Vichekesho vyenye harufu nzuri: kuki zilizo na kaanga za nazi

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

• Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
• Kivinjari chako hakiingilii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # 2b616e10-a7b7-11e9-a367-1514144dcff4

1. Nazi na kuki za mkate mfupi kwenye Margarine

Jinsi ya kutengeneza kuki za mkate mfupi wa nazi. Kwa Funzo hili la kushangaza, utahitaji viungo vifuatavyo:

• Poda nyeupe - 500 g.
• Sukari - 140 g.
• Colour ya chakula - 2 g.
• Chips za nazi - 40 g.
• Margarine - 400 g.
• Mayai ya yai - 4 pcs.

Changanya margarini laini na sukari na saga kwa hali ya povu. Sukari inaweza kuwa ardhi kuwa poda, kisha sehemu kavu itayeyuka haraka.

Kusaga misa inayosababisha na viini vya yai. Gawanya bidhaa hiyo kwa sehemu mbili, moja ukiongeza rangi, na kwa pili - nazi.

Panda unga, gawanya vipande viwili, na ongeza sehemu kavu kwenye kila chombo. Piga unga na kijiko ili kuifanya iwe gombo.

Pindua unga mweupe na chipu kwenye safu nene ya mstatili. Weka katikati yake sausage iliyotengenezwa kutoka unga na kitambaa na kuifunika kwa roll.

Kata bidhaa hiyo kwa sahani za unene sawa, kama cm 1-1.5. Pitisha vifaa vya kufanya kazi kwenye karatasi ya kuoka iliyonyunyunyizwa na unga na mahali katika oveni iliyokatwa hadi digrii 180 kwa nusu saa.

Seketi za nazi zilizopunguka na maridadi ni zenye kunukia, na za kitamu. Inaweza kutumiwa na chai au kahawa.

Kupikia:

• Piga mayai na sukari, mimina flakes za nazi na uchanganya vizuri. Changanya unga na poda ya kuoka, mimina kwenye misa ya nazi na uchanganya tena.
• Weka unga unaosababishwa kwenye rafu ya jokofu kwa dakika 30. Kisha mvua mikono yako na maji na tengeneza kuki za sura inayotakiwa kutoka kwa unga uliotiwa mafuta.
• Weka kuki za nazi kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na ngozi na bidhaa za kuoka kwa dakika 15 kwa digrii 180.

Ili kuongeza ladha, unaweza kuchanganya matone 2-3 ya dondoo ya vanilla ndani ya unga. Ikiwa watoto hawatakula vidakuzi hivyo, ongeza cognac au rum kwenye unga.

Kichocheo cha kuki cha nazi cha nazi:

Tutaandaa viungo vyote muhimu.

Mash ndizi na uma mpaka gruel.

Changanya sukari, siagi, maji, ndizi hadi laini, kisha ongeza kaa na nazi na uchanganye vizuri tena. Mimina karatasi ya kuoka na mafuta au funika na karatasi ya kuoka. Kutoka kwa unga unaotokana, pindua mipira ndogo kidogo kuliko yai la kuku mikononi mwako au tu paka unga na kijiko cha unga na uweke kwenye karatasi ya kuoka.

Weka kwenye preheated hadi digrii 180 na upike kwa dakika 15-20.

Kwa wakati huu, kupika kuki za nazi, pombe kahawa yenye harufu nzuri na unaweza kumalika kila mtu kwenye meza! Tamanio!

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Hatua kwa hatua mapishi na picha

Ikiwa unapenda kuoka nazi, basi kuki zilizo na flakes za nazi hakika zitakuvutia. Kupika ni haraka na rahisi.

Ikiwa una yai kubwa, ongeza chips au unga kidogo zaidi. Hauwezi kumwaga chokoleti zaidi, kuki hazizidi kuwa mbaya.

Piga yai na sukari kwenye povu nyeupe. Ongeza kaa za nazi na uchanganya.

Mimina unga na poda ya kuoka.

Kuteleza. Ondoa unga kwa dakika 20 kwenye jokofu.

Tumia mikono ya unga kutengeneza mipira ndogo. Weka kwenye karatasi ya kuoka na karatasi au rug.

Oka kuki na nazi kwa joto la digrii 180, mpaka iweze hudhurungi. Jihadharini, kufichua kupita kiasi haifai. Chini ya baiskeli zangu zilikuwa zimepakwa rangi, lakini bado zilikuwa za kupendeza.

Mimina kuki kilichopozwa na chokoleti iliyoyeyuka.

2. Vijiko vya squirrel vya Belgian na nazi

• Mchanganyiko wa asali - 30 g.
• Squirrels - 3 pcs.
• Chumvi safi - michache ya pini.
• Poda nyeupe - 150-200 g.
• Sukari - 140 g.
• Vanillin - kwenye ncha ya kisu.
• Flakes ya nazi - 1/2 kikombe.

Futa protini kwenye jokofu, piga na mchanganyiko kwenye povu. Bila kuacha kupiga, kumwaga sukari katika sehemu ndogo na chumvi ndani ya wingi wa protini. Kisha ongeza asali na upigie tena kupata misa ya homogeneous.

Mwishowe, ongeza vanillin na nazi kwenye mchanganyiko wa protini, kaanga unga kwa kijiko na kijiko au spatula ya silicone.

Tambulisha unga uliochomwa ndani ya unga katika sehemu ndogo, bila kuacha kuinama. Matokeo yake ni unga mnene ambao unaweza kuanza kuunda bidhaa. Lakini kwanza, anahitaji kuruhusiwa kupenyeza kwa dakika kumi na tano, ili bidhaa huundwa kwa urahisi.

Kata kipande cha unga na tengeneza mpira wa ukubwa wa walnut ndani yake, laini kidogo. Weka bidhaa za kumaliza kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na karatasi ya ngozi.

Kipande cha walnut, mlozi au hazelnut kinaweza kushinikizwa katikati ya kila kuki kwa mapambo. Ili kuki zisishikamane, zinahitaji kuwekwa kwa umbali wa sentimita mbili kutoka kwa kila mmoja.

Preheat oveni kwa digrii 150 na weka bidhaa ndani yake kwa nusu saa. Wakati huu, kuki za nazi za Ubelgiji huoka na kukaushwa rangi ya hudhurungi.

Pie zilizochomwa hunyunyizwa na sukari ya unga na kuhudumiwa.

3. Vikombe vya ndizi vya ndizi zisizo na yai

• Maziwa - 30 ml.
• Sukari iliyosafishwa - 1/2 kikombe.
• Siagi ya nguruwe - 120 g.
• Poda nyeupe - 1 kikombe.
• Flakes ya nazi - 1/3 kikombe.
• Ndizi zilizoiva - 1 pc.

Grate mafuta ya joto na unga uliofutwa kwenye makombo. Kisha ongeza sukari, nazi, iliyotiwa na kunde la ndizi, koroga na kuongeza maziwa.

Piga unga na msimamo usio na usawa. Ondoa kwa nusu saa kwenye chumba baridi.

Kutumia pini ya kusongesha, toa unga 1 cm nene.

Punguza kwa kutumia glasi au kikombe.

Kueneza kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyonyunyizwa na unga na tuma kwa kuoka katika oveni na joto la digrii 180.

Baada ya robo ya saa, keki itakuwa tayari. Vidakuzi vya kupendeza na vinaweza kutumiwa.

4. Kuki Kefir kuki

• Unga wa ngano - 70 g.
• Sukari - 220 g.
• Flakes za nazi - 70 g.
• Kefir - 270 ml.
• Yai - 1 pc.
• Yolk - 1 pc.
• Mchanaji wa unga - 10 g.
• Kwa kunyunyiza:
• Chokoleti ya giza ya Gramu - 150 g.
• Flakes ya nazi - 50 g.

Changanya unga uliofutwa na siagi iliyosafishwa. Kusaga bidhaa zote mbili vipande vipande. Ongeza sukari, ripper na nazi kwenye mchanganyiko kavu, koroga.

Changanya yai, yolk na kefir kwenye bakuli. Ongeza misa yai kwenye mchanganyiko wa unga, koroga vizuri na ukanda unga. Bidhaa inapaswa kuwa laini, elastic na sio nata kwa mikono. Ikiwa unga ni kioevu kidogo, unaweza kuongeza unga zaidi. Ondoa bidhaa ya unga kwa baridi.

Fanya keki ndogo kutoka kwa bidhaa iliyochapwa na uhamishe kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi.

Weka vifaa vya kazi katika oveni iliyokasirika hadi digrii 180 kwa dakika ishirini.

Kuyeyuka chokoleti nyeusi katika umwagaji wa maji. Ingiza bidhaa iliyomalizika na iliyotiwa chafu kwenye chokoleti ya chokoleti na nyunyiza na chips juu.

5. roll ya kuki ya nazi

Ikiwa umepika sausage kutoka kwa kuki, basi kupika roll hii sio ngumu kwako.

• Maji yaliyotakaswa - 200 ml.
• Walnut Kernels - 100 g.
• Chips za nazi - 150 g
• Sukari - 200 g.
• Siagi ya nguruwe - 200 g.
• Kidakuzi chochote cha mkate mfupi - 300 g.
• Cocoa - vijiko 4.
• Sukari ya chini - 150 g.

Pitia grinder ya nyama au saga kuki zilizo na karanga na blender. Ongeza kakao kwenye mchanganyiko huu, koroga.

Mimina maji ndani ya sufuria, ongeza sukari, weka moto mdogo, chemsha na chemsha hadi sehemu kavu itakapofunguka.

Mimina mchanganyiko kavu na maji ya sukari, changanya na unga laini, unga wa plastiki.

Changanya mafuta ya joto ya chumba na sukari ya icing, piga kwenye froth. Kisha ongeza chips na kupiga tena.

Weka chakula kwenye meza. Weka vipande vya unga katikati na kufunika na filamu juu. Pindua unga na pini inayozunguka, sawasawa kusambaza bidhaa juu ya uso mzima. Unapaswa kupata safu ya mstatili.

Ondoa safu ya juu ya filamu. Pika keki na cream ya nazi na pindua ndani ya roll ukitumia filamu.

Weka roll ya kuki ya nazi kwenye freezer kwa nusu saa.

Kisha ondoa roll iliyojaa, futa filamu. Nyunyiza bidhaa na sukari iliyokatwa, iliyokatwa vipande vipande na inaweza kutumiwa.