Mapishi ya kupikia ya Ice cream ya Ndizi > Lishe ya ugonjwa wa sukari

Kuhusu vitafunio kama hivyo (dessert), kama ice cream, inakumbukwa katika joto la majira ya joto. Hasa kazini au wakati wa safari za mchana katika usafiri wa umma. Ni juu ya ice cream kwamba wanasema kuwa wokovu bora kutoka joto la majira ya joto bado halijazuliwa.

Watu wachache wanajua kuwa dessert hii ya kupendeza inaweza kuwa sio tu ya kitamu, lakini pia muhimu sana ikiwa utaipika nyumbani, haswa kutoka kwa bidhaa kama ndizi. Ice cream ni dessert inayojulikana kama antidepressant kwa muda mrefu. Baada ya kula kiasi kidogo cha matibabu haya ya kitamu, huwezi kuboresha hali yako tu, bali pia uondoe maumivu kichwani au miguu. Kwa kuongeza, kuandaa dawa hii ya nyumbani sio rahisi tu na rahisi, lakini pia haraka sana.

Katika barafu ya barafu, iliyoandaliwa kwa uangalifu nyumbani, kila wakati hakuna vihifadhi, nyongeza za chakula na kila aina ya viboreshaji bandia vilivyoandaliwa. Kwa sababu ya hii, ice cream ya nyumbani, haswa ndizi, inashauriwa lishe ya watoto wadogo (kutoka miezi 8 kutoka kuzaliwa). Kwa kuongezea, kwa suala la ladha, sio duni tu kwa bidhaa iliyonunuliwa kwenye duka, lakini pia huizidi sana. Ladha ya barafu hii ni laini, inafurahi. Siki ya barafu ya ndizi itafaa kikamilifu katika menyu ya vyakula vya mbichi na watu wanaoshikamana na PP (lishe sahihi).

Kama katika utayarishaji wa sahani yoyote ya kitamu ili kuifanya iwe kamili kwa kuonekana na ladha, katika utengenezaji wa ice cream ya ndizi kuna siri. Jinsi ya kutengeneza ice cream ya ndizi?

Kanuni ya msingi katika kutengeneza ndizi ya barafu ya ndizi

Licha ya ukweli kwamba dessert kama ice cream "creamy" inapendwa na kila mtu, inapaswa kupikwa nyumbani katika msaidizi maalum wa vifaa vya kaya katika mtengenezaji wa ice cream. Lakini ice cream ya ndizi haiitaji vifaa vya ziada na vifaa maalum, na msimamo na ladha, hata hivyo, zinageuka kuwa karibu na "creamy" ya jadi, bila malezi ya fuwele za barafu ndani.

Siri na sifa katika kutengeneza ice cream ya ndizi ya nyumbani

Ili kuweza kutengeneza ice cream ya ndizi ya nyumbani kwenye freezer, unahitaji kila wakati kuhifadhi ndizi mbili au tatu.
Ndizi katika ice cream inapaswa kununuliwa tu tayari, lakini na peel ya rangi ya njano.
Ndizi ambazo hazijatambaa hazipaswi kugandishwa. Kutoka kwa ndizi iliyohifadhiwa kwenye peel, ngozi haiwezi kubatika.
Inapaswa kugandishwa sio ndizi tu za peeled, lakini pia hukatwa vizuri, na kuzinyunyiza katika vyombo maalum au mifuko.
Sehemu ya bidhaa kioevu iliyoongezwa kwa ndizi katika utengenezaji wa ice cream, itakuwa tajiri zaidi katika aina ya ladha.
Mapishi ya ice cream ya ndizi hapa chini ni nzuri kwa watengenezaji wa ice cream. Uwepo wa kitu bora kama hicho jikoni hukuruhusu kufanya ice cream iwe airy zaidi kuliko bila hiyo.

Cream barafu isiyo na maziwa ya ndizi

Aina hii ya barafu ya barafu inaweza kutayarishwa wote kwa misingi ya matunda safi, tu ya muafaka yaliyonunuliwa kwenye duka, na kutoka kwa ndizi zilizohifadhiwa kabla.

Seti ya mboga inahitajika kutengeneza dessert:

ndizi zilizoiva - 600 g,
maziwa (yaliyomo mafuta sio chini ya 3.2%) - 150 g,
asali, aina za maua - 60 g,
juisi iliyoangaziwa upya kutoka kwa lemoni 2 zilizoiva,
flakes za chokoleti na nazi - 12 g.

Hatua za kutengeneza ice cream ni kama ifuatavyo:

Osha na ndizi peel.
Kata nyama ya ndizi kwenye duru nyembamba. Waweke katika fomu, sahani au karatasi ya kuoka kwa kufungia lazima na safu moja hata, ukiacha mapengo madogo kati ya miduara.
Weka ukungu wa ndizi kwenye freezer kwa masaa 12.
Maziwa kidogo kabla ya kutengeneza ice cream.
Weka ndizi katika bakuli la blender na ukate, ukiongezea hatua kwa hatua maziwa baridi.
Kadiri misa inavyozidi kuongezeka na kuwa mwembamba, weka asali na juisi iliyochapwa safi kutoka kwa mandimu. Kuingilia.
Transfer ice cream iliyoandaliwa kwenye chombo na mahali kwenye freezer kwa masaa 2.
Panga ice cream iliyokamilishwa katika vikombe na uinyunyiza na makombo ya chokoleti na nazi. Unaweza kula.

Dessert ya kiwango cha juu sana - kalsiamu ya Raffaello

Bidhaa:

ndizi zilizoiva au zilizoiva, lakini bila ladha ya maeneo yaliyooza - ladha ya yule atakaye kupika kulingana na idadi ya huduma.
vipande vidogo vya biskuti au makombo ya nazi - ladha ya yule anaye kupika.

Wakati mwingi wa kupikia hutumiwa kwenye kufungia ndizi na dessert iliyopikwa tayari. Inachukua kama nusu saa kupika.

Hatua kwa hatua kupikia:

Ndizi ya ndizi.
Kata ndizi kwenye duru, unene wake hauwezi kuwa zaidi ya sentimita mbili.
Unaweza kuweka mugs za ndizi katika sura ya gorofa kwa kufungia na kuweka ndani ya freezer kwa masaa 6-12, usiku wote.
Weka mugi wa ndizi waliohifadhiwa vizuri kwenye bakuli la maji na ukawapiga hadi watageuka kuwa wingi wa msimamo thabiti wa rangi ya cream.
Peleka misa inayosababishwa ndani ya bakuli na kuta za juu kwa saa.
Panga cream ya barafu iliyokamilishwa kwenye vikombe vya barafu-barafu, kijiko mipira na nyunyiza na vipande vidogo vya kuki au ununulie nazi.

Chakula cha barafu ya ndizi kutoka kwa mtindi (asili na bila nyongeza)

Chakula cha barafu la ndizi-mtindi, iliyoandaliwa nyumbani, itasaidia kukabiliana na maumivu na mafadhaiko na haitaongeza uzito usiohitajika kwa takwimu.

Ili barafu ya barafu ifanikiwe, inahitajika kuandaa ndizi mapema jioni: peel, kata kwa sahani ndogo, weka sura ya gorofa na uweke kwenye freezer mara moja

Bidhaa muhimu kwa ice cream ya chakula:

mtindi wa asili bila viongeza - 120 g,
ndizi safi - 600 g
fructose au sukari ya kahawia - 30 g.

Agizo la maandalizi:

Mimina kioevu kupita kiasi kutoka kwa mtindi (unaweza kutumia ungo laini) na uhamishe kwenye bakuli kwa kuchapwa viboko.
Weka sahani za ndizi waliohifadhiwa na fructose au sukari ya hudhurungi kwenye bakuli moja.
Piga vyakula vilivyoandaliwa katika blender (kwa kasi kubwa) kwa dakika 3 hadi 5.
Ice cream iliyotengenezwa upya inaweza kutumiwa mara moja, ikawekwa kwenye vikombe, lakini itakuwa laini na itavutia tu wale wanaopenda dessert zenye laini na zenye hewa, lakini ni bora kuibadilisha kuwa fomu na pande za juu (kwa mfano, iliyotengenezwa na silicone) na kuipeleka kwenye freezer kwa saa. Kwa wakati uliowekwa, ice cream "itafikia" na kuwa sawa na ile iliyonunuliwa.

Kiasi cha sukari ya fructose au kahawia inayotumiwa inaweza kubadilishwa kulingana na ladha yako - kwa mwelekeo wowote: zaidi au chini.
Ice cream iliyotengenezwa tayari inaweza kunyunyizwa na flakes za nazi za rangi.

Kutumia teknolojia kama hiyo, unaweza kutengeneza ice cream ya ndizi kutoka kefir, cream ya sour, cream na hata jibini la Cottage.

Chungu cha Ice Kiwi Banana

Ladha ya dessert hii ya ajabu ni ya udanganyifu - inafanana na ice cream iliyotokana na ukawaida kutoka utoto, lakini hakuna sehemu ya maziwa katika mapishi hii.

Utahitaji mboga ifuatayo ya kuweka:

imeiva, lakini haitoi, ndizi safi - 450 g,
matunda ya kiwi yaliyoiva - 150 g.

Kupikia Algorithm:

Peel, kata vipande vipande nyembamba na kufungia ndizi zilizoiva na kiwi usiku wa siku hiyo wakati imepangwa kutengeneza ladha na barafu nzuri ya barafu. Kiwango cha kufungia ndizi na kiwi ni muhimu sana kwa ice cream, lakini yote inategemea nguvu ya blender, ambayo itahitaji kusaga yao. Anapaswa kuifanya kwa urahisi na sio kuvunja.
Weka bidhaa katika bakuli la bakuli la blender: sahani za ndizi waliohifadhiwa na kiwi.
Beat bidhaa kutoka dakika 5 hadi 8 na blender kwa kasi yake ya juu na nguvu, na kuacha vituo vidogo "kupumzika" vifaa.
Ni vizuri kupanga dessert iliyoandaliwa ndani ya vikombe maalum - au kufungia kwenye tini maalum za kutengeneza popsicle.

Ikiwa unataka, ukitumia kichocheo hiki, unaweza pia kufanya barafu barafu na matunda mengine, ukibadilisha kiwi na jordgubbar au cranberries.

Kichocheo cha Cream Ice

Ladha ya barafu ya ndizi nyumbani ni rahisi sana kuandaa, na zaidi ya hayo, seti ya bidhaa ni ndogo. Kiunga kikuu haikuchaguliwa kwa bahati mbaya, kwa sababu ndizi baada ya kufungia na utakaso haifanyi kuwa umbo lisilo na umbo, lakini pata msimamo mzuri wa cream kutokana na idadi kubwa ya protini na hazina fuwele za barafu zilizopo katika aina nyingi za ice cream ya kawaida. Unaweza kubadilisha ladha ya ladha ya ndizi kwa kuongeza karanga, syrup, chokoleti au nazi, asali, matunda, kakao, jam, nk kwa mapishi..

Cream ya barafu ya Homemade

Wakati: dakika 35.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 2.
Yaliyomo ya kalori: 95 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Rahisi zaidi kutengeneza ni barafu la barafu la barafu. Lazima kwanza kusafishwa kwa kuondoa peel, kukatwa vipande vipande vya cm 1, kuweka kwenye chombo na kuweka kwenye freezer. Wakati wa kufungia itategemea hasa kwenye jokofu yako. Kwa wastani - masaa 2-3. Faida ya mapishi hii (na picha) ni kwamba matunda yanaweza kutayarishwa mapema na ice cream inaweza kutayarishwa wakati wowote.

Viungo

ndizi (kung'olewa, waliohifadhiwa) - pcs 3-4.

Njia ya kupikia:

Weka ndizi waliohifadhiwa kwenye bakuli la blender.
Piga mpaka laini. Wakati mwingine kusimamisha mchakato wa kuchanganya misa manually na kuondoa ndizi kutoka kwa kuta za bakuli la blender.
Kuhamisha misa kwenye ukungu, weka kwenye jokofu kwa dakika 30.
Kutumikia kama hiyo au kuinyunyiza na chokoleti za chokoleti.

Ice cream ya ndizi na maziwa

Wakati: dakika 40.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 3.
Yaliyomo ya kalori: 122 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Kuandaa ice cream kutoka ndizi na maziwa inapendekezwa kwa wale ambao uwepo wa ladha ya creamy katika ladha hii ni muhimu. Kuna mapishi mawili ya dessert ya maziwa-ndizi. Ya kwanza ni rahisi zaidi: unahitaji kuchanganya mwili wa ndizi 3 na tbsp 3-4. l maziwa na viongezeo (matunda, karanga), kilichomeka misa, na kisha kueneza fomu na kufungia. Ya pili ni ngumu kidogo, ina vifaa vingi na inajumuisha matibabu ya joto ya sehemu fulani.

Viungo

ndizi (safi) - 2 pcs.,
sukari - ½ tbsp.,
chumvi - Bana
wanga - 2 tbsp. l.,
maziwa (yenye asilimia ya chini ya yaliyomo mafuta) - 2 tbsp.,
vanilla 2 tsp

Njia ya kupikia:

Kuchanganya katika sufuria ndogo vifaa vyote huru (isipokuwa vanilla) na maziwa, changanya vizuri.
Weka chombo kwenye jiko, ongeza kwa chemsha, punguza moto na simmer kwa dakika moja, usisahau kusukuma.
Ondoa sufuria kutoka kwa jiko, ongeza vanilla, changanya tena.
Weka vipande vya ndizi (bila peel) katika maji, toa sehemu ½ ya mchanganyiko wa maziwa. Puree mpaka laini.
Ongeza mchanganyiko uliobaki wa maziwa, changanya na kijiko, weka ndani ya tini na kufungia.

Na cream

Wakati: dakika 35-40.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 3.
Yaliyomo ya kalori: 128 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Ice cream ya Banana-ina ladha tajiri sana ya cream, ina msimamo nene wa creamy. Kwa kuongeza viungo vilivyotangazwa, unaweza kuongeza mdalasini kidogo au vanilla kwa ladha. Watatoa harufu ya kushangaza. Mashabiki wa maelezo ya manukato wanapaswa kujaribu kutajisha ladha na harufu ya ice cream na Cardamom au tangawizi. Wakati wa kutumikia, ongeza syrup, vipande vya matunda safi, matunda.

Viungo

ndizi - pcs 4.,
maji ya limao, sukari - 2 tbsp. l.,
cream - 0,25 l
sukari ya vanilla - pakiti 1.

Njia ya kupikia:

Chambua ndizi kutoka kwa peel, kata vipande vidogo, weka kwenye bakuli la blender na mash hadi laini.
Ongeza viungo vilivyobaki, piga na blender tena.
Panga ndani ya bakuli, funga.

Na mtindi

Wakati: dakika 40.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 2.
Yaliyomo ya kalori: 82 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Ice cream ya Banana-mtindi inageuka kuwa na lishe zaidi, ina uwazi wa kuchora laini, tabia ya bidhaa za maziwa. Ikiwa unapingana na mbadala wa sukari, tumia sukari ya kawaida ya granated. Mtindi katika ice cream lazima uweke asili, bila nyongeza, tamu au ladha. Ni bora kupika mwenyewe kutoka kwa maziwa na tamaduni maalum za Starter.

Viungo

ndizi - kilo 0,15
mtindi (asili) - 0.12 l,
mbadala wa sukari - vidonge 2,
vanillin.

Njiakupika:

Ondoa tamu katika ½ tbsp. l maji ya moto.
Kuchanganya vifaa vyote, puree kwa kutumia mchanganyiko wa kuzamisha kwa msimamo thabiti wa kueneza.
Panga na ungo wa maji ya barafu, ingiza vijiti vya mbao, kufungia.

Wakati: dakika 35.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 2.
Yaliyomo ya kalori: 116 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Kwa mtazamo wa kwanza, uwepo wa ndizi kwenye ice cream hii ni ngumu kuamua. Unaweza kuhisi wao kuonja na harufu nyepesi. Kichocheo hiki ni cha jamii ya rahisi zaidi, kwani hauitaji muda mwingi na idadi kubwa ya viungo. Unaweza kutumiwa kutibu mara tu baada ya viazi zilizosokotwa, lakini mpishi aliye na ujuzi hukushauri kuifungia kwanza, kisha tengeneza mipira na kijiko na kuinyunyiza na nazi au chokoleti za chokoleti.

Viungo

Njia ya kupikia:

Kata ndizi zilizopandwa kwenye miduara midogo, weka kwenye chombo, kufungia.
Kuchanganya na kakao, iliyotiwa laini kwa kutumia laini ya mikono. Ikiwa inataka, kakao inaweza kubadilishwa na kahawa.
Ikiwa ndizi ni ngumu kuifuta, ongeza maji kidogo ya barafu kwenye misa.
Kutumikia kwa sehemu.

Na jibini la Cottage

Wakati: dakika 35.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 4.
Yaliyomo ya kalori: 162 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Ice cream ya ndizi-curd ni kitamu sana, ni nyepesi na hata watoto wadogo wanaruhusiwa kula hiyo. Hali kuu ni kuondoa maziwa iliyochomwa bidhaa ya maji kupita kiasi, ambayo itaharibu ladha na muundo wa dessert. Ili kufanya hivyo, weka jibini la Cottage katika cheesecloth, ilike juu ya bakuli na wacha unyevu mwingi wa unyevu. Sukari inashauriwa kubadilishwa na asali, lakini tu ikiwa sio mzio.

Viungo

ndizi - 3 pcs.,
jibini la Cottage - ½ kilo,
sukari (sukari ya icing) - kilo 0,1.

Njiakupika:

Pakia vitu vyote vilivyotangazwa kwenye bakuli la blender, whisk mpaka laini.
Sambaza kwenye ukungu, kufungia kwa dakika 30-40. Au weka ndani ya kufungia chombo na misa yote (kwa masaa 2-2.5), halafu fanya kijiko cha mipira ya ice cream.

Wakati: masaa 2 dakika 20.
Huduma kwa Chombo Kila: Watu 3.
Yaliyomo ya kalori: 106 kcal / 100 g.
Kusudi: dessert.
Vyakula: Kimataifa.
Ugumu: rahisi.

Ice cream ya Banana-kefir pia hauitaji viungo vingi. Ikiwa haupendi asali iliyoorodheshwa kwenye orodha ya bidhaa au unayo mzio, ibadilishe na sukari ya kawaida. Kijani au limao ya limao, majani ya mint yatasaidia kufanya ladha ya matibabu iwe safi. Ili kuifanya misa iwe kama homogeneous iwezekanavyo, bila vipande vikubwa, katika mchakato wa kufungia inahitaji kupigwa mara kadhaa.

Viungo

kefir - 0,3 l,
ndizi - 3 pcs.,
asali - 3 tbsp. l.,
vanilla kuonja.

Njiakupika:

Kijani kilichokatwa, kilichokatwa ndizi na maji kwa dakika 3.
Ongeza viungo vilivyobaki, piga tena hadi laini.
Peleka mchanganyiko wa kefir-ndizi kwenye chombo, weka kwenye freezer.
Baada ya saa moja, futa, weka tena kwenye blender, whisk na tena weka kwenye freezer.
Baada ya dakika 30, rudia utaratibu tena na tuma waliohifadhiwa kwa dakika 40 nyingine.

Siri za kutengeneza ice cream ya ndizi

Mchakato wa kuunda Sahani hii ni rahisi, lakini ili udhibiti uweze kuwa mzuri zaidi na wa kunukia zaidi, shikamana na mapendekezo yafuatayo:

Kwa jumla, hakuna tofauti ambayo ndizi ya kutumia - safi au waliohifadhiwa, lakini mwisho wake huwa wa kunukia zaidi baada ya kufungia.
Kwa mapishi yoyote ya barafu ya ndizi, ni bora kutumia matunda yaliyoiva sana au hata yaliyoiva kidogo, lakini sio yale yaliyo weusi.
Viongezeo anuwai vitasaidia kufanya ice cream tastier: karanga (walnuts, milo, pistachios, hazelnuts), matunda, vipande vya matunda, machungwa, zestu ya limau, chokoleti au makombo ya nazi, cream iliyochapwa.
Sukari ya kawaida kwa kutibu ndizi haifai. Ni bora kuibadilisha na kahawia au kufurahisha dessert na viungo vingine: jam, jam, syrup, asali, maziwa yaliyofupishwa.
Viungo - vanilla, mdalasini, na pia mint itatoa ladha ya ziada kwenye sahani.
Ikiwa unataka kubadilisha rangi ya ice cream ya ndizi, iliyotiwa na matunda ya mchicha au lettuce ya kijani. Ladha ya dessert kutoka hii haibadilika.
Fanya sahani iwe ya kupendeza zaidi kwa kutumikia ice cream sio kwenye makopo, bali kwenye vijiti. Kueneza misa ya ndizi katika glasi (sio glasi), ingiza vijiti vya mbao na uwapeleke kwenye freezer. Kuchukua matibabu, piga glasi kwa sekunde kadhaa katika maji ya moto. Unaweza kutengeneza popsicle ya ndizi kwa njia nyingine: kata matunda katikati, vijiti kutoka upande uliokatwa, mimina na chokoleti iliyoyeyuka, nyunyiza na karanga zilizokatwa, kaa za nazi na kufungia.

Je! Ulipata kosa katika maandishi? Chagua, bonyeza Ctrl + Ingiza na tutarekebisha!

Cream Ice Lishe ya Lishe: Sheria za Jumla

Kwa ice cream, unapaswa kuchagua ndizi zilizoiva, ambazo zinaonyesha dots nyeusi kwenye peel.

Sisi husafisha matunda. Kata katika miduara. Tunaweka kwenye begi la baridi au chombo cha plastiki. Weka kwenye freezer kwa masaa 5-6.

Tunachukua matunda ya waliohifadhiwa, wacha yamyuke kwa dakika 10.

Weka kwenye blender na blade-S-blade na uvunje mpaka laini.

Kwa msaada wa nyongeza mbalimbali, tunabadilisha ladha ya maji ya barafu ya asili.

Kichocheo na maandalizi:

Ondoa ndizi kutoka kwa freezer.

Pindua karatasi tupu katika nusu. Ingiza kibao 1 cha spirulina ndani. Na pini ya kusongesha, ikauke kwa hali ya unga.

Weka viungo vyote katika blender na upiga hadi laini.

Mara mojahudumia meza, kupamba na nibs za kakao.

Banana ice cream na Blueberries na maziwa kutoka mbegu za alizeti

Viungo

ndizi zilizoiva - 2 pcs. - 230 g
Blueberries - 100 g
maziwa kutoka kwa mbegu za alizeti - 100 ml

Maziwa kutoka kwa mbegu za alizeti zinaweza kubadilishwa na maziwa ya mlozi, soma mapishi hapa.

Kichocheo na maandalizi:

Andaa ndizi kama ilivyoelezwa hapo juu.

Ikiwa tunatumia rangi ya barafu iliyohifadhiwa, tunawapa pia wakati wa kutuliza.

Ndizi zilizoyeyushwa na Blueberi zilizo na maziwa ya mboga huwekwa kwenye blender na kutobolewa hadi laini.

Kumtumikia mara moja hadi barafu ya barafu imeyeyuka, kupambwa kwa karanga zilizokaushwa.

Kichocheo cha kupendeza cha ladha ya barafu ya ndizi ya ndizi

Ni rahisi na ya kupendeza kutengeneza ice cream kulingana na kichocheo hiki, na matokeo ya kazi yatazidi matarajio yote, haswa kulingana na utaftaji wa dessert ya ajabu.

Viungo vya chakula ambavyo vinahitajika kutengeneza ice cream hii:

njano, laini (bila matangazo ya hudhurungi kwenye ngozi) ndizi zilizoiva - kilo 1,
chokoleti iliyokatwa na giza ya daraja lenye uchungu - 75 g,
kuweka laini ya mlozi - inaweza kununuliwa kwenye duka - 150 g.

Agizo la uandaaji wa dessert hii ya kupendeza:

Chambua ndizi. Watie ndani ya bakuli na, kwa kutumia blender, saga viazi zao zilizowashwa bila kuacha uvimbe. Ili kuwa na uhakika, baada ya kusaga na blender, saga ndizi puree kupitia strainer yenye mesh. Puree, katika kesi hii, ni kamili. Kama inavyotakiwa kwa msingi katika dessert baridi.
Peleka puree ya ndizi kwa fomu ya bakuli (ikiwezekana kufanywa na silicone) na uweke kwenye freezer kwa robo ya saa.
Wakati huo huo, futa kuweka laini laini ya mlozi na chokoleti ya chembechembe nyeusi iliyokatwa kwenye jokofu.
Kuchanganya viungo vyote vilivyojaa tayari kwenye bakuli la blender.
Wachanganye na mchanganyiko kwa muda mrefu hadi mchanganyiko utageuka kuwa mkusanyiko wa bure.
Weka misa iliyosababishwa katika fomu za kundi la plastiki au silicone na uwaweke katika freezer kwa masaa 2.5. Kila nusu saa, unapaswa "kukagua" ice cream, uondoe nje na uchanganye. Shukrani kwa uangalifu huu, hakuna aina ya barafu kwenye dessert.

Chokoleti, ikiwa inataka, inaweza kubadilishwa katika mapishi kwa kiwango sawa cha kakao kwenye poda. Hii itaondoa ladha ya dessert asili, lakini itarudisha hisia za ladha ya barafu ya chokoleti inayojulikana kutoka utoto.
Ikiwa hakuna duka la almond lililotengenezwa tayari nyumbani, unaweza kupika mwenyewe ukitumia karanga zilizokaushwa vizuri kama malighafi. Maliza karanga kwenye grinder ya kahawa na saga na mchanganyiko kwa wingi.

Ili uweze kutengeneza ice cream ya ndizi wakati wowote na haraka, unahitaji kuhifadhi vipande vya ndizi kwenye freezer ya nyumbani mapema. Na jinsi ya kutengeneza ice cream ya ndizi unayojua tayari!

Dessert ya ndizi ya ndizi

Chukua ndizi na uweke kwenye freezer mpaka kufungia. Baada ya hayo, wanahitaji kung'olewa katika miduara, kuweka kwenye sahani. Tumia blender kwa kuweka vipande vya matunda ndani yake. Kusaga hadi ndizi ziwe laini.

Ishara dhahiri kuwa mchanganyiko uko tayari ni laini na muundo wa silky wa misa inayosababishwa. Hiyo ni, haipaswi kuwa na donge moja, mchanganyiko, wakati tayari, unafanana na mafuta.

Baada ya hayo, unaongeza siagi ya karanga au pasta kwenye ndizi, changanya vizuri mpaka ice cream iwe na rangi ya usawa.

Matokeo yake haipaswi kuwa tu nzuri, lakini pia sahani ya kitamu sana. Utashangaa, kwa sababu dessert hii inaweza kutayarishwa na viungo viwili tu. Kwa kuongeza, bidhaa hiyo haina afya. Inaweza pia kuliwa wakati wa lishe kali asubuhi. Kwa maoni yangu, chaguo nzuri kwa kiamsha kinywa kabla ya siku ngumu ya kufanya kazi.

Chaguo hili inachukuliwa kwa usahihi kuwa vegan, kwa sababu haina maziwa yoyote au mayai, ina tu siagi ya karanga na ndizi zilizoiva.

Unaweza kumpendeza mtoto wako na ice cream rahisi na ya kupendeza kama hiyo. Sina shaka kuwa atakuwa na furaha ya busara.

Siki ya barafu ya Banana

Sahani hii ni kitamu sana, napendekeza. Banana hutoa utamu unaohitajika kwa bidhaa, na raspberries - uwazi kidogo. Bidhaa hii sio nzuri tu kuanza siku, lakini pia kuimaliza. Hakika, mwisho wa siku ngumu ya kufanya kazi, ni nini kinachoweza kutuliza moyo? Kwa kweli, rasipiberi iliyoiva na barafu ya barafu iliyohifadhiwa!

Yaliyomo ya kalori inayokadiriwa ya bidhaa kwa gramu 100 ni 168 kcal. Ikiwa imebadilishwa au haitegemei ubora wa viungo vyako. Kwa mfano, beri ya raspberry waliohifadhiwa ni chini ya kalori kuliko safi, lakini pia haina afya.

Ndizi 2 za kati zilizohifadhiwa, ambazo zimekatwa.
1/2 raspberries kikombe.
Vijiko 2 vya maziwa ya nazi.
Kijiko 1 cha dondoo ya vanilla.
Agave Nectar (hiari).
Mchanganyiko wa asali au maple kama tamu nyongeza ya ice cream.

Ongeza viungo vyote kwa blender au processor ya chakula. Kusaga mpaka misa itakuwa homogeneous. Hifadhi ice cream katika chombo cha kufungia kwa masaa 3, kisha utumike.

Chokoleti ya Ice ya ndizi

Kama viungo utahitaji:

3 ndizi waliohifadhiwa.
Kijiko 1 cha kakao.
Kwa kujaza, unaweza kutumia matunda au karanga (hiari).

Kata ndizi kwenye miduara, ongeza kiasi sahihi cha poda ya kakao kwao. Weka mchanganyiko katika blender na upiga hadi upate msimamo mzuri. Takriban wakati kutoka dakika 3 hadi 6, angalia hali ya misa inayosababishwa.

Weka ice cream katika bakuli au bakuli, nyunyiza karanga juu na ueneze matunda kwenye uso. Unaweza kula mara baada ya kupika.

Chaguo hili pia hufikiriwa kuwa vegan, bidhaa haina mafuta kabisa. Inakosa kabisa maziwa, pamoja na hayo, ice cream kama hiyo imetengenezwa bila sukari.

Banana Cherry Ice cream

Kwa kuongeza viungo viwili vilivyo wazi, unaweza kutumia manyoya ya chokoleti au flakes za nazi kutumikia. Itabadilika kuwa dessert ya kisasa sana na iliyosafishwa kulingana na matokeo ya kupikia.

Ndizi 2 waliohifadhiwa ambazo tayari zimefikia ukomavu katika fomu mpya.
1/2 kikombe cherries kabla ya peeled. Inaruhusiwa pia kutumia matunda waliohifadhiwa.
Nazi isiyo na mafuta au maziwa ya mlozi.
Kiasi kidogo cha chipsi za chokoleti, poda ya kakao (viungo vyote kwa hiari).

Ili kuandaa dessert ya kupendeza kama hiyo, unahitaji kuweka kwenye vipande vya bakuli la maji ya ndizi, nusu kikombe cha cherries, maziwa yaliyopigwa kidogo. Koroa viungo vyote hadi laini. Basi unaweza kuingilia mara moja kumwaga maziwa iliyochomwa zaidi. Kisha, kwenye mchanganyiko, tunaongeza chokoleti iliyoandaliwa kama inahitajika. Tunachanganya kila kitu kwa uangalifu.

Kabla ya kutumikia, sambaza mchanganyiko kwenye bakuli, nyunyiza na poda ya kakao, vipande vya chokoleti au nazi.

Inawezekana kufungia sahani mwanzoni, kuishikilia kwenye freezer, na kisha kuitumikia. Kisha tunapamba mara moja tu kabla ya kutumikia. Ni muhimu pia kupata bidhaa nje ya kufungia mapema ikiwa imehifadhiwa hapo kwa masaa 6 au zaidi. Je! Utatumikia jiwe la barafu ya jiwe kwenye meza?

Chaguo hili husaidia sana wakati inahitajika kuandaa bidhaa mapema, kwa mfano, wakati wa sikukuu ya grandiose imepangwa.

Unaweza pia kuchukua nafasi ya poda ya kakao na poda ya vanilla ikiwa mtu ana athari maalum ya kiunga. Kwa kuongezea, ice cream yako itatoa ladha ya kupendeza na "ladha".