Keki ya chokoleti ya Strawberry

Katika msimu wa joto, tunajaribu kutumia mboga na matunda mengi iwezekanavyo ili kujaza akiba ya vitamini mwilini. Hii ni nzuri na sawa, lakini mara nyingi mama wa nyumbani husahau kuwa katika msimu wa joto unaweza kujaribu jikoni, kujaribu mchanganyiko mpya wa bidhaa. Na mara nyingi muda ni mfupi, kwa sababu unahitaji kufanya nafasi kwa msimu wa baridi.

Lakini bado unahitaji kupata nguvu ya kutafta familia yako kwa mshangao mzuri. Sijui mtu ambaye hangependa pipi. Mtu mdogo, mtu zaidi, lakini karibu watu wote wanapenda pipi. Hii haishangazi, kwa sababu ni bidhaa hizi (sahani) ambazo zinatutia moyo na hutupa furaha. Kwa kuzingatia alama hizi, wahariri “Kwa Ladha” imekuandalia kichocheo cha keki ya chokoleti na jordgubbar.

Kupikia

1. 1 Changanya unga, chumvi, kakao na poda ya kuoka.
2. 2 Piga siagi laini na sukari.
3. Mimina katika mafuta ya syrberry ya maji, mayai (moja kwa wakati) na piga vizuri.
4. 4 Ongeza cream ya sour na uchanganya.
5. 5 Ingiza mchanganyiko wa unga na upole whisk kwa kasi ya mchanganyiko wa polepole. Mimina katika cognac na uchanganya tena.
6. 6 Lishe sahani ya kuoka na siagi na uinyunyiza na unga. Weka unga ndani yake, umiza matunda (vipande 20) kwenye misa hii.
7. 7 Oka katika oveni iliyokadiriwa hadi digrii 170 kwa dakika 65 (mara kwa mara tazama).
8. 8 Ondoa keki, iweze kusimama kwa muda wa dakika 5, kisha uhamishe kwenye rack ya waya ili kuiruhusu baridi kabisa.
9. Weka keki kwenye sahani inayohudumia na uweke jordgubbar iliyobaki juu.
10. 10 kuyeyusha 20 g ya chokoleti na kumwaga jordgubbar juu yake. Kuandaa chips kutoka chokoleti iliyobaki na kupamba keki.

Chapisho bado halijatoa maoni. Kuwa wa kwanza kutoa maoni!

Jinsi ya kutengeneza keki ya chokoleti:

1. Preheat oveni hadi 220 °. Futa chini ya bakuli la kuoka na karatasi ya ngozi. Lubricate ukungu na siagi.

2. Panda unga, poda ya kuoka na chumvi.

3. Katika bakuli tofauti, changanya siagi, mtindi na 1 kikombe cha sukari na ukitumia mchanganyiko wa umeme, piga kwa kasi ya kati kwa si zaidi ya dakika 2.

4. Punguza kasi ya kati, ongeza yai, piga mpaka fluffy. Kisha changanya na maziwa, vanilla.

5. Changanya unga na mchanganyiko wa kioevu na uongeze chokoleti kwenye unga.

6. Peleka unga kwenye sahani ya kuoka. Weka jordgubbar juu ya mkate.

7. Oka keki kwa karibu saa 1 hadi hudhurungi ya dhahabu juu. Katika dakika 5-10 za mwisho za kuoka, unaweza kuvuta keki kutoka kwenye oveni na kuinyunyiza na chips chache zaidi za chokoleti.

"Kupikia nyumbani" hutaka hamu ya bon!