Nazi Pudding > Lishe ya ugonjwa wa sukari

Kuchanganya maziwa ya nazi, sukari iliyokatwa au syrup, wanga wa mahindi na vanilla kwenye sufuria ndogo na mahali kwenye jiko. Kupika juu ya moto wa kati kwa karibu dakika 6-8, kuchochea kila wakati.

Jaza bakuli za kuhudumia au glasi na pudding ya nazi. Wakati mchanganyiko unapooka kidogo, jokofu kwa saa 1.

Pamba na mint, mdalasini, matunda na matunda!

Matunda safi ya matunda ya Hawaiian

Viunga (kwa huduma 3-4):
Kwa pudding

1 2/3 kikombe cha nazi maziwa
Vijiko 3 mwanga asali / maple syrup
Vijiko 2 vya maji
Vijiko 2 vya wanga wa mahindi
½ vanilla sufuria, au kijiko ½ kijiko cha vanilla
Bana ya chumvi
saladi mpya ya matunda
majani ya mint
maua ya aina (hiari)
nazi iliyokatwa (hiari)

Kwa saladi ya matunda

(unaweza kubadilisha matunda na wengine wowote)

Ango maembe, peeled na dised
4-5 jordgubbar, kung'olewa
2 kiwi, peeled na dised
⅓ kikombe kilichokatwa mananasi
⅓ Blueberries kikombe
⅓ raspberry za kikombe

Kupikia:

1. Weka maziwa ya nazi na tamu katika sufuria ya kati.
2. Changanya pamoja vijiko 2 vya maji na vijiko 2 vya wanga wa mahindi na uiongeze kwenye sufuria.
3. Ongeza mbegu za vanilla, nusu ya peilla ya vanilla iliyokatwa, na uzani wa chumvi kwenye sufuria na uchanganya.
4. Weka sufuria kwenye moto wa kati, koroga kila mara hadi maziwa ianze unene. (Msimamo huo unapaswa kuwa kama ile ya changarawe nene)

Wakati wa kuandaa utaftaji wa kibinafsi, gawanya pudding kati ya vikombe 3-4 au bakuli, funika au kaza na filamu ya kushikamana na jokofu kwa masaa kadhaa.

Saladi ya matunda:

Kuchanganya matunda yaliyokatwakatwa kwenye bakuli la kati. Inapendekezwa kuwa kuandaa saladi ya matunda mara moja kabla ya kutumikia, kwani viungo vingine vinaweza kuwa laini. Endelea kwenye jokofu.
Nazi iliyokokwa:
Weka ¼ - ½ kikombe kilichoangaziwa nazi iliyokatwa kwenye sufuria kavu. Weka moto wa kati na koroga kila wakati mpaka nazi igeuke hudhurungi ya dhahabu. Pitisha mara moja kwenye bakuli ili kuizuia kuwaka.

Kulisha:
Weka vijiko vichache vya saladi ya matunda, majani ya mint, maua ya aina, na nazi iliyokokwa juu ya pudding. Furahiya!

Pika kwa upendo! econet.ru

Je! Unapenda nakala hiyo? Kisha tuunge mkono vyombo vya habari:

Viungo

340 ml. - maziwa ya nazi (takriban mtu anaweza)
0.3 tsp vanilla
0.3 tsp - mdalasini wa ceylon
Vijiko 0.3 kadiamom
Vijiko 1.5-2 - agar-agar + 80 ml. maji (yanaweza kubadilishwa na poda ya mboga ya majani ya kosher kikaboni au kamasi ya xanthan)
2 tbsp. miiko - asali au vanilla stevia

Viungo na Jinsi ya Kupika

Watumiaji waliosajiliwa tu ndio wanaweza kuhifadhi vifaa kwenye Cookbook.
Tafadhali ingia au sajili.

Viungo vya utumikishaji 2 au - idadi ya bidhaa kwa huduma unazohitaji zitahesabiwa kiatomati! '>

Jumla:

Uzito wa muundo:	100 gr
Maudhui ya kalori muundo:	228 kcal
Protini:	5 gr
Zhirov:	18 gr
Wanga:	11 gr
B / W / W:	15 / 53 / 32
H 18 / C 0 / B 82

Wakati wa kupikia: 40 min

Njia ya kupikia

Ninatayarisha pudding ya yai ya nazi ya Thai katika tanuri, katika umbo la kinzani. Hii ni moja ya dessert ninayopenda ya Thai, iliyochochewa kwangu na rafiki ambaye ana hamu ya historia ya Thai na anayekusanya maelezo yoyote yanayohusiana na tamaduni ya Thai. Kwanza, mimi huanganya mafuta ya moto hadi 180 C, kisha nikaweka vifungo vinne kwenye sufuria ya kina iliyojaa maji ya moto. Ninachanganya mayai, viini vya yai, kiini cha jasmine na sukari na maziwa ya nazi kwenye mchanganyiko kwa kasi ya chini hadi sukari itakapofunguka. Mimina mchanganyiko kwenye ungo kupitia strainer ndogo ya chai. Karibu dakika ishirini mimi hupika puddings katika oveni. Niliwaacha wape baridi, halafu nachukua chakula. Kulingana na mhemko, mimi hula kidogo joto au baridi kabisa, baada ya kuinyunyiza na nazi. Kile sahani Thai ni nzuri kwa ni wingi wa nazi, ladha ambayo mimi napenda sana. Nilipenda kupendana na nazi katika utoto wa mapema, wakati sikuwajawahi hata kuona lishe hii nzuri, kutoka kwa vitabu kuhusu mkoa wa kusini na filamu za sinema. Sijui hata ni nini zaidi katika ulevi wangu wa nazi: hisia za utoto au kupendeza kutoka kwa ladha. Kwa vyovyote vile, kufahamiana na vyakula vya Thai ilikuwa uvumbuzi wa furaha kwangu na tangu wakati huo nimekuwa nikifurahi kujua njia mpya na mpya za upishi za upishi zilizozaliwa chini ya jua kali la Thailand.

Viunga vya Pudaku ya Mchele wa Mchele:

Mchele - 1.25 stack.
Maziwa ya nazi - 3/4 stack.
Sukari - 2 tbsp. l
Chumvi - 1 Bana.
Harufu (vanilla kutoka "Dk Oetker") - matone 3.
Karanga (macadamia) - 3 tbsp. l
Marafiki - 3 tbsp. l
Flakes ya nazi - 2 tbsp. l
Yai ya kuku - 1 pc.

Wakati wa kupikia: Dakika 60

Huduma kwa Chombo: 2

Kichocheo "Mchele na puduni ya nazi":

Mpunga pande zote kabla ya kupika hadi zabuni.
Kwa hiyo kuongeza maziwa ya nazi, sukari na chumvi.

Ongeza ladha ya yai.

Chambua na karanga.
Suuza zabibu. Unaweza kumwaga zabibu kwa laini na maji ya moto (kabla ya kupika).
Ongeza kwa wingi.

Changanya vizuri na ugawanye na sahani ya kuoka. Kunyunyiza na nazi.
Oka katika oveni katika digrii 180-200 kwa dakika 50. Juu ya pudding inapaswa kuangaza.

Kwa jaribio, nilinyunyiza pudding ya nazi kwa nyakati tofauti: moja kabla ya kuoka, na ya pili, baada ya muda tangu kuanza kwa kuoka. Matokeo yake yanaonekana! Kwa hivyo, unaweza pia kuchagua wakati wa kuongeza nazi.