Lishe ya cholesterol ya juu katika wanawake na wanaume
Lishe ya matibabu na cholesterol kubwa katika damu ndio kiungo kikuu katika matibabu ya ugonjwa huu. Fikiria jinsi ya kuzuia mafuta kupita kiasi na cholesterol katika chakula. Tutagundua jinsi ya kuchagua lishe sahihi kwa kila siku na orodha inayokadiriwa kwa wiki ikiwa unakabiliwa na hyperlipidemia.
Sheria 20 za msingi za lishe kwa cholesterol kubwa
Cholesterol iliyoinuliwa inaweza kuwa sababu ya ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa mishipa ya mipaka ya chini, kiharusi, infarction ya myocardial. Matokeo mabaya ya hyperlipidemia sugu yanaweza kuzuiwa kwa kufuata sheria rahisi zilizoorodheshwa hapo chini.
- Lishe ya hypercholesterolemia inapaswa kuwa ya kitabia. Jaribu kula mara 5-6 kwa siku kwa sehemu ndogo. Kwa hivyo, hakuna hamu ya kuongezeka na hatari ya kula zaidi baada ya njaa ndefu.
- Kula mboga mboga na matunda wakati wowote na kwa idadi kubwa. Lishe ya nyuzi huharakisha uondoaji wa cholesterol zaidi kutoka kwa mwili.
- Na cholesterol mbaya katika lishe inapaswa kuwa chakula kingi na mafuta ya mboga. Jaribu kutumia mzeituni badala ya siagi wakati wa kupikia.
- Jaribu kula chakula kutoka kwa nyama konda sio zaidi ya mara kadhaa kwa wiki. Na cholesterol kubwa, mapishi na menus kutumia kuku, veal, sungura na kondoo hufaa zaidi.
- Lishe sahihi na cholesterol kubwa inaimarishwa na michezo. Kutembea kwa utulivu wa kilomita tatu kwa siku kunapendekezwa kwa watu walio na kiwango cha juu cha lipoproteini ya chini.
- Lishe ya hypercholesterolemia inapaswa kujumuisha chakula cha kuchemsha, kilichooka na kuchemshwa. Inastahili kuacha kaanga kabisa.
- Ikiwa unayo cholesterol kubwa, toa vyakula vyenye mafuta mengi ya wanyama. Hakuna haja ya kula mafuta ya nguruwe, nyama ya nguruwe, Bacon, nyama ya kuvuta sigara. Badilisha bidhaa hizi na kuku ya kuchemsha, samaki, dagaa.
- Viwango vilivyoinuliwa vya chumvi katika chakula vinachanganishwa katika shinikizo la damu na ugonjwa wa atherosclerotic. Jaribu kula si zaidi ya gramu 5 za chumvi kwa siku. Ni bora kuachana kabisa na bidhaa hii.
- Inahitajika kunywa angalau lita mbili za maji kwa siku, haswa na damu nene na na bilirubini iliyoongezeka. Kiwango cha juu cha viashiria hivi kawaida huonyesha kazi ya ini iliyoharibika na kazi ya gallbladder, ambayo husababisha hyperlipidemia. Kuongezeka kwa mnato wa damu kunasababisha usanidi wa vijidudu vya damu kwenye amana za lipid kwenye mishipa ya damu. Unahitaji kula matunda yaliyokaushwa ambayo yanaweza kupunguza damu, kama vile cherries na jamu.
- Kuoka Buttera na cholesterol kubwa ni mchanganyiko mbaya. Chokoleti ya maziwa pia inapaswa kutengwa. Dessert mbadala ni kuki za oatmeal bila sukari, matunda yaliyokaushwa, karanga na asali. Wakati mwingine unaweza kutibu mwenyewe kwa kupendeza Kituruki.
- Mahitaji ya kalori ya kila siku kwa wanawake na wanaume hutofautiana - wastani wa 2200 kcal na 2600 kcal, mtawaliwa. Kuongeza maudhui ya kalori pia ni muhimu kwa watu wanaojishughulisha na kazi nzito ya mwili. Sababu hizi ni muhimu wakati wa kutengeneza chakula.
- Hakikisha kuacha unywaji pombe. Mvinyo nyekundu inaruhusiwa, lakini sio zaidi ya glasi mbili kwa wiki.
- Kofi ni mshirika mwenye ubishi katika vita dhidi ya cholesterol kubwa. Inayo kahawa, ambayo huongeza uzalishaji wa cholesterol ya asili na ini. Lakini wataalam wengine, kinyume chake, wanapendekeza kunywa vikombe 1-2 vya kahawa kwa siku, kwani hii inasaidia kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa. Kwa hivyo unaweza kunywa kahawa, lakini usitumie vibaya.Njia mbadala ni kinywaji cha chicory au chai ya kijani.
- Pika uji kila siku. Jaribu kutochemsha nafaka hiyo, ukiiacha ikawaka. Usijaze tena sahani iliyokamilishwa na siagi nyingi ikiwa una cholesterol kubwa. Kwa oatmeal, kwa mfano, asali na matunda yaliyokaushwa yanafaa kama nyongeza ya ladha.
- Hyperlipidemia hupunguza utumiaji wa bidhaa za maziwa. Badilisha badala yake na mafuta ya chini ya mtindi na kefir. Kama mbadala, tumia mtindi wa mafuta ya chini na kefir.
- Vyakula vyenye mafuta hatari ya trans, kama vile chakula haraka, ni kinyume na sheria. Inahitajika kuacha chips na vitafunio vingine.
- Wakati wa kupikia kuku, futa ngozi kutoka kwa uso. Kwa kuwa hufanya sahani iweze kuwaka na ina vifaa vyenye madhara.
- Bidhaa zilizomalizika na hypercholesterolemia ni dhana za kipekee. Chakula kama hicho hukosa vitamini na madini muhimu. Chakula kama hicho haileti nguvu za kutosha, lakini hufunika tu mwili na kalori na mafuta mengi.
- Jaribu kutokula usiku. Kula chakula cha jioni kabla ya masaa mawili kabla ya kulala. Ili kukandamiza hamu ya kula kabla ya kulala, ni bora kunywa glasi ya kefir au kula tarehe kadhaa, almonds chache.
- Daktari wako atakuambia jinsi ya kula bora. Baada ya kupima hatari zote na patholojia zinazohusiana, mtaalam mwenye ujuzi atasaidia kukuza mpango bora wa lishe. Haipendekezi kutibu kwa uhuru cholesterol.
Kuongezeka kwa cholesterol ni mchakato unaoweza kubadilika, ikiwa unafuata mapendekezo hapo juu na mara kwa mara unakaguliwa kwa matibabu.
Lishe maarufu ili kupunguza cholesterol katika wanawake na wanaume
Lishe ya kupunguza cholesterol inaweza kuwa msingi wa mchanganyiko wa vyakula tofauti. Ili kupunguza cholesterol ya damu, ni muhimu kuchunguza kwa muda mrefu, angalau miezi sita, lishe iliyopendekezwa.
Ili kuchagua orodha bora, daktari lazima ajue kila kitu kuhusu mgonjwa: matokeo ya mitihani, magonjwa yanayowakabili, kwa kweli, jinsia na umri. Ni muhimu kujua, kwa mfano, kwamba wanawake chini ya miaka 30 na baada ya miaka 40 wana kiwango tofauti cha metabolic. Na wanaume, kwa mfano, wanahitaji kalori zaidi katika lishe yao ya kila siku. Kuhusiana na mambo haya, kila mpango wa lishe ya kila siku huchagua usawa sahihi wa kila siku wa protini, mafuta na wanga.
Ulinganisho wa maarufu zaidi kwao itasaidia kuelewa aina tofauti za lishe ambayo inasimamia cholesterol kubwa.
Chakula cha bahari ya Mediterania
Chakula cha kupungua kwa cholesterol ya Mediterranean kinapendekezwa kwa watu walio na ugonjwa wa atherosselotic, shinikizo la damu, na uzito kupita kiasi. Msingi wa lishe kama hii ni wingi wa jibini, nyama, samaki na viungo. Walakini, bidhaa hizi zinachanganya kikamilifu na vyema huathiri cholesterol kubwa. Orodha ya vyakula katika lishe:
- Viungo na mimea.
- Jibini laini, kama vile feta.
- Mafuta ya mizeituni.
- Samaki, mussels, shrimp.
- Ndege, mwana-kondoo.
- Divai nyekundu kwa wastani.
- Mikate isiyotiwa chachu ya unga wa ngano (pitta).
- Mboga na matunda.
- Mtindi wa Uigiriki.
- Nafasi.
Nyama zenye mafuta, mafuta ya kondeni, soseji, vinywaji vyenye sukari na gesi vinatengwa kimsingi kutoka kwenye lishe. Kwa kuwa bidhaa hizi zinaweza kusababisha cholesterol kubwa katika damu. Kama mfano, menyu ifuatayo inawasilishwa kwa cholesterol kubwa, iliyohesabiwa kwa wiki:
- Kwa kifungua kinywa: pancakes za lenti vitu vitatu, vilivyoandaliwa na mtindi.
- Kwa chakula cha mchana, kula brussels supu ya cream na shrimp, sahani ya matunda na saladi iliyo na mizeituni na tofu.
- Unaweza kula chakula cha jioni na pita, ukichora na cubes feta na saladi (nyanya za cherry, matango, michache ya mizeituni).
- Mwanzo mzuri wa siku ni jibini la Cottage na Buckwheat zrazy.
- Chakula cha jioni chakula cha jioni - supu nyepesi na lenti, risotto na mboga.
- Mood nzuri jioni itatoa lax iliyooka, iliyoangaziwa na mafuta, na mimea ya Provencal.
- Chakula cha asubuhi - Buckwheat, iliyopikwa kwenye mchuzi wa mboga.
- Katika chakula cha mchana, tuna, iliyooka na mboga mboga, supu ya nyanya itapata nguvu.
- Kwa chakula cha jioni: saladi na matiti ya kuku na avocado, iliyoangaziwa na mafuta, pita.
- Kiamsha kinywa: mtindi na hazelnuts zilizokatwa na lozi, unaweza kuongeza asali kidogo.
- Chakula cha mchana cha mwanga: supu na nyama za samaki, viazi zilizokaangwa na nyanya.
- Chakula cha jioni: saladi ya mboga na kuongeza yai moja, maji ya limao na mafuta.
- Kiamsha kinywa: oatmeal juu ya maji, pamoja na asali na zabibu.
- Itatoa nishati kwa chakula cha mchana - supu iliyosokotwa ya majani ya mchicha na avokado na cream ya kioevu, lax iliyopikwa kidogo na mchele wa porini.
- Chakula cha jioni: pika mkate na nyanya ndogo za kitunguu na feta, kwenye keki iliyotengenezwa na unga wa kiingereza, unaweza kuponda tofu na cubes.
- KImasha kinywa: soufflé kavu ya matunda, chai ya kijani.
- Kwa chakula cha mchana - supu ya kabichi, kuku iliyohifadhiwa na mboga mboga, pita moja.
- Kwa chakula cha jioni - zucchini na feta katika tanuri, pita na avocado na mafuta.
- Kwa kiamsha kinywa: toa malenge yaliyokaiwa na mtindi na asali.
- Chakula cha mchana: supu ya cream ya champignons na chanterelles, kuku, iliyokunwa na vitunguu, na pilipili tamu katika oveni.
- Chakula cha jioni: Mchele wenye busara wa mwitu na mussels na shrimp.
Kwa vitafunio kati ya milo kuu, unaweza kutumia tarehe, prunes, zabibu, milozi. Lishe kama hiyo haitasaidia tu kusafisha cholesterol kubwa, lakini pia kupunguza uzito wa mwili.
Idadi ya meza ya chakula 10
Wanasaikolojia wanapendekeza kinachojulikana kama meza ya lishe namba 10 kwa wagonjwa walio na mafuta ya metabolic mwilini.Katika lishe hii, kuna uwiano mzuri wa vitu kuu: proteni, mafuta, wanga. Lishe hii ya kupambana na cholesterol ina thamani ya nishati ya 2350 hadi 2600 kcal kwa siku. Na menyu hii, ni muhimu kuwatenga kutoka kwa lishe matumizi ya pombe, kahawa, chai kali, chokoleti. Chumvi katika lishe hii hupunguzwa, inaruhusiwa kuongeza kidogo chumvi kwenye sahani iliyomalizika.
Njia ya kupikia ni kupikia na kuoka. Kwa kuwa cholesterol kubwa huondoa utumiaji wa vyakula vya kukaanga. Inashauriwa kula angalau milo mitano kwa siku katika sehemu ndogo. Chakula cha jioni sio jioni kuliko masaa mawili kabla ya kwenda kulala. Bidhaa ambazo zinaweza kuliwa:
- Kijiko cha mboga kilichowekwa wazi, jelly.
- Mkate mzima wa nafaka.
- Saladi za mboga safi.
- Mayai bila yolk.
- Samaki: tuna, samaki, carp.
- Jibini la bure la jibini la keti, kefir na mtindi.
- Uji.
Inahitajika kukataa bidhaa zifuatazo: siagi, nyama ya mafuta, haswa nyekundu, chumvi na samaki wa kuvuta sigara, jibini iliyo na mafuta, mboga zilizochukuliwa, haradali. Menyu ya mfano kwa wiki, ikiwa una cholesterol kubwa, inaweza kuonekana kama hii:
- Kiamsha kinywa cha mapema: Buckwheat, iliyochemshwa katika maziwa 1%, yai ya kuchemsha-laini, chai dhaifu ya kijani na maziwa.
- Chakula cha jioni kabla ya chakula cha jioni: kipande cha nyama ya kuku ya kuchemsha au apple mpya.
- Chakula cha mchana: supu ya mboga na mboga za shayiri, uyoga na zukini iliyokatwa vizuri, salmoni iliyooka au carp na mboga iliyohifadhiwa (kwa mfano, pilipili ya Kibulgaria, vitunguu, zukini), glasi 1 ya maji safi ya apple.
- Snack: mchuzi kutoka viuno vya rose, karanga na matunda yaliyokaushwa (kwa mfano, prunes na mlozi).
- Chakula cha jioni: jibini la chini la mafuta, mafuta ya kuchemsha beets na apple, 1 kikombe cha maziwa yenye mafuta kidogo.
- Usiku: 1 kikombe mafuta-bure kefir.
Wakati wa wiki, unaweza kuchanganya tofauti tofauti za sahani kutoka kwa mboga mboga, kuku nyeupe na samaki. Kwa vitafunio, tumia karanga, matunda, kama ndizi au apple. Jedwali la chakula Na. 10 haipendekezi sio tu kwa kuzuia arteriosulinosis, lakini pia kwa hypothyroidism. Kwa lishe ya kawaida kwa angalau miezi minne, cholesterol kubwa inaweza kupungua sana.
Chakula cha carob cha chini
Kupunguza cholesterol ya juu, unaweza kutumia lishe ya chini-karb. Maana yake ni matumizi ya chini ya vyakula vyenye wanga.Kwa hivyo, mwili unabadilisha kutolewa nguvu zaidi kutoka kwa mafuta na protini. Wakati huo huo, matumizi ya akiba ya cholesterol huanza. Utaratibu huu unapunguza cholesterol kubwa ya damu.
Bidhaa zilizoachwa zilizo na menyu ya karoti ya chini ni pamoja na:
- Kuoka mkate wa mkate, mkate mweupe.
- Sukari na fructose, asali.
- Pombe na vinywaji vyenye sukari na gesi.
- Pasta na viazi.
- Chokoleti ya maziwa.
- Matunda matamu kama zabibu.
Protini za wanyama, kama samaki, bidhaa za maziwa, nyama iliyo na mafuta kidogo, inapaswa kuwapo kwa idadi kubwa katika lishe ya kila siku. Hii inaweza kuonekana kama menyu ya carb ya chini kwa wiki:
- Kijani nyeupe yai na uyoga na nyanya zilizokatwa,
- Kuku ya kutafuna na brussels hupuka supu. Mikate miwili ya nafaka nzima
- Lulu
- Ngiri iliyochongwa na pilipili ya kengele.
- Pancakes nyembamba na kefir na jibini la Cottage, zabibu.
- Sikio la lax. Vipande viwili vya mkate wa nafaka.
- Apple apple
- Fimbo ya kuku iliyotiwa na mchicha.
- Cheesecakes na cream ya chini ya mafuta ya sour.
- Buckwheat kernel juu ya maji na kuku iliyokatwa.
- Chungwa
- Kuku ya Jellied.
- Mshipi uliochapwa.
- Supu ya jibini na matiti ya kuku. Toast mbili za nafaka.
- Nusu ya zabibu.
- Mchele ambao haujafutwa. Cutlets kutoka zukini na karoti zilizokauka, tango safi.
- Yai moja ya kuchemsha laini iliyotiwa na jibini iliyokunwa.
- Samaki iliyohifadhiwa kwenye mchuzi mwepesi wa cream.
- Kiwi au machungwa moja.
- Maharagwe ya kuchemsha, yaliyokaushwa katika viazi zilizopikwa. Rolls kuku. Nyanya moja.
- Kabla ya kulala - glasi ya kefir.
- Jibini la Cottage na mtindi wa asili.
- Steamed kondoo nyama, na tango moja.
- Mandarin au apple.
- Chakula cha baharini. Saladi ya Aulaula na mafuta.
- Mafuta ya mvuke na matiti ya kuku.
- Uturuki fillet iliyooka na broccoli.
- Glasi ya kefir 1%.
- Sungura iliyofunikwa na mboga mboga (vitunguu, zukini, pilipili za kengele).
Wakati wa kuangalia lishe hii, inashauriwa kuchukua hadi lita mbili za maji kwa siku. Katika wanawake, kipindi cha kunyonyesha na ujauzito kinaweza kutumika kama mgawanyiko kwa lishe ya chini ya wanga. Cholesterol iliyoinuliwa na kugundua kwa wakati inaweza kutibiwa kwa mafanikio na urekebishaji wa lishe. Je! Ni aina gani ya lishe unayohitaji kwako, daktari anayehudhuria tu ndiye anayeweza kuamua baada ya uchambuzi wa kina wa historia yako.
Lishe ya Paleo
Lishe ya paleo ni pamoja na bidhaa ambazo mababu zetu walikula kwenye Enzi ya Jiwe kabla ya maendeleo ya kilimo. Idadi kubwa ya protini za wanyama ni msingi wa lishe ya prehistoric. Katika kesi hii, wanga na mafuta hutumiwa kwenye lishe kidogo. Bidhaa kuu ni nyama, ambayo ina protini ya wanyama. Ni yeye anayeharakisha michakato ya metabolic na husaidia kuzuia mkusanyiko wa mafuta ya ziada.
Lishe ya Paleo inafaa kwa kupunguza cholesterol katika damu, kwani matumizi ya mafuta ya wanyama hupunguzwa. Inashauriwa kula kila masaa tano, karibu milo mitatu kwa siku. Bidhaa kuu zinazoruhusiwa ni pamoja na:
- Nyama na kuku bila mafuta.
- Chakula cha baharini, samaki.
- Mafuta: mizeituni, lined, sesame.
- Uyoga, karanga na mbegu bila matibabu ya joto.
- Berry safi, mboga na matunda.
Siagi na chumvi, kunde na nafaka, bidhaa za maziwa, mboga zilizo na wanga (viazi, viazi vitamu) zimetengwa kwenye lishe na lishe hii. Inashauriwa kutumia bidhaa hasa mbichi au baada ya matibabu ya joto kidogo. Aina hii ya lishe itasaidia kulinda mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol na malezi ya bandia. Kiwango kilichoongezeka cha lipoproteini za kiwango cha chini kinaweza kurudishwa kwa hali ya kawaida, kulingana na kanuni za lishe ya paleo.
Ketodiet inategemea ulaji mdogo wa wanga. Katika suala hili, mwili hufundisha kutoa nishati zaidi kutoka kwa mafuta na protini. Lishe hii yenye cholesterol kubwa husaidia kupunguza lipoproteini za chini. Wakati huo huo, kuna ongezeko la kiwango cha cholesterol "nzuri".
Kufuatia chakula cha ketogenic, toa mkate, sukari, pasta, matunda, pipi.Kwa ukosefu wa wanga, mwili huanza kuvunja sana akiba ya mafuta.
Lishe kama hiyo ni sawa na lishe ya chini-carb. Wakati wa kuchagua menyu bora, lazima utumie sheria zifuatazo:
- Kiamsha kinywa: jaribu kula hadi 15 g ya wanga asubuhi. Chanzo kinaweza kuwa jibini au mboga. Inashauriwa kula omelet katika mafuta na mafuta ya nyanya, na kuongeza toast na bran. Yaliyomo ya kalori - 500-600 kcal.
- Wanga wanga inapaswa kuwa mdogo katika chakula cha mchana Wataalam wa lishe wanapendekeza kula supu na nyama za kuku (bila viazi, noodles). Tafadhali kumbuka kuwa cholesterol kubwa inajumuisha matumizi ya mchuzi wa mboga. Kwenye pili, unaweza kula mchele wa kahawia na matiti na kipande cha jibini.
- Chakula cha jioni kinapaswa kuwa na asilimia kubwa ya protini na nyuzi. Kuku inayofaa au kondoo, nyama ya nyama ya peari na kijani. Ni bora kupika nyama, na kutoka kwa mboga fanya saladi na kijiko cha mafuta.
Chini ya lishe ya ketogenic, mwili hufanya kazi kwa njia ya "dharura", kuwa katika hali ya ketosis kutokana na utengenezaji wa miili ya ketone (derivatives ya asidi ya mafuta). Kwa hivyo, ufuatiliaji wa matibabu wakati wa lishe kama hiyo ni muhimu. Licha ya hatari inayohusiana, cholesterol iliyoinuliwa wakati wa lishe ya keto ni ya kawaida.
Katika mpango wa Elena Malysheva kwenye Channel One (kipande chini), wanasema kwamba chakula hakitasaidia kupunguza cholesterol na kupendekeza kuchukua statins. Taarifa yenye ubishani sana. Madaktari na wataalam wengi kimsingi hawakubaliani.
Lishe ya mboga mboga
Chakula hicho kiliundwa kwanza na Dean Orinnia, daktari wa kibinafsi wa Bill Clinton. Na ni kwa msingi wa udhibiti madhubuti wa mafuta yaliyotumiwa. Siku huruhusiwa si zaidi ya gramu 20 za mafuta. Lishe hii inaonyeshwa ikiwa mtu hugundulika na ugonjwa wa hyperlipidemia, atherosclerosis na ugonjwa wa kunona sana. Kwa kweli, menyu ni mboga. Chakula hiki kina sifa ya kuongezeka kwa asilimia ya wanga katika vyakula vilivyotumiwa.
Inahitajika kuchanganya lishe ya Kifini na mazoezi ya mwili, shughuli za mwili. Mizani ya kila siku ya mafuta, proteni na wanga ni 10, 25, 75%, mtawaliwa. Bidhaa zilizopendekezwa:
- Mboga, zaidi ya kijani.
- Taa, maharagwe, mbaazi.
- Maapulo na pears.
- Uji wa Buckwheat uliotengenezwa na mahindi, ngano, na pia mchele.
Tumia mayai, bidhaa za maziwa, jibini, na kuki kwa kiasi. Ni muhimu kabisa kuwatenga nyama nyekundu, bidhaa kutoka kwa puff na keki, siagi, mayonesi, mizeituni, karanga, mbegu.
Menyu ya mfano kwa wiki inaweza kupangwa kama ifuatavyo.
- Kiamsha kinywa: kinywaji cha chicory, kijiko moja cha ngano ya ngano iliyoongezwa kwa mtindi wa mafuta kidogo.
- Chakula cha mchana: viazi kadhaa kubwa zilizokaanga na nyanya, saladi ya matango, mimea na lettuce ya Iceberg, apple ya kijani kibichi.
- Snack: apricots au plums (3 pcs.), Matunda mengine ya msimu, jibini la chini la mafuta.
- Chakula cha jioni: toasts mbili za kienyeji, apple au peari, tambi ya ngano ya durum, iliyoinyunyizwa na jibini-mafuta jibini, berry compote.
- Kiamsha kinywa: juisi ya machungwa iliyosafishwa upya, uji wa mchele na maziwa yenye mafuta kidogo, glasi ya kefir.
- Chakula cha mchana: maharagwe na uyoga na vitunguu, saladi na nyanya, karoti na matango, iliyokaliwa na mafuta.
- Snack: jordgubbar, mkate wa ngano.
- Chakula cha jioni: vipande viwili vya mkate wa matawi, nusu ya avocado, uji wa Buckwheat iliyookwa na uyoga na karoti, chai ya kijani.
- Kiamsha kinywa: kahawa iliyo kahawa, kikombe cha granola, matunda na maziwa ya chini.
- Chakula cha mchana: supu na vipande vya malenge na mchicha, iliyo na mboga, vinaigrette bila kachumbari.
- Snack: glasi ya kefir, kuki zenye mafuta kidogo.
- Chakula cha jioni: halves zilizokatwa zilizokatwa na vitunguu na karoti, bakuli la matunda ya msimu, chai na mint.
- Kiamsha kinywa: juisi ya makomamanga, malenge na pancakes za boga.
- Chakula cha mchana: supu ya broccoli na cauliflower, tambi iliyoandaliwa na mchele na kuku.
- Vitafunio: jibini la chini la mafuta na mtindi, kuki za oatmeal.
- Chakula cha jioni: kabichi iliyohifadhiwa na karoti na vitunguu, matunda yoyote ya chaguo lako, compote kutoka currant.
- Kiamsha kinywa: juisi ya apple, uji wa nafaka.
- Chakula cha mchana: vipande viwili vya cutlets za samaki, viazi zilizosokotwa bila kuongeza maziwa na na kipande kidogo cha siagi.
- Snack: kikombe cha kefir yenye mafuta kidogo, apple ya kijani.
- Chakula cha jioni: avokado na supu ya kijani ya mbaazi, chai dhaifu.
- KImasha kinywa: kinywaji cha chicory, jibini la chini la mafuta na asali.
- Chakula cha mchana: matiti ya kuchemsha ya kuchemsha na boga iliyotiwa na malenge, maji ya machungwa.
- Snack: oat pudding, mkate wa nafaka nyingi.
- Chakula cha jioni: roll mbili za kabichi na mchele na kujaza mboga, maji ya madini.
- Kiamsha kinywa: kipande cha casserole ya jibini na zabibu, chicory.
- Chakula cha mchana: Vijiko 2 vya lenti na karoti, mchele.
- Snack: cheesecakes 3 zilizokaanga, juisi ya machungwa.
- Chakula cha jioni: apples zilizojaa jibini la Cottage na apricots kavu, chai ya chamomile.
Kuongeza cholesterol kwa kufuata kabisa canons za lishe hii kunaweza kurudi kwa hali ya kawaida. Mara kwa mara na kujidhibiti ni muhimu sana kufikia matokeo.
Kufunga haraka
Kupunguza cholesterol ya damu, kufunga matibabu hutumiwa. Inawezekana kutibu cholesterol iliyoinuliwa na lishe iliyo na mambo ya njaa kamili kama ifuatavyo: katika upungufu wa chakula, mwili huanza kutumia akiba ya chini ya wiani lipoprotein ili kupata nguvu ya maisha. Baada ya kufa kwa njaa kwa masaa 12, cholesterol, kama chanzo mbadala cha nishati, huanza kutolewa ndani ya damu na kugawanyika kuwa nishati.
Mpango wa takriban wa kufunga kutoka cholesterol kwa wiki:
Siku ya kwanza - tu apuli iliyokunwa tu na juisi ya karoti iliyochemshwa na maji 1: 2. Siku ya pili, unaweza kunywa juisi hiyo bila kuipunguza na maji. Katika chakula cha mchana, unaweza kula 50 g ya karoti iliyokunwa. Katika tatu - kunywa zabibu-apple na juisi za karoti. Kula gramu mia moja ya mboga iliyotiwa mafuta, na kabla ya kulala - kefir.
Katika siku ya nne na ya tano, ongeza mboga na matunda, na usiku - ongeza curd nyepesi. Siku ya sita na saba, kifungua kinywa inapaswa kuwa na mboga na matunda, na kwa chakula cha mchana na chakula cha mchana, kula uji uliochanganywa kutoka kwa mkate au mtama. Lishe kali kama hiyo inaweza kufanywa tu baada ya kushauriana na daktari na chini ya usimamizi wa matibabu. Ili kudhibiti cholesterol ya juu, ni muhimu kurudia mara kwa mara kozi ya kufunga matibabu.
Si rahisi kuchagua lishe bora na cholesterol kubwa - ni muhimu kusoma kwa undani sifa zote za mwili wa mtu fulani. Ni muhimu sana kuzingatia magonjwa yanayofanana, jinsia, umri. Menyu iliyoundwa tu ni kuzuia kwa athari mbaya ya hypercholesterolemia.
Lishe ya cholesterol kubwa katika wanawake
Jinsia ya usawa inapaswa kulipa kipaumbele maalum kwa afya zao. Ikiwa katika umri mdogo asili ya homoni ya mwanamke ni ya kawaida, basi wakati unakaribia kipindi cha mwanzo wa wanakuwa wamemaliza kuzaa, hupungua zaidi na zaidi. Basi ni muhimu kupitisha vipimo vyote na kuamua ikiwa unahitaji kufuata lishe na cholesterol kubwa. Labda vyombo viko katika hali nzuri, na hakuna sababu ya kujali.
Ikiwa uchunguzi haukuonyesha matokeo mazuri, basi lishe ya kupambana na cholesterol inapaswa kuwa mpango wako wa kawaida wa lishe, inaruhusiwa kufanya marekebisho kwake wakati huo au kukiuka kanuni zake, lakini huwezi kujiridhisha na vyakula vilivyozuiliwa kila siku. Baada ya miezi 1-3 ya matumizi yake, daktari atamwuliza tena mama huyo kuchukua vipimo na kufanya marekebisho ya mpango wa lishe ikiwa ni lazima.
Lishe ya cholesterol kubwa katika wanawake
Mpango wa lishe ya mtu binafsi unapaswa kutengenezwa kwa kuzingatia kanuni 4 za msingi:
- punguza utumiaji wa nyama nyekundu hadi 100 g kwa siku,
- kukataa vyakula vya kukaanga,
- hutumia mboga mboga na matunda zaidi, lishe ya kupunguza cholesterol inaruhusu yao kula,
- kukataa kwa bidhaa za kumaliza nusu, vyakula vyenye mafuta, confectionery, viini vya yai.
Kutumia kanuni hizi, mwanamke ataweza kutengeneza menyu ya kitamu na yenye afya, kwa sababu lishe iliyo na cholesterol kubwa hukuruhusu kula sahani nyingi, asili na lishe. Jedwali la yaliyomo mafuta katika bidhaa zitasaidia kumaliza shida hii. Baada ya kuipakua, unaweza kuchagua tu zile zilizopendekezwa na salama kwa afya katika duka.
Lishe ya cholesterol ya juu kwa wanaume
Wawakilishi wa jinsia yenye nguvu wanashauriwa kuangalia mara kwa mara hali ya mishipa ya damu kutoka miaka 30-30. Kuanzia umri huu, uwezekano kwamba kufuata kanuni za lishe bora itakuwa njia kuu ya kudumisha afya ni kubwa mno. Uundaji wa bandia katika mishipa ya damu ya mtu husababisha maendeleo ya atherosclerosis, kuzorota kwa tishu za moyo. Hatari ya mshtuko wa moyo na kuziba kwa capillaries, mishipa na mishipa huongezeka mara kadhaa.
Lishe iliyowekwa kwa cholesterol kubwa kwa wanaume haipaswi kusababisha mawazo kwamba hawatapata tena raha ya kula na watalazimika kula saladi za mboga au supu tu na vijiwe vyenye konda. Menyu hiyo ni tofauti, inajumuisha aina nyekundu za samaki, karanga, nafaka, ingawa vyakula vingine vitatakiwa kuachwa milele.
Lishe ya kupunguza cholesterol kwa wanaume
Sheria za msingi za kuunda menyu ya jinsia yenye nguvu, cavity inaambatana na kanuni za lishe kwa wanawake. Huwezi kula vyakula vya kukaanga na vyenye mafuta, viini vya yai, lazima upunguze matumizi ya nyama nyekundu hadi 120 g kwa siku. Lishe ya kupunguza cholesterol ya damu inaonyesha kwamba mwanamume anaweza kumudu:
- Aina zote za karanga, lakini uweke kikomo cha bidhaa hii kwa 100 g kwa siku.
- Pombe - divai nyekundu au nyeupe, brandy au vodka, madaktari wanaruhusiwa kunywa.
- Nyama nyeupe.
- Samaki, matunda, mboga mboga kwa idadi yoyote.
Baada ya kukagua chaguzi kadhaa za mipango ya lishe, mwakilishi wa jinsia yenye nguvu ataelewa kuwa lishe iliyo na cholesterol iliyoinuliwa sio ya kutisha sana, na anapata radhi ya chakula bora sio chini ya kutoka kwa vyakula vya urahisi na chakula cha haraka. Chini ni mipango michache ya lishe, kutoka kwa kawaida hadi kutokua, kwa kuchagua moja yao, utaboresha ustawi wako na hautakabiliwa na njaa.
Lishe ya cholesterol - naweza kula nini?
Mpango wako wa kawaida wa lishe ya daktari wako ni pamoja na orodha ya vyakula vilivyoidhinishwa. Lishe kama hiyo iliyo na cholesterol kubwa ni rahisi. Yaliyomo ya calorie ya lishe imedhamiriwa na daktari, kuzingatia uzito na sukari ya damu ya mgonjwa. Bidhaa zote za kupunguza cholesterol zinaweza kuchemshwa, kutumiwa au kukaushwa. Ni bora sio kuchoma mboga na matunda. Kulingana na lishe, unaweza kula:
- samaki nyekundu
- karanga
- mboga na matunda
- nafaka
- nyama nyeupe
- bidhaa za maziwa zenye mafuta ya hadi 5%,
- mkate wa kienyeji au nafaka,
- uyoga.
Lishe kupunguza cholesterol - menyu ya wiki
Wacha tuangalie mfano wa mpango wa kiwango cha lishe kwa mtu bila uzito kupita kiasi na sukari ya kawaida ya damu. Lishe iliyowekwa na daktari kwa cholesterol na menyu iliyoinuliwa kwa siku hiyo inaonyesha aina, kwa hivyo chaguzi za lishe ya kila siku zinaweza kubadilishwa. Huduma zimedhamiriwa kulingana na uzito wa mtu na maudhui ya caloric ya lishe ya kila siku, lazima uongozwe katika kuamua hali yako mwenyewe na kanuni - wanga wa 45-50%, protini 35-40%, 15-20 - mafuta.
Lishe ya menyu ya cholesterol takriban kwa wiki
Chini ni mpango wa chakula wa siku 7. Kwa mapenzi, unaweza kubadilisha chakula cha kila siku mahali, kwa kufanya hii sio marufuku. Lishe ya menyu ya sampuli ya cholesterol:
- Jumatatu: omelet ya protini 2 kwa wanandoa, saladi ya mboga, supu bila nyama, nyama ya kuchemsha na zukini iliyohifadhiwa, apple, samaki na matango safi.
- Jumanne: uji wa Buckwheat, matunda, mchuzi wa kuku, kipandikizi cha mvuke, saladi ya mboga, maziwa yaliyokaushwa, viazi zilizochemshwa na samaki.
- Jumatano: oatmeal, karanga, supu ya samaki, viazi na tuna na saladi ya tango, matunda, kifua cha kuku na mchele.
- Alhamisi: bidhaa za maziwa, saladi ya mboga, supu isiyo na nyama, mafuta ya kukausha, nyanya safi, matunda, samaki nyekundu iliyotiwa mafuta na saladi.
- Ijumaa: Casserole ya jumba la Cottage, karanga na saladi ya matunda, supu ya lenti, samaki aliyetolewa, saladi ya mboga, nyama ya ng'ombe iliyo na viazi na nyanya.
- Jumamosi: malenge na saladi ya apple, mtindi, ndizi iliyokatwa ya nyama, supu ya mboga, Buckwheat, matunda, samaki wa samaki wa bahari, matango.
- Jumapili: uji wa semolina na asali, mtindi na karanga, supu ya maharagwe, matiti ya kuku, kitoweo cha mboga, saladi ya matunda, samaki na casserole ya viazi.
Menyu iliyowasilishwa inafaa kwa wanaume na wanawake, inaweza kutumika bila kubadilika, au unaweza kufanya marekebisho, ukizingatia matakwa yako mwenyewe ya ladha. Ikiwa utagundua kuwa licha ya mabadiliko ya lishe, ustawi wako unaendelea kuwa mbaya zaidi, shauriana na daktari, unaweza kuhitaji kufikiria tena mpango wako wa lishe.
Ni nini kinachoweza na haipaswi kuliwa ikiwa cholesterol imeinuliwa?
Kwa miaka mingi bila kufanikiwa na CHOLESTEROL?
Mkuu wa Taasisi: "Utashangaa jinsi ilivyo rahisi kupunguza cholesterol kwa kuichukua kila siku.
Atherossteosis ni ugonjwa wa sasa wa muda mrefu unaosababishwa na kuongezeka kwa cholesterol (cholesterol) katika mwili wa binadamu, ambayo huwekwa kwa namna ya alama kwenye kuta za mishipa ya damu.
Sababu ya ongezeko hili ni: kuongezeka kwa ulaji wa cholesterol kutoka kwa chakula, malezi yake zaidi katika mwili, kupungua kwa utando wa cholesterol kutoka kwa mwili.
Je! Ni vyakula gani vinapaswa kuepukwa?
Hypercholesterolemia ni maudhui yaliyoongezeka ya cholesterol na complexes zenye cholesterol kwenye damu. Ulaji wa kila siku wa dutu hizi na chakula haipaswi kuzidi g 0.5. Imethibitishwa kisayansi kwamba 0.1 g ya cholesterol iliyopokea na chakula huongeza kiwango chake cha damu na 10 mg / dl.
Cholesterol hupatikana kwa idadi kubwa katika bidhaa za wanyama. Ikiwa lishe ya mtu inayo vyakula vingi, basi kiwango cha cholesterol yake huongezeka.
Ulaji ulioongezeka wa asidi iliyojaa ya mafuta ni hatari kwa sababu mwili una uwezo wa kuunda peke yao.
Asidi iliyojaa mafuta mara nyingi huwa na vyakula vyenye vitu vingine ambavyo ni muhimu zaidi na muhimu kwa mwili (proteni, vitamini, vitu vya kufuatilia), kwa hivyo huwezi kukataa kuzitumia. Kwa hivyo, na kiwango cha juu cha cholesterol katika damu, ni muhimu sio kuwatenga, lakini kupunguza sana matumizi ya bidhaa zenye mafuta ya asili ya wanyama, ambayo ni:
- nyama na offal:
- nyama iliyo na mafuta (nyama ya nguruwe, kondoo),
- soseji, ham, soseji (bidhaa hizi zenye hatari haziwezi kuliwa kabisa!),
- makosa (figo, ini, ubongo),
- ndege wenye mafuta (bata, goose),
- supu za nyama zenye nguvu,
- bidhaa za samaki:
- samaki wa aina ya samaki (cod, sturgeon, sturateon),
- samaki wa makopo (sprats, ini ya cod),
- broths nguvu za samaki,
- caviar ya punjepunje
- viini vya yai
- bidhaa za maziwa:
- siagi (katika fomu safi),
- cream, sour cream,
- maziwa yote
- jibini ngumu na kusindika,
- ice cream.
Mbali na bidhaa zilizo na mafuta, huwezi kula pipi nyingi ambayo wanga rahisi (sukari) inapatikana: sukari, confectionery, buns, chokoleti ya maziwa. Unapaswa kula nafaka kidogo kutoka kwa nafaka zilizo na wanga kama hizo (haswa semolina, mchele). Inashauriwa kupunguza matumizi ya mkate mweupe wa mkate, punguza kiwango cha chumvi.
Ili kupunguza hamu ya kula na kupunguza hali ya kawaida, lazima pia upe chakula cha kitamu, vitunguu saizi, ndizi, mayoni, kachumbari na kachumbari, kunywa vinywaji ngumu (kahawa, chai).
Bidhaa za Kupunguza Cholesterol
Ili kupunguza cholesterol iliyoinuliwa ya damu, lishe ya mtu inapaswa kuwa na kiwango cha chini cha mafuta.Ili kuhakikisha lishe kamili, unahitaji kuingiza ndani yake vyakula vyenye virutubishi muhimu (asidi ya mafuta ya polyunsaturated, asidi muhimu za amino, vitamini, vitu vya kuwaeleza). Kwa maana hii, unahitaji kula vyombo ambavyo kwa kiasi cha kutosha vyenye vitu hivyo. Vikundi vya lazima vya bidhaa:
- mafuta yasiyofaa ya mboga mboga (alizeti, mahindi, lined, mzeituni),
- bidhaa za nyama ya mafuta ya chini (nyama ya nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, fillet ya kuku),
- samaki ya kuchemsha au ya kuoka na dagaa:
- spishi za samaki wenye mafuta ya chini (perch, pike, perike),
- Chakula cha baharini (shrimp, squid, mussels, scallops),
- bahari ya kale,
- mboga mboga katika fomu mpya, kavu, ya kuchemshwa, iliyohifadhiwa na iliyooka, lakini sio kukaanga,
- matunda na matunda katika fomu mbichi na kavu, kwa njia ya compotes, jelly, jelly,
- bidhaa za maziwa ya skim na vinywaji vyenye maziwa ya maziwa (jibini la kuchemsha jibini, kefir, maziwa yaliyokaushwa, mtindi),
- nafaka (Buckwheat, shayiri, shayiri),
- mkate wa rye, pamoja na matawi, kutoka kwa unga wa kiingereza.
Lipids inashiriki katika michakato yote ya metabolic ya mwili, kwa hivyo mtu lazima kula vyakula vyenye ndani. Kwa kupungua kwa ulaji wa mafuta mwilini, usumbufu wa metabolic unaweza kutokea.
Ikiwa jumla ya mafuta yamepunguzwa sana, upungufu wa asidi ya mafuta ambayo haijasababishwa inaweza kusababishwa.
Ili kuzuia kupungua kwa ulaji wao na chakula, ni muhimu kuingiza mafuta ya mboga, samaki na dagaa kwenye orodha ya kila siku.
Mchanganyiko kamili wa mafuta katika asili haipo. Kwa mfano, mafuta ya mboga hayana asidi arachidonic, lakini yana asidi ya linoleic. Mafuta ya wanyama, kwa kulinganisha, yana asidi ya linoleic kidogo, lakini asidi nyingi ya arachidonic. Kwa hivyo, ni muhimu sio kuwatenga mafuta yote ya wanyama, lakini tu kusawazisha ulaji wao.
Mafuta ya mboga yanaweza kuliwa bila kufutwa, kwani lecithin hutolewa kutoka kwa mafuta wakati wa kusafisha.
Anahusika katika muundo wa tata ya lipoprotein ambayo inashikilia cholesterol na hairuhusu kuishi kwenye kuta za mishipa ya damu.
Mafuta ya samaki wa baharini yana asidi nyingi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo yana uwezo wa kupunguza cholesterol ya damu. Asidi ya mafuta ya polyunsaturated huongeza elasticity, kupunguza upenyezaji wa kuta za mishipa ya damu, na kuboresha secretion ya bile.
Matumizi ya mboga mboga, matunda na matunda yanahalalishwa kwa sababu ya idadi kubwa ya pectini na gluten (nyuzi mumunyifu wa maji) ndani yao, ambayo unaweza kupunguza mkusanyiko wa cholesterol katika damu.
Feri ya mmea huchochea motility ya matumbo, kuharakisha utupu wake, inachukua vitu kadhaa, pamoja na cholesterol.
Ili kupata kiasi cha kutosha cha nyuzi za mmea kwa siku, inatosha kunywa juisi kutoka 500 g ya mapera kila siku. Ikiwa hutumia zaidi ya 15 g ya nyuzi za mmea kwa siku, hauwezi tu kurekebisha shughuli za matumbo, lakini pia ufanisi kuondoa cholesterol iliyozidi.
Wasomaji wetu wametumia mafanikio Aterol kupunguza cholesterol. Kuona umaarufu wa bidhaa hii, tuliamua kuipatia tahadhari yako.
Bidhaa za maziwa zina lecithin nyingi. Lecithin ni mpinzani wa cholesterol. Ikiwa unywa mara kwa mara maziwa na bidhaa za maziwa, unaweza kulinda mwili kutoka kwa atherosclerosis.
Bidhaa za maziwa zinarekebisha matumbo, ambayo huongeza kiwango cha uchukuzi wa cholesterol. Methionine na choline ni asidi muhimu za amino ambazo zina athari ya lipotropic. Ili kupunguza cholesterol ya damu, unaweza kutajisha lishe na nafaka zilizo ndani yao (oat, Buckwheat).
Mkate katika nchi yetu ni jadi kuchukuliwa chakula kuu. Ikiwa haiwezekani kuacha kabisa matumizi ya mkate, basi na kiwango cha juu cha cholesterol katika damu, huwezi kula bidhaa hizo za kuoka ambazo zina wanga wengi rahisi.Ili kupunguza ulaji wa wanga na bidhaa zilizooka, inahitajika kupunguza utumiaji wa mkate mweupe na kutoa upendeleo kwa mkate wa mkate wa mkate na mkate.
Je! Umesumbuliwa kwa muda mrefu na maumivu ya kichwa, migraines, upungufu mkubwa wa pumzi kwa nguvu kidogo, na pamoja na HYPERTENSION hii? Je! Unajua kuwa dalili hizi zote zinaonyesha kiwango kilichoongezwa cha cholesterol mwilini mwako? Na kinachohitajika ni kurudisha cholesterol kwa kawaida.
Kwa kuzingatia ukweli kwamba unasoma mistari hii sasa - mapambano dhidi ya ugonjwa hayuko upande wako. Na sasa jibu swali: hii inakufaa? Je! Dalili hizi zinaweza kuvumiliwa? Na ni pesa ngapi na wakati ambao tayari "umemimina" katika matibabu yasiyofaa ya SYMPTOMS, na sio ugonjwa wenyewe? Baada ya yote, ni sahihi zaidi kutibu sio dalili za ugonjwa, lakini ugonjwa yenyewe! Je! Unakubali?
Ndio sababu tunapendekeza ujielimishe na mbinu mpya ya E. Malysheva, ambaye alipata zana madhubuti katika UFUNUO wa cholesterol ya juu. Soma mahojiano ...
High Density Lipoproteins (HDL): kawaida, imeinuliwa, imepungua
- Aina ya Lipoproteins
- Aina ya kawaida
- Sababu za ukiukwaji wa uke wa HDL
- Uchambuzi wa hatari
- Jinsi ya kuzuia usawa
Wanasayansi wamegawanya cholesterol kwa muda mrefu (cholesterol, cholesterol) kuwa "mbaya" na "nzuri." Aina ya mwisho ni pamoja na lipoproteini za wiani mkubwa, ambazo zinaweza kuonekana katika aina ya uchambuzi chini ya kifupi cha HDL. Kazi yao kuu ni usafirishaji wa nyuma wa lipids bure kutoka kwa kitanda cha mishipa hadi kwenye ini kwa awali ya asidi ya bile.
Lipoproteins (lipoproteins) huchanganya lipids (mafuta) na protini. Katika mwili, wao hucheza kama "wabebaji" wa cholesterol. Pombe ya asili ya mafuta haina kuyeyuka katika damu. Kwa kuwa inahitajika kwa seli zote za mwili, lipoproteins hutumiwa kwa usafirishaji.
Cholesterol ya chini ya HDL inaweka hatari kubwa kwa mishipa ya damu, kwani inazidisha hatari ya atherosulinosis. Kuzorota kwa kiwango chake kunahusishwa na sababu ya ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa sukari, shida ya metaboli ya lipid. Takwimu hiyo ni ya kupendeza wataalamu wa wasifu wowote - wataalamu wa magonjwa ya akili, wataalamu wa magonjwa ya akili, endocrinologists.
Aina ya Lipoproteins
Kuna aina 3 za lipoproteins: juu, chini na chini sana. Zinatofautiana katika uwiano wa mkusanyiko wa protini na cholesterol. HDL ya mchanga (High Density Lipoproteins) ina asilimia kubwa ya protini na kiwango cha chini cha cholesterol.
Njia ya HDL ina:
- Protini - 50%
- Xc ya bure - 4%,
- Ether ya cholesterol - 16%,
- Griglycerides - 5%,
- Phospholipids - 25%.
Utando wa phospholipid wa bilayer katika mfumo wa nyanja, uliobadilishwa kwa kupakia cholesterol ya bure, pia huitwa "cholesterol nzuri", kwani ni muhimu kwa mwili: inasaidia kuondoa cholesterol inayoitwa "mbaya", kuiondoa kwa tishu za pembeni kwa kusafirisha ini na usindikaji wa baadaye na hitimisho na bile.
Kiwango cha juu cha faida na kupunguza yaliyomo ya cholesterol hatari, mwili huhisi vyema, kwani HDL inazuia ukuaji wa magonjwa mazito: ugonjwa wa moyo, mshtuko wa moyo, kiharusi, ugonjwa wa moyo wa rheumatic, venous thrombosis, mishipa ya moyo.
Juu ya faida ya cholesterol "nzuri" angalia video
Tofauti na HDL, lipoproteins za kiwango cha chini (LDL) zina asilimia kubwa ya cholesterol (jamaa na protini). Wamejipatia sifa ya cholesterol "mbaya", kwani kuzidi kawaida ya dutu hii husababisha mkusanyiko wa mihuri ya cholesterol kwenye vyombo, ambavyo hupunguza mishipa na kuingiliana na usambazaji wa damu.
Protini ndogo hupatikana katika lipoproteini za chini sana zilizo na mali sawa. VLDL hutengeneza ini. Zinaweza kuwa na cholesterol na triglycerols, ambazo husafirishwa kupitia damu hadi kwa tishu. Baada ya kutolewa kwa triglycerols kutoka VLDL na LDL huundwa.
Ubora wa cholesterol pia inategemea triglycerides - mwili wetu hutumia mafuta haya kama chanzo cha nishati.Triglycerides kubwa na cholesterol ya chini ya HDL pia hutumika kama mahitaji ya patholojia ya moyo na mishipa.
Kwa kulinganisha na kiwango cha cholesterol ya HDL na LDL katika damu ya mtu mzima, madaktari, kama sheria, pia hutathmini kiwango cha triglycerides.
Aina ya kawaida
Kwa HDL, mipaka ya kawaida ni ya masharti na inategemea umri, kiwango cha homoni, magonjwa sugu, na mambo mengine.
Aina ya lipoprotein | Norm mg / dl | Wastani wa mg / dl | Kiwango cha juu, mg / dl |
LDLP | 5-40 | — | 40 |
LDL | > 100 | 130-159 | > 159 |
HDL | >60 | 50-59 | 249 |
Triglycerols | 199 |
Kutafsiri mg / dl hadi mmol / l, mgawo wa 18.1 unapaswa kutumiwa.
Viashiria vya cholesterol kwa kiwango fulani pia hutegemea jinsia: cholesterol ya HDL kwa wanawake inaweza kuwa juu kidogo.
Wasomaji wetu wametumia mafanikio Aterol kupunguza cholesterol. Kuona umaarufu wa bidhaa hii, tuliamua kuipatia tahadhari yako.
Mkusanyiko duni wa HDL | Mkusanyiko unaoruhusiwa wa HDL | Optimum HDL Mkusanyiko |
Wanaume | Sababu za ukiukwaji wa uke wa HDL |
Ikiwa fahirisi ya HDL-C imeongezeka, sababu lazima zitafutwa, kwanza kabisa, katika patholojia sugu. Kwa hivyo katika wagonjwa wa kisukari, titeri ya chini inaonyesha kupunguka, utaratibu wa hyperglycemia. Wagonjwa walio na ketoacidosis pia wana matokeo ya shida.
Viashiria vya lipids vile vinaweza kuwa mbali na kawaida katika magonjwa mengine:
- Ugonjwa wa akili
- Metolojia ya moyo,
- Kushindwa kwa kweli
- Myxedema
- Cirrhosis ya Biliary
- Hepatitis (fomu sugu)
- Ulevi na ulevi mwingine sugu
- Kiharusi kiliteseka katika miezi sita iliyopita,
- Shindano la damu
- Oncology
- Utabiri wa maumbile.
Ikiwa yoyote ya masharti haya yapo, uchunguzi wa cholesterol unahitajika. Ikiwa NSAIDs zimepunguzwa, kwa kuongeza magonjwa sugu, sababu inaweza kuwa "njaa" lishe, mafadhaiko, kazi ya kupita kiasi.
Uchambuzi wa HDL umeamriwa:
- Baada ya miaka 20 - kwa ajili ya kuzuia ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa,
- Na kuongezeka kwa jumla kwa xc,
- Kwa utabiri wa urithi wa magonjwa ya moyo,
- Ikiwa shinikizo la damu linazidi kizingiti cha 140/90 mm RT. st
- Na ugonjwa wa sukari wa kila aina - kila mwaka,
- Na uzito kupita kiasi: kiuno cha kike - cm 80 na 94 cm - kiume,
- Katika kesi ya shida ya kimetaboliki ya lipid,
- Na ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa akili, miezi sita baada ya mshtuko wa moyo au kiharusi,
- Wiki 5 baada ya kuanza kwa chakula au tiba ya dawa ambayo hupunguza viwango vya triglycerol - kwa udhibiti.
Kwa wale walio hatarini, mitihani ya kila mwaka inahitajika, kila mtu mwingine kila miaka 2. Damu inachukuliwa kutoka kwa mshipa asubuhi, baada ya chakula cha masaa 12. Siku iliyotangulia, lazima ushikilie lishe yenye mafuta kidogo, usinywe pombe, usiwe na neva. Wakati mwingine daktari huamua uchunguzi upya.
Uwezekano wa ugonjwa wa ischemic pia huhesabiwa kwa kutumia coefficients ya atherogenicity kulingana na formula: K = jumla ya cholesterol - HDL / HDL.
Miongozo katika kesi hii ni yafuatayo:
- Kwa watoto wachanga - hadi 1,
- Kwa wanaume wa miaka 20-30 - hadi 2.5,
- Kwa wanawake - hadi 2.2,
- Kwa wanaume wenye umri wa miaka 40-60 - hadi 3.5.
Katika wagonjwa walio na angina pectoris, kiashiria hiki hufikia 4-6.
Ni nini huathiri matokeo ya majaribio ya HDL yanaweza kupatikana katika mpango "Live afya!"
Uchambuzi wa hatari
Ikiwa HDL inasaidia kusafisha vyombo na uondoaji wa mihuri, basi LDL inasababisha mkusanyiko wao. HDL ya juu ni kiashiria cha afya nzuri, na ikiwa HDL ni chini, inamaanisha nini? Kama sheria, hatari ya kushindwa kwa moyo hupimwa kama asilimia ya kiwango cha juu cha kiwango cha lipid hadi cholesterol jumla.
Kiwango cha hatari% | HDL (dhidi ya cholesterol ya jumla) | |
Wanaume | Wanawake | |
Hatari | 37 | > 40 |
Kiasi muhimu cha cholesterol jumla na HDL:
Jumla ya cholesterol, mg / dl | Kiwango cha hatari |
240 | hatari |
HDL mg / dl | |
60 | Katika safu ya kawaida |
Kuna sehemu tofauti kati ya data ya HDL na hatari ya ukiukwaji wa moyo. Kulingana na utafiti uliofanywa na wanasayansi wa Nice, uwezekano wa kiharusi huongezeka kwa 25% na kupungua kwa maudhui ya HDL kwa kila 5 mg / dl.
HDL ni "usafiri wa nyuma kwa cholesterol": inachukua ziada kutoka kwa tishu na mishipa ya damu, huirudisha kwa ini ili kutolewa kwa mwili. Toa HDL na hali ya kawaida ya endothelium, acha kuvimba, kuzuia oxidation ya tishu za LDL, na uboreshaji wa damu.
Mchanganuo wa hatari unaonyesha:
Jinsi ya kuzuia usawa
Maisha yenye afya huchukua jukumu muhimu katika kuzuia upungufu wa cholesterol "mzuri". Kuacha sigara tu inahakikishia ongezeko la HDL na 10%!
Inaboresha kiwango cha lipoprotein muhimu kwa kuogelea, yoga, dosed na mazoezi ya kawaida.
Kunenepa kila wakati kunaonyesha ukosefu wa HDL na ziada ya triglycerol. Kuna uhusiano duni kati ya vigezo hivi: kupungua kwa uzito wa kilo 3 huongeza HDL na 1 mg / dl.
Lishe ya chini ya kaboha ya chini, kwa kuzingatia mzunguko wa ulaji wa chakula angalau mara 3 kwa siku, inaboresha cholesterol "nzuri" katika kawaida. Ikiwa hakuna mafuta ya kutosha katika lishe, HDL na LDL huwa mbaya. Kwa usawa uliopendekezwa, mafuta ya trans yanapaswa kupendelea mafuta ya polyunsaturated.
Kwa uzito kupita kiasi na shida ya kimetaboliki, kukataliwa kwa wanga haraka itasaidia kurejesha triglycerides.
Kiasi cha mafuta katika menyu haipaswi kuwa zaidi ya 30% ya kalori zote. Kati ya hizi, 7% inapaswa kuwa ulijaa mafuta. Akaunti ya mafuta ya Trans sio zaidi ya 1%.
Bidhaa zifuatazo zitasaidia kurekebisha ukosefu wa HDL:
- Mizeituni na mafuta mengine ya mboga.
- Aina zote za karanga.
- Chakula cha baharini - vyanzo vya asidi ya mafuta Щ-3.
- Wanga (polepole) wanga.
Jinsi ya kutibu / kurekebisha viwango vya lipoprotein kutumia njia za dawa za jadi? Fiber na HDL nyuzi huongezeka:
- Niacin - asidi ya nikotini haina mashtaka. Lakini matibabu ya kibinafsi na virutubisho vya lishe na Niaspan, ambayo inaweza kununuliwa bila dawa, haitaweza kurekebisha kikamilifu kiwango cha triglycerol. Bila ushauri wa kitabibu, virutubishi vya lishe vinaweza kuharibu ini.
- Besalip, grofibrate, fenofibrate, tricor, lipantil, trilipix na nyuzi zingine huongeza kiwango cha cholesterol cha HDL kwenye damu.
- Kwa kuongeza rosuvastatin, lovastatin, atorvastatin, simvastatin, kizazi kipya cha statins hutumiwa. Roxera, msalaba, rosucard huzuia mchanganyiko wa vitu ambavyo ini hutengeneza ili kutoa cholesterol. Hii inapunguza mkusanyiko wake na huharakisha uondoaji kutoka kwa mwili. Dawa za kulevya katika kundi hili zina uwezo wa kuondoa cholesterol kutoka mishipa ya damu. Vidonge husaidia wagonjwa wenye shinikizo la damu na wagonjwa wa sukari. Chaguo la dawa inapaswa kutolewa kwa daktari, kwani statins zina contraindication.
Lipoproteini ya wiani mkubwa ni chembe za mafuta na protini iliyoundwa na ini na matumbo. Kutambua cholesterol ya bure kutoka kwa mishipa ya damu, huirudisha kwa ini kwa usindikaji. Hizi ni chembe ndogo zaidi zenye unyevu wa juu wa isoelectric.
Seli zinaweza kutoa cholesterol kwa kutumia HDL. Kwa njia hii, wao hulinda mishipa ya damu, moyo, ubongo kutoka kwa atherosulinosis na matokeo yake. Ufuatiliaji wa mara kwa mara wa viashiria vya HDL hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo, kiharusi, na ugonjwa wa moyo.
Lishe ya cholesterol - naweza kula nini?
Mpango wako wa kawaida wa lishe ya daktari wako ni pamoja na orodha ya vyakula vilivyoidhinishwa. Lishe kama hiyo iliyo na cholesterol kubwa ni rahisi.
Yaliyomo ya calorie ya lishe imedhamiriwa na daktari, kuzingatia uzito na sukari ya damu ya mgonjwa. Bidhaa zote za kupunguza cholesterol zinaweza kuchemshwa, kutumiwa au kukaushwa.
Ni bora sio kuchoma mboga na matunda. Kulingana na lishe, unaweza kula:
- samaki nyekundu
- karanga
- mboga na matunda
- nafaka
- nyama nyeupe
- bidhaa za maziwa zenye mafuta ya hadi 5%,
- mkate wa kienyeji au nafaka,
- uyoga.
Lishe ya kupunguza cholesterol - menyu ya kila wiki
Wacha tuangalie mfano wa mpango wa kiwango cha lishe kwa mtu bila uzito kupita kiasi na sukari ya kawaida ya damu.
Lishe iliyowekwa na daktari kwa cholesterol na menyu iliyoinuliwa kwa siku hiyo inaonyesha aina, kwa hivyo chaguzi za lishe ya kila siku zinaweza kubadilishwa.
Huduma zimedhamiriwa kulingana na uzito wa mtu na maudhui ya caloric ya lishe ya kila siku, lazima uongozwe katika kuamua hali yako mwenyewe na kanuni - wanga wa 45-50%, protini 35-40%, 15-20 - mafuta.
Cholesterol ya damu, ambayo cholesterol inachukuliwa kuwa ya juu?
Cholesterol inaweza kuhusishwa na misombo muhimu ambayo inashiriki katika metabolism. Dutu hii inaweza kuingia mwili kwa kuchukua bidhaa za wanyama.
Cholesterol ni muhimu kwa mwili wa binadamu, hata hivyo, kama vitu vingine vingi, kila kitu ni nzuri kwa wastani. Cholesterol iliyoinuliwa inaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, haswa kwa ugonjwa wa atherosulinosis.
Kupitia mwili, cholesterol inasafirishwa pamoja na mtiririko wa damu. Inafanywa na lipoteids inayo wiani wa juu na wa chini.
Lipoproteini za wiani wa chini huitwa cholesterol "mbaya", kwa kuwa kuongezeka kwa kiwango cha yaliyomo katika sehemu hii ya damu huongeza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa.
Kwa hivyo kiashiria kilichopeanwa kinapaswa kufuatiliwa kwa uangalifu.
Inapaswa pia kufuatilia kiwango cha lipoproteins za juu katika damu, ambayo inaweza pia kuchangia magonjwa ya moyo na mishipa.
Kiwango cha mkusanyiko wa cholesterol ya damu kwa watu ambao hawana shida za kiafya ni 5 mol kwa lita moja ya damu au chini.
Katika hali ya kawaida, matumizi ya cholesterol haipaswi kuzidi milligram mia tatu kwa siku, na kwa yaliyomo kupita kiasi (hypercholesterolemia), unahitaji kula vyakula ambavyo cholesterol yao jumla haizidi mililita mia mbili za kitu hiki.
WAKATI WA DUKA KUFUNGUA!
Kanuni za Chakula cha juu cha cholesterol
- Kusudi la chakula - Punguza cholesterol ya damu. Kama matokeo, uwezekano wa kuendeleza ugonjwa wa mfumo wa moyo hupunguka, kazi ya ini na figo ni sawa, na michakato ya metabolic imeamilishwa na mzunguko wa damu unaboresha. Kwa kuongeza, mchakato wa kuchimba chakula ni wa kawaida.
- Kwa siku mtu ambaye anataka kurejesha cholesterol ya damu anapaswa kutumia gramu tisini za protini, 55-60% ambayo inapaswa kuwa sehemu ya bidhaa za wanyama. Gramu sabini hadi themanini, ambazo takriban gramu thelathini zinapaswa kuwa mboga.
- Thamani ya jumla ya nishati chakula kinachotumiwa kwa siku kinapaswa kutofautiana kutoka kilomita 2190 hadi 2570. Takwimu sahihi zaidi inategemea ukuaji na mwili wa mtu, juu ya mtindo wake wa maisha na sifa za utendaji wa mwili.
- Ikiwa tunazungumza juu ya wanga, basi watu ambao wamezidi wazito wanastahili kula si zaidi ya gramu mia tatu, lakini watu wenye uzito wa kawaida wa mwili wanahitaji kula kama gramu mia tatu na hamsini.
Kanuni za msingi za lishe ambayo inapaswa kufuatwa na cholesterol kubwa ni kama ifuatavyo.
- Njia ya nguvu, ambayo inajumuisha kugawa jumla ya chakula kinachotumiwa katika milo mitano. Njia hii hukuruhusu kupunguza ukubwa wa huduma na usisikie njaa kati ya milo.
- Joto chakula kinachotumiwa haijalishi, unaweza kula baridi na moto.
- Ulaji wa chumvi. Ulaji wa chumvi mwilini inapaswa kufuatiliwa kwa umakini. Watu ambao wana shida na cholesterol kubwa wanahitaji kutumia kutoka gramu tatu hadi tano za chumvi. Jambo ni kwamba kiwanja hiki kinashikilia maji katika mwili, kama matokeo ya ambayo edema inaweza kuunda na mzigo wa ziada kwenye mfumo wa moyo na mishipa huundwa.
- Ulaji wa maji mwilini, ambayo inapaswa kuwa lita moja na nusu.Ikiwa ni kidogo, basi usumbufu wa kimetaboliki na hata mkusanyiko wa maji unaweza kutokea (kwa kuwa katika hali ya ukosefu wa unyevu mwili huelekea kuihifadhi), ambayo inajumuisha mzigo kwenye vyombo.
Ikiwa utumiaji wa maji unazidi kawaida, kisha huunda mzigo kwenye mfumo wa utiaji mshipa na mishipa ya damu.
Inastahili kuzingatia kwamba ikiwa mtu ana jasho kwa nguvu kwa sababu moja au nyingine, basi kiwango cha matumizi kinaweza kuwa cha juu.
Mafuta ya mboga ni muhimu sana pamoja na vitamini E. Vitamini hii ina athari ya antioxidant kwenye mwili, na pia ina athari ya faida kwenye kuta za mishipa.
Je! Haiwezi kuliwa na cholesterol kubwa?
- Kwanza kabisa, ni mafuta ya nyama.. Vile ni bidhaa iliyoandaliwa kwa njia maalum, kwa mfano, kukaanga kwa idadi kubwa ya mafuta. Na bidhaa kama vile mafuta (kama nyama iliyo na idadi kubwa ya mafuta) lazima iondolewe kwenye lishe.
- Bidhaa kama sosi, sosi, nyama za kuvuta na nyama za nyama lazima zisitengwa, au angalau kula kiasi kidogo. Ukweli ni kwamba bidhaa kama hizi zina kiasi kikubwa cha chumvi, ambayo huhifadhi maji mwilini, na pia ni kichocheo cha asili cha ladha (hukufanya kula zaidi). Sausages pia zina kiwango kikubwa cha mafuta, ambayo ni mbaya sana kwa cholesterol kubwa. Kwa sababu hiyo hiyo, inahitajika kuwatenga nyama ya makopo kutoka kwa matumizi.
Hapa utapata vidonge vya cholesterol nzuri sana.
Vyakula unahitaji kupunguza
Kuongezeka kwa kiwango cha mkusanyiko wa lipid katika damu kunakuzwa kikamilifu na matumizi ya mafuta ya wanyama.
Na cholesterol kubwa na shida zinazohusiana na jambo hili, inahitajika kupunguza bidhaa zifuatazo:
- siagi, na vile vile
- michuzi yenye mafuta, haswa mayonesi maarufu,
- mayai ya kuku (protini hazijidhuru, lakini viini vinaweza kuzidisha hali hiyo),
- nyama ya mafuta
- bidhaa za maziwa zilizo na idadi kubwa ya mafuta (kama vile cream ya sour na jibini laini, kwa mfano).
Mapitio ya Msomaji WETU!
Hivi karibuni, nilisoma nakala ambayo inazungumza juu ya chai ya Monastiki kwa matibabu ya ugonjwa wa moyo. Kutumia chai hii, unaweza BURE tiba ya ugonjwa wa mwili, shida ya moyo, ugonjwa wa ateri, ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa ndani wa moyo na magonjwa mengine mengi ya moyo na mishipa ya damu nyumbani.
Sijatumika kuamini habari yoyote, lakini niliamua kuangalia na kuagiza begi.
Niligundua mabadiliko ndani ya wiki: maumivu ya mara kwa mara na kuuma moyoni mwangu ambayo yalinitesa kabla ya hapo - yalipungua, na baada ya wiki mbili zilipotea kabisa. Jaribu na wewe, na ikiwa kuna yeyote ana nia, basi kiunga cha kifungu hicho hapo chini.
Bidhaa Zinazopendekezwa
- Wataalamu wanaruhusu watuambao wana kiwango cha juu cha cholesterol kwenye damu, kula nyama, lakini lazima uchukue aina konda zaidi au sehemu ya mzoga.Vipande vya nyama kabla ya kupika lazima kusafishwa kwa tabaka zenye mafuta.
- Kama njia ya kupikia vyakula vya kukaushwa na vya kuoka vinapaswa kupendezwa. Kwa hivyo, unaweza kuokoa kwa urahisi misombo yote muhimu ambayo iko kwenye bidhaa hii, na pia kuondoa mafuta ya ziada kutoka kwa vyombo vyao.
- Ikiwa tunazungumza juu ya offal, ikumbukwe kwamba wanapaswa kutibiwa kwa uangalifu sana. Mafuta mengi hupatikana katika ini, ubongo na figo. Kwa hivyo ili kuboresha afya yako unahitaji kuachana nazo.
- Chakula cha baharini, ambayo pia ni chanzo cha protini ya wanyama na mafuta, pia inaweza kuzidisha hali hiyo ikiwa kuna nyingi sana na kuna vyakula vibaya. Samaki nyekundu, ambayo ni pamoja na lax, samaki na trout. Vyakula vile ni matajiri katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo ina athari ya faida kwa mwili na hata inachangia kuhalalisha kwa cholesterol.Walakini hii haimaanishi kwa aina nyingine ya dagaa wa baharini, ambayo ni shrimp na shellfish, ambayo ni matajiri katika cholesterol. Yote hii inaweza kusemwa juu ya ini ya samaki na mayai yake, ambayo, ingawa ni muhimu, ni hatari katika kesi hii.
- Kama ilivyosemwa mara kwa maramboga ni bidhaa yenye afya. Faida yao kuu ni katika yaliyomo katika nyuzi. Nyuzinyuzi ni nyuzi coarse ambayo haiwezi kuchakachuliwa na mfumo wa mmeng'enyo, na matokeo yake hayawezi kuchimbwa. Walakini, wao, wakati wa kupita ndani ya matumbo, wana athari ya utakaso juu yake.Kwa njia hiiMara nyingi, utumiaji wa mboga katika chakula itasaidia kuondoa mafuta kupita kiasi kutoka kwa mwili, na pia misombo yenye sumu na bidhaa za kuoza, kama matokeo ya ambayo michakato ya metabolic hurekebisha.
- Ikiwa kuna tabia ya atherosulinosis, basi kiasi cha kutosha cha matunda, matunda na mboga mboga lazima iwepo katika lishe. Nyuzinyuzi, ambayo hupatikana katika bidhaa kama hizo za mmea, huondoa mafuta kupita kiasi kutoka kwa matumbo na kuiondoa salama kutoka kwa mwili.Kwa kuongeza, vyakula vya mmea vina vitamini C, ambayo husaidia kuimarisha kuta za mishipa. Pia zina antioxidants ambazo husimamisha athari ya oksidi, na misombo ambayo inadhibiti mnato wa damu (hii ni muhimu, kwa hivyo, uwezekano wa kufungwa kwa damu utapunguzwa).
Mifano ya menyu ya kila siku ya mlo
Katika lishe inayolenga kupunguza cholesterol, hakuna chochote ngumu.
Mfano wa menyu katika kesi hii ni yafuatayo:
- Kwa kiamsha kinywa, chai ya mitishamba na saladi.
- Ili kuandaa saladi, lazima utumie mboga safi.
- Kama sehemu ya protini ya sahani hii, unaweza kutumia nyama yenye mafuta kidogo (hii tu inaruhusu lishe na cholesterol kubwa), maharagwe au dagaa.
- Kama mavazi, unaweza kutumia maji ya limao au mboga (ikiwezekana mzeituni) mafuta. Mayonesi na cholesterol kubwa ni marufuku.
- Unaweza pia kufanya saladi ya matunda kwa kiamsha kinywa kwa kuivalia na mtindi wenye mafuta kidogo.
- Kwa chakula cha mchana, nyama konda au samaki, kutumikia kidogo kutoka gramu mia moja hadi mia moja na hamsini.
- Kwa faida kubwa, bidhaa hizi zinaweza kukaushwa, kuchemshwa au kuoka kwenye oveni bila matumizi ya mafuta.
- Nyama na samaki pia haipaswi kuliwa na michuzi yenye mafuta.
- Mchele wa kuchemsha, buckwheat na nafaka zingine, ambazo zina kiasi kikubwa cha wanga na nyuzi nyingi, zinaweza kutumiwa kama sahani ya upande.
- Unaweza pia kuchukua nafasi ya chakula cha jioni cha nyama na mchele kitoweo na mboga.
- Kwa chakula cha jioni Unaweza kula kitoweo cha nyama na mboga mboga au samaki Motoni na sahani ya mboga.
- Kama vitafunio Unaweza kutumia vyakula kama matunda, mboga mboga, au karanga chache. Pipi, haswa zile ambazo, pamoja na sukari nyingi, ina mafuta mengi na wanga haraka, inapaswa pia kutengwa. Wanaweza kubadilishwa na matunda na matunda, au jibini la chini la mafuta, ambalo linaweza kuchanganywa na matunda sawa.
- Usisahaukwamba lishe iliyo na damu nene na cholesterol kubwa inaonyesha matumizi kiasi cha kutosha cha maji. Maji ni muhimu kuondoa bidhaa zinazooza kutoka kwa mwili na hakikisha kimetaboliki ya kawaida.
Lishe kwa wiki na cholesterol kubwa inapaswa pia kuangalia takriban sawa.
Watu wengi wanaamini kimakosa kwamba lishe iliyo na sukari nyingi na cholesterol kufikia kupungua kwa viashiria hivi inamaanisha kukataliwa kamili kwa bidhaa za nyama, na katika hali fulani haswa, bidhaa zote za asili ya wanyama, lakini hii sivyo. Ni muhimu kula chakula sahihi na madhubuti kwa idadi muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili.
Mapendekezo ya jumla ya kupunguza cholesterol
Jinsi ya kupunguza haraka cholesterol ya damu nyumbani?
Kama unavyojua, malezi ya cholesterol iliyozidi katika damu inachangia nyama na bidhaa za maziwa, ambazo zina kiwango kikubwa cha mafuta. Unaweza pia kupata kuongezeka kwa kitu hiki kwenye damu na matumizi ya kiini cha yai, pia kilicho na kitu hiki.
Mboga safi na matunda, tofauti na bidhaa za wanyama, husaidia kuleta utulivu wa mkusanyiko wa cholesterol mwilini.
Ili kuboresha mfumo wao wa moyo na mishipa, watu wanapaswa kutumia zaidi ya vyakula vifuatavyo:
- maapulo
- persikor
- apricots
- karoti
- nyanya
- currant
- mboga zingine na matunda.
Walakini, katika orodha tofauti inapaswa kugawanywa bidhaa ambazo zina uwezo wa kuondoa cholesterol mbaya.
Kati yao ni:
Katika kesi hii, nafaka za nafaka, ambazo kiwango kidogo cha matawi huongezwa, ni muhimu sana. Sahani kama hiyo hujaa kwa muda mrefu, husaidia kuboresha mfumo wa kumengenya. Walakini, haipaswi kutumia vibaya haya yote, kwani lishe ya chini-carb imeonyeshwa kwa cholesterol kubwa.
Unaweza kunywa mboga iliyokunwa mpya na juisi za matunda. Ni muhimu sana kunywa juisi kutoka kwa matunda nyekundu na mboga. Juisi za kutumia zinaweza kuchukua nafasi ya matunda na mboga.
(Hakuna makadirio bado)
Lishe ya kupunguza cholesterol - sheria za msingi na menyu
Katika uwanja wa dawa za kisasa, dutu kama cholesterol imegawanywa kwa hatari kwa wanadamu na muhimu. Kipengele kikuu cha dutu kama hii ni kwamba haifunguki kwa kioevu cha joto la kawaida la mwili, kama mafuta yoyote ambayo hayajayeyuka katika maji baridi.
Katika mchakato wa kuzunguka mwili, cholesterol kawaida hufunika protini. Miundo hii inaweza kuwa ya juu pamoja na wiani wa chini. Mwisho huainishwa kama hatari na ni vitu vile ambavyo vinaweza kusababisha haraka ugonjwa wa kutishia maisha.
Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba fomu za mafuta na protini hukusanyika kwenye kuta za mishipa ya damu na mishipa, hatua kwa hatua kuziba mapengo yao. Kwa msingi wa hii, lishe ya chombo cha mtu hupungua, na katika hali ya ugonjwa wa mgonjwa sana, ikiwa lishe haifuatwi kupunguza cholesterol, matukio hatari kama mshtuko wa moyo na kiharusi yanaweza kushindwa.
Muhimu! Ili kujikinga na hatari hizi mbaya, unapaswa kushauriana na mtaalamu wakati ishara za kwanza zinaonekana na, pamoja naye, angalia maisha yako na lishe. Ni muhimu kwamba ufuate lishe kupunguza cholesterol.
Lishe iliyojengwa vizuri na lishe kupunguza cholesterol ya damu ni muhimu kwa kila mtu, haswa wazee, ambao wanahusika sana na shida kadhaa kulingana na cholesterol iliyoinuliwa ya damu.
Kwa uboreshaji, uimarishaji wa mishipa ya damu, ni muhimu kujua ni vyakula vipi vinavyohitaji kutolewa na vipi vya kuongeza kwenye lishe yako.
Nini cha kula ili kupunguza cholesterol?
Ili kulinda dhidi ya atherosclerosis, ni muhimu sio tu kuhakikisha kuwa lishe inatumika kupunguza cholesterol ya damu, lakini pia haja ya kufanya uchunguzi wa kawaida wa matibabu, haswa, kila wakati kuchukua uchunguzi maalum wa damu.
Wanaelekezwa na daktari, ambaye mgonjwa humgeukia wakati dalili mbaya za kwanza katika mwili zinaonekana. Huu ni mpango bora wa hatua kuzuia maendeleo ya matatizo hatari ya mishipa na moyo.
Lishe iliyo na cholesterol iliyoinuliwa ni muhimu sana, kwani sababu moja kuu ya maendeleo yake ni lishe isiyofaa, ulaji wa kila siku wa vyakula visivyo na afya, na kuongezwa kwa vyakula vyenye afya kwenye lishe vitasaidia kuzuia kuonekana kwa fomu ya mafuta kwenye mishipa na mishipa. Kwa kuongezea, lishe iliyojengwa vizuri itaondoa vizuri cholesterol iliyozidi na yenye madhara.
Kwa hivyo, ni bidhaa gani rahisi na zinazofaa zinazopaswa kutumiwa ili kupunguza jumla ya cholesterol yenye madhara kwa wanadamu.
Hapa unaweza kuonyesha bidhaa zifuatazo nzuri na za bei nafuu ambazo zinapaswa kuwa na lishe ya kupunguza cholesterol katika menyu kwa wiki:
- Samaki anayeishi katika bahari ya ulimwengu wa kaskazini. Inaweza kuwa tuna, aina zote za salmoni, trout, cod. Bidhaa hiyo ina omega-3, ambayo ni asidi ambayo hupunguza kikamilifu kiwango cha cholesterol katika damu na karibu 30%.
- Bidhaa tofauti za nafaka, pamoja na kila aina ya maharagwe. Bidhaa hizi huathiri vibaya cholesterol kupitia uwepo wa nyuzi coarse. Lishe inayolenga kupunguza cholesterol haraka inapaswa kuwa na kiasi sahihi cha vyakula muhimu kama lenti, maharagwe, shayiri na mbaazi. Matumizi ya kila siku ya moja ya bidhaa hizi itapunguza dutu inayodhuru kwa 20%.
- Aina tofauti za mafuta ya mboga. Bidhaa hiyo ina mafuta mengi ambayo hayapatikani, ambayo, tofauti na mafuta ya wanyama, husaidia cholesterol chini. Kati ya mafuta mengi, yenye ufanisi zaidi ni flaxseed.
- Matunda. Kwa kweli hupunguza kiwango cha cholesterol na husafisha haraka vyombo kadhaa vya amana za mafuta. Matunda na matunda hufaidika mwili kupitia antioxidants ambayo imeingizwa moja kwa moja kwenye utungaji wao. Ikiwa unakula chakula kila siku, cholesterol itapungua kwa 10% poleni ya nyuki na mkate wa nyuki. Bidhaa zinazofanana za ufugaji nyuki wa kisasa zinapaswa kuchukuliwa kijiko moja asubuhi na madhubuti kwenye tumbo tupu.
- Mbegu na karanga tofauti. Hii ni chakula maalum, ambapo kuna asidi nyingi za mafuta yenye monounsaturated ambayo inasaidia kikamilifu kiasi cha cholesterol yenye afya na hupunguza kiwango cha dutu hatari. Kilicho muhimu zaidi ni mbegu za malenge na flax, mlozi, hazelnuts kadhaa. Bidhaa kama hizo zina sifa ya yaliyomo mafuta mengi, kwa hivyo kila siku haifai kuliwa, bora mara mbili kwa wiki.
- Aina ya mboga na mboga tofauti. Lishe inayolenga kupunguza cholesterol hatari haina maana bila matumizi ya kila siku ya nyuzi za lishe na lutein. Vipengele na dutu hupunguza cholesterol haraka, na kuathiri shughuli za moyo.
- Chai ya kijani ina athari nzuri. Kinywaji kilichotengenezwa vizuri kina polyphenols, ambayo husaidia kikamilifu kuondoa vidonda vya cholesterol kutoka kwa mishipa.
- Vyumba vya uyoga. Lishe bora ya kupunguza cholesterol na sukari ya damu inapaswa kuwa na bidhaa hii ya chakula. Kuvu nyingi huchangia kuhalalisha kamili ya michakato ya lipid inayoendelea. Katika uyoga, lovastatin iko, ambayo hupunguza awali ya cholesterol katika damu, ambayo ni, cholesterol hatari hupungua kwa kiasi, na cholesterol yenye faida inaongezeka. Miongoni mwa aina nyingi za uyoga, uyoga wa oyster na champignons maarufu ni bora zaidi. Matumizi yao ya kila siku yana uwezo wa kupunguza haraka kiasi cha cholesterol mwilini kwa karibu 10%.
Hii inapaswa kuwa na lishe kupunguza cholesterol ya damu na mapishi kwa wiki.Matumizi ya bidhaa hizi hukuruhusu kupunguza haraka kiasi cha cholesterol, kupunguza mnato wa jumla wa damu, na hivyo kuzuia malezi ya damu.
Tunafuata chakula cha atherosclerosis. Mapishi ya Menyu yenye afya
Lishe ni sehemu muhimu zaidi ya afya ya kila kiumbe hai Duniani. Ni shukrani kwa seti ya bidhaa ambazo zilijumuishwa katika lishe ya mababu zetu kwamba tuliumbwa kama tujuavyo.
Pamoja na mabadiliko katika mtindo wa maisha na lishe, mwili wetu utabadilika bila kuchoka, kulingana na hali ya mazingira. Na zaidi ya miaka 100 iliyopita, kumekuwa na mabadiliko mengi.
Hii ni nini
Hii ndio mchakato wa kutolewa kwa alama za mafuta na sukari kwenye ukuta wa mishipa ya damu. Kuna kuziba kwa chombo, kupungua kwa njia, malezi ya damu. Kuna sababu kadhaa za jambo hili:
- Ukiukaji wa kimetaboliki ya wanga-lipid.
- Ilipungua unyeti wa seli kwa insulini.
- Sukari ya damu iliyoinuliwa.
- Umuhimu wa homoni za tezi.
Iliaminika hapo awali kuwa sababu ya atherosclerosis ni cholesterol kubwa ya damu na uwiano kati ya "nzuri" na cholesterol mbaya. Lakini dhana hii iligeuka kuwa ya uwongo na mtihani wa kwanza haukupita.
Unaweza kujithibitisha mwenyewe: tengeneza orodha ya vyakula unachotumia wakati wa mchana, na kisha uhesabu BJU kulingana na meza za kalori. Utapata ukweli usio wa kawaida - hakuna mafuta ya kutosha katika lishe, na kuna wanga na sukari nyingi.
Kwanini sukari?
Katika ukiukaji wa upinzani wa seli za damu kwa insulini, wanga iliyoandaliwa ndani ya monosaccharides, insulini ya homoni, usiingie kwenye seli, ikikusanyika kwenye kuta. Makundi haya huunda msingi wa bandia, ambazo, huvutia sehemu za lipid na protini. Ni wanga ambayo huunda "udongo" wa atherosulinosis, na sio mafuta.
Kumbuka hadithi: mababu zetu wote waliishi na njaa, kwani chakula kila wakati kilikuwa kidogo. Sio siri kwa mtu yeyote kwamba waliishi muda mrefu zaidi wakati huo, licha ya vita na ukosefu wa taasisi za kisheria. Njaa ni hali ya asili kwa mwili wetu kuliko kupita sana.
Na maendeleo ya tasnia ya kilimo, bidhaa za unga na nafaka zilipatikana sana, ambayo ilisababisha ugunduzi wa ugonjwa mpya - atherossteosis. Je! Hii ni ajali?
MSAADA! Watu wanaoishi katika mikoa baridi bila mimea (Greenland, North Pole) hawajui magonjwa kama vile atherosclerosis na ugonjwa wa kisukari, ingawa lishe yao yote imeundwa na mafuta ya wanyama na samaki.
Ni muhimu kuelewa hiyo Lishe hiyo haina tiba ya ugonjwa wa atherosclerosis, lakini inawezesha kozi ya ugonjwa na mchakato wa matibabu. Sisi ndio tunachokula. Maelezo haya yana mantiki ya kimantiki. Ya vyakula tunachokula, mwili hutengeneza tishu, na pia hutoa mwili wote na virutubishi.
Jinsi ya kula?
Bidhaa zinazoweza kutengwa:
- Bidhaa za maji kutoka kwa unga mweupe.Hii ni pamoja na buns zote, mkate, keki. Urahisi wa wanga mwilini huongeza sukari ya damu, ambayo huongeza hematocrit (wiani), inazidisha mwendo wa ugonjwa na kuongeza nafasi ya kufurika kwa damu.
- Sukari na bidhaa zinazo ndani yake.Matunda tamu, asali, juisi, jams, nk. wataongeza pia sukari kwenye damu, zaidi ya hayo, watapiga kongosho.
- Wanga.Mbali na kuoka na bidhaa zingine za maziwa (zisichanganywe na maziwa), hupatikana katika viazi, nyanya na mahindi. Pia ni wanga haraka.
- Margarine na mafuta mengine ya trans.Mayonnaise, michuzi, ice cream, pipi na pipi. Bidhaa zote hizi zina mafuta ya syntetisk ambayo husababisha metaboli.
- Soya.Faida za bidhaa hizi ni mbaya na hazijathibitishwa na uzoefu wa watumiaji na utafiti wa kisayansi.
Bidhaa Zinazopendekezwa:
- Kwanza kabisa, hii mafuta. Mafuta ya asili ya wanyama na mboga hushiriki kwenye kimetaboliki, na hutumiwa na mwili wetu kama malighafi kwa ajili ya utengenezaji wa homoni, enzymes, na membrane mpya ya seli. Hazinaathiri cholesterol, lakini ni malighafi tu kwa uzalishaji wake.
Kutengwa kwa mafuta kunasababisha usumbufu wa utendaji wa mifumo yote ya mwili, shida na kinga, na kuzorota kwa jumla kwa afya.
Chaguo nzuri itakuwa:
- mafuta ya kitani au mafuta,
- mbegu za alizeti
- karanga
- poppy
- Nazi
Kati ya mafuta ya wanyama:
- mafuta
- siagi asili
- cream.
Kila kitu ni nzuri kwa wastani, pamoja na ulaji wa mafuta.
Chakula cha protini. Kila kitu katika mwili wetu kina protini, seli huharibiwa kila siku, kusasishwa, mpya hujengwa. Seli za mfumo wa kinga kwenye damu pia zina proteni. Kwa ukosefu wa virutubisho hivi, mwili hautakuwa na nguvu na rasilimali ya kupigana.
Protini zote mbili za mboga mboga na wanyama zinafaa:
- nyama ya ndege na wanyama,
- samaki
- maziwa na derivatives yake (jibini la Cottage, jibini, nk),
- mayai
- kunde
- mbaazi
- lenti.
Bidhaa za Matumizi Nafuu:
- Chumvi na vitunguu.
- Berry tamu (currants, raspberries) na mboga zisizo za kijani (mbilingani, karoti).
- Punguza wanga (wanga, nafaka, pasta).
Lishe kupunguza cholesterol katika atherossteosis inamaanisha lishe bora kurekebisha ini, figo, njia ya utumbo. Lishe iliyo hapa chini haifai kabisa, kwani haisaidii kupunguza maisha ya mgonjwa, lakini haina madhara. Ikiwa daktari anakushauri kitu kutoka kwenye orodha, unapaswa kufikiria juu ya uwezo wake.
Menyu ya magonjwa ya mishipa ya ubongo, moyo, viwango vya chini
- Kawaida katika kesi hii, inashauriwa kuwatenga mafuta yote ya wanyama na mboga (viini vya yai, nyama ya mafuta na kukaanga, mafuta).
- Mgonjwa hupewa lishe ambapo sehemu ya wanga ni 80% ya maudhui ya kalori ya kila siku.
Chakula cha carob cha chini
Nini cha kufanya katika hali hii? Kuna lishe ya kufanya kazi? Kwa kweli ndio! Lishe ya ketogenic ilitengenezwa na wanasayansi wa Canada kupambana na kifafa, lakini imepata matumizi katika maeneo mengine. Inaonyeshwa kwa watu ambao wana shida:
- Mfumo wa moyo na mishipa.
- Uzito kupita kiasi.
- Usumbufu wa homoni.
- Shida ya tezi au kongosho.
Inamaanisha kukataliwa kamili kwa wanga na mpito kwa usambazaji wa nishati ya mafuta.
Hii inatoa faida zinazoonekana:
- Kupungua kwa misa ya mafuta ya mwili.
- Utaratibu wa kimetaboliki.
- Uboreshaji wa jumla katika hali ya mwili.
- Kuongeza kasi ya kuzaliwa upya kwa tishu.
- Shwari utulivu.
- Kuondolewa kwa puffiness.
Wanga katika mwili hushikilia maji kwenye tishu. Gramu 1 ya wanga inashikilia gramu 4 za maji, ambayo husababisha edema. Na mabadiliko ya lishe kama hiyo, mwishowe mwili utatumia mafuta ambayo yamewekwa kwenye kuta za mishipa ya damu.
Je! Ni ubaya gani wa lishe hii?
- Utaratibu ngumu wa kuingia. Siku chache za kwanza kuna hali ya kutokuwa na huruma, ukosefu wa hisia, uchovu, usingizi. Baada ya kubadili "mafuta" mwingine, mwili unarudi kawaida.
- Kiasi cha bidhaa. Karibu chakula chote kilichotengenezwa tayari ambacho kinaweza kununuliwa barabarani, katika maduka na eateries ni marufuku.
Sahani kwa wagonjwa walio na ugonjwa huu
- Unaweza kupika keki kadhaa kulingana na psyllium - huski za mbegu za mmea, ambazo hazina gluten. Imeenea kila mahali, sio tu kati ya watu wanaolazimishwa kufuata chakula, lakini pia kati ya watu wenye afya.
- Pia, katika kuoka, unaweza kuongeza nyuzi kwa mbegu za lin, malenge, ngano.
Nazi, flaxseed, unga wa ufuta ni mbadala bora kwa unga mweupe unaodhuru. Badala ya sukari, tumia tamu na tamu.
Asili na sukari ya damu iliyo chini ni sababu kuu ya kupona.
Kujibu sukari ya chini, tezi ya tezi huondoa homoni ya ukuaji (somatotropin), ambayo ni regenerator yenye nguvu zaidi ya mwili wetu.
- kabichi ya aina yoyote
- pilipili kijani
- vitunguu na vitunguu
- wiki
- matango, kijani kibichi cha mboga - bora.
- Cheesecakes bila unga:
- Mimina gramu 100 za nyuzi kwenye bakuli la kina.
- Ongeza gramu 100 za jibini la Cottage na uchanganya.
- Vunja yai moja na yolk kwenye sahani.
- Ongeza chumvi au mbadala wa sukari ili kuonja.
- Fry kama cheesecakes ya kawaida juu ya joto la kati.
- Saladi ya Uigiriki:
- Gramu 150 za jibini la feta iliyokatwa kwenye cubes.
- Kata pilipili mbili za lettuce.
- Ongeza majani yaliyokatwa ya lettuce.
- Mimina pakiti (120 gr.) Ya mizeituni iliyotiwa mafuta.
- Msimu na mafuta.
- Vanilla Cupcakes:
- Piga mayai 2 kwenye chombo.
- Ongeza gramu 40 za nyuzi na kijiko cha psyllium.
- Piga tena na uiruhusu misa iwe.
- Mimina begi ndogo ya ladha ya vanilla na kijiko cha tamu katika bakuli.
- Mimina misa iliyoandaliwa kwenye matako ya kuoka.
- Oka katika oveni, kwa joto la digrii 180, kwa dakika 20.
Sampuli za menyu za wiki
- Chaguo A:
- Gramu 200 za jibini la Cottage.
- Gramu 300 za kuku au nyama ya samaki.
- Saladi ya mboga na mayai.
- Syrniki ya nyuzi.
- Chaguo B:
- Omelet kutoka mayai 4.
- Dessert ya curd (changanya jibini la Cottage 100 na cranberries au raspberries).
- Sikio au supu na nyama.
- Mayai machache ya kuchemsha na glasi ya kefir.
- Chaguo C:
- Jino nazi mpya na kikombe cha kahawa.
- Mmoja wa kati pomelo au sweetie.
- Saladi ya kabichi, vitunguu, pilipili ya kijani.
- Nyama, iliyooka au kukaanga, na jibini.
Hitimisho
Umuhimu wa data ni jambo muhimu sana katika matibabu ya magonjwa. Unahitaji kutilia shaka kila kitu, kuwa na tabia ya kufikiria vibaya, kukubali makosa yako. Hasa wakati afya na ustawi uko hatarini. Jaribu kujiepusha na hukumu zenye nguvu na kumbuka - kabla ya kuamini kuwa dunia ni gorofa, na Jua huzunguka pande zote.
Lishe ya kupunguza cholesterol ya damu: habari muhimu
Lishe ambayo hupunguza cholesterol ni muhimu kwa wale walio na hesabu ya damu inayopewa zaidi ya mipaka ya kawaida. Kimsingi, shida hii inakabiliwa na watu wa kikundi cha wazee (zaidi ya miaka 40-50). Na ni wao ambao wana cholesterol kubwa wanaweza kuwa hatari.
Baada ya yote, bandia za cholesterol kwenye kuta za mishipa ya damu (mishipa) zinaweza kusababisha janga la ubongo na moyo - viboko na mshtuko wa moyo. Mara nyingi kuna ischemia ya miguu ya chini, ambayo inaweza kusababisha kukatwa. Kwa kweli, magonjwa haya yote yanategemea mambo mengi, juu ya mchanganyiko wao.
Lakini moja ya muhimu zaidi ni usahihi wa cholesterol ya juu.
- Kawaida, lishe ya kupunguza cholesterol inapendekezwa na daktari anayehudhuria kwa madhumuni ya matibabu. Hiyo ni, ikiwa hujui viashiria vyako, lakini usiketi kwenye lishe kama hiyo. Baada ya yote, upungufu wa cholesterol pia hauongozi matokeo mazuri.
- Wakati mwingine unaweza kusikia kifungu "lishe kupunguza cholesterol mbaya." Swali linatokea mara moja: ni nini kingine "cholesterol" mbaya "? Inageuka kuwa ni aina hii ya ambayo husababisha ugonjwa wa atherosulinosis. Kwa kulinganisha, cholesterol "nzuri" inazuia malezi ya bandia kwenye vyombo.
- Ikumbukwe kwamba lishe ambayo lowers cholesterol haianza kufanya kazi mara moja, lakini polepole. Usitarajia matokeo ya haraka. Lakini hata wakati viashiria vya kawaida vinapatikana, ni ujinga kurudi kwenye lishe ya "cholesterol" tena.
- Unaweza pia kusoma kifungu kinachoelezea lishe ya kupunguza cholesterol kwa wanaume. Ina nuances yake mwenyewe kuhusu nishati na thamani ya lishe.
- Je! Lishe hufanya kazije kupunguza cholesterol? Hakuna kitu ngumu hapa. Inapendekeza kupungua kwa vyakula vyenye utajiri wa cholesterol katika lishe.Hii ni pamoja na nyama ya mafuta na samaki, viini vya yai, siagi, mafuta ya nguruwe. Hiyo ni, bidhaa zote za wanyama zilizo na cholesterol ziko kwenye eneo la kizuizi kali.
Lishe ya kupunguza cholesterol: menyu kwa wiki
Kiamsha kinywa: Uji wa mtama na maziwa na chai ya kijani, oatmeal na maziwa iliyo na matunda na kakao wachache, cheesecakes jibini (iliyooka) na mkate mpya wa machungwa, omeri kutoka wazungu wa yai na maziwa na sandwich kutoka toast na kipande cha jibini la mafuta ya chini, casserole ya jumba la chini. limao, uji wa mchele na kipande cha mkate, dumplings na jibini la Cottage na chai.
Kama vitafunio (hii ni pamoja na chai ya chakula cha mchana na chai ya mchana) unaweza kula: matunda (maapulo, machungwa, zabibu, kiwi, ndizi na wengine), matunda (ikiwezekana safi, waliohifadhiwa kwa hali ya juu), karanga (lakini usichukuliwe pamoja nao), bidhaa za maziwa yenye mafuta ya chini, rolls za mkate, mboga mpya.
Taa: supu ya samaki wa zambarau ya pinki na viazi zilizosokotwa na kokwa ya kuku, konda ya nyama ya bonda na karanga, supu ya kuku na maharagwe na saladi ya mboga na Buckwheat, supu ya pea na mboga iliyohifadhiwa, supu ya uyoga na mchele wa kuchemsha na mboga, supu ya kuku- noodles na shayiri na uyoga na karoti, kachumbari na vinaigrette na patty ya mvuke ya samaki.
Chakula cha jioni: kitoweo cha mboga mboga, pilipili zilizokaushwa, rolls za kabichi, casseroles na kuku na mboga, samaki wa kuoka na mboga, saladi na vipande vya nyama konda au samaki, saladi za matunda.
Lishe ya kupunguza cholesterol: chaguzi za chakula
Suluhisho bora itakuwa kwako:
- Keki za kuku zilizokaushwa au samaki, unaweza kuongeza wiki, vitunguu na viungo kadhaa kwao. Lakini huwezi kuwaza, haswa katika mkate!
- Saladi safi za mboga na vipande vya nyama au samaki iliyokaliwa na mafuta ya mboga, maji ya limao, mchuzi wa soya. Hakuna "mayonnaise" saladi kama vile herring chini ya kanzu ya manyoya au "Olivier"!
- Supu nyepesi kwenye mchuzi wa pili: samaki, kuku, nyama ya ng'ombe, uyoga na mboga.
- Mchanganyiko wowote wa nyama (samaki) na mboga mboga: casseroles, stews, roast, kabichi iliyotiwa au pilipili iliyotiwa na kadhalika.
- Uji wowote uliopikwa kwenye maji. Ongeza mboga mboga na uyoga kwao.
Lishe ya kupunguza cholesterol na kupoteza uzito
Ikiwa unafikiria juu yake, basi lishe ya kupunguza cholesterol wakati huo huo ni lishe ya kupoteza uzito, kwa sababu menyu ina maudhui ya kalori ya chini.
Hiyo ni, ikiwa unayo cholesterol ya ziada ya damu na uzito kupita kiasi, basi lishe ya chini ya kaboha kusaidia cholesterol ya chini itakusaidia. Kiini chake ni kupunguza utumiaji wa vyakula sio mafuta tu, bali pia tamu, vyakula vyenye wanga.
Hiyo ni, kuwatenga matunda matamu na matunda (zabibu, ndizi), sukari, mkate, jams na vihifadhi, confectionery kutoka kwa menyu.
Lishe inayojulikana ya Bahari ya kupunguza cholesterol inaweza pia kuhusishwa na lishe ambayo hukuruhusu kupoteza uzito wakati huo huo. Unaweza kusoma juu ya sheria na menyu yake katika kifungu kinacholingana. Kwa ujumla, haijumuishi bidhaa zile zile ambazo zilitajwa hapo juu.
- Sasa unajua kuwa kuna lishe maalum ya kupunguza cholesterol ya damu. Shiriki maarifa yako na marafiki na familia. Labda ushauri wako utawasaidia sana. Baada ya yote, madawa ambayo yanapatikana kuzuia awali ya lipid hii lazima kunywa kwa muda mrefu. Lakini sio bei rahisi, haswa ikiwa utazingatia ulaji wao wa kila siku.