Boti za pilipili na Jibini

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

• Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
• Kivinjari chako hakiingii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

Kichocheo "Boti zilizotengenezwa na pilipili na jibini":

Punga jibini kwenye grater nzuri, ongeza mimea, vitunguu (ikiwa inataka, unaweza hata bila hiyo). Ongeza mayonnaise na uchanganya.

Osha pilipili, safisha mbegu, toa sura ya rhombus. Weka stuffing.

Pamba na mboga.
bTip: / b unaweza kuongeza nyama ya kaa (au vijiti) kwenye kujaza huku.
bcolor = hamu nyekundu ya Bon. / rangi / b

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Maoni na hakiki

Septemba 28, 2008 maifka #

Septemba 29, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 28, 2008 HELENA D #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 27, 2008 bia46 #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 27, 2008 Barbie #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 27, 2008 OKSANA #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 27, 2008 oliva7777 #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 27, 2008 Thori #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Septemba 27, 2008 Lenusja #

Septemba 28, 2008 Tatyana_ryazan # (mwandishi wa mapishi)

Pilipili na jibini

Pilipili tamu - vipande 24

Jibini la Ricotta - 180 g

Jibini la Parmesan - 60 g

Vitunguu - ½ kichwa

Unga wa kijani kilichohifadhiwa waliohifadhiwa - 120 g

Pilipili nyeusi ya kijani - kuonja

Tumbo la nguruwe kavu-iliyopona - 85 g

Mafuta ya mizeituni - vijiko 3

Fry brisket iliyokatwa vizuri kwenye mafuta ya mzeituni juu ya moto mdogo (unaweza kuchukua pancetta au Bacon) - dakika tano hadi saba, mpaka iwe hudhurungi na crispy.

Peleka nyama kwa taulo za karatasi na kijiko kilichofungwa na kumwaga vitunguu vilivyochaguliwa kwenye sufuria. Kaanga kwa dakika tano, mpaka uwazi, ondoa kutoka kwa moto na upole kidogo.

Mchakato wa kupikia:

Tayarisha pilipili: safisha kabisa, kata vipande vipande na uchukue mbegu.

Kwa kujaza vitunguu, peel na ukate ndani ya mchemraba mdogo. Sisi pia hukata nyanya ndogo iwezekanavyo. Ni nyongeza ya mboga hii ambayo itafanya nyama kujaza juisi isiyo ya kawaida. Katika bakuli na nyama iliyo na chumvi iliyo na chumvi, weka vitunguu iliyokatwa.

Ijayo tunatuma nyanya iliyokatwa. Sasa unahitaji kuchanganya kabisa viungo vyote na kujaza itakuwa tayari.

Vipengee vizuri kila nusu ya pilipili na kujaza nyama.

Kisha mafuta pilipili zote zilizoandaliwa na cream ya sour. Wapenzi wa mayonnaise wanaweza kuiongeza.

Na, kwa kweli, nyunyiza pilipili zetu na jibini ngumu iliyokatwa kwenye grater nzuri. Kila kitu kiko tayari, na ni wakati wa kutuma bakuli kwenye oveni, moto hadi digrii 180, kwa dakika 30-40. Inafaa kuoka pilipili kwa fomu ya glasi au tu kwenye karatasi ya kuoka.

Tunapamba pilipili zilizokaanga katika nusu na mimea na tumikia. Ili kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi, jitayarisha viazi zilizotiyuka au chemsha mchele. Lakini hata bila mapambo ya sahani hii ni ya moyo na ya kitamu. Bon hamu!

Pilipili moja Motoni iliyokatwa iliyojaa nyama na mchele

Mapendekezo ya kimsingi ya kuunda nusu zenye vitu - "boti" za pilipili, kusindika katika tanuri, huwajaza nyama na mchele. Kwa hivyo, sahani ya kushangaza hupatikana ambayo inajifunga yenyewe na inachanganya na sahani mbali mbali. Viungo

• pilipili - 4 pcs.,
• nyama ya kukaanga (nyama ya nguruwe) - 350 gr.,
• mchele (kuchemshwa) - 300 gr.,
• vitunguu - 1 pc.,
• vitunguu - meno 2-3
• jibini (aina ngumu) - 200 gr.
• mimea na vitunguu kwa kuonja.

Pilipili inapaswa kukatwa katika "boti" -halves, kisha uwapeleke kwa microwave kwa dakika 3-5 kwa laini. Nyama iliyoandaliwa imeandaliwa kwa kiasi kidogo cha siagi kwa dakika 5-7, kisha vitunguu vilivyochaguliwa na vitunguu vilivyochapwa kupitia vyombo vya habari vinaongezwa kwenye sufuria.

Baada ya kupata vitunguu vya uwazi kwenye mchanganyiko, unaweza kuweka mchele wa kuchemsha na 2/3 ya jibini ngumu ya jibini. Baada ya dakika 5-6 ya maandalizi ya kujaza baadaye, viungo na mimea iliyokatwa hutiwa.

"Boti" za pilipili ya kengele ni vitu, vinyunyiziwa na jibini iliyobaki na kutumwa kwenye oveni kwa dakika 5-7 hadi ukoko wa jibini ukayeyuka na uwe rangi ya hudhurungi.

Suluhisho la asili ya binamu

Pilipili zilizotiwa mafuta (hata ikiwa ni nusu, iliyooka katika oveni) ya wataalam wa kisasa wa upishi ni ngumu kushangaa, lakini inawezekana kupika, kwa mfano, sahani ya asili na binamu. Mchanganyiko wa ladha ya pilipili ya kengele, manukato ya nafaka na maharagwe na juisi feta ni suluhisho mpya kabisa kwa shida ya chakula cha jioni cha kipekee. Viungo

• pilipili - 4 pcs.,
• binamu - 120 gr.,
• jibini (feta) - 120 gr.,
• maharagwe (nyeupe) - 450 gr.,
• uta (mishale) - pcs 4.,
• vitunguu - 1 prong,
• vitunguu (oregano), pilipili ya ardhini na chumvi - kuonja.

Osha pilipili, kata katikati, punguza mbegu. Kwa kujaza - changanya kabichi iliyochemshwa na maharagwe, jibini la dice, vijiko vilivyochaguliwa na vitunguu vilivyochapwa kupitia vyombo vya habari. Mimina vitunguu, changanya misa na utumie kujaza nusu ya pilipili.

Unahitaji kupika bakuli katika oveni saa 175 ° C, ukiweka "boti" kwenye chombo kilicho na kuta refu (imejazwa na 350 ml ya maji na kufunikwa vizuri na kifuniko). Wakati wa kuoka ni dakika 60-70, kulingana na saizi ya pilipili au mpaka iwe laini.

Ushauri! Kichocheo hiki wakati mwingine huitwa pilipili iliyosafishwa kwa Kigiriki. Sahani hii inahudumiwa vyema na manyoya ya vitunguu kijani na vipande nyembamba vya limau.

Pilipili za mboga mboga na mboga

Pilipili na mboga iliyowekwa kama kujaza katika boti za nusu itakuwa nafasi nzuri kwa waunganisho wa lishe na / au lishe ya mboga, na pia wapenda kupika katika oveni. Ladha hii ni kalori ya chini, lakini ina lishe kabisa, inaweza kuliwa "peke yako" kwa kiamsha kinywa au kutumiwa na viazi au mchele kwa chakula cha jioni. Viungo

• pilipili - pcs 8..
• mbilingani - 1 pc.,
• karoti - 1 pc.,
• vitunguu - 1 pc.,
• nyanya - pcs 6..
• vitunguu - vitunguu 3,
• jani la bay - pcs 3.,
• maji - 200 ml
• vitunguu na mimea ya kuonja.

Punga karoti, ukata nyanya na mbilingani kwenye cubes, na vitunguu katika pete za nusu. Kaanga viazi vya kuchemsha na karoti kwa dakika 2-3 juu ya moto wa kati, ongeza nusu ya nyanya, ongeza viungo na uendelee kupika hadi mchanganyiko unene.

Weka misa iliyokamilishwa katika nusu ya pilipili, kuweka vitunguu vilivyoangamizwa au vitunguu vilivyochaguliwa, jani la bay juu. Weka "boti" kwenye chombo kilicho na kuta refu, kumwaga puree ya nyanya, nyanya zilizobaki zilitumiwa kuziandaa, kisha tuma kwa joto la 180 ofC katika oveni kwa dakika 30-40.

Pilipili zilizowekwa ndani ya kuku

Wakati wa kupika katika oveni, nusu ya pilipili na nyama ya kukaanga inakuwa tamu isiyo ya kawaida na yenye kunukia, tofauti kabisa kuliko na kupikia kwa kitamaduni - kupika kwenye sufuria. Ladha na harufu ya pilipili na kuku na mboga zitakuwa za kipekee zaidi.

Viungo:

• pilipili - 4 pcs.,
• kuku - 350 gr.,
• nyanya - 3 pcs.,
• zukchini (ndogo) - 1 pc.,
• vitunguu - 1 pc.,
• jibini - 150 gr.,
• vitunguu ladha.

Pilipili kujitenga, toa mbegu, safi. Kata vitunguu na zukini, kisha kaanga mpaka dhahabu. Ifuatayo - weka nyanya sawa hapo, ukivuta au kusindika na blender. Fillet ya kuku inaweza kukatwa kwenye cubes ndogo au minced, iliyochanganywa na kaanga na kunyunyizwa na viungo, kisha kaanga kwa dakika 5-10.

Masi iliyokamilishwa basi imeenea katika nusu ya pilipili na kunyunyizwa na jibini iliyokunwa, iliyotumwa kwenye karatasi ya kuoka. Wakati wa kupikia - dakika 30-40, joto - 175-180⁰C.

"Boti" za pilipili na uyoga

Vyumba vya uyoga sio sehemu ya kawaida inayotumiwa kwenye pilipili zilizotiwa mafuta, lakini wapishi wenye uzoefu hawakatai wenyewe radhi ya kuandaa sahani kama hiyo na mchanganyiko wa kawaida wa ladha. Pilipili iliyooka na uyoga katika nusu ni ladha ya kweli, badala ya inafaa sana kwa wataalam wa lishe ya mboga.

Viungo:

• pilipili - pcs 8..
• uyoga (champignons) - 800 gr.,
• mchele - 100 gr.,
• vitunguu - 2 pcs.,
• sour cream - 100 gr.,
• vitunguu, mimea - kuonja

Osha pilipili, gawanya kila nusu, ondoa septamu na mbegu. Chemsha mchele hadi nusu kupikwa. Ni bora kukata uyoga kuwa vipande nyembamba, vitunguu ndani ya pete za nusu, kisha kaanga pamoja mpaka vitunguu vinabadilika na juisi ya uyoga iliyoteremka kuyeyuka. Tayari kuchemsha huchanganywa na mchele, kukaushwa, kunyunyizwa na mboga, kisha kulowekwa katika cream ya sour na kupelekwa kwenye oveni.

Ni bora kuoka nusu za pilipili zilizojaa katika fomu na pande za juu kwa dakika 40 kwa joto la 180⁰C.

Pilipili zilizoangaziwa na Jibini

Vipuli halali vya pilipili ya kengele chini ya ukoko wa jibini ni bora kwa matumizi kama appetizer au kama sehemu ya sahani kuu na pasta au mapambo ya viazi. "Boti" za asili na jibini, iliyotiwa ndani ya siki na mchanganyiko wa nyanya na kuoka katika tanuri, itakusanya karibu na meza hata wale ambao hawapendi pilipili sana.

Viungo:

• pilipili - pcs 6..
• nyama ya kukaanga (nyama ya nguruwe) - 500 gr.,
• mchele - 170 gr.,
• karoti - 2 pcs.,
• jibini - 200 gr.,
• vitunguu - 1 pc.,
• vitunguu - 2 prong,
• sour cream - 140 ml,
• kuweka nyanya - 100 ml,
• vitunguu na mimea ya kuonja.

Chambua vitunguu na vitunguu, chaga na maji, changanya na nyama ya nguruwe iliyokatwa na mchele wa kuchemsha. Karoti za karoti, sauté kwa dakika 3-5 na kuchochea mara kwa mara, baada ya kupata laini - ongeza kwa nyama iliyochanganishwa na mchanganyiko wa vitunguu-vitunguu, mimina mimea iliyokatwa na viungo.

Punga jibini, kisha uchanganye na cream ya sour na kuweka nyanya. Kujaza hukatwa katikati na peeled kutoka kwa mbegu, jibini na cream ya sour na mchuzi wa nyanya hutiwa juu, baada ya hapo hutiwa ndani ya oveni katika fomu ya kinzani isiyo na mafuta na kuta za juu kwa dakika 50 kwa 180 ° C.

Ushauri! Kwa mapishi haya na mengine ya vipande vya pilipili vilivyopikwa kwenye oveni, unahitaji kuchukua mboga zenye mnene na kuta nene, bora zaidi - saizi moja. Na kufanya sahani iwe nzuri zaidi kwa kuonekana, unaweza kuchagua pilipili za kengele za rangi tofauti.

Pilipili ya Juicy na cream ya sour

Wapenzi wa mboga wanajua: ikiwa aina zao kadhaa zinaweza kujumuishwa kwenye sahani moja, fursa hii haipaswi kukosekana. Kwa hivyo, kwa mfano, unaweza kuoka halves ya pilipili ya kengele katika oveni ukitumia karoti zilizokatwa, nyanya, mbilingani na vitunguu, lakini muhimu zaidi - na cream kavu iliyotiwa katika vitunguu.

Viungo:

• pilipili - 6-8 pcs.,
• mbilingani - 2 pcs.,
• karoti - 2 pcs.,
• nyanya - 2 pcs.,
• vitunguu - 2 pcs.,
• vitunguu - vitunguu 3,
• sour cream - 350 ml,
• viungo, mimea, sukari - kuonja.

Kusaga mbilingani (inayofaa kwa ujazo), chumvi na uweke kando ili kujikwamua maji kupita kiasi. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba, vitunguu ndani ya pete za nusu, weka karoti, kisha kaanga kila kitu pamoja na viazi vya majani hadi laini. Ili kuonja mchanganyiko, unaweza kumwaga chumvi na sukari.

Kata pilipili kwa nusu, peel na uanze na kukaanga kwa mboga moto, kisha weka kwenye karatasi ya kuoka na kuta za juu na 170 ml ya maji chini.

Hatua ya mwisho ni kumwaga "boti" na kujaza cream ya sour, ambayo unahitaji kukata vitunguu, changanya katika cream iliyo na kuongeza ya mimea na viungo.

Vipande vilivyotiwa mafuta ni bora kuoka katika oveni ya preheated (180⁰C). Kwa hivyo watahitaji dakika 30-30 tu ili kufikia laini na uvukizi wa maji kutoka chini ya sufuria.

Pilipili isiyo ya kawaida na changarawe

Sahani hii inatokana na mapishi ya jadi ya Kibulgaria - pilipili iliyotiwa na filimbi ya kuku na mboga, na mchuzi wa nyanya. Lakini kuna siri moja: ladha ya asili zaidi na ya kitamu imeundwa na nyanya sio jadi, lakini divai pekee. Viungo

• pilipili - pcs 8..
• kuku (fillet) - 2 PC.,
• mchele - 120 gr.,
• vitunguu - pcs 3.,
• karoti - 1 pc.,
• vitunguu - 2 prong,
• unga - 1 tbsp. l.,
• divai (nyeupe, nusu-tamu) - 300 ml,
• maji - 800 ml
• vitunguu ladha.

Pilipili "gawanya", safisha "insides" zao, suuza, kisha upe mafuta na kwa dakika 10 tuma kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi iliyo na mafuta ili kuoka hadi laini.

Mchele ulioandaliwa tayari unajumuishwa na nyama ya kukaanga, na vitunguu (2 pc.) Na vitunguu, kaanga kidogo katika siagi. Kuchanganya viungo, changanya vizuri, msimu ili kuonja, kisha uweke kwa upole kwenye halves laini za pilipili.

Kwa mchuzi, kaanga vitunguu vilivyobaki kaanga hadi kahawia kahawia kwa mafuta kidogo, kisha uingize unga, changanya vizuri. Kisha karoti zilizokatwa vipande vinatumwa kwenye sufuria, na baada ya dakika nyingine 5, divai na maji hutiwa.

Baada ya dakika 15 ya kusambaza polepole, mchuzi huondolewa kutoka kwa moto, kusindika na blender, kukaushwa kwa ladha na kutumika kumwaga pilipili ambazo tayari zimewekwa kwenye karatasi ya kuoka. Wakati wa kupikia - dakika 20, joto - 180⁰C.

Mapendekezo! Hakuna bakuli bora la sahani yoyote, hata hivyo, kwa pilipili zilizokaanga katika oveni, mchele uliooka, viazi vijana wenye kuchemsha au viazi zilizosokotwa, pamoja na mboga, zinaweza kuwa hivyo.