Greens - vijana kijani shina ya mimea ya viungo na manukato, na sehemu za juu za mboga mboga - ladha bora na vitunguu kwa kila aina ya sahani, ambayo, kwa kuongeza, chanzo muhimu cha vitamini, madini, tete na vitu vingine muhimu. Aina zingine za grisi hazijaliwa tu na kuongezwa kwa sahani, lakini pia hutumiwa katika matibabu ya magonjwa anuwai.

Walakini, mbele ya kongosho, vyakula vingi ambavyo ni vya afya kwa watu wenye afya huwa hatari na lazima viondolewe kwenye menyu, au vizuizi fulani vimetengwa kwa matumizi yao. Vivyo hivyo na wiki: unaweza kuchagua na kula wiki na pancreatitis tu kwa kufuata sheria kadhaa.

Ni nini inaweza kuwa hatari wiki na kongosho:

Mimea ya manukato na yenye harufu nzuri ina athari ya sokogonny, yaani, huchochea utengenezaji wa juisi ya tumbo, bile na enzymes za kongosho, ambazo zinapaswa kuepukwa na kongosho.
Mimea safi ni matajiri katika nyufa isiyosafishwa, ambayo huamsha matumbo na husababisha maumivu, bloating na kuhara kwa wagonjwa walio na kongosho.
Aina nyingi za wiki zina asidi ya oxalic, ambayo ni hatari kwa kongosho.
Katika mimea mchanga na safi, kiwango cha juu cha asidi ascorbic na asidi nyingine za kikaboni ambazo zinaweza kuwasha utando wa mucous wa njia ya utumbo imedhamiriwa.

Je! Unaweza kutumia lini wiki ya kongosho?

Greens inaweza kuletwa ndani ya lishe wakati wa ondoleo - na spishi zinazoruhusiwa tu. Greens inapaswa kuwa mpole na laini - chagua majani ya majani, ukiondoa matawi nyembamba. Unapaswa kuanza kwa kuongeza kiwango kidogo cha vijiko kung'olewa (karibu 1 tsp) kwenye vyombo, vilivyowekwa chini ya matibabu ya joto. Matibabu ya joto hufanya greens iwe laini na kuiba sehemu ya mali zake hatari, lakini wakati huo huo, kwa bahati mbaya, vitamini pia hupotea. Ili kuhifadhi virutubisho, usindikaji unapaswa kuwa mdogo: ongeza mikate iliyokatwa kwenye sahani ya kuchemsha mwisho wa kupikia na uondoe mara moja sahani kutoka kwa moto, ukifunga kwa ukali na kifuniko.

Baadaye, katika kipindi cha msamaha wa kuendelea, mboga haiwezi kupatiwa matibabu ya joto, na kuongeza mimea safi iliyokatwa moja kwa moja kwenye vyombo vilivyoandaliwa. Lakini ni aina tu ambazo hazina hatari za kijani zinazoruhusiwa kutumiwa.

Aina hatari ya kijani cha kijani na kongosho

cilantro (korori),
tarragon (tarragon),
basil
mimea mingine yenye kunukia (Rosemary, lovage, marjoram, thyme, oregano, mint, balm ya limao, nk).

Zinayo asidi hai ya kikaboni, lakini kuna maudhui ya juu ya mafuta muhimu ambayo hutoa mimea hii ya manukato harufu ya tabia. Vijiko vya viungo vinaruhusiwa katika kipindi cha msamaha wa kuendelea, ikiwezekana na matibabu ya joto angalau ya chini, ndani ya tsp 1-2. wiki zilizokatwa kwa siku (kulingana na aina ya nyasi na uvumilivu wake kwa wagonjwa).

Aina salama za mimea ya kongosho

bizari
parsley
celery
cumin
fennel
mkondo wa maji.

Kwa matumizi sahihi ya mimea hii, wanaweza kubadilisha ladha ya vyakula vya lishe na kutajisha lishe na vitamini na madini muhimu. Katika kipindi cha kusamehewa, aina hizi za kijani huruhusiwa safi (majani laini ya kung'olewa) kwa kiasi cha vijiko 5. kwa siku (kiwango cha kila siku ni kuamua na uvumilivu wa mtu binafsi na imegawanywa katika milo kadhaa). Lakini mbegu na shina ngumu hazipaswi kuliwa, kwani mkusanyiko wa mafuta muhimu ni upeo kwenye mbegu, na kuna nyuzi nyingi mbaya kwenye shina.

Daktari wa watoto na endocrinologist wa watoto. Elimu - kitivo cha watoto wa SSMU. Nimekuwa nikifanya kazi tangu 2000, tangu 2011 - kama daktari wa watoto katika kliniki ya watoto. Mnamo mwaka wa 2016, alipitisha utaalam na akapata cheti katika endocrinology ya watoto, na tangu mwanzoni mwa 2017 nimekuwa nikipokea zaidi…

Mapendekezo ya matumizi ya mimea ya kongosho

Na pathologies za uchochezi za njia ya utumbo, haswa na kongosho, upanuzi wa lishe unapaswa kutokea polepole.

Sheria za msingi za kuanzisha wiki kwenye lishe:

Unapaswa kuanza kuitumia katika hatua ya kutolewa kwa kongosho sugu baada ya kuacha dalili za mchakato wa uchochezi wa papo hapo.

Mimea inapaswa kuwa safi, ikiwezekana kupandwa kwa kujitegemea katika bustani yao, kwani bidhaa zinazonunuliwa kwenye duka zinaweza kuwa na dawa za wadudu, nitrati na kemikali zingine zenye madhara kwa mwili.

Sehemu tu laini (majani) ya mimea inapaswa kuongezwa kwa sahani. Shina na mizizi, hata chakula, haifai.

Kijani katika muundo wa vyombo inapaswa kung'olewa kwa uangalifu na kusindika. Baadhi ya virutubisho, hususan vitamini, huharibiwa wakati wa kupika, kuoka, kuoka, kwa hivyo, kuongeza nyongeza mpya ya sahani inapaswa kufanywa tu mwishoni mwa maandalizi yao.

Aina zingine za kijani ni marufuku hata kwa msamaha unaoendelea na wa muda mrefu. Ili kujua ni nini kinachoweza kutumiwa kutoka kwa mimea na kile kisichoweza kutumiwa kwa magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo, lazima kwanza ushauriane na daktari wa watoto au mtaalamu wa lishe.

Ni hatari gani ya kula wiki na pancreatitis

Hatari ya bidhaa kama hizi kwa kongosho iliyoharibiwa ni kwamba ina athari zifuatazo mbaya kwenye njia ya utumbo:

Kwa sababu ya nyuzi ya mmea mgumu, kuna ongezeko la motility ya viungo vyote vya njia ya kumeng'enya: tumbo, matumbo, kibofu cha nduru, ducts za bile na ducts za kongosho. Athari hii inasababisha kuongezeka kwa maumivu ya tumbo, malezi ya gesi ndani ya matumbo, ukuaji wa kuhara, kichefuchefu, na kutapika.

Kuongeza shughuli za usiri za tezi zote za utumbo kujibu kuwasha kwa utando wa mucous wa mfumo wa kumengenya na mafuta muhimu, asidi, ambayo ni sehemu ya mimea mingi inayotumika kama vitunguu. Kwa kuzidisha kwa kongosho, wakati utaftaji wa juisi ya kongosho kutoka kwa kongosho ni ngumu kwa sababu ya kuvimba kwa chombo na ducts zake, matumizi ya kijani kibichi yanaweza kusababisha shida ya kongosho - ugonjwa wa ngozi ya kongosho au uharibifu wa tezi na enzymes zake mwenyewe.

Ikiwa una malalamiko yoyote baada ya kula vyakula vipya wakati wa kongosho, unapaswa kutafuta msaada wa matibabu mara moja ili kuepuka shida kubwa.

Greens zilizozuiliwa

Aina zingine za mimea huchukuliwa kuwa bidhaa zilizokatazwa kwa kongosho:

Wanaonyesha mkusanyiko ulioongezeka wa asidi ya kikaboni, mafuta muhimu, phytoncides, nyuzi za mmea. Dutu hizi huongeza asidi ya yaliyomo ndani ya tumbo, kuongeza usiri wa bile, secretion ya kongosho, na kuongeza motility ya viungo vya mmeng'enyo. Athari hizi huchangia ukuaji wa maumivu, dyspeptic syndromes, inazidisha sana ustawi wa mgonjwa. Kwa maneno mengine, bidhaa kama hizo husababisha kuongezeka kwa ugonjwa.

Greens zinazoruhusiwa

Mimea salama kabisa ya kongosho ni yafuatayo:

Mara nyingi zaidi, matumizi ya parsley na bizari kwa kongosho. Zina kiasi kidogo cha asidi na mafuta muhimu. Hiyo ni, hawana athari ya kutamka juu ya membrane ya mucous ya njia ya utumbo. Athari zinazowezekana za dutu hizi zinaweza kupunguzwa na matibabu ya joto ya chakula.

Athari za kijani kwenye mwili wa mgonjwa

Greens, ambayo hutumiwa kama kitoweo cha sahani, ina athari tofauti kwenye mifumo na viungo vya mwili wa binadamu, kulingana na aina yake na njia ya matumizi:

Matumizi ya kawaida ya njia ya kumengenya wakati wa kula kiasi cha kijani kibichi. Kwa mfano, bizari au fennel iliyo na kongosho husaidia kupumzika matumbo, kuondoa spasms, flatulence. Mbegu za Fennel na bizari zinapendekezwa hata kwa watoto wachanga kwa namna ya decoctions kuondokana na colic.

Marejesho ya shukrani ya kinga kwa vitamini C. Parsley, basil, cilantro ni matajiri sana ndani yao.

Kuboresha hali ya mfumo wa neva: kuondoa usingizi, kupunguza maumivu ya kichwa. Athari hii hutolewa shukrani kwa vitamini B, madini anuwai katika muundo wa mimea fulani, mimea, kwa mfano, basil. Matumizi yake katika kongosho, cholecystitis na njia nyingine za utumbo husaidia kupunguza maumivu ya tumbo na kuboresha hali ya hewa.

Kuboresha hamu ya kula kwa sababu ya uwepo wa mafuta muhimu ambayo hutoa harufu ya kupendeza kwa sahani.

Antibacterial, antiviral, antifungal, anthelmintic athari za tete, asidi ya kikaboni.

Kuongeza kasi ya kuzaliwa upya kwa tishu za kongosho zilizoharibika. Inatumika katika suala hili ni matumizi ya basil, parsley na kongosho, kwani zina vitamini vingi (A, E, C) ambavyo vinachangia uponyaji wa epithelium iliyoathiriwa.

Kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa, kuhalalisha shinikizo la damu na utumiaji wa kawaida wa wiki wakati wa kupikia.

Bidhaa yoyote inaweza kusababisha madhara kwa kongosho na mwili wa mwanadamu kwa ujumla, ikiwa hautafuata sheria za matumizi yake. Aina ya mimea ya mboga inaweza kuongezwa kwa sahani tu wakati wa kutolewa kwa kongosho. Greens inapaswa kutibiwa joto. Mimea safi inaweza kuzidisha kongosho.

Inawezekana basil

Je! Haiwezi au sio basil ya kongosho? Madaktari hujibu swali hili kwa hakika, hawaamini kuwa nyasi zitasababisha kuongezeka kwa mchakato wa uchochezi. Kwa kuongeza, basil pamoja na bizari na parsley ni muhimu hata na inapaswa kuwa wageni wa mara kwa mara kwenye meza ya mgonjwa.

Sio siri kwamba basil sio nyasi tu yenye harufu nzuri, pia ina mali kadhaa ya thamani, yenye vitamini na madini mengi. Mmea husababisha utendaji wa kawaida wa njia ya mmeng'enyo, ina nguvu ya athari ya kukemea, huamsha utengenezaji wa enzymes za tumbo.

Kwa utumiaji wa mara kwa mara wa mimea, gorofa ya tumbo, tumbo, kukosa usingizi, maumivu ya kichwa na migraines. Kwa kuongeza, unaweza kutegemea utakaso wa ubora wa mfumo wa utumbo, hii ni kwa sababu ya uwepo wa nyuzi.

Athari pana ya faida kwa mwili wa binadamu iliyo na kongosho inaelezewa kwa urahisi na maudhui yaliyoongezeka ya proitamin A, dutu hii ni nzuri:

inasimamia michakato ya metabolic,
inarejesha miundo ya seli,
inakuza mgawanyiko wa seli.

Kuna pia proitamin P katika basilica, sehemu muhimu ambayo husaidia kuimarisha capillaries. Wanathamini mmea kwa uwepo wa mafuta muhimu, hutofautiana katika kupambana na uchochezi, analgesic na athari za uponyaji wa jeraha. Wagonjwa wengi wanaona kuwa na matumizi ya mara kwa mara ya basil, kuongezeka kwa mhemko huzingatiwa, ambayo hapo awali kulikuwa na shida ndogo.

Kula wiki na pancreatitis pia ni muhimu kwa sababu rahisi kuwa ni matajiri katika madini na vitamini vya vikundi tofauti. Walakini, kwa faida zake zote dhahiri, mtu asisahau kwamba basil safi inaruhusiwa kuliwa tu bila kuzidisha ugonjwa wakati uchochezi unapungua. Katika majani ya mmea, unaweza kufunika jibini, mboga mboga, matunda yaliyoruhusiwa.

Faida kuu ya basil ni yaliyomo chini ya asidi ya kikaboni, kiwango kikubwa cha mafuta muhimu. Wakati wa mchana, kutengeneza upungufu wa virutubishi, wataalamu wa lishe wanapendekeza kutafuna michache ya vijiko vya majani yaliyokaushwa.

Ikiwa hautafuata kawaida, kongosho iliyochomwa itaanza kutoa enzymes hata zaidi, utengenezaji wa juisi ya tumbo unachochewa, na hii haifai.

Matumizi ya ziada ya nyuzi za mmea husababisha kuhara, hata bloating zaidi na uchungu upande.

Mboga ya kongosho ya papo hapo

Hatua ya papo hapo ya mchakato wa uchochezi katika kongosho inaonyeshwa na dalili kali za uchungu na inahitaji mbinu madhubuti ya uchaguzi wa sahani. Katika siku za kwanza, madaktari huamuru njaa ya matibabu ili kumpa mgonjwa amani ya juu ya akili. Chakula huanza siku ya tatu na ni pamoja na chakula cha kioevu bila chumvi, tajiri katika wanga. Kawaida ifikapo siku ya tano unaweza kula mboga za kuchemsha au zilizokaushwa kwa namna ya viazi zilizopikwa. Orodha yao ni mdogo:

Wakati wa kuandaa chakula, lazima ukumbuke kuwa mboga zenye afya zaidi ni zile ambazo hupandwa kwenye mchanga wa mazingira rafiki na uliokusanywa hivi karibuni kutoka ardhini. Wanapaswa kuivaa vya kutosha, bila dalili za ukungu na kuoza. Ikiwa mboga iliyoruhusiwa sio ya ubora duni, basi sahani kutoka kwao zinaweza kusababisha shambulio mpya na kuongeza muda wa kukaa hospitalini kwa mgonjwa.

Kukosa lishe husababisha matokeo mabaya na kumfanya mashambulizi mara kwa mara.

Mboga ifuatayo ni marufuku:

Matumizi ya mboga hizi haifai, na wakati mwingine ni hatari tu kwa magonjwa ya kongosho.

Mboga katika mwaka wa kwanza baada ya shambulio la kongosho

Ni muhimu kukumbuka! Lishe inapaswa kufuatiwa kwa mwaka 1 baada ya kuteswa na shambulio la kongosho. Hali hii inahakikisha kusimamishwa kwa mchakato wa uharibifu na kuhalalisha kwa usiri wa seli na tishu za kongosho. Mapungufu katika lishe yanaweza kusababisha maendeleo ya ugonjwa wa sukari.

Orodha ya mboga iliyoruhusiwa inaweza kupanuliwa na bidhaa za ziada.

Habari muhimu! Kila bidhaa mpya huletwa kwa uangalifu, kwanza kula vijiko kadhaa. Kwa uvumilivu mzuri, unaweza kuongeza ukubwa wa sehemu.

Hatua kwa hatua, ongeza kipande cha siagi kwenye puree ya mboga, chumvi kidogo, unaweza kijiko cream ya chini ya mafuta au cream.

Mapishi ya mboga

Chaguo nzuri kwa chakula cha afya na kongosho ni mboga puddings za mvuke. Karibu kilo 0.5 cha mboga huchukuliwa. Inaweza kuwa malenge, kijani kibichi, kolifulawa, zukini. Utahitaji pia: vijiko 2 semolina, 100 ml ya maziwa iliyochemshwa na maji na yai (bidhaa hii inaweza kuliwa mwezi 1 baada ya shambulio la kongosho la pancreatitis), mafuta kidogo ya mboga. Mboga hukatwa kwa vipande vidogo au kusugua kwenye grater. Kwanza, hutolewa kwa maji, baada ya dakika 20 ya kupikia, maziwa na semolina huongezwa. Kila kitu kinachanganywa na kupikwa kwa dakika nyingine 10. Imepozwa, yai lililopigwa huongezwa. Masi imewekwa katika fomu na kuoka kwa nusu saa mpaka ukoko wa dhahabu utafanywa.

Sahani nyingine inayoruhusu kunywa - viazi na mboga casserole. Utahitaji viazi (ikiwezekana mchanga) karibu 500 gr. Karoti kadhaa, siagi, yai. Yai imechemshwa na kung'olewa. Mazao ya mizizi na karoti hutiwa ndani ya maji na kuifuta. Fomu hiyo imetiwa mafuta na siagi na kunyunyizwa na mkate wa mkate. Viungo vimewekwa katika tabaka: viazi, yai, karoti, kipande cha siagi. Oka kwa dakika 20.

Supu ya mboga ya Cauliflower - Sahani ya lishe nyepesi ambayo hukuruhusu kupanua lishe. Bidhaa za kupikia: 0, kilo 5 cha kolifulawa na viazi, karoti 2, mafuta ya mizeituni. Karoti zilizotiwa mafuta katika mizeituni, kolifonia iliyosafishwa na kupangwa katika inflorescences, viazi zilizokatwa. Chemsha viazi kwenye sufuria na maji, kisha ongeza kolifulawa na karoti za kukaanga, chumvi kidogo, na upike kwa takriban dakika 20.

Chaguo jingine kwa sahani ya kwanza. Viunga: karoti 2, viazi 4 vya viazi, sprig ya parsley, mayai 2, mafuta ya mizeituni. Viazi na karoti hukatwa vipande vipande na kuchemshwa hadi nusu ikapikwa. Ongeza 2 tbsp kwenye sufuria. vijiko vya mafuta ya mizeituni na parsley.Piga mayai na ongeza kwenye sahani na kuchochea, kupika kwa dakika 10. Croutons mkate wa ngano inaweza kuwa aliwahi na sahani.

Chaguo nzuri kwa kongosho ni kutumikia viazi zilizotiwa na vijiko kadhaa vya caviar ya squash.

Mboga ya kongosho sugu

Ikiwa ugonjwa una fomu sugu ya uvivu, basi lishe sahihi itawezesha kozi hiyo sana. Mboga iliyochemshwa, kuchemshwa, kukaushwa au kuoka. Inawezekana kula kipande cha mboga mbichi? Na afya njema, kipande cha tango mbichi, karoti iliyokunwa, bizari kidogo na parsley huruhusiwa. Mara moja kwa wiki, mbilingani, nyanya, kabichi nyeupe katika supu inaruhusiwa. Chambua mboga kutoka kwa peel, ondoa mbegu ndogo.

Mchanganyiko na maudhui ya kalori ya mimea safi

Mimea safi ni ghala la thamani la vitamini, madini na vifaa vyenye biolojia. Inayo maji mengi, nyuzi, asidi ya kikaboni, tannins, pamoja na kiwango fulani cha protini, wanga. Kwa kuongezea, hii ni bidhaa inayoweza kugawanywa kwa urahisi, yenye lishe, haina mafuta kabisa, na maudhui ya kalori hutegemea spishi fulani (wastani wa kilo 20-30 kwa gramu 100 za shina au majani).

Seti ya vitu muhimu na mali ya uponyaji inategemea aina maalum ya kijani kibichi. Kwa mfano:

Bizari, parsley ni matajiri katika vitamini tata A, C, E, B, PP, beta-carotene.
Celery, saladi za jani, chika zimejaa na aina A, B, C, K, E, folic, asidi ascorbic. Mchicha, pamoja na vifaa vilivyoorodheshwa, pia imejazwa na vitamini D, R.
Kijani safi imejaa potasiamu, fosforasi, chuma, kalsiamu, magnesiamu, seleniamu, sodiamu, flavonoids.

Muhimu mali ya aina tofauti ya wiki

Kwa sababu ya muundo wake matajiri, bidhaa hiyo ina huduma nyingi muhimu.

Aina ya kijani	Sifa
Bizari	Inaimarisha kazi za kinga za mwili. Inakabiliwa na kuvimba, huharakisha uponyaji wa jeraha. Inapunguza maumivu ya kichwa. Husaidia kupunguza shinikizo, resorption ya puffiness. Normalise shughuli za viungo vya mfumo wa neva. Inayo athari ya diuretiki. Husaidia kusafisha mwili wa sumu. Normalise digestion, inaboresha hamu. Inapunguza usikivu, bloating. Inapunguza matumbo colic, inaboresha microflora na motility ya matumbo. Inalisha ngozi, inafanya kuwa laini zaidi.
Parsley	Kiongozi kati ya wiki kwenye uwepo wa vitamini C, huimarisha mfumo wa kinga. Husaidia kuboresha maono, kuongeza hemoglobin. Inayo athari ya kuzuia-uchochezi, antibacterial. Inaboresha kimetaboliki na digestion. Athari nzuri kwa shughuli ya tezi ya tezi. Inakuza resorption ya edema. Inaboresha toni, elasticity ya ngozi, hali ya nywele.
Bow	Kupambana na uchochezi, athari ya antibacterial. Inaimarisha moyo na mishipa ya damu, inaboresha utendaji wa myocardiamu. Inaboresha kazi ya uzazi. Inapinga maendeleo ya saratani. Inaboresha michakato ya malezi ya damu. Inazuia atherosulinosis. Inaboresha hamu ya kula na digestion.
Lettuce ya majani	Inaimarisha tishu mfupa. Inaboresha digestion, peristalsis na microflora ya matumbo. Inapinga maendeleo ya ugonjwa wa Alzheimer's. Inaimarisha enamel ya jino, nywele, inaboresha hali ya ngozi. Inaboresha hali ya membrane ya mucous ya viungo vya ndani.
	Arugula huongeza hemoglobin, hupunguza viwango vya sukari, inatengeneza metaboli ya chumvi-maji, huongeza libido.
	Lollo Rossa huamsha shughuli za akili, inaboresha kumbukumbu, huondoa usingizi.
	Lettuce ya Iceberg huongeza hemoglobin, sukari ya chini na cholesterol, inaboresha macho, huimarisha moyo, mishipa ya damu, mfumo wa neva, na inafanya shughuli za akili.
Mchicha	Inasikika na uchochezi. Inamsha kazi ya akili. Inaboresha motility ya matumbo. Inasafisha mwili. Inaimarisha moyo na mishipa ya damu. Inayo laxative kali, athari ya diuretiki. Inakuza kuvunjika kwa mafuta. Inapinga maendeleo ya seli za saratani. Husaidia kupunguza shinikizo la damu na sukari ya damu.
Mchawi	Normalise utendaji wa mfumo wa utumbo. Inamsha uzalishaji wa bile. Inashikilia michakato ya kuweka taka ndani ya matumbo na Fermentation, inapunguza malezi ya gesi, gorofa. Inaboresha kazi ya ini. Inasafisha mwili wa sumu.
Basil	Hupunguza maumivu ya kichwa. Lowers cholesterol. Inawasha shughuli za akili. Inaboresha digestion, ina athari ya faida kwenye microflora na motility ya matumbo. Anza kiwango cha moyo.
Celery	Inaimarisha mfumo wa kinga. Inasafisha mwili wa sumu. Inakuza resorption ya edema. Inamsha kimetaboliki, ngozi ya mafuta. Inawasha utendaji, huondoa uchovu, kuwashwa. Inaongeza uvumilivu wa dhiki. Inaboresha ngozi ya protini. Inaboresha hali ya nywele na ngozi. Inaongeza potency ya kiume. Athari ya faida kwa moyo na figo.

Matumizi ya kiasi kidogo cha grisi itajaa mwili na vitamini na madini muhimu, kuimarisha kinga, kuamsha ubongo, kuboresha digestion, na kuwa na athari ya afya ya ngozi, meno na nywele. Kwa hivyo, matumizi ya bidhaa kama hiyo ni maarufu sio tu katika kupikia, lakini pia katika dawa za jadi, cosmetology.

Inawezekana kudhuru na contraindication

Licha ya faida kubwa, katika hali nyingine, kula mboga inaweza kuwa na madhara. Kwanza kabisa, ni muhimu kuwatenga uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa ili sio kuchochea maendeleo ya mzio. Ili kufanya hivyo, kwanza unahitaji kujaribu Bana ya majani au shina, kisha uangalie hali hiyo. Upele, uwekundu, kuwasha, kuchoma ngozi, shida kupumua, viti vya kukasirika, bloating, na colic ni dalili maarufu za mzio.

Aina zote za kijani zina athari ya diuretiki kali, kwa hivyo haipendekezi kula kwa watu ambao wana mawe katika figo zao au urea. Matumizi ya bidhaa kwa kiwango kikubwa katika hali kama hizi zinaweza kusababisha kusonga kwa mawe na ongezeko kubwa la hali ya mgonjwa.

Basil haifai kujumuishwa katika orodha ya ischemia ya moyo, ugonjwa wa sukari, shinikizo la damu, na vile vile baada ya kupata mshtuko wa moyo au kiharusi, na kifafa.
Celery haifai kwa watu wanaougua ugonjwa wa thrombophlebitis, mishipa ya varicose, kula kupita kiasi kwa wiki hii kunaweza kusababisha ubaridi, kuteleza, na kuongezeka kwa malezi ya gesi. Kula celery wakati wa hedhi huongeza damu.
Vitunguu vya kijani havipendekezi kwa wagonjwa walio na shinikizo la damu, kushindwa kwa figo, pia huweza kuzidisha maumivu ya kichwa.
Mchicha haifai kuliwa katika kesi ya ugonjwa wa jiwe la figo, rheumatism, au magonjwa ya mfumo wa mkojo.
Na hypotension, kuvunjika, haifai kula bizari.
Matumizi ya parsley inaweza kuwa hatari katika magonjwa ya figo, njia ya mkojo.

Greens ni ulijaa na asidi kikaboni na nyuzi. Kwa hivyo, haiwezi kuliwa wakati wa kuongezeka kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Asidi itakera utando wa mucous wa viungo, itachochea shughuli ya usiri wa mmeng'enyo wa chakula na utengenezaji wa bile, na nyuzi zitaumiza ukuta wa matumbo, ambayo itasababisha maendeleo ya:

ubaridi
kuongezeka kwa malezi ya gesi,
colic
usumbufu wa kinyesi.

Hii ni kweli hasa kwa aina za mimea ambayo ina asidi ya oxalic, mafuta muhimu.

Vipengele vya kuanzishwa kwa wiki kwenye lishe ya mgonjwa na ugonjwa wa kongosho

Greens na kongosho inaweza kuliwa, kulingana na vizuizi fulani. Kwanza, bidhaa hii kwa namna yoyote na kwa aina yoyote imeingiliana katika kuzidisha uchochezi wa kongosho. Hii ni kwa sababu ya mambo yafuatayo:

Kuna asidi nyingi za kikaboni katika wiki, ambayo inakera utando wa mucous wa viungo vya utumbo na kuongeza shughuli ya enzymes ya kumeng'enya, ambayo itasababisha kuzidisha kwa mchakato wa uchochezi, kumjeruhi kiumbe.
Nyuzinyuzi, iliyojaa mboga, itakasirisha na kuumiza ukuta wa matumbo, ambayo itasababisha ubaridi, bloating, na colic ya matumbo.
Mafuta muhimu yaliyomo kwenye bidhaa wakati wa uchochezi yatakera, huumiza utando wa mucous wa tezi.
Matumizi ya wiki inaweza kusababisha mzio na kuzidisha hali ya mgonjwa.

Greens katika pancreatitis sugu nje ya hatua ya kuzidisha, na pia katika kufikia ondoleo dhabiti, wanaruhusiwa kuingizwa katika hatua kwa hatua katika lishe kwa viwango vidogo. Walakini, sio kila aina ya bidhaa kama hiyo inaruhusiwa kutumiwa hata katika hatua ya kusamehewa.

Maoni Yaliyozuiliwa

Ni wiki gani haiwezi kutumika kwa kongosho, wataalamu wa lishe huamua kwa kuchambua muundo wa bidhaa. Chini ya marufuku ya kategoria ni spishi, ambazo zina idadi kubwa ya asidi (haswa oxalic), mafuta muhimu na nyuzi za malazi. Hii ni pamoja na:

Imekatazwa sana	Imekatazwa kabisa
Mchawi Mchicha Saladi Kitunguu maji	Cilantro Tarragon Rosemary Basil Marjoram Thyme Panya Melissa Oregano

Kijadi kilichopigwa marufuku kiini kina asidi nyingi, mafuta muhimu na nyuzi. Matumizi yao, hata kwa kiasi kidogo, inaweza kusababisha kuzidisha kwa uchochezi wa kongosho, ukuzaji wa shida kama ya kongosho kama kidonda cha peptic.

Spishi zilizo marufuku zikiwa na asidi kidogo, lakini zinajazwa na mafuta muhimu ambayo hukasirisha kuta za kongosho. Vitunguu vile vinaweza kuliwa tu kwa fomu iliyokandamizwa, kwa matibabu ya chini ya joto, na kwa kiwango kisichozidi kijiko moja kwa siku.