Steam iliyochafuliwa na kabichi ya pekinsky, uyoga na siri kidogo

Riba - mkusanyiko mzima wa vyakula vyenye afya na maalum, na mdalasini katika kesi ya mafuta. Kujitayarisha kwa wanandoa kwa njia maalum huhifadhi upeo wa coriston.

Ingiza sehemu 4 za kitamu na fimbo ya mdalasini. Ngozi ina kisasi cha 67 kcal, 5.15 g bіlkіv, 4, * g mafuta, 3 g ya wanga.

Usitayarishe hvilin kwa tano. Halafu kuna chaguo nyembamba kwa siku ya kimbunga.

Kwa nani ni muhimu kuingiza mafuta kutoka Simba2 Olivkova, Sonyashnikov na Flax Oliva: ambayo.

Krashі lіki vіd kulіnarnoї povsyakdennostі - kumiliki mahali pako patakatifu. .

Maelezo ya Kichocheo:

Nataka kusema mara moja kuwa Beijing kabichi saladi na uyoga na samaki ni nyepesi, chini ya kalori, yenye afya, na wakati huo huo yenye lishe na ya kitamu. Napenda sana kupika saladi za kabichi za kichina. Inakwenda vizuri na mboga zingine, mimea, machungwa, nyama na samaki.

Leo nataka kuwasilisha mapishi ya saladi ambayo, Mbali na Peking na samaki, pia kuna uyoga. Ninaona kuwa na uyoga wa porini, ladha mbaya zaidi hupatikana katika saladi. Napenda kupika na uyoga au uyoga wa chaza. Uyoga wote wawili kupika haraka na kuwa na ladha laini zaidi.

Kama mavazi, ninapendekeza kutumia mchuzi wa soya tu. Ingawa bila hiyo, pia ni kitamu sana. Maapulo hutumika vyema ama aina tamu au tamu na tamu. Ikiwa umepata maapulo tamu katika kaya yako, basi utahitaji kuongeza juisi safi ya limao kwenye saladi.

Saladi huhudumiwa mara baada ya kumwaga na mchuzi wa soya. Lettuce ya kushoto haihifadhiwa kwenye jokofu. Siku ya pili, saladi inapoteza ladha.

Hatua za kupikia:

1) Kaanga uyoga kwenye sufuria yenye moto. Kwa chumvi. Mara tu uyoga unapoanza kuwa kahawia, ongeza vitunguu (kung'olewa kwenye cubes ndogo) na vitunguu (kata pete). Koroa na upike juu ya moto mdogo hadi vitunguu viko tayari. Peleka uyoga ulioandaliwa kutoka kwenye sufuria hadi kwenye bakuli la saladi.

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-boboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" 2) Kata kabichi ya Beijing vizuri. Ninapenda kukatwa kwa vipande virefu vya upana wa wastani.
"w />

2) Kata kabichi ya Beijing. Ninapenda kukatwa kwa vipande virefu vya upana wa wastani.

3) Kuchanganya uyoga na kabichi. Chambua apple. Kata ndani ya cubes ndogo. Waongeze pia kwenye bakuli la saladi.

4) Halafu inakuja samaki. Kwa saladi, tumia samaki wa bahari ya kuchemsha. Katika kesi yangu, hii ni pollock ya kuchemshwa. Baridi samaki, tenga mifupa, na ubadilishe nyama kwa mikono yako.

5) Viungo vyote vya saladi: kabichi, uyoga na vitunguu na vitunguu, apple na samaki kwainyunyiza na mchuzi wa soya na changanya. Kutumikia mara baada ya kuongeza mchuzi wa soya

Hatua kwa hatua mapishi na picha

Samaki ya mvuke ni ya vyombo vya lishe na ni muhimu sana kwa wale ambao hufuatilia afya zao. Hauitaji mafuta au viungo maalum vya kupikia, hupikwa haraka na ina ladha nzuri. Boiler mara mbili inaweza kutumika na mtu yeyote. Wale ambao hawana boiler mara mbili wanaweza kutumia colander.

Osha na kukausha fillet ya samaki. Nani ambaye ana samaki mzima, kisha ukata fillet hiyo mwenyewe kwa uangalifu.

Kata fillet katika sehemu na uweke kwenye boiler mara mbili.

Weka kabichi ya Kichina iliyokatwa kati ya vipande vya samaki.

Mimina maji kidogo kwenye sufuria, weka boiler mara mbili ndani yake na uwashe moto. Inashauriwa kufunika. Inapochemka, punguza moto na upike kwa dakika 20. Weka samaki aliyeandaliwa kwenye sahani, chumvi na pilipili ili kuonja.

STEP-BY-STEP COOKING RECIPE

Bandika la Miso ni safi ya soya iliyochomwa. Inauzwa tayari-imetengenezwa, na ni kwamba hutolewa kwa maji ya kuchemsha katika mgahawa wowote wa Kijapani kupata supu inayopendwa ya miso. Kwa hivyo njia rahisi zaidi kununua sio pakiti kubwa ya miso, lakini begi iliyo na vitunguu kadhaa vya supu ya papo hapo na tumia sehemu kadri inahitajika.

Viunga vya "Samaki Walioka katika majani ya Kabichi ya Kuokota":

Peking kabichi (majani) - 8 pcs.
Vitunguu - 1 pc.
Karoti - 1/2 pcs.
Fillet ya samaki (pollock) - 200 g
Nyanya katika juisi yao wenyewe (iliyokatwa) - 4 tbsp. l
Mchuzi wa soya (Тambala "Kikkoman") - 2 tbsp. l
Oregano (kavu) - 1/2 tsp.
Parsley (kavu) - 1/2 tsp.
Chumvi kuonja
Mafuta ya mboga (kwa kukaanga mboga) - 2 tbsp. l
Mafuta ya mizeituni (kwa marinade) - 1 tbsp. l
Nyanya (safi) - 2 pcs.

Wakati wa kupikia: Dakika 45

Huduma kwa Chombo: 2

Kichocheo "Samaki aliyeoka kwenye majani ya kabichi ya Beijing":

Katika majani ya kabichi ya Beijing kata sehemu nene. Kwenye majani iliyobaki, piga kidogo maeneo magumu kwa kufunga kwa kisu. Blanc kabichi katika maji ya chumvi yenye kuchemsha kwa dakika 7-10.

Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo, waa karoti kwenye grater nzuri. Mafuta moto katika sufuria, kaanga vitunguu. Kisha ongeza karoti na nyanya kwenye juisi yako mwenyewe, chemsha juu ya moto mdogo hadi mboga iwe tayari, karibu dakika 10-15. Chumvi wakati wa kupika.

Katika bakuli, changanya mchuzi wa soya, mafuta ya mizeituni, mimea kavu: parsley na oregano. Weka fillet ya samaki, katika kesi yangu ya pollock, ndani ya bakuli, kachumbari kwa dakika 10-15.

Shuka 4 za kabichi ya kichina kufunika na msalaba. Kwenye makutano katikati, weka nusu ya mboga.

Weka fillet ya samaki kwenye mboga.

Inua ncha za kabichi kwa zamu na ufunika kabisa samaki.

Weka bahasha na samaki kwa fomu hiyo kwenye ngozi au karatasi ya kuoka. Kata nyanya safi na kuweka juu ya kila bahasha ya kabichi, chumvi kidogo

Punga bahasha za kabichi na samaki katika 180C kwa dakika 20-25.

Kichocheo hiki ni mshiriki katika hatua "Kupikia Pamoja - Wiki ya Kitamaduni". Majadiliano ya maandalizi kwenye mkutano huo - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako: