Mapishi ya wasomaji wetu

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

• Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
• Kivinjari chako hakiingii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # 53634be0-a5b9-11e9-bdbf-6b22f487ed08

Kichocheo cha matiti ya kuku kilichojaa na feta na mchicha

• Preheat oveni kwa digrii 230.
• Kuchanganya spinach iliyokatwa, feta, jibini la cream, vitunguu kilichokatwa, na chumvi kidogo kwenye bakuli.
• Kata mfukoni mzito katika kila matiti, lakini usikose na kata kupitia. Unaweza kuweka matiti kwenye sahani, itapunguza na spatula na kata.
• Gawanya kujaza kwa sehemu 3 na anza kila matiti.
• Lubricate karatasi ya kuoka na mafuta, weka kifua chake chini na upike kuku kwa dakika 7 na kuibadilisha, kisha upika dakika nyingine 10 hadi juisi iwe wazi ikiwa unatoboa matiti na uma.

Habari yote kwenye wavuti kuhusu lishe, kuhesabu BZHU na kalori, chaguzi za lishe, nk ni muhimu.
Kabla ya matumizi, inashauriwa kushauriana na mtaalamu (daktari).

Kata fillet ya mapaja vipande vipande na gombo kupitia grinder ya nyama na grill kubwa.

Piga yai kidogo. Mash na uma uma 100 g feta. Ondoa shina coarse kutoka kwa mchicha, kata majani vipande nyembamba.

Kuchanganya nyama iliyokatwa, yai, mchicha na feta kwenye bakuli, msimu na pilipili na chumvi kidogo. Koroa nyama iliyochonwa vizuri.

Mikono ya mikono fomu 4 pande zote. Joto sufuria na mafuta ya mizeituni na kaanga kwa dakika 6. kwa kila upande mpaka tayari.

Kata buns katika nusu na kaanga yao katika kibaniko au oveni. Weka majani ya lettu na feta iliyobaki, kisha weka patties, upaka mafuta na haradali na funika na nusu nyingine ya bun.

Mchicha wa Uigiriki na Vipodozi vya Feta au Quesadilas

Ingawa sipendi sana kubeba machapisho yangu na mpangilio wa wakati usiofaa kutoka kwa sasa, ukijifunga kwa wakati huo na kuwalazimisha wasomaji wetu wasijue uzoefu wa kiangazi wakati wa msimu wa baridi na masika katika vuli, lakini, hawapingi, marafiki wangu wapenzi, na Mwaka Mpya uko kwenye pua yake! Kuna siku nne tu zilizobaki hadi wakati mikono yote, dakika na saa, itasimama kwa nambari "12" na kutaarifu juu ya ujio wa 2017. Wakati mmoja, katika miaka ya tisini ya mbali, nilishtushwa mwanzoni mwa milenia. "Mungu!" Nilijisemea, "Hapo nitakuwa nimeenda ... watu hawajaishi kwa muda mrefu ..." Na sasa hapa ni 2017 ... Na nini, nimekuwa mjinga, polepole au kupungua wakati huu? Ndio, hapana! Kujilazimisha tu kufanya mazoezi ... Kwa hivyo, ikiwa ninataka sasa au la, lakini bado na Mwaka Mpya ujao kwako! )))

Kwenye thermometer yetu nje ya dirisha sasa iko sifuri - unyevu, mabwawa na kavu. Pamoja na baridi, unyevu wa hali ya juu wa msimu wa baridi wa Nicholas hukufanya ufike kwa mifupa, na ikiwa kuna pia upepo mkali unaovuma (na ni kwa sababu ya kuepukika katika hali ya hewa kama vile fuwele za barafu zilizowekwa kwenye hewa), basi huenda nje kwa hitaji la lazima. . Mapendeleo ya Kiukreni kwa wakati huu yanabadilika: mara nyingi zaidi na katika menyu ya nyumbani kuna borscht yenye mafuta mengi yenye mafuta ya sukari, iliyowekwa vizuri, iliyotiwa chumvi na kung'olewa na viazi zilizochemshwa, viazi zilizomwagika na sauerkraut, kabichi ya crispy, dumplings na vitunguu na uyoga ... vizuri, mimi ni nani kwa siri ninayofungua, unajua vizuri hii na unajua mwenyewe - bila vidokezo vyangu.

Ole, hirizi hizi zote za paradiso ya asili ya Kiukreni wakati wa baridi inaweza kunifurahisha tu. Siwezi kusema kuwa mimi sio mtembezi wowote kwenye jokofu kwa mafuta ya sandwichi kadhaa kutoka mkate wa mkate. Walakini, mimi hutumia yote yaliyotajwa hapo juu sana, chini ya kujizuia sana. Je! Naweza kufanya nini - mimi ni takwimu ya sahani, na mwili haukusaga tena kila kitu mfululizo, kama ilivyotokea hapo awali ...

Hapa, kwa njia, kama njia mbadala ya uzani mwepesi kwa zawadi zetu za Kiukreni "kulungu ng'ombe, nguruwe na nguruwe", Julia na mimi tuligundua kichocheo cha sahani nzuri ya Uigiriki inayoitwa "quesadilos" - vifijo na mchicha na feta. Licha ya viungo vyake konda, quesadilos ni lishe sana, au tuseme, yenye kuridhisha na ya kitamu, kazi ya zamani ya vyakula vya kitaifa vya Uigiriki. Wanaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana na wale ambao hawazingatii kuwa ni lazima kula nyama kila siku na kila kitu kingine ambacho kawaida hushikamana nacho. Kwa hivyo, kwa mfano, mimi mara nyingi hufanya.

Ikiwa unafanya kazi kwa bidii, unaweza kupata mbali na mayai ya jadi yaliyopangwa kwa kuandaa tatoo za Frit za Italia!

Viunga vya Ham, Spinach na Feta Frittat:

• Yai ya kuku - 4 pcs.
• Ham - 150 g
• Mchicha - 100 g
• Feta - 100 g
• Vitunguu kijani - 20 g
• Siagi - 30 g
• Vitunguu - 1 jino.
• Pilipili tamu (ardhi) - 1 tsp.
• Pilipili nyeusi - kuonja
• Chumvi kuonja

Osha na kavu mchicha. Preheat oveni kwa digrii 180. Kusaga karave moja ya vitunguu. Kata viungo vyote. Piga mayai kwenye bakuli, na kuongeza chumvi, pilipili na paprika ya ardhini. Tunachanganya kila kitu. Tahadhari na chumvi, kama feta ni jibini yenye chumvi. Lakini hii ni suala la ladha. Katika siagi, kaanga vitunguu kwa dakika 1-2 na ongeza mchicha. Stew kwa dakika kadhaa mpaka mchicha ni laini. Tunaweka viungo vingine kwa njia ya juu, jibini la feta inapaswa kuwa juu. Mimina katika yai na kuchemsha kwa dakika kadhaa. Kisha kuweka kuoka kwa dakika 10-15 katika oveni.

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Aprili 25, 2016 katya1804 #

Aprili 25, 2016 konfetasladkaa # (mwandishi wa mapishi)

Sajili, au ingia ikiwa umeshasajili.

Unaweza kuingia kwenye tovuti bila kusajili na kuingiza nywila kwa kutumia akaunti yako kwenye wavuti zifuatazo:

Ikiwa kitu haifai katika muundo mpya - andika maoni yako ili tuweze kuyatengeneza.

Ingia bila usajili

Unaweza kuingia kwenye tovuti hii.
chini ya jina lako.

• Tutahitaji:
• 500 g kuku
• 250 g walioachika mchicha
• Vitunguu 1
• 200 ml mafuta ya sour cream
• 100 g jibini iliyokunwa
• 3 tbsp. l mafuta ya mboga
• chumvi, pilipili, viungo kuonja

Kuku ya Motoni na Mchicha - Filamu hii ya kuku laini na ya juisi iliyooka na mchicha na jibini ni sahani tu ya kupendeza. Na zaidi, ni muhimu pia, kwa sababu kila mtu anajua juu ya faida za mchicha. Inaweza kutayarishwa kila siku, kwa kubadilisha kidogo mapishi ya kupikia, kubadilisha au kuongeza viungo vingine. Na kila wakati itakuwa sahani tofauti, lakini daima kununuliwa na kitamu sana.

Jaribu kuongeza nyanya kavu, kiasi kidogo cha jibini gorgonzole, au karanga zilizokatwa zilizokatwa. Tumikia kuku na mchicha na sahani yoyote ya upande. Sahani hii pia ni mchuzi mzuri wa vitunguu.

1. fillet ya kuku iliyokatwa kwa urefu, kila sehemu tatu. Grate na chumvi, pilipili na viungo (k.m. kapuniamu tamu, tangawizi, nk).

2. Kaanga vitunguu vya kung'olewa kwenye sufuria ya kukaanga katika mafuta ya mboga iliyotiwa, ongeza mchicha ulioangaziwa na cream, tamu, chumvi na pilipili kuonja. Kupika juu ya moto wa kati hadi cream ya sour ikaze. Unaweza pia kuongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu na uzani wa pilipili moto.

3. Weka kuku katika mfumo sugu wa joto, weka mchicha juu, nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa na upike kwa dakika 15 kwa joto la digrii 190.

4. Kutumikia na pasta, viazi zilizosokotwa au nafaka. Bon hamu!

Sahani hii imeandaliwa kwa urahisi sana, lakini kwa sababu ya fomu yake ya asili, ni bora kwa meza ya sherehe.

Weka mchicha katika colander na kumwaga maji ya moto. Wakati mchicha umeokoka, itapue kwa mikono yako iwezekanavyo na kata. Kata matiti ya kuku na jibini feta katika vipande vidogo. Sipendekezi kuweka feta nyingi, kwa sababu mipira inaweza kugeuka kuwa saline.
Weka vipande vya matiti ya kuku, mchicha, jibini feta na tbsp 2. kwenye bakuli la maji. vijiko unga. Katika hali ya kuvuta, tunageuza viungo kuwa misa. Iliyokatwa zaidi, mipira zaidi itakuwa mwisho.

Tunachukua kijiko na tunatumia kuunda mipira ndogo kutoka kwa misa inayosababisha. Ili iwe rahisi kuchonga, piga mikono katika unga.

Tunapasha moto sufuria na mafuta ya mboga na kuweka mipira juu yake. Fry kwa karibu dakika 4-5. kwa kila upande. Mipira inapaswa kuwa ya dhahabu sawa. Angalia mipira ya uchafu ndani na uma.
Wakati mipira iko tayari, weka kwenye leso ili glasi iwe na mafuta ya ziada. Kutumikia kwa meza vizuri mara moja, wakati sahani ime moto. Bon hamu!

USHIRIKIANO WA USHIRIKIANO WAZIRI WA CHICKEN NA FETA NA SPINATO

• Vitamini A kuwajibika kwa maendeleo ya kawaida, kazi ya uzazi, ngozi yenye afya na macho, kudumisha kinga.
• B-carotene Ni proitamin A na ina mali ya antioxidant. 6 mcg ya beta-carotene ni sawa na 1 mcg ya vitamini A.
• Vitamini K inasimamia ugandaji wa damu. Ukosefu wa vitamini K husababisha kuongezeka kwa wakati wa kuongezeka kwa damu, yaliyomo katika prothrombin katika damu.
• Vitamini PP inashiriki katika athari za redox ya kimetaboliki ya nishati. Ulaji wa kutosha wa vitamini unaambatana na ukiukaji wa hali ya kawaida ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva.
• Potasiamu Ni ion kuu ya ndani ambayo inashiriki katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na elektroni, na inahusika katika michakato ya kufanya impulses za ujasiri na shinikizo za kudhibiti.
• Magnesiamu inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, muundo wa protini, asidi ya nucleic, ina athari ya utulivu kwa membrane, inahitajika kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Ukosefu wa magnesiamu husababisha ugonjwa wa hypomagnesemia, hatari ya kuongezeka kwa shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
• Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa msingi wa asidi, ni sehemu ya phospholipids, nucleotides na asidi ya nucleic, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
• Cobalt ni sehemu ya vitamini B12. Inaboresha metaboli ya asidi ya mafuta na enzymes za folic acid.
• Molybdenum ni cofactor ya Enzymes nyingi ambazo hutoa metaboli ya asidi-amino asidi, purines na pyrimidines.
• Chrome inashiriki katika udhibiti wa sukari ya damu, kukuza hatua ya insulini. Upungufu husababisha kupungua kwa uvumilivu wa sukari.
• Zinc ni sehemu ya enzymes zaidi ya 300, inashiriki katika michakato ya mchanganyiko na mtengano wa wanga, protini, mafuta, asidi ya kiini na katika udhibiti wa usemi wa jeni kadhaa. Ulaji usio kamili husababisha upungufu wa damu, ukosefu wa kinga ya sekondari, ugonjwa wa cirrhosis, shida ya zinaa, na dhuluma mbaya ya fetasi. Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha uwezo wa dozi kubwa ya zinki kuingiliana na kunyonya kwa shaba na kwa hivyo inachangia ukuaji wa anemia.

Unaweza kuangalia rejeleo kamili kwa vyakula vyenye afya kabisa kwenye programu ya Lishe ya Afya yangu.

Kuku roll Myasnov na fetax jibini na mchicha

Mzalishaji: Mimea ya Urusi Myasnov

Kaanga rolls kwenye sufuria ya kukaanga moto katika siagi hadi ukoko wa kahawia fomu kwa muda wa dakika 5. Kisha weka sufuria yenye kuta nene na uoka hadi kupikwa katika oveni kwa dakika 25-30 kwa joto la digrii 220.

Viunga: miguu ya kuku, jibini la fetax, mchicha, pilipili nyeusi, mchanganyiko wa viungo

Thamani ya nishati (kwa 100 g): 146 kcal. / 610 kj. Thamani ya lishe (kwa 100 g): protini - 18 g, mafuta - 8 g, wanga - 0.5 g.

Maisha ya rafu: siku 3 kwa t +2 + 6 ° C.

Kaanga rolls kwenye sufuria ya kukaanga moto katika siagi hadi ukoko wa kahawia fomu kwa muda wa dakika 5. Kisha weka sufuria yenye kuta nene na uoka hadi kupikwa katika oveni kwa dakika 25-30 kwa joto la digrii 220.

Fry the rolls katika skillet iliyochangwa tayari katika siagi hadi hudhurungi kwa muda wa dakika 5.

Weka rolls katika sahani nene-yenye ukuta, mimina maji ndani ya ukungu.

Punga roll hadi kupikwa katika oveni kwa dakika 15-20 kwa joto la digrii 200-220, ukimimina mara kwa mara roll na mchuzi unaosababishwa.

Wapendanao | 11/18/2018 18:57:11

Kitamu! Niliiweka katika oveni kwa dakika 15 kisha nikasambaza vijiko 3 vya mchuzi wa soya 1 kijiko cha asali 1 kijiko 1 cha mafuta! Ninaeneza rolls kwa dakika 20, zilitoka zuri na la kitamu

Elena | 11/13/2018 16:30:32

Familia yetu inapenda roll hizi. Naenda dukani kwako na uwachukue kwanza! Ladha tamu sana, harufu ya kupendeza, na hata wakati sahani inapoanguka, bado inabaki kitamu sana! Ndio, na rahisi sana! Nilikuja nyumbani kutoka kazini, na badala ya kupika, unaweka sahani iliyo tayari kwenye sufuria! Mwishowe, kuna mlolongo wa maduka ambayo hujali wateja wao! Wauzaji wa kupendeza, huduma nzuri, na bidhaa bora!

Elena | 11/06/2018 16:48:04

Jana nilinunua safu kwenye duka kwenye Budenova. Mara moja ilionekana kuwa nyama haikuwa na harufu. Baada ya kupikia, harufu ilizidi (
Tafadhali makini na sheria ya uhifadhi katika maduka.

Meneja wa Akaunti | 11/08/2018 10:28:04

Mchana mzuri, Elena!
Ili kuzuia hali kama hizo katika siku zijazo, rufaa yako ilihamishiwa kwa msimamizi wa mkoa wa duka ambapo ununuzi ulifanywa, kwa kufanya mazungumzo ya kufafanua na wafanyikazi. Msisitizo kuu uliwekwa kwenye utekelezaji madhubuti wa majukumu yao ya kitaalam, haswa kwa kufuata masharti ya uhifadhi wa bidhaa.
Kama fidia, KEGLi itahamishiwa kadi yako ya KEGELBUM katika siku za usoni.
Tunakushukuru kwa maoni yako na tunatumahi kuwa katika ununuzi ujao katika duka hili utakupa hisia chanya.
Kwa dhati, Myasnov yako.

Insa | 10/03/2018 10:12:30

Roli kitamu sana! Duka lako lililo gunduliwa hivi karibuni. Nzuri! Hii ni kupata! Nilisoma maoni na usumbufu, natumai ubora utahifadhiwa katika siku zijazo! Asante, Myasnov.

Ilya Prokhotsev | 09/24/2018 19:20:45

Inapatikana kwenye barabara kuu ya Rublevsky Akiwa na choke. Hapo awali, duka ulilopenda huenda vibaya, kwa kusikitisha.

Meneja wa Akaunti | 09/26/2018 10:33:56

Mchana mzuri, Ilya!
Tunaomba radhi kwa usumbufu huo!
Kulingana na rufaa yako na wafanyikazi wa duka, mazungumzo ya maelezo yatafanyika juu ya sheria za kufanya kazi na bidhaa zilizoanzishwa katika Myasnov. Lengo kuu litakuwa katika kukidhi sheria na masharti ya uhifadhi wa bidhaa, na vile vile utekelezaji wao.
Tunakukumbusha kuwa ikiwa haujaridhika na ubora wa bidhaa iliyonunuliwa kutoka kwetu, basi unaweza kuirudisha kwenye duka au ubadilishe kama sawa. Kwa hili unahitaji kuwasilisha bidhaa, risiti ya ununuzi au lebo ya bar kutoka kwa ufungaji wa bidhaa.
Kama fidia, tutatoa deni lako la KEGELBUM kwenye kadi yako, ambayo itakufika ndani ya siku chache.
Tunatumahi kuwa hii itakuwa tukio pekee baya katika ushirikiano wetu na wewe.
Kwa dhati, Myasnov yako.

Wapendanao | 09/23/2018 19:45:22

Na usijali idadi ya kalori

Wapendanao | 09/23/2018 19:38:31

Kitamu sana! Unaweza mara moja bila kukaanga katika tanuri kwa dakika 25! Kabla ya kumaliza, grisi na cream ya sour au mayonnaise.

Anna Puchkova | 08/29/2018 21:28:29

Niambie, ni vipi maudhui ya kalori ya safu hii huhesabiwa? Imetengenezwa kutoka kwa kibichi, yaliyomo kwenye calorie ni 108 kcal, fetax 260. Mchicha una kalori ndogo tu, lakini ni ndogo hapo na kwa wazi haiwezi kupunguza yaliyomo kwa kalori hadi 76 kcal. Wakati huo huo, yaliyomo kwenye kalori ya roll inayofanana, lakini na nyanya, ni karibu mara 2 kuliko ile ya safu hii.

Arthur | 06/23/2018 11:37:00

Funzo, naiamuru mara mbili kwa wiki.

Svetlana | 06/14/2018 18:24:01

Kupenda roulettes familia nzima. Tutaendelea kununua.Asante kwa goodies!

Victoria | 04/16/2018 16:05:46

Suruali tamu sana na ya juisi! Asante!

Victoria | 04/09/2018 02:00:34

Rolls ni ya kupendeza, ya juisi, na ya viungo.
Kuna mengi ya kujazwa. Umefanya vizuri!

Mgeni | 03/21/2018 12:23:47

Hakuna malalamiko juu ya bidhaa, safu tamu sana. Tunapenda hizi na uyoga.
Lakini kweli BJU sio kweli! BJU kuku paja 210-240 kcal. Hata mapaja yako ya kuku yalionyesha 149 kcal (ambayo pia haitoshi). Jinsi roll inaweza kuwa na kcal 76? Kebabs ya kuku (kwa mfano, katika mchuzi wa teriyaki) ilionyesha 121kcal, ambayo ni sawa na ukweli, na yaliyomo ya kalori ya matiti ni ya chini kuliko ile ya viuno kila wakati. Sawa, rolls 76kcal haitafanya kazi!
Tafadhali onyesha BJU sahihi!)

Anna | 03/01/2018 13:07:08

Nikaamuru hawa na Kaisari wakati huo huo. Hii ni kwa roho ya ukweli mara moja kwenye takataka! Na hivyo kuagiza ili safi mpya kuleta! Amekata tamaa!

Meneja wa Akaunti | 03/05/2018 10:38:17

Mchana mzuri, Anna!
Tunaomba radhi kwa usumbufu huo na tunakushukuru kwa maoni yako.
Maoni yaliyopokelewa yalitumwa kwa msimamizi wa mkoa wa duka ambayo ununuzi ulifanywa ili kufanya mazungumzo ya kuelezea na wafanyikazi juu ya uzingatiaji thabiti wa sheria za kufanya kazi na maagizo ya awali ya wateja wetu.
Tunakukumbusha kuwa ikiwa haujaridhika na ubora wa bidhaa iliyonunuliwa kutoka kwetu, basi unaweza kuirudisha kwenye duka au ubadilishe kama sawa. Ili kufanya hivyo, lazima uwasilishe bidhaa, risiti ya ununuzi au lebo ya bar kutoka kwa ufungaji wa bidhaa.
Kwa dhati, Myasnov yako.

Elena S | 03/05/2018 18:05:55

Kweli, nyinyi nyote mnatupa hivyo. Badilisha kwa pesa.

Labda quiche ni moja ya sahani iliyofanikiwa sana ambayo inakuja akilini wakati umechoka kula tu fillet ya kuku 🙂 Nilitengeneza unga kulingana na mapishi yaliyothibitishwa tayari, kuku iliyokaanga, kuongeza mboga au mboga, kumwaga mchanganyiko wa jibini na baada ya nusu saa kwenye meza ladha qu harufu nzuri! Hapa HAPA Niliandika tayari kichocheo cha bei nzuri, lakini nitaandika nakala mbili ikiwa ni sawa, na hapa

Viungo
kwa mtihani:
500 g unga
180 g siagi
50 g ya jibini (unaweza kuchukua cheddar, unaweza kuchukua jibini ngumu na lenye ladha. Hapa kuna maoni yako)
Mayai 2
kidogo ya maziwa, halisi 10-15 g
chumvi
Rosemary, thyme

kwa kujaza:
Vijito 4 vya kuku
Spoti 100 g iliyohifadhiwa
Vitunguu 1
200 g sour cream
Mayai 2
150 g feta
chumvi, pilipili

1. changanya unga na siagi. inaweza kuwa katika mchanganyiko. lakini unaweza kusugua tu kwa mikono yako. Inapaswa kugeuka kuwa mtoto.
2. Ongeza jibini, yai, chumvi kidogo, maziwa kidogo, Rosemary iliyokatwa vizuri na thyme. Piga unga. Fungia filamu ya kushikilia na tuma kwenye jokofu kwa dakika 30.
3. Wakati huo huo, kata kitambaa kwenye vipande vidogo. Kaanga.
4. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa kwa kuku. Ongeza mchicha (unaweza kuipunguza mapema. Sijasumbua. Nilisuka tu kioevu juu ya moto mkubwa na ndio)) Stew kwa dakika 15-20.
5. Preheat oveni hadi 180 ″.
6. Weka unga katika sufuria iliyotiwa mafuta na siagi. Tumia uma ili kutoboa shimo kwenye msingi. (Kwa kweli, unaweza kutolewa unga. Ikiwa mimi ni mvivu sana, basi nitaweka tu kwa fomu na kusambaza sawasawa na mikono yangu). Oka kwa dakika 10.
7. Kwenye chombo tofauti, changanya mayai, cream ya sour, feta. Chumvi, pilipili, changanya hadi laini.
8. Ondoa msingi kutoka kwenye oveni. Weka kuku na mchicha. Mimina katika mchanganyiko wa mayai, cream ya sour na feta.
9. Weka katika oveni kwa dakika 30-40.
10. Acha pie baridi chini kidogo na kuitumikia kwa meza!

Je! Unapenda aina hii ya mikate? Je! Ni kujaza kwako unayopenda? 🙂

1. 
   Udovichenko, O.V. Mguu wa kishujaa / O.V. Udovichenko, N.M. Grekov. - M .: Dawa ya Vitendo, 2015 .-- 272 p.
2. 
   Dalili ya Itsenko-Cushing's: monograph. , Tiba - M., 2015 .-- 224 p.
3. 
   Kalyuzhny, I. T. Hemochromatosis: hyperpigmentation ya ngozi, rangi ya cirrhosis ya ini, "shaba" ugonjwa wa sukari / I.T. Kalyuzhny, L.I. Kalyuzhnaya. - M: ELBI-SPb, 2018 .-- 543 p.
4. Kasatkina E.P. ugonjwa wa kisukari kwa watoto: monograph. , Tiba - M., 2011 .-- 272 p.

Acha nijitambulishe. Jina langu ni Elena. Nimekuwa nikifanya kazi kama endocrinologist kwa zaidi ya miaka 10. Ninaamini kuwa kwa sasa mimi ni mtaalamu katika uwanja wangu na ninataka kusaidia wageni wote kwenye wavuti kutatua kazi ngumu na sio sivyo. Vifaa vyote vya wavuti vinakusanywa na kusindika kwa uangalifu ili kufikisha habari zote muhimu iwezekanavyo. Kabla ya kutumia kile kilichoelezwa kwenye wavuti, mashauriano ya lazima na wataalamu daima ni muhimu.

Maelezo ya maandalizi:

Weka mchicha katika colander na kumwaga maji ya moto. Wakati mchicha umeokoka, itapue kwa mikono yako iwezekanavyo na kata. Kata matiti ya kuku na jibini feta katika vipande vidogo. Sipendekezi kuweka feta nyingi, kwa sababu mipira inaweza kugeuka kuwa saline.
Weka vipande vya matiti ya kuku, mchicha, jibini feta na tbsp 2. kwenye bakuli la maji. vijiko unga. Katika hali ya kuvuta, tunageuza viungo kuwa misa. Iliyokatwa zaidi, mipira zaidi itakuwa mwisho.

Tunachukua kijiko na tunatumia kuunda mipira ndogo kutoka kwa misa inayosababisha. Ili iwe rahisi kuchonga, piga mikono katika unga.

Tunapasha moto sufuria na mafuta ya mboga na kuweka mipira juu yake. Fry kwa karibu dakika 4-5. kwa kila upande. Mipira inapaswa kuwa ya dhahabu sawa. Angalia mipira ya uchafu ndani na uma.
Wakati mipira iko tayari, weka kwenye leso ili glasi iwe na mafuta ya ziada. Kutumikia kwa meza vizuri mara moja, wakati sahani ime moto. Bon hamu!

Viungo (4 servings)

• 30 g feta jibini
• Kijiko 1 kavu basil
• Nyanya chache kavu (hiari)
• 2 tbsp. Vijiko skim cream jibini
• 2 kifua cha kuku kisicho na ngozi na kisichokuwa na mafuta, kilichowekwa nusu
• Pini ya pilipili nyeusi
• Chumvi kuonja
• Kijiko 1 cha mizeituni au mafuta ya mboga
• 50 ml kuku wa kuku
• 300 g nikanawa na mchicha kung'olewa
• 2 tbsp aliwaangamiza walnut
• 1 tbsp. kijiko cha maji ya limao

Jinsi ya kupika

• Katika bakuli ndogo, changanya jibini la feta, basil, nyanya kavu na jibini la cream na kuweka kando. Kutumia kisu chenye ncha kali, fanya kizuizi kando ya sehemu nene ya matiti ya kuku kuunda mfukoni. Jaza mifuko hii na mchanganyiko wa jibini. Ikiwa ni lazima, funga mifuko na vijiko vya mbao. Nyunyiza kuku na pilipili na chumvi.
• Mimina mafuta kwenye sufuria ya kukaanga isiyo na fimbo na kaanga matiti ya kuku pande zote mbili juu ya moto wa kati kwa karibu dakika 12, hadi watakoma kuwa rangi ya pinki. Ondoa kuku kutoka kwenye sufuria, weka kando katika bakuli na kifuniko ili isiwe baridi.
• Upole kumwaga hisa ya kuku kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha, ongeza nusu ya mchicha uliokatwa vizuri. Funika na upike kwa karibu dakika 3 hadi mchicha ni laini. Ondoa mchicha kutoka kwenye sufuria, ukiacha kioevu ndani. Rudia na mchicha uliobaki na urudishe mchicha wote kwenye sufuria. Ongeza karanga na maji ya limao. Weka matiti ya kuku juu na chemsha dakika kadhaa
• Wakati wa kutumikia, gawanya mchicha katika sahani 4, weka matiti ya kuku juu.

Katika 47, niligunduliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Katika wiki chache nilipata karibu kilo 15. Uchovu wa mara kwa mara, usingizi, hisia za udhaifu, maono yakaanza kukaa chini.

Nilipofikia umri wa miaka 55, tayari nilikuwa najifunga mwenyewe na insulini, kila kitu kilikuwa mbaya sana. Ugonjwa uliendelea kuenea, mshtuko wa mara kwa mara ulianza, ambulensi ilinirudisha kutoka kwa ulimwengu uliofuata. Wakati wote nilidhani kwamba wakati huu utakuwa wa mwisho.

Kila kitu kilibadilika wakati binti yangu aliniruhusu nisome nakala moja kwenye mtandao. Hauwezi kufikiria jinsi ninavyomshukuru yeye. Nakala hii ilinisaidia kuondoa kabisa ugonjwa wa sukari, ugonjwa unaodaiwa kuwa hauwezi kupona. Miaka 2 iliyopita nilianza kusogea zaidi, katika chemchemi na majira ya joto mimi huenda nchini kila siku, nikakua nyanya na kuziuza kwenye soko. Shangazi zangu zinashangaa jinsi ninaendelea na kila kitu, ambapo nguvu na nguvu nyingi hutoka, bado hawaamini kuwa nina miaka 66.

Nani anataka kuishi maisha marefu, yenye nguvu na usahau juu ya ugonjwa huu mbaya milele, chukua dakika 5 na usome nakala hii.

Hamburger na kuku, feta na hatua ya mchicha kwa mapishi ya hatua

Kata fillet ya mapaja vipande vipande na gombo kupitia grinder ya nyama na grill kubwa. Ninapendekeza kutumia baridi.

Piga yai kidogo. Mash na uma uma 100 g feta. Ondoa shina coarse kutoka kwa mchicha, kata majani vipande nyembamba.

Changanya nyama iliyokatwa, yai, mchicha na feta kwenye bakuli (Nashauri Sertaki), msimu na pilipili na chumvi kidogo. Koroa nyama iliyochonwa vizuri.

Mikono ya mikono fomu 4 pande zote. Joto sufuria na mafuta (inaweza kubadilishwa na mafuta ya alizeti) na kaanga kwa dakika 6. kwa kila upande mpaka tayari.

Kata buns katika nusu na kaanga yao katika kibaniko au oveni. Weka majani ya lettu na feta iliyobaki, kisha weka patties, upaka mafuta na haradali na funika na nusu nyingine ya bun.

Je! Unapenda mapishi? Sajili yetu katika Yandex Zen.
Kwa kujiandikisha, unaweza kuona mapishi ya kupendeza zaidi na yenye afya. Nenda na ujiandikishe.