufuata lishe sahihi, ambayo inamaanisha kukataliwa kwa unga na pipi. Shukrani kwa hili, inapata umaarufu mpana. sukari mbadalastevia faida na madhara ambayo ni kwa sababu ya muundo wa kemikali tajiri na tofauti. Nakala hii itajibu maswali machache: matumizi ya stevia ni nini? Je! Kuna mashtaka yoyote? Je! Kila mtu anaweza kuitumia?

Stevia ni nini?

Watu huiita nyasi ya asali ya zawadi ya asili. Mnamo 1931, wataalam wa dawa wa Ufaransa walitenga dutu inayoitwa stevioside kutoka kwayo, ambayo ni tamu mara 300 kuliko miwa na sukari ya beet. Kwa sababu ya mali hizi, stevioside hutumiwa kwa ajili ya kuandaa pipi, kutafuna gamu na vinywaji.

Lakini, kwa kuongeza hii, faida za kunywa pia zinathibitishwa. mimea ya stevia. Shukrani kwa mali yake ya faida, inasaidia:

kuboresha digestion,
kurekebisha kimetaboliki
sukari ya chini
rudisha mwili.

Uundaji wa kemikali, maudhui ya kalori

Vipimo muhimu katika micro- na micronutrients katika muundo mimea ya stevia toa faida kubwa kwa matumizi yake. Yaliyomo ni pamoja na:

mmea lipids
mafuta muhimu
vikundi tofauti vya vitamini
polysaccharides
nyuzi
glucosides
pectin
utaratibu
madini
Stevizio.

Muhimu! 100 g ya stevia inayo 18,3 kcal, na 400 kcal kwa kiwango sawa cha sukari. Kwa hivyo, wale ambao wanataka kupoteza uzito wanapaswa badala ya sukari kwenye stevia.

Muundo wa mmea wa kijani una vitu vya kipekee ambavyo hutoa utamu. Wao (phytosteroids) huwajibika kwa asili ya homoni mwilini. Katika kesi hii, matumizi hayasababisha ugonjwa wa kunona sana na husaidia kupunguza uzito.

Mali ya dawa na faida

Mmea huu, madaktari na wataalamu wa lishe wanashauriwa kutia ndani katika lishe kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Watu waliobadilisha sukari na stevia wanapoteza karibu kilo 7-10 kwa mwezi bila lishe kali,
husaidia kupunguza na kutibu uchochezi, kupunguza uvimbe, kuondoa maumivu katika misuli na viungo,
yaliyomo katika hali ya juu ya jumla na ndogo husaidia kuongeza kinga na kuimarisha afya, huongeza kinga ya mwili,
inaboresha kimetaboliki
husaidia kurejesha na kurekebisha digestion, kurejesha usawa na microflora ya matumbo, hutumika kama ugonjwa wa magonjwa ya bakteria na ya kuambukiza ya utumbo,
hurekebisha michakato ya metabolic na lipid,
inarejesha kongosho na ini,
inazuia ukuaji wa magonjwa ya mifupa,
ufanisi katika kuzuia saratani,
husaidia na magonjwa ya mapafu (nyumonia, kikohozi, mkamba),
inasimamia cholesterol, sukari ya damu na pH,
huimarisha misuli ya moyo na mishipa ya damu,
husaidia kushinda magonjwa ya cavity ya mdomo, na caries na ugonjwa wa periodontal. Huko, kwa kupitisha matumizi ya kila mmea huu, hakuna magonjwa ya meno, yana afya na nyeupe,
husaidia kurejesha shinikizo la damu,
inapunguza hamu ya pombe na nikotini,
ni uzazi wa mpango
diuretiki
inalinda utumbo wa tumbo,
inamsha tezi ya tezi,
huimarisha misumari, inaboresha hali ya ngozi na nywele,
ina antibacterial, uponyaji wa jeraha, anti-uchochezi na mali ya antispasmodic,
husaidia kupunguza uchovu wakati wa kufadhaika kwa mwili na akili.

Kuvutia! Kula mmea huu ni kiuchumi kabisa. Jani moja litasaidia kufanya glasi ya chai tamu.

Tazama video! "Stevia" ni nini

Kupunguza uzito maombi

Maandalizi ya mitishamba vidonge vya stevia poda na dondoo ilipendekeza kwa fetma.

Chai maalum ya kuchoma imeundwa, ambayo inachukuliwa dakika 30 kabla ya chakula.

Mojawapo ya mali muhimu yenye kufaa kuzingatia ni kupungua kwa hamu ya kula, kwa sababu ya hii mtu hajali kupita kiasi.

begi la asubuhi asubuhi na jioni,
Glasi 1 ya kinywaji kutoka kwa mmea kavu.

Ongeza kwa stevia, kuboresha ladha:

Ikiwa dawa ni kibao, inachukuliwa kabla ya milo kwa dakika 30, mara 2-3 kwa siku. Wanaweza kuchukuliwa au kuongezwa kwa vinywaji anuwai.

Syrup iliyoingizwa huongezwa kwa vinywaji tofauti mara 2 kwa siku.

Stevia atakuwa msaidizi mzuri katika mapambano dhidi ya pauni za ziada. Matumizi ya mara kwa mara itasaidia kupunguza maudhui ya kalori ya vyakula vitamu kwa theluthi moja.

Watu zaidi na zaidi hutumia stevia badala ya sukari, kama tamu Video hapa chini inaelezea jukumu lake katika kupunguza uzito.

Viongezeo anuwai huongezwa kwenye vidonge na poda nyeupe, ambazo hazitakuwa na faida sawa kwa mwili. Kwa hivyo, tunapendekeza kutumia stevia katika fomu yake ya asili. Unaweza kununua poda ya kijani kibichi kutoka kwa majani yaliyoangamizwa au kuandaa kibinafsi kwa tincture.

Kupikia tinctures nyumbani

Ili kuandaa tincture unayohitaji:

1 tbsp majani kavu ya stevia,
mimina kikombe 1 cha kuchemsha maji,
chemsha kwa dakika 3 na kumwaga ndani ya thermos,
baada ya masaa 12, kunywa lazima kuchujwa,
kuhifadhiwa hadi siku 7 katika sahani safi, glasi.

Tumia katika cosmetology

Stevia inaweza kupandwa kwenye sufuria kwenye windowsill. Mimea hii ni msaidizi bora katika nywele na utunzaji wa ngozi.

Mask hutumiwa kwa kila aina ya ngozi. Inasaidia wrinkles laini, kuondoa ngozi nyeusi na matangazo ya kizazi. Kwa ngozi kavu, yolk huongezwa kwenye mask, na kwa mafuta - protini.

Kwa nywele zenye afya, decoctions ya mimea hii hutumiwa. Kwa matumizi ya kawaida, watakuwa mnene na shiny, ncha zilizogawanyika zitaponya. Rinsing itakuwa suluhisho nzuri kwa upotezaji wa nywele.

Inawezekana kuumiza

Stevia haina ubishi maalum, inaweza kuliwa na watoto na watu wazima.

Lakini bado kuna mapungufu katika kiingilio:

Uvumilivu wa kibinafsi kwa mmea,
Tahadhari inapaswa kutumiwa wakati wa uja uzito na kunyonyesha,
Watu walio na shinikizo la damu, kwa sababu mmea una mali ya kupunguza shinikizo.

Inashauriwa usitumie zaidi ya gramu 40 za stevia kwa siku.

Ushauri! Usitumie stevia wakati na dandelions na chamomile ya maduka ya dawa.

Hitimisho

Mmea utaruhusu watu wazito na wagonjwa wa kishujaa kutoacha pipi. Kwa kuongezea, itakuwa na faida kubwa kwa uponyaji wa kiumbe chote. Hii yote ni dawa ya asili na vipodozi vya asili. Kama maoni ya watu wanaotumia maonyesho ya mitishamba yanavyoonyesha, kwa kweli ni zawadi ya maumbile kwa faida ya kiumbe chote!

Tazama video! Stevia. Sawa mbadala

Muundo wa kemikali

Kipengele kikuu cha stevia ni ladha yake tamu. Bidhaa hii ya asili ni tamu mara 16 kuliko iliyosafishwa, na dondoo ya mmea ni tamu mara 240.

Kwa kuongeza, maudhui ya kalori ya nyasi ni ndogo sana. Kwa kulinganisha: 100 g ya sukari ina 387 kcal, na kiwango sawa cha stevia ni 16 kcal tu. Mimea hii imeonyeshwa kwa kutumiwa na watu ambao ni feta.

Stevia ni chanzo cha kipekee cha vitamini na vitu vingine vya lishe. Inayo:

vitamini: A, C, D, E, K, P,
Madini: madini, iodini, chromium, seleniamu, sodiamu, fosforasi, potasiamu, kalsiamu, zinki,
pectins
asidi ya amino
stevioside.

Faida na madhara ya mbadala wa sukari asilia

Mimea hiyo ina idadi kubwa ya antioxidants ambayo inachangia upya kwa seli, neutralization ya radionuclides, na kusafisha mwili wa chumvi ya metali nzito.

Nyasi hupunguza maendeleo ya tumors, zote mbili na mbaya. Antioxidants hufanya stevia kuwa kifaa cha kipekee cha mapambo.

Mmea hutumiwa kuunda mafuta na gels kwa ngozi kukomaa. Mimea katika swali huzuia kukausha ngozi mapema, na pia inaboresha hali ya nywele na kucha.

Stevia inachochea uzalishaji wa homoni fulani, kwa hivyo, utendaji wa mfumo wa endocrine inaboresha. Mimea hii ina faida sana kwa wanaume kwani inazidisha potency na libido.

Mmea unaonyeshwa kutumika kwa watu walio na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Hii ni kwa sababu ya kiwango cha juu cha potasiamu katika muundo wake. Madini hii inaimarisha kuta za moyo na mishipa ya damu.

Matumizi ya mara kwa mara ya stevia husaidia kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili, ambayo ndio sababu ya maendeleo ya atherosclerosis. Mmea mwingine hurekebisha shinikizo la damu. Matumizi ya stevia husaidia kujikwamua tabia zingine mbaya: uvutaji sigara, ulevi wa pombe na pipi.

Nyasi ya asali ina athari nzuri kwa kimetaboliki ya mwanadamu. Ikiwa unywa chai, limau au kinywaji kingine na tamu hii ya asili baada ya kila mlo, unaweza kuboresha digestion na uharakishe michakato ya metabolic.

Stevia husafisha mwili wa sumu na sumu. Hii ni kwa sababu ya yaliyomo katika muundo wake wa polysaccharide muhimu - pectin.

Mmea una uponyaji wa jeraha, antibacterial na anti-uchochezi. Inatumika kutibu majeraha na vidonda vya cavity ya mdomo, magonjwa ya ngozi na mycoses.

Nyasi pia ni nzuri kwa matibabu ya magonjwa ya mfumo wa kupumua. Ina nguvu ya athari inayotarajiwa, ambayo hukuruhusu kupigana na bronchitis. Ulaji wa mara kwa mara wa stevia inaboresha utendaji wa mfumo wa neva.

Chai, kahawa au kinywaji na nyasi ya asali huchochea, tani na inaboresha mhemko. Pia huongeza mzunguko wa damu kwenye ubongo. Shukrani kwa athari hii yenye faida, unaweza kuondokana na kutojali, usingizi, kizunguzungu na udhaifu. Mmea pia huongeza kazi za kinga za mwili.

Wapi kununua tamu?

Inapatikana pia katika fomu ya syrup.

Ikumbukwe kwamba poda na vidonge sio nyasi ya asali, lakini dondoo yake. Mara nyingi, bidhaa kama hizo huwa na tamu za kutengeneza, ladha, rangi na viongeza vingine. Faida za bidhaa za maduka ya dawa kama hizi ni chache.

Stevia katika mfumo wa poda inajilimbikizia, kwani ni stevioside iliyosafishwa bila nyongeza. Tumia bidhaa hii kwa uangalifu sana na kwa kiwango kidogo.

Syrup hupatikana kwa kuchemsha infusion ya majani hadi msimamo nene. Yeye pia ni kujilimbikizia sana. Njia hii ya sukari inaweza kununuliwa katika maduka ya dawa na maduka kadhaa maalum mtandaoni.

Video zinazohusiana

Kuhusu faida na ubaya wa stevia kwenye video:

Stevia ni bidhaa ya kipekee ambayo ni mbadala ya sukari isiyo na madhara. Kuanzisha mmea huu katika lishe, unahitaji kufuatilia kwa uangalifu majibu ya mwili.

Ikiwa kuna uvumilivu wa kibinafsi kwa nyasi, iliyoonyeshwa kwa njia ya mmeng'enyo wa mmeng'enyo wa kukasirika na mzio, matumizi yake yanapaswa kukomeshwa. Kabla ya kutumia stevia, unapaswa kushauriana na mtaalamu.