Je! Ninaweza kula pears na kongosho

Moja ya magonjwa ya kawaida ya mfumo wa mmeng'enyo ni kongosho. Inakua kutokana na unywaji mwingi wa vyakula vyenye viungo na mafuta, pombe, maisha ya kukaa nje. Wakati mwingine maambukizi ya bakteria yana jukumu la maendeleo ya uchochezi wa kongosho.

Katika matibabu ya kongosho, tiba ya lishe iko katika nafasi ya kwanza. Kusudi lake ni kuunda hali ambayo chombo chenye ugonjwa hupata mkazo mdogo. Kisha secretion ya Enzymes ya utumbo hupungua, michakato ya uchochezi inapungua, urejesho wa seli zilizoathirika na tishu huanza.

Je! Ninaweza kula pears na kongosho? Swali hili linapaswa kujibiwa baada tu ya utambuzi kufanywa, kwani pendekezo la lishe ni tofauti kwa aina ya papo hapo na sugu ya ugonjwa.

Inawezekana na kongosho ya papo hapo

Baada ya kuzidisha uchochezi wa kongosho, wagonjwa wanapaswa kula mboga kidogo na matunda. Kwa mfano, katika wiki ya kwanza ya ugonjwa inaruhusiwa kula lulu moja kwa siku. Moja ya masharti ambayo yanahusu bidhaa ni kwamba haipaswi kuwa na tindikali. Tofauti na maapulo, aina nyingi za peari ziko chini katika asidi.

Pamoja na hili, kuna vizuizi juu ya matumizi ya pears kwa wagonjwa walio na kongosho. Katika matunda, kuna idadi kubwa ya kinachojulikana kama seli za mawe - scleroids. Ni seli za zamani ambazo zimepoteza shughuli za kufanya kazi. Karibu nao ganda lenye mnene hukua, katika muundo wake unaofanana na nyuzi za kuni.

Inakusanya juu ya uso wake idadi kubwa ya vitu anuwai ambavyo vinachangia kuongezeka kwa wiani wake:

chokaa, au kalsiamu kaboni. Ni dutu ngumu isiyoweza kutengenezea vizuri katika maji,
cutin - karibu nta isiyoweza kutengenezea na enzymes za utumbo wa binadamu,
silika. Jina la kisayansi ni dioksidi ya silicon. Hizi ni fuwele zenye nguvu nyingi, zisizo na maji.

Sclereids hupatikana hata katika pears zilizoiva zaidi, nafaka zao zinaweza kuhisiwa wakati wa kula matunda haya. Ukweli kwamba wameingizwa vibaya katika njia ya kumengenya ya hata mtu mwenye afya hutengeneza pears chakula kizuri. Kwa hivyo, licha ya asidi ya chini, haifai kuitumia kwa watu walio na kongosho ya papo hapo au kuzidisha kwa ugonjwa sugu.

Mimea ya pancreatitis sugu

Baada ya udhihirisho wa shambulio la ugonjwa huo kuondolewa, mgonjwa anaruhusiwa kuongeza vyakula vizito kwenye lishe yake. Ni bora sio kula matunda na mboga mbichi, huliwa katika fomu iliyooka. Hii hukuruhusu kupunguza laini zao na kwa hivyo kupunguza mzigo kwenye njia ya kumengenya ya mgonjwa. Kwa kuongezea, matunda yaliyotayarishwa na kongosho ni bora kufyonzwa.

Pamoja na kongosho, ni bora kukataa pears

Kama kwa pears, matibabu ya joto yatapunguza kidogo wiani wao. Seli zilizo na heshima, hata baada ya kuoka kwa muda mrefu, hazipoteze ugumu wao. Kwa hivyo, hata pears zilizooka ni ngumu kuchimba kwenye njia ya utumbo na kupakia kongosho kwa kiasi kikubwa.

Kwa sababu ya sifa kama hizo, peari katika kongosho ni bishara, bila kujali muda wa ugonjwa na hali ya jumla ya mgonjwa. Maapulo yasiyo ya sour inaweza kuwa mbadala mzuri wa matunda haya.

Kula peari inaruhusiwa tu katika compotes. Kwa maandalizi yao, unaweza kutumia matunda safi na kavu. Wakati huo huo, hakuna faida katika kula vipande vya lulu iliyochemshwa, kwani muundo wao haubadilika. Kwa sababu hiyo hiyo, wagonjwa walio na kongosho hawapaswi kula mchanga, ambao unabaki chini ya sahani na compote.

Ili kupata vitu vyenye faida vilivyomo kwenye matunda haya, unaweza kunywa juisi ya peari. Inahitajika kuwa waangalifu, juisi iliyo na kunde haifai kuliwa. Ni bora kuipunguza na maji kidogo na usinywe kiasi.

Matumizi ya matunda ya peari katika kongosho hushonwa kwa wagonjwa wote, bila kujali umri na muda wa ugonjwa. Pamoja na hayo, vyenye vitu muhimu kwa kazi ya figo, mfumo wa mzunguko. Kubadilisha matunda na compote au juisi kutoka kwayo, unaweza kupata yao bila kuongeza mzigo kwenye kongosho.

Maapulo na pears

Kutokuwepo kwa kuzidisha kwa ugonjwa huo, apples (sio sour) na pears za majira ya joto zinapaswa kuliwa. Ondoa peel na msingi ngumu kutoka kwao. Usila majani ya aina ya msimu wa baridi, yana unene mnene na hujaa na nyuzi katika fomu mbaya.

Njia bora ya kula maapulo na pears katika kongosho ni kama ifuatavyo:

Futa maapulo na uoka katika oveni, nyunyiza na mdalasini, utapata dessert ya kupendeza.
Tumia pears za msimu wa baridi ukiwa na kuhara kwa papo hapo dhidi ya msingi wa maradhi ya asili ya muda mrefu (kwa njia ya viazi zilizopikwa au compote na tamu: xylitol au sorbitol).

Njia kama hizo zinafaa tayari katika siku ya 3 ya ugonjwa kuwa mbaya.

Matunda ya machungwa

Wakati wa kusamehewa, inaruhusiwa kula kwa idadi ndogo vipande vidogo vya kukoma, tamu kwa machungwa na tangerines.

Usile matunda ya zabibu, pomelo. Usinywe matunda safi ya matunda haya ya msimu wa baridi; kiwango cha acidity kimeongezeka sana ndani yao.

Bila kuzidisha au kwa mwanzo wa uboreshaji, ndizi zinaweza kuliwa. Kula matunda yaliyoiva bila kusaga mapema. Ndizi iko tayari kula na hakuna matibabu ya joto inahitajika.

Inayo wanga nyingi na wanga, na itaweza kuchukua nafasi sio dessert tu, bali pia pipi anuwai, ambazo zimepingana na uchochezi sugu wa kongosho.

Mananasi, Melon na Papaya

Wana msimamo mnene, kwa hivyo ni bora kula wakati wa msamaha wa muda mrefu. Anza kuchukua vyakula hivi kwa kiasi kidogo, 100-200 g kwa siku. Ondoa matunda yaliyoiva, laini, uwe na hakika ya kiwango cha chini cha nyuzi.

Persikor, Plums na Apricots

Matumizi yao safi tu na msamaha wa muda mrefu wa pacreatitis. Chagua matunda laini, ukate. Apricot kavu na matunda ya plum yanaweza kutumika kutengeneza compotes.

Zaidi ya kuzidisha pancreatitis, wataalamu wa lishe wanapendekeza kula avocados, ina mafuta mengi ya mboga. Mwili wa binadamu, katika kongosho sugu, hutengeneza mafuta ya mboga bora na haraka kuliko mafuta ya wanyama. Lakini na kuongezeka kwa ugonjwa huo, toa avocados.

Zabibu kula kwa idadi ndogo tu nje ya kuzorota. Chagua kucha na isiyo na mbegu. Hauwezi kunywa juisi ya zabibu.
Viazi mbichi na hawapendekezi kula jordgubbar hata kwa ondoleo, kwa sababu ina mbegu nyingi ngumu na sukari, lakini wanaruhusiwa kwa njia ya jelly, compote au berry mousse. Jozi ya vipande vya watermelon inaruhusiwa, au sahani hizo ambazo unaziongeza.
Cherry ya ndege na chokeberry wamekithiriwa kabisa katika hatua yoyote ya ugonjwa, matunda haya yana athari ya kurekebisha, ambayo itasababisha bila kuvimbiwa.
Jamu na weusi kula safi wakati wa kupeana kuzidisha. Matumizi bora iko katika mfumo wa compote kutoka kwa matunda kama haya, na kusuguliwa kupitia ungo. Ikiwa unaongeza mimea kutibu kongosho ya kongosho katika kinywaji kama hicho, haitakuwa tu kitamu, bali pia muhimu.
Bahari ya busthorn, Blueberi, blueberries ni muhimu kwa kutibu ugonjwa. Berry hizi zina athari nzuri ya kupambana na uchochezi. Pia zina uponyaji, uponyaji wa jeraha na mali ya kusisimua, kwa hivyo hutumiwa mara nyingi kwa matibabu. Kula matunda haya na kunywa chai na juisi kutoka kwao. Jaribu kuongeza angalau moja ya aina kwenye menyu yako.
Cranberries na Lingonberries haipendekezi kula safi kwa sababu ya acidity. Hii inachangia secretion ya juisi ya tumbo, ambayo itasababisha kuongezeka kwa dalili za ugonjwa. Lakini jelly na jelly na kuongeza ya matunda haya yanakubalika.

Ondoa tini na tarehe kutoka kwa lishe yako, ni tamu sana. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini B, feijoa ina athari ya uponyaji. Wataalam wa lishe wanapendekeza kuongeza matunda yaliyokaushwa na compotes kutoka kwao kwa lishe. Inashauriwa kukataa chakula chochote cha wanga. Kupanua orodha ya orodha ya matunda na matunda ya mboga huruhusiwa ikiwa yamepikwa au kupikwa.

Sheria za kuchukua matunda ya kongosho

Usila matunda kwenye tumbo tupu.
Kula mara nyingi kwa sehemu ndogo.
Toa upendeleo kwa matunda yaliyoiva, na peel laini au bila hiyo, na tamu kwa ladha.
Katika kipindi cha dalili zilizoongezeka, haipaswi kula matunda na mboga mbichi. Usindikaji, mvuke, au upike kwenye oveni.
Ondoa kutoka kwenye menyu matunda hayo ya matunda ambayo yanaonekana kuwa machungu au ya sour (apples kavu, currants nyekundu, lemoni, cherries), ina asidi nyingi na inakera utando wa mucous wa njia ya utumbo, na kusababisha kutolewa kwa juisi ya kongosho.
Kula matunda na mboga kidogo ambazo zimejaa sukari. Usila matunda ya makopo, vinywaji vya matunda na juisi.
Mwanzoni mwa kuimarishwa kwa pacreatitis, usile matunda. Tuseme tu mchuzi wa rosehip (bila sukari) 150-200 ml mara 3-4 kwa siku, inaruhusiwa kuchukuliwa katika hatua yoyote ya ugonjwa.

Chakula cha afya

Ikiwa kuna matunda na mboga kwenye lishe ambayo unaweza kula, wataharakisha mchakato wa uponyaji wa kongosho. Virutubishi zilizomo ndani yao ni ndogo na macronutrients, kwa hivyo mboga mboga na matunda katika yote, bila ubaguzi, chakula.

Ladha ya chakula inapaswa kuwa upande wowote, vinginevyo uzalishaji wa kazi wa enzymiki za kongosho utaanza, ambayo itasababisha shida na maumivu.

Tambulisha matunda na mboga kidogo ndani ya lishe, hakikisha kushauriana na daktari.

Daktari anayehudhuria tu ndiye atakayeamua ni matunda yapi yanayoruhusiwa katika kongosho sugu, lishe inapaswa kuwa nini?

Fuata lishe kali na kongosho ya kongosho, vinginevyo dawa za gharama kubwa hazitakuwa na ufanisi. Upate haraka!

Ni nini matunda muhimu ya muafaka

Kabla ya kujifunza jinsi peari inavyofanya kazi katika kongosho, tunasoma mali. Matumizi yake katika kupikia yamepata umaarufu mpana. Dessert, vinywaji, juisi zimeandaliwa kutoka kwayo, jam hupikwa. Ladha tamu ya kupendeza pamoja na juiciness hukuruhusu kula matunda katika fomu yake mbichi. Ni matajiri katika protini, wanga na mafuta.

Kwa kuongeza thamani ya nishati, ina:

potasiamu
kalsiamu
carotene
chuma
magnesiamu
sodiamu
fosforasi
zinki.

Kwa kuongeza, ina vitamini vingi vya kikundi B, E, C, K.

Ni nini muhimu na inafanya kazi gani:

Inayo kiasi kidogo cha sukari. Hii ni faida nzuri pamoja na ladha tamu.
Inathiri vyema utendaji wa kongosho. Fetus ina sukari ambayo haihitaji insulini kuvunja.
Maambukizi ya mapambano, huongeza kinga ya mwili.
Kwa ufanisi hukandamiza unyogovu.
Inacha kuvimba.
Inayo asidi kikaboni, shukrani ambayo inaathiri vyema kazi ya figo, ini.

Katika dawa ya watu, kikohozi cha mvua kinatibiwa na peari. Poda ya uponyaji hufanywa kutoka kwa majani ya mti wa bustani. Inatumika kutibu ugonjwa wa ngozi, hyperthermia, jasho nyingi, kuvu.

Wakati huwezi kula matunda:

Kuvimba kwa duodenum, kidonda cha tumbo.
Colitis.
Ugonjwa wa gastritis
Matatizo ya mfumo wa mmeng'enyo katika uzee.
Athari za mzio.
Michakato ya uchochezi ya papo hapo kwenye viungo vya njia ya utumbo.

Mifupa yake ina amygdalin. Hii ni sumu ambayo, wakati inaingia matumbo, ina athari mbaya kwa mwili. Wakati joto limeharibiwa, kwa hivyo ni salama kutumia compotes, decoctions, kuhifadhi.

Dhulumu ya matunda haya inaweza kusababisha kutokwa na damu, gorofa, na shida za kinyesi. Inawezekana kula pears na kongosho, ni muhimu kuelewa kwa undani zaidi.

Mimea ya kuvimba kwa papo hapo

Pancreatitis ya papo hapo inamaanisha lishe kali. Mwisho wa wiki ya kwanza ya lishe kama hiyo, inaruhusiwa kuanzisha idadi ndogo ya matunda, kwa mfano, 1 apple kwa siku.

Hakikisha unachagua maapulo ya aina isiyo ya asidi, itangaze au uoka. Hairuhusiwi kula pears na kongosho ya papo hapo, ingawa zina asidi kidogo.

Kwa sababu ya yaliyomo katika seli za mawe kwenye matunda, kula pears katika kongosho ya papo hapo ni contraindicated. Hii inatumika kwa kila aina ya matunda haya. Seli zimekufa, kuwa na membrane yenye unyevu wa lign. Ndani ni kemikali zenye kemikali zenye kudhuru:

Chokaa Sehemu kuu ni mumunyifu wa kaboni kalsiamu katika maji.
Silica. Iliyowakilishwa na dioksidi ya silicon. Fuwele zake zina nguvu nyingi.
Kutin. Sehemu hiyo ni nta ambayo haina mwilini kwa mfumo wa utumbo wa binadamu.

Vipengele vilivyowasilishwa vinaathiri vibaya njia ya utumbo. Kwa hivyo, swali ni, inawezekana au kutokula pears na kuvimba kwa kongosho na kongosho ya papo hapo, jibu ni hapana.

Wakati wa kula matunda matamu, hata yameiva sana na laini, upendeleo huhisi. Hisia kama hizo huibuka kwa sababu ya uwepo wa seli zenye mawe zilizo na muundo wenye nguvu kwenye mimbari. Chakula hiki ni ngumu kwa kongosho na kwa watu wenye afya.

Inawezekana kula peari na kongosho, ikiwa ugonjwa ni sugu, swali lililoulizwa na wagonjwa wanaougua ugonjwa wa ugonjwa.

Matunda na fomu sugu

Ikiwa kuvimba kwa kongosho kwa papo hapo kunazuia kuingizwa kwa aina yoyote katika lishe, inawezekana kula pears katika pancreatitis sugu? Njia ya ugonjwa wa ugonjwa hutoa kwa kuanzishwa pole pole kwa bidhaa mpya kwenye menyu ya lishe. Ili kufanya matunda kuwa laini, yamepikwa.

Lakini na pears, mbinu hii haifai. Hata matibabu ya joto hayawezi kuathiri wepesi wa seli za mawe zilizo kwenye matunda ya juisi. Kwa hivyo, hata katika hali iliyoyeyuka, au iliyooka, haiwezi kula matunda haya mazuri. Njia pekee ya karamu ni kupika compote ladha.

Kichocheo cha Compote ya Lulu

Matunda yaliyokaushwa yameandaliwa kutoka kwa matunda safi au kavu. Ni bora kutumia aina iliyopandwa nyumbani kwenye bustani yako mwenyewe. Ongeza viuno vya rose kwenye muundo. Kabla ya matumizi, wasiliana na daktari wako.

Kusisitiza 1 tbsp. l rose kiuno katika lita 1.5 za maji ya moto kwa nusu saa.
Mbegu mbili zilizoiva zimekatwa, kukatwa kwa msingi, kukatwa vipande vipande.
Vipande vya massa hutumwa kwa infusion ya rosehip, iliyopikwa juu ya moto mdogo chini ya kifuniko kwa dakika 30.
Baridi, chujio.

Inaruhusiwa kunywa tu compote, sio matunda ya kuchemsha. Kwa kusamehewa kwa kuendelea kwa kongosho, matumizi ya juisi iliyokunwa safi ya peari, iliyochemshwa na maji kwa idadi sawa, inaruhusiwa.

Muundo wa kemikali na mali ya matunda

Gramu 100 za peari zina 0.5 g ya protini, 11 g ya wanga, na kiwango cha mafuta ni sifuri. Thamani ya lishe ya bidhaa ni 43 kcal kwa gramu 100.

Faida za pears ni muundo wao matajiri. Matunda yana madini mengi (kalsiamu, zinki, sodiamu, chuma, potasiamu, fosforasi, magnesiamu) na vitamini (C, B, E, K). Wakati wa kumengenya mtoto mchanga ni dakika 40.

Tunda linapenda tamu zaidi kuliko apple, lakini lina sukari kidogo, lakini lina utajiri wa fructose, ambao hauitaji insulini kunyonya. Kwa maana hii, peari katika kongosho itakuwa muhimu, kwani haizidi kupindua kongosho.

Bidhaa hiyo inaboresha kinga, ili mwili unakuwa sugu zaidi kwa maambukizo na kupigana na uchochezi. Muundo wa fetus una mafuta muhimu ambayo yana athari ya antiseptic na husaidia kupigana na hali ya unyogovu.Bado katika pear kuna asidi ya kikaboni ambayo inaboresha utendaji wa ini na figo.

Katika dawa ya watu, matunda hutumiwa kupambana na kikohozi cha mvua. Na kutoka kwa majani yake hufanya poda kutumika kwa dermatoses, hyperhidrosis na maambukizo ya kuvu.

Je! Inaruhusiwa kula pears katika pancreatitis kali na sugu?

Pear kwa kongosho: inawezekana au la? Licha ya faida ya matunda, na kuvimba kwa kongosho, matumizi yake haifai.

Sheria hii ni muhimu sana kwa wale ambao wana pancreatitis ya papo hapo na cholecystitis. Lakini kwa nini huwezi kula tamu na magonjwa kama haya?

Kwa kulinganisha na maapulo, pears zina asidi kidogo, lakini zina scleroids. Hizi ni seli zenye mawe na ganda lenye miti minene.

Vitu anuwai vya kemikali ambavyo huongeza ugumu wa bidhaa pia huwekwa kwenye tunda tamu. Dutu hizi ni pamoja na:

kremenesem (dioksidi kali ya silicon),
chokaa (kalsiamu kaboni, bila kabisa katika maji),
cutin (nta ambayo haina kufyonzwa mwilini).

Sifa hizi zote hufanya pear kuwa bidhaa duni ya kuchimbwa. Kwa hivyo, haifai kula kwa ukiukwaji katika kongosho, haswa katika kongosho ya papo hapo. Kwa kuongezea, hata baada ya matibabu ya joto, vitu vyenye miti haifanyi laini, ambayo inakataza matumizi ya matunda katika fomu iliyooka au iliyosokotwa.

Je! Lulu inaweza kuwa na kongosho sugu? Baada ya kuzuia kushonwa katika lishe, inaruhusiwa kuanzisha sahani kama matunda kama casseroles, jelly na matunda ya kitoweo. Matibabu ya joto hupunguza matunda, kwa hivyo huwa bora kufyonzwa na mfumo wa kumengenya.

Lakini kama ilivyoelezwa hapo juu, tannins kwenye pear hata baada ya matibabu ya joto hakwenda mahali popote. Kwa hivyo, matumizi ya matunda kama hayo, hata na ugonjwa wa kongosho sugu, sio kuhitajika.

Lakini ni nini ikiwa unataka kula lulu na kuvimba kwa kongosho? Wakati mwingine unaweza kunywa compotes au decoctions, au kula matunda kidogo katika fomu kavu. Ikiwa ugonjwa uko katika hatua ya kusamehewa kwa kuendelea, gastroenterologists wanaruhusiwa kunywa juisi ya peari iliyoangaziwa bila kunde, iliyochemshwa na maji ya kuchemshwa.

Kichocheo cha compote kutoka kwa pears na rose pori katika pancreatitis sugu:

Viuno vya kavu kavu (wachache) vinatengenezwa na maji moto (lita 2) na kushoto kwa dakika 30.
Pears mbili zilizoiva zinatolewa, huondolewa kutoka msingi wao na kukatwa vipande vipande.
Matunda yanaongezwa kwa infusion ya rosehip.
Compote hupikwa kwenye moto wa chini kwa nusu saa, kufunikwa na kifuniko na kusisitizwa.
Kabla ya matumizi, kinywaji hicho huchujwa kwa kutumia chachi mara mbili.

Matumizi ya pears kwa magonjwa mengine ya kongosho na mfumo wa utumbo

Gramu 100 za matunda tamu zina kalori 43, na index yake ya glycemic ni hamsini. Pia, fetus ina nyuzi nyingi, ambayo inaboresha digestion, hurekebisha kazi ya gallbladder na inakuza kimetaboliki.

Lulu huondoa sumu na cholesterol mbaya kutoka kwa mwili. Hii hupunguza uingizwaji wa wanga haraka. Kwa hivyo, kiwango cha sukari katika damu huongezeka polepole, ambayo hufanya tamu tunda kuwa bidhaa iliyoruhusiwa katika kisukari kisicho na insulin.

Pamoja na ugonjwa kama huo, peari bado ni muhimu kwa kuwa ina athari ya antibacterial, analgesic na diuretic. Walakini, kwa siku, wagonjwa wanaruhusiwa kula si zaidi ya fetus moja.

Kama ilivyo kwa kongosho, na ugonjwa wa kisukari cha aina 1, haipaswi kula matunda katika fomu mpya au iliyooka. Inashauriwa kuandaa juisi kutoka kwa matunda, ambayo hutiwa maji na kuchujwa kabla ya matumizi.

Je! Inaruhusiwa kula pears kwa gastritis? Pamoja na ugonjwa kama huo, kula matunda tamu sio marufuku, lakini wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo ni marufuku kabisa kula hiyo.

Pamoja na gastritis, peari itakuwa muhimu kwa kuwa ina athari ya kupambana na uchochezi. Hasa utumiaji wa matunda huonyeshwa kwa asidi nyingi, lakini ikiwa umepunguzwa, basi matunda yanapaswa kuliwa kwa uangalifu na kwa idadi ndogo.

Pear na kongosho ya kongosho na shida ya njia ya utumbo haipaswi kutumiwa kwenye tumbo tupu. Pia, haiwezi kuunganishwa na ulaji wa chakula kizito, kwa mfano, nyama.

Uvu wa matunda sio muhimu sana. Inaweza kuliwa tu katika fomu iliyoiva, wakati ni ya juisi na laini.

Je! Lulu na kongosho zinafaa?

Je! Artichoke ni muhimu kwa kuwa inarefusha kuvimba, huimarisha kinga, huondoa maumivu, maumivu ya moyo na dalili zingine za ugonjwa. Kwa hivyo, kwa kuvimba kwa kongosho inaruhusiwa kula kwa aina yoyote, hata katika mbichi.

Mashindano

Ni marufuku kula peari na colitis, vidonda na kuvimba kwa njia ya utumbo. Ikiwa mfumo wa utumbo unasumbuliwa baada ya kula tamu, matunda ya gorofa na kuongezeka kwa gesi inaweza kutokea.

Kula peari haifai katika uzee. Hii ni kwa sababu watu wazee wamedhoofisha kinga na mara nyingi wana shida ya utumbo.

Inafaa kukumbuka kuwa mifupa ya peari ina sumu - amygdalin. Ikiwa inaingia matumbo, dutu hii inakera kutolewa kwa asidi ya hydrocyanic, ambayo ni hatari kwa kiumbe chote.

Walakini, wakati wa matibabu ya joto, amygdalin huharibiwa. Kwa hivyo, matunda ya kitoweo, jelly na uhifadhi wa lulu hayina madhara kabisa.

Kwa watu wengi, pear mara nyingi husababisha mzio. Sababu zake na dalili zinaweza kutofautiana. Lakini sababu nyingi za kuchochea ni shida za kinga na urithi.

Ikiwa mzio wa lulu unatokea, dalili kadhaa zisizofurahi zinaonekana, kama vile:

rhinitis
maumivu ya tumbo
kushindwa kupumua
upele juu ya mwili na uso,
kutapika
pumu ya bronchial,
macho ya maji
kichefuchefu

Faida na ubaya wa pears zimeelezewa kwenye video katika nakala hii.

Kuzidisha kwa kongosho

Katika siku ya saba na nane kutoka siku ya shambulio la mwisho la kongosho, kiwango kidogo cha matunda huruhusiwa kuletwa kwenye lishe ya mgonjwa. Mara nyingi hii ni apple katika kiwango cha kipande moja kwa siku. Matunda yanapaswa kugawanywa kwa aina nyingi, isiyo ya tindikali, iliyotiwa na kuoka katika oveni.

Matunda ya peari yana mkusanyiko wa asidi ya chini kuliko maapulo. Walakini, pears zina seli za mawe - kwa kweli, hizi ni seli zilizo na ganda ngumu, ambayo misombo ya kemikali inaweza kujilimbikiza.

Katika seli kama hizo, chokaa kutoka kwa kaboni ya calcium hujilimbikiza, cutin - kama moja ya aina ya nta, inayoweza kutumbika kwenye tumbo la mwanadamu. Kwa kuongeza, pears zinaweza kuwa na dioksidi ya silicon.

Kwa kutafuna peari, unaweza kuhisi upungufu wa damu kwa sababu ya vitu hivi kwenye muundo. Ni nzito ya kutosha kwa digestion kwenye njia ya utumbo wa binadamu, hata akizungumza juu ya njia yenye afya. Kwa hivyo, na pancreatitis ya papo hapo, pears haziwezi kuliwa.

Pancreatitis sugu

Baada ya mpito kwa hatua ya kusamehewa, mgonjwa anaruhusiwa polepole kuanzisha matunda na mboga kwenye lishe. Idadi ya bidhaa zinaongezeka, lakini njia ya maandalizi yao lazima ifuatiliwe kabisa.

Ili kutoa laini laini ya matunda na kuwezesha kumengenya ndani ya tumbo na matumbo, matunda ni ya ardhini na yamepakwa katika oveni. Lakini kwa bahati mbaya, haiwezi kusema kuwa peari ni bidhaa iliyoidhinishwa.

Hata baada ya matibabu ya mitambo na joto, vitu vilivyo hapo juu havipoteza wiani wao na vinaweza kuumiza seli za mawe ya matumbo na tumbo, na kupakia kongosho kupita kiasi.

Inawezekana kula pears kupitia kuandaa compotes na decoctions. Kitu pekee ambacho chini ya sufuria na compote inaweza kuwa ya mvua na chembe zilizosimamishwa. Matumizi yao pia hayaruhusiwi, kwa sababu compote inachukuliwa bila wao au huchujwa kupitia chachi ya multilayer.

Kwa utayarishaji wa compote, unaweza kutumia pears safi na kavu. Kwa kweli, mtu mzima wa nyumbani na anayelea mwenyewe.

Muundo wa kemikali

Gramu mia moja ya pears safi inachukua gramu nusu ya protini, gramu 11 za wanga, mafuta kwenye matunda haya hayapo kabisa. Yaliyomo ya kalori kwa gramu mia moja ni kilocalories 43.

Ya vitamini ambayo mwili wetu hauwezi kuwepo, matunda haya yana carotene, vitamini: B1, B2, B3, B9, B12, K, E, C.

Kati ya madini, peari ina: zinki, sodiamu, potasiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma, zinki, kalsiamu.

Komputa na utapeli

Compote na kuongeza ya rose mwitu inaweza kuwa muhimu kwa mgonjwa.

Kwa hili, rose rose kavu ina kavu na maji ya moto kwa nusu saa. Inatosha kunyunyiza matunda katika lita mbili za maji.
Kisha lulu moja au mbili zilizoiva na laini hutobozwa kutoka msingi na peel, kata vipande vipande.
Pears iliyokatwa huongezwa kwenye viuno vya rose iliyochemshwa na kuletwa kwa chemsha juu ya moto mdogo.
Baada ya hayo, funika na wacha kupika kwa nusu saa nyingine.
Kisha ondoa kutoka kwa moto na wacha baridi chini ya kifuniko.
Chuja kupitia chachi mara mbili kabla ya matumizi.

Mbegu za pancreatitis ya papo hapo

Matunda haya hayapaswi kuliwa katika pancreatitis ya papo hapo kwa aina yoyote. Ni hatari gani ya matunda haya kwa wagonjwa kama hao?

Ukweli ni kwamba pears, hata ndio juestest, zina inclusions ndogo ndogo - scleroids (seli za mawe). Hizi ni vitu vya miundo vimekufa, ambayo ganda lake limepunguka polepole na kujazwa na vitu vya madini:

na chokaa, ambacho pole pole hubadilika kuwa kaboni ya kalsiamu, kiwanja ambacho sio mumunyifu katika maji,
fuwele zenye nguvu ya juu ya dioksidi ya silicon (eneo linalopatikana katika ardhi nyingi na miamba),
cutin (aina ya nta) - dutu ambayo haijakumbwa na njia ya kumengenya ya mwanadamu.

Pamoja, vitu hivi hufanya kuwa haiwezekani kutumia matunda haya kwa mtu aliye na kuvimba kwa kongosho (kongosho).

Mimea wakati wa hatua sugu na ondoleo

Tunda hili kwa ukamilifu, bila kujali njia ya usindikaji, pia limepingana katika kesi ya kongosho sugu. Ukweli ni kwamba seli za mawe zilizoelezea katika sehemu iliyopita, hata na matibabu ya joto ya muda mrefu, haziharibiwa. Lakini pia haikubaliki kwa sababu hii kula pears hazipikwa kuchemshwa, au zilizosokotwa, zilizokaiwa, au zilizopuuzwa.

Walakini, na ugonjwa huu, unaweza kunywa compote ya peari ya kupendeza, iliyoandaliwa kutoka kwa matunda safi na kavu.

Muhimu! Ni marufuku kula hata vipande vya kuchemshwa vya pears na sediment zilizohifadhiwa chini ya chombo na compote kilichopozwa.

Inawezekana pia kunywa juisi safi ya peari wakati wa kusamehewa, iliyochomwa kidogo na maji (1: 2), mradi hakuna ganda ndani yake.

Kwa hivyo, vinywaji vyovyote vilivyotengenezwa kutoka kwa matunda haya vinapaswa kuchujwa kupitia chachi ya multilayer.

Lakini na cholecystitis, peari italeta faida nyingi, kuharakisha usafishaji wa gallbladder kutoka secretions ya palepale.

Je! Ni nini madhara ya pears kwa mgonjwa aliye na kongosho?

Machozi, kuingia matumbo, inaweza kusababisha ubaridi, bloating, kuvimbiwa. Yote hii, pamoja na nyuzi zisizo na digestible na nafaka ambazo huanguka kwenye duodenum, husababisha mzigo mkubwa kwenye kongosho.