Jinsi unywaji wa kahawa unaathiri sukari ya damu
Cortisol ni homoni inayotokana na tezi. Inaongeza shinikizo la damu, sukari ya damu na hurekebisha mwili kwa serikali ya vitendo vya vitendo.
Kofi, au badala ya kafeini, kawaida huongeza viwango vya cortisol kwa muda. Walakini, hii inategemea mambo kadhaa, ikiwa ni pamoja na wakati unakunywa kahawa, ni mara ngapi unakunywa, na shinikizo la damu unayo kiasi gani.
Cortisol, kama sheria, imeongezeka asubuhi, kwa hivyo ikiwa utakunywa kahawa saa 6 asubuhi au saa 10 asubuhi, hautaumiza mwenyewe, kwa sababu cortisol kawaida huibuka wakati huu wa siku katika hali yoyote.
Lakini mwili wako hautaweza kurekebisha kwa uhuru kiwango cha cortisol ikiwa unakunywa kahawa nyingi mchana au jioni, wakati kiwango chake kawaida huanguka. Kwa hivyo, ni bora kunywa chai au kitu kilichoharibika alasiri.
Je! Kahawa ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 inawezekana?
Mwili lazima uzalishe insulini ili kusindika sukari. Na wakati kahawa inaweza kuwa muhimu kwa kuzuia ugonjwa wa sukari, inaweza kuwa hatari kwa wagonjwa wa kisukari.
Kofi iliyofutwa inaweza kuwa na faida fulani kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Asidi ya Chlorogenic na antioxidants nyingine katika kahawa inaweza kuwa na athari chanya kiafya, haswa kwa kuzuia kuongezeka kwa viwango vya sukari na cholesterol.
Watu ambao hawataki kuacha kahawa wanaweza kwenda kwa kahawa iliyoharibika kwa wiki moja au mbili ili kuona jinsi inavyoathiri sukari.
Ikiwa kiwango chake kitapungua, basi kahawa iliyochoka inaweza na inapaswa kunywa, lakini itabidi uachane na ile ya kawaida.
Cream na sukari iliyoongezwa kwa kahawa kuongeza wanga na kalori kwake. Madhara ya sukari na mafuta kwenye kahawa ya papo hapo na ardhini yanaweza kuzidisha faida za athari zozote za kinga za kunywa.
Kofi ya kunywa inaweza kuwa kipimo cha kuzuia ugonjwa wa kisukari, lakini haina dhamana ya matokeo 100%. Uchunguzi tofauti umeonyesha kuwa kahawa inaweza kuathiri vibaya watu ambao tayari wana ugonjwa wa sukari.
Inashauriwa polepole kubadili kahawa iliyooza ili kuepusha dalili kama hizo za "kujiondoa" kama maumivu ya kichwa, uchovu, ukosefu wa nguvu na kupunguza shinikizo la damu.
Taasisi kote ulimwenguni zinachunguza jinsi kahawa inavyoathiri ugonjwa wa sukari. Wanashirikisha watu wanaojitolea, wagonjwa na sio, majaribio kadhaa hufanyika. Kwa jumla, matokeo ya majaribio yamechanganywa, lakini mwelekeo wa jumla unaweza kutambuliwa.
Watu ambao hunywa vikombe 4-6 vya kahawa kila siku ni karibu nusu ya uwezekano wa kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Kila kikombe kinapunguza uwezekano wa ugonjwa na karibu 7%, ingawa bado haifai kubebwa na idadi kubwa sana, kwani hii itaathiri mwili mzima.
Kwa kupendeza, wanawake ambao hunywa vinywaji vya kafeini mara kwa mara wana uwezekano wa kupata wagonjwa kuliko wanaume.
Wanasayansi wamegundua kuwa sio kafeini nyingi kama mchanganyiko wake na asidi ya chlorogenic, ambayo ni antioxidant ya asili, na husaidia kudhibiti viwango vya homoni. Kwa kuongezea, kahawa inachangia kukatika kwa ufanisi kwa mafuta, ambayo ni muhimu kudhibiti viwango vya uzani, haswa na ugonjwa wa sukari wa aina ya 2.
Ikiwa hajawahi kunywa kahawa hapo awali, haifai kuanza, kwa kweli, lakini ikiwa umekunywa, inaweza kukusaidia.
Uharibifu wa kahawa katika ugonjwa wa sukari
Inatokea kwamba kafeini huathiri vibaya kiwango cha sukari kutoka damu hadi viungo vya ndani. Imehifadhiwa kwenye plasma, na kwa hivyo hupunguza uwekaji wa sukari, kuziba vyombo. Kwa wale ambao wanalazimika kufuatilia sana viwango vya sukari, matarajio haya sio mazuri sana, kwani sio mara zote inawezekana kurekebisha hali hiyo.
Faida za kahawa kwa ugonjwa wa sukari
Kwa upande mwingine, kwa wagonjwa wengi, kahawa, kwa sababu ya athari yake ya diuretiki, hupunguza uvimbe wa tishu na ina athari nzuri kwa usafirishaji wa sukari ya damu. Vyombo hushambuliwa zaidi na insulini, na unaweza kumaliza ugonjwa haraka na kwa urahisi.
Wanasayansi wa Amerika kwa kipindi cha miaka 15 wamezingatia hali ya watu 180. Aina ya 2 ya kisukari ilikuwa katika 90, ambayo nusu yake ilikunywa vikombe 2-4 vya kahawa kila siku.
Wagonjwa wa kisukari, mara kwa mara, kunywa kahawa, walikuwa na kiwango cha sukari chini 5%, na asidi ya uric na 10%, ukilinganisha na wale ambao hawakunywa vinywaji vyenye kafeini na hawakuwa wagonjwa,
Katika kundi la wagonjwa wa kisukari, wale waliokula kafeini walikuwa na kiwango cha sukari cha asilimia 18% na asidi ya uric - 16% chini kuliko wagonjwa wa kisukari ambao hawakunywa kahawa.
Hawezi kuwa na jibu moja wazi. Kwa kiasi kikubwa inategemea mgonjwa fulani, hatua na tabia ya ugonjwa huo, uwepo wa magonjwa mengine yanayowakabili (na sio kawaida kwa wagonjwa wa kisukari). Unahitaji kuangalia athari za kafeini kwenye mwili wako mwenyewe kwa kupima sukari yako ya damu na glukta.
Jaribu kikombe kidogo cha kahawa iliyoharibika, pima sukari, na tathmini hali yako. Sasa kunywa kahawa ya kawaida, na ufanye vivyo. Ikiwa kiwango cha sukari ya damu haibadilika sana, unaweza kunywa kahawa, lakini ni muhimu kuelewa ni ipi na sio kuongeza nyongeza ambayo ni hatari katika ugonjwa wa sukari.
Kimsingi, karibu kila mtu anaweza kunywa kahawa, lakini itabidi ujaribu aina tofauti na mapishi ambayo hayataathiri vibaya kiwango cha insulini katika damu.
- Kofi ya kijani ni moja ya chaguo bora, inaruhusiwa kwa karibu kila mtu. Inayo asidi zaidi ya chlorogenic, ambayo husaidia kudhibiti uzito na wakati huo huo ina athari nzuri kwa mishipa ya damu, ikiongeza kiwango cha unyeti kwa insulini.
- Kofi ya asili pia inaweza kuwa na msaada, na huwezi kuikataa, haswa ikiwa ina athari nzuri kwa ustawi. Kuna pia asidi ya chlorogenic na kafeini huko, kwa hivyo athari nzuri pia huzingatiwa kutoka kwake.
- Kofi ya papo hapo, pamoja na kahawa kutoka kwa mashine za kuuza zinagawanywa, kwani mara nyingi huwa na viongezeo vingi ambavyo huongeza sukari ya damu. Hakuna faida ndani yao, lakini ni kweli kabisa kuumiza mwili. Vinywaji kama hivyo lazima viachwe kabisa.
Madaktari, kwa ujumla, wana maoni mazuri juu ya kuongeza maziwa kwenye kikombe, ikiwezekana skim. Maziwa kwa ugonjwa wa sukari ni nzuri. Lakini haifai kuongeza cream, kwani wao (hata nonfat) huongeza sana maudhui ya kalori na kuinua viwango vya sukari ya damu. Unaweza kupenda kinywaji cha kahawa na cream ya mafuta ya kiwango cha chini (inasikika kuwa ya kushangaza, lakini kwa baadhi ya watu wa kisukari hii ni njia halisi na unaweza kuizoea).
Huwezi kuongeza sukari kwa kahawa, ni bora kubadili kuwa watamu wa bandia kama vile jina la mzao na mviringo. Mtu anaongeza fructose, lakini hufanya vitendo tofauti kwa kila mtu, kwa hivyo unahitaji kuwa mwangalifu.
Kofi inachukuliwa kuwa kinywaji ambacho kilipata umaarufu wa zamani na ladha yake ya kushangaza. Inaleta faida maalum kwa watu wanaopatana na magonjwa ya moyo na mishipa.
Shukrani kwa asidi ya linoleic, ambayo ni sehemu ya maharagwe ya kahawa, inawezekana kuzuia viboko, mshtuko wa moyo na magonjwa mengine mengi. Leo, swali lifuatalo linafaa sana: inawezekana kunywa kahawa na ugonjwa wa sukari?
Wataalam wengi wanaamini kuwa kinywaji hiki husaidia mwili wa mgonjwa ambaye anaugua ugonjwa huu kutenda na insulini. Kulingana na masomo ya kisayansi, maharagwe ya kahawa hupunguza kasi maendeleo ya michakato ya uchochezi katika mwili.
Ikiwa mtu lazima afanyiwe operesheni kubwa au tiba ya ukarabati, basi kinywaji hiki kinaweza kusaidia kuondoa matokeo ya ugonjwa.
Kwa hivyo, inaaminika kuwa ina mali fulani ya uponyaji.
Jukumu la kinywaji katika ugonjwa wa sukari
Kofi ni kinywaji cha ajabu na harufu ya kipekee ya mtu binafsi na ladha. Inaweza kuwa moja ya udhaifu wa mtu ambao hauwezi kukataliwa, haswa asubuhi.
Shida nzima ni kwamba sio watu wote wana afya bora ili kujiruhusu kuwa wapenzi wa kahawa, kwa sababu, kama tunavyojua, matumizi ya kinywaji hiki huweza kufanya mabadiliko yake katika mchakato wa mwili.
Shida ya wanadamu ni ugonjwa wa sukari. Hakuna maoni halisi na ya kutokubaliana ya madaktari juu ya matumizi ya kahawa na wagonjwa wa kisukari. Mtu yeyote mwenye ugonjwa wa sukari anataka kujua kwa hakika - inaruhusiwa kuwa na tabia hii bila kuwa na matokeo yasiyofaa kwa yenyewe?
Je! Kahawa mumunyifu inaruhusiwa kwa wagonjwa wa sukari?
Katika utengenezaji wa kahawa ya papo hapo, njia ya kemikali hutumiwa. Kama matokeo, kuna upotezaji wa dutu zote muhimu, ukiwa na harufu ya pekee na ladha. Ili kuhakikisha kuwa harufu nzuri bado iko, wazalishaji huamua uboreshaji wake na ladha.
Wataalam wanashauri kuacha kabisa matumizi yake, kwani wanaamini kwamba mtu ana uwezekano wa kupokea madhara kuliko faida.
Inawezekana kutumia kahawa asilia kwa wagonjwa wa kisukari?
Bidhaa zingine zinafaa kupunguza sukari ya damu, wakati zingine huiongeza. Katika suala hili, wagonjwa wa kisukari mara nyingi hujiuliza ni vyakula gani hupunguza sukari ya damu haraka na jinsi ya kuitumia kwa usahihi kwa ufanisi mkubwa.
Vyakula vyote vinavyopunguza sukari vinaweza kugawanywa katika vikundi kadhaa.
Kanuni ya operesheni
Wakati wa kujibu swali la nini vyakula hupunguza viwango vya sukari ya damu, ni muhimu kuelewa kanuni ya hatua ya chakula kwenye yaliyomo sukari ya damu katika fomu 2 ya ugonjwa wa sukari. Kila chakula kina wanga (kwa kiwango kikubwa au kidogo).
Wao, wakati wa kumeza, hutolewa ndani ya sukari, ambayo huingizwa ndani ya damu na lazima ipelekwe kwa seli zinazotumia insulini. Katika wagonjwa wa kisukari, hii haifanyika kwa sababu ya ukosefu wa insulini.
Kama matokeo, hujilimbikiza kwenye mwili na huongeza sukari.
Kwa hivyo, jibu la swali la ambayo vyakula vya chini sukari ya damu huchanganywa. Kwa kweli, haipo.
Kuna mimea ya dawa ambayo hupunguza sukari ya damu, lakini bidhaa ambazo husaidia kupunguza sukari bado hazijagundulika. Ili bidhaa isiathiri maudhui ya sukari, haipaswi kuwa na wanga wakati wote, na sahani kama hizo hazipo.
Lakini kuna zile ambazo zina wanga kidogo sana kiasi kwamba haziwezi kuathiri maudhui ya sukari mwilini. Lakini hawana mali ya kupunguza sukari.
Kila mgonjwa wa kisukari anafahamiana na kiashiria kama vile index ya glycemic. Inaonyesha ni kiasi gani matumizi ya vyakula huathiri sukari kwenye damu.
Kiashiria cha chini, wanga mdogo katika chakula, na ushawishi mdogo unao kwenye kozi ya ugonjwa wa sukari. Fahirisi hii ni kiashiria cha msingi katika malezi ya lishe.
Index ya juu ina asali, sukari. Fahirisi za chini ni pamoja na viashiria hivyo ambavyo huanzia vitengo 30 hadi 40 (kwa mfano, karanga 20).
Kwa matunda mengine tamu, nambari hii ni kati ya vitengo 55 - 65. Hii ni faharisi ya hali ya juu na haifai kula sahani kama hizo kwa wale walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Kipengele kingine cha lishe katika ugonjwa wa sukari ni kwamba aina ya 2 tu ya kisukari inahitaji lishe ya uangalifu. Na fomu ya kwanza ya kozi ya ugonjwa, hakuna haja ya kujizuia katika uchaguzi wa sahani. Matumizi ya chakula chochote, hata cha juu-carb, kinaweza kusambazwa na sindano ya insulini.
Lishe kwa Insulin ya Juu
Hii ndio "mpango wa usawa" Natalia Afanasyeva ulitutengenezea.
- Msisitizo kuu ni mazoezi ya aerobic ya kiwango cha kati: na mapigo ya beats 120-140 kwa dakika, kudumu angalau nusu saa, lakini sio zaidi ya dakika 60. Kwa kusudi hili, kuogelea au, kwa mfano, madarasa kwenye mashine ya moyo na mishipa ni bora. Na hivyo - mara tatu hadi tano kwa wiki.
- Mafunzo ya nguvu pia yanawezekana: pia ya kiwango cha kati, cha kudumu dakika 30-60, lakini inafaa kufanya chini ya usimamizi wa mkufunzi mwenye uwezo, mara mbili hadi tatu kwa wiki. Walakini, kwa kweli, itakuwa nzuri kuchukua nafasi ya nguvu na Pilates au yoga. Wanasaidia kuelewa mwili wako vizuri na kujifunza jinsi ya kuisimamia, na pia kujua kupumua kwa utulivu, ambayo ni muhimu kila wakati. Chaguzi zingine mbili nzuri ni kucheza na mazoezi ya mazoezi.
- Ikiwa unachanganya mafunzo ya nguvu na Cardio katika siku moja, muda wote wa kikao haupaswi kwenda zaidi ya dakika 90.
- Baada ya kila kikao cha mafunzo, ni muhimu kufanya mazoezi ya kunyoosha - jaribu dakika 10-15 kwa vikundi vyote vikubwa vya misuli na misuli.
Watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya II, baada ya kunywa kikombe cha kahawa kabla ya kula, kumbuka kuongezeka kwa sukari ya damu. Wakati huo huo, kuongezeka kwa upinzani wa insulini pia kumebainika. Na hii inamaanisha kuwa seli za mwili huacha kugundua hatua ya insulini na sukari huanza kujilimbikiza katika damu.
Kuongezeka kwa utaratibu kwa sukari ya damu husababisha shida ya kimetaboliki na husababisha madhara makubwa kwa mwili. Kwa kuongezea, matumizi ya kahawa ya mara kwa mara husababisha usumbufu wa kulala, ambayo kwa upande mwingine husababisha kuongezeka kwa insulini.
Kiwango cha juu cha insulini kinasababisha:
- fetma
- shinikizo la damu
- kuongeza cholesterol
- utunzaji wa maji mwilini
- mabadiliko katika muundo wa protini ya damu.
Kofi inaamsha sukari ya damu
Lo ... Kwa hivyo inashusha au kuongezeka? Wote ni watu, kitendawili kati ya athari za muda mfupi na za muda mrefu za kunywa kahawa.
Masomo ya muda mfupi hushirikisha matumizi ya kahawa kwa ujasiri na sukari ya damu iliyoongezeka na upinzani wa insulini. Uchunguzi wa hivi karibuni ulionyesha kuwa kahawa moja nyeusi iliyo na 100 mg ya kafeini inaweza kuongeza sukari ya damu kwa mtu mwenye afya, lakini mzito.
Uchunguzi mwingine wa muda mfupi umegundua kuwa, kwa watu wenye afya nzuri na kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kahawa ya kunywa husababisha udhibiti duni wa sukari ya damu na kupungua kwa unyeti kwa insulini (upinzani wa insulini) baada ya kula.
Hitimisho: Tafiti za muda mfupi zinaonyesha kuwa kunywa kahawa (kafeini) kunaweza kusababisha kuongezeka kwa sukari ya damu na kupungua kwa unyeti wa insulini (upinzani).
Utafiti umeonyesha kuwa "kwa watu walio na afya kabisa, watu ambao wamezidi au wana ugonjwa wa kisukari cha 2 wanapotumia kafeini na mara baada ya hayo - vyakula vyenye vyenye wanga kwa muda mrefu, karibu masaa 6, mwili unakuwa dhaifu kupata insulini," Profesa - Lishe katika Chuo Kikuu cha Guellpa Terry Graham.
Upungufu wa maji ya kahawa
Kwa miaka mingi, watu wanaohusika katika usawa na doa wamekuwa na wasiwasi kuwa kahawa inakata miili yao. Walakini, hakiki ya hivi karibuni ya tafiti 10 ilionyesha kuwa kunywa hadi 550 mg ya kafeini kwa siku (au vikombe tano) haisababishi usawa wa maji ya elektroni kwa wanariadha au washiriki wa mazoezi ya mwili.
Katika hakiki nyingine, watafiti walihitimisha kuwa kunywa vinywaji vyenye kafeini kama sehemu ya maisha ya kawaida hayapotezi upotezaji wa maji kupita kiasi cha maji yanayotumiwa, na pia haihusiani na uhamishaji maji duni.
Usinywe kahawa tu kama kiu cha kiu, na pia unywe maji ya kutosha na utakuwa sawa.
Je! Ni nini juu ya kahawa iliyoharibika?
Utafiti umeonyesha kuwa kunywa kahawa iliyo na vinywaji ina faida sawa za kiafya kama kunywa kahawa iliyo kafewa. Hii inatumika pia kwa kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Inavyoonekana, wanasayansi huhitimisha kuwa ni kafeini, na sio misombo mingine, ambayo inaweza kuwajibika kwa athari ya muda mfupi ya kuongeza sukari ya damu wakati wa kunywa kahawa.
Hitimisho: Kofi iliyosafishwa haisababishi kuongezeka sawa kwa sukari ya damu na kahawa iliyofutwa, ambayo inaweza kuwa chaguo nzuri kwa watu wenye shida ya sukari.
Kofi na utendaji
Wacha tuwe waaminifu: kahawa inaweza kutugeuza kutoka kwa mnyama anayelala kuwa mwanafalsafa (au angalau tuanguke). Kofi, na yaliyomo zaidi ya kafeini yake, hutoa data bora zaidi ya kiakili na ya mwili.
Caffeine inapunguza kasi yetu ya mtazamo wa mzigo, ambayo ni, inaongeza mkusanyiko na inaongeza nguvu, tunafanya kazi na hatujisikii tunafanya kazi kwa bidii. Watu ambao kunywa kahawa mara kwa mara hufanya kazi vizuri, vipimo vinaonyesha viashiria bora zaidi vya wakati wa athari, kumbukumbu ya maneno na fikira za kuona.
Utafiti mwingine ulionyesha kuwa wanawake zaidi ya umri wa miaka 80 hufanya vipimo bora zaidi vya utambuzi ikiwa wanakula kahawa kila wakati wa maisha yao.
Hitimisho: kahawa / kafeini kidogo kabla ya kufanya kazi muhimu ambazo zinahitaji tahadhari na nishati itageuza kazi kuwa raha.
Je! Kahawa inainua sukari ya damu
Katika watu walio na ugonjwa wa kisukari, swali la kwanza kabisa ni nini unaweza kula na kunywa. Na mara moja macho yake huanguka juu ya kinywaji chenye nguvu - kahawa.
Wagonjwa wa kisukari lazima kujua! Sukari ni ya kawaida kwa kila mtu .. Inatosha kuchukua vidonge viwili kila siku kabla ya milo ... Maelezo zaidi >>
Kwa kweli, swali "Je! Kahawa inaongeza sukari ya damu" ni ya ubishani, na maoni hutofautiana sana: wataalam wengine wanaamini kuwa kafeini huzuia njia ya sukari kutoka damu kwenda kwenye tishu za mwili wa binadamu, na mtu anasema kwamba kahawa husaidia kurejesha sukari kwa damu.
Athari kwa mwili
Kwa kweli, maharagwe ya kahawa na vinywaji vyenye vitu na vifaa ambavyo huongeza shinikizo la damu kwa kuongeza sauti ya ukuta wa mishipa na kuongeza kasi ya ubadilikaji wa misuli ya moyo. Wakati wa kunywa kinywaji cha kahawa, homoni ya adrenal inayozalishwa na adrenaline huongeza adrenaline na pia huathiri shughuli za insulini.
Kuna majaribio ya kuonyesha kuwa kahawa inaongezeka na inashikilia upinzani, i.e. kupinga insulini katika seli za mwili, ambayo husababisha kuongezeka kwa maadili ya sukari ya plasma. Kwa hivyo ndiyo, kahawa inaleta sukari ya damu, ambayo ni athari isiyofaa kwa wagonjwa wa kisukari. Kwa kuongezea, huhifadhi maji mwilini na husababisha malezi ya edema.
Mali inayofaa
Kwa faida ya vinywaji vya kafeini na kahawa, mtu anaweza kutofautisha sauti inayoongezeka, hisia ya nguvu na utendaji mzuri. Kuongezeka kwa sauti ya mfumo wa neva huathiri vyema usikivu, kumbukumbu na hisia za mtu. Kwa kuongezea, aina za kahawa ya kijani zina idadi kubwa ya antioxidants ambazo huzuia kuzeeka mapema kwa seli za mwili zinazohusiana na lipidoni ya lipid. Mali ya antioxidant ya kahawa hukuruhusu kuimarisha ukuta wa mishipa, ambayo ni kiungo dhaifu katika ugonjwa wa sukari.
Je! Ninapaswa kukataa vinywaji vipi?
Lakini sio kafeini tu ni sehemu ya kahawa. Ikiwa ni bidhaa ya punjepunje au iliyosafishwa. Katika kinywaji cha papo hapo kuna viongezeo vingi ambavyo mara nyingi huwa na athari mbaya kwa mgonjwa wa kisukari. Kirimu ya mafuta na maziwa, sukari na sukari - bidhaa zote hizi zinazohusiana na vinywaji vya kahawa katika nchi yetu hazifai sana kwa watu walio na sukari kubwa ya damu. Na muundo wa vinywaji vya kahawa vilivyowekwa tayari vifurushi ni pamoja na kiwango kikubwa cha sukari na hii huumiza mwili kwa kweli.
Maoni ya wataalam
Pamoja na utata wa kunywa kahawa na ugonjwa wa sukari, bado kuna maoni ya wengi. Ikiwa utageuka maoni ya wataalam, madaktari watakuambia kwa kauli moja kwamba ni bora kukataa kinywaji hicho mara moja. Kwa kutokuwepo kwake katika lishe yako, hakika hautapoteza chochote kwa suala la madini na vitamini vyenye lishe. Kwa kukataa kahawa, utaepuka shida nyingi za ugonjwa wa sukari na kupunguza hitaji la dawa. Walakini, hakuna marufuku ya kahawa dhahiri kutoka kwa wataalam, na daima inawezekana kupata njia ya kutoka.
Kwanza, unahitaji kutumia nafaka za asili tu, kama katika mitungi na kahawa ya papo hapo kuna vifaa vingi vya ziada ambavyo vina kalori nyingi na wanga. Pili, kunywa kahawa dhaifu au kuinyunyiza na maziwa ya skim au soya.
Inashauriwa kutumia vinywaji vya kahawa vilivyotengenezwa kutoka kwa aina ya kijani ya kahawa - havikuchongwa na kuhifadhi mali nyingi za faida.
Vinywaji visivyo vya kafeini vinaweza kutumika. Katika misa kavu, sehemu ya kafeini hupunguzwa sana, ambayo huepuka shida zilizo hapo juu. Unaweza pia kutumia mbadala wa kahawa, kama vile artichoke ya Yerusalemu, vifijo vya chestnut, rye, chicory. Dutu hizi zina athari ya hypoglycemic.
Mapendekezo
Ikiwa bado unaamua kunywa kinywaji kinachoweza kukushawishi na ugonjwa kali wa endocrine, basi tumia vidokezo kadhaa muhimu.
- Kunywa kahawa asili na epuka vyakula vya papo hapo.
- Usisahau kuangalia mara kwa mara kiwango cha sukari na glukta, fuata lishe, fuatilia uzito wako na usione aibu kutoka kwa mazoezi ya mwili.
- Kunywa vinywaji bila nyongeza, kama cream nzito, sukari au syrups.
Ikiwa takwimu zako za sukari ziko juu kwa sasa, ni bora kutoa kwa muda mfupi kikombe cha kahawa. Ni muhimu kutuliza hali ya mwili wako na kurudisha kiwango cha sukari nyingi kwenye hali ya kawaida.
Wakati haifai kutumia
Je! Ni magonjwa na hali gani zinazopendekezwa kuacha kunywa kahawa na kahawa?
- Ukosefu wa usingizi Caffeine inasindika kwa muda mrefu kwenye mwili, kwa hivyo haupaswi kunywa jioni au usiku.
- Pancreatitis na cholecystitis.
- Mimba na kunyonyesha.
- Historia ya mshtuko wa moyo au ajali ya papo hapo ya papo hapo.
- Shinikizo la damu.
Na magonjwa ya hapo juu, pamoja na ugonjwa wa sukari, huongeza hatari ya hyperglycemia isiyohitajika wakati wa kunywa vinywaji vya kahawa, kwa hivyo kuongozwa na habari hiyo na ufikie hitimisho sahihi.
Jinsi ya kutengeneza kahawa kwa wagonjwa wa kisukari?
Katika mfumo wa kisayansi mellitus wa aina ya kwanza na ya pili, utayarishaji wa kinywaji unapaswa kufanywa kulingana na sheria fulani. Hasa, utumiaji wa sukari haukubaliki kwa sababu ya uwezekano wa kuongezeka kwa kasi kwa sukari. Mbadala anuwai zinaweza kutumika kama mbadala wao, kwa mfano, saccharin, cyclamate ya sodiamu, aspartame, au mchanganyiko wake.
Kaffeine ya juu haifai sana. Vivyo hivyo kwa vinywaji vingine vyote vya kahawa, kwa sababu inaweza kusababisha uchochezi wa shughuli za moyo, anaruka katika shinikizo la damu.
Kofi ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 haipaswi kujumuisha cream, kwa sababu ni sifa ya asilimia kubwa ya yaliyomo mafuta.
Kama matokeo, hii inaweza kuwa na athari kwa sukari ya damu na pia kuwa chanzo cha malezi ya cholesterol. Kuzungumza juu ya sheria na kanuni za kutengeneza kahawa kwa wagonjwa wa kisukari, zingatia ukweli kwamba:
- Inaruhusiwa ni matumizi ya maziwa, ambayo inapaswa kuongezwa peke katika hali ya joto. Ni katika kesi hii kwamba tunaweza kuzungumza juu ya kuhifadhi vifaa na vitamini vyote,
- kiasi kidogo cha cream ya sour na asilimia ya chini ya yaliyomo mafuta inaweza kutumika. Walakini, katika kesi hii, kinywaji cha kahawa kitapata ladha maalum, ambayo sio kila mtu anapenda,
- inaruhusiwa kutumia aina za vinywaji mumunyifu, na ardhi. Aina nyingine ya utunzi ambayo mgonjwa wa kisukari anaweza kutumia ni kahawa ya kijani kibichi.
Kwa hivyo, kahawa na ugonjwa wa sukari ni zaidi ya mchanganyiko unaokubalika. Ili kujua ikiwa utumie utunzi uliowasilishwa, inashauriwa sana ujifunze juu ya kila aina kwa undani.
Papo kahawa
Unapokabiliwa na ugonjwa wa sukari, unaweza kunywa vinywaji vya kahawa vya papo hapo. Walakini, wataalam wa kisukari wanapaswa kukumbuka kuwa uundaji huo umeandaliwa peke kutoka kwa nafaka ambazo sio za ubora mdogo. Kwa kuongezea, idadi kubwa ya vifaa vya ziada huongezwa kwa bidhaa kama hiyo: ladha na zingine, ambazo kwa kweli sio muhimu katika hali ya ugonjwa wa uwasilishaji.
Kwa msingi wa hii, wataalam wanapendekeza sana kuwa watu wenye ugonjwa wa kisukari kuchagua aina ghali zaidi ya vile kunywa. Ni katika kesi hii kwamba kisukari anaweza kuwa na uhakika wa ubora wao. Kofi ya kisukari ya papo hapo inapaswa kutumiwa na mbadala za sukari, nyongeza za maziwa zisizo na mafuta. Inashauriwa kufanya hivyo bila kesi juu ya tumbo tupu au kabla ya kulala.
Ikiwa mtaalamu ameidhinisha matumizi ya muundo, basi wakati mzuri wa matumizi yake utakuwa chakula cha mchana. Ni katika kesi hii kwamba inaruka katika fahirisi za sukari haitatengwa, malezi ya shinikizo kubwa au la chini haitawezekana. Kuzungumza juu ya kahawa ya papo hapo, haitawezekana kulipa kipaumbele juu ya utumiaji wa bidhaa za ardhini, ambazo pia ni mbali na kila wakati kuruhusiwa kutumiwa na wagonjwa wa kisukari.
Aina ya Kinywaji cha chini
Bidhaa hii ya asili inaweza kuliwa na kisukari. Kunywa kahawa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 inaweza kuwa kimsingi kutokana na ufanisi wa bidhaa katika suala la kupoteza uzito. Kwa kweli, kinywaji sio panacea katika kesi hii, na ili kufikia lengo lililowasilishwa, mgonjwa wa kishujaa lazima aishi maisha ya afya. Walakini, kahawa hukuruhusu kuwezesha na kuharakisha mchakato huu.
Kwa kuzingatia kwamba kahawa asili inaweza kuathiri viwango vya damu na sukari, inashauriwa sana kujadili sifa za matumizi yake na mtaalam. Katika kesi ya shinikizo la damu, shida katika mfumo wa mmeng'enyo (fomu kali ya gastritis, vidonda vya tumbo), muundo huo umepingana.
Ili kahawa hiyo ya ardhini bado inaweza kutumiwa na mgonjwa wa kisukari, inashauriwa kulipa kipaumbele kwa huduma zifuatazo za utayarishaji wake:
- inaruhusiwa kutumia maziwa yenye mafuta kidogo, ambayo itabadilika na kuongeza kinywaji fulani,
- na sukari kubwa ya damu, hakuna kesi sukari inapaswa kuongezwa kwa kahawa ya ardhini. Hata hivyo, ni bora kufanya bila mbadala za sukari,
- kinywaji kinapaswa kutayarishwa mpya. Ni muhimu sana kwamba sio moto sana au baridi.
Kofi na ugonjwa wa sukari zinaweza kuendana kabisa. Ni bora kuchanganya matumizi yake na maziwa na pombe pombe dhaifu. Kwa kuongeza, ni muhimu kukumbuka kuwa utungaji huu kwa hali yoyote haupaswi kuvuruga lishe. Hiyo ni, ikiwa mgonjwa wa kisukari ana dalili zozote za kutokuwa na uwezo wa mfumo wa kumengenya, basi inashauriwa kuachana na matumizi yake.
Nafaka za kijani
Wagonjwa wa kisukari wanaweza kunywa na kunywa aina maalum ya kinywaji hiki, ambacho ni kahawa ya kijani kibichi. Faida ya utunzi ni uwepo wa asidi ya chlorogenic, ambayo husaidia kuvunja mafuta mengi. Kwa kuongezea, utumiaji wa kinywaji hiki una athari nzuri juu ya uwezo wa mwili wa kunyonya insulini. Kwa hivyo, uwezekano wa mwili kuongezeka, na kazi yake inaboreshwa sana.
Walakini, dawa hii sio ya matibabu, kwa sababu kahawa ya kijani ni kinywaji tu na mali maalum. Katika suala hili, kabla ya kuitumia, ni muhimu sana kushauriana na mtaalamu. Kwa kuongezea, ni lazima kushauriana sio tu mtaalamu wa kisayansi, lakini pia mtaalam wa gastroenterologist. Kwa kuzingatia mali ya kinywaji, wagonjwa wa sukari watahitaji kuhakikisha kuwa viunda hivyo vimeidhinishwa kwa matumizi.
Kizuizi kinapaswa kuzingatiwa patholojia fulani katika kazi ya figo, ini, na pia kongosho. Pia ubadilishaji unapaswa kuzingatiwa kuwa sauti inayoongezeka ya misuli ya kiholela, shinikizo la damu iliyoongezeka. Kwa hivyo, na utambuzi uliyowasilishwa, inashauriwa kuwa na kisukari kukataa kahawa ya kijani ili kipimo kilichochukuliwa haifanyi maendeleo ya shida.
Kwa hivyo, aina ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni ugonjwa ambao kahawa inakubalika. Wakati huo huo, ili kuwatenga ongezeko la viashiria vya sukari, mabadiliko hasi katika lishe, ni muhimu sana kuchagua kwa uangalifu aina ya utungaji. Inashauriwa sana kwamba muundo huo uwe tayari. Katika kesi hii, wanywaji wa vinywaji vile hawatakuwa na maswali juu ya kahawa inaongeza sukari ya damu, ikiwa inaongeza cholesterol.
Siri ya maharagwe ya kahawa
Je! Ni siri gani kwa nafaka za kahawia zinazotumiwa na mgonjwa wa ugonjwa wa sukari?
Kuna kitendawili: kahawa inaweza kuongeza sukari ya damu kwa muda mfupi, lakini husaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili kwa muda mrefu. Sababu za athari hii hazijasomwa kabisa.
2. Athari za kahawa kwa muda mrefu
Wanasayansi wana maelezo kadhaa yanayowezekana ya kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili baada ya muda mrefu:
- Adiponectin: Adiponectin ni protini ambayo husaidia kudhibiti sukari ya damu. Kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, kiwango cha chini cha proteni hii kinatambuliwa. Matumizi ya kimfumo ya kahawa nyeusi huongeza kiwango cha adiponectin katika mwili wa binadamu.
- Homoni ya kujifunga ya globulin (SHBG): Viwango vya chini vya SHBG vinahusishwa na upinzani wa insulini. Watafiti wengine wanaona kuwa kiwango cha SHBG katika mwili huongezeka na matumizi ya kahawa, ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa kisukari cha aina ya 2.
- Vitu vingine vilivyomo kwenye kahawa: Kofi ni pamoja na antioxidants, ambayo inaweza kuathiri kiwango cha sukari na insulini katika damu ya binadamu, kupunguza athari mbaya za kafeini.
- Dawa ya kulevya: Inawezekana kwamba katika mwili wa binadamu, ikiwa na kahawa ya kutosha, upinzani wa kafeini huandaliwa na ongezeko la sukari ya damu halifanyiki.
Kwa kifupi, kahawa inaweza kuwa na athari za pro-diabetes na anti-diabetes. Walakini, kwa watu wengi, athari za kupambana na ugonjwa wa sukari zinaonekana kuzidi zile za pro-diabetes.
Kwa njia, wanasayansi wamegundua kwamba kahawa inalinda mwili wetu kutokana na shambulio la moyo, kuzuia kufunikwa kwa kalsiamu katika mishipa ya ugonjwa, ambayo pia inaongeza kubwa na mchanganyiko mkubwa (Tunapendekeza nakala ya "Vikombe vitatu vya kahawa kwa siku vinalinda dhidi ya shambulio la moyo").
Hitimisho: Kuna nadharia kadhaa za athari za muda mfupi na za muda mrefu za kahawa kwenye mwili wa binadamu. Walakini, imegundulika kuwa kwa watu wengi, matumizi ya kahawa ya kimfumo yanahusishwa na hatari iliyopunguzwa ya kupata kisukari cha aina ya 2.
Kofi na Alzheimer's
Ugonjwa wa Parkinson ni ugonjwa mbaya wa ubongo na mbaya ambao unaathiri asilimia 1 hadi 2 ya watu zaidi ya 65, kwa kushangaza, lakini angalau masomo kadhaa yameonyesha kuwa watu ambao hula kahawa mara kwa mara wana uwezekano wa kupata ugonjwa wa Parkinson.
Watafiti wamegundua gene inayoitwa GRIN2A, ambayo ilionekana kulinda watu ambao walikunywa kahawa kutokana na ugonjwa wa Parkinson. GRIN2A inahusishwa na glutamate, kiwanja ambacho kinashukiwa kuua seli za ubongo zinazokufa kwa wagonjwa wa ugonjwa wa Parkinson. Glutamate inaweza kuwa inategemea kiwanja kingine kinachoitwa adenosine, na kahawa inaingilia mchakato huu.
Walakini, ni 25% tu ya watu wana jeni ya lahaja ya GRIN2A, ambayo huongeza athari ya kinga ya kahawa. Hitimisho: Kofi inaweza kupunguza hatari ya Parkinson, lakini tu katika sehemu ndogo ya watu.
Kuzungumza juu ya shida ya neurodegenerative, ugonjwa wa Alzheimer's ndio aina ya kawaida ya shida ya akili. Kwa bahati mbaya, hakuna tiba ya ugonjwa huu, ambayo polepole husababisha kuongezeka kwa muda, na mwishowe inaongoza kwa kifo.
Hapa, utafiti unaonyesha kuwa watu wanaokunywa vikombe vitatu vya kahawa kwa siku wanaonyesha kupunguzwa kwa alama ya utambuzi wa mwili wa utambuzi ukilinganisha na wale ambao hawakunywa kahawa.
Kinga hii haikuonekana wakati wa kunywa chai au kahawa iliyo vuta, kwa hivyo faida hiyo ni kutoka tu kwa mchanganyiko wa kafeini na misombo fulani ya biolojia katika kahawa.
Kwa kweli, utafiti mpya wa Chuo Kikuu cha Florida Kusini uligundua kuwa mchanganyiko huu huongeza kiwango cha sababu muhimu ya ukuaji katika damu inayoitwa G-CSF (sababu ya kuchochea koloni ya granulocyte), ambayo inazuia malezi ya ugonjwa wa Alzheimer's. Kuongezeka kwa GCSF katika panya inaboresha kumbukumbu zao.
Maelezo machache kuhusu kahawa
Tafadhali kumbuka kuwa kunywa kahawa kunaweza kuwa na athari tofauti kwa watu tofauti. Ikiwa una ugonjwa wa sukari, au ikiwa una shida na sukari kubwa ya damu, unapaswa kuzingatia jinsi mwili wako unavyojibu kunywa kahawa. Ikiwa utagundua kuwa kinywaji hiki kinaongeza sukari ya damu, basi kahawa iliyo kufutwa ni chaguo bora kwako.
Angalia mwitikio wa mwili wako na ufanye chaguo bora kwa niaba yako.
Tunapendekeza nakala "Kofi dhidi ya saratani ya ini."
Ugonjwa wa sukari ni nini?
Ugonjwa wa sukari ni ugonjwa ambao unaathiri jinsi mwili wako unavyosindika glucose kwenye damu. Glucose, pia inajulikana kama sukari ya damu, inalisha ubongo wetu na inatoa nguvu kwa misuli na tishu.
Ikiwa una ugonjwa wa sukari, inamaanisha kuwa damu yako ina sukari nyingi. Hii hufanyika wakati mwili wako unakuwa sugu ya insulini na hauwezi tena kuchukua sukari kwenye seli kwa nguvu. Sukari ya ziada katika damu inaweza kusababisha shida kubwa kiafya. Kuna sababu kadhaa ambazo zinaweza kusababisha ugonjwa wa sukari.
Ugonjwa wa kisukari ni sugu, wa kustarehe na kuna lahaja ya kisukari cha mpakani, kinachoitwa prediabetes. Ugonjwa wa kisukari wa muda mrefu unaweza kuwa wa aina 2 - aina 1 na aina 2. Kisukari cha tumbo ni wakati wa ujauzito, lakini huelekea kutoweka baada ya kuzaa. Ugonjwa wa sukari, ambao wakati mwingine huitwa ugonjwa wa kisayansi wa mpaka, inamaanisha kuwa sukari yako ya sukari ni kubwa kuliko kawaida, lakini sio juu sana kwamba umepatikana na ugonjwa wa sukari.
Dalili na dalili za ugonjwa wa sukari ni pamoja na:
- kuongezeka kiu
- kupungua uzito bila kufafanuliwa
- uchovu
- kuwashwa
Ikiwa unafikiria kuwa una dalili kama hizo, unapaswa kushauriana na daktari.
Kofi na kuzuia uwezekano wa ugonjwa wa sukari
Watafiti wa Harvard walifanya majaribio ambayo watu zaidi ya 100,000 walishiriki kwa miaka 20. Walilenga kipindi cha miaka minne na matokeo yao yalichapishwa baadaye katika utafiti huu wa 2014.
Ilibainika kuwa kwa watu walioongeza unywaji wao wa kahawa na zaidi ya kikombe kimoja kwa siku, hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina 2 ilikuwa chini ya asilimia 11.
Walakini, watu waliopunguza unywaji wa kahawa na kikombe kimoja kwa siku waliongeza hatari yao ya kupata ugonjwa wa kisukari kwa asilimia 17. Hakukuwa na tofauti yoyote kwa wale wanaokunywa chai.
Haijulikani ni kwanini kahawa ina athari kama hii kwenye maendeleo ya ugonjwa wa sukari. Fikiria kafeini? Kwa kweli, kafeini kwa muda mfupi huongeza viwango vya sukari na insulini.
Katika utafiti mmoja mdogo uliowashirikisha wanaume, kahawa iliyochomwa hata ilionyesha ongezeko kubwa la sukari ya damu. Uchunguzi mdogo unaendelea sasa, na utafiti zaidi unahitajika juu ya athari za kafeini kwenye ugonjwa wa sukari.
Caffeine, sukari ya sukari na insulini (kabla na baada ya milo)
Utafiti mmoja wa 2004 uligundua kwamba kuchukua kifungu cha kafeini kabla ya milo ilisababisha kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu baada ya milo kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Pia ilionyesha kuongezeka kwa upinzani wa insulini.
Kulingana na utafiti wa hivi karibuni wa 2018, jeni zinaweza kuchukua jukumu la kimetaboliki ya kafeini na athari zake kwa sukari ya damu. Katika utafiti huu, watu ambao walipanga kafeini pole polepole ilionyesha sukari ya juu kuliko wale ambao vinaboresha kafeini kwa kasi zaidi.
Kutumia kafeini kwa muda mrefu inaweza pia kubadilisha athari zake kwa sukari na unyeti wa insulini. Kuvumilia matumizi ya muda mrefu kunaweza kusababisha athari ya kinga.
Utafiti uliofanywa hivi karibuni mnamo 2018 ulionyesha kuwa athari za muda mrefu za kafeini zinaweza kuhusishwa na hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa kisayansi na ugonjwa wa sukari.
Kufunga sukari ya sukari na insulini
Utafiti mwingine wa 2004 uligundua athari za "kiwango cha wastani" kwa watu wasio na ugonjwa wa kisukari ambao walikunywa lita 1 ya kahawa nyeusi kwa siku au waliacha kuinywea.
Mwisho wa utafiti wa wiki nne, wale ambao walikula kahawa zaidi walikuwa na insulini zaidi katika damu yao.
Ikiwa una ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, mwili wako hauwezi kutumia insulini vizuri kudhibiti sukari yako ya damu. Athari za "uvumilivu" unaozingatiwa na matumizi ya muda mrefu ya kahawa yanaendelea zaidi ya wiki nne.
Matumizi ya kahawa ya kawaida
Kuna tofauti dhahiri katika jinsi watu wenye ugonjwa wa kisukari na watu wasio na ugonjwa wa kisukari wanavyohisi kwa kafeini. Katika utafiti uliofanywa mnamo 2008, wapenzi wa kahawa wenye mazoea na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 mara kwa mara waliangalia sukari yao ya damu wakati wakifanya shughuli za kila siku.
Kwa muda wa siku, ilionyeshwa kuwa mara tu baada ya kunywa kahawa, viwango vya sukari yao ya damu vimepanda. Siku ambazo walikunywa kahawa, sukari yao ya damu ilikuwa kubwa kuliko siku ambazo hawakufanya.
Sifa zingine za kahawa
Kuna faida zingine za kiafya kutokana na kunywa kahawa ambazo hazihusiani na kuzuia ugonjwa wa sukari.
Tafiti mpya zilizo na hatari za kudhibitiwa zimefunua faida zingine za kahawa. Ni pamoja na kinga inayowezekana dhidi ya:
- Ugonjwa wa Parkinson
- magonjwa ya ini, pamoja na saratani ya ini,
- gout
- Ugonjwa wa Alzheimer's
- gongo.
Tafiti hizi mpya pia zimeonyesha kuwa kahawa inapunguza hatari ya unyogovu na huongeza uwezo wa kuzingatia na kufikiria vizuri.
Uzuiaji wa ugonjwa wa sukari
Kofi inaweza kuwa maarufu zaidi kuliko hapo awali, lakini kunywa mara kwa mara sio njia bora ya kukabiliana na ugonjwa wa sukari - hata ikiwa (amini au la) kuna ushahidi zaidi kwamba unaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa sukari.
Vinywaji vyenye creamy, vyenye sukari ambayo hupatikana katika minyororo ya cafe mara nyingi huwa na wanga usio na afya. Pia ni juu sana katika kalori.
Athari za sukari na mafuta katika kahawa nyingi na vinywaji vya espresso zinaweza kuzidi faida za athari yoyote ya kinga ya kahawa.
Vile vile vinaweza kusemwa kwa kahawa iliyokatwa na hata tamu bandia na vinywaji vingine. Baada ya kuongeza tamu, hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari cha 2 huongezeka. Kwa kutumia sukari iliyoongezwa sana inahusiana moja kwa moja na ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa kunona sana.
Kunywa kahawa kahawa ya juu katika mafuta yaliyojaa au sukari mara kwa mara kunaweza kuongeza upinzani wa insulini. Hii inaweza hatimaye kuchangia kwa aina ya 2 ugonjwa wa sukari.
Minyororo kubwa ya kahawa hutoa vinywaji na wanga na mafuta kidogo. Vinywaji vya kahawa "Skinny" hukuruhusu kuamka asubuhi au alasiri bila chupa ya sukari.
Ni nini kizuri kuongeza kahawa
- ongeza vanilla na mdalasini kama chaguo bora na maudhui ya wanga,
- tumia chaguo la kahawa ya bulletproof (kahawa na siagi iliyoongezwa),
- chagua maziwa ya vanilla yasiyosemwa kama nazi, maziwa ya almasi au almond,
- uliza nusu ya kiasi cha syrup iliyoangaziwa wakati wa kuagiza katika nyumba za kahawa au ukate kabisa syrup hiyo.
Hatari za kahawa
Hata kwa watu wenye afya, kafeini kwenye kahawa inaweza kuwa na athari kadhaa. Athari za kawaida za kafeini ni pamoja na:
- maumivu ya kichwa
- kutokuwa na utulivu
- wasiwasi.
Kama ilivyo kwa kila kitu kingine, wastani ni ufunguo wa kula kahawa. Walakini, hata na unywaji wa kahawa wastani, kuna hatari ambazo unapaswa kujadili na daktari wako.
Hatari hizi ni pamoja na:
- kuongeza cholesterol katika kahawa isiyo na mchanga au espresso,
- hatari ya kuongezeka kwa pigo la moyo,
- kuongezeka kwa sukari ya damu baada ya kula.
Maelezo muhimu:
Vijana wanapaswa kutumia angalau miligram 100 (mg) ya kafeini kila siku. Hii ni pamoja na vinywaji vyote vya kahawa, sio kahawa tu. Watoto wadogo wanapaswa kuzuia vinywaji vyenye kafeini. Kuongeza tamu sana au cream inaweza kuongeza hatari yako ya kupata ugonjwa wa sukari na kuwa mzito.
Ni vikombe ngapi vya kahawa unaweza kunywa kwa siku ikiwa una ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Inategemea mtu, kwani hakuna pendekezo la ulimwengu wote. Walakini, kwa ujumla, kunywa kahawa isiyo na kipimo kwa wastani ni nzuri kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Pendekezo la kawaida sio kula zaidi ya milligram 400 za kafeini kwa siku. Hiyo ni kuhusu vikombe 4 vya kahawa.
Ikiwa hii inaathiri mhemko wako, kulala, sukari ya damu na nishati, unaweza kupendekeza kupunguza ulaji wako. Jambo muhimu zaidi wakati wa kuchagua kahawa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari, au kwa wale wanaodhibiti uzani wao, ni kulipa kipaumbele kwa yaliyomo katika wanga na maziwa na kuongeza vitamu. Inashauriwa kupunguza au kuondoa tamu bandia, kwani zinaharibu bakteria ya matumbo, husababisha hamu ya kula na kupita kiasi, na pia huathiri vibaya kiwango cha sukari na damu.
Lishe za kitamaduni, cappuccinos na nyeupe nyeupe zina maziwa, na labda tamu zinaongezwa. Vinywaji vyenye kafeini visivyo na wanga ni pamoja na Amerika, espresso, kichujio cha kahawa, na kila aina ya pombe mbichi nyeusi.
Badala ya viongezeo vya kahawa kadhaa, chagua asali kama tamu na ongeza maziwa isiyosababishwa badala ya cream. Hii itapunguza ulaji wa mafuta yaliyojaa na wanga, wakati wa kudumisha ladha. Shika kijiko 1 cha asali au chini, ambayo ina gramu 15 za wanga. Vinywaji vya kahawa vya jadi vinaweza kuwa na gramu 75 za wanga kutoka sukari iliyoongezwa, kwa hivyo hii inapunguza sana matumizi yake.
Kofi: Antioxidant na Saratani
Wakati inaaminika kuwa chokoleti ya giza na chai ya kijani ni antioxidants bora ya kupunguza uzito na wanapata kutambuliwa kwa bidhaa zao, kahawa inazidi zote katika sehemu hii.
Kwa kweli, antioxidants zilizomo kwenye kahawa zinaweza kutengeneza hadi 50-70% ya jumla ya chakula kinachotumiwa, ambacho sio lazima, kwa sababu inamaanisha kuwa mboga haitumiki vya kutosha.
Hitimisho na mapendekezo
- Katika hali nyingi, kunywa vikombe 4-6 vya kahawa kwa siku hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha II.
- Mara nyingi, unaweza kunywa kahawa na aina 1 na ugonjwa wa sukari 2, lakini unahitaji kuangalia majibu ya mwili.
- Kofi nyeusi na kijani kibichi ni muhimu, lakini italazimika kukataa kahawa ya papo hapo.
- Unaweza kuongeza maziwa, cream - hapana. Sukari pia haifai.
- Kofi ya ugonjwa wa sukari inaweza kuwa na madhara na yenye faida, yote inategemea hali ya mgonjwa fulani. Unahitaji kuangalia majibu yako, baada ya kushauriana na daktari wako.
Kahawa sio kwa kila mtu. Na hii sio wand wa kichawi na sio kinywaji cha nishati kwa kupoteza uzito. Lakini, kahawa hutoa faida kubwa kiafya kwa wale ambao hutumia bila ushawishi. Pointi zifuatazo zuri zimeorodheshwa:
- Mchezo bora na utendaji wa kiakili.
- Labda hatari ndogo kwa aina fulani za saratani, magonjwa ya neurodegenerative, na aina ya 2 ugonjwa wa sukari.
- Baadhi ya kuzuia vifo vya mapema na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Utafiti mwingi wa kahawa ni ugonjwa. Hii inamaanisha kuwa masomo yanaonyesha vyama, sio sababu na matokeo. Kwa sababu tu ya kunywa kahawa inahusishwa na hatari fulani na msaada wake haimaanishi kuwa ni kahawa inayosababisha hatari hizi au faida zote.
Kwa ujumla, inaaminika kuwa kunywa kahawa ni nzuri, lakini sio kila mtu, na kwa hali yoyote, unahitaji kujua kipimo hicho.
Unachohitaji kujua juu ya kahawa: Mapitio ya bioexpert ya video
... kuhusu kahawa ya papo hapo. Kofi imeandaliwa kwa njia ya jadi kutoka kwa maharagwe yaliyokokwa kwenye mtengenezaji wa kahawa na rundo zima la ladha.
Ingawa kahawa ya papo hapo ni duni kwa kahawa ya asili katika ladha, katika hali nyingi hata huizidi katika mali ya tonic. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba, kwa sababu ya upendeleo wa uzalishaji, yaliyomo kwenye kahawa katika aina nyingi za kahawa ya papo hapo ni kubwa zaidi kuliko ilivyo kwa asili ya asili.
Kwa kuongezea, kafeini ya papo hapo inaondolewa kwa masaa kadhaa zaidi ya kafeini asili.
... kuhusu kahawa iliyoharibika.
Kwa bahati mbaya, njia nyingi za kisasa za utengenezaji wa madini zinahusisha utumizi wa vimumunyisho vingi vya kemikali. Utaratibu huu unajumuisha hatua kadhaa: baada ya kuloweka maharage ya kahawa katika maji ya joto, hutolewa, na kutengenezea kemikali huongezwa kwa wingi wa kahawa, kuimimina na maji yanayochemka.
Misa ya kahawa kavu inayopatikana baada ya hii ni chini ya kafeini (hadi 0.1%) na hakuna safu ya nta, kawaida hufunika maharagwe ya kahawa asilia. Walakini, katika kahawa iliyoharibika, alkaloidi kawaida iliyomo ndani yake huhifadhiwa.
Kwa njia, kafeini haijaondolewa kabisa.
... kuhusu kahawa mbadala.
Watu ambao wamegawanywa katika kahawa ya asili mara nyingi wanashauriwa kutumia kiingilio cha ziada, ikikumbusha yake katika ladha na harufu, lakini bila ya kafeini au iliyo na sehemu ndogo.
Kwa hili, mimea mbalimbali hutumiwa - rye, shayiri, chicory, soya, Yerusalemu artichoke, chestnuts ... Chicory hutumiwa sana. Inayo idadi ya mali ya dawa - antimicrobial, anti-uchochezi, diuretic, choleretic, sedative, inaboresha hamu.
Imeanzishwa kuwa chicory ina athari ya hypoglycemic, inaboresha michakato ya metabolic kwenye ini, na inachangia kuhalalisha kwa kongosho.
Kinywaji maarufu kutoka Yerusalemu artichoke hutolewa kwa wagonjwa wa sukari kama mbadala wa kahawa. Moja ya mapishi ya utayarishaji wake ni kama ifuatavyo: mizizi iliyooshwa vizuri hukatwa, kukaushwa na kukaushwa kwa rangi ya hudhurungi kwenye karatasi ya kuoka.
Misa inayosababishwa baada ya kusaga kwenye grinder ya kahawa huchujwa kupitia ungo. Hifadhi katika mitungi iliyofungwa kabisa ya glasi.
Ili pombe kunywa, chukua vijiko 0.5-1.0 kwa kila ml 150 ya maji ya kuchemsha.
Kwa kumalizia - ushauri wa vitendo.
Ili kutofautisha nafaka za kahawa asili kutoka kwa mbadala zake, toa maharage machache kwenye glasi na maji baridi bila rangi. Baada ya dakika 5, tikisa maji na uone ikiwa rangi yake imebadilika.
Ikiwa kahawa ni nzuri, asili, maji hukaa bila rangi. Ikiwa nafaka zimepigwa tepe, maji hupata hudhurungi, hudhurungi au rangi nyingine.
Uwepo wa uchafu mbalimbali wa mmea katika kahawa ya ardhini inaweza kugunduliwa kwa kumwaga kijiko cha kahawa kama hiyo ndani ya glasi ya maji baridi. Tofauti na kahawa iliyobaki juu ya uso, uchafu hukaa chini.