Brussels hutoka na Bacon casserole

Yote Kuhusu Ugonjwa wa sukari »Brussels Sprout Casserole na Apricots

Mapishi ya leo ya katuni ya chini yanafaa sana na kitengo cha "Leo Sitaki Kupika". Unaweza kupika casserole na kuhifadhi kwa siku mbili.
Kwa kweli, lazima uwe mwangalifu usila sahani nzima mara moja, kwa sababu ni raha safi. Au ununue tu sahani kubwa ya kuoka. Kwa hali yoyote, tunatamani uwe na hamu ya kula na kufurahiya kupikia!

Viungo

• Gramu 400 za Brussels zinaruka (safi au waliohifadhiwa),
• Mayai 2
• Gramu 200 za cream
• Gramu 150 za apricots (kulingana na msimu: makopo, safi au waliohifadhiwa),
• Gramu 150 za Emmentaler iliyokunwa,
• Vitunguu 1
• Gramu 125 za sausage mbichi iliyokatwa (iliyokatwa kwa ujazo),
• Kijiko 1 oregano
• Kijiko 1 cha Rosemary,
• Kijiko 1 cha zira
• Kijiko 1/2 kijiko,
• Kijiko 1 cha paprika
• chumvi na pilipili kuonja,
• Gramu 500 za nyama iliyochimbwa (kwa ladha yako).

Viungo ni vya servings 4.

Kichocheo cha Casserole:

Kwa casserole, matawi ya Brussels lazima kwanza yalawe. Ili kufanya hivyo, chemsha maji yenye chumvi na uweke vichwa vya kabichi hapo. Wakati maji yana chemsha tena, punguza joto kwa kiwango cha chini na chemsha kwa dakika 10. Haraka kuibadilisha kabichi iliyokatwakatwa ndani ya maji baridi, na inapopanda chini, iteleze kwenye colander ili maji iwe glasi kabisa.

Kata laini vipande nyembamba vya bacon

na kaanga kwenye sufuria moto (bila mafuta).

Kila brashi ya kabichi hutoka kwa sehemu 4-8 (kulingana na saizi).

Katika bakuli, changanya Bacon iliyokaanga, Mbegu za Brussels, chumvi, pilipili ili kuonja. Ongeza mayonnaise kidogo, jibini iliyokunwa na mkate wa mkate.

Punguza ukungu sugu za joto na mafuta ya mboga, jaza kabichi na Bacon. Nyunyiza na mchanganyiko wa mkate wa mkate na jibini. Oka katika tanuri iliyosafishwa hadi 180C kwa dakika 20.

Casserole iliyo na brussels hupuka na kuku

Casseroles ni mgeni wa kawaida katika nyumba yangu. Ninapika curd na matunda kwa kiamsha kinywa, na nyama au samaki kwa chakula cha mchana, na mboga nyepesi kwa chakula cha jioni. Casserole ni sahani inayoendana, inaweza kutayarishwa kutoka kwa karibu bidhaa yoyote. Menyu ya leo casserole na brussels hutoka na kuku. Kwa muda mrefu sikuweza kuelewa ladha ya matawi ya Brussels, lakini ilikuwa kwenye sahani hii ambayo alinichezea kwa maelezo mapya.

Kupikia

Preheat oveni kwa digrii 180.

Ondoa majani yaliyokauka au mabaya kutoka kwa chipukizi za Brussels na suuza vizuri chini ya maji baridi.

Chemsha kabichi kwa kiasi kikubwa cha maji yenye chumvi kwa takriban dakika 5. Kisha kukimbia na kuweka kando.

Sasa peel vitunguu na ukate ndani ya cubes ndogo na kaanga kwenye sufuria ndogo na mafuta.

Ongeza sausage iliyovuta na kabichi kwenye vitunguu na kaanga kidogo.

Sauté kabichi kidogo

Changanya nyama ya kukaanga na oregano, paprika, rosemary, mbegu za karoti na nutmeg. Ongeza pilipili kidogo na chumvi ili kuonja. Ongeza vitunguu vya kukaanga, sausage na Brussels kwenye nyama iliyochikwa na uchanganye vizuri.

Piga mayai mawili kwenye bakuli la kati na upiga na cream. Ongeza mchanganyiko kwenye nyama iliyokatwa. Kata apricots kwenye vipande na kuweka mchanganyiko.

Weka sahani kwenye bakuli kubwa la kuoka, nyunyiza na Emmentaler au jibini lingine kwa ladha yako. Oka kwa dakika 30 katika oveni. Sahani iko tayari!

Hatua za kupikia

Vitunguu kukatwa katika pete za nusu. Jotoa mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga vitunguu mpaka kahawia la dhahabu.

Thaw Brussels hutoka, ongeza kwa vitunguu. Fry kwa dakika 5-7 juu ya moto mdogo.

Pika kwanza chujio cha kuku katika maji yenye chumvi, kata kwa vipande vya kati, ongeza kwenye sufuria. Zima kwa dakika 10 juu ya moto mdogo. Chumvi, pilipili, ongeza mimea yenye harufu nzuri kwa ladha, changanya.

Weka mboga na kuku katika sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga.

Mimina casserole na cream (Nina 10%).

Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu. Preheat oveni kwa digrii 180, weka casserole katika oveni kwa dakika 20, mpaka fomu ya dhahabu ukoko.

Casserole ya ladha na yenye afya na matawi ya brussels na kuku iko tayari.

Casserole ya mboga

Viungo kuu vya casserole hii ni aina 3 za kabichi: cauliflower, broccoli na Brussels sprouts. Ya ziada - jibini ngumu, mayai na maziwa. Kiasi kidogo cha chakula hufanya sahani nzuri. Kitamu, afya, sio mafuta sana. Casserole inaonekana mkali na hamu kwenye meza. Itachukua muda kidogo kuipika: Dakika 35-40 na sahani ya kupendeza au kozi kamili ya pili ya chakula hupewa wewe.

Maoni (26)

Zoya, msichana mdogo mzuri katika rangi ya vuli! Kwanza nataka kuacha kuangalia, na kisha jaribu уже

Asante, Nadya !! Kwa nani anapenda kichocheo cha kabichi.

Ninapenda kila kabichi, casserole ni nzuri!

Ninatikisa mkono wako! 😉 Ninapenda pia kila aina kabichi.

Casserole nzuri. Na mchoro kwenye fomu hiyo ni wa roho sana

Asante !! Ninapenda pia sura

Kukatwa kwa casserole ni ajabu. Kitamu na afya !! 😊

Asante sana. Na bado sio juu sana katika kalori.

Tafadhali niambie, inawezekana sio kuchemsha kabichi kwanza? Asante

Ukikosa kuchemsha kabichi, basi itakuwa ngumu. Baada ya yote, dakika 15-20, ambayo yeye huoka katika oveni, inatosha tu kuandaa mayai na maziwa. Itageuka kabichi mbichi na mayai na maziwa. 😳

Ninapenda kila kabichi! Na kuna mengi hapa - mazuri!

Mimi pia, Tanya. Lakini kwa kanuni, aina za kabichi zinaweza kubadilishwa na uwepo kwenye jokofu.

Zoya! Sahani kama hii ni yangu! Ninapenda kila kabichi!

Ira, asante! Furahi nilipenda sahani.

na mimi ni mpenzi wa kabichi, katika familia yangu peke yangu ninampenda, tumikia tu sauerkraut kwa wengine! 😍 Zoya, sooooo kitamu!

Jaribu, Elena !! Anaonekana kama mkate. Unaweza kuongeza vijiko kadhaa vya unga kwenye kujaza.

Zoyochka, mapishi mazuri! Nina hakika kuwa ni kitamu sana na ninampenda sana kabichi! 😍

Asante, Lika mpendwa. 😍

Ninapenda casseroles kama hizo! Picha ya mwisho ni nzuri sana)

Asante, furaha nimeipenda casserole.

jinsi nzuri na ya kupendeza!

Asante sana kwa mapishi! Kwa kweli mimi sio shabiki mkubwa wa kolifulawa. Lakini hapa mama aliupenda mapishi hii kwa kuangalia tu picha)) Alipikwa na walikuwa wakishangaa kabisa. Bidhaa. 😋

Heri sana !! 💐 Jitayarishe kwa afya.

Masaa 8 iliyopita

Masaa 4 iliyopita

Masaa 18 iliyopita

STRIP YA KWANZA

Tumia moja ya akaunti yako ya mtandao wa kijamii kuingia.

Bado sio mwanachama? Jiandikishe

Kwa nini kujiandikisha?

Baada ya usajili, huduma zote za wavuti yetu zitapatikana kwako, ambazo ni:

• Kijitabu cha kuhifadhi mapishi.
• Kalenda ya kuunda orodha ya ununuzi na viungo.
• Pia, baada ya usajili, unaweza kushiriki katika majadiliano ya mapishi, vidokezo, na pia kuuliza maswali yako mwenyewe.

Ili kuwa mwanachama wa jamii, lazima ujiandikishe kwenye wavuti kwa kujaza fomu rahisi, unaweza pia kuingia kwenye wavuti kwa kutumia mitandao ya kijamii Facebook, Vkontakte, Twitter.