Malenge, alizeti na aina zingine za mbegu katika lishe ya ugonjwa wa kisukari

Wakati wa kuandaa lishe, wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari wanapaswa kutazama jinsi vyakula wanavyotumia vinaathiri viwango vya sukari. Thamani ya caloric iliyokadiriwa, index ya glycemic. Uangalifu hasa hulipwa kwa mbegu. Kabla ya matumizi, unahitaji kujua jinsi zinaathiri mwili.

Mbegu za alizeti ni bidhaa yenye kalori nyingi. Lakini zina idadi kubwa ya vitu vinavyohitajika na mwili.

• protini - 20,7 g
• mafuta - 52.9,
• wanga - 10,
• maudhui ya kalori - 578 kcal,
• fahirisi ya glycemic (GI) - 8.
• vitengo vya mkate - 0,83.

Muundo wa mbegu za alizeti ni pamoja na vitu kama hivi:

• vitamini A, B, C, D, E,
• vitu: chuma, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, seleniamu, fluorine, iodini, chromium,
• asidi muhimu ya mafuta.

Kwa matumizi ya wastani, zina athari ya faida kwa mwili.

Wengi wanashauri badala ya alizeti kula mbegu za malenge. Maelezo ya kumbukumbu:

• protini - 24.5 g
• wanga - 4.7,
• mafuta - 45.8,
• 556 kcal,
• ripoti ya glycemic - 25,
• kiwango cha XE ni 0.5.

Kwa kuzingatia yaliyomo katika kalori nyingi, wataalam hawapendekezi kutumia vibaya bidhaa hii. Lakini haipaswi kuacha kabisa mbegu za malenge, kwa sababu ni pamoja na:

• vitamini A, E, B, K,
• protini za mboga
• malazi nyuzi
• asidi ya amino, pamoja na arginine,
• zinki, fosforasi.

Kwa kuzingatia yaliyomo chini ya wanga, sio marufuku kwa wagonjwa wa kisukari kula alizeti na mbegu za malenge.

Hawatasababisha kuruka katika sukari. Lakini watu wanahitaji kukumbuka kuwa kupita kiasi na shida za metabolic haifai.

Je! Mbegu za Kisukari Zimeruhusiwa

Wagonjwa walio na kimetaboliki ya kimetaboliki isiyo na mafuta wanapaswa kujua jinsi vyakula vinavyoathiri afya zao. Hawataki kuumiza mbegu bila shida bila kipimo. Lakini hakuna haja ya kuachana nao kabisa.

Alizeti na mbegu za malenge zina kiasi kidogo cha wanga. GI yao ni ya chini, kwa hivyo wako kwenye orodha ya bidhaa ambazo zinaweza kuliwa na wagonjwa wa kisukari bila hatari kwa afya. Lakini wagonjwa wenye shida ya metabolic wanapaswa kukumbuka athari za uzito kupita kiasi kwenye mchakato wa kuchukua sukari.

Ikiwa kuna mbegu katika aina 2 za ugonjwa wa kisukari kwa wastani, basi huzingatiwa:

• kuimarisha nywele, kucha,
• kuondoa usumbufu wa mfumo wa neva, moyo na mishipa,
• kuongeza kasi ya uponyaji wa jeraha,
• uboreshaji wa mchakato wa utakaso wa matumbo.

Wanazuia atherossteosis, kuwa na athari ya anticarcinogenic.

Wakati wa kula bidhaa ya malenge:

• mchakato wa kuganda damu ni kawaida
• ngozi ya mafuta imepunguzwa,
• hatari ya kuendeleza adenoma ya Prostate katika wanaume hupunguzwa.

Pia hutumiwa kama anthelmintic.

Lakini kwa sababu ya yaliyomo juu ya kalori, kutegemea mbegu za malenge haifai. Mafuta ya tumbo zaidi katika mwili wa mgonjwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, hupunguza unyeti kwa insulini. Lakini ikiwa unakula 50-100 g ya kernels, basi shida hazitaonekana.

Madaktari wanapendekeza kuwatumia safi au kavu. Ni bora kukataa kukaanga. Hakika, wakati wa matibabu yao ya joto, 80-90% ya vitu muhimu hupotea. Haipendekezi kununua bidhaa iliyosafishwa. Inakua oksijeni haraka.

Kwa idadi kubwa, usitumie mbegu za alizeti kwa watu wanaosumbuliwa na shida na njia ya utumbo. Ikiwa utawauma na meno yako, enamel imeharibiwa. Wengi wanalalamika kwa koo kali baada ya kula. Kwa sababu hii, inashauriwa kuachana na bidhaa hii kwa waalimu, waimbaji, watangazaji, watangazaji.

Mbegu za malenge hazishauriwi kuchimba kwa wagonjwa ambao wana vidonda vya njia ya utumbo, gastritis. Ubaya kutoka kwa matumizi yao itakuwa zaidi ya nzuri.

Miongozo ya Lishe ya Carb ya Chini

Madaktari hapo awali walishauri wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari kusawazisha lishe yao. Walisema kwamba hakuna zaidi ya 35% ya ulaji wa kalori ya kila siku inayopaswa kutoka kwa mafuta.

Sasa imekuwa wazi kuwa kwa shida za kimetaboliki ni muhimu kufuatilia kiwango cha wanga ambayo huingia mwilini. Kuzingatia lazima kulipwe kwa index ya glycemic, yaliyomo katika vitengo vya mkate katika bidhaa.

Unapotumia mafuta kwenye chakula cha chini cha carb, huchukuliwa haraka na mwili au kuchomwa. Kwa hivyo, kuacha kabisa mbegu sio lazima. Lakini kwa matumizi ya kiasi kikubwa cha wanga na mafuta, uzito wa mwili huongezeka haraka. Na hii ni hatari kwa wagonjwa wa kisukari, kwa sababu unyeti wa tishu kwa insulini huanza kuanguka. Kama matokeo, sukari itajilimbikiza katika damu, ikikoma kufyonzwa na mwili.

Hakuna haja ya kuogopa kubonyeza mbegu, hata na cholesterol kubwa na triglycerides katika damu. Ni muhimu kufikiria upya lishe. Ili kurekebisha viashiria hivi, itakubidi uambatane na lishe ya chini ya kabohaid. Katika kesi hii, hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa ya damu hupunguzwa.

Watu ambao wanataka kupunguza kiasi cha wanga zinazotumiwa wanaweza kujumuisha mbegu kama vitafunio katika lishe yao.

Wanaweza pia kuongezwa kwa saladi, michuzi. Protini katika bidhaa kama hiyo ina asidi muhimu ya amino. Ni muhimu kwa mwili kuhakikisha kimetaboliki ya mafuta.

Chini ni uteuzi wa mapishi ya carb ya chini:

Na ugonjwa wa kisukari wa gestational

Wanawake wengine wana kiwango cha sukari nyingi wakati wa ujauzito. Kuanzia wakati wa utambuzi, mama anayetarajia anahitaji kukagua kabisa chakula na kupunguza ulaji wa wanga. Menus ya ugonjwa wa kisukari cha kustahili inapaswa kukubaliwa na mtaalam wa endocrinologist. Ni muhimu kwamba mgonjwa hupokea kiwango kikubwa cha vitamini, madini muhimu. Lakini chakula kinapaswa kupangwa ili hakuna kuongezeka kwa ghafla katika sukari.

Kwa hivyo, mkazo ni juu ya chakula, ambacho kina index ya chini ya glycemic. Mbegu za malenge na alizeti zinaruhusiwa kwa wanawake wajawazito kwa kukosekana kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Ni ngumu kuangazia faida yao kwa mwili wa mama wa baadaye. Kwa kweli, katika g 100 ya alizeti ya alizeti ina 1200 mg ya vitamini B6. Inahitajika kwa kuzuia shida kadhaa za ugonjwa wa sukari. Pia, kwa msaada wao, upungufu wa vitamini vingine vya kikundi B, C umejazwa.

Wagonjwa wa kisukari wanahitaji kufuata kanuni za lishe ya chini ya kaboha. Kwa hivyo, vyakula vyenye index ya chini ya glycemic hujumuishwa kwenye lishe. Mbegu za alizeti na malenge zinaweza kuongezwa kwa usalama kwenye menyu. Ni chanzo bora cha vitamini, madini. Mbegu hazina athari yoyote kwa sukari ya damu.