Mkate wa asali na mbegu za alizeti - mapishi rahisi

Mikate hii yenye harufu nzuri imejazwa na fadhili za asali ya dhahabu, mbegu za walnut za alizeti na oatmeal. Anzisha siku yako na kipande nene cha mkate wenye harufu nzuri ya kuchemsha toast katika kibaniko, au ueneze peke yako na unene mkubwa.

Viungo

Vikombe 3 1/4 (800 ml) unga mweupe,
Vijiko 2 1/4 vya chachu kavu.
Kijiko 1 (15 ml) ya sukari,
Vikombe 2 (500 ml) ya maji ya joto,
Vikombe 2 (500 ml) unga mzima wa nafaka,
Kikombe 1 (250 ml) ya viini,
Kijiko 1 3/4 (8 ml) ya chumvi,
1/4 kikombe (50 ml) siagi laini,
1/4 kikombe (50 ml) cha asali ya kioevu
1 kikombe (250 ml) cha mbegu za alizeti zilizo na chumvi.

Vifaa

vikombe vya kupimia, vijiko vya kupimia, vijiko vikubwa viwili vya kuchanganyika, mwongozo wa mwongozo au umeme, kijiko cha mbao, ubao, ngozi, chai ya chai, sahani ya kuoka iliyoanguka.

Kupika mkate wa asali na mbegu:

Preheat oveni hadi 190 C.
Changanya aina mbili za unga pamoja kwenye kikombe kikubwa (chukua kikombe kimoja cha kila aina ya unga), chachu na sukari.
Ongeza maji ya joto kwa viungo kavu na changanya na mchanganyiko kwa kasi ya chini hadi laini, kwa dakika 3.
Ongeza mabaki ya unga mzima wa nafaka, oatmeal, chumvi, mafuta, asali na mbegu. Piga unga, na kuongeza unga mweupe kidogo, ambao utakuwa na kiasi cha kutosha.
Piga unga laini na laini, lakini sio laini sana na sio nata, hii itachukua wewe kama dakika 8.
Weka unga uliokamilishwa kwenye bakuli lililotiwa mafuta, funika na ngozi na kitambaa.
Weka bakuli mahali pa joto ili uthibitishe kwa dakika 50, mpaka unga umeongezeka mara mbili.
Ondoa unga ulioinuka kutoka kwenye bakuli na mahali kwenye meza iliyofunikwa na unga. Piga unga kwa dakika 3. Gawanya unga katika sehemu 2.
Fanya unga uwe mkate. Weka mshono chini kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta. Funika kwa kitambaa kudhibiti unga.
Ruhusu kipande cha unga kuongezeka tena kwa dakika 50-60 mahali pa joto hadi unga unapoongezeka.
Oka kwenye rafu ya chini katika oveni iliyoshonwa kwa muda wa dakika 25 hadi 30. Ondoa mkate uliokaanga kutoka kwenye oveni na uondoe kutoka kwa ukungu.
Weka mkate wa moto kwenye ubao na kufunika na kitambaa cha chai mpaka kilichopozwa kabisa.

Mali ya kuoka na mbegu

Kichocheo cha mkate na mbegu kinajumuisha matumizi ya unga au unga wa sour. Mayai na maziwa haziwi kuwekwa katika bidhaa kama hiyo, kwa sababu ambayo unga hautokei sana, lakini bidhaa hii sio jambo kuu. Jambo kuu ni harufu na ladha nzuri ya mistari inayosababishwa.

Yaliyomo ya kalori ya mkate na mbegu hufikia kalori 302 kwa gramu 100 za uzani wa bidhaa iliyokamilishwa. Hii ni kiashiria cha hali ya juu, lakini ni muhimu kuelewa kuwa, kwanza, inaweza kutofautiana kidogo, kulingana na aina ya unga unaotumiwa kwa kuoka, na pili, inahitajika kula bidhaa zilizopikwa kidogo sana, ili tu kumaliza njaa na upate sehemu muhimu ya vitamini yaliyomo kwenye mkate.

Mchanganyiko wa bidhaa kama hiyo ina vitamini nyingi, madini na vitu vya kufuatilia kwa mwili, kwa mfano, choline, beta-carotene, potasiamu, vanadium, boron, manganese, kalsiamu, chuma, fluorine, iodini, molybdenum na wengine wengi. Kati ya vikundi vikuu vya vitamini kuna vitamini B-tata, vitamini A, E, PP na N.

Kupikia nyumbani

Toleo la classic la mkate na mbegu kwenye unga unaweza kupikwa kwa urahisi nyumbani. Kwa kichocheo hiki, lazima kwanza uandae unga yenyewe, ambayo vijiko 3 vya maziwa moto, vijiko 2 vya chachu kavu, kijiko cha sukari na gramu 100 za unga wa ngano huchanganywa kwenye chombo. Mchanganyiko huu huwekwa mahali pa joto ili unga huanza kutoshea.

Kwa mtihani, unahitaji kuinyunyiza pamoja gramu 350 za ngano na gramu 150 za unga wa rye, ongeza vijiko 1.5 vya chumvi, vijiko vikubwa 3 vya mbegu za alizeti, vikombe 2 vya maji moto na vijiko 2 vya mafuta ya alizeti kwenye unga. Viungo vinachanganywa kabisa na pamoja na unga unaofanana. Baada ya hayo, unahitaji kuanza kukanda unga. Wakati unga umepigwa, unabaki kwa saa moja tu ili kuinuka.

Baada ya kuinua, unga umewekwa juu ya uso wa kazi uliofunikwa na unga, umeangamizwa mara kadhaa, ukinyunyizwa na maji na kunyunyizwa na mbegu. Mikate iliyoandaliwa kama hiyo imewekwa kwenye ukungu na kuoka katika oveni, ambapo chombo cha ziada cha maji tayari kimesimama, kwa dakika 40.

Kichocheo cha mkate wa rye na mbegu za malenge ni tofauti kidogo na ile iliyoelezwa. Kwa ujumla, mkate uliyotengenezwa na mbegu unaweza kuoka kulingana na mapishi yoyote yaliyojaribu na yaliyopimwa.

Ikiwa kuna mazao mengi kwenye bidhaa, kwa sababu ya mbegu, unga unaweza kugeuka kuwa mgumu na haifai.

Kwa hivyo, kutengeneza mkate na mbegu katika tanuri, utahitaji vifaa hivi:

Gramu 750 za unga wa ngano nzima,
Pakiti 2 za chachu kavu
Gramu 100 za nafaka ya bio-nyota,
Kijiko 1 cha chumvi na mbegu za katuni,
Vijiko 2 vya asali ya kioevu
Mililita 600 za maji ya joto,
Gramu 100 za mbegu za malenge zilizopandwa.

Mkate mwembamba na mbegu umeandaliwa haraka vya kutosha. Kwanza unahitaji kumwaga unga kwenye chombo kubwa ambapo unga utayarishwa. Ongeza chachu na unga ndani yake na uchanganye kila kitu vizuri. Kisha ingiza chumvi, asali, maji na mbegu za katuni kwenye mchanganyiko.

Viungo lazima vikichanganywa na mchanganyiko kwa dakika 5. Kwanza, kasi ya kuzunguka kwa blade inapaswa kuwa ndogo, lakini polepole inapaswa kuongezeka, ili mwisho unga laini hupatikana. Wakati unga unafikia msimamo uliohitajika, mbegu zinapaswa kuchanganywa ndani yake.

Unga ulioandaliwa umefunikwa na huwashwa moto kwa nusu saa kwa kucha. Kisha unahitaji kuinyunyiza na unga, panga kidogo juu ya uso wa gorofa, na upate mkate wa mviringo mrefu kutoka kwayo. Mkate wa mbichi umeenea kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, iliyofunikwa na kuruhusiwa tena kuja mahali pa joto kwa dakika 30.

Baada ya hayo, unga hutiwa mafuta na maji na hupelekwa kwenye oveni iliyochangwa tayari kwa digrii 200. Baada ya dakika 40 ya kuoka, joto linapaswa kuinuliwa hadi digrii 250 na kuendelea kuoka kwa dakika 10.

Mkate wa rye tayari na mbegu za malenge unapaswa kupakwa mafuta na maji ya joto na kushoto kusimama kwenye oveni linalowaka hadi moto.

Ladha ya mkate uliyotengenezwa na mbegu kwenye mashine ya mkate ni rahisi kutayarisha. Inastahili kujaribu mapishi ya toleo la nafaka nyingi, ambayo ina sehemu ya kuongezeka kwa umuhimu na ladha isiyo ya kawaida. Kwa mapishi ya bidhaa kama hiyo, utahitaji viungo vifuatavyo:

Vijiko 2 vya sukari
Vijiko 2 vya chumvi
kijiko cha mtindi wa nyumbani,
kijiko cha mayonnaise,
Vijiko 2 vya mafuta,
Vijiko 5 vya flakes za mahindi,
Vijiko 5 vya nafaka za nafaka nyingi,
glasi ya maji
Mililita 90 za maziwa
Vijiko viwili vya chachu kavu.
3 vikombe vya unga
Vijiko 2 vya mbegu za alizeti.

Mkate wa Homem haupatikani sana, na hii ni kwa sababu ya chachu duni ya ubora au kutofuata kwa uangalifu wa mapishi. Kuoka chachu sio muhimu sana, kwa sababu msingi wa mkate huu utasaidia kiwango hiki wakati huu. Nafaka za nafaka nyingi, kama sheria, zina mchele, ngano, shayiri, oatmeal, mahindi na rye, ambayo hutoa mkate wa baadaye na vitu vingi muhimu.

Ili kuandaa mikate ya nafaka nyingi na mbegu, unahitaji kujaza fomu ya mashine ya mkate kwanza na maji, kisha mfululizo na chumvi na sukari, maziwa, nafaka za nafaka nyingi na nafaka, mafuta ya mizeituni, mtindi na mayonesi. Kutoka hapo juu, unga na chachu hutiwa kwenye viungo vyote, na fomu hiyo imewekwa kwenye mashine ya mkate, ambapo sahani hupikwa kwa kutumia mkate wa matawi na uzani wa gramu 750.

Kabla ya kukandia unga wa mwisho, ambayo ishara ya mashine ya mkate itakuarifu, ongeza kijiko 1 cha mbegu kwenye fomu, na ukikamilika, mkate wa baadaye hunyunyizwa juu na kijiko kingine cha mbegu.

Mkate uliowekwa tayari na mbegu unapaswa kupozwa kabisa kabla ya kutumikia.

Kupikia katika hatua:

Kichocheo cha kutengeneza mkate wa nyumbani na mbegu ni pamoja na viungo vifuatavyo: unga wa ngano, maji ya joto ya kuchemsha, maziwa, chachu safi, chumvi, sukari, mafuta ya alizeti (unaweza kuchukua mizeituni), mbegu za ufuta na mbegu za alizeti zilizokatwa.

Kwanza kabisa, unahitaji kuamka chachu, ambayo ni, kuwasaidia kupata pesa. Ili kufanya hivyo, ongeza sukari na chachu iliyoangamizwa kwa joto (takriban digrii 38-39) maji ya kuchemsha (au kumwaga kavu - gramu 3).

Koroa kidogo na uache joto kwa dakika 15 kuunda kofia ya chachu. Ikiwa hii haikutokea hata baada ya nusu saa, basi ulikuta chachu ya hali ya chini na mkate haukufanya kazi nayo.

Mimina maziwa ya joto ndani ya bakuli, ongeza maji ya chachu na siagi (unaweza kutumia cream iliyoyeyuka, lakini sio moto).

Kisha sisi hupanda unga wa ngano kwa vifaa vya kioevu (hii itaijalisha na oksijeni na kwa kuongeza kuondoa uchafu unaowezekana) na chumvi.

Piga unga laini kwa dakika kama 5-7. Halafu tunaanzisha viongezeo - sesame (itageuka uzuri na nyeusi) na mbegu za alizeti zilizokatwa.

Piga unga kwa dakika chache zaidi, fanya bun. Kaza bakuli na filamu ya kushikilia au kufunika na kitambaa, kisha uacha unga moto ili kuongezeka kwa saa na nusu. Wakati huu, unaweza kukanda unga mara moja ili kutolewa dioksidi kaboni na kutoa chachu ya oksijeni.

Baada ya muda uliowekwa, unga unapaswa kuongezeka mara mbili hadi tatu. Tunatoa nje ya bakuli na kuumba mkate. Unaweza kutengeneza mkate wa pande zote au, kama mimi, weka kiboreshaji kwenye sahani ya kuoka, ambayo ninapendekeza kuiga kidogo.

Tunawapa mkate wa nyumbani kuwa wa joto kwa muda wa dakika 40.

Wakati huu, mkate utakua wazi. Utayari wa bidhaa kwa kuoka huangaliwa kwa urahisi: ikiwa bonyeza unga kwa kidole chako, mapumziko yanapaswa kurejeshwa kwa dakika mbili. Ikiwa mapema, basi unga haujafika, na ikiwa shimo halijatoweka kabisa, unga hutiwa mafuta.

Preheat oveni kwa digrii 180 na uweke ndani yake kuoka mkate na mbegu na mbegu za ufuta kwa karibu dakika 40.

Tunachukua mkate uliomalizika na baridi kwenye rack ya waya ili chini ya mkate sio kulowekwa.

Kama unavyoona, mapishi haya rahisi ya mkate hutupa matokeo bora. Mkate wa Homemade na mbegu na mbegu za ufuta ni airy, kitamu na afya.

Makusanyo sawa ya Recipe

Mapishi ya mkate na mbegu (mbegu)

Unga wa ngano - 400-470 g

Mafuta ya alizeti - 20 g

Chachu kavu - 6 g

Yai (joto la chumba) - 3 pcs.

Maji (joto) - 150 ml

Kwa lubrication:

Kuongeza:

Sesame - kuonja

225
Viungo

Unga wa ngano - gramu 400

Poda ya haradali - 1.5 tbsp.

Chachu kavu - gramu 4

Mafuta yaliyosafishwa ya alizeti - 3 tbsp.

Hiari:

Sesame - hiari

200
Viungo

Unga wa ngano - 450 ml

Chachu kavu - 1 tsp

Maji - 300-320 ml

Mbegu za kitani - vijiko 3

Mbegu za Sesame - vijiko 3

251
Viungo

Unga wa ngano-rye - vikombe 2

Maziwa Whey - 1 kikombe

Mbegu za kitani - 1 tbsp.

Cranberries kavu - 1 tbsp.

Mafuta ya mboga - 1.5 tbsp.

Soda - 1 tsp (haijakamilika)

233
Viungo

Rye unga - 1 kikombe

Unga wa ngano wa kwanza - vikombe 1-2

Soda - 1 tsp bila kuteleza

Chumvi - 1 tsp bila kuteleza

Sukari - 1 tbsp bila kuteleza

Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Mbegu za alizeti - 40 g

267
Viungo

Unga wa ngano - gramu 480,

Mafuta ya mizeituni - 2 tbsp.,

Chachu kavu - 2 tsp,

Kwa lubrication:

Siagi - gramu 30,

261
Viungo

Kijani safi - 4 tbsp.

Mafuta ya mizeituni - 2 tbsp.

Mchanganyiko wa mimea kavu ya Italia - 2 tsp.

Vitunguu kavu - 0.5-1 tsp

Vitunguu - karafuu 6-7

Mafuta ya mboga - kulainisha ukungu

Unga wa ngano - 270 g

Poda ya kuoka - 2 tsp

Yai ya kuku - 2 pcs.

Mbegu / Sesame - Bana 1 (hiari)

228
Viungo

Parsley - rundo 0.5 (hiari)

Kitunguu jani - 0.5 mashada

Mafuta ya mboga - 130 ml

Vitunguu kavu - 1 tsp (hiari)

Mchanganyiko wa mimea kavu ya Italia - 1 tsp. (hiari)

Unga wa ngano - 250 g

Poda ya kuoka - 2 tsp (hakuna mtelezi)

Mbegu za kitani / sesame - ncha tatu (kwa mapambo)

240
Viungo

Chachu kavu - 2 tsp,

Mayai ya kuku - 1 pc.,

Mafuta yaliyosafishwa ya alizeti - 2 tbsp.,

Unga wa ngano - gramu 480,

Hiari:

Siagi - gramu 30,

Kwa mipako:

261
Viungo

Chachu safi - 10 g

Sesame - hiari

260
Viungo

Unga wa ngano - 200 g

Rye unga - 100 g

Rye malt (au kvass kujilimbikizia) - 1-2 tbsp.

Poda ya kuoka - 2/3 tsp

Chachu kavu - 1 tsp

Maji kwa joto la kawaida - 200 ml

Mafuta ya mizeituni - 1.5 tbsp

Sukari - 1 tbsp.

Viongezeo:

Juniper matunda 8-10 pcs.

au viungo vingine, mbegu, nk.

175
Viungo

Kefir - glasi 2

Flour - vikombe 4

Chachu safi - 10 g

180
Viungo

Chachu safi - 10 g

Siagi - 30 g

Flour - vikombe 1.5

262
Viungo

Unga mzima wa nafaka - vikombe 2

Buckwheat unga - 1 kikombe

Oatmeal - 1 kikombe

Maji - vikombe 2

Mbegu za Chia - 1/3 kikombe

Mbegu za kitani - 1 tbsp.

Mbegu za Caraway - 1 tbsp.

Mbegu za coriander - 1 tbsp.

Mafuta ya haradali - 2 tbsp.

Poda ya kuoka - 1 tbsp.

261
Viungo

Rye unga - 225 g

Unga wa ngano - 225 g

Maji yenye joto - 250 ml

Chachu kavu - 1 tsp na slaidi

Mafuta ya mboga - 3 tbsp.

Mbegu za alizeti zilizokaanga - 50 g

Thyme - kuonja

248
Viungo

Unga wa ngano - kilo 0.5,

Chachu safi - gramu 20,

Mafuta ya alizeti - 3 tbsp. l

Karoti mbichi - gramu 150,

Sesame - hiari.

145
Viungo

Rye unga - 400 g

Whey ya maziwa - vikombe 1.5

Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Mbegu za kitani - vijiko 3

Poda ya kuoka - 11 g

238
Viungo

Chachu kavu - gramu 6,

Karanga (Nina mchanganyiko wa walnuts na pistachios) - gramu 50,

Unga wa ngano - gramu 350,

Rye unga - gramu 150,

198
Viungo

Zucchini - pcs 1-2. (1 kikombe cha grated 1)

Apple - 1 pc. (Vikombe 0.5 vya mimbari iliyokunwa)

Unga wa ngano - 195 g

Poda ya kuoka - 1 tsp

Mdalasini wa chini - 0.5 tsp.

Nutmeg - 0,25 tsp (hiari)

Mafuta ya mboga - 120 ml

Yai ya kuku - 2 pcs.

Vanilla kuonja

Chipo za nazi - 25 g

Kiini cha Rum / ladha - hiari

Asili ya almond - hiari

232
Viungo

Unga wa ngano - gramu 600-650,

Chachu kavu - 1 tsp,

Kefir - glasi 1,

Sesame - kwa kunyunyiza,

Yai - kwa lubrication.

223
Viungo

Unga wa ngano - 500 g

Chachu kavu - 5 g

Mafuta yaliyosafishwa ya alizeti - 2 tbsp.

Mbegu za alizeti - 1 tbsp.

269
Viungo

Unga wa ngano - 300 g

Mafuta ya mizeituni - 5 tbsp.

Mbegu za mbegu - 100 g

Paprika - kuonja

Kijojia kitowaka kwa ladha

Yai ya kuku - 1 pc.

180
Viungo

Chachu kavu - 6 g

Mafuta ya alizeti - 30 g

Unga wa ngano - 500 g

Kwa lubrication:

Viini vya kuku - 1 pc.

Sesame nyeusi - 10 g

239
Viungo

Siagi - 60 g

Chachu kavu - 10 g

Unga wa ngano - 400 g

Mbegu za malenge - 70 g

Mbegu za alizeti - 30 g

Mbegu za kitani - 30 g

295
Viungo

Unga wote wa ngano ya nafaka - 300 g

Unga wa ngano wa kwanza - 200 g

Mbegu za alizeti - 50 g

Chachu ya kukausha haraka - 7 g

Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

271
Viungo

Mafuta ya mboga - 30 ml

Siagi - 1 tbsp

Chachu kavu - 8 g

Kujaza:

Yai - kwa lubrication

338
Viungo

Unga mzima wa nafaka - 330 g

Maji baridi - 300 g

Chachu kavu - 2 g

Mbegu za kitani - 1 tbsp.

Mbegu za alizeti - 1 tbsp.

183
Viungo

Unga wa ngano - gramu 600

Chachu yenye kasi kubwa - gramu 8 (safi 20-25 g.)

Yogurt (kefir) - gramu 250

Siagi - gramu 75.

Yai - 1 pc. (au chai kali iliyotengenezwa - 50 ml.)

304
Viungo

Mchuzi wa viazi - glasi 1

Unga wa ngano - glasi tatu

Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Sukari - hadi 1.5 tbsp

Chachu kavu - 1 tsp

Mbegu - hiari

Siagi - 1 tbsp.

278
Viungo

Unga mzima wa nafaka - 300 g + 50 g kwa kuongeza na vumbi

Chachu ya haraka - 4 g

Mafuta ya mboga - 40 g

Siagi - 20 g

Mbegu za kitani - 2 tbsp.

218
Viungo

Flour - gramu 300

Sukari - 40 gr

Siagi - gramu 30,

Kujaza:

Maziwa yaliyojaa - gramu 45,

Kuingiza sukari - gramu 40,

Siagi - gramu 45.

Mafuta ya almond - vijiko 3,

Mafuta ya mboga kwa lubrication ya fomu.

298
Viungo

Mbegu za alizeti kukaanga - 1 tbsp.

Chachu ya kukausha haraka - 2 tsp

205
Viungo

Mafuta - 2 tbsp. miiko

Sukari - 2 tsp

Chumvi - 2,5 tsp

Unga wa ngano - gramu 600,

Jibini ngumu - gramu 160,

Sesame - 5 tbsp. miiko

Chachu - 2 tsp.

250
Viungo

Unga wa ngano - 250 g

Unga mzima wa nafaka - 150 g

Poda ya maziwa (au mbadala) - 2 tbsp.

Mafuta ya mboga - 1 tbsp.

Chachu kavu - 1 tsp

Nafaka na mbegu - hadi 1 kikombe

308
Viungo

Unga wa ngano (ardhi nzima) - 500 g

Maji ya kunywa - 380 g

Chumvi - 1 tsp

Sukari - 1 tsp

Mafuta ya alizeti - 60 ml

Mbegu za alizeti (kukaanga) - 1 tsp

Mbegu za kitani - 1 tsp

Chachu ya kufanya haraka (kavu) - 1 tsp

302
Viungo

Unga wa ngano - gramu 400,

Chachu safi - gramu 25,

Mafuta ya mizeituni - 80 ml,

Maji joto - 1 kikombe,

171
Viungo

Unga wa kitani - 100 g

Unga wa ngano - 250 g

Flakes za nafaka - 2-3 tbsp. l

Chachu kavu - 1 tsp.

Mafuta ya mboga - 1 tbsp. l

Sukari au Demerara - 2 tsp.

Chumvi cha bahari - 1 tsp.

Mbegu anuwai: kitani, sesame, alizeti.

56
Viungo

Sukari - 2 tbsp. (hakuna mtelezi)

Chachu ya kutenda haraka - 1.5 tsp

Unga wa ngano - 500 g

Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Mbegu za malenge (peeled) - 30 g

266
Viungo

Unga wa ngano wa kwanza - takriban 500 g

Mafuta ya mboga - 3 tbsp.

Mbegu za kitani - 4 tbsp.

Hercules - 2 tbsp.

Chachu kavu - 1 tsp

Maji yenye joto - 100 ml

357
Viungo

Maziwa ya nguruwe - 250 ml

Chachu kavu - 6 g

Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Yai ya kuku - 2 pcs.

Apple cider siki - kijiko 1

Unga wa mahindi - 150 g

Buckwheat unga - 150 g

Unga wa mchele - 30 g

Poda iliyokatwa - 70 g

Mbegu za kitani - 1 tbsp.

Mbegu za alizeti - 1/2 kikombe

233
Viungo

Unga wa ngano - 500 g

Maji ya kunywa - 360 ml

Mbegu za kitani - 2 tbsp.

Chachu ya kukausha haraka - 4 g

Mafuta ya mizeituni - vijiko 3

369
Viungo

Unga wa ngano - 2.5 (karibu gramu 350),

Apple - kipande 1,

Vipimo vya nafaka - vikombe 0.5,

Mafuta ya mboga - 2 tbsp. miiko

Demerara au sukari - 1-2 tbsp. miiko

Chachu - 1.5 tsp

Chumvi cha bahari - kijiko 1,

Walnuts iliyokatwa - vikombe 0.5.

240
Viungo

Unga wa ngano - 330 g

Poda ya maziwa - 2 tbsp.

Siagi - 2 tbsp.

Chachu kavu - 2 tsp

298
Viungo

Maji yenye joto - 150 ml

Mafuta ya konda - vijiko 3

Mbegu za kitani - vijiko 3

Chachu kavu - 1 tsp

305
Viungo

Chachu kavu - 1 tsp

Unga wa ngano wa mwisho - 100 g

Unga mzima wa nafaka - 100 g

Oatmeal - 50 g

Mbegu za kitani - 2 tsp

320
Viungo

Chachu kavu - gramu 10,

Margarine - gramu 100,

296
Viungo

Oatmeal - 150 g

Unga wa ngano - 150-200 g

Chachu kavu-kaimu kavu - 1 tsp na slaidi

Mbegu za alizeti - 30 g

Mafuta ya mboga - 1 tbsp.

278
Viungo

Maziwa safi - 45 ml,

Juisi ya Cranberry - 150 ml,

600 gramu ya mkate

Kijiko 2 tbsp.,

Poda ya maziwa 2 tbsp.,

Chachu kavu 2,5 tsp

Sesame gramu 40,

Mafuta ya mboga - gramu 20 (kwa lubrication ya fomu).

255
Viungo

Karoti kubwa - pcs 2. (Jumla ya juisi ni 300 ml. Ikiwa juisi haitoshi kuongeza maji.)

Maji ya kuchemsha - 100 ml,

Unga wa ngano - vikombe 4,

Oatmeal - vikombe 0,3,

Oat bran - 3 tbsp. miiko

Siagi - 3 tbsp.,

Chachu kavu - 2 tsp

287
Viungo

Shiriki uteuzi wa mapishi na marafiki

Kichocheo "mkate wa asili na mbegu za alizeti":

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Kama mapishi yetu?

Msimbo wa BB wa kuingiza:
Nambari ya BB inayotumika kwenye mabaraza

Nambari ya HTML ya kuingiza:
Nambari ya HTML inayotumika kwenye blogi kama LiveJournal

Itaonekanaje?

Maoni na hakiki

Aprili 9, 2017 caramel77 #

Februari 21, 2011 Dailich #

Februari 21, 2011 Lana66 # (mwandishi wa mapishi)

Mei 1, 2008 chiplink

Mei 1, 2008 Lana66 # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 30, 2008 Mchawi #

Aprili 30, 2008 Lanagood #

Aprili 30, 2008 Lana66 # (mwandishi wa mapishi)

Aprili 29, 2008 Katko