Lishe ya juu ya cholesterol

Kwa miongo kadhaa, wanasayansi walitetea kikamilifu lishe ambayo inawatenga vyakula na cholesterol kubwa. Iliaminika kuwa matumizi ya dagaa, mayai, jibini na chakula kingine kinasababisha kuongezeka kwa maudhui ya pombe hii iliyo na mafuta kwenye damu, na huko mbali sio mbali na maendeleo ya pathologies kubwa za moyo. Kwa kuzingatia hii, wagonjwa walishauriwa kula vyakula vya mmea tu. Walakini, sasa kila kitu kimebadilika. Ugunduzi wa kupendeza wa siku zetu hufunua hadithi ya hatari ya cholesterol na kimsingi hubadilisha wazo la lishe muhimu.

Kanuni za lishe kwa cholesterol kubwa

Dutu hii iligunduliwa katika karne ya 18 na kutambuliwa kama mafuta, lakini baada ya miaka 100, watafiti walithibitisha kuwa cholesterol ni pombe. Kwa mtazamo wa kemia, ni sahihi zaidi kuiita cholesterol, lakini huko Urusi hutumia jina la zamani. Kwa kuongezea, iligundulika kuwa dutu hii ni sehemu ya seli za viumbe vyote hai, isipokuwa bakteria, kuvu na mimea. Kwa kuzingatia hii, lishe iliyo na cholesterol nyingi kwa muda mrefu imekuwa msingi wa kupunguzwa kwa utumiaji wa bidhaa za wanyama.

Ukweli wa kushangaza ulianzishwa baadaye: mwili hupokea asilimia 20 tu ya cholesterol kutoka kwa chakula, na huchanganya 80 iliyobaki peke yake. Kupunguza utumiaji wa bidhaa za wanyama karibu hakuna athari kwa hesabu za damu. Kiwango kilichoinuliwa cha dutu kawaida huhusishwa na umetaboli wa lipid. Lishe inayolenga kuondokana na cholesterol kubwa imesasishwa.

Jedwali 1. kanuni za msingi za lishe

Mapendekezo	Maelezo
Ulaji uliopungua wa mafuta yaliyojaa na mafuta ya trans ambayo yanaathiri vibaya metaboli ya lipid	Ni muhimu kuondoa mafuta ya mawese, mafuta ya nazi, Bacon, nyama ya ng'ombe nyuma, siagi, margarini, chakula cha haraka kutoka kwa lishe. Ruhusu matumizi ya bidhaa hizi kwa idadi ndogo. Kalori zao kwa siku hazipaswi kuzidi asilimia 7-10 ya ulaji wa kalori ya kila siku
Jumuisha mafuta ya monounsaturated, polyunsaturated na asidi ya mafuta ya omega-3	Mafuta ya mizeituni yaliyopendekezwa, mafuta ya linseed, avocado, samaki wa baharini, karanga, germ ya ngano, curd ya maharagwe, nafaka, nk.
Punguza wanga rahisi	Lishe ya kupunguza cholesterol ya damu inajumuisha kiwango cha chini cha kuoka, pipi, confectionery
Tumia vyombo vya kuchemsha au chakula kilichotengenezwa kwenye boiler mbili	Usila kula kukaanga au kukaanga sana
Kula mboga	Asidi na pectini huzuia oxidation ya cholesterol

Inashauriwa kula katika sehemu ndogo, mara 4-6 kwa siku. Kwa kuongeza, ni muhimu kunywa maji mengi.

Chombo cha juu cha LDL-kupungua na kusafisha

Vyakula vingine vyenye vitu ambavyo hupunguza lipoproteini za chini-wiani. Chakula kama hicho lazima kiingizwe katika lishe kupunguza cholesterol, maelezo zaidi hupewa kwenye meza.

Jedwali 2. Vyakula muhimu kwa kupunguza LDL

Sehemu muhimu	Athari	Inayo nini
Resveratrol	Inapunguza oxidation ya lipoproteini za wiani wa chini, inakandamiza kuvimba, inapunguza sukari ya damu, nk.	Kakao, karanga, ngozi za zabibu, vin, n.k.
Sterols za mimea	Inazuia ngozi ya cholesterol ya matumbo	Alizeti na mafuta ya mbwembwe, mafuta ya buckthorn, nk.
Flavonoids	Athari ya faida juu ya kimetaboliki	Chai ya kijani, divai nyekundu, bahari ya bahari ya bahari, chokoleti ya giza, nk.
Nyuzinyuzi	Lishe ya kupunguza cholesterol inapaswa kuwa pamoja na nyuzi. Inahitajika kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa utumbo	Nafaka, karanga, apricots kavu, mapera, zabibu, uyoga, nk.
Asidi isiyo na mafuta ya asidi	Ni sehemu muhimu ya kimetaboliki ya lipid.	Salmoni, sardines, hake, cod, nk.

Lishe iliyo na cholesterol nyingi ni pamoja na mimea safi, makomamanga, matunda, inashauriwa kutumia juisi mpya ambazo hazijachapishwa, lakini kwa idadi ndogo.

Menyu ya bure ya cholesterol kwa wiki

Kukataa kabisa kwa matumizi ya cholesterol ni ngumu. Kwa kuongezea, lishe isiyo na cholesterol inaweza kusababisha kuongezeka kwa mchanganyiko wa pombe ya mafuta na mwili yenyewe. Ni bora kujenga lishe kulingana na vyakula vyenye afya.

Jedwali 3. Menyu ya lishe iliyopendekezwa kwa cholesterol kubwa kwa wiki

Siku ya juma	Menyu ya mfano
Jumatatu	Kiamsha kinywa: omelette ya protini iliyochemshwa, chai ya kijani, kipande cha chokoleti ya giza
Kiamsha kinywa cha pili: saladi ya mboga na mafuta ya mzeituni / lined
Chakula cha mchana: supu ya samaki ya maji ya chumvi, mboga iliyooka, juisi ya makomamanga
Chakula cha jioni: saladi ya matiti ya kuku na avocado na mafuta, kipande cha mkate wa nafaka
Jumanne	Oatmeal juu ya maji na apricots kavu, matunda ya bahari ya bahari
Mafuta ya chini ya mtindi, apple
Menyu ya kila wiki ya lishe ya cholesterol inaweza kujumuisha mchuzi wa nyama iliyokonda, kifua cha kuku kilichochemshwa na avokado kwa chakula cha mchana
Chakula cha jioni: uji wa Buckwheat, saladi ya mboga
Jumatano	Casser jibini Casserole na matunda
Mikate iliyochaguliwa na kipande cha nyanya, mimea na mafuta
Supu ya kuku, cutlets nyama na mchele
Chakula cha jioni: vinaigrette na mafuta
Alhamisi	Kiamsha kinywa: saladi ya matunda yaliyokaushwa na mtindi wa skim
Chakula cha mchana: wachache wa karanga na ndizi
Chakula cha mchana: supu ya kabichi konda, kitoweo cha mboga
Lishe ya cholesterol lazima ni pamoja na sahani zilizopikwa. Kwa chakula cha jioni, cutlets za mvuke, pasta ya kuchemsha na mafuta ya mafuta ni kamili
Ijumaa	Kiamsha kinywa: karoti zilizokatwa za karoti, mchuzi wa rosehip
Kifungua kinywa cha pili: sandwich iliyo na samaki ya kuchemsha na avocado
Chakula cha mchana: supu ya beetroot, kabichi iliyohifadhiwa, kipandikizi cha kuku kilichooka
Chakula cha jioni: uji wa shayiri na nyama ya kuchemsha
Jumamosi	Kiamsha kinywa: kahawa bila sukari, skim jibini la Cottage jibini iliyopikwa katika oveni
Kiamsha kinywa cha pili: juisi ya machungwa, wachache wa matunda yaliyokaushwa
Ikiwa cholesterol imeinuliwa, lishe inaweza kujumuisha kachumbari konda na shayiri ya lulu, schnitzel ya kabichi
Chakula cha jioni: fillet ya samaki iliyooka na saladi ya mboga
Jumapili	Kiamsha kinywa: safi ya jelly ya apple, uji wa mtama na apricots kavu
Chakula cha mchana: biskuti za nafaka, tofu, wiki
Chakula cha mchana: konda borsch, coleslaw na karoti, mpira wa kuku wa kuku
Chakula cha jioni: casserole ya mboga, kunywa-maziwa ya sour

Menyu kwa wiki ili kudumisha lishe na cholesterol kubwa ni takriban. Unaweza kupata mapendekezo maalum kutoka kwa lishe.

Kichocheo muhimu cha kupunguza lipoproteini za damu

Aina ya vyakula vinavyoruhusiwa hukuruhusu kula anuwai na ladha. Menyu ya wagonjwa "cholesterol" kwa wiki inaweza kujumuisha mapishi ya kuvutia sana. Inastahili kuzingatia uji wa malenge. Kwa ajili yake utahitaji:

• mtama au oatmeal
• malenge
• maziwa ya chini ya mafuta
• maji.

Malenge inapaswa peeled, kata na kupika hadi laini. Kisha saga katika blender na uongeze kwenye uji uliotayarishwa katika maziwa na maji kwa uwiano wa 1 hadi 1. Ni bora kujiepusha na sukari. Kwa kuongeza, kwa ladha, inaruhusiwa kuongeza karanga au matunda.

Uji wa mtama na malenge unaweza kutayarishwa kwenye sufuria

Mafuta ya kitani ili kupunguza

Mafuta ya mboga yenye ubora wa juu ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya. Lishe ya cholesterol inaweza kujumuisha mafuta ya mbegu ya lin.

Ni marufuku kabisa kutumia decoctions na infusions bila kushauriana na mtaalamu. Katika hali nyingine, lishe iliyo na cholesterol nyingi huongezewa na:

• infusion ya dandelion
• kutumiwa kwa mizizi ya licorice,
• infusion ya "marigolds",
• rangi ya chokaa, nk.

Je! Haiwezi kuliwa baada ya 50?

Katika umri huu, kimetaboliki hupungua. Walakini, cholesterol iliyoinuliwa baada ya miaka 50 sio ishara ya kutisha na inahitaji chakula kali. Ikiwa daktari anapendekeza kubadilisha lishe, kanuni zinabaki kuwa sawa:

• kukataa kwa mafuta "mbaya", ulaji wa wanga ulio na mafuta,
• Lishe na cholesterol kubwa baada ya 50 kuashiria lishe ya kawaida,
• matumizi ya nafaka, mboga.

Orodha ya yale ambayo huwezi kula na lishe ya cholesterol ni sawa: chakula cha haraka, kilich kuvuta sigara, kukaanga kina, Bacon, nk.

Nini kingine cha kufanya kupunguza?

Kwa kweli, lishe ya cholesterol na cholesterol kubwa "mbaya" ni muhimu sana. Kula vyakula sahihi hurekebisha kimetaboliki ya lipid. Walakini, ni muhimu pia kuacha sigara na kunywa pombe. Kwa kuongezea, ni muhimu kuamuru uhaba wa trafiki. Katika hali mbaya, dawa za kupunguza lipid zinapendekezwa kurekebisha kiashiria.

Kanuni za jumla za lishe

Hypercholesterolemia haimaanishi mpito wa maisha yote kwa lishe kali, badala yake, lishe iliyo na cholesterol iliyoinuliwa ni tofauti kabisa na bidhaa nyingi zinaruhusiwa. Badala yake ni mpito kwa tabia nzuri ya kula, ambayo inashauriwa na madaktari wa maelezo mafupi. Ili kufikia kupungua kwa cholesterol ya damu, unahitaji kufuata kanuni zifuatazo.

1. Kula sehemu ndogo mara 5-6 kwa siku. Sehemu ya chakula inapaswa kuwa kwamba mtu hajalisha kupita kiasi.
2. Dumisha kiwango bora cha kalori zinazokuliwa kwa siku kwa jinsia na umri fulani. Mapendekezo haya ni zaidi juu ya kupunguza uzito, ambayo ni muhimu katika kupigania cholesterol ya kawaida.
3. Kataa bidhaa zilizomalizika, bidhaa za nyama zilizokamilishwa, sosi, sosi.
4. Acha kununua kuki, dessert. Ni bora kuzioka mwenyewe kutoka kwa bidhaa zilizoidhinishwa.
5. Inahitajika kupunguza ulaji wa mafuta na theluthi, wakati mafuta ya mboga yanapaswa kutengwa kabisa na kubadilishwa na mafuta ya mboga - mzeituni, linseed, mahindi, sesame. Mafuta ya mboga hutumiwa kwa kiwango kikubwa zaidi kwa mavazi ya saladi na sahani zingine, na vyakula vya kukaanga vitalazimika kutengwa kabisa, kwani zinaweza kuongeza sana cholesterol ya aterigenic kwenye damu.
6. Wakati wa kununua bidhaa za maziwa, unahitaji kuchukua aina za mafuta kidogo tu.
7. Hakikisha kula samaki wa mto na bahari. Kwa hivyo, katika samaki wa baharini kuna kiasi kikubwa cha mafuta ya polyunsaturated ambayo husaidia kusafisha vyombo vya bandia za atherosclerotic. Angalau huduma tatu za sahani za samaki zinapaswa kuliwa kwa wiki.
8. Badilisha nyama ya nguruwe na nyama konda katika lishe - nyama ya ng'ombe, kondoo, nyama ya sungura. Kuandaa sahani za nyama sio zaidi ya mara 3 kwa wiki.
9. Inashauriwa kutumia matiti ya kuku kama nyama - ni konda na ina utajiri wa protini.
10. Ikiwezekana, inashauriwa kujumuisha katika mchezo wa lishe: ndege wa mwituni, venison. Nyama kama hiyo ina kiwango cha chini cha mafuta.
11. Kupenda uji. Kwa sababu ya maudhui ya juu ya nyuzi za coarse, huchukua cholesterol na kwa asili huiondoa kutoka kwa mwili.
12. Sehemu muhimu ya chakula cha lishe ni mboga na matunda. Kwa siku, ulaji wao jumla unapaswa kuwa gramu 500. Ni bora kuliwa safi, mboga zingine zinaweza kuchemshwa au kuoka.
13. Ni bora kukataa kahawa kabisa. Ikiwa hii haiwezekani, basi kikombe 1 kinaruhusiwa kunywa kwa siku. Uchunguzi umethibitisha kwamba kinywaji hiki kinaweza kuongeza uzalishaji wa lipids atherogenic na seli za ini.
14. Ondoa bia na roho. Wakati mwingine unaweza kunywa glasi 1 ya divai nyekundu kavu.

Kanuni hizi za lishe haimaanishi vikwazo vikali. Kinyume chake, orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa hutoa wigo mkubwa kwa fantastic, wakati unaweza kupika sahani kitamu na za kuridhisha.

Protini, mafuta na wanga

Kwa utendaji kamili wa mwili, mtu lazima apate protini, mafuta na wanga na chakula, kwa hivyo watu walio na cholesterol kubwa katika damu hawawezi kutoa mafuta kabisa.

Wengi wetu hutumiwa kupata protini kutoka kwa nyama, na mara nyingi zaidi kutoka kwa nyama ya nguruwe. Lakini ni chanzo cha idadi kubwa ya cholesterol. Kwa hivyo kuna nini kula kikamilifu na kwa usahihi bila kuathiri afya?

Wataalam wa lishe wanapendekeza kupata bidhaa zifuatazo.

• samaki wa baharini au mto,
• shrimp
• nyama konda ya nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe,
• kifua cha kuku
• nyama ya bata ya bata,
• kunde: mbaazi, maharagwe, lenti, vifaranga.

Bidhaa hizo ni za kutosha kupika lishe kamili ya kila siku. Kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni, wakati mwingine unaweza kula jibini la chini la mafuta, kitindi cha asili cha mafuta au kefir.

Wanapaswa kuchukua zaidi ya lishe. Vyakula vifuatavyo vitakuwa na faida kwa watu walio na cholesterol kubwa:

• matunda, matunda, mboga mboga, mihogo,
• nafaka,
• mkate kutoka rye, Buckwheat au unga wa mchele.

Faida za wanga kama hizo zinajumuisha yaliyomo katika nyuzi za lishe, ambayo husaidia kupunguza cholesterol "mbaya" kwenye damu. Wao husafisha matumbo, huchukua mafuta yasiyofaa ya mwili, huwazuia kuingizwa ndani ya damu. Kwa kuongezea, maudhui ya juu ya vitamini na madini huchangia kuhalalisha metaboli, pamoja na kimetaboliki ya lipid.

Lazima iwepo katika lishe ya kila mtu, hata kwa mgonjwa aliye na hypercholesterolemia. Inahitajika kuwatenga mafuta yaliyojaa, ambayo inaweza tu kuongeza kiwango cha cholesterol ya atherogenic. Mafuta ya mboga yanapaswa kupendelea:

• alizeti
• mzeituni
• mbegu za ufuta
• mahindi.

Hata mafuta ya mboga hayawezi kutumika kwa vyakula vya kukaanga, ni bora msimu wa saladi pamoja nao. Katika fomu hii, watasaidia kuongeza lipids za kupambana na atherogenic, ambazo ni muhimu sana kwa kudumisha metaboli ya lipid kwa kiwango bora.

Mafuta ya samaki, ambayo hupatikana katika:

Wana sehemu ya cholesterol, lakini yote hayajatengwa na asidi ya mafuta 3 isiyosababishwa, hivyo samaki wa baharini lazima ni pamoja na katika lishe ya mtu aliye na cholesterol kubwa.

Ni nini kinachoweza na kisichoweza kuliwa?

Katika hatua ya mwanzo ya mabadiliko ya lishe sahihi, inaweza kuwa ngumu sana kukumbuka ni chakula gani unaweza kula na ni bora kukataa au kula kidogo iwezekanavyo. Tunatoa orodha inayoorodhesha meza hizi. Inaweza kuchapishwa na kuwekwa karibu na jikoni kwa mara ya kwanza kudhibiti lishe yako na kupika kwa kutumia vyakula vibali.

Imependekezwa kwa matumizi	Inawezekana kwa kiwango kidogo	Kukataa kabisa	Imependekezwa kwa matumizi	Inawezekana kwa kiwango kidogo	Kukataa kabisa
Mafuta			Bidhaa za maziwa
Mafuta yoyote ya mboga	Mafuta	Margarine, mafuta yote ya wanyama, siagi	Jibini la chini la mafuta na jibini, kefir, mtindi, maziwa na mtindi hadi 1% mafuta	Bidhaa za Mafuta ya kati	Bidhaa zote za maziwa, pamoja na maziwa
Chakula cha baharini / Samaki			Nyama / kuku
Samaki wenye mafuta ya chini (ikiwezekana bahari baridi), iliyochemshwa, iliyopikwa au iliyooka	Mussels, kaa	Samaki au mafuta ya kukaanga, squid	Uturuki au kuku bila mafuta na ngozi, sungura, veal	Konda nyama ya ng'ombe, mwana-kondoo	Nyama ya nguruwe, bata, goose, bidhaa yoyote ya kumaliza ya nyama, ungiza
Kozi za kwanza			Nafaka
Supu za mboga	Supu za samaki	Supu na mchuzi wa nyama na grill	Durum ngano pasta na mkate	Mkate, muffins za unga	Bidhaa za ngano laini
Mayai			Karanga
Protini ya kuku au quail	Yai nzima (upeo mara 2 kwa wiki)	Mayai yaliyokaanga	Mafuta, walnuts	Pistachios, hazelnuts	Nazi, karanga zilizokatwa au zilizokaushwa
Mboga, matunda			Viungo
Greens, kunde, mboga safi na matunda, na pia steam, viazi vya koti	Maapulo yaliyokaanga, mboga iliyooka	Mboga iliyokaanga, chakula cha viazi haraka	Viungo vilivyotengenezwa kutoka kwa matunda asilia, vinywaji vya matunda au juisi zilizo na sukari ndogo	Kuoka, keki	Creamy ice cream, mikate, mikate
Viungo			Vinywaji
Haradali	Mchuzi wa soya, ketchup	Mayonnaise na cream ya sour ya yaliyomo yoyote	Vinywaji vya mitishamba, chai	Pombe	Vinywaji vya kakao, kahawa

Ikiwa unachukua chakula cha kawaida kutoka kwa meza kama msingi wa lishe yako, unaweza kurejesha cholesterol ya kiwango cha juu na kuweka kiwango chake katika viwango bora.

Kiasi gani cholesterol iko katika chakula?

Ikiwa mtu ana cholesterol kubwa katika damu, ulaji wake wa kila siku na chakula haupaswi kuzidi 200-250 mg, kwa kuzingatia hatua ya michakato ya atherosselotic katika mwili.

Daktari anayehudhuria atasaidia kuteka lishe yako kwa usahihi, lakini pia inafaa kujua ni kiasi gani cha cholesterol katika vyakula vyenye nafasi za kwanza katika yaliyomo.

Ikiwa unataka kula vyakula kama hivyo, unahitaji kuhesabu sehemu zao kulingana na yaliyomo ya cholesterol kwa 100 g, ili usizidi kiwango cha mafuta kila siku. Ikiwa mgonjwa aliye na hypercholesterolemia anaendelea kutumia bidhaa hizi kwa idadi kubwa, hii itaongeza cholesterol zaidi na inaboresha mabadiliko ya atherosclerotic kwenye vyombo.

Je! Ni vyakula gani ambavyo havina cholesterol?

Ili kupunguza cholesterol "mbaya" katika damu na kuongeza kiwango cha lipids za anti-atherogenic, unahitaji kutoa kipaumbele kwa bidhaa ambazo hakuna cholesterol au inomo katika kiwango cha chini. Walakini, ikumbukwe kwamba baadhi yao, ingawa hawana cholesterol "mbaya", wako juu sana katika kalori, kwa hivyo huwezi kula bila kipimo, na wengine, kama karanga, ni kidogo tu.

Hapa kuna orodha ya vyakula na sahani ambazo hazina cholesterol:

• mazao yoyote ya mimea: mboga mboga, tikiti, matunda, matunda,
• juisi zilizofunikwa upya. Ingawa bidhaa kama hizo za duka kutoka kwa vifurushi hazina cholesterol, sukari iko ndani yake, ambayo inamaanisha kalori zaidi,
• nafaka zilizotengenezwa kwa nafaka, zilizoandaliwa bila kuongeza maziwa na siagi,
• nafaka na kunde,
• supu za mboga
• mafuta ya mboga, hata hivyo, inafaa kuzingatia maudhui yao ya kalori nyingi,
• karanga na mbegu, lakini hazihitaji kuliwa sio zaidi ya 30 g kwa siku.

Ikiwa unapeana upendeleo kwa bidhaa na sahani zilizoorodheshwa, unaweza kuongeza cholesterol "nzuri" katika damu na kupunguza "mbaya" katika miezi michache.

Je! Ni vyakula gani hupunguza cholesterol ya damu?

Katika miongo kadhaa iliyopita, tafiti nyingi kubwa zimefanywa katika nchi tofauti, ambazo zimedhibitisha kuwa cholesterol na lishe zinahusiana sana. Kuzingatia kanuni fulani za lishe ya lishe, unaweza kufikia upunguzaji mkubwa wa cholesterol "mbaya" katika damu.

Lakini ni muhimu sio tu kupunguza kiwango cha lipoproteini za atherogenic, lakini pia kuongeza yaliyomo ya cholesterol "muhimu". Ili kufanya hivyo, unahitaji kula iwezekanavyo bidhaa zifuatazo:

• Avocado ni matunda ambayo yana matajiri katika phytosterols: gramu 76 za beta-sitosterol hupatikana katika 100 g. Ikiwa unakula nusu ya matunda haya kila siku, basi baada ya wiki 3, kulingana na kanuni za lishe sahihi, kupunguzwa kwa cholesterol jumla itakuwa katika kiwango cha 8-10%,
• mafuta pia ni chanzo cha steroli za mmea, zinazoathiri uwiano wa cholesterol "mbaya" na "yenye afya" katika damu: wakati unasimamiwa kila siku, inaweza kuongeza cholesterol yenye afya na cholesterol mbaya, wakati kiwango cha cholesterol nzima kitapungua kwa 15-18%,
• bidhaa za soya na maharage - faida zao ziko katika yaliyomo ndani ya nyuzi zenye mumunyifu na zisizo na maji, ambayo husaidia kuondoa asili ya lipids "mbaya" mwilini, ikizuia kuingizwa ndani ya damu. Kwa hivyo, huwezi kupunguza tu kiwango cha lipids atherogenic, lakini pia kuongeza mkusanyiko wa cholesterol "nzuri" katika damu,
• lingonberries, cranberries, aronia, bustani na raspberries za misitu, makomamanga, jordgubbar: matunda haya yana kiasi kikubwa cha polyphenols, ambayo inaweza kuongeza uzalishaji wa lipids antiatherogenic katika damu. Ikiwa unatumia 150 g ya matunda haya kila siku, basi baada ya miezi 2 unaweza kuongeza cholesterol "nzuri" kwa 5%, ikiwa unaongeza glasi ya juisi ya cranberry kila siku kwenye mlo, basi lipids za antiatherogenic zinaweza kuongezeka kwa 10% katika kipindi hicho cha wakati,
• Kiwis, apples, currants, tikiti - matunda yote na matunda matajiri katika antioxidants. Zinayo athari nzuri kwa kimetaboliki ya lipid mwilini na inaweza kupunguza cholesterol kwa karibu 7% ikiwa inaliwa kila siku kwa miezi 2,
• Mbegu za kitani - nguvu ya asili ambayo husaidia kupambana na cholesterol ya damu,
• mackerel, salmoni, tuna, cod, trout: samaki wote wanaoishi katika bahari baridi huwa na mafuta ya samaki - chanzo tajiri zaidi cha asidi ya omega-3. Ikiwa unakula samaki takriban 200-250 g kila siku, baada ya miezi 3 unaweza kupunguza kiwango cha chini cha lipoprotein kwa karibu 20-25% na kuongeza cholesterol "muhimu" kwa asilimia 5-7,
• nafaka na ngozi oat - kwa sababu ya wingi wa nyuzi coarse, wao huchukua cholesterol mbaya, kama sifongo, na kuiondoa kutoka kwa mwili,
• vitunguu - inaitwa moja ya chembe zenye nguvu zaidi za mmea, ambayo inakuruhusu kuongeza muundo wa lipoprotein ya kiwango cha juu katika seli za ini, wakati vitunguu pia inachukua hatua kwa cholesterol "mbaya". Inazuia uzizi wake kwenye kuta za mishipa ya damu kwa njia ya alama za atherosclerotic,
• bidhaa za ufugaji nyuki - poleni na poleni. Zina idadi kubwa ya vitu vyenye muhimu kwa mwili, ambavyo haathiri tu kazi ya mwili wote, lakini pia hurekebisha michakato ya kimetaboliki na kiwango cha lipids katika damu,
• Greens zote kwa namna yoyote ni tajiri katika lutein, carotonoids na malazi nyuzi, ambayo kwa pamoja inaruhusu kurejesha metaboli ya lipid kwenye mwili.

Ikiwa utajifunza kwa undani na kufuata sheria na kanuni za hapo juu kila siku, unaweza kuathiri vibaya kiwango cha cholesterol katika damu, kuimarisha afya yako na kuboresha ustawi.

Lakini ni muhimu sio tu kufuata lishe sahihi, lakini pia kubadili njia ya maisha yenye afya: kuacha sigara na pombe, anza kucheza michezo (au angalau fanya mazoezi asubuhi), angalia utawala wa kazi na kupumzika. Njia iliyojumuishwa ya shida itasaidia kuiondoa haraka na kuunganisha matokeo yaliyopatikana kwa maisha.