Matunda ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2

Sukari iliyovunjwa ya damu inahitaji lishe ya matibabu ya muda mrefu, vinginevyo chakula huchukua tena ugonjwa wa msingi. Wagonjwa wanavutiwa na aina gani ya matunda inawezekana na ugonjwa wa sukari? Kuna mapungufu, lakini hii hairuhusu mgonjwa wa kisukari kupata vitamini na madini muhimu kwa mwili dhaifu kwa bidhaa kama hizo. Tamu au la?

Ni aina gani ya matunda inaweza na haipaswi kuwa kwa wagonjwa wa kisukari

Na muundo wa kemikali uliovunjika wa damu, mgonjwa anahitaji utunzaji mkubwa, na hii sio kabisa juu ya madini ya vitamini-madini ya utekelezaji wa maduka ya dawa. Matunda muhimu kwa ugonjwa wa kisukari hutoa vitu vya kudumisha kazi muhimu za mwili na kupinga mambo ya nje. Inaruhusiwa kula vitamini kwa kiwango kidogo bila kutumia vibaya mapendekezo ya daktari anayehudhuria. Je! Ninaweza kula matunda ya aina gani ili kukuza akiba ya nishati, kuimarisha kinga dhidi ya historia ya sukari kubwa ya damu?

Beri hii muhimu hainaongeza index ya sukari, na kiwango cha sehemu ya kila siku huamua sifa za utegemezi wa insulini. Wakati wa kugundua hatua ya kwanza ya ugonjwa, inaruhusiwa kujumuisha gramu 700-800 kwenye menyu. Maji ya sukari na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 - si zaidi ya gramu 200-300 za kunde kwa siku kwa sababu ya utamu. Kwa ujumla, beri hufanya tendo nzuri, hatua kwa hatua hutoa athari ya diuretiki.

Wakati wa kujibu swali, ni aina gani ya matunda yanaweza kugundulika na ugonjwa wa kisukari, ni wakati wa kukumbuka beri hii muhimu. Cherry ina index ya chini ya glycemic, kiwango kidogo cha wanga na kalori. Kuwa antioxidant ya asili, inakuwa kinga bora ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, inazuia malezi ya neoplasms mbaya katika ugonjwa wa kisukari sugu.

Matunda haya ya kitropiki yanaweza kuitwa kwa usalama "bomu la vitamini." Swali linatokea mara moja, je! Inawezekana kula ndizi kwa ugonjwa wa sukari, kwani maudhui ya kalori ya bidhaa hufikia 105 kcal? Wagonjwa wengine wanakataa kutumia kijusi hiki, kwani kuzidisha kwa ugonjwa wa msingi haujatengwa. Madaktari hawapendekezi kuchukua hatua kali kama hizi: na index ya chini ya glycemic ya 51, unaweza kuhesabu vipande vya mkate kwenye menyu ya kila siku na uchague kipimo cha ndizi ya mtu binafsi.

Matunda mengine ya kigeni, lakini tofauti na mtangulizi wake, huwa muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Hii inaelezewa na akiba kubwa ya vitamini, ukosefu wa cholesterol katika muundo wake wa asili na nguvu chanya za ugonjwa unaosababishwa. Katika ugonjwa wa sukari, matunda haya kavu huboresha digestion, kupunguza kuvimbiwa sugu, ni kuzuia uvimbe mbaya wa utumbo mkubwa, kuimarisha mfumo wa kinga na utendaji wa mfumo wa neva, na kuzuia magonjwa ya myocardial, ini na figo.

Ukifuata mapendekezo ya mtaalam, kula matunda yaliyo na nyuzi nyingi hakuathiri kozi ya ugonjwa wa sukari. Pomegranate na juisi yake ya asili ni muhimu kwa kuimarisha mishipa dhaifu ya damu. Matunda haya huongeza kuongezeka kwa kuta na capillaries, husafisha damu ya alama za atherosselotic, kukuza malezi ya hemoglobin, kuondoa bidhaa za ulevi, kuwezesha kazi ya ini na njia ya kumengenya.

Sukari iko katika muundo wa matunda, lakini wataalam wamefika kwa hitimisho kwamba kiwango cha nyuzi za mmea, muhimu katika ugonjwa wa sukari, ni kubwa zaidi. Kwa hivyo, kiwi hupunguza kiwango cha sukari kwenye damu, ni kuzuia kunenepa na fetma. Lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 hutoa sehemu ndogo ya matunda haya yenye afya kwenye menyu ya kila siku.

Matunda kavu

Kutafuta jibu la swali la matunda gani yanaweza kuliwa na wagonjwa wa kisukari, ni muhimu usisahau kuhusu matunda yaliyokaushwa. Peak, apricots kavu na mmea zinapaswa kuwa sehemu muhimu ya lishe. Tarehe zinaweza kutumika kwa sehemu ndogo. Zabibu, zabibu na tini zimegawanywa kitaalam kwa mgonjwa aliye na ugonjwa wa kisukari katika hatua yoyote.

Matunda haya ya kitropiki huchukuliwa kama kuzuia kuu kwa ugonjwa wa sukari. Katika kesi ya kuongezeka kwa ugonjwa huo, inahitajika kuingizwa katika menyu ya kila siku, kwani rasilimali ya kikaboni imejazwa na carotene, potasiamu, kalsiamu, mafuta muhimu, vitamini A, B 2, D, P, C na nyuzi za mmea.

Ikiwa mgonjwa hajui ni aina gani ya matunda inawezekana na ugonjwa wa ugonjwa wa sukari unaosababishwa, ni wakati wa kulipa kipaumbele kwa beri hii. Cranberries hupunguza sukari ya damu kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa aina 2. Na ugonjwa wa kisukari wa hatua ya 1, mwenendo mzuri kama huo hauzingatiwi. Kula cranberries huruhusiwa katika fomu safi au katika muundo wa sahani za malazi.

Uwepo wa fetusi hii katika lishe ya kila siku ya kisukari imedhamiriwa kwa kibinafsi kulingana na utegemezi wa insulini. Persimmipe mbichi inaruhusiwa kutumika katika utambuzi wa ugonjwa wa aina 2 kwa madhumuni ya kuzuia ili kuzuia kuruka katika sukari ya damu.

Tunda hili lina idadi kubwa ya pipi, kwa hivyo uwepo wake katika lishe ya matibabu unaitwa swali. Kwa hivyo wagonjwa wa kisayansi wanaweza kuwa na jordgubbar, na kwa idadi ngapi? Fetus hairuhusiwi kutumiwa, kwani ina mali ya kinga na ya kuzuia uchochezi. Glasi ya bidhaa inayo 4 g ya nyuzi, idadi kubwa ya jordgubbar iliyokoma inaruhusiwa kuliwa kwa siku na mtu mgonjwa.

Matunda haya ya machungwa yana index ya chini ya glycemic, kwa hivyo inaruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari. Kwa siku, inashauriwa kuchukua glasi ya juisi iliyoangaziwa safi, na kuandaa kinywaji kwa uhifadhi wa mali muhimu, ikiwezekana kwa mkono.

Vipengele vya kula matunda na aina ya 2 ugonjwa wa sukari

Daktari anayehudhuria tu ndiye anayepaswa kufanya menyu ya lishe, akielezea wazi index ya glycemic na sehemu za kila siku za kila bidhaa. Kwa kuwa aina ya pili ya ugonjwa inachukuliwa kuwa inategemea insulini, ni muhimu kufuatilia ulaji wa sukari kila siku. Kikomo cha matunda ya aina za asidi - gramu 300 kwa siku, tamu - sio zaidi ya gramu 200 kwa muda sawa. Ikiwa unakiuka viwango vilivyoamriwa, ongezeko la utambuzi kuu halijatengwa, hatari ya shida. Angalia kile unaweza kula na ugonjwa wa sukari.

Jifunze zaidi juu ya chakula cha wagonjwa wa kishujaa ni nini na ni pamoja na vyakula gani.

Fahirisi ya glycemic

Wakati wa kuunda menyu ya kisukari, vigezo kuu ni:

• Thamani ya nishati ya bidhaa (kiwango cha kila siku ni kutoka 2200 hadi 2500 kcal).
• Kiasi na uwiano wa virutubisho (tentatively: wanga - 45%, proteni - 20%, mafuta - 35%).
• Kuhudumia saizi (sio zaidi ya gramu 350 kwa kilo kuu).
• Fahirisi ya glycemic.

Kwa matunda na mboga, mwisho wa vigezo ni muhimu zaidi. GI ni thamani ya dijiti ambayo huamua kiwango cha kuvunjika kwa chakula kinachoingia ndani ya mwili, kutolewa kwa sukari (hasa kutoka kwa saccharides na asidi ya amino) na kupenya kwake ndani ya damu. Fahirisi ya glycemic hupimwa kwa kiwango maalum (kutoka vitengo 0 hadi 100). Bidhaa ambazo hazina wanga huwekwa kwa sifuri.

GI ya juu inachukuliwa kuwa kutoka 70 na zaidi, ambayo inamaanisha kuwa sehemu ya kabohaidreti inapatikana katika bidhaa, husindikawa haraka na mwili na kuingizwa ndani ya damu, na kusababisha kuongezeka kwa kiwango cha sukari. Wagonjwa wa kisukari ni marufuku kula chakula kama hicho. Vyakula vilivyozuiliwa vina faharisi kutoka vitengo 30 hadi 70. Idadi yao na frequency ya matumizi lazima ikubaliwe na daktari anayehudhuria. Katika hatua iliyoamua ya ugonjwa wa kisukari, bidhaa nyingi kutoka kwa jamii ya glycemic ya kati hupita katika jamii ya marufuku.

Bidhaa zinazoruhusiwa zimeorodheshwa kutoka 0 hadi 30 Jamii hii ni pamoja na:

• Karibu mboga mboga na matunda.
• Greens na viungo.
• Lebo.
• Bidhaa za protini.
• Mafuta ya mboga.
• Bidhaa za maziwa asili (hakuna viongezeo).
• Nafaka na mazao kadhaa.
• Sehemu ya matunda.

Huna haja ya kuhesabu mwenyewe. Wataalam walitunza hii kwa kuunda meza maalum, kulingana na ambayo ni rahisi kuamua: ni matunda gani yanaweza kutumika kwa ugonjwa wa kisukari cha aina 2, ambao unapaswa kuwa mdogo na ambao unapaswa kutolewa kwa lishe.

Thamani ya matunda katika lishe ya kisukari

Kulingana na madaktari, matunda yanapaswa kuwapo katika lishe ya wagonjwa wenye aina ya pili ya ugonjwa wa sukari kila siku. Kiwango hicho kinazingatiwa kilo 0,2 / siku ya matunda yoyote yanayoruhusiwa na diabetesologist. Haja ya chakula cha matunda huamuliwa kwa sababu zifuatazo. Matunda na matunda ni chanzo asili cha vitamini, vitu vidogo na vikubwa. Moja ya ishara za ugonjwa wa sukari ni kupungua kwa kinga. Hii ni kwa sababu ya uhusiano wa karibu wa mfumo wa kinga wa mwili na mfumo wa kinga.

Seli zingine za kinga hupewa mali ya homoni, na sehemu ya tezi za endocrine hutoa homoni maalum ambazo husimamia kazi za mfumo wa kinga. Usumbufu wa asili ya homoni husababisha moja kwa moja kwa malfunctions ya kinga (na kinyume chake). Mfumo dhaifu wa kinga hauwezi kuhimili bakteria na virusi, kwa sababu ya ambayo mwili usio na ulinzi unafunuliwa na homa za kila wakati, SARS, magonjwa ya kuambukiza ya ngozi na utando wa mucous. Sehemu ya matunda ya menyu huongeza hali ya kinga ya mgonjwa wa kisukari.

Vizuia oksijeni viko katika bidhaa za kitengo hiki (hasa vitamini A, C, E). Vitu ni vizuizi vya radicals bure ambazo huundwa wakati wa kimetaboliki. Katika mwili wenye afya, athari na kiasi cha free radicals ni chini ya udhibiti wa kinga. Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari na magonjwa mengine sugu, idadi ya radicals bure huongezeka sana, ambayo inachangia kasi ya uzee wa mwili na kutuliza magonjwa ya oncological.

Berries, mboga na matunda yana kiwango cha kutosha cha nyuzi. Lishe ya lishe kutoka kwa kundi la polysaccharides inachukuliwa kuwa moja ya vipengele vya msingi vya lishe ya kishujaa. Fibre hupatikana tu katika bidhaa za mimea. Haijasindika katika mchakato wa Fermentation. Kufanya kazi ya sorbent ya asili, nyuzi za malazi huondoa sumu, cholesterol na amana za slag kutoka kwa mwili, huchangia kupunguza uzito.

Data ya ubora wa nyuzi ni muhimu sana kwa watu wa kishuhuda wa aina ya 2 wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kunona na atherosclerosis. Matunda mengi ya mmea hayana nguvu kubwa ya nishati na hayana mafuta. Kwa hivyo, sio vyanzo vya seti ya paundi za ziada. Fructose (sukari ya matunda) hupanda katika muundo wa matunda. Monosaccharide hii inachukua polepole zaidi kuliko sukari, ambayo inazuia kuruka mkali katika sukari ya damu. Kwa kuongezea, mchakato wa kugawanya fructose kwenye ini ndani ya vifaa (mafuta na sukari) hufanyika bila msaada wa insulini, tu chini ya ushawishi wa enzymes.

Ulinganisho wa Fructose na Sucrose

Haupaswi kufikiria kwamba fructose inaweza kuliwa bila vizuizi. Kuhusiana na ugonjwa wa sukari, bidhaa hiyo ina faida na hasara zote. Tathmini kulinganisha ya sukari ya matunda kuhusiana na sucrose:

Fructose haitaji insulini wakati wa usindikaji wake na inathiri kiwango cha glycemia kwa kiwango kidogo kuliko sucrose. Walakini, sukari iliyotolewa kutoka sukari ya matunda haiwezi kufikia seli na tishu za mwili bila insulini na hujilimbikiza katika damu. Ili sio kuchochea kuongezeka kwa glycemia, fructose haipaswi kutumiwa bila kudhibitiwa.

Matunda salama

Kwa kuzingatia faida ya matunda kwa mwili, ziada kidogo ya GI inaruhusiwa (kutoka kwa vitengo 1 hadi 10). Aina zifuatazo za matunda (na kiashiria cha index ya glycemic) huleta kiwango cha hatari kutoka kwa matumizi na faida kubwa katika ugonjwa wa kisukari.

Unapaswa kuzingatia wawakilishi wengine wawili wa jamii ya matunda:

Matunda mengi ya bustani na msitu yana index ya chini ya glycemic. Hukua orodha ya beri ya viburnum na vitengo vya GI = 10. Katika ugonjwa wa kisukari, mali zifuatazo za dawa za beri ni muhimu sana:

• Hypotonic.
• Utakaso wa mishipa.
• Kupambana na uchochezi.
• Uponyaji mwingi.
• Kinga.
• Mfumo mkuu wa neva wa kutuliza.

Endocrinologists kupendekeza blueberries kwa matumizi ya kila siku. Pamoja na ukweli kwamba GI ni vitengo 43, na hudhurungi huanguka katika jamii ya kati, na ugonjwa wa sukari ni moja ya vyakula muhimu zaidi vya mmea. Ubora kuu wa uponyaji wa ugonjwa wa ugonjwa wa kishujaa ni kuzuia retinopathy - uharibifu wa mfumo wa mishipa ya viungo vya maono. Kwa kuongezea, utumiaji wa kawaida wa matunda ya buluu inaweza kuboresha kumbukumbu na utendaji wa ubongo, kurejesha ngozi iliyoharibiwa, na kufanya kawaida digestion na kazi ya ini.

Berries zingine na mali zao za faida kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari:

• Currant nyeusi. (GI = 15). Inaimarisha mfumo wa moyo na mishipa, inazuia ukuzaji wa ugonjwa wa aterios, ugonjwa wa figo na mfumo wa mkojo. Inarejesha elasticity ya ngozi. Ni kuzuia saratani na maambukizo ya virusi.
• Lingonberry (25). Ni njia ya asili ya kuzuia nephropathy - shida kubwa ya ugonjwa wa kisukari kwenye vyombo vya vifaa vya figo. Inayo athari ya kupambana na sclerotic, antibacterial na antiseptic.
• Jordgubbar (25). Inaboresha afya ya jicho, inaimarisha mfumo wa kinga, inasaidia uwezo wa kufanya kazi wa viungo, huchochea shughuli za ubongo, inazuia ukuaji wa saratani.
• Hawthorn.Kwanza kabisa, hii ni kuzuia na matibabu ya matatizo ya moyo na mishipa ya ugonjwa wa sukari. Na pia kupunguza wasiwasi na kuwashwa, kuharakisha usingizi wa usiku, utulivu wa michakato ya kimetaboliki na mwumbo, kuboresha utendaji wa ini, figo na tezi ya tezi.

Wagonjwa wa kisukari watakuwa na maana: jordgubbar, currants nyekundu, jordgubbar, cherries, cherries. Ukosefu wa wazi wa utumiaji wa matunda na matunda ni mizio ya kibinafsi ya bidhaa hizi.

Vinywaji vya matunda

Juisi zilizopigwa upya kwa sukari ya mellitus haifai kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa fructose ndani yao. Kinywaji kilichojitengenezea kinapaswa kupunguzwa na maji kwa uwiano wa 1: 1. Hatari kuu ya juisi ni ukosefu wa nyuzi ndani yao. Sukari ya matunda haiingii kwenye mfumo wa kumengenya, lakini huingizwa mara moja ndani ya damu.

Juisi zilizowekwa tayari haziruhusiwi kunywa. Zina kiasi kubwa cha sukari, hutumika kama kihifadhi kwa uhifadhi wa kinywaji cha muda mrefu.
Muhimu zaidi kwa mgonjwa aliye na ugonjwa wa sukari ni matunda yaliyotengenezwa nyumbani na mboga mboga, zilizotayarishwa bila nyongeza ya utamu.

Matunda yaliyopigwa marufuku na ya sukari

Matunda yaliyo na viwango vya juu vya glycemic index inapaswa kuondolewa kabisa kutoka kwenye menyu ya wagonjwa wa kisukari: tarehe (zaidi ya 100), mananasi (66). Matunda yenye kiwango kidogo yana GI wastani. Wanaruhusiwa kutumika katika ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili kwa idhini ya daktari, kwa kuzingatia hatua na asili ya kozi ya ugonjwa huo, uwepo wa shida, BMI (index ya mwili).

Mkazo chini ya:

• Mbegu: tikiti (GI = 65) na tikiti (72).
• Matunda: ndizi (60), Persimmons na maembe (55), kiwi (45).

Kuanzishwa kwa chakula kinachoruhusiwa kwa hali ya ndani ya lishe inahitaji ukaguzi wa mara kwa mara wa glycemia. Ikiwa baada ya matumizi yao sukari ya damu inakua na 3 mmol / l au zaidi, matunda haya yanapaswa kutupwa. Kula matunda na fahirisi ya wastani ya glycemic inaruhusiwa tu katika hali ya fidia ya ugonjwa wa sukari.

Kuhusu Matunda kavu

Ruhusa ya kutumia matunda yaliyokaushwa pia imedhamiriwa na thamani ya faharisi ya glycemic. Salama kwa wagonjwa wa kisukari ni matunda ya kawaida yaliyokaushwa: apples na apricots kavu (GI = 30), prunes (GI = 40). Marafiki wanaruhusiwa mdogo, kwa sababu index yake ya glycemic ni vipande 65. Ikumbukwe kwamba matunda yale yale, yanapokaushwa, yanaweza kubadilisha GI juu. Kwa mfano, GI ya melon safi ni 60; wakati bidhaa imekauka, faharisi huongeza mara kumi.

Orodha ya matunda yaliyokatazwa yaliyokatazwa:

• Matunda ya kigeni: papaya, guava, kanuni.
• Mbegu na tarehe.
• Ndizi, tikiti, mananasi.

Mbali na matunda yaliyokaushwa, wataalam wa ugonjwa wa kisayansi wanashauri kuzingatia uangalifu juu ya matunda yaliyokaushwa ya blueberries, viburnum, lingonberries, currants. Wanaweza kuongezewa kwa compotes, chai na dessert, zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya kupikia kishujaa.

Njia za kudhibiti sukari

Baada ya utambuzi huu imethibitishwa - ugonjwa wa kisukari, mtu anapaswa kuanza matibabu mara moja na kujitathmini. Baada ya yote, dhana hizi mbili ni muhimu katika maisha na ugonjwa wa sukari. Ikiwa unataka kujisikia vizuri, licha ya usumbufu wote unaosababishwa na ugonjwa wa sukari, basi unahitaji tu kufuatilia sukari yako ya damu. Kwa kuongeza, hii itaepuka kuonekana kwa

Uamuzi wa sukari ya damu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari

Hivi sasa, njia moja inayotumika sana kupima sukari ya damu ni matumizi ya vijidudu kama vifaa vya mtu binafsi vya kuamua sukari kwenye damu. Kuenea kwao ni kwa sababu ya sababu kadhaa. Manufaa ya glucometer Hata hivyo, kabla ya kununua glucometer mpya, amua wapi utapata vibanzi vya mtihani kwa ajili yake. Baada ya yote, bila yao, kifaa hiki ni bure.

Kawaida ya sukari ya damu - ni nini kinachoweza kusoma usomaji wa sukari

Ulimwenguni kote, uamuzi wa viwango vya asidi ya mkojo kwa muda mrefu imekuwa kutambuliwa kama moja ya masomo muhimu zaidi katika matibabu ya ugonjwa wa sukari. Hakuna acetone ya kawaida ndani ya mkojo, lakini inaonekana na kiwango cha sukari kilichoinuliwa cha muda mrefu cha sukari. Ikiwa umekuwa na sukari ya damu zaidi ya 12 mmol / L kwa siku kadhaa, umekuwa ukiumiza kila siku hivi karibuni

Matunda yaliyoruhusiwa na Matunda yaliyokaushwa

Matunda yafuatayo ni pamoja na katika lishe ya watu wenye ugonjwa wa sukari:

• Matunda ya machungwa: machungwa, ndimu na zabibu.
• Berries: raspberries, jordgubbar, currants, jordgubbar, gooseberries, bluu.
• Mabomba na apricots. Zina vitu vingi muhimu vya kuwafuata.
• Cherry na cherries zina chromium, ambayo hupunguzwa kabisa katika ugonjwa wa kisukari.
• Mbegu za pome: pears na mapera. Ni matajiri katika potasiamu na chuma.
• Baadhi ya matunda ya kigeni: makomamanga, mananasi, maembe, Persimmon, avocado. Matunda ya Passion yana athari ya pear kwenye glycemia, kwa hivyo inaruhusiwa pia na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Matunda yaliyokaushwa hutumiwa tu kwa kutengeneza vinywaji vya matunda au compote. Kwa maana hii, kwanza hutiwa maji na kisha kuchemshwa. Ili kuboresha ladha katika compote, unaweza kuongeza kiasi kidogo cha tamu, iliyokusudiwa kwa wagonjwa wa kisukari, na mdalasini. Papaya kavu na avocado inapaswa kutengwa kabisa kutoka kwa lishe.

Kijiko cha sukari

Orodha ya vinywaji vinavyoruhusiwa vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni pamoja na maji ya limao. Unahitaji kuandaa kinywaji bila kuongeza maji. Tumia polepole, katika sips ndogo. Bidhaa hiyo ni muhimu kwa kuta za mishipa. Pia, maji ya limao yanaathiri vyema michakato ya metabolic, inazuia maendeleo ya atherosulinosis.

Juisi ya makomamanga imejidhihirisha vizuri. Ili kuifanya iwe tamu, ongeza asali. Ikiwa kuna shida na tumbo, ni bora kukataa juisi zilizoangaziwa mpya.

Katika kisukari cha aina ya 2, vinywaji vilivyowekwa ndani ni marufuku kabisa. Katika utengenezaji wao, rangi bandia, ladha, nyongeza za ladha, na sukari hutumiwa.

Jinsi ya kupunguza matunda

Katika kisukari cha aina ya 2, hyperglycemia inakua ikiwa sukari inaingia ndani ya damu mara moja kwa idadi kubwa. Ikiwa unapunguza GI ya bidhaa, dutu hii itaingia mwilini polepole. Hii itasaidia kuzuia hali hatari.

Mapendekezo yafuatayo yatasaidia kupunguza GI ya matunda:

• Tumia vyakula ambavyo havikusindika kwa matibabu. Kuoka na kuw kuchemsha haifai.
• Usichunguze peel: ina nyuzi zaidi.
• Kula wanga wakati huo huo na mafuta na protini.
• Ongeza glasi au nyuzi ya unga kwa sahani za matunda ambazo ni duni katika nyuzi. Unaweza kuweka matunda katika nafaka.
• Chagua matunda yaliyokomaa kabisa. Baadhi ya sukari katika matunda ya kijani ni aina isiyoweza kufikiwa.

Kufungua siku za matunda

Aina ya 2 ya kisukari inaambatana na magonjwa kadhaa, ambayo kati ya hayo ni ugonjwa wa kunona sana, shinikizo la damu, shida ya mzunguko, atherossteosis. Na pathologies kama hizo, siku za matunda ya kufunga ni bora. Wanakuruhusu kupoteza uzito na kuboresha afya yako na vitamini tata.

Fanya tiba ya lishe sio zaidi ya mara 2 kwa wiki. Katika kipindi hiki, rekebisha ulaji wa dawa za kupunguza sukari. Vidonge na insulini haipaswi kutolewa.

Kwa kutekeleza lishe ya kupakua, kilo 1 ya matunda yasiyo na wanga itahitajika (aina 2-3 zinaruhusiwa). Ndizi hazifai kwa hili. Kula matunda ya mmea siku nzima, ukigawanya katika kipimo cha nne hadi tano (200 g kwa wakati mmoja). Lishe ya matunda ya Mono inayojumuisha bidhaa moja inawezekana. Kwa kuongeza, unaweza kutumia cream ya sour na maudhui ya mafuta ya sio zaidi ya 10%.

Matokeo mazuri hutolewa na mchanganyiko wa matunda na mboga, kuongeza mafuta ya mboga. Matumizi ya chumvi inahitajika kukamilika. Mboga pia yanapaswa kuwa sio wanga (viazi zilizokatazwa). Ya vinywaji wakati wa siku ya kufunga, compote ya matunda yaliyokaushwa yanafaa, lakini sio moto. Apricots kavu, maapulo na pears itakuwa muhimu sana.

Kabla ya kula matunda na matunda, pitia utambuzi kamili wa mwili. Daktari anapaswa kuamua ni matunda gani yanaweza kutumika kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Uchaguzi wa bidhaa ni msingi wa faharisi ya glycemic. Kumbuka kuwa sukari nyingi kutoka kwa dhuluma vibaya inaweza kuwa muhimu.

Vidokezo kadhaa muhimu

Wakati wa kuanzisha matunda na matunda katika chakula mara kwa mara, mapendekezo yafuatayo yanapaswa kuzingatiwa:

• Kula vyakula safi, kama index ya glycemic inavyoongezeka na matibabu ya joto.
• Usichunguze (bila lazima), kwa sababu peel ya matunda huchukuliwa polepole zaidi kuliko mwili, ambayo hupunguza kiwango cha resorption tena.
• Ikiwezekana, tumia pamoja na karanga, hii itapunguza kasi ya mchakato wa kugawanyika na kunyonya sukari.

Huduma ya kila siku haipaswi kuzidi gramu 200.

Matunda na matunda ya beri ni vyanzo vya asili vya vitamini, madini, antioxidants, nyuzi na fructose. Matumizi yao husaidia kuimarisha kinga za mwili na kuchelewesha maendeleo ya shida ya kisukari. Uchaguzi wa bidhaa hutegemea thamani ya index ya glycemic. Matunda ya chini ya GI yanaweza kuliwa bila kizuizi. Iliyoainishwa kutoka kwa vitengo 40 hadi 70 - inahitaji udhibiti madhubuti wa sukari ya damu. Faharisi ya chakula cha juu inamaanisha marufuku kabisa kwa wagonjwa wa kisukari.