Supu ya kuku ya almond

Supu ya kuku ya kitamu moto ni lazima kabisa katika msimu wa baridi. Tunakupa kupika supu ya haraka na kuongeza ya cream na lozi. Inageuka kuwa ya kupendeza sana ya cream, kwa hivyo hakika utaipenda na kusaidia kuleta anuwai ya menyu ya kawaida.

Viungo

• Vijito 4 vya kuku,
• Vitunguu 3 vya vitunguu,
• Vitunguu 1
• Lita 1 ya hisa ya kuku,
• 330 g cream
• 150 g karoti
• 100 g ya vitunguu,
• 100 g ham
• 50 g ya mlozi, iliyokokwa na ardhi (unga),
• Vijiko 2 vya mlozi wa mlozi,
• Kijiko 1 cha mafuta,
• 2 majani
• Karafuu 3,
• pilipili ya cayenne
• pilipili nyeusi
• chumvi.

Viungo ni vya servings 4.

Kupikia

Osha matiti ya kuku chini ya maji baridi na uifuta kwa taulo za karatasi. Osha na chemsha vitunguu na ukate pete. Chambua karafuu za vitunguu na batun na ukate kwa vipande vidogo. Chambua karoti na ukate vipande vipande nyembamba. Piga ham.

Jotoa mafuta kwenye sufuria ndogo ya kukaanga na kaanga vitunguu na vitunguu mpaka uanguke. Ongeza vipande vya ham na uitumie.

Mimina katika cream na kuongeza mlozi wa ardhi. Acha kupika kwa dakika chache hadi cream iwe na unene mzito.

Weka sufuria kubwa ya hisa ya kuku kwenye jiko na ongeza majani ya bay na karafuu. Mara baada ya mchuzi kuchemsha, ongeza kuku na mboga. Pika hadi nyama ilipikwa.

Ondoa matiti ya kuku kutoka mchuzi na ukate vipande vidogo. Kisha rudisha nyama kwenye sufuria.

Ongeza ham na vitunguu na vitunguu na mchuzi wa cream kwenye mchuzi. Msimu na pilipili ya cayenne, pilipili nyeusi na chumvi. Acha supu ipike na viungo vyote.

Mimina sahani kwenye sahani za kutumikia, kupamba sahani na petals za mlozi. Tamanio!

Kichocheo cha kupikia

Chemsha fillet mpaka kupikwa, weka mchanganyiko, ongeza mchuzi kidogo, mlozi na upole mchanganyiko katika blender hadi misa ya puree itapatikana.

Kuyeyusha siagi kwenye sufuria, kaanga unga juu yake hadi beige nyepesi, mimina mchuzi na cream, upike kwa dakika 5-7, kisha ongeza kuku iliyotiwa.

Ongeza nutmeg, zest na kuleta supu kwa chemsha. Kunyunyiza na siagi iliyoyeyuka wakati wa kutumikia.

Kichocheo "Supu ya kuku na almond kwenye cooker polepole":

Hapa kuna bidhaa tunahitaji.

Chambua vitunguu na vitunguu.
Sisi hukata mlozi katika blender kwa sekunde 3 halisi.
Chini ya multicooker, kutupa siagi.
Tunawasha modi ya "kaanga" na kaanga vitunguu, vitunguu na lozi zilizokatwa kwa takriban dakika 10.

Kwa wakati huu, fillet yangu ya kuku na kata vipande vidogo.
Tunasafisha viazi na pia tukazikata sio kwenye mchemraba mkubwa.

Katika bakuli la multicooker, ongeza kuku na vitunguu, kaanga kwa dakika kadhaa.
Wakati fillet inapoanza kugeuka kuwa nyeupe, mimina maji, cream (katika 20% ya asili, nilichukua 10%) na kuongeza viazi.

Changanya. Funga kifuniko.
Tunabadilisha multicooker kuwa modi ya "supu" na kwenda kwenye biashara yetu kwa karibu dakika 30.
Baada ya dakika 30, fungua kifuniko, chumvi, funga kifuniko nyuma na uachie supu kwa dakika 10 nyingine.

Wakati uliowekwa umepita, ishara ikasikika, imekamilika!
Bili na laini kukata bizari.
Mimina supu kwenye sahani, pilipili, kupamba na bizari na petals za mlozi.
Tamanio!

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Maoni na hakiki

Februari 22, 2018 Dinnni #

Februari 22, 2018 Ksyunya_51 # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 23, 2014 Shahzoda #

Septemba 24, 2014 Ksyunya_51 # (mwandishi wa mapishi)

Agosti 3, 2014 Pulcherima #

August 4, 2014 Ksyunya_51 # (mwandishi wa mapishi)

August 2, 2014 suliko2002 #

August 4, 2014 Ksyunya_51 # (mwandishi wa mapishi)

August 1, 2014 Shewolfy #

August 1, 2014 Ksyunya_51 # (mwandishi wa mapishi)

August 1, 2014 iliongezwa #

August 1, 2014 Ksyunya_51 # (mwandishi wa mapishi)

Njia ya kupikia:

Pitisha fillet kupitia grinder ya nyama, ongeza mchuzi kidogo, mlozi na upole mchanganyiko katika blender hadi misa ya puree itapatikana.

Piga puree na mchuzi uliobaki, chumvi.

Spasseruyte unga katika siagi, mimina cream, upike kwa dakika 5-7, kisha uingie ndani ya supu. Ongeza nutmeg, zest na kuleta supu kwa chemsha.

Wakati wa kutumikia, msimu na siagi iliyoyeyuka na msimu na croutons. ← Rudi kwenye mapishi "Supu za puree"

Supu ya Kuku ya Creamy

Supu ya cream inaweza kuchukuliwa kuwa mbadala bora kwa supu za classic. Inachanganya kikamilifu mchuzi wenye lishe na ladha ya cream. Wakati huo huo, supu kama hizo hupendezwa sio tu na watu wazima, lakini pia na watoto.

Viungo

• Fillet ya kuku - 200 g,
• Karoti - pcs 1-2.,
• Viazi - pcs 3-4.,
• Vitunguu - 1 pc.,
• Cream - 200 ml
• Chumvi kuonja
• Pilipili kuonja
• Jani la Bay - kuonja.

Kupikia:

Chambua karoti na vitunguu. Punga karoti, ukate vitunguu ndani ya mikate ndogo. Kaanga mboga katika mafuta ya mboga hadi uwazi.

Suuza fillet ya kuku na ukate kwenye cubes. Tuma kwa mboga, ongeza viungo na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Chambua viazi na ukate vipande vidogo.

Weka mchanganyiko wa kukaanga, viazi katika sufuria na lita 1.5 za maji na kumwaga cream.

Pika hadi viazi zilipikwa.

Kwa wastani, itachukua dakika 15 baada ya kuchemsha.

Dakika 5 kabla ya utayari wa chumvi, pilipili na kuongeza jani la bay.

Kijiko cha Creamy Kuku Cream

Supu za cream ni maarufu sana. Supu kama hiyo inaweza kufanywa kutoka kwa kuku na cream.

Nyepesi na ladha ya cream na ladha ya sukari na mchanganyiko pamoja katika sahani hii.

Viungo

• Fillet ya kuku - 200 g,
• Karoti - pcs 1-2.,
• Viazi - pcs 3-4.,
• Vitunguu - 1 pc.,
• Cream - 200 ml
• Chumvi kuonja
• Pilipili kuonja
• Jani la Bay - kuonja.

Kupikia:

Chambua karoti na vitunguu, kata vipande vipande. Kaanga katika mafuta ya mboga hadi uwazi.

Chambua viazi na ukate vipande vidogo.

Suuza fillet ya kuku na ukate kwenye cubes. Tuma kwa mboga, ongeza viungo na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.

Weka mchanganyiko wa kukaanga, viazi katika sufuria na maji moto na kumwaga cream.

Pika hadi viazi zilipikwa.

Dakika 5 kabla ya utayari wa chumvi, pilipili na kuongeza jani la bay.

Ondoa supu kutoka kwa jiko. Jani la Bay lazima iondolewe - haihitajiki tena. Piga viungo na mchanganyiko wa maji hadi laini.

Hiyo ndiyo yote. Tamanio!

Supu ya Cream ya Kuku iliyochomwa

Supu ya cream inaweza kutayarishwa sio tu juu ya kuku safi, lakini pia kwenye nyama ya kuvuta sigara.

Viungo

• Kitambaa cha kuku (cha kuvuta sigara) - 200 g,
• Karoti - pcs 1-2.,
• Viazi - pcs 3-4.,
• Vitunguu - 1 pc.,
• Jibini lililosindika - 200 g,
• Chumvi kuonja
• Pilipili kuonja
• Jani la Bay - hiari.

Kupikia:

Chambua karoti na vitunguu, kata vipande vipande. Kaanga katika mafuta ya mboga hadi uwazi.

Chambua viazi na ukate vipande vidogo.

Weka paja la kuku katika sufuria na lita 1.5 za maji na ulete chemsha. Baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika nyingine 15-20, chumvi na pilipili.

Ongeza kaanga na viazi kwenye mchuzi. Pika hadi viazi zilipikwa.

Dakika 5 kabla ya utayari wa chumvi, pilipili na kuongeza jibini la cream. Koroa hadi jibini limefutwa kabisa.

Supu ya cream ya kupendeza na kuku na viazi

Supu ya viazi ya cream ni ya lishe na ya kuridhisha kwa sababu ya viungo ambavyo huunda muundo wake. Chakula kizuri cha msimu wa baridi.

Viungo

• Fillet ya kuku - 200 g,
• Viazi - pcs 4.,
• Vitunguu - 1 pc.,
• Jibini la gouda - 200 g,
• Cream - 150 ml,
• Chumvi kuonja
• Pilipili kuonja
• Jani la Bay - kuonja.

Kupikia:

Chemsha mchuzi kulingana na kuku.

Ondoa vichungi, wacha baridi na ukate laini.

Viazi zilizokatwa na vitunguu kwenye mchuzi wa kuchemsha na upike hadi kupikwa. (Mboga imewekwa mzima.)

Ondoa mboga iliyoandaliwa kutoka mchuzi. Kutumia blender, viwange mpaka vinyuke.

Ongeza mboga iliyosafishwa kwenye mchuzi na uchanganye vizuri mpaka laini.

Ongeza vipande vya kuku na uchanganya tena.

Ongeza cream kwenye supu inayosababisha na ulete kwa chemsha.

Ongeza jibini iliyokatwa laini na koroga hadi kufutwa kabisa. Kisha futa mara moja kutoka kwa jiko.