Aina za lishe kwa kuvimba kwa kongosho

Hivi majuzi, malalamiko ya wagonjwa ya uchochezi wa kongosho, dalili na matibabu ambayo ni kwa sababu ya kongosho ya papo hapo au aina zingine za uharibifu wa chombo muhimu zaidi cha mfumo wa utumbo, inakua kwa kasi. Pamoja na utumiaji wa njia za kisasa za tiba kubwa, vifo katika pancreatitis ya papo hapo inabaki juu kabisa - katika kiwango cha 15-40%, na katika magonjwa mazito ya kongosho kwa kugunduliwa kwa enzymatic peritonitis, vifo vya wagonjwa hufikia 75-95%.

Je! Ni nini ishara na dalili za uchochezi wa kongosho kwa wanaume na wanawake ambayo inapaswa kusababisha wasiwasi, jinsi ya kutibu vizuri athari ya uchochezi ya mfumo wa utumbo?

Kanuni ya kongosho na dalili za kongosho

Watu wengi wanafikiria vibaya kuwa Enzymes zinazohitajika kuchimba chakula hutolewa tumboni. Kwa kweli, kongosho inashiriki kikamilifu katika mchakato wa digestion. Shukrani kwa kazi yake, maendeleo ya:

Ikiwa mojawapo ya Enzymes zilizoorodheshwa hazizalishwa, hii inasababisha malfunction katika mwili, kwani kunyonya kwa vitamini, wanga, mafuta, protini na vitu vya kufuatilia huharibika.

Mfumo mkuu wa neva unawajibika kwa kazi ya viungo vyote, pamoja na kongosho. Inasimamia uzalishaji wa juisi za kutengenezea na enzymes. Wakati harufu ya chakula inapoonekana, yaliyomo katika juisi ya tumbo kwenye tumbo huongezeka, ambayo hutumika kama ishara ya kuanza kongosho.

Tezi ina uwezo wa kuzoea na kutoa aina fulani za Enzymes kwa kuvunjika kwa chakula kinachoingia. Kwa mfano, na maudhui ya juu ya wanga, amylase hutolewa, ambayo inawajibika kwa usindikaji wa sehemu hii. Wakati mtu anakula vyakula vyenye mafuta, uzalishaji wa lipase huanza. Trypsin inawajibika kwa kuvunjika kwa protini.

Kwa kuongeza uzalishaji wa Enzymes, kongosho inawajibika katika uzalishaji wa homoni, ambayo ni, ina kazi ya endocrine. Ikiwa kiwango cha sukari ya damu kinaongezeka, uzalishaji wa insulini huongezeka, na kwa kupungua kwa kiwango cha sukari, kazi ya tezi huelekezwa kwa uzalishaji wa sukari.

Dalili ya kawaida katika kongosho ni maumivu makali upande wa kushoto wa tumbo, kwenye hypochondrium. Dalili zingine zinaweza pia kujiunga:

  • Kuenea kwa maumivu katika mgongo wa chini na juu.
  • Simu za kutapika, kichefichefu. Ukali wao moja kwa moja inategemea nguvu ya maumivu. Vomit - na ladha ya kuoka na yenye uchungu.
  • Mchanganyiko wa ngozi. Uso mara moja hubadilika rangi, kisha hupata tint ya ardhini.
  • Wakati wa kuinama, kidonda hupungua.
  • Painkiller haina athari.
  • Mzunguko kwenye ngozi.
  • Shida za upungufu wa damu, zinaa.
  • Dyspnea au palpitations.
  • Kushuka kwa shinikizo la damu.
  • Joto kidogo.

Ikiwa angalau moja ya dalili zilizoorodheshwa zinaonekana, unapaswa kushauriana na daktari mara moja.

Miongozo ya Lishe ya Msingi

Ikiwa uchochezi wa kongosho hugunduliwa, hali kuu ya matibabu ni maendeleo na matengenezo ya lishe. Baada ya shambulio la papo hapo la ugonjwa (siku 2-3 za kwanza), inashauriwa kupunguza au kukataa kabisa ulaji wa chakula. Kufunga hutoa amani kwa chombo kilichochomwa ili uzalishaji wa enzymes usitokee, ambayo itasababisha kuongezeka kwa uchochezi na uchungu. Unaweza kunywa maji ya madini ya alkali bila gesi.

Pumzika kamili kwa kongosho katika kongosho ya papo hapo na kurudi tena kwa sugu huchangia msamaha. Ndio sababu lishe sahihi sio njia ya matibabu tu, lakini pia hufanya kama hatua ya kuzuia - inazuia kuendelea zaidi kwa uchochezi.

Inahitajika kula na uchochezi wa kongosho kwa njia ambayo:

  • kuanzisha kimetaboliki
  • punguza mzigo kwenye mwili,
  • punguza uvimbe
  • Zuia shida za dystrophic kwenye tishu,
  • punguza dalili.

Regimen ya ulaji wa chakula ni muhimu - inapaswa kuwa mara kwa mara, mara 5-6 kwa siku. Ili kudumisha usawa wa maji, inashauriwa kunywa maji safi ya kutosha kila siku (karibu lita 2). Huduma zinafaa kuwa ndogo.

Je! Naweza kula nini na kuvimba kwa kongosho

Bidhaa zinapendekezwa kuchemshwa, kukaushwa au kukaushwa. Kwa ushawishi wa haraka, unapaswa kula chakula katika fomu ya kioevu au grated. Wakati wa kusamehewa katika lishe ni pamoja na mboga iliyo na nyuzi na pectini, ambayo hurekebisha shughuli za njia ya utumbo, kurejesha peristalsis. Vitamini ambazo ni sehemu ya matunda na mboga huchangia kuongezeka kwa kinga na kupona haraka.

Lishe ya uchochezi wa kongosho inapaswa kuwa pamoja na:

  • nyanya
  • karoti
  • boga,
  • jordgubbar
  • raspberries
  • bidhaa za maziwa (lazima asilimia ndogo ya mafuta),
  • nafaka anuwai (nafaka nzima).

Inashauriwa kula saladi na mimea na mafuta ya mboga (sesame, linseed) kila siku.

Fomu ya papo hapo

Ikiwa kongosho imejaa kwa mara ya kwanza, naweza kula nini, daktari anayehudhuria atakuambia. Kawaida inashauriwa kujiepusha na chakula kwa siku kadhaa, ikiwa hali itazidi - kuongeza muda wa njaa. Virutubishi muhimu huingizwa kwa kutumia probe maalum moja kwa moja ndani ya tumbo au kupitia mteremko ndani ya mshipa.

Kutoka kwa kunywa huruhusiwa:

  • decoction ya kiuno cha rose kavu,
  • maji ya madini bila gesi,
  • chai.

Kunywa sio lazima tena. Watamu wanaruhusiwa, ambayo itakubaliwa na daktari anayehudhuria.

Kama milo tayari:

  • mipira ya nyama, mipira ya nyama (samaki au nyama) iliyopikwa kwenye boiler mbili,
  • supu kwenye mchuzi wa mboga,
  • puddings au soufflé kutoka mboga mboga / matunda.

Kwa uboreshaji wa ustawi, mgonjwa huhamishiwa kwa toleo la kwanza la jedwali Na. 5.

Kongosho ni nini - kazi, muundo

Kongosho kwa wanadamu ni chombo kubwa zaidi cha diokrini na ya ndani ya digestion. Kazi ya intrasecretory ya chombo ni utekelezaji wa Enzymes ya utumbo - juisi ya kongosho. Kwa kutengeneza misombo ya kikaboni inayofanya kazi, kongosho hutoa mwili na kanuni ya kimetaboliki ya mafuta, protini na wanga. Kusudi lingine muhimu la kufanya kazi kwa mwili huu ni uzalishaji wa insulini, ambao husaidia kupunguza kiwango cha sukari kwenye damu. Kushindwa kwa homoni wakati wa kuvimba kwa kongosho kunaweza kusababisha usiri wa insulini, ambayo itasababisha maendeleo ya ugonjwa wa kisukari.

Muundo wa anatomiki ni malezi ya mshono yenye rangi ya kijivu-rangi ya kijivu, iko kwenye sehemu ya tumbo ya sehemu ya juu kwenye ukuta wa nyuma wa tumbo nyuma ya tumbo na sehemu ya karibu ya chombo kwa duodenum. Katika mtu mzima, urefu wa kongosho hufikia cm 14-25, na uzito wa karibu 70-80 g.
Muundo wa macroscopic ni kichwa, mwili na mkia. Kichwa cha kongosho hujiunga na duodenum kupitia papilla ndogo ya duodenal.

Ni kupitia kichwa cha kiwiko cha mfumo wa kumengenya ambao mshipa wa portal hupita, hukusanya damu ndani ya ini kutoka kwa viungo vyote vya tumbo ya tumbo - tumbo, wengu, na matumbo.

Mwili wa kongosho una usanidi wa templeti - mbele, nyuma na chini. Mkia wa koni iliyo na umbo la kongosho au umbo la wino hadi kwenye wengu. Ugavi wa damu kwa tezi ni kupitia mishipa ya pancreatoduodenal kutoka kwa mishipa ya juu ya mesenteric na hepatic.

Ni tabia kwamba katika watoto wachanga, kongosho ina urefu wa cm 3 hadi 5, na chombo chenye uzito wa 2.5-3 g.Uundaji wa tabia ya tezi ya watu wazima hufanyika na umri wa mtoto miaka 5-7.

Kuvimba sugu

Kwa kuzidisha kwa pancreatitis sugu, lishe inaweza kutofautishwa kidogo. Lakini haifai kupakia kiini zaidi ili usisababisha tena.

Kwa kweli, sio tu unaweza kula na kuvimba kwa kongosho. Orodha ya bidhaa na sahani ni pamoja na:

  • kuki, watapeli,
  • siagi, alizeti, imeingiliana,
  • supu zilizopikwa na mchuzi wa mboga, na nafaka,
  • compotes na jelly
  • maziwa yasiyokuwa na mafuta
  • maapulo na pears, lakini tu tamu aina, safi (grated) au Motoni.

Chakula kilichochafuliwa haifai, chumvi inapaswa kupunguzwa (10 g kwa siku inaruhusiwa), sukari - hadi 30 g.

Na afya njema, menyu inaweza kuwa anuwai, lakini inashauriwa kushauriana na daktari na uanzishwaji wa bidhaa mpya.

Sababu zinazowezekana za kuvimba

Kuvimba kwa parenchyma ya kongosho, labda kwa sababu kadhaa. Miongoni mwa uwezekano mkubwa, ulevi huzingatiwa - hii ni 70% ya visa vya ugonjwa wa kongosho kali na sugu na ugonjwa wa gallstone, uhasibu kwa 20% kutokana na kuziba kwa duct ya bile na calculi. Asilimia 10 iliyobaki ya visa vya uchochezi huanguka juu ya maendeleo ya sababu zinazojulikana za kusababisha:

  • uharibifu wa bakteria au virusi,
  • matokeo ya sumu ya chakula,
  • kuumia kongosho
  • utendaji mbaya wa artery ya kongosho,
  • maambukizi ya kuvu.

Kwa kuongezea, visa vya uchochezi wa kongosho baada ya uingiliaji wa upasuaji usiofanikiwa wa moja kwa moja kwenye cavity ya tumbo au kwa msaada wa udanganyifu wa endoscopic sio kawaida. Pia, athari ya uchochezi inaweza kutokea kama matokeo ya kushindwa kwa homoni, na kusababisha ukiukwaji wa uzalishaji wa insulini. Kuvimba kwa kongosho kunaweza pia kuhusishwa na ugonjwa wa kliniki wa kozi mbaya au sugu.

Pancreatitis

Aina ya kawaida ya ugonjwa wa mfumo wa utumbo ni papo hapo na sugu ya kongosho. Ugonjwa huo unaonyeshwa na upungufu wa enzyme katika utengenezaji wa juisi ya kongosho kwenye duodenum. Enzymes imeamilishwa katika mwili wa tezi na huanza kuiharibu, ambayo ni, kujidondoshea kwa virutubisho hufanyika. Sumu iliyotolewa katika mchakato huu hutolewa ndani ya damu, ambayo inaweza kusababisha uharibifu kwa viungo vingine muhimu vya figo - figo, ini, moyo, mapafu na ubongo. Kupunguza dalili za uchochezi katika pancreatitis ya papo hapo, unaweza kutumia baridi iliyowekwa kwenye eneo la maumivu. Walakini, matibabu ya uchochezi wa kongosho katika pancreatitis ya papo hapo inahitaji hospitali. Pancreatitis sugu ni hali iliyopuuzwa ya fomu ya papo hapo ya papo hapo. Ubora kati ya kurudi kwa fomu ya papo hapo na pancreatitis sugu ni kiholela.

Mawe ya kongosho

Dalili za maumivu ya uchochezi zinaweza kusababisha mawe ya kongoshoambayo huundwa katika kongosho sugu. Mkusanyiko wa Enzymes na sumu huunda mmeng'enyo fulani wa kalsiamu, ambayo, wakati unenewa, huhesabu na hutoa uwasilishaji wa calculi. Mawe ya kongosho yanaweza kugunduliwa tu kwa kutumia utambuzi wa chombo:

  • hesabu iliyokadiriwa na / au sumonance,
  • pancreatocholangiografia,
  • mitihani ya endoscopic na ultrasound.

Hadi leo, hakuna matibabu madhubuti ya matibabu na / au kuondoa dawa kutoka kwa kongosho. Kuingilia upasuaji tu katika kliniki maalum kunaweza kuokoa mtu kutokana na shida hii.

Saratani ya kongosho

Ukiukaji sugu wa glandular epithelium na ducts ya kongosho, inachangia malezi ya tumors kadhaa, pamoja na malignant. Tumor katika 50% ya kesi huathiri kichwa cha tezi; ukuaji wa saratani ya kongosho katika mwili na mkia hufanya 10% na 5%, mtawaliwa. Metastasis ya saratani ya kongosho ina digrii nne:

  1. Uharibifu wa pancreatoduodenal limfu za tezi.
  2. Kuhusika katika mchakato wa saratani ya nodi ya hepodiloric na hepatoduodenal.
  3. Kuenea kwa tumor ya saratani katika eneo bora la mesenteric na celiac.
  4. Uharibifu wa nodi za nyuma za lymph.

Metastasis inaathiri viungo vya mbali vya maisha - haya ni figo, mapafu, ini, mifupa na viungo vya sura ya mifupa. Tu mionzi na utambuzi wa saratani ya kongosho kwa hakika itaonyesha udhihirisho wa uchungu wa saratani.

Dalili za kawaida

Ushawishi wa kongosho hauwezi kupuuzwa. Kama sheria, dalili za kuzidisha zina ugumu wa kutamka wa udhihirisho wa kliniki:

  • Maumivu maumivu katika tumbo ya juu ya tumbo inang'aa kwa blade.
  • Kichefuchefu na gag Reflex ni ishara nyingine wazi ya uchochezi wa kongosho.
  • Ukiukaji wa mashairi ya moyo, yakiendelea kuwa tachycardia.
  • Kuongezeka kwa jasho, homa na homa kwa mipaka ndogo pia ni ishara ya athari ya uchochezi.

Pia, wagonjwa wanalalamika kizunguzungu na udhaifu wa jumla wa mwili, ukosefu wa hamu ya kula, kupunguza uzito, anaruka katika shinikizo la damu.

Ukali wa dalili za maumivu unaweza kudhibitiwa na msimamo fulani wa mwili. Amelala upande wake na miguu iliyoinama, dalili za uchochezi wa kongosho hupungua ghafla, na mtu huhisi utulivu.

Inawezekana kutambua kwa kujitegemea dalili za uchochezi za kongosho, hata hivyo, matibabu inapaswa kukabidhiwa wataalamu waliohitimu ambao, kwa njia za utambuzi, wataamua sababu ya kweli ya afya mbaya.

Jinsi ya kupunguza uchochezi wa kongosho?

Shambulio zilizorudiwa na maumivu katika kongosho, pamoja na maumivu katika sehemu ya juu au ya katikati ya tumbo, kichefuchefu, kutapika na udhaifu wa jumla wa mwili unaweza kupunguzwa kwa msaada wa tiba ya dawa, urekebishaji wa lishe na matibabu mbadala nyumbani.

Haupaswi kuanza matibabu kwa shambulio kali kwako mwenyewe. Kabla ya kuanza njia zozote za matibabu za kushawishi mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, unapaswa kushauriana na daktari.

Dawa za kifamasia zilizo na enzymes za kongosho zitasaidia kupunguza hali ya uchungu. Tiba zinazofanana pia zina athari kali ya analgesic. Uzalishaji wa enzyme utasaidia Mezim ®, Festal ® na Pancreatin ®ambayo yana ampilase, lipase na protini - misombo muhimu kwa ubora wa kongosho.
Kupanua ducts za kongosho na kupunguza spasm itasaidia Hakuna-spa ®.

Lishe kwa kuvimba kwa kongosho

Nyumbani, matibabu ya shambulio la uchochezi inapaswa kuanza na marekebisho ya lishe. Siku ya kwanza ya kuvimba, unapaswa kukataa kabisa kula kwa siku 2-3. Lishe hiyo ni mdogo tu kwa kunywa maji ya alkali ya madini bila gesi hadi lita 2.5 kwa siku. Ikiwa mgonjwa hana shida na utendaji wa mfumo wa genitourinary na figo, basi wataalamu wa jadi wanashauri Essentuki ™, Narzan ™ na Borjomi ™. Baada ya chakula kali, kama sheria, dalili za uchochezi hupungua, na hatua inayofuata ni kuingia sahihi katika lishe. Chakula cha kalori cha chini kinapaswa kuletwa polepole katika lishe, isipokuwa vyakula vyenye chumvi, kuvuta, kung'olewa na kukaanga, ambavyo vinaweza kusababisha shambulio la pili.
Lishe rahisi inapendekezwa kwa miezi 1-1.5, baada ya hapo uchunguzi wa uchunguzi wa mara kwa mara unapaswa kuchukuliwa. Vipengele vya lishe kwa magonjwa ya kongosho:

  • vyakula vya kalori ya chini
  • lishe ya kawaida - mara 5-6 kwa siku,
  • ukiondoa vyakula vyenye nyuzi kutoka kwa lishe,
  • kinywaji cha alkali.

Mtaalam wa gastroenterologist au mtaalam wa chakula atapendekeza meza ya lishe No. 5. Haraka iwezekanavyo baada ya kumalizika kwa shambulio na kupungua kwa maumivu katika kongosho, mgonjwa anahitaji kubadili utumiaji kamili wa protini.

Menyu iliyopendekezwa baada ya kuondoa mchakato wa uchochezi:

  • mboga za kuchemsha
  • sio chai kali, au kutumiwa kwa rose mwitu,
  • mkate mweka kavu
  • nafaka zilizosokotwa, isipokuwa mboga za ngano na ngano,
  • jelly ya matunda
  • curd pudding kutoka kwa curd isiyo ya asidi,
  • omelette ya mvuke na kadhalika.

  • Chokoleti na ice cream
  • bidhaa za makopo
  • viungo na manukato
  • Confectionery
  • sausu za kuvuta sigara na mbichi,
  • mboga mbichi na matunda,
  • uyoga
  • samaki mafuta na nyama.

Makini hasa inapaswa kulipwa kwa mapendekezo ya lishe kwa kuvimba kwa kongosho kwa watoto.

Matibabu mbadala

Matibabu ya mitishamba, au dawa ya mitishamba ya uchochezi wa kongosho, haikataliwa na dawa za jadi. Pamoja na tiba ya dawa na lishe, matibabu ya mitishamba hutoa athari chanya. Isipokuwa ni usikivu wa mzio wa mgonjwa kwa vifaa vya asili vilivyopo, ujauzito wa wanawake wa tatu na watoto wachanga hadi watoto wa miaka 5-6. Ni jamii hii ambayo inachukuliwa kuwa hatari zaidi katika suala la kinga ya mwili.
Dawa ya jadi maarufu na yenye ufanisi ya uchochezi na shambulio la kongosho.

Nambari ya mapishi 1. Infusion Glebova. Kijiko cha chai ya miti ya mimea hutolewa katika thermos ya 200 ml ya maji ya moto. Bidhaa hiyo ya dawa huingizwa kwa masaa 6-8, huchujwa, na kuchukuliwa mara 3 kwa siku kabla ya milo, 50 ml kwa wiki. Viunga: bud ya kawaida, karaha ya karaha, mzizi wa dandelion, rangi ya calendula, sage, mzizi wa burdock.

Nambari ya mapishi 2. Uingilizi wa Paul Bragg. Sage, mnyoo wenye uchungu, mzizi wa burdock, calendula, elecampane, farasi na mfululizo huchukuliwa kwa idadi sawa. Vijiko viwili vya ukusanyaji wa mitishamba hutiwa ndani ya 300 ml ya maji baridi na kuletwa kwa chemsha. Muundo wa dawa unapaswa kufifia kwa nusu saa. Baada ya kuchuja, infusion iko tayari kutumika. Inashauriwa kutumia 50 ml ya kinywaji cha uponyaji nusu saa kabla ya kula. Kozi ya matibabu ni siku 7-10.

Nambari ya mapishi 3. Mkusanyiko wa kongosho. Viungo vya matibabu: mzizi wa dandelion, anise, celandine na unyanyapaa wa mahindi. 10 g ya malighafi kavu imechanganywa na kumwaga 500 ml ya maji ya moto. Baada ya kusisitiza (masaa 2-3) na kusonga, chukua mkusanyiko wa kongosho mara tatu kwa siku kabla ya milo kwa siku kumi.
Shambulio la pancreatitis kali pia inaweza kusimamishwa kwa msaada wa zawadi za kupambana na uchochezi za asili - viazi na juisi ya beetroot, propolis na oats.
Mbali na mapishi hapo juu, kuna njia nyingi za matibabu ambazo zinaweza kufanywa nyumbani chini ya usimamizi wa daktari.

Uzuiaji wa kongosho

Kufikiria juu ya matibabu ya kongosho ya kongosho inafuata kutoka utoto wa mapema. Wahimize watoto kula vyakula vyenye afya tu na kunywa maji safi. Muhimu zaidi katika kuzuia magonjwa ya kongosho ni utunzaji wa usafi wa mazingira na usafi wa mazingira, mazingira na kukataliwa kwa tabia mbaya - pombe na sigara. Kuzingatia kipaumbele kudumisha maisha ya afya, unaweza kusahau kuhusu magonjwa ya mfumo wa utumbo kwa muda mrefu. Jitunze na uwe na afya njema kila wakati!

Kuvimba kwa kasi

Katika uwepo wa kongosho ya tendaji, mahitaji ya lishe ni sawa na chaguzi za awali, ambayo ni msingi wa jedwali Na. 5.

Lengo kuu la lishe ya matibabu ni kufuata madhubuti kwa lishe, ambayo itapunguza mzigo kwenye tezi na kuzuia magonjwa ya viungo vya ndani.

Fikiria vyakula vipi vinavyoruhusiwa ikiwa tezi imeingia kwa sababu ya gastritis, cholecystitis au duodenitis:

  • mkate mzima wa nafaka (bora jana),
  • supu kwenye kuku au mchuzi wa mboga na nafaka, pasta, nyama ya kuchemshwa,
  • samaki wa mto
  • nafaka (oatmeal, Buckwheat),
  • sahani za mboga
  • mafuta (mzeituni, alizeti),
  • kuki za biskuti.

Kusudi kuu la lishe kama hiyo ni matumizi ya chini ya nishati ya tezi kwa kuchimba chakula.

Wakati wa kula, inashauriwa kuandaa decoctions (chamomile, rose mbwa), compote kutoka kwa matunda safi au matunda kavu. Chai ya wazi inapaswa kuwa dhaifu na isiyo na tena. Unaweza kunywa bidhaa za maziwa na asilimia ya chini ya mafuta.

Lishe ya matibabu kulingana na Pevzner

Lishe ya uchochezi wa kongosho imeundwa kulingana na lishe namba 5 na inakusudia kuponya ugonjwa wa ugonjwa. Kufuatia lishe hii husaidia kupunguza mzigo kwenye tezi. Lishe hii inashauriwa wote kwa wagonjwa baada ya kuzidisha kwa ugonjwa huo, na kuongeza muda wa hatua ya kusamehewa. Inapunguza viwango vya sukari na cholesterol, hupunguza uzito, inaboresha ustawi.

Kiini cha lishe Namba 5 mbele ya mchakato wa uchochezi katika kongosho ni kukataa kuchukua bidhaa zinazohimiza malezi ya asidi tumboni, na kusababisha uzalishaji wa enzymes. Mgonjwa anapendekezwa sahani zilizo na lengo la kupunguza shughuli za mfumo wa utumbo, chakula kinapaswa kuchemshwa au kupikwa kwenye boiler mara mbili, inapaswa kung'olewa au ardhi. Ili kupunguza usumbufu kwa chombo kilichochomwa, mafuta yoyote au mafuta yaliyotumiwa yanapaswa kuongezwa kwenye vyombo vilivyomalizika, na hayatumiwi wakati wa kupikia.

Lishe No. 5a inapendekezwa kwa pancreatitis ya papo hapo, baada ya siku tatu za kufunga. Idadi ya kilocalories kwa siku hupunguzwa hadi 1700. Chakula kinapaswa kuwa kioevu au kilichojaa kabisa, chukua kila masaa 3, kwa sehemu ndogo.

Muda wa njia hii ya lishe imedhamiriwa na daktari, mara nyingi ni siku 7-10. Neno hutegemea hali ya mgonjwa.

Jedwali la lishe 5p na kuvimba kwa kongosho linapanua kwa kuanzisha vyombo vifuatavyo:

  • mafuta ya nyama ya mvuke, patties za nyama yenye mafuta kidogo,
  • samaki (ikiwezekana mto). Kupika katika boiler mara mbili.

Ni muhimu kuweka wimbo wa kalori. Kiwango cha kila siku ni 1500-1800 kcal.

Vizuizi na vizuizi

Matumizi ya vyombo kadhaa yanaweza kusababisha dalili kuongezeka, kwa hivyo, lishe iliyo na uchochezi wa kongosho ni muhimu sana. Je! Si kula? Ni muhimu kuwatenga:

  • bidhaa za kuvuta sigara
  • vyakula vya urahisi, chakula cha haraka,
  • aina kadhaa za nafaka (semolina, shayiri ya lulu, mtama),
  • bidhaa za maziwa (zenye asilimia kubwa ya yaliyomo mafuta),
  • matunda ya sour
  • mboga kadhaa (kabichi, figili na figili, mbilingani, vitunguu),
  • uyoga.

Kunywa pombe ni marufuku kabisa. Sia imeingiliana, inaweza kubadilishwa na asali au tamu, toa juisi na maji. Sahani baridi au moto hufaa kuepukwa, huhudumiwa tu joto.

Sheria za Lishe kwa watoto

Lishe ya watoto na kuvimba kwa kongosho ni pamoja na sheria sawa na kwa watu wazima. Watoto wanaweza pia kupewa kuki ngumu (baiskeli), kukausha, waffles, lakini bila kujaza. Kuruhusiwa katika lishe ni marshmallows, pipi, pipi za maziwa.
Ni vizuri kumpa mtoto wako compotes na jelly, juisi zilizopakwa safi kutoka kwa mboga anuwai (karoti, malenge, pilipili) na matunda (maapulo, pears).

Jinsi ya kushikamana na lishe

  1. Msisitizo ni juu ya bidhaa za proteni. Punguza ulaji wa mafuta na wanga.
  2. Bidhaa zote zimepikwa au zimepikwa. Kutumikia kung'olewa au kukaguliwa.
  3. Yaliyomo ya kalori ya menyu sio zaidi ya 2000 kcal / siku.
  4. Unaweza kuongeza mafuta, lakini tu kwenye sahani iliyoandaliwa tayari.

Njia sahihi ya lishe na chakula bora kwa kuvimba kwa kongosho inachangia uondoaji wa haraka wa dalili na kuharakisha hali ya kawaida ya mwili. Inaruhusiwa kuongeza bidhaa mpya, lakini tu baada ya idhini ya daktari.

Menyu kwa wiki kwa kongosho mgonjwa

Fikiria mfano wa lishe ya siku saba. Menyu ya kila siku inajumuisha kifungua kinywa cha kwanza na cha pili, chakula cha mchana, vitafunio vya alasiri, chakula cha jioni. Unaweza kuongeza chakula cha jioni kingine. Omelette ya protini hutumika sana kwa kiamsha kinywa, wakati jibini la Cottage na chai hutolewa kwa chakula cha mchana. Ya vinywaji, mchuzi wa rosehip ni muhimu, na supu huliwa kila wakati kwa chakula cha mchana.

Jumatatu
Kiamsha kinywaNyama yenye mafuta kidogo, chai na kuki za biskuti.
Kifungua kinywa cha piliOatmeal katika maji au maziwa. Mchuzi wa Rosehip au compote kavu ya matunda
Chakula cha mchanaUji wa Buckwheat, mboga ya kuchemsha, kama vile zukini au broccoli na jibini la chini la mafuta
Chai kubwaMaapulo yaliyokaanga
Chakula cha jioniKitoweo cha mboga mboga, kuku ya kuchemsha. Compote.
Jumanne
Kiamsha kinywaVipandikizi vya nyama, mayai yaliyokatwa. Chai na vifaa vya kupasuka.
Kifungua kinywa cha piliCurd pudding, jelly.
Chakula cha mchanaNyama ya kuchemsha, kipande cha mkate wa rye na chai dhaifu na limao
Chai kubwaGlasi ya kefir na crackers
Chakula cha jioniSamaki iliyochomwa, chai
Jumatano
Kiamsha kinywaMafuta ya chini ya mafuta na Apple ya kijani
Kifungua kinywa cha piliBrisket ya kuchemsha, crackers nyeupe, chai ya kijani
Chakula cha mchanaSamaki iliyo na mafuta ya chini, uji wa Buckwheat na mkate wa rye
Chai kubwaJibini la chini la mafuta ya jibini
Chakula cha jioniSteat oatmeal, beetroot saladi. Chai
Alhamisi
Kiamsha kinywaOmele ya yai mbili na chai dhaifu
Kifungua kinywa cha piliCurd pudding, applesauce.
Chakula cha mchanaNyama iliyochemshwa na Saladi ya mboga
Chai kubwaMchanganyiko wa matunda kavu, watapeli
Chakula cha jioniUji wa mpunga, apple iliyooka na komputa
Ijumaa
Kiamsha kinywaViazi zilizosafishwa na mipira ya nyama. Chai ya mimea.
Kifungua kinywa cha piliCompote, crackers au kavu cookies ambazo hazipatikani
Chakula cha mchanaSupu ya mboga, cutlet ya mvuke kutoka nyama ya samaki, compote
Chai kubwaJelly
Chakula cha jioniNyama pudding, mboga iliyokaanga.
Jumamosi
Kiamsha kinywaOmelet mbili za yai na jibini la Cottage
Kifungua kinywa cha piliCheesecakes, apples zilizooka
Chakula cha mchanaHifadhi ya kuku na viboreshaji, mipira ya nyama
Chai kubwaMaapulo yaliyokaanga, jelly
Chakula cha jioniJibini la chini la mafuta au kuku
Jumapili
Kiamsha kinywaCurass casserole, maziwa
Kifungua kinywa cha piliSupu ya mboga, nyama ya kuchemsha
Chakula cha mchanaSupu ya mboga iliyokunwa na cutlets zilizochomwa na noodle, mchuzi wa maziwa
Chai kubwaChai na kuki za biskuti
Chakula cha jioniNyama iliyochemshwa, beets za kuchemsha, compote

Lishe katika matibabu ya kongosho ndio mahali pa muhimu. Kwa kupunguza mzigo kwenye kongosho, inawezekana kufikia ahueni katika kuvimba kwa papo hapo na msamaha thabiti katika sugu.

Acha Maoni Yako