Mapishi ya kuki ya Oatmeal kwa wagonjwa wa kisukari

Na ugonjwa wa sukari, lishe ya kila siku huchaguliwa ili vyakula vilivyotumiwa visilete kuongezeka kwa sukari. Kukosa kufuata lishe bora kunaweza kusababisha upungufu wa sukari. Katika suala hili, vyakula vyenye wanga zaidi, keki tamu na matajiri hutolewa kwenye lishe.

Kwa kweli, pipi kwa chai iliyo na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 pia inaweza kununuliwa katika maduka ya dawa au katika maduka maalum. Kiwango cha chini cha glycemic hutofautisha biskuti, kukausha. Unahitaji kuchagua bidhaa hizo ambazo ufungaji wake umepewa kabisa.

Lakini haipaswi kubebwa na kuoka kwa duka, ni bora kutumia wakati na kuandaa kuki za kupendeza na zenye lishe kutoka kwa oatmeal au oatmeal mwenyewe.

Na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, utumiaji wa kuki za oatmeal ina athari chanya juu ya ustawi, husaidia kurekebisha shughuli za mfumo wa utumbo. Ili kuandaa bidhaa salama kabisa, unapaswa kufuata sheria chache:

Unga wa ngano katika bidhaa zilizooka hubadilishwa na darasa zingine za coarser. Inaweza kuwa Buckwheat, oat, rye au unga wa mahindi. Matumizi ya aina tofauti za mchanganyiko wa unga inahimizwa,
Hakuna mayai yanayotumiwa. Wakati mwingine unaweza kuongeza kuku moja au mayai mawili ya tomboo kwenye kuki kwa ugonjwa wa sukari
Siagi hutengwa kwanza. Badilisha badala yake na tamu za asili, zinazoruhusiwa au na tamu za dawa. Inahitajika kuhakikisha kuwa tamu iliyonunuliwa inaweza kufunuliwa na joto, kawaida kuna habari kwenye kifurushi,
Mafuta asilia yenye mafuta yanahitaji kubadilishwa na bidhaa ya mmea - majarini. Inashauriwa kuchagua mapishi ambapo margarini hutumika kiwango cha chini,
Vidakuzi vya ugonjwa wa sukari vinapaswa kuwa konda kila wakati, chaguzi tajiri hazitengwa.

Mapishi ya kuoka ya oatmeal ya nyumbani sio mdogo kwa toleo la classic tu la biskuti za kawaida za lishe. Wagonjwa wa kisukari wakati mwingine wanaruhusiwa kutibu wenyewe kwa keki na matunda yaliyokaushwa, matunda safi, jibini la Cottage.

Kuki gani zinaweza kujumuishwa katika lishe kwa idadi isiyo na ukomo ni bora kuuliza endocrinologist yako. Ugonjwa huo hufanyika kwa wagonjwa wa kisukari kwa njia tofauti, na sio wakati wote vyakula vinavyoruhusiwa vinaweza kutumiwa kupikia.

Vidakuzi vya sukari vya sukari kwa wagonjwa wa sukari

Flakes za oatmeal - glasi nusu,
Maji yaliyochujwa
Bana ya vanillin
Mchanganyiko wa mkate, ngano na mchanganyiko wa oatmeal - 1/2 kikombe,
Margarine isiyo na mafuta - kijiko,
Jipange kwa kiasi cha kijiko cha dessert.

Kuchanganya taa na unga ulioandaliwa tayari,
Ongeza siagi laini, vanillin kwenye msingi,
Mwisho wa kukandia ongeza vanillin na maji,
Funika karatasi ya kuoka na ngozi, ueneze misa na kijiko,
Oka kuki hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye ukoko kwenye joto la digrii 180-200.

Vidakuzi vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kulingana na mapishi hii inaweza kutayarishwa kwa siku zijazo, huhifadhiwa vizuri kwa siku 5-7.

Kuki za Raisin

Oatmeal - 70 g
Marashi laini - 30 g,
Maji
Fructose
Raisi - kijiko.

Kusaga flakes oatmeal katika blender,
Kwa misa inayotokana ongeza margarini na fructose na maji ya kunywa,
Piga unga vizuri,
Pindua zabibu kwenye unga (kwa usambazaji hata kwenye unga) na uchanganye kwa wingi,
Weka unga na kijiko kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi.
Oka kuki kwenye oveni (joto digrii digrii 180) kwa karibu dakika 15.

Badala ya zabibu, apricots zilizokaushwa zinaweza kutumika.

Na chokoleti

Kichocheo hicho kinatumia chokoleti yenye uchungu au ya kula kwa kiasi kidogo, kwa hivyo sehemu hii haiwezi kuathiri kuongezeka kwa sukari.

Margarine laini - 40 g,
Utamu - 25 g
Yai ya Quail - kipande 1,
Oatmeal - 240 g,
Vanillin - kwenye ncha ya kijiko
Chips za chokoleti - 12 g.

Kuyeyuka margarini katika umwagaji wa mvuke,
Ongeza yai, unga, vanilla na chokoleti za tisheti kwenye msingi wa mafuta,
Piga unga kwa kuosha mikono,
Toa unga ndani ya safu 1 cm nene, kata miduara,
Oka kuki kwenye karatasi ya kufuata kwa dakika 25.

Na maapulo

Katika mapishi, ni bora kutumia mapera ya tamu au tamu na tamu, ni muhimu zaidi kwa wagonjwa wa kisukari.

Maapulo - 800 g
Margarini iliyochemshwa - pakiti ya 180 g,
Ardhi ndogo ya oatmeal - 45 g,
Rye unga - 45 g
Mayai 4 ya kuku safi
Soda
Siki
Utamu.

Peel na ukate maapulo kwenye grater coarse,
Kwa uangalifu tenga viini kutoka kwa protini,
Unga wa Rye unapaswa kuchanganywa na viini, unga wa kung'olewa, siagi iliyoyeyuka, tamu. Mwisho wa hatua ya pili ya maandalizi ya unga ongeza kijiko cha nusu kijiko cha mkate, kilichotiwa na kiini cha siki,
Piga unga sio mnene sana, kisha ugawanye katika viwanja,
Piga squirrels kuwa povu,
Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka na ngozi.
Katikati ya kila mraba, weka misa ya apple, ambayo unahitaji kujaza na protini.

Karibu vipande 50 vya kuki hupatikana kutoka kwa unga uliowekwa tayari. Haipendekezi kubeba sana na kuoka vile, kwani ina mayai mengi.

Vidakuzi vya wagonjwa wa sukari na jibini

Vidakuzi vya oatmeal ya jibini vina ladha ya kupendeza, unaweza kula na chai na kuongeza ya asali kidogo.

Flakes za oatmeal - 100 g,
Buckwheat au unga wa rye - 50 g,
Jibini ngumu - 30 g,
Mayai ya yai
Maziwa ya 3.2% - 50 ml,
Siagi isiyojazwa - 50 g.

Punga jibini, kaanga nafaka kwenye grinder ya kahawa,
Changanya oatmeal na jibini iliyokunwa,
Mimina unga ndani ya msingi, kijiko 1/2 cha mkate wa kuoka,
Mimina maziwa polepole, changanya unga kuendelea,
Pindua unga na safu nyembamba. Kisha kata kuki na glasi au takwimu maalum,
Sambaza keki kwenye ngozi iliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka na upaka mafuta na viini juu,
Pika kuki kwenye oveni iliyokamilika kwa takriban dakika 25.

Inawezekana kula mikate iliyohifadhiwa au mikate iliyotengenezwa nyumbani inategemea ni kiasi gani cha kudhibiti sukari yaliyomo kwenye mwili. Lishe kali lazima ifuatwe hadi sukari inaweza kupunguzwa kwa kiwango kinachokubalika.

Baada ya utulivu wa ustawi, lishe inapaswa kupanuka polepole, kupima sukari kila wakati baada ya kuanzisha sahani mpya katika lishe.

Vidakuzi vya kisukari

Pamoja na ugonjwa wa sukari, ni muhimu kuambatana na lishe sahihi. Pipi zilizo na ugonjwa huu ni marufuku madhubuti, kwa kuwa wengi wao huchangia kuongezeka kwa sukari kwenye damu.

Walakini, wakati mwingine unataka kuhama sheria kadhaa na kula muffin kitamu. Vidakuzi huja kuchukua nafasi ya keki na vitunguu vitamu. Sasa katika confectionery kuna vitu vingi kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.

Utamu unaweza kufanywa kwa kujitegemea. Kwa hivyo mgonjwa labda anajua yaliyomo.

Vidakuzi vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 vinapaswa kufanywa kwa msingi wa sorbitol au fructose. Kama mbadala tamu, cyclomat, aspartame au xylitol hutumiwa.

Hauwezi kuwanyanyasa. Kuongeza kipimo kilichopendekezwa itasababisha kutokwa na damu na kuhara, ambayo inaweza kusababisha upungufu wa maji mwilini.

Kunywa sana haifai. Vipande zaidi ya 4 kwa wakati hauwezekani, sukari inaweza kuongezeka sana.

Kuanzisha kwa sahani mpya inapaswa kukubaliwa kila wakati na daktari. Ni muhimu kuzingatia index ya glycemic ya vyakula, kiasi cha protini, mafuta na wanga. Yote hii inafanywa ili kumlinda mgonjwa kutokana na shambulio lingine.

Kwa wagonjwa wa kisukari wa aina ya pili, kula vyakula vyenye kalori nyingi sio marufuku. Pipi yoyote ni salama kwao, isipokuwa yale ambayo yana sukari.

Wagonjwa wa kisukari wenye aina ya ugonjwa hutegemea insulini wanaruhusiwa kula biskuti yoyote, mradi hakuna wanga wa kawaida uliosafishwa.

Jinsi ya kuchagua kuki

Wataalam wa lishe wanashauri kufanya pipi nyumbani. Njia hii inahakikisha kukosekana kwa bidhaa hatari na sukari. Matumizi ya confectionery kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari inawezekana chini ya hali fulani. Kwa kweli, wakati wa kutumia bidhaa zenye afya. Hata hivyo, wakati wa kupikia sio wa kutosha kila wakati na lazima uchague katika duka.

Kuki gani zinaweza kuliwa na ugonjwa wa sukari:

Bidhaa salama zaidi ya ugonjwa wa kisukari ni biskuti. Haina gramu zaidi ya 45-55 ya wanga. Inaruhusiwa kula vipande 4 kwa wakati mmoja. Vidakuzi vya galette vya ugonjwa wa sukari vinaweza kuliwa, kwa sababu ina kiwango cha chini cha sukari. Unga wa ngano hutumiwa kutengeneza, kwa hivyo wagonjwa wa kishujaa wa aina ya 2 ni marufuku kuinunua. Wagonjwa tu walio na ugonjwa wa aina 1 wanaruhusiwa.
Vidakuzi Maria. Pia inaruhusiwa kutumia na ugonjwa wa aina 1. Mchanganyiko wa confectionery: gramu 100 zina gramu 10 za protini na mafuta, gramu 65 za wanga, kilichobaki ni maji. Yaliyomo ya kalori ni 300-350 kcal kwa 100 g.
Vidakuzi vya oatmeal vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni wokovu kwa jino tamu. Hauwezi kununua katika duka la keki. Unahitaji tu kununua kuki ambazo hufanywa kwa wagonjwa wa kisukari.

Wakati wa kununua kuki kwenye duka, hakikisha kusoma muundo. Haipaswi kuwa na sukari katika bidhaa iliyomalizika. Hakikisha kupata yaliyomo kwenye kalori na tarehe ya kumalizika muda wake.

Ikiwa haiko kwenye lebo na muuzaji huwezi kusema muundo halisi na pipi za BJU, usinunue kuki kama hizo.

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza confectionery kwa wagonjwa wa kisukari. Sifa kuu ya kutofautisha kutoka kwa muffin ya kawaida ni kutokuwepo kwa sukari na uwepo wa watamu.

Na cranberries na jibini la Cottage

Jordgubbar ni nzuri na tamu, hauitaji kuongeza sukari na fructose.

Kwa kutumikia 1 utahitaji:

100 g Faida za ziada za daraja la kwanza,
50 gr unga wa rye
150 ml mtindi,
1 tbsp. l mafuta ya chini,
¼ tsp chumvi na chumvi nyingi
4.5 tbsp. l jibini la chini la mafuta
1 yai yai
karanga zote
Tangawizi

Njia ya kuandaa kuki za oatmeal kwa wagonjwa wa aina ya 1:

Punguza laini margarini. Weka kwenye bakuli, changanya na jibini la Cottage, iliyopitishwa kupitia blender na yai. Bidhaa ya maziwa inapaswa kuwa chini katika mafuta.
Ongeza mtindi, oatmeal iliyokatwa. Changanya kabisa na kijiko.
Okoa soda ¼ ya limau au siki. Mimina ndani ya unga.
Kusaga tangawizi, kuweka cranberries nzima.
Unga wa Rye huongezwa kwa busara. Kutosha 2 tbsp. l Unga haupaswi kuwa mnene, msimamo ni kioevu.

Oka kwenye ngozi kwenye 180 ° C kwa dakika 20. Fanya keki za gorofa ndogo na gorofa, zinapooka zinapooka.

Na machungwa

Jogoo huyu anapendekezwa kwa ugonjwa wa kisukari wa aina 1. 100 g ya bidhaa ina 100 kcal.

Viunga kwa huduma 2:

Gramu 50 za sukari ya matunda au tamu nyingine inayoruhusiwa katika aina ya 1 ya kisukari,
2 tsp poda ya kuoka au soda, iliyozimishwa na limau,
glasi za oat zilizokatwa kwa kiwango cha juu - kikombe 1,
1 ndimu
400 ml ya kefir au mtindi 1%,
Mayai 10 ya vibao
glasi ya unga mzima wa nafaka unga (rye ni bora).

Kwenye chombo kimoja changanya aina zote mbili za unga, fructose na poda ya kuoka.
Chukua whisk na kupiga mayai, hatua kwa hatua ongeza kefir.
Kuchanganya mchanganyiko kavu na mayai. Mimina zest ya limau moja, usitumie kunde.
Piga misa vizuri na spatula.

Preheat oveni, tengeneza mikate ya pande zote na uweke kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mafuta. Oka kwa dakika 20.

Na prunes

Hakuna sukari au tamu nyingine inayohitajika kwa kupikia. Prunes zilizotumiwa huongeza utamu na ladha isiyo ya kawaida.

Mtu mzima au mtoto hatakataa dessert kama hiyo.

250 gr Hercules flakes,
200 ml ya maji
50 gr margarine,
0.5 tsp poda ya kuoka
wachache wa mimea
2 tbsp. l mafuta
Gramu 200 za oatmeal.

Grind Hercules flakes, bidhaa itageuka zabuni zaidi. Mimina ndani ya chombo kinachofaa. Mimina 100 ml ya maji ya moto, changanya, ongeza kiasi kilichobaki cha kioevu.
Kuyeyuka margarine, kuongeza kwa flakes na changanya vizuri.
Mimina 0.5 tsp. unga wa kuoka kufanya kuki za kishujaa airy.
Kata prunes vipande vidogo na uchanganya na unga.
Mimina katika mafuta. Unaweza kutumia mafuta yoyote ya mboga, lakini diabetes ya mzeituni itapata faida zaidi.
Kusaga oat flakes Hercules na kuongeza kwenye unga. Njia mbadala ni unga wa rye.

Mimina karatasi ya kuoka na majarini au mafuta, unaweza kufunika na karatasi ya kuoka. Tengeneza keki ndogo na uweke tanuri hadi 180 ° C. Baada ya dakika 15 unaweza kula.

Na chokoleti ya giza

Hata kwa kukosekana kwa ujuzi wa upishi wa kutengeneza dessert, unaweza kufanya kuki za kupendeza za sukari ya sukari. Viungo vya chini, maudhui ya kalori ya chini. Inafaa kwa wapenzi wa chokoleti.

Mapishi ya cookie oatmeal cookie:

Kwa huduma 2, kwa kuwa hakuna mtu atakaye kataa kama hizo, utahitaji gramu 750 ya unga wa rye, vikombe 0.75 vya margarini na tamu kidogo, mayai 4 ya manyoya, 1 tsp. chumvi na chokoleti ya chokoleti.
Weka margarini kwenye microwave kwa sekunde 30. Changanya na viungo vingine.
Tengeneza keki na mahali kwenye karatasi ya kuoka.

Pika kuki kwa dakika 15, weka joto hadi 200 ° C.

Kwenye oatmeal

Kuandaa kuki za ugonjwa wa kisukari wa aina 2, fructose hutumiwa badala ya sukari kwenye mapishi hii.

Viunga kwa huduma 2:

Gramu 200 za oatmeal,
200 ml ya maji
200 g ya ngano, unga wa Buckwheat na unga wa oat,
50 g siagi,
50 gr fructose
Bana ya vanillin.

Kutengeneza keki za oatmeal zisizo na sukari kwa wagonjwa wa kisukari:

weka siagi kwenye meza kwa dakika 30,
ongeza oatmeal ya kiwango cha juu zaidi, mchanganyiko wa unga na vanilla,
polepole kumwaga maji na kuongeza tamu,
changanya unga vizuri
weka misa kwenye karatasi ya kuoka, ukitengeneza keki za pande zote,
washa oveni saa 200 ° C.

Iliyopambwa na chip ya chokoleti ya giza iliyoundwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.

Mashindano

Kuoka Butteri kunachanganywa kwa wagonjwa wa kisukari. Bidhaa zilizonunuliwa zina sukari na unga wa ngano, ambao haupaswi kutumiwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.

Hakuna ubayaji ikiwa utamu umetengenezwa kutoka kwa viungo asili vinavyoruhusiwa kwa ugonjwa huu. Hauwezi kula tu na fetma.

Katika kuoka haipaswi kuwa mayai, chokoleti ya maziwa. Uangalifu unapaswa kuchukuliwa ili kuongeza zabibu, matunda yaliyokaushwa na apricots kavu.

Usiku, kula pipi haipendekezi. Vidakuzi huliwa asubuhi na kefir yenye mafuta ya chini, maziwa au maji. Madaktari wanashauri dhidi ya kunywa chai au kahawa.

Ugonjwa wa sukari hukuruhusu kuchukua pipi nyingi. Lakini wakati mwingine unaweza kutibu kwa dessert ladha za Homemade. Vidakuzi vilivyotengenezwa kutoka kwa unga wa rye au mchanganyiko ni maarufu. Hazinaathiri kuongezeka kwa sukari. Asili kiwango cha unga, ni muhimu zaidi kwa mgonjwa wa kisukari.

Inaruhusiwa kupamba kuki na jelly ya Homemade na maandalizi sahihi. Jambo kuu ni kwamba hakuna sukari au vyakula vingine vilivyokatazwa katika sukari ya kuoka.

Inaangazia kuki za wagonjwa wa aina ya 2

Vidakuzi vipi vya sukari vinaruhusiwa? Inaweza kuwa ya aina zifuatazo:

Bisiketi na vifaa vya kupasuka. Inashauriwa kuzitumia kidogo, hadi viboreshaji vinne kwa wakati mmoja.
Vidakuzi maalum vya wagonjwa wa kisukari. Ni kwa msingi wa sorbitol au fructose.
Vidakuzi vilivyotengenezwa nyumbani ndio suluhisho bora na la faida zaidi kwa sababu viungo vyote vinajulikana.

Vidakuzi vinapaswa kusemwa na fructose au sorbitol. Itathaminiwa sio tu na wagonjwa wa kisukari, lakini pia na watu wanaofuata misingi ya lishe sahihi. Mwanzoni, ladha itaonekana kuwa ya kawaida. Mbadala ya sukari haiwezi kufikisha kabisa ladha ya sukari, lakini stevia asili itaboresha sana ladha ya kuki.

Uchaguzi wa kuki

Kabla ya kupata zawadi, ni muhimu kuzingatia mambo kama:

Flour Flour inapaswa kuwa na index ya chini ya glycemic. Hii ni chakula cha lenti, oats, Buckwheat, au rye. Unga wa ngano hauwezekani kitaalam.
Utamu.Hata kama kunyunyiza sukari ni marufuku, fructose au mbadala wa sukari lazima ipendwe.
Siagi. Mafuta katika ugonjwa pia ni hatari. Vidakuzi lazima vimepikwa kwenye majarini au mafuta bure kabisa.

Kanuni za msingi za mapishi ya kuki

Inafaa kuzingatia kanuni zifuatazo.

Ni bora kupika kwenye unga mzima wa rye badala ya unga wa ngano,
Ikiwezekana, usiweke mayai mengi kwenye bakuli,
Badala ya siagi, tumia majarini
Ni marufuku kuingiza sukari katika dessert, bidhaa hii inapendelea tamu.

Vidakuzi maalum vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni lazima. Itachukua nafasi ya pipi za kawaida, unaweza kuipika bila ugumu na kwa gharama ndogo ya wakati.

Mapishi ya kuki ya haraka

Dessert iliyojifanya ni chaguo bora kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Fikiria mapishi ya dessert ya haraka na rahisi zaidi:

Piga yai nyeupe hadi frothy,
Nyunyiza na saccharin
Weka kwenye karatasi au karatasi kavu ya kuoka,
Acha kukauka katika tanuri, ukiwasha joto la wastani.

Aina ya kuki 2 ya ugonjwa wa kisukari oatmeal

Kichocheo cha vipande 15. Kwa kipande kimoja, kalori 36. Kula cookies zaidi ya tatu kwa wakati mmoja. Kwa dessert utahitaji:

Oatmeal - glasi,
Maji - vijiko 2,
Fructose - kijiko 1,
Margarine na kiwango cha chini cha mafuta - 40 g.

Barashi baridi, mimina unga. Kwa kukosekana kwake, unaweza kuifanya mwenyewe - tuma flakes kwa blender.
Ongeza fructose na maji ili misa iwe nata. Kusaga mchanganyiko na kijiko.
Weka tanuri kwa digrii 180. Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka ili usisambaze mafuta juu yake.
Weka unga na kijiko, ukate vipande 15.
Acha kwa dakika 20, subiri hadi baridi na utoke nje.

Paka kuki za unga

Katika kipande kimoja, kuna kalori 38-44, index ya glycemic ya takriban 50 kwa g 100. Inapendekezwa kuwa usila cookies zaidi ya 3 kwenye mlo mmoja. Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa mapishi:

Margarine - 50 g
Sawa mbadala - 30 g,
Vanillin kuonja
Yai - kipande 1
Rye unga - 300 g
Chokoleti nyeusi ya sukari katika chips - 10 g.

Baridi baridi, ongeza mbadala wa sukari na vanillin. Saga kabisa.
Piga na uma, mimina katika majarini, changanya vizuri.
Mimina katika unga polepole, changanya.
Unapobaki hadi tayari, ongeza chokoleti. Sambaza sawasawa juu ya mtihani.
Preheat oveni, weka karatasi.
Weka unga katika kijiko kidogo, ukitengeneza kuki. Karibu vipande thelathini vinapaswa kutoka.
Oka kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Baada ya baridi, unaweza kula. Tamanio!

Tiba ya tangawizi

Jogoo mmoja huhesabu kalori 45, faharisi ya glycemic - 45, XE - 0.6. Ili kuandaa, utahitaji:

Oatmeal - 70 g
Rye unga - 200 g
Margarine laini - 200 g,
Yai - vipande 2
Kefir - 150 ml,
Siki
Chokoleti ya kisukari
Tangawizi
Soda
Fructose.

Mapishi ya Biscuit ya tangawizi:

Changanya oatmeal, margarini, soda na siki, mayai,
Piga unga, ukitengeneza mistari 40. Kipenyo - 10 x 2 cm
Funika na tangawizi, chokoleti iliyokatwa na fructose,
Tengeneza rolls, bake kwa dakika 20.

Biskuti za yai ya Quail

Kuna kalori 35 kwa kuki. Fahirisi ya glycemic ni 42, XE ni 0.5.

Bidhaa zifuatazo zitahitajika:

Soya unga - 200 g,
Margarine - 40 g
Mayai ya mayai - vipande 8,
Jibini la Cottage - 100 g
Sawa mbadala
Maji
Soda

Changanya viini na unga, mimina katika majarini iliyoyeyuka, maji, badala ya sukari na soda, iliyotiwa na siki,
Fanya unga, acha kwa masaa mawili,
Piga wazungu mpaka povu itaonekana, weka jibini la Cottage, changanya,
Fanya duru 35 ndogo. Sawa takriban 5 cm,
Weka katikati idadi ya jibini la Cottage,
Pika kwa dakika 25.

Biskuti za Apple

Kuna kalori 44 kwa kuki, index ya glycemic - 50, XE - 0.5. Bidhaa zifuatazo zitahitajika:

Maapulo - 800 g
Margarine - 180 g,
Mayai - vipande 4
Oatmeal, ardhi katika grinder ya kahawa - 45 g,
Rye unga - 45 g
Sawa mbadala
Siki

Katika mayai, gawanya protini na viini,
Chambua apples, kata matunda vipande vidogo,
Koroa unga, viini, oatmeal, siki na siki, mbadala wa sukari na margarini iliyosafishwa,
Fanya unga, pindua nje, tengeneza mraba,
Piga wazungu mpaka povu
Weka dessert katika oveni, weka matunda katikati, na squirrel juu.

Wakati wa kupikia ni dakika 25. Tamanio!

Vidakuzi vya Oatmeal Raisin

Kalori moja ina kalori 35, index ya glycemic ya 42, XE ya 0.4. Kwa dessert ya baadaye utahitaji:

Oatmeal - 70 g
Margarine - 30 g
Maji
Fructose
Marais.

Hatua kwa hatua mapishi:

Tuma oatmeal kwa blender,
Weka majarini iliyoyeyuka, maji na fructose,
Changanya kabisa
Weka alama ya karatasi au foil kwenye karatasi ya kuoka,
Fanya vipande 15 kutoka kwenye unga, ongeza zabibu.

Wakati wa kupikia ni dakika 25. Cookie iko tayari!

Hakuna haja ya kufikiria kuwa na ugonjwa wa sukari haiwezekani kula kitamu. Sasa watu ambao hawana ugonjwa wa sukari wanajaribu kukataa sukari, kwani wanaona bidhaa hii kuwa na madhara kwa takwimu na afya yao. Hii ndio sababu ya kuonekana kwa mapishi mpya na ya kupendeza. Lishe ya kisukari inaweza kuwa ya kitamu sana na ya anuwai.

Glycemic index ya viungo vya kuki

Fahirisi ya glycemic ya bidhaa ni kiashiria cha dijiti ya athari ya bidhaa fulani ya chakula juu ya viwango vya sukari ya damu baada ya kuliwa. Wanasaikolojia wanapaswa kufanya chakula cha chakula na GI hadi vitengo 50.

Kuna pia bidhaa ambazo GI ni sifuri, hii yote ni kwa sababu ya ukosefu wa wanga ndani yao. Lakini ukweli huu haimaanishi kuwa chakula kama hicho kinaweza kuweko kwenye meza ya mgonjwa. Kwa mfano, kiashiria cha glycemic ya mafuta ni sifuri, lakini ina maudhui ya kalori nyingi na ina cholesterol nyingi.

Kwa hivyo kwa kuongeza GI, wakati wa kuchagua vyakula, unapaswa kuzingatia maudhui ya kalori ya chakula. Fahirisi ya glycemic imegawanywa katika vikundi kadhaa:

hadi PIERESI 50 - bidhaa za matumizi ya kila siku,
Vitengo 50 - 70 - chakula wakati mwingine kinaweza kuwa katika lishe,
kutoka kwa vitengo 70 na hapo juu - chakula kama hicho ni marufuku madhubuti, kwa kuwa itakuwa sababu ya hatari kwa hyperglycemia.

Kwa kuongeza uchaguzi mzuri wa chakula, mgonjwa lazima azingatie sheria za utayarishaji wake. Pamoja na ugonjwa wa sukari, mapishi yote yanapaswa kutayarishwa tu kwa njia zifuatazo:

kwa wanandoa
chemsha
katika oveni
kwenye microwave
kwenye grill
katika kupika polepole, ila kwa hali ya "kaanga",
simmer juu ya jiko na kuongeza ya kiasi kidogo cha mafuta ya mboga.

Kuzingatia sheria zilizo hapo juu, unaweza kufanya mwenyewe lishe ya kishujaa mwenyewe.

Bidhaa za Vidakuzi

Oatmeal kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa faida zake. Inayo vitamini nyingi, madini na nyuzi. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa za oatmeal, kazi ya njia ya utumbo ni ya kawaida, na hatari ya malezi ya cholesterol plaque pia imepunguzwa.

Oatmeal yenyewe ina kiasi kikubwa cha wanga-kugaya wanga, ambayo ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Ndio sababu mgonjwa anahitaji kujua ni kiasi gani unaweza kula siku ya oats. Ikiwa tunazungumza juu ya kuki za oatmeal, basi ulaji wa kila siku haupaswi kuzidi gramu 100.

Vidakuzi vya oatmeal na ndizi mara nyingi huandaliwa, lakini mapishi kama hayo ni marufuku kwa wagonjwa wa aina ya 2. Ukweli ni kwamba GI ya ndizi ni vitengo 65, ambavyo vinaweza kusababisha kuongezeka kwa sukari ya damu.

Vidakuzi vya kisukari vinaweza kutayarishwa kutoka kwa viungo vifuatavyo (kwa magonjwa yote ya zinaa kwa kiwango cha chini):

oatmeal
oatmeal
unga wa rye
mayai, lakini hayazidi moja, mengine inapaswa kubadilishwa tu na protini,
poda ya kuoka
walnut
mdalasini
kefir
maziwa.

Oatmeal ya kuki inaweza kutayarishwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, saga oatmeal na poda kwenye gritter au grinder ya kahawa.

Vidakuzi vya oatmeal sio duni katika faida za kula oatmeal. Vidakuzi vile hutumiwa mara nyingi kama lishe ya michezo, kuiandaa na protini. Hii yote ni kwa sababu ya kueneza haraka kwa mwili kutoka kwa wanga tata iliyo ndani ya oatmeal.

Ikiwa unaamua kununua kuki za oatmeal zisizo na sukari kwa wagonjwa wa kisukari kwenye duka, unapaswa kujua maelezo machache. Kwanza, vidakuzi vya oatmeal "asili" vina maisha ya rafu zaidi ya siku 30. Pili, unapaswa kuzingatia uadilifu wa kifurushi, bidhaa bora haipaswi kuwa na kasoro katika mfumo wa kuki zilizovunjika.

Kabla ya kununua kuki za sukari ya oat, unahitaji kujijulisha kwa uangalifu na muundo wake.

Mapishi ya kuki ya Oatmeal

Kuna mapishi anuwai ya kutengeneza kuki za oatmeal kwa wagonjwa wa kisukari. Kipengele chao tofauti ni ukosefu wa kingo kama unga wa ngano.

Katika ugonjwa wa sukari, ni marufuku kula sukari, kwa hivyo unaweza kutuliza keki na tamu, kama vile fructose au stevia. Pia inaruhusiwa kutumia asali. Inastahili kuchagua chokoleti, acacia na bidhaa za ufugaji wa nyuki.

Ili kutoa ini ladha maalum, unaweza kuongeza karanga kwao. Na haijalishi ni - walnuts, karanga za pine, hazelnuts au lozi. Wote wana GI ya chini, karibu vitengo 15.

Huduma tatu za kuki zitahitaji:

oatmeal - gramu 100,
chumvi - kwenye ncha ya kisu,
nyeupe nyeupe - yai 3.
poda ya kuoka - kijiko 0.5,
mafuta ya mboga - kijiko 1,
maji baridi - vijiko 3,
fructose - kijiko 0.5,
mdalasini - hiari.

Kusaga oatmeal nusu na poda katika grisi au kahawa ya kahawa. Ikiwa hakuna hamu ya kusumbua, basi unaweza kutumia oatmeal. Changanya poda ya oat na nafaka, poda ya kuoka, chumvi na fructose.

Piga wazungu wa yai kando hadi povu iliyojaa itaundwa, kisha ongeza maji na mafuta ya mboga. Kuchanganya viungo vyote, changanya kabisa, mimina mdalasini (hiari) na uondoke kwa dakika 10 - 15 ili kujaza oatmeal.

Inashauriwa kuoka kuki kwa fomu ya silicone, kwani inashikilia sana, au unahitaji kufunika karatasi ya kawaida na ngozi iliyotiwa mafuta. Kupika katika oveni iliyokadiriwa saa 200 ° C kwa dakika 20.

Unaweza kupika kuki za oatmeal na unga wa Buckwheat. Kwa mapishi kama haya utahitaji:

oatmeal - gramu 100,
unga wa Buckwheat - gramu 130,
Margarine yenye mafuta kidogo - gramu 50,
fructose - kijiko 1,
maji yaliyotakaswa - 300 ml,
mdalasini - hiari.

Changanya oatmeal, unga wa Buckwheat, mdalasini na fructose. Katika chombo tofauti, laini margarini katika umwagaji wa maji. Usiiletee tu msimamo wa kioevu.

Ndani ya majarini polepole ingiza mchanganyiko wa oat na maji, panda hadi misa homogeneous. Unga unapaswa kuwa wa elastic na ushujaa. Kabla ya kuunda kuki, nyunyiza mikono katika maji baridi.

Kueneza kuki kwenye karatasi ya kuoka hapo awali iliyofunikwa na ngozi. Kupika katika oveni iliyokadiriwa saa 200 ° C hadi ukoko wa kahawia uunda, kama dakika 20.

Siri ya kuoka kisukari

Uokaji wote na ugonjwa wa sukari unapaswa kutayarishwa bila matumizi ya unga wa ngano. Vitunguu maarufu kabisa kutoka kwa unga wa rye kwa wagonjwa wa kisukari, ambayo haathiri kuongezeka kwa sukari ya damu. Punguza kiwango cha unga wa rye, ni muhimu zaidi.

Kutoka kwake unaweza kupika kuki, mkate na mikate. Mara nyingi, aina kadhaa za unga hutumiwa katika mapishi, mara nyingi rye na oatmeal, chini ya mara nyingi Buckwheat. GI yao haizidi hesabu ya vitengo 50.

Kuoka kuruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari haipaswi kuliwa hakuna zaidi ya gramu 100, ikiwezekana asubuhi. Hii ni kwa sababu wanga wanga ni bora kuvunjika na mwili wakati wa shughuli za mwili, ambayo hufanyika katika nusu ya kwanza ya siku.

Matumizi ya mayai katika mapishi inapaswa kuwa mdogo, sio zaidi ya moja, kilichobaki kinapendekezwa kubadilishwa tu na protini. GI ya protini ni sawa na PIECES, kwenye yolk 50 PIECES. Yolk ya kuku ina cholesterol kubwa.

Sheria za msingi za kuandaa kuoka kwa kisukari:

usitumie yai zaidi ya kuku mmoja,
kuruhusiwa oat, rye na unga wa baa
ulaji wa kila siku wa bidhaa za unga hadi gramu 100,
siagi inaweza kubadilishwa na mafuta ya chini.

Ikumbukwe kwamba sukari inaruhusiwa kuchukua nafasi ya asali na aina kama hizo: Buckwheat, acacia, chestnut, chokaa. GI zote zinaanzia vitengo 50.

Pishi kadhaa zimepambwa na jelly, ambayo, ikiwa imeandaliwa vizuri, inakubalika kwenye meza ya kishujaa. Imeandaliwa bila kuongeza sukari. Kama wakala wa gelling, agar-agar au papo hapo, ambayo ina protini, inaweza kutumika.

Video katika nakala hii inatoa mapishi ya cookie ya oatmeal kwa wagonjwa wa kisukari.

Tofauti kati ya aina ya ugonjwa wa sukari

Na ugonjwa wa sukari, kuna tofauti fulani katika lishe. Pamoja na ugonjwa wa kisukari cha aina 1, utungaji unapaswa kuchunguliwa kwa uwepo wa sukari iliyosafishwa, kiwango kikubwa cha aina hii kinaweza kuwa hatari. Na mwili mwembamba wa mgonjwa, inaruhusiwa kutumia sukari iliyosafishwa na lishe hiyo haitakuwa ngumu sana, lakini hata hivyo ni bora kutoa upendeleo kwa fructose na synteners asili au asili.

Katika aina ya 2, wagonjwa huwa feta mara nyingi na ni muhimu kufuatilia mara kwa mara jinsi kiwango cha sukari huongezeka au kushuka. Kwa hivyo, ni muhimu kufuatilia kwa uangalifu lishe na kutoa upendeleo kwa kuoka nyumbani, kwa hivyo utakuwa na hakika kuwa muundo wa kuki na bidhaa zingine za lishe hazina kingo zilizokatazwa.

Idara ya Lishe ya kisukari

Ikiwa uko mbali na kupika, lakini bado unataka kujiridhisha na kuki, unaweza kupata idara nzima ya watu wenye ugonjwa wa kisukari katika duka la kawaida la idara ndogo na maduka makubwa, ambayo mara nyingi huitwa "Lishe ya Lishe". Ndani yake kwa watu walio na mahitaji maalum katika lishe unaweza kupata:

Vidakuzi vya "Maria" au biskuti ambazo hazina mafuta - ina sukari ya kiwango cha chini, inayopatikana katika sehemu ya kawaida na kuki, lakini inafaa zaidi kwa ugonjwa wa sukari 1, kwa sababu unga wa ngano upo katika muundo.
Vipandikizi ambazo hazijafunguliwa - soma muundo, na kwa kukosekana kwa viongezeo inaweza kuletwa ndani ya chakula kwa idadi ndogo.
Uokaji wa Homemade kwa mikono yako mwenyewe ndio cookie salama zaidi ya wagonjwa wa aina zote mbili, kwani unajiamini kabisa katika muundo na unaweza kuidhibiti, ikibadilika kulingana na upendeleo wa mtu binafsi.

Wakati wa kuchagua kuki za duka, unahitaji kujifunza sio tu utunzi, lakini pia uzingatia tarehe ya kumalizika muda wake na yaliyomo calorie, kwa kuwa kwa aina ya kishujaa cha 2 unahitaji kuhesabu index ya glycemic. Kwa bidhaa zilizooka nyumbani, unaweza kutumia programu maalum kwenye smartphone yako.

Viunga kwa Vidakuzi vya Kisukari vya Homemade

Katika ugonjwa wa kisukari, lazima ujiwekee kikomo kwa utumiaji wa mafuta na unaweza kuibadilisha na mafuta ya chini ya kalori, kwa hivyo tumia kwa kuki.

Ni bora kutokuchukuliwa na tamu za kutengeneza, kwani zina ladha maalum na mara nyingi husababisha kuhara na uzani kwenye tumbo. Stevia na fructose ni mbadala bora kwa iliyosafishwa kawaida.

Ni bora kuwatenga mayai ya kuku kutoka kwa muundo wa vyombo vyao wenyewe, lakini ikiwa mapishi ya kuki inahusisha bidhaa hii, basi quail inaweza kutumika.

Poda ya ngano ya kwanza ni bidhaa ambayo haina maana na marufuku kwa wagonjwa wa kisukari. Unga mweupe unaojulikana lazima ubadilishwe na oat na rye, shayiri na Buckwheat. Vidakuzi vilivyotengenezwa kutoka oatmeal ni ladha sana. Matumizi ya vidakuzi vya oatmeal kutoka duka la kisukari haikubaliki. Unaweza kuongeza mbegu za sesame, mbegu za malenge au alizeti.

Katika idara maalum unaweza kupata chokoleti ya kisukari iliyoandaliwa - inaweza pia kutumika katika kuoka, lakini ndani ya mipaka inayofaa.

Kwa ukosefu wa pipi wakati wa ugonjwa wa sukari, unaweza kutumia matunda yaliyokaushwa: maapulo kavu ya kijani, zabibu zisizo na mbegu, prunes, apricots kavu, lakini! Ni muhimu sana kuzingatia index ya glycemic na kutumia matunda kavu kwa idadi ndogo. Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ni bora kushauriana na daktari.

Vidakuzi vya nyumbani

Kwa wengi ambao hujaribu keki ya kishujaa kwa mara ya kwanza, inaweza kuonekana kuwa safi na isiyo na ladha, lakini mara nyingi baada ya kuki chache maoni huwa tofauti.

Kwa kuwa kuki zilizo na ugonjwa wa sukari zinaweza kuwa nyingi sana na ikiwezekana asubuhi, hauitaji kupika jeshi lote, ukiwa na uhifadhi wa muda mrefu unaweza kupoteza ladha yake, kuwa mbaya au haukupenda. Ili kujua faharisi ya glycemic, pima kabisa vyakula na uhesabu maudhui ya kalori ya kuki kwa gramu 100.

Muhimu! Usitumie asali katika kuoka kwa joto la juu. Inapoteza mali zake muhimu na baada ya kufichuliwa na joto kali hubadilika kuwa sumu au, kusema, sukari.

Baiskeli nyepesi za airy na machungwa (kilo 102 kwa 100 g)

Unga mzima wa nafaka (au unga wa Wholemeal) - 100 g
Quiil 4-5 au mayai 2 ya kuku
Kefir isiyo na mafuta - 200 g
Flakes Oat ya chini - 100 g
Ndimu
Poda ya kuoka - 1 tsp.
Stevia au fructose - 1 tbsp. l

Changanya vyakula kavu kwenye bakuli moja, ongeza stevia kwao.
Katika bakuli tofauti, piga mayai na uma, ongeza kefir, changanya na bidhaa kavu, changanya vizuri.
Kusaga limau katika mchanganyiko, inashauriwa kutumia zest tu na vipande - sehemu nyeupe katika machungwa ni machungu sana. Ongeza limao kwa misa na knead na spatula.
Oka mugs katika tanuri iliyoshonwa kwa muda wa dakika 15-20 hadi hudhurungi ya dhahabu.

Vikuku vya Chungwa vya Hewa ya Hewa

Vidakuzi muhimu vya matawi (81 kcal kwa 100 g)

Squirrel 4 za kuku
Oat bran - 3 tbsp. l
Juisi ya limao - 0.5 tsp.
Stevia - 1 tsp.

Kwanza unahitaji kusaga bran kuwa unga.
Baada ya whisk kuku squirrels na maji ya limao mpaka povu lush.
Juisi ya limao inaweza kubadilishwa na Bana ya chumvi.
Baada ya kupiga makofi, changanya kwa upole unga wa matawi na tamu na spatula.
Weka kuki ndogo kwenye ngozi au rug na uma na uweke kwenye oveni iliyochomwa tayari.
Oka kwa digrii 150-160 digrii 45-50 dakika.

Vidakuzi vya chai oatmeal sesame (129 kcal kwa 100 g)

Kefir isiyo na mafuta - 50 ml
Yai ya kuku - 1 pc.
Sesame - 1 tbsp. l
Shayiri iliyokamilishwa - 100 g.
Poda ya kuoka - 1 tbsp. l
Stevia au fructose ili kuonja

Changanya viungo kavu, ongeza kefir na yai kwao.
Changanya misa homogenible.
Mwishowe, ongeza mbegu za sesame na anza kuunda kuki.
Kueneza kuki kwenye miduara kwenye ngozi, pika kwa digrii 180 kwa dakika 20.

Chai Sesame Oatmeal kuki

Muhimu! Hakuna kichocheo chochote kinachoweza kuhakikisha uvumilivu kamili na mwili. Ni muhimu kusoma athari zako za mzio, na pia kuongeza au kupunguza sukari ya damu - yote kwa mmoja. Mapishi - templeti za chakula cha lishe.

Chokoleti ya Chip Oatmeal ya Chokoleti

Margarine ya chini ya mafuta - 40 g
Yai ya Quail - 1 pc.
Panga ili kuonja
Unga mzima wa nafaka - 240 g
Bana ya vanillin
Chokoleti Maalum kwa Wan kisukari - 12 g

Kuyeyuka margarini katika microwave kutumia pulses, changanya na fructose na vanilla.
Ongeza unga, chokoleti na upike kwenye mchanganyiko wa yai.
Piga unga vizuri, ugawanye na vipande 25-27.
Pindua katika tabaka ndogo, kukata inaweza kuwa umbo.
Oka kwa dakika 25 kwa digrii 170-180.

Chokoleti ya Chip Oatmeal ya Chokoleti

Vidakuzi vya ugonjwa wa kisukari - kitamu na mapishi yenye afya

Pamoja na ugonjwa wa sukari, ni muhimu kufuata miongozo madhubuti ya lishe. Hakuna haja ya kufikiria kuwa sasa unaweza kusahau bidhaa za kawaida, pamoja na dessert na keki.

Video (bonyeza ili kucheza).

Aina ya kisukari cha aina ya 2 inamaanisha kuwa bidhaa zilizopigwa marufuku kama vile mikate na keki ni marufuku. Wakati unahitaji kula chakula kitamu, kuki ni bora. Hata na ugonjwa huo, inaweza kufanywa kwa jikoni yako mwenyewe au kununuliwa katika duka.

Sasa kuna uteuzi wa bidhaa kwa wagonjwa wa kishujaa. Viungo vinunuliwa katika maduka ya dawa na maduka maalum ya idara. Vidakuzi pia vinaweza kuamuru mkondoni au kupikwa nyumbani.

Vidakuzi vipi vya sukari vinaruhusiwa? Inaweza kuwa ya aina zifuatazo:

Video (bonyeza ili kucheza).

Bisiketi na vifaa vya kupasuka. Inashauriwa kuzitumia kidogo, hadi viboreshaji vinne kwa wakati mmoja.
Vidakuzi maalum vya wagonjwa wa kisukari. Ni kwa msingi wa sorbitol au fructose.
Vidakuzi vilivyotengenezwa nyumbani ndio suluhisho bora na la faida zaidi kwa sababu viungo vyote vinajulikana.

Kabla ya kupata zawadi, ni muhimu kuzingatia mambo kama:

Flour Flour inapaswa kuwa na index ya chini ya glycemic. Hii ni chakula cha lenti, oats, Buckwheat, au rye. Unga wa ngano hauwezekani kitaalam.
Utamu. Hata kama kunyunyiza sukari ni marufuku, fructose au mbadala wa sukari lazima ipendwe.
Siagi. Mafuta katika ugonjwa pia ni hatari. Vidakuzi lazima vimepikwa kwenye majarini au mafuta bure kabisa.

Inafaa kuzingatia kanuni zifuatazo.

Ni bora kupika kwenye unga mzima wa rye badala ya unga wa ngano,
Ikiwezekana, usiweke mayai mengi kwenye bakuli,
Badala ya siagi, tumia majarini
Ni marufuku kuingiza sukari katika dessert, bidhaa hii inapendelea tamu.

Vidakuzi maalum vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni lazima. Itachukua nafasi ya pipi za kawaida, unaweza kuipika bila ugumu na kwa gharama ndogo ya wakati.

Dessert iliyojifanya ni chaguo bora kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Fikiria mapishi ya dessert ya haraka na rahisi zaidi:

Piga yai nyeupe hadi frothy,
Nyunyiza na saccharin
Weka kwenye karatasi au karatasi kavu ya kuoka,
Acha kukauka katika tanuri, ukiwasha joto la wastani.

Kichocheo cha vipande 15. Kwa kipande kimoja, kalori 36. Kula cookies zaidi ya tatu kwa wakati mmoja. Kwa dessert utahitaji:

Oatmeal - glasi,
Maji - vijiko 2,
Fructose - kijiko 1,
Margarine na kiwango cha chini cha mafuta - 40 g.

Barashi baridi, mimina unga. Kwa kukosekana kwake, unaweza kuifanya mwenyewe - tuma flakes kwa blender.
Ongeza fructose na maji ili misa iwe nata. Kusaga mchanganyiko na kijiko.
Weka tanuri kwa digrii 180. Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka ili usisambaze mafuta juu yake.
Weka unga na kijiko, ukate vipande 15.
Acha kwa dakika 20, subiri hadi baridi na utoke nje.

Katika kipande kimoja, kuna kalori 38-44, index ya glycemic ya takriban 50 kwa g 100. Inapendekezwa kuwa usila cookies zaidi ya 3 kwenye mlo mmoja. Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa mapishi:

Margarine - 50 g
Sawa mbadala - 30 g,
Vanillin kuonja
Yai - kipande 1
Rye unga - 300 g
Chokoleti nyeusi ya sukari katika chips - 10 g.

Baridi baridi, ongeza mbadala wa sukari na vanillin. Saga kabisa.
Piga na uma, mimina katika majarini, changanya vizuri.
Mimina katika unga polepole, changanya.
Unapobaki hadi tayari, ongeza chokoleti. Sambaza sawasawa juu ya mtihani.
Preheat oveni, weka karatasi.
Weka unga katika kijiko kidogo, ukitengeneza kuki. Karibu vipande thelathini vinapaswa kutoka.
Oka kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Baada ya baridi, unaweza kula. Tamanio!

Jogoo mmoja huhesabu kalori 45, faharisi ya glycemic - 45, XE - 0.6. Ili kuandaa, utahitaji:

Oatmeal - 70 g
Rye unga - 200 g
Margarine laini - 200 g,
Yai - vipande 2
Kefir - 150 ml,
Siki
Chokoleti ya kisukari
Tangawizi
Soda
Fructose.

Changanya oatmeal, margarini, soda na siki, mayai,
Piga unga, ukitengeneza mistari 40. Kipenyo - 10 x 2 cm
Funika na tangawizi, chokoleti iliyokatwa na fructose,
Tengeneza rolls, bake kwa dakika 20.

Kuna kalori 35 kwa kuki. Fahirisi ya glycemic ni 42, XE ni 0.5.

Bidhaa zifuatazo zitahitajika:

Soya unga - 200 g,
Margarine - 40 g
Mayai ya mayai - vipande 8,
Jibini la Cottage - 100 g
Sawa mbadala
Maji
Soda

Changanya viini na unga, mimina katika majarini iliyoyeyuka, maji, badala ya sukari na soda, iliyotiwa na siki,
Fanya unga, acha kwa masaa mawili,
Piga wazungu mpaka povu itaonekana, weka jibini la Cottage, changanya,
Fanya duru 35 ndogo. Sawa takriban 5 cm,
Weka katikati idadi ya jibini la Cottage,
Pika kwa dakika 25.

Kuna kalori 44 kwa kuki, index ya glycemic - 50, XE - 0.5. Bidhaa zifuatazo zitahitajika:

Maapulo - 800 g
Margarine - 180 g,
Mayai - vipande 4
Oatmeal, ardhi katika grinder ya kahawa - 45 g,
Rye unga - 45 g
Sawa mbadala
Siki

Katika mayai, gawanya protini na viini,
Chambua apples, kata matunda vipande vidogo,
Koroa unga, viini, oatmeal, siki na siki, mbadala wa sukari na margarini iliyosafishwa,
Fanya unga, pindua nje, tengeneza mraba,
Piga wazungu mpaka povu
Weka dessert katika oveni, weka matunda katikati, na squirrel juu.

Wakati wa kupikia ni dakika 25. Tamanio!

Kalori moja ina kalori 35, index ya glycemic ya 42, XE ya 0.4. Kwa dessert ya baadaye utahitaji:

Oatmeal - 70 g
Margarine - 30 g
Maji
Fructose
Marais.

Hatua kwa hatua mapishi:

Tuma oatmeal kwa blender,
Weka majarini iliyoyeyuka, maji na fructose,
Changanya kabisa
Weka alama ya karatasi au foil kwenye karatasi ya kuoka,
Fanya vipande 15 kutoka kwenye unga, ongeza zabibu.

Wakati wa kupikia ni dakika 25. Cookie iko tayari!

Ikiwa umegundulika na ugonjwa wa sukari, haifai kudhani kuwa sasa maisha yatakoma kucheza na rangi ya asili. Huu ni wakati tu ambao unaweza kugundua ladha mpya, mapishi, na kujaribu pipi za lishe: mikate, kuki na aina zingine za lishe. Ugonjwa wa kisukari ni sifa ya mwili ambayo unaweza kuishi kawaida na haipo, ukizingatia sheria chache tu.

Vidakuzi vya "Maria" au biskuti ambazo hazina mafuta - ina sukari ya kiwango cha chini, inayopatikana katika sehemu ya kawaida na kuki, lakini inafaa zaidi kwa ugonjwa wa sukari 1, kwa sababu unga wa ngano upo katika muundo.
Vipandikizi ambazo hazijafunguliwa - soma muundo, na kwa kukosekana kwa viongezeo inaweza kuletwa ndani ya chakula kwa idadi ndogo.
Uokaji wa Homemade kwa mikono yako mwenyewe ndio cookie salama zaidi ya wagonjwa wa aina zote mbili, kwani unajiamini kabisa katika muundo na unaweza kuidhibiti, ikibadilika kulingana na upendeleo wa mtu binafsi.

Katika ugonjwa wa kisukari, lazima ujiwekee kikomo kwa utumiaji wa mafuta na unaweza kuibadilisha na mafuta ya chini ya kalori, kwa hivyo tumia kwa kuki.

Ni bora kutokuchukuliwa na tamu za kutengeneza, kwani zina ladha maalum na mara nyingi husababisha kuhara na uzani kwenye tumbo. Stevia na fructose ni mbadala bora kwa iliyosafishwa kawaida.

Ni bora kuwatenga mayai ya kuku kutoka kwa muundo wa vyombo vyao wenyewe, lakini ikiwa mapishi ya kuki inahusisha bidhaa hii, basi quail inaweza kutumika.

Katika idara maalum unaweza kupata chokoleti ya kisukari iliyoandaliwa - inaweza pia kutumika katika kuoka, lakini ndani ya mipaka inayofaa.

Kwa ukosefu wa pipi wakati wa ugonjwa wa sukari, unaweza kutumia matunda yaliyokaushwa: maapulo kavu ya kijani, zabibu zisizo na mbegu, prunes, apricots kavu, lakini! Ni muhimu sana kuzingatia index ya glycemic na kutumia matunda kavu kwa idadi ndogo. Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ni bora kushauriana na daktari.

Kwa wengi ambao hujaribu keki ya kishujaa kwa mara ya kwanza, inaweza kuonekana kuwa safi na isiyo na ladha, lakini mara nyingi baada ya kuki chache maoni huwa tofauti.

Muhimu! Usitumie asali katika kuoka kwa joto la juu. Inapoteza mali zake muhimu na baada ya kufichuliwa na joto kali hubadilika kuwa sumu au, kusema, sukari.