Inawezekana, na jinsi ya kula mafuta katika ugonjwa wa sukari: ushauri wa daktari

Kutoka kwa kifungu hiki utagundua ikiwa inawezekana kula mafuta ya lard kwa ugonjwa wa sukari.

Salo ni bidhaa kitamu na ya thamani na sifa zake muhimu. Wakati mwingine unataka kukata kipande nyembamba cha mafuta, kuweka kipande cha mkate mweusi, na kula na nyanya safi au tango. Lakini ni nini ikiwa una ugonjwa wa sukari? Je! Kunaweza mafuta na ugonjwa wa sukari? Na kiasi gani? Gundua katika nakala hii.

Je! Mafuta ya ladi yana nini, na ni muhimu kwa ugonjwa wa sukari na magonjwa mengine yanayowakabili?

Je! Mafuta ya ladi yanajumuisha nini?

• Mafuta safi yana vitamini B, A, E, D na madini: fosforasi, manganese, chuma, zinki, shaba, seleniamu.
• Katika mafuta, kuna protini chache (2.4%) na wanga (hadi 4%), na mafuta mengi (zaidi ya 89%).
• Mafuta ya kalori ni ya juu sana - 770-800 kcal kwa 100 g ya bidhaa.

Tahadhari. Ikiwa kuna mafuta ya viazi na vitunguu, kiwango cha antioxidant yenye nguvu - seleniamu mwilini (jambo muhimu sana katika ugonjwa wa sukari) huongezeka mara mbili.

Je! Ni muhimu kiasi gani kipande kidogo cha mafuta kidogo ya sukari, na magonjwa mengine yanayohusiana?

• Kuna wanga kidogo katika mafuta, kwa hivyo mafuta na ugonjwa wa sukari hayapatikani.
• Mafuta yana asidi isiyo na mafuta, hususan arachidonic, ambayo hupambana na virusi na bakteria.
• Husaidia malezi ya cholesterol nzuri.
• Mafuta kidogo kila siku yatasaidia kuponya ugonjwa wa mapafu.
• Kula, kawaida, kipande cha mafuta hutenda vibaya kwenye tumor.
• Husaidia kusafisha mishipa ya damu.
• Cholagogue.
• Kuongeza nguvu ya mwili.

Unaweza kula mafuta ngapi kwa siku kwa ugonjwa wa sukari, lini na na nini: mapendekezo ya daktari?

Siku, mafuta katika ugonjwa wa sukari anaweza kula kipande kidogo, sio zaidi ya 30 g. Na ingawa kuna wanga kidogo katika mafuta, ina asilimia kubwa ya mafuta na kalori nyingi, na hii haitafaidika ikiwa mgonjwa wa kisukari ana shida ya kimetaboliki au ni mzito.

Kula mafuta inapaswa kujaribiwa asubuhi, wakati wa chakula cha mchana, lakini sio jioni. Mafuta ni bora kula mbichi, baada ya kufungia, iliyotiwa chumvi kidogo na kipande kidogo cha mkate mweusi.

Salo linaweza kuliwa na vyombo vifuatavyo:

• Na supu tofauti za mboga
• Saladi ya maharagwe na mboga nyingi na cream ya sour
• Nyanya au Tango saladi na Vitunguu Kijani na Mafuta ya mboga
• Saladi ya mboga, kuku ya kuchemsha na watapeli wa nyumba nyeusi

Unaweza pia kula mafuta ya kuchemsha yaliyokaushwa na mboga mboga (pilipili tamu, mbilingani, zukini), lakini mafuta ya ladi lazima yawekwe katika oveni moto kwa muda mrefu, karibu saa 1, ili mafuta zaidi yyayeyuke na kidogo ya hayo yamesalia kwenye sahani iliyomalizika.

Baada ya chakula cha mchana cha moyo na mafuta ya ladi, unahitaji kufanya mazoezi ya kazi au mazoezi ya michezo ili kutumia kalori zilizopatikana.

Siku ya mafuta katika ugonjwa wa kisukari, unaweza kufunga g 30, na hizi ni vipande nyembamba

Je! Ni lini siwezi kula mafuta na ugonjwa wa sukari?

Hata kipande kidogo cha mafuta na ugonjwa wa sukari hushonwa:

• Ikiwa ugonjwa umepuuzwa sana.
• Ikiwa, pamoja na ugonjwa wa sukari, magonjwa mengine yanaongezwa: gallstones, cholesterol high.
• Bacon iliyochomwa.
• Pilipili yenye nguvu, mafuta ya chumvi, na pamoja na viungo vingine inakera tumbo.
• Na pombe.
• Mafuta ya kukaanga na mafuta mengi.

Kwa hivyo, kwa swali ikiwa mafuta yanaweza kutumika katika ugonjwa wa sukari, mtu anaweza kujibu hivi: kipande kidogo cha mafuta safi yanaweza kutolewa kwa wagonjwa wa kishuga ikiwa baada ya chakula cha mchana tunafanya mazoezi ya mwili katika hewa safi au kufanya kazi kwa bidii kwenye bustani ili mafuta hayahifadhiwa kwenye hifadhi lakini yatumike kwa nzuri.