Mkate wa Chia na mkate wa alizeti

Lydia Zinchenko, iliyochapishwa Aprili 3, 2018, 15:00

Tunakutana na chemchemi na mkate na chumvi. Ingawa, inawezekana bila chumvi - unaamua.
Leo kwenye meza yetu ni mkate wa mbegu wenye kitamu. Baada ya kuonja mkate mara moja, hautataka kula mkate wa kawaida tena. Haifai tu na afya, lakini pia ni nzuri zaidi, inafaa sahani yoyote na hutenganisha lishe yako vizuri. Pika bila unga, bila chachu, bila soda, bila gluten, vegan kutokalikelida.com.

Mikate inageuka kuwa na unyevu kidogo, lakini inaweza kukaushwa kwa hali kavu, tu kwa kuongeza dakika 15 ya nyongeza wakati wa kuoka. Ni ya lishe sana - kuna uwezekano kwamba itawezekana kula kipande zaidi ya 1, na ina harufu nzuri.
Sina shaka kuwa utafurahiya. Ninapenda kutoa mkate kama huo kwa njia ya toasts na avocado na hummus. Kupikia Tunajaribu!

Viungo

• Maji / vikombe 4/4 (kikombe 1 - 250 ml)
• 1/4 kikombe cha chia mbegu
• 1/2 kikombe alizeti mbegu
• 1/1 mbegu ya malenge kikombe
• 3 tbsp. miiko ya mbegu za sesame
• 1/2 kikombe cha kuogea bila kuchoma
• Kikombe 1 oatmeal bila gluten (au mara kwa mara, ikiwa gluten sio muhimu kwako)
• 1/2 kikombe mlozi
• 3 tbsp. miiko ya mbegu za kitani za ardhini
• 3-4 tbsp. vijiko vya nazi au mafuta
• 2-3 tbsp. vijiko vya syave ya agave (inaweza kubadilishwa na vijiko 1.5)
  sukari)
• Chumvi kuonja
• Viungo yoyote kwa hiari yako

Kusaga mlozi. Ninatumia kupasuliwa - ni rahisi zaidi kwangu. Preheat oveni hadi 165C / 325F.
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Kwa hivyo hautachoma chochote.
Mimina Buckwheat, karanga, malenge na mbegu za alizeti juu yake. Ongeza vijiko vichache vya oatmeal. Inaonekana kwangu kwamba njia hii mkate unapata ladha maalum, lakini unaweza kuruka hatua na oatmeal. Fry kwa dakika 10.
Chukua nje na uchanganye na viungo vingine.

Ongeza chumvi, viungo. Ninapenda mkate wa rosemary kama hii, lakini unaweza kujaribu mimea mingine na vitunguu.

Sasa utunzi unahitaji kusimama kwa muda ili viungo vyaweza kunyonya maji na kuvimba kidogo. Hakuna zaidi ya saa 1.
Tunaweka mold na karatasi ile ile ambayo tumepika mbegu. Kuokoa ni ufunguo wa mafanikio ya nyenzo ya familia kubwa. Kutania tu. Ikiwa utaoka katika fomu ya silicone, basi hautahitaji karatasi.
Tunatuma kwa oveni kwa saa 1 dakika 15.

Hakikisha kwamba mkate haujachomwa. Inapaswa kukauka na kuchukua hamu ya kukaanga.
Tunachukua, baridi. Imemalizika!
Kata na utumike!

Toast inaweza kufanywa kwa urahisi kutoka mkate kama huo, kuongeza vipande vya kaanga ndani ya kibaniko au oveni.
Kitamu na afya! Tamanio!

Maoni ya wahariri yanaweza kuambatana na maoni ya mwandishi.
Ukiwa na shida za kiafya usizojitafakari, wasiliana na daktari wako.

Kama nyimbo zetu? Ungaa nasi kwenye mitandao ya kijamii ili ujifunze yote ya hivi karibuni na ya kuvutia zaidi!

Kama nyimbo zetu? Ungaa nasi kwenye mitandao ya kijamii ili ujifunze yote ya hivi karibuni na ya kuvutia zaidi!

Jiandikishe kwa habari mpya kutoka OrganicWoman

Halo watu wote! Ni mimi! Pomboo kali, dubu, mama wa wavulana watano (barua tatu na "kuokota"), msichana kutoka Merikaa anayeishi Amerika. Mimi ni mtu ambaye kwa muda mrefu kubadilishana mawasiliano na watu kwa vitabu na upweke na anafurahiya sana hii. Kupikia ni tiba ambayo inafaa utunzaji wa familia yangu, yenyewe ...