Mapishi ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwenye cook cook polepole

Kwa matibabu ya viungo, wasomaji wetu wametumia mafanikio DiabeNot. Kuona umaarufu wa bidhaa hii, tuliamua kuipatia tahadhari yako.

Ikiwa unatambuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kwanza kabisa, unahitaji kukagua lishe yako, ukiondoa kabisa bidhaa kadhaa kutoka kwa lishe. Kufuatia lishe kali ya matibabu ni lazima katika matibabu ya ugonjwa huu.

Vipengele vya lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Orodha ya Bidhaa Iliyoangaziwa
Orodha ya Bidhaa Iliyopigwa marufuku
Sampuli za menyu za wiki
Mapishi ya wagonjwa wa kishujaa wa aina ya 2
Video: Chakula cha sukari ya aina ya 2

Ikiwa bado hauna uhakika juu ya utambuzi wako, tunapendekeza ujifunze na dalili za ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Vipengele vya lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2

Katika lishe ya chakula, imetajwa kama jedwali Na. 9 na inakusudia kusahihisha wanga, proteni na kimetaboliki ya lipid, na pia kuzuia uharibifu unaambatana na ugonjwa huu. Kwa bahati mbaya, orodha ya maradhi haya ni ya kina: kutoka uharibifu wa macho, figo, mfumo wa neva hadi magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Sheria za msingi za lishe:

Thamani ya nishati inapaswa kutosha kwa maisha kamili - wastani wa 2400 kcal. Kwa uzito kupita kiasi, maudhui ya kalori kwenye lishe hupunguzwa kwa sababu ya kupungua kwa protini na maudhui ya wanga.
Inahitajika kuzingatia kiwango sahihi cha vitu vya msingi katika lishe: protini, lipids na wanga.
Badilisha bidhaa na wanga rahisi (iliyosafishwa au inayoweza kutengenezea) wanga na zile ngumu. Wanga wanga iliyosafishwa husafishwa haraka na mwili, kutoa nguvu nyingi, lakini pia husababisha kuruka katika sukari ya damu. Zinayo vitu vichache muhimu, kama vile nyuzi, madini.
Punguza kiasi cha chumvi inayotumiwa. Kawaida ni 6-7 g kwa siku.
Angalia regimen ya kunywa. Kunywa hadi lita 1.5 za kioevu cha bure.
Chakula cha unga - kiasi bora kwa siku mara 6.
Wanajaribu kuondoa vyakula vyenye cholesterol kutoka kwa lishe. Hizi ni nyama inayokaidiwa (akili, figo), nyama ya nguruwe. Jamii hiyo inajumuisha bidhaa za nyama (sausage, sausage, sausage), siagi, nyama ndefu, mafuta ya nguruwe, pamoja na bidhaa za maziwa zilizo na mafuta mengi.
Lishe hiyo inaongeza kiasi cha malazi nyuzi (nyuzi), vitamini C na kundi B, dutu ya lipotropiki - asidi ya amino ambayo inadhibiti kimetaboliki ya cholesterol. Vyakula vyenye lipotropiki - jibini la chini la mafuta ya jibini, soya, unga wa soya, mayai ya kuku.

Orodha ya Bidhaa Iliyoangaziwa

Kwa kuongezea, unaweza kujijulisha kwa kina na bidhaa ambazo unaweza kuongeza lishe yako ya kila siku:

Kwa vyombo vya kwanza, nyama isiyokuwa ya ndani na supu ya samaki hutumiwa au hupikwa kwenye mchuzi wa mboga. Kwa hivyo, maji ya kwanza ambayo bidhaa za nyama na samaki zilipikwa hutolewa, na supu hutiwa kwenye maji ya pili. Supu za nyama zipo kwenye lishe sio zaidi ya wakati 1 kwa wiki.
Kwa kozi ya pili, samaki wa aina ya mafuta ya chini huchaguliwa - hake, carp, Pike, pombe, pollock, perch. Nyama ya kuku na kuku (kuku, bata mzinga) pia zinafaa.
Maziwa na maziwa ya siki inapaswa kuwa chini katika mafuta - mtindi, maziwa yaliyokaushwa, kefir, mtindi, jibini la Cottage.
Mayai 4-5 huliwa kwa wiki. Protini kutoa kipaumbele - wao hufanya omeletiki. Yolks haifai kutumiwa.
Kutoka kwa shayiri ya lulu, Buckwheat na oatmeal, nafaka zimeandaliwa, haziwezi kuliwa zaidi ya wakati 1 kwa siku.
Mkate huchaguliwa kutoka kwa nafaka nzima, matawi, rye au unga wa ngano 2. Sehemu iliyopendekezwa ya bidhaa za unga sio zaidi ya 300 g kwa siku.
Hakikisha kula mboga za juisi - kohlrabi, kolifulawa, kabichi nyeupe, mboga kadhaa, matango, nyanya, mbilingani na kunde.
Mboga ya wanga na sukari yenye viazi - viazi, beets, karoti huruhusiwa si zaidi ya mara 2 kwa wiki (wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo kuwatenga kabisa).
Matunda na matunda ya vitamini C yana vitamini zaidi. Matunda ya machungwa ni machungwa, matunda ya zabibu, nyekundu na nyeusi nyeusi, na majani.
Kwa dessert, inaruhusiwa kutumia confectionery na tamu kutoka kwa idara kwa wagonjwa wa kishujaa au kuki zinazoingiliana (biskuti).

Ya vinywaji, uchaguzi umesimamishwa na mchuzi wa rosehip, tango na juisi ya nyanya, madini bado ni maji, matunda na matunda ya beri, hutolewa polepole nyeusi na kijani au chai ya mimea, na maziwa iliyo na mafuta ya chini.

Orodha ya Bidhaa Iliyopigwa marufuku

Ifuatayo, unapaswa kujijulisha na bidhaa ambazo ni marufuku kutumika:

Bidhaa zilizo na kuchimba wanga - sukari na unga kutoka unga mweupe.
Pipi zote, keki, asali, jam, jam, iliyonunuliwa ice cream.
Pasta.
Manka, mtini.
Mahindi, zukini, malenge.
Matunda matamu yaliyo na wanga na sukari - tikiti, ndizi na matunda kadhaa kavu.
Mafuta ya kinzani - mutton, nyama ya ng'ombe.
Kutoka kwa bidhaa za maziwa, huwezi kula tamu nzuri ya curd na viongeza mbalimbali, jibini la curd iliyoshushwa, yoghurts na viongeza vya matunda na pamoja na vidhibiti.
Sahani za manukato.
Pombe yoyote (tazama pia pombe ya ugonjwa wa sukari).

Ni muhimu kujua! Ni nini husababisha kutokea kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Jumatatu

Asubuhi huanza na maziwa ya oatmeal (200 g), kipande cha mkate wa ngano na glasi ya chai nyeusi isiyo na tamu.
Kabla ya chakula cha mchana, kula apulo na kunywa glasi ya chai bila sukari.
Kwa chakula cha mchana, inatosha kula sehemu ya borscht iliyopikwa katika mchuzi wa nyama, saladi ya kohlrabi na mapera (100 g), kipande cha mkate mzima wa nafaka na kunywa kila kitu na kinywaji cha cowberry na tamu.
Vipunguzi vya uvivu vya uvivu (100 g) na supu isiyo na maandishi kutoka kwa viuno vya rose.
Chakula cha jioni na kabichi na vipande vya nyama (200 g), yai moja la kuku laini-mkate wa mkate, mkate wa rye na chai ya mitishamba bila tamu.
Muda mfupi kabla ya kulala, wanakunywa glasi ya maziwa yaliyokaushwa.

Wana kiamsha kinywa na jibini la Cottage (150 g), na kuongeza apricots kavu kavu na prunes, uji wa Buckwheat (100 g), kipande cha mkate na bran na chai bila sukari.
Kwa chakula cha mchana, kunywa tu jelly ya asili bila sukari.
Kula mchuzi wa kuku na mimea, kabichi iliyohifadhiwa na vipande vya nyama konda (100 g), mkate mzima wa nafaka na ukanawa na maji ya madini bila gesi.
Kwa vitafunio vya alasiri, kuwa na apple.
Supu ya cauliflower soufflé (200 g), nyama zilizopigwa nyama (100 g), mkate wa rye na compote nyeusi (sukari ya bure).
Usiku - kefir.

Asubuhi, kula sehemu ya uji wa shayiri ya lulu (250 g) na kuongeza siagi (5 g), mkate wa rye na chai na tamu.
Kisha wanakunywa glasi ya compote (lakini sio kutoka kwa matunda matamu kavu).
Wanakula na supu ya mboga, saladi ya mboga safi - matango au nyanya (100 g), samaki wa kuoka (70 g), mkate wa rye na chai isiyosababishwa.
Kwa vitafunio vya alasiri - viboreshaji vya mbilingani (150 g), chai bila sukari.
Kwa chakula cha jioni, kabichi schnitzel (200 g) imeandaliwa, kipande cha mkate wa ngano kutoka unga wa daraja la 2, juisi ya cranberry isiyosababishwa.
Kwa chakula cha jioni cha pili - mtindi (uliyotengenezwa nyumbani au kununuliwa, lakini bila vichungi).

KImasha kinywa hupewa na saladi ya mboga na vipande vya kuku (150 g), mkate na bran na kipande cha jibini, chai ya mimea.
Kwa chakula cha mchana, zabibu.
Kwa chakula cha mchana, weka kwenye supu ya samaki ya meza, kitoweo cha mboga (150 g), mkate mzima wa nafaka, mkate ulio kavu wa matunda (lakini sio tamu, kama apricots kavu, maapulo na pears).
Saladi ya matunda ya vitafunio (150 g) na chai bila sukari.
Kwa chakula cha jioni, keki za samaki (100 g), yai moja, mkate wa rye, chai tamu (na tamu).
Glasi ya maziwa yenye mafuta ya chini.

Milo ya asubuhi huanza na saladi ya karoti safi na kabichi nyeupe (100 g), kipande cha samaki wa kuchemsha (150 g), mkate wa rye na chai isiyosababishwa.
Wakati wa chakula cha mchana, apple na sukari isiyokuwa na sukari.
Kula kwenye borsch ya mboga mboga, mboga iliyohifadhiwa (100 g) na vipande vya kuku wa kuchemsha (70 g), mkate mzima wa nafaka na chai tamu (ongeza tamu).
Kwa vitafunio vya mchana kula machungwa moja.
Chakula cha jioni na casserole ya jumba la Cottage (150 g) na chai isiyo na tamu.
Usiku wanakunywa kefir.

Kwa kiamsha kinywa, omelet ya protini (150 g), mkate wa rye na vipande 2 vya jibini, kinywaji cha kahawa (chicory) iliyo na tamu imeandaliwa.
Kwa chakula cha mchana - mboga iliyohifadhiwa (150 g).
Kwa chakula cha mchana, supu ya vermicelli (iliyotumiwa kwa kutumia unga kutoka kwa wholemeal), caviar ya mboga (100 g), goulash ya nyama (70 g), mkate wa rye na chai ya kijani bila sukari.
Kwa vitafunio vya katikati ya alasiri - saladi ya mboga safi iliyoruhusiwa (100 g) na chai isiyosababishwa.
Chakula cha jioni na uji wa malenge (100 g) bila kuongeza mchele, kabichi safi (100 g), juisi ya ng'ombe (pamoja na kuongeza tamu).
Kabla ya kwenda kulala - maziwa ya mkate uliokaanga.

Jumapili

Kifungua kinywa cha Jumapili kina saladi ya artichoke ya apple na apple (100 g), soufflé (150 g), kuki za baiskeli zisizoweza kutokwa (50 g), chai ya kijani isiyo na majani.
Glasi moja ya jelly kwenye tamu ni ya kutosha kwa chakula cha mchana.
Kwa chakula cha mchana - supu ya maharagwe, shayiri na kuku (150 g), juisi ya cranberry na kuongeza ya tamu.
Kwa chakula cha mchana, saladi ya matunda iliyokaliwa na mtindi wa asili (150 g) na chai isiyosababishwa hutolewa.
Kwa chakula cha jioni - uji wa shayiri ya lulu (200 g), caviar ya biringanya (100 g), mkate wa rye, chai tamu (na tamu).
Kwa chakula cha jioni cha pili - mtindi (sio tamu).

Tafuta zaidi juu ya menyu ya kishujaa hapa.

Kabichi schnitzel

250 g ya majani ya kabichi,
Yai 1
chumvi
mafuta ya mboga kwa kaanga.

Majani ya kabichi yamepikwa kwa maji yenye chumvi, kilichopozwa na kukaushwa kidogo.
Iwange na bahasha, ingiza kwenye yai iliyopigwa.
Kaanga kidogo schnitzels kwenye sufuria.

Unaweza kusonga schnitzels katika mkate wa mkate, lakini basi jumla ya glycemic index ya sahani itaongezeka.

Nyama na kabichi cutlets

nyama ya kuku au nyama ya ng'ombe - 500 g,
kabichi nyeupe
Karoti 1 ndogo
Vitunguu 2,
chumvi
Mayai 2
2-3 tbsp. vijiko vya unga
ngano ya ngano (kidogo).

Chemsha nyama, peel mboga hizo.
Yote ni aliwaangamiza kwa kutumia grinder ya nyama au mchanganyiko.
Ongeza chumvi, mayai na unga.
Mara moja endelea kwenye malezi ya cutlets, hadi kabichi itoe juisi.
Cutlets hutolewa katika matawi na kukaushwa kwenye sufuria. Kabichi inapaswa kukaanga ndani na sio kuchoma nje.

Jaribu kutumia chini ya matawi na karoti kupunguza fahirisi ya jumla ya glycemic ya sahani.

Borsch ya mboga

Viazi 2-3,
kabichi
Shina 1 la celery,
Vitunguu 1-2,
vitunguu kijani - shina chache,
1 tbsp. nyanya zilizokatwa
vitunguu kuonja
1 tbsp. kijiko cha unga.

Vitunguu, celery na kabichi hukatwa vizuri.
Kaanga kidogo kwenye sufuria ya kaanga ya kina katika mafuta ya mboga.
Nyanya zilizogawanywa huongezwa kwenye mchanganyiko wa mboga ya kuchemsha na kushoto kupika.
Ongeza maji na chemsha juu ya moto wa kati.
Kwa wakati huu, weka sufuria ya maji (2 l) kwenye jiko. Maji hutiwa chumvi na kuletwa kwa chemsha.
Wakati maji yanawaka, pitia viazi na ukate vipande vipande.
Mara tu maji yanapochemka, shika viazi kwenye sufuria.
Katika mchanganyiko wa mboga mboga, ambayo hutolewa kwenye sufuria, mimina unga na uweke moto mkali.
Jambo la mwisho wao huongeza ni mboga iliyokatwa na vitunguu.
Kisha kuweka mboga zote zilizochangwa kwenye sufuria, pilipili ili kuonja, kuweka jani la bay na kuzima moto mara moja.

Mafuta ya protini

Squir 3,
4 tbsp. Vijiko vya maziwa vilivyo na mafuta ya chini,
chumvi kuonja
1 tbsp. kijiko cha siagi kulainisha ukungu.

Maziwa na protini huchanganywa, chumvi na kuchapwa na whisk au mchanganyiko. Ikiwa inataka, wiki safi kung'olewa huongezwa kwenye mchanganyiko.
Mchanganyiko huo hutiwa katika sahani iliyotiwa mafuta na kuweka kuoka katika oveni.

Video: Chakula cha sukari ya aina ya 2

Elena Malysheva na wenzake watazungumza juu ya bidhaa ambazo hupunguza sukari ya damu, ambayo ni muhimu kwa aina yoyote ya ugonjwa wa sukari:

Lishe ni moja tu ya njia za matibabu, kwa hivyo tunapendekeza sana ujifunze na kanuni zingine kwa matibabu ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2.

Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa usioweza kupona, lakini kwa utunzaji wa lishe ya kimatibabu, na pia kuchukua dawa za kupunguza sukari na kudumisha hali ya maisha, mtu huishi maisha kamili. Ni daktari anayehudhuria tu anayeweza kuchagua chakula cha kutosha, kwa kuzingatia magonjwa sugu ya mgonjwa, hali ya jumla na kiwango cha sukari ya damu.

Ni mapishi gani ya kutumia katika mchakato wa kupikia wa kishujaa?

Katika ugonjwa wa kisukari mellitus (haijalishi ni aina gani), wagonjwa wanapaswa kuwa makini sana na uchaguzi wa chakula. Kwa sababu ya ukweli kwamba hivi sasa kuna mapishi anuwai ya kupendeza na rahisi kwa wagonjwa wa kisukari, lishe yako inaweza kufanywa sio muhimu na salama tu, bali pia ya kupendeza iwezekanavyo.

Kwanza kabisa, katika mchakato wa kupikia ni muhimu kujua kwamba lishe inapaswa kuwa ya lishe. Kwa kuongezea, menyu inahitaji kutengenezwa ikizingatia vigezo kadhaa:

aina ya ugonjwa
umri wa subira
uzani wa mwili
mtindo wa maisha
shughuli za mwili.

Kile cha kula na ugonjwa wa kisukari cha aina ya I

Kimsingi inafaa kuacha sahani zilizo na wanga, wakati wakati mwingine huruhusiwa kutumia vitu vyenye mwilini. Isipokuwa kweli hutumika kwa watoto, kwani wakati mwingine ni ngumu kwao kukataa chakula kama hicho. Katika kesi hii, ni muhimu sana kuhesabu misombo ya kikaboni iliyoangaziwa, kudhibiti kiwango cha sukari na kusimamia insulini kwa wakati unaofaa.

Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina 1, bidhaa zifuatazo zinakubalika:

mkate wa kahawia
nyama ya kuchemsha: nyama ya ng'ombe, sungura, nyama ya ng'ombe, kuku,
samaki ya chini yenye mafuta,
mayai ya kuchemsha
kabichi, nyanya, mbilingani, zukini, viazi,
machungwa, limau, currant,
bidhaa konda za maziwa,
jibini lenye mafuta kidogo
chicory
Buckwheat, oatmeal, uji wa mtama,
saladi za mboga
mchuzi wa rosehip.

Kuzingatia lishe sahihi katika ugonjwa huu wa endocrine, mgonjwa anapaswa pia kukataa kahawa, sukari, pombe, bidhaa za maziwa, mafuta ya kukaanga na yenye mafuta, pasta, chumvi na mboga zilizochukuliwa.

Mapendekezo ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya II

Katika kesi hii, regimen maalum ya ulaji wa chakula imeundwa na kiwango cha chini cha mafuta, chumvi na sukari.

Kwa ugonjwa wa aina ya 2, ni bora kusahau juu ya mkate au kula nafaka tu, kwani huingizwa hatua kwa hatua na haisababisha kuongezeka kwa kasi kwa sukari kwenye damu. Viazi haziwezi kuliwa sio zaidi ya 200 g kwa siku, pia inafaa kujiepusha na karoti na kabichi.

Menyu ya mfano ya jamii hii ya wagonjwa inaonekana kama hii:

Kiamsha kinywa. Buckwheat uji juu ya maji na siagi, chicory.
Vitafunio. Apple safi na saladi ya matunda ya zabibu.
Chakula cha mchana Borsch na cream ya sour kwenye hisa ya kuku, compote ya matunda yaliyokaushwa.
Vitafunio vya mchana. Curass casserole, chai ya rosehip.
Chakula cha jioni Vipande vya nyama na kabichi ya kukaushwa, chai isiyoangaziwa.
Chakula cha jioni cha pili. Glasi ya ryazhenka yenye mafuta kidogo.

Matarajio ya kula mara nyingi huwaogopa wagonjwa, lakini mapishi ya kisasa yatakushangaza na aina zao na kawaida.

Chakula cha kupendeza

Kwa watu wanaougua ugonjwa wa ugonjwa unaoulizwa, ambao wanataka kujisikia vizuri na wakati huo huo kula chakula cha kupendeza, suluhisho zifuatazo ni bora:

Nambari ya mapishi 1. Maharagwe na vitunguu na vitunguu.

Lebo zitafaa safi na waliohifadhiwa. Sio lazima kuwasha moto kwa zaidi ya dakika 10, kwa sababu vinginevyo vitu vyote muhimu vilivyomo kwenye mboga hizi vitapotea.

Kwa matibabu ya viungo, wasomaji wetu wametumia mafanikio DiabeNot. Kuona umaarufu wa bidhaa hii, tuliamua kuipatia tahadhari yako.

Kwa kupikia utahitaji:

maharagwe ya kijani na mbaazi - 400 g kila moja,
vitunguu - 400 g
unga - 2 tbsp. l.,
siagi - 3 tbsp. l.,
maji ya limao - 1 tbsp. l.,
kuweka nyanya - 2 tbsp. l.,
vitunguu - 1 karaha,
wiki, chumvi - kuonja.

Pika kulingana na mpango huu:

Kuyeyuka ¾ tbsp katika sufuria l siagi, weka mbaazi hapo na kaanga kwa dakika 3. Kisha funga vyombo na kuchemsha hadi kupikwa. Vivyo hivyo wanafanya na maharagwe ya kijani.
Kata vitunguu na sauté katika siagi, kisha mimina katika unga na ushikilie moto kwa dakika nyingine 3.
Panda nyanya ya kuchemsha na maji, mimina ndani ya sufuria, ongeza maji ya limao, chumvi na mboga, chemsha kwa dakika 3 chini ya kifuniko.
Tayari maharagwe kutuma kwa vitunguu, kuweka vitunguu iliyokunwa, joto viungo vyote katika hali iliyofungwa. Kutumikia sahani, kupamba na nyanya.

Nambari ya mapishi 2. Chakula cha wagonjwa wa kisukari pia kinaweza kuwa na "Cauliflower na zukchini katika mchuzi wa nyanya na sour cream." Sehemu zifuatazo zitahitajika:

zukchini - 300 g
kolifulawa - 400 g,
unga - 3 tbsp. l.,
siagi - 2 tbsp. l.,
sour cream - 200 g,
ketchup - 1 tbsp. l.,
vitunguu - 1 karaha,
nyanya - 1 pc.,
bizari, chumvi.

Osha boga vizuri na ukate vipande vidogo. Suuza kabichi na ugawanye katika inflorescences tofauti.
Chemsha mboga kwenye maji mpaka iweze kupikwa kabisa, ukakaa kwenye colander na wacha unyevu wa maji.
Mimina unga katika sufuria ya kukaanga na uchoma moto na siagi. Hatua kwa hatua kumwaga cream ya sour, msimu na ketchup, vitunguu, chumvi na mimea, kuchochea kila wakati.
Weka mboga za kuchemshwa hapo awali kwenye mchuzi wa nyanya ulioandaliwa na kuchemsha kwa dakika 4. Kutumikia na vipande vya nyanya.

Nambari ya mapishi 3. Zukini iliyotiwa na Buckwheat na uyoga hakika itavutia utaftaji wowote. Lishe ambayo ni pamoja na utafiti kama huo wa upishi haitamsumbua mgonjwa.

Viungo vifuatavyo vinahitajika:

zucchini ndogo ya vijana - pcs 4.,
Buckwheat - 5 tbsp. l.,
champignons - pcs 8.,
uyoga kavu - 2 pcs.,
vitunguu - 1 pc.,
vitunguu - 1 karaha,
sour cream - 200 g,
unga - 1 tbsp. l.,
mafuta ya mboga - kwa kaanga,
chumvi, pilipili, nyanya kadhaa za cherry.

Panga na suuza grits, mimina 1: 2 na maji na uweke moto.
Baada ya kuchemsha ongeza vitunguu vilivyochaguliwa, uyoga kavu, chumvi. Punguza moto, funika sufuria na upike kwa dakika 15.
Preheat stewpan na kuweka champignons kung'olewa na vitunguu iliyokunwa, kaanga katika mafuta kwa dakika 5, changanya na uji wa kumaliza na changanya.
Kufanya boti nje ya zukchini, kata vipande viwili na uchukue mwili (tengeneza mchuzi kutoka kwake, uifuta, kaanga na uongeze creamamu na unga, chumvi na uchanganya).
Nyunyiza boti za mboga na chumvi ndani, jaza na Buckwheat, mimina juu na mchuzi wa sour cream. Oka katika oveni angalau nusu saa mpaka laini. Pamba na mboga na nyanya za cherry.

Pia kuna tofauti za kupendeza za saladi ambazo hazitadhuru wagonjwa na sukari kubwa ya damu. Unaweza kutumia kichocheo, pamoja na kohlrabi na matango. Mwisho wa msimu wa joto, inashauriwa kula mboga safi zaidi, kwa hivyo mchanganyiko wa vitamini kama huo umeandaliwa vyema kutoka kwa vifaa vilivyochomwa kutoka kwa bustani.

kabichi ya kohlrabi - 300 g,
matango - 200 g
vitunguu - 1 karaha,
chumvi, pilipili, bizari,
mafuta ya mboga kwa mavazi.

Osha, peel na wavu lahlrabi.
Suuza matango na maji na ukate vipande.
Koroga mboga, ongeza vitunguu, chumvi na mimea, msimu na mafuta.

Saladi "Smart" itaonekana vizuri kwenye meza ya sherehe. Kwa ajili yake utahitaji:

maharagwe ya kijani - 200 g,
mbaazi za kijani - 200 g
kolifulawa - 200 g,
apple - 1 pc.,
nyanya - 2 pcs.,
lettuce ya jani
parsley, bizari,
maji ya limao - 2 tbsp. l.,
mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.,
chumvi.

Chemsha cauliflower, mbaazi na maharagwe katika maji chumvi.
Nyunyiza nyanya katika pete nyembamba, apples ndani ya cubes (kumwaga vipande mara moja na maji ya limao, vinginevyo watafanya giza na kupoteza muonekano wao).
Weka kama ifuatavyo: funika sahani na majani yaliyokaushwa ya lettu, usambaze duru ya nyanya kwenye safu moja kwenye makali ya sahani, weka maharagwe kwenye pete, kabichi - kwa njia ile ile (tu ndani ya ile iliyotangulia), jaza katikati na mbaazi. Juu, mimina maapulo yaliyokatwa vizuri kwenye slaidi. Nyunyiza sahani na mimea iliyokatwa - bizari na parsley. Tengeneza mavazi ya mafuta ya mboga, chumvi na maji ya limao.

Lishe ya wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari haiwezi kuleta faida tu, bali pia radhi. Acha maamuzi yako ya kitamu na ya awali ya upishi katika maoni, tutayachapisha.

Mapishi ya Casserole ya wagonjwa wa kishujaa wa aina ya 2

Casseroles ya aina ya kisukari cha aina ya 2 itasaidia kufanya menyu ya mgonjwa kuwa ya kitamu na ya anuwai, na ni rahisi kuandaa vyombo vile. Kwa bahati mbaya, ugonjwa wa sukari ni njia maalum ya maisha, na lishe bora ni hali ya lazima kwa maisha bila shida. Mara nyingi, wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari hutolewa dessert kutoka jibini la Cottage, ambalo limepikwa katika oveni au mpishi polepole, lakini kuna mapishi kutoka kwa mboga mboga au nyama ya kukaanga. Ni rahisi kupika vyombo hivi, na ladha ya dessert au sahani kuu itavutia sio kwa wagonjwa wa kisukari tu, bali kwa watu wote wa familia yake.

Sahani ya jibini la jumba

Wagonjwa wengi wenye ugonjwa wa sukari, haswa wanaume, hasi sana juu ya ukweli kwamba unahitaji kula jibini la Cottage na ugonjwa huo, lakini ni mafuta kidogo tu, na haina ladha kabisa. Lakini casserole ya jibini la Cottage kwa wagonjwa wa kishuga itavutia kila mtu na itakuwa dessert nzuri. Kabla ya kuoka, unaweza kuongeza kakao, matunda au matunda, na hata mboga kadhaa kwenye jibini la Cottage.

Ili kuandaa, utahitaji:

Kilo 0.5 cha jibini la chini ya kalori (mafuta yaliyomo 1%),
Mayai 5
tamu kidogo (ikiwa ugonjwa unaruhusu, basi unaweza kuibadilisha na kijiko cha asali),

soda kwenye ncha ya kisu (ikiwa hii sio kasri iliyo na mboga, inashauriwa kuongeza vanillin),
matunda au nyongeza zingine (hiari).

Kupika casseroles ni rahisi.

Ili kufanya hivyo, unahitaji:

Kwa uangalifu tenga wazungu na viini.
Piga wazungu na mchanganyiko na asali au tamu.
Koroga jibini la Cottage na soda, vanilla na viini.
Kata matunda au ukata malenge; ikiwa una mpango wa kuongeza karoti, chemsha kwanza, na matunda na poda ya kakao hazihitaji maandalizi ya awali (ikiwa unapanga jibini rahisi la jumba la jumba, unaweza kuruka hatua hii).
Kuchanganya viongezeo, protini zilizopigwa na uzito wa curd-yolk.
Weka misa iliyosababishwa ndani ya oveni yenye joto hadi 200 ° C kwa dakika 20-25 au mahali pa microwave, ukiwasha modi ya "kuoka" kwa nusu saa.

Ifuatayo, sahani inachukuliwa, kata kwa sehemu na inaweza kuliwa. Ikiwa hakuna shida za ugonjwa wa kisukari, basi casserole ya jibini inaweza kumwagilia na cream ya chini ya mafuta.

Aina ya kisukari cha pili hukuruhusu kula vyakula vingi, na vingi vinaweza kupikwa na jibini la Cottage.

Lakini hauitaji kuongeza unga au semolina wakati wa kupikia kuongeza mnato, basi sahani haitakuwa tena ya lishe: ikiwa misa kwa kuoka ni kioevu sana, inashauriwa kuongeza mchele kupikwa katika maji ndani yake.

Sahani za nyama

Kwa uandaaji wao, nyama ya kuchoma, manukato na mboga hutumiwa.

Hapa kuna mapishi ya mfano:

nyama ya kukaanga
vitunguu
zukini
nyanya

chumvi na viungo
vitunguu
mafuta ya mboga.

Kupikia ina hatua zifuatazo:

Weka miduara au vipande vya mboga katika fomu iliyotiwa mafuta.
Weka nusu ya nyama ya kukaanga iliyochanganywa na chumvi, viungo na vitunguu juu.
Weka pete za vitunguu na vipande vya nyanya kwenye nyama iliyokatwa.
Funika na nyama iliyobaki na bomba na harakati nyepesi kutoa wiani.
Kabla ya kuoka, kupata kutu nzuri, inashauriwa kulainisha nyama iliyochomwa na kiwango kidogo cha mafuta.

Oka katika njia zilizo hapo juu katika oveni au kwenye cooker polepole. Lakini nyama inahitaji muda zaidi wa kupikia, na kwa hivyo kupikia itachukua dakika 40-50. Ikiwa inataka, dakika 10-15 kabla ya bidhaa kuwa tayari, sahani inaweza kunyunyizwa na jibini iliyokunwa.

Chaguzi zingine za sahani zilizooka

zukchini au mbilingani (unaweza kuchukua malenge aina ya malenge),
maharagwe ya makopo au ya kuchemshwa vizuri
chumvi na mafuta ya alizeti,
jibini ngumu.

Unahitaji kupika kama hii:

Mafuta ya bakuli au bakuli kwenye microwave na mafuta.
Kueneza eggplant au malenge kukatwa kwa safu nyembamba.
Nyunyiza na safu nyembamba ya jibini.
Weka maharagwe juu.
Nyunyiza vizuri na jibini.

Oka kwenye microwave au katika oveni chini ya njia zile zile kama hapo juu. Unaweza mchanganyiko mchanganyiko wa mboga, lakini ili kupata misa mingi, unahitaji kunyunyiza kila safu ya mboga na jibini kidogo la jibini.

Mapishi yaliyopendekezwa yanaonyesha viungo vya mfano tu, maeneo yanaweza kuongezwa au kuunganishwa kama unavyotaka.

Kupika casseroles sio ngumu, lakini jibini la Cottage na dessert ya chokoleti na kakao au nyama ya kukaanga na mboga itapendeza gourmet na ugonjwa wa sukari. Ikiwa unaonyesha mawazo kidogo, basi unaweza kupika jibini kubwa la jibini, mboga na nyama na mboga na casseroles, ambayo haitakuwa tu ya kitamu, bali pia yenye afya.

Vipande vya nyama iliyochomwa katika mchuzi wa vitunguu siki-vitunguu

Kitamu, matunda ya nyama ya juisi, iliyowashwa sahani bora ya lishe. Wanaweza kutumiwa kama sekunde ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Vipu vya nyama huenda vizuri na mboga ya kukaushwa - mbaazi za kijani, maharagwe ya kijani, kitoweo cha mboga, pamoja na nyanya na matango safi.
Mchuzi wa cream ya kahawia yenye manukato hufanya viungo hivi vya nyama kuwa na harufu nzuri zaidi na kitamu. Mchuzi unaweza kufanywa zaidi au chini ya viungo, kama unavyopenda.

Bidhaa:

Nyama ya Ngombe - 0.5kg
Nyama ya nguruwe - 0.5kg
Vitunguu - vitunguu 1 kubwa
Karoti - karoti 1-2
Mchele wa kuchemsha - 1 kikombe
Sour cream 10%
Vitunguu
Bizari
Chumvi

Kupikia:
Ninapika mkate huu wa nyama mara nyingi, ni moja ya sahani ninazopenda zaidi katika familia yangu. Ni ya kitamu, nyepesi, sio kalori kubwa, lakini ya moyo, ni laini na ina ladha mkali.
Zaidi ...

Reka kabichi wavivu wavimbe

Bidhaa:

Ng'ombe
Nyama ya nguruwe
Vitunguu
Karoti
Kabichi nyeupe
Chumvi
Pilipili nyeusi ya kijani
Chumvi cream
Bizari
Vitunguu

Kupikia:
Tengeneza nyama ya nyama kutoka nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, vitunguu na karoti.

Knead minced nyama vizuri, chumvi na pilipili ili kuonja.

Kata kabichi vizuri na uchanganya katika nyama iliyokatwa.

Pindua mipira kutoka kwa nyama iliyokatwa au fomu ndogo, weka kwenye chombo katika boiler mara mbili au kuweka kwenye gridi ya multicooker.

Pika kabichi za wavivu zinazooka kwa dakika 25 kwa wanandoa.
Zaidi ...

Maharagwe na maharagwe ya kijani kwenye cooker polepole

Bidhaa:

Ng'ombe
Maharagwe ya kijani
Vitunguu
Chumvi cream
Pilipili nyekundu ya moto
Pilipili nyekundu
Jani la Bay
Chumvi

Kupikia:
Kata nyama kwa vipande vidogo, mimina maji kidogo na uweke mode ya "Stew" kwa masaa 2.

Katika kichaka ongeza maharagwe, vitunguu vilivyochaguliwa na manukato, funga kifuniko na simmer kwa dakika 20.

Mwishowe, ongeza vijiko kadhaa vya cream ya sour na uzima. Zaidi ...

Kitoweo cha mboga mboga na malenge katika kupika polepole

Bidhaa:

Kifaru cha kuku
Malenge
Nyanya
Vitunguu
Karoti
Chumvi
Viungo

Kupikia:
Fillet ya kuku iliyokatwa kwa cubes ndogo, kama viungo vilivyobaki.

Weka bidhaa zote kwenye bakuli la multicooker, chumvi ili kuonja, ongeza viungo.

Mimina vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga na maji kidogo ndani ya kichaka, funga kifuniko na uweke mpango wa "Stew" kwa dakika 50. Zaidi ...

Mioyo na mboga katika multicooker

Bidhaa:

Mioyo ya Kuku
Vitunguu
Karoti
Pilipili ya kengele
Mabua ya celery
Vitunguu

Kupikia:
Suuza mioyo na utume kwa mpishi polepole. Weka "kupika" kwa dakika 20.

Kata mboga zote kwenye vipande vikubwa na utumie kwa cooker polepole, chumvi, pilipili, ongeza jani la bay na upike kwa dakika 50-60 kwenye hali ya "kitoweo". Zaidi ...

Nyama iliyookwa na lenti kwenye cooker polepole

Bidhaa:

Pulp ya nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe
Vitunguu
Karoti
Kabichi nyeupe
Lentils
Juisi ya nyanya
Chumvi
Pilipili
Jani la Bay

Kupikia:
Kata vitunguu katika pete za nusu, karoti - kwenye miduara. Kaanga kidogo katika mafuta ya mboga.

Kata nyama ndani ya cubes ndogo, tuma kwa mboga mboga na uweke mode "ya kupikia" kwa dakika 10.
Mara moja weka lenti, chumvi, pilipili, ongeza jani la bay. Zaidi ...

Nyama iliyotiwa katika mchuzi wa nyanya katika kupika polepole

Bidhaa:

Nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe
Vitunguu
Karoti
Nyanya
Champignons
Pilipili ya kengele
Bandika la nyanya
Curry
Chumvi
Pilipili nyekundu ya kijani
Pilipili nyeusi ya kijani

Kupikia:
Kata nyama ndani ya cubes.
Kata karoti kwenye miduara mikubwa, vitunguu ndani ya pete za nusu, nyanya na pilipili kwenye cubes.
Mboga hazihitaji kukatwa laini, ikiwezekana vipande vya kati au vikubwa.

Weka nyama na mboga katika bakuli la multicooker, ongeza viungo vyote, mimina manyoya ya kuchemsha iliyochemshwa na maji, vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga.
Zaidi ...

Lentils na nyama katika cooker polepole

Bidhaa:

Lentils
Nyama
Vitunguu
Chumvi
Pilipili ya chini
Mchanganyiko wa mimea

Kupikia:
Kata nyama ndani ya cubes na kaanga kidogo katika kijiko cha mafuta ya mboga katika hali ya "Kukaranga".

Kata vitunguu katika pete za nusu na kaanga na nyama.
Zaidi ...

Pilipili zilizochomwa kwenye boiler mara mbili

Bidhaa:

Pilipili za kengele
Viazi
Karoti
Vitunguu
Chumvi

Kupikia:
Chemsha viazi na viazi katika viazi.

Kata vitunguu vizuri, unganisha karoti kwenye grater coarse. Stew mboga kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na maji.
Zaidi ...

Mapishi ya kupendeza na yenye afya kwa aina ya kisukari cha aina 2 kwenye cook cook polepole

Hivi sasa, idadi ya wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari hua kila siku. Ndio sababu wanasayansi walianza kusoma ugonjwa huo kwa undani na kugundua kuwa wakati wa kupata matibabu ya kutosha ya dawa na kufuata lishe, mgonjwa anaweza kuishi maisha kamili. Lishe ya mgonjwa wa kisukari inapaswa kuwa anuwai na usawa, upendeleo unapaswa kutolewa kwa bidhaa za asili ya mmea.

Sio muhimu sana ni jinsi bidhaa zinavyosindika. Mapishi ambayo viungo vinapaswa kukaangwa, inashauriwa kuwatenga kutoka kwa lishe yako, lakini sahani zilizochomwa, pamoja na kitoweo, kilichooka au kuchemshwa kitaleta faida tu. Hapo awali, mhudumu alihitaji kutumia vifaa vya jikoni tofauti kuandaa vyombo hivi vyote. Sasa, kazi ya sufuria, boiler mbili, sufuria ya kukaanga, oveni inafanywa vizuri na multicooker moja. Kuna mapishi mengi ya diabetes wa aina 2 kwenye cook cook polepole, ni ya kitamu na yenye afya, kwa hivyo yanafaa sio tu kwa mgonjwa, bali pia kwa jamaa zake.

Kuku na kabichi kwenye cooker polepole

Kuku na kabichi ni sahani nzuri kwa wagonjwa wa sukari. Katika cooker polepole, kupika ni rahisi sana na haraka. Kiasi cha viungo kinaweza kubadilishwa kuwa unachopenda.

Drumstick ya kuku - pcs 2.,
kabichi nyeupe - 500 g,
Pilipili ya Kibulgaria - pcs 0.5.,
vitunguu - 0.5 pcs.,
apple kijani - 1 pc.,
mafuta ya mboga.

Osha drumstick ya kuku, kavu kidogo, chumvi na pilipili, uiuke ili ujike kwenye viungo kwa nusu saa. Wakati huo huo, jitayarisha mboga. Kata kabichi (kiasi cha kabichi huchaguliwa kulingana na saizi ya bakuli la multicooker), kata karoti kwenye cubes kubwa. Kata vitunguu, pilipili ya kengele na apple nasibu. Changanya kila kitu.

Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker na uweke mboga iliyoandaliwa. Chumvi, funga kifuniko cha multicooker na uweke modi ya "Kuoka" kwenye onyesho. Baada ya dakika 7-10, fungua kifuniko na uchanganya mboga. Tayari walikuwa wameweka kidogo, wacha juisi iende, kwa hivyo kiwango chao kilikuwa kidogo. Sasa katika bakuli unaweza kuweka sahani ya sahani zenye unyevu. Kwanza inapaswa kutiwa mafuta na mafuta ya mboga ili nyama isiharibike.

Ifuatayo, vipande vya kuku vilivyotiwa katika viungo vimeenea kwenye sahani hii. Kifuniko kimefungwa tena. Baada ya ishara ya multicooker, sahani iko tayari. Wakati wote wa kupikia ni dakika 40-50, kulingana na mfano wa multicooker.

Pollock katika mchuzi wa nyanya katika kupika polepole

Pollock katika mchuzi wa nyanya ni kichocheo kizuri cha wagonjwa wa sukari. Katika mpishi polepole, sahani hii imeandaliwa karibu bila ushiriki wa mhudumu. Kwa hivyo, wakati huu unaweza kujitolea kwa familia au hobby unayopenda.

pollock - 1 pc.,
karoti - 1 pc.,
nyanya - 1 pc.,
vitunguu - 1 pc.,
juisi ya nyanya
viungo.

Njia ya kupikia

Osha mzoga wa samaki, safi, kata kwa sehemu, nyunyiza na chumvi. Osha na peel mboga hizo.Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Chambua nyanya moja kubwa au mbili ndogo. Hii itakuwa rahisi kufanya ikiwa utaziingiza kwa maji ya kuchemsha kwa dakika kadhaa, na kisha uzike mara moja kwenye maji baridi. Kata nyanya zilizowekwa kwenye pete. Karoti zinaweza kukatwa kwa cubes ndogo au grated.

Ingiza bakuli kwenye jiko la kupika polepole. Chini kuweka kwanza safu ya vitunguu, kisha karoti na nyanya. Ijayo, vipande vya samaki vilivyowekwa tayari vimewekwa kwenye mto wa mboga. Juu samaki na safu ya vitunguu na nyanya. Mimina maji ya nyanya ili inashughulikia samaki kabisa. Vipeperushi na majani ya bay huongezwa. Funga kifuniko cha multicooker na uweke onyesho la "kumaliza" kwa saa 1.

Kissel katika kupika polepole

Wapendwa na wengi tangu utoto, kissel inaweza kutumiwa na watu wenye ugonjwa wa sukari.

Walakini, inahitajika kuipika, ikizingatia mapendekezo yaliyowekwa na watendaji wa lishe. Kwa mfano, ili kinywaji hiki kisimdhuru mwenye kisukari, itahitaji kupunguzwa kwa kiasi cha wanga. Ili kufanya hivyo, sukari hubadilishwa tu na tamu yoyote ya kawaida, na wanga na oatmeal.

malenge, maharagwe, raspberries,
unga wa oat - 1 tbsp. l.,
maji - 1200 ml,
tamu - hiari.

Sahani ya wagonjwa wa kisukari katika multicooker: mapishi ya aina ya kisukari 1 na 2

Wakati wa kugundua ugonjwa wa sukari, mgonjwa katika maisha yake yote lazima azingatie sheria kadhaa, ambazo kuu ni lishe sahihi. Bidhaa zote lazima zichaguliwe kulingana na faharisi yao ya glycemic (GI) na joto vizuri kutibiwa.

Inaruhusiwa kuchemsha chakula na mvuke, lakini njia hii inasumbua wagonjwa wa kisukari haraka. Ndio sababu multicooker inastahili umaarufu zaidi na zaidi. Kwa kuongezea, mapishi ya wagonjwa wa kisukari ni anuwai na kupikia haichukui muda mwingi, wakati kila bidhaa zinakuwa na vitamini na madini muhimu.

Hapo chini tutazingatia wazo la GI na bidhaa zinazoruhusiwa za ugonjwa wa sukari, mapishi ya keki, nyama na samaki samaki, na pia sahani ngumu za upande ambazo zinaweza kupikwa katika kupika polepole kwa muda mfupi.

Fahirisi ya glycemic

Fahirisi ya glycemic ni kiashiria cha dijiti ya athari ya chakula kwenye sukari ya damu, chini ni, salama kwa mgonjwa wa ugonjwa wa sukari. Ni muhimu kukumbuka kuwa kiashiria haiongezi kutoka kwa matibabu sahihi ya joto.

Kuna pia bidhaa za kutengwa, kwa mfano, karoti, ambazo katika fomu yake mpya zina GI ya UNITS 35, lakini katika kupikwa zote 85 UNITS. kwa hivyo, inaweza kuliwa mbichi tu. Mingi pia inategemea msimamo wa sahani, ikiwa matunda na mboga zilizoruhusiwa zinaletwa katika hali ya viazi zilizotiyuka, basi kiashiria chao kitaongezeka, kwa sababu ya yaliyomo chini ya nyuzi. Hali ni sawa na juisi. Hata ikiwa imetengenezwa kutoka kwa matunda yanayokubalika ya kisukari, wana GI kubwa.

Hadi PIERESI 50 - bidhaa zinaruhusiwa bila kizuizi,
Hadi vitengo 70 - chakula kinaruhusiwa mara kwa mara na kwa idadi ndogo,
Kutoka kwa vitengo 70 na hapo juu ni marufuku.

Jedwali la kisukari linapaswa kujumuisha matunda, mboga mboga, na bidhaa za wanyama. Sahani za wagonjwa wa kisukari wanaruhusiwa kupika kutoka kwa mboga kama hiyo yenye GI ya chini na maudhui ya kalori:

Kabichi nyeupe
Cauliflower
Broccoli
Leek
Vitunguu
Pilipili tamu
Pilipili kijani na nyekundu,
Lentils
Kavu kavu na iliyokaushwa manjano na kijani kibichi,
Vyumba vya uyoga
Eggplant
Nyanya
Karoti (mbichi tu).

Kwa saladi na keki, matunda yafuatayo hutumiwa:

Maapulo
Pears
Jordgubbar
Nyemba nyekundu na nyeusi
Viazi mbichi
Machungwa
Tangerine
Ndimu
Blueberries
Apricots
Mabomba
Cherry plum
Persimmon
Jamu
Nectarine.

Kutoka kwa bidhaa za nyama na samaki, unapaswa kuchagua aina zenye mafuta kidogo, ukiondoa ngozi. Hakuna kitu muhimu ndani yake, cholesterol ya juu tu. Kutoka nyama, nyama ya samaki na samaki wanaruhusiwa.

Nyama ya kuku
Uturuki
Nyama ya sungura
Ng'ombe
Ini ya kuku
Ini ya nyama ya ng'ombe
Ulimi wa nyama,
Pike
Flounder
Hake
Pollock.

Kutoka kwa bidhaa za maziwa na maziwa ya sour, karibu kila kitu kinaruhusiwa, isipokuwa cream sour, siagi, yoghurts tamu na raia wa curd.

Mapishi ya aina ya kisukari cha aina 2 kwenye cook cook polepole ni pamoja na aina ya keki ambayo inaweza kuliwa kwa kiamsha kinywa cha kwanza au cha pili.

Kwa utayarishaji wao sahihi, unahitaji kujua sheria chache rahisi.

Matumizi ya unga wa ngano ni marufuku, inaweza kubadilishwa na rye au oatmeal. Mwisho unaweza kufanywa kwa kujitegemea kwa kusaga flakes oat katika gritter au grinder kahawa kwa hali ya poda. Pia, idadi ya mayai inaweza kubadilishwa, kuchukua yai moja, na badala ya protini iliyobaki.

Kwa charlotte ya apple utahitaji:

Yai moja na squirrel tatu,
Gramu 300 za maapulo
Gramu 200 za pears,
Tamu au Stevia kuonja (ikiwa matunda ni matamu, basi unaweza kufanya bila yao),
Rye au unga wa oat - gramu 300,
Chumvi - kijiko nusu,
Poda ya kuoka - begi nusu,
Mdalasini kuonja.

Unga wa Charlotte unapaswa kuwa na maridadi, ikiwa ni ya kawaida kidogo, basi kwa uhuru ongeza kiasi cha unga. Kuanza, unapaswachanganya yai, protini na tamu, piga kila kitu hadi povu laini itakapoundwa. Unaweza kutumia whisk, mchanganyiko au mchanganyiko.

Panda unga ndani ya mayai, ongeza chumvi na mdalasini na uchanganya vizuri ili hakuna donge kwenye unga. Peel maapulo na pears, kata kwa cubes ndogo, kumwaga ndani ya unga. Chini ya chombo kwa multicooker, weka apple moja, kata vipande vipande nyembamba, uimimimina kwa mafuta ya mboga na kuinyunyiza na unga. Kisha kumwaga unga sawasawa. Weka mode "ya kuoka", wakati ni saa moja. Baada ya kupika, fungua kifuniko cha multicooker na acha charlotte isimame kwa dakika tano hadi kumi, kisha tu uondoe kutoka kwa ukungu.

Kuoka kunaweza kupambwa na vijidudu vya mint na kubomoka na mdalasini.

Nyama na sahani za samaki kwenye multicooker

Nyama, sahani za samaki na samaki itakuwa chakula cha mchana bora na chakula cha jioni. Mapishi ya kozi ya pili yanaweza kupikwa kwa njia za "kitoweo" na "zinazopiga". Urahisi wa multicooker ni kwamba kabisa katika mfano wowote, bila kujali bei, kuna boiler mara mbili. Hii hukuruhusu kupika cutlets na mipira ya nyama bila kuongeza mafuta ya mboga, mimi hutumia mvuke tu.

Moja ya mapishi maarufu kwa watu wa kisukari ni kahawia mchele pilaf na kuku. Sahani hii itakuwa chakula cha jioni bora, haiathiri kiwango cha sukari kwenye damu na kuipika haraka. Inafaa kukumbuka sheria moja muhimu - mchele mweupe chini ya marufuku madhubuti, na katika mapishi yote hubadilishwa na kahawia (mchele wa kahawia).

Kwa huduma sita utahitaji:

Gramu 700 za kuku,
Gramu 600 za mchele wa kahawia (kahawia),
Mkuu wa vitunguu,
Mafuta ya mboga
Chumvi, viungo kuonja.

Kuanza, unapaswa kuosha kabisa mchele na kumwaga katika uwezo wa multicooker, uliyotangaziwa zamani na mafuta ya mboga. Kata kuku vipande vipande 3-4 cm kwa ukubwa na uchanganye na mchele, ongeza vijiko viwili vya mafuta ya mboga, chumvi na viungo. Mimina maji yote ya mililita 800, na kuweka karafuu za vitunguu iliyokatwa juu. Weka hali ya "pilaf" hadi dakika 120.

Flounder katika cooker polepole inaweza kutumika sio tu kama kila siku sahani ya kisukari, lakini pia kuwa kuonyesha ya meza yoyote ya likizo. Imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Viungo vifuatavyo vitahitajika:

Kilo moja ya kuzunguka,
Nyanya mbili kubwa
Ndimu moja
Chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja,
Rundo la parsley.

Kupikia huanza na hitaji la kusafisha flounder, wavu na chumvi na pilipili na msimu na juisi ya limao iliyoangaziwa. Tuma samaki kwenye jokofu kwa masaa mawili hadi matatu.

Nyanya zinapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo na kukata laini ya parsley. Punguza chombo na mafuta ya mboga na uweke samaki ndani yake, na kwenye nyanya za juu na wiki. Kupika katika hali ya kuoka kwa nusu saa. Kuna chaguo la pili, la muhimu zaidi - samaki huwekwa kwa njia ile ile, tu kwenye waya wa kupika "iliyochomwa".

Sahani nzuri yenye afya ni vijidudu vya kuku kwa aina ya 2 ya wagonjwa wa sukari. Kwao utahitaji:

Gramu 500 za matiti ya kuku isiyo na ngozi
Vitunguu moja vya kati
Yai moja
Vipande viwili vya mkate wa rye.
Chumvi, pilipili, sakafu ili kuonja.

Pitisha fillet kupitia grinder ya nyama au blender, ongeza vitunguu iliyokunwa kwenye grater nzuri, iliyopigwa kwenye yai, chumvi na pilipili. Loweka mkate katika maziwa au maji, ruhusu kuvimba, kisha itapunguza kioevu na pia kupita kupitia grinder ya nyama. Changanya viungo vyote vizuri na fomu cutlets.

Steam kwa dakika 25, huwezi kuibadilisha. Inapendekezwa kutumikia na sahani ya upande wa mboga.

Mapishi ya wagonjwa wa kisukari katika cooker polepole ni pamoja na kupikia mboga. Kwa mfano, vyombo vya upande kwa wagonjwa wa kisukari vinaweza kuwa na mboga kadhaa na kutumika kama chakula cha mchana au chakula cha jioni kamili.

Kwa ratatouille ya kisukari, utahitaji:

Mbilingani moja
Vitunguu moja
Nyanya mbili
Juisi ya nyanya (na mimbili) - 150 ml,
Nguo mbili za vitunguu
Pilipili mbili tamu
Rundo la bizari na parsley.

Kata mbilingani, nyanya na vitunguu ndani ya pete, pilipili na majani mazito. Punguza uwezo wa multicooker na mafuta ya mboga na weka mboga kuzunguka eneo la fomu, ikibadilishana kati ya chumvi, pilipili na ladha. Jitayarisha kujaza kwa ratatouille: kupitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uchanganya na juisi ya nyanya. Mimina mboga ndani ya mchuzi. Kupika katika "kushughulikia" mode kwa dakika 50, dakika tano kabla ya mwisho wa hali, nyunyiza sahani ya upande na mimea iliyokatwa.

Video katika nakala hii inatoa mapishi ya nyama ya kuku, ambayo inaruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari.

Dhibitisha sukari yako au uchague jinsia kwa mapendekezo. Kutafuta Haikupatikana .. Onyesha Kutafuta. Haikupatikana .. Onyesha .. Kutafuta Haikupatikana.

Sahani katika kupika polepole

Mapishi ya wagonjwa wa kisukari wa aina ya 2 kwenye multicooker mara nyingi hupatikana leo katika mkusanyiko wowote wa mapishi ya akina mama wa nyumbani. Bidhaa zinazotumia njia hii ya usindikaji huhifadhi mali zao muhimu kwa muda mrefu, ambazo hupoteza wakati wa kukaanga au kupika. Mpishi polepole husaidia kutumia mapishi rahisi ya ugonjwa wa sukari. Kozi ya pili, supu, na hata dessert zinaweza kutayarishwa.

Bidhaa za kuku wa multicooked hupika haraka. Ni ya juisi sana na ya kitamu. Kwanza, kuku (nyama nyeupe au mabawa, ngoma) hunyunyizwa na basil, chumvi (kiasi kidogo). Unaweza kunyunyiza kuku na maji ya limao juu. Unaweza kuongeza karoti zilizokatwa, kabichi iliyokatwa vizuri. Wakati kila kitu kinachanganywa na kujaa juisi na juisi, unaweza kuweka kila kitu kwenye chombo cha multicooker. Unaweza kutumia njia ya kupika ya uokaji au uji. Baada ya dakika 10 za kwanza, fungua kifuniko kwa uangalifu na koroga.

Mapishi ya wagonjwa wa kisukari wa aina ya 2 kwenye cook cook polepole, na vile vile mapishi ya kozi ya pili, tumia samaki kama msingi. Unaweza kuongeza chochote kwa vyakula vya samaki: mboga mboga, matunda, nafaka. Cooker polepole atapatana na vifaa yoyote. Zukini iliyo na kisukari cha aina ya 2, kwa mfano, na vibanzi vya samaki, inaweza kutumika kutengeneza mipira ya nyama au mipira ya nyama. Katika kesi hii, mipira ya nyama ni ya kushangaza na ya kitamu. Kwa hivyo, kupikia na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 inawezekana kabisa.

Kuna mapishi maarufu kwa pollock. Vipande vya samaki vimewekwa kwenye kikombe cha multicooker. Ongeza chumvi kwao, ukipaka kwa sahani za samaki. Vitunguu na karoti huongezwa kama unavyotaka. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa watatoa ladha piquant sana kwa ladha. Nyanya safi bila mafuta inaweza pia kuwekwa kwenye bakuli. Kuacha mchanganyiko mzima kwa dakika chache na kuruhusu bidhaa ziruhusu maji yatirike, unaweza kutoa harufu kwa sahani iliyosababishwa. Ni bora kupika katika hali ya "kitoweo", ambayo inajumuisha kupika kwa dakika 50. Kwa mchakato, unahitaji kuchochea samaki kwa kufungua kifuniko cha multicooker.

Sahani za malenge katika kupika polepole kawaida hupigwa wakati wa msimu wa mvua. Malenge ya malenge yaliyokatwa kwa cubes au vipande bila peel na mbegu, pamoja na asali (sukari ni bora kutotumia) au fructose (mbadala ya sukari na sucrose) hupikwa kwenye boiler mara mbili kwa dakika 40 ("uji"). Inafaa kukumbuka kuwa tamu hiyo inahitaji kutolewa, kwani ni hatari kwa kuwa inakuza hamu ya kula hata zaidi. Ladha hii ya dessert inakamilisha kikamilifu menyu ya likizo ya wagonjwa wa kisukari.

Sahani ya menyu ya kila siku

Katika lishe ya kila siku, vyombo vya wagonjwa wa kisukari vinapaswa kuwa tofauti, ladha na, muhimu zaidi, kuwa na sifa zinazofaa. Inahitajika kuzingatia kwamba index ya glycemic iko chini, na, kwa hivyo, ili kuepuka vyakula vyenye mzigo mkubwa wa glycemic.

Kwa matumizi ya kila siku, kabichi katika tofauti tofauti, chini ya vitunguu na sosi yoyote na kwa matibabu yoyote ya joto yanafaa sana. Chaguo bora ni sauerkraut. Na karoti, tango, lakini inaweza kuliwa na mboga yoyote, matunda.

Ili kubadilisha mseto, unaweza kula uji wa Buckwheat. Kuongeza ndani yake bidhaa za nyama au uyoga wa kukaanga, ikiwezekana fillets za samaki zitasaidia kusawazisha virutubishi zinazotumiwa: proteni, mafuta, wanga na virutubishi vya kufuatilia.

Jinsi ya kutofautisha sahani za likizo?

Ni muhimu kuleta hali ya sherehe ndani ya chakula kilichopikwa. Hii haitumiki tu kwa likizo, lakini pia kwa wikendi ya kawaida. Na wakati wa furaha unapatikanaje kwa hii? Suruali tamu - sio. Chokoleti haifai. Pipi nyingi, vyakula vingi vyenye mafuta au virutubishi kulingana na wanga mwilini ni kuchanganuliwa. Walakini, milo ya Mwaka Mpya ya wagonjwa wa kisukari wa aina ya 2 pia inaweza kuwa na maana, ikiwa kila kitu kimepikwa kwa usahihi.

Unaweza kutoka nje ya hali hiyo kwa msaada wa huduma bora, kutumikia sahani. Saladi rahisi ya kawaida inaweza kupambwa vizuri na kutolewa ili likizo ionekane kuwa ya enchanting.

Zucchini katika ugonjwa wa sukari huokoa hali hiyo. Lakini ni mapishi gani ya ugonjwa wa sukari ambayo yataelezea maandalizi sahihi ya bidhaa. Mboga haya yaliyofunikwa na uyoga wa nyama ya ng'ombe ni sahani ya kitamu sana na ya sherehe. Kwa maandalizi yake, zukini husafishwa ya msingi (mbegu). Basi unaweza kufanya malezi ya kujaza. Inayo uyoga (bora ikiwa ni champignons), nyama ya nyama. Mchanganyiko huu ni kaanga na vitunguu na karoti. Kisha kuweka mambo haya ndani ya mashua inayosababishwa na uoka katika oveni. Unaweza kupamba uzuri na mboga, nyanya, au mayai.

Mbali na boti za zukchini, unaweza kutengeneza keki ya pancakes za ini. Ini ya nyama ya nyama ni vyema kwa nyama ya nguruwe. Ini hukatwa kwenye grinder ya nyama au kusugwa na grater. Halafu, nyama ya baadaye ya kukaanga ni chumvi na pilipili. Unaweza kuongeza yai, viungo, mimea ili kuonja. Chungi hiki ni kukaanga, na cutlets hupatikana. Kisha pancakes hufunikwa na vitunguu vya kukaanga na karoti. Hii ni aina ya safu kati ya mikate iliyosababishwa. Sehemu ya juu ya keki imepambwa kama vile mawazo ya kutosha.

Mapishi ya supu ya kisukari

Kwa wagonjwa wa kisukari, kozi ya kwanza tofauti na ya kitamu inaweza kuwa tayari kwa kila siku. Sio tu ambazo zinaweza kuliwa kila siku, lakini pia pamper wanafamilia wengine na supu za kupendeza, wakati huo huo kufuatia mapendekezo ya lishe kutoka kwa endocrinologist. Supu za wagonjwa wa kisukari ni maarufu sana kwa sababu zinachangia kuboresha motility ya matumbo. Kwa hivyo, sio wagonjwa tu ambao hugunduliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, lakini pia wale ambao wana shida na njia ya utumbo (haswa na kidonda cha tumbo). Na ugonjwa wa kisukari cha aina 1, pia ni muhimu. Kozi za mboga za kwanza za wagonjwa wa kisukari huchangia kupunguza uzito, haswa kwa wale walio na ugonjwa wa kunona sana kama sehemu ya dalili ya metaboli.

Sahani na ugonjwa wa sukari inaweza kuwa tayari kitamu kama vyakula vya kawaida.

Supu za mboga hupendelea kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kimetaboliki. Mapishi haraka na kitamu itasaidia kuandaa supu zenye afya kutoka kwa mboga.Kutoka kwa matiti moja ya kuku, koloni au kabichi yoyote (gramu 200), mboga za mtama (gramu 50), unaweza kuandaa sahani ya kwanza ya kitamu na yenye afya. Sambamba, mchuzi kutoka kwa matiti umechemshwa na nafaka imechemshwa. Ili kufanya sahani iwe kitamu iwezekanavyo, unahitaji kupitisha mboga kwenye sufuria: kabichi, vitunguu, karoti. Ni bora ikiwa unasindika bidhaa hizi na mafuta ya mizeituni au ya mizeituni. Kisha chakula kitamu hutolewa, na lishe haitateseka. Hakika, na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, tiba ya lishe ni njia mojawapo ya matibabu ambayo hutumika mapema kuliko dawa (dawa za mdomo za hypoglycemic na insulini).

Ni muhimu sana kuongeza Yerusalemu artichoke (peari ya udongo) kwenye supu. Mtazamo kuelekea viazi unapaswa kuwa waangalifu. Bidhaa hii ina index kubwa ya glycemic, husababisha mzigo mkubwa wa glycemic. Hiyo ni, kwa ugonjwa wa kisukari, hii inajaa na ongezeko la haraka, lakini la muda mfupi katika kiwango cha sukari kwenye seramu ya damu. Lakini hata kuongezeka kwa spasmodic katika glycemia ni hatari sana kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Hali kama hiyo inaweza kutokea na ugonjwa wa kisukari cha aina 1. Kwa hivyo, kwa wagonjwa wa kisukari juu ya aina yoyote ya tiba, viazi zinahitaji kulowekwa kabla ya kupika. Hii itapunguza yaliyomo katika sehemu ya wanga ndani yake.

Unaweza kupika vyombo vya kwanza kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari kutoka kwa nyama ya ng'ombe. Hii ni aina konda ya nyama. Pamoja nayo, sahani za kupendeza za wagonjwa wa kisukari hupatikana, hukuruhusu kutofautisha lishe yao ya kila siku. Je! Ni nini kinachoweza kufanywa kwa nyama ya ng'ombe kuifanya kuwa ya kitamu, yenye mafuta kidogo na inayofaa kwa ugonjwa wa kisukari wenye kimetaboliki ya wanga? Supu ya kabichi, borsch ya nyama inaweza kuandaliwa, lakini jambo kuu ni kukumbuka jinsi ya kula viazi kwa hili (hii iliandikwa juu kidogo).

Mapishi ya saladi kwa ugonjwa wa sukari

Saladi kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 wanaweza kuwa dawa (pamoja na mchanganyiko unaofaa wa bidhaa zinazoruhusiwa) na kusababisha kwa malipo ya kozi ya ugonjwa huo. Halafu nini cha kuandaa wagonjwa wa kisukari, ni mapishi gani ya ugonjwa wa sukari ambayo unaweza kutumia kuweza kufanya saladi zenye afya na ladha nzuri?

Kwa kupikia, unaweza kutumia mboga mboga, matunda, na nyama konda. Baada ya yote, saladi za ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 zilizo na ugonjwa wa kimetaboliki iliyoharibika zimeundwa sio tu kutajirisha mwili wa mgonjwa na virutubisho muhimu, lakini pia kubadili mseto wa kila siku.

Saladi za mboga kwa wagonjwa wa kisukari zinapaswa kufunika mahitaji ya kila siku ya vitu vyote vidogo na vya jumla, bila kusababisha kuruka katika glycemia. Ni vizuri kwa hii kutumia kila aina na aina zote za kabichi. Inafaa sana kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari ni aina 2 za sahani za sauerkraut, kwa sababu ndani yake karibu sukari yote iko katika mfumo wa asidi ya lactic au acetiki.

Hapa kuna mfano mmoja wa jinsi ya kuandaa saladi za aina ya kisukari cha aina ya 2, na kutoka kwa nini. Cauliflower safi (gramu 150) huongezwa kwa maharagwe ya kijani. Unaweza kuongeza karoti zilizokatwa, wiki (bizari, saladi, parsley) kwenye grater coarse. Kwa mavazi ya saladi, cream ya chini ya mafuta au kefir hutumiwa. Lazima kuwe na chumvi kidogo, kwa sababu matumizi yake mengi ni hatari kwa maendeleo ya shinikizo la damu. Kwa wagonjwa wa kisukari na hyperglycemia, hii ni hatari sana.

Saladi za ugonjwa wa sukari zinaweza kutayarishwa na nyama. Unaweza kutumia ulimi wa nyama ya ng'ombe, ini, pamoja na ini ya kuku. Ili ulimi wa nyama ya kuchemsha unahitaji kuongeza kabichi nyeupe, vitunguu. Kwa mavazi, nyunyiza saladi na mafuta ya mboga. Itakusaidia kutumia sahani za malenge katika lishe, pamoja na sehemu ya saladi.

Menus ya aina ya kisukari cha aina 2: kitamu na rahisi mapishi

Aina ya 2 ya kisukari huwa na lawama ya urithi kwa shida yao. Utabiri fulani, kwa kweli, unaweza kufuatwa. Walakini, inahitajika "kujaribu" sana kwamba inakua ugonjwa hatari, ambao, bila kuzidisha, ni ugonjwa wa sukari. Jambo kuu linalosababisha ni chakula "kibaya" kilichojaa wanga. Inahitajika kuwaweka kikomo kwa kiwango cha juu, na bora zaidi kuwatenga kutoka kwenye menyu ya kisukari cha aina ya 2 kwa kila siku. Na mapishi yaliyotengenezwa kutoka kwa chakula kinachoruhusiwa, chanya, viwango vya sukari ya damu wakati mwingine hurudi kwa kawaida bila dawa maalum. Kwa ujumla, lishe ya kliniki ya ugonjwa wa sukari ni sehemu muhimu ya tiba tata. Lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2: kinachoweza na kisichoweza

Aina 2 ya ugonjwa wa kisukari pia huitwa usio tegemezi-insulini, kwa sababu mwili haupatii ukosefu wa homoni hii. Mara nyingi zaidi, kinyume chake, insulini imeundwa kwa ziada, lakini haijulikani na seli na tishu. Kwa sababu ya unyeti wa chini wa vifaa vya kupokezana, haifai kabisa. Ikiwa watu wa kisayansi wa aina ya 2 hula kila siku pipi, nafaka, pasta, muffins, kongosho, ambayo inafanya kazi kwa kuvaa, inamalizika kwa muda. Uzalishaji wa insulini unashuka, na aina ya kisukari cha 2 hutiririka vizuri kuwa fomu kali zaidi.

Lishe kali iliyotolewa na daktari kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni mbaya kwa wagonjwa wengi. Makatazo kadhaa! Na hii ni kwa maisha yangu yote! Walakini, jaribu kuangalia hali hiyo kutoka upande mwingine. Watu wengine, na kuniamini, kuna wengi wao ambao hujali juu ya takwimu zao na afya zao wenyewe, kwa hiari wanakataa kupindukia kwa njia ya utumbo. Wakati huo huo, hawajisikii hawafurahii; wanafurahi kula. Kwa hivyo maumbile yamekupa nafasi ya kurejesha fomu yako ya mwili, kujiweka sawa. Na hii inahitaji kitapeli tu - kuanzisha lishe ya kutosha kwa ugonjwa wa sukari. Sahau kuhusu vyakula vyenye sukari, unga, na wanga.

Ni rahisi kuunda menyu ya usawa ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwa kila siku na mapishi kutoka kwa nyama konda, samaki, jibini la Cottage, mayai, mimea, matunda, mboga. Vitu vya juu, ambayo ni, karibu kila kitu ambacho hucha juu ya uso wa ardhi, isipokuwa zabibu, tini, tarehe, zinaweza kuliwa bila hofu. Inapendekezwa kula hadi 100 g ya matunda yoyote kwa siku na idadi sawa ya matunda (maapulo, pears, ndizi, mapiche, apricots). Lishe hiyo itakamilishwa na lettuce ya majani, mimea ya viungo vyenye viungo na mimea ya mwitu (leek, chika mwituni, na chilled). Mazao ya mizizi (karoti, zamu, panya, radish, artichok ya Yerusalemu) inashauriwa isije kupikwa ili kuhifadhi nyufa katika fomu yake ya asili. Na viazi na beets kwenye menyu ya aina ya 2 ya kisukari kwa wiki haipaswi kujumuishwa. Lakini mgeni wa nje - avocado - atatoshea kabisa ndani yake. Chanzo muhimu cha mafuta ya mboga, pamoja na karanga (huwezi tu karanga) na mbegu (25-30 g kwa siku).

Kwa njia, tunapendekeza kuchukua mafuta ya alizeti na mafuta yenye mafuta zaidi. Kiasi kinachofaa cha mafuta ya wanyama pia inapaswa kuwa kwenye menyu. Kwa ugonjwa wa sukari, unapaswa kuchagua bidhaa zilizo na mafuta ya asili kwenye duka. Inaruhusiwa kutumia siagi, cream ya sour, jibini. Protini huchukua jukumu muhimu katika lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Watu wazima, sio wanaohusika katika kazi ya mwili, kila siku inahitaji angalau 1.5 g kwa kilo ya uzito. Unapata wapi nyenzo za ujenzi wa seli kutoka? Kutoka kwa aina anuwai ya samaki wa bahari, na samaki wa mto, dagaa, jibini la Cottage, kuku na mayai ya quail, vinywaji-maziwa ya siki (150 ml kwa siku).

Jinsi ya kutengeneza orodha ya ugonjwa wa sukari mwenyewe?

Lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, mapishi ya karoti ya chini kwa wagonjwa wa kisukari, ni lengo la kuhalalisha sukari (sukari ya damu) na viwango vya insulini, na pia kupunguza uzito wa mwili kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Kwa hivyo, lishe ya kila siku imegawanywa katika milo 5-6, muda ambao kati yake hauzidi masaa 3-3,5. Kabla ya kulala, pia inastahili kula, kwenye menyu ya wagonjwa wa aina ya 2, chakula cha jioni cha pili hutolewa kwa kila siku na mapishi.

Mayai yaliyonaswa na jibini na nyanya

Vunja mayai ya kuku 2 kwenye bakuli, koroga na uma (hakuna haja ya kupiga) na 30 ml ya maziwa au cream ya kunywa, chumvi. Mimina mchanganyiko huo kwenye sufuria iliyoshonwa tayari, iliyotiwa mafuta na chini. Subiri mpaka mayai "yawe", na utumie spatula kusonga misa ya yai kutoka kingo hadi katikati. Kupika inachukua sekunde 30-30 tu. Mayai ya kukaanga huwekwa kwenye sahani, mara tu curls za protini. Nyunyiza na jibini iliyokunwa (30-40 g), kupamba na vipande vya nyanya iliyoiva. Chai au kahawa na maziwa na chokoleti halisi ya giza (kwa mfano, Babaevsky, 10 g)

Catch jibini appetizer na mimea

Tango safi iliyokatwa vizuri (60 g) na matawi ya bizari (5-7 g). Changanya na jibini la Cottage (100 g). Kupamba na miduara ya radish. Berry za msimu (100 g)

Saladi ya Mayai ya kuchemsha

Matango ya kusagwa, nyanya - 60 g kila moja, leteli, bizari, kolantro - g g kila mmoja. Kusaidia kuchemsha kuku mmoja au jozi ya mayai ya quail, kaanga au ukate kola. Msimu wa saladi na vijiko 2 vya cream ya sour. Ground nyama ya mende nyama (200 g mbichi) bila kuongeza mkate, kabichi Nyeupe (160 g), kitoweo, juisi ya Cranberry na stevia.

Jibini ngumu (50 g) na apple ndogo (60 g)

Samaki iliyokatwa au iliyooka (200 g) na mboga mboga (zukini - 100 g, pilipili ya Kibulgaria - 100 g) chai ya kijani na zeri ya limao

Nyama ya squid ya kuchemsha (80-100 g) Kulingana na mfano hapo juu, unaweza kupanga menyu ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2 kwa wiki, kulingana na upendeleo wa ladha ya kibinafsi na uwezekano. Kwa njia, sahani zako unazopenda zinaweza kubadilishwa kwa urahisi kuwa vyakula vya lishe, mapishi ya wagonjwa wa sukari, hata dessert. Tumia tu tamu badala ya sukari.

Strawberry Milkshake

Kusaga katika blender 70 g ya jordgubbar (safi au waliohifadhiwa) na massa ya ndizi. Piga na 100 g ya maziwa baridi, uzani wa vanilla na mbadala wa sukari (1 kutumikia). Pamba na majani nzima na majani. Bon hamu! Iliyotumwa na: SnowQueen Offline wakati huo huo kila mahali wanaandika kwamba mayai 2 kwa wiki, hakuna mbadala wa sukari tena unaodhuru.