Bean Ni nzuri kwa Kisukari na Jinsi ya Kutumia Mabomba Kupunguza sukari

Salamu kwako, wasomaji! Maarufu katika nchi za Mediterania, Amerika ya Kusini na Mashariki ya Kati, maharagwe sio tu sahani ya kitamaduni kwa wenyeji. Kutoka kwa kitoweo kwa masikini, kwa muda mrefu imegeuka kuwa bidhaa ya maana kwa ajili ya kuzuia magonjwa sugu, pamoja na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Katika makala haya tutajaribu kujua ikiwa inafaa kutumia maharage kwa watu wa kisukari, ni aina gani ya aina yake ni muhimu zaidi, jinsi ya kuibika na ni vitu vipi na infusions kutoka kwa bidhaa hii vinaweza kutumika kama dawa.

Maneno machache kwa wagonjwa wa kisukari

Wakati wa kujaribu kujumuisha vyakula fulani vilivyopendekezwa katika lishe, unahitaji kuelewa vizuri hali ambazo unaweza kufuata mapendekezo, na wakati unahitaji kushauriana na daktari.

Katika ugonjwa wa kisukari cha watoto 1, wakati mwili hauzalishi insulini, na matibabu pekee ni sindano - nini, lini, na ni kiasi gani daktari anaamua. Katika kesi hii, lishe inapaswa kuhusishwa na kipimo na kiasi cha dawa iliyochukuliwa.

Sababu ya aina ya kawaida zaidi ya ugonjwa wa kisukari 2 ni kupinga insulini, ambayo ni kusema, uwezo wa seli kutumia mzunguko wa insulini katika damu hupungua. Au kongosho huanza kuibalisha kwa idadi ndogo. Kama sheria, ugonjwa wa sukari kama huo unakuja na umri, na inaweza kuambatana na

kukojoa mara kwa mara
kiu ya kila wakati
njaa isiyo ya kawaida
maambukizo ya mara kwa mara
kuponya polepole na michubuko,
kuwashwa
uchovu mwingi
maono blur
kuogopa au kuziziba katika mikono au miguu.

Aina hii ya ugonjwa wa sukari ni rahisi kutibu, na viwango vya sukari ya damu ni rahisi kudhibiti na chakula. Na ni maharagwe ambayo inaweza kutoa huduma kubwa.

Maharage ya Mahara kwa kisukari

Vipuni laini sana vya maharagwe ya kijani - lazima kwa ugonjwa wa sukari.

Kwa hesabu ya kiwango cha chini cha kalori, ni matajiri katika nyuzi, ambayo inazuia kunyonya kwa sukari kubwa. Kati ya vitu vya kufuatilia, inayopendelewa zaidi ni magnesiamu, ambayo huchochea kutolewa na shughuli za insulini, na chromium, ambayo huongeza athari ya homoni inayodhibiti viwango vya sukari ya damu. Gramu 200 za maganda hutoa 20% ya ulaji wa kila siku wa vitamini C na 17% ya vitamini A na mara mbili ya chuma kama vile katika mchicha. Potasiamu iliyomo ndani yao itasaidia kupunguza shinikizo la damu, vitamini B1 itaboresha kumbukumbu, na kikundi cha antioxidants kitasaidia kuondoa radionuclides kutoka kwa mwili na kuzuia kuzeeka kwa seli mapema.

Maganda ya maharagwe ni bora kwa kutengeneza supu, saladi, sahani za upande, michuzi ya cream kwa samaki au nyama.

Vipengele vya kupikia

Ni bora loweka katika maji baridi, na bora zaidi ikiwa maji kutoka jokofu.
Kupika ikiwezekana kwenye moto wastani au chini sana ili kuhifadhi virutubishi vingi iwezekanavyo.
Ikiwa unaongeza maji wakati wa kupikia, lazima iwe baridi kila wakati
Wakati wa kupikia kutoka dakika 15 hadi 20.

Maharage Nyeupe kwa Kisukari

Moja ya bidhaa za kwanza zilizopendekezwa na mamlaka ya afya kwa kuzuia na kudhibiti ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2. Bidhaa ya kipekee na maudhui ya chini ya mafuta lakini ya juu katika nyuzi, protini ya mboga, asidi ya folic, chuma, magnesiamu, zinki, asidi ya mafuta na oksidi-3 na antioxidants.

Miongoni mwa faida ni uwepo wa misombo ya phenolic, ambayo inaweza kufanya kazi sawasawa na inhibitor ya glucosidase alpha na dawa zingine zinazotumika kwa kuzuia na matibabu ya ugonjwa wa sukari.
Ina index ya chini ya glycemic, na utumiaji wa bidhaa hiyo mara 2-4 kwa wiki itasaidia kuzuia kitu kama upinzani wa insulini wa seli.
Gramu 100 za maharage hutoa 18,75 g ya nyuzi, zaidi ya nusu ya ulaji wa kila siku uliopendekezwa kwa kazi ya kawaida ya matumbo na kuzuia ukuaji wa saratani ya colorectal.
15-20% ya kipimo cha kila siku cha protini na 50-60% ya wanga ngumu, ambayo haitoi tu nishati kwa mwili kama mafuta, lakini pia huchukuliwa polepole, ikitoa hisia ya kutosheka kwa muda mrefu.

Hii ni moja ya dawa bora asilia kupungua cholesterol na magonjwa ya moyo na mishipa.

Jinsi ya kupika

Kwa bahati mbaya, gesi na Blogi baada ya kula maharagwe hupunguza umaarufu wa bidhaa, lakini zinaweza kuepukwa kwa kutumia ujanja mdogo wakati wa kupika.

Inashauriwa kuanzisha ndani ya lishe polepole, ukiruhusu mwili kuzoea.
Loweka kwa masaa 8-12, umwaga maji, ongeza maji baridi na uweke kupika.
Mara tu inapochemka, futa sufuria kutoka kwa moto kwa dakika kadhaa, au ongeza maji baridi - hii itasaidia kuondoa mafuta mengi ambayo yana jukumu la gesi.
Simmer kwa angalau saa, kiwango cha juu cha masaa 3.
Chumvi tu mwishoni mwa kupikia.
Unaweza kuongeza thyme, cumin, anise au Rosemary katika mchakato wa kupikia.
Kula polepole, pamoja na kunywa chai ya chamomile baada ya kula.

Ili kwamba chuma kilicho na maharagwe mengi ni bora kufyonzwa, inashauriwa kuambatana na sahani kutoka kwake na mboga zilizo na vitamini C kama kabichi. Na kwa kuwa protini ya mboga ya maharagwe kavu sio kamili kwa sababu ya ukosefu wa methoniini ya asidi ya amino, unaweza kuchanganya sahani na mchele au binamu.

Maharage hupunguka katika ugonjwa wa sukari

Ikiwa maharagwe ya kijani na nyeupe yanapendekezwa kutumiwa kama msingi wa lishe ya kila siku, majani ya maharagwe yasiyoweza kutokwa, kwa sababu ya mkusanyiko mwingi wa asidi ya amino, vitu vya kuwafuatilia na flavonoids, ni muhimu kama dawa ya ugonjwa wa sukari. Majani kawaida huchukuliwa kavu na ardhi kuwa unga kabla ya kupika, unaweza kutumia grinder ya kahawa. Maagizo yaliyotengenezwa nyumbani ni rahisi lakini yanafaa.

Kwa infusion, unahitaji vijiko 2 vya vijikaratasi vya unga kumwaga glasi ya maji ya moto. Ruhusu kupenyeza kwa angalau masaa 6, uchukue ikiwa ni lazima, na unywe kabla ya milo. Infusion lazima itumike ndani ya siku. Kozi hiyo imeundwa kwa wiki 3 na mapumziko ya wiki moja, basi kozi inapaswa kurudiwa.
Kwa decoction, chukua kilo ya maganda na pombe katika lita tatu za maji (dakika 10). Chukua tumbo tupu kwenye glasi.
Gramu 50 za majani, gramu 10 za bizari, gramu 20 za viboko vya artichoke kumwaga lita moja ya maji na kuchemsha kwa nusu saa. Kunywa vikombe viwili na mapumziko ya dakika 10, kumaliza mengine katika sehemu sawa wakati wa mchana.

Kuwa sash yenye nguvu, inaweza kusababisha mzio. Matumizi yao lazima ipitishwe na daktari anayehudhuria, haswa ikiwa unapitia kozi ya matibabu. Haifai kuchukua wanawake wajawazito na watu waliopangwa kuwa hypoglycemia.

Ikiwa hakuna ubadilishaji, tiba ya asili katika decoctions, infusions au dondoo haitasaidia kupunguza viwango vya sukari tu, lakini pia kupunguza edema, shida za ngozi, kurejesha usawa wa madini, shinikizo la damu, na kuondoa magonjwa ya uchochezi. Na muhimu zaidi, itasaidia katika matibabu ya ugonjwa wa sukari.