Inawezekana kula tarehe za wagonjwa wa kisukari?

Maisha ya kishujaa yamejaa makatazo. Ili kudumisha kiwango cha kawaida cha sukari ya damu, lazima uangalie lishe yako kila wakati. Lishe ya juu ya glycemic index (GI) hairuhusiwi, kwani ina wanga wengi rahisi wa wanga. Madaktari wengine wanasema kwamba tarehe na ugonjwa wa kisukari inaweza kuliwa, wengine - kwamba haiwezekani. Fikiria faida na hasara.

Kwa nini haiwezekani kuwa na tarehe na ugonjwa wa sukari?

Madaktari wamekuwa wakibishana juu ya faida na ubaya wa tunda la tarehe kwa muda mrefu, lakini hawajafika maoni yasiyofaa. Wapinzani wa matunda haya wanaonyesha kuwa ni 70% sukari. Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, inashauriwa kupeana vyakula ambavyo huongeza sukari ya damu kwa kasi.

Tarehe zina index kubwa ya glycemic (146), ambayo ni karibu mara mbili kama ile ya hamburger (86). Zina kiasi kikubwa cha wanga mwilini, na hii ni hatari kwa mwenye ugonjwa wa kisukari. Gramu 100 za bidhaa zina wanga 20 rahisi. Ni vitu hivi ambavyo vinachangia ukuaji wa ugonjwa wa kunona sana, na kuwa mzito ni moja ya sababu za ukuzaji wa kisukari cha aina ya 2.

Tarehe zinawekwa kwenye sehemu na ndizi, tini, zabibu na zabibu. Wote ni marufuku madhubuti kwa wastani na aina kali ya ugonjwa wa sukari. Ikiwa una fomu kali ya ugonjwa au hali ya ugonjwa wa ugonjwa wa sukari, basi sikiliza maoni ya madaktari wanaotetea utumiaji wa tarehe.

Faida za tarehe

Faida za matunda ya mitende ya tarehe yanasemwa na wanasayansi wa Israeli. Wanasema kuwa tarehe za ugonjwa wa sukari zinaweza kuliwa, lakini kwa idadi ndogo. Kwa kuongeza, ni vyema kununua matunda ya Madzhhol anuwai.

Tarehe za aina hii ni kubwa (urefu wa 8 cm na 4 cm kwa upana), laini na tamu kuliko kawaida. Wana maudhui ya juu ya vitu muhimu vya kuwafuata. Majhol ni mali ya wasomi. Kupata tarehe za aina hii sio rahisi, zinauzwa katika nchi za Mashariki ya Kati.

Muundo wa kijusi ni pamoja na:

• protini - 5.8%,
• mafuta - 0.5%,
• wanga - 65%,
• vitamini vya vikundi B, A, asidi ascorbic,
• vitu vidogo na vikubwa,
• zaidi ya asidi 20 ya amino,
• nyuzi.

Shukrani kwa muundo huu, matunda haya husaidia kupingana na athari mbaya za ugonjwa kwenye mwili wa binadamu. Vitamini A na potasiamu hupunguza hatari ya kuendeleza magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na tukio la shida ya kuona. Iron, kalsiamu, magnesiamu, zinki na vitu vingine vya kufuatilia husaidia kudhibiti ubongo, kuongeza kinga, kurekebisha mfumo wa neva.

Fructose iliyomo katika tarehe huingizwa polepole zaidi kuliko sukari, kwa hivyo, na matumizi ya wastani, hakutakuwa na kuruka mkali katika viwango vya sukari. Pectin husaidia katika kumengenya. Matunda hayana cholesterol na yana athari ya faida kwenye mfumo wa mzunguko. Wao ni kalori kubwa, kwa hivyo hujaa haraka.

Kipi haipaswi kusahaulika?

Kwa hivyo wagonjwa wa kisukari wanaweza kula tarehe, lakini sio katika hali zote. Ikiwa ugonjwa unakua kwa kasi na uwezekano wa mabadiliko ya ghafla katika sukari ni juu, basi ni bora kukataa uaminifu huu. Na fomu kali, unaweza kula tarehe, lakini sio zaidi ya vipande 2 kwa siku.

Wagonjwa wanaopitia tiba ya insulini wanapaswa kujua kwamba jozi ya matunda yaliyokaushwa yanafanana na vipande 20 vya mkate (XE) Wakati wa kuunda menyu, hii inazingatiwa. Pamoja na ugonjwa wa sukari, ni muhimu kujua kipimo, na sio kujikana mwenyewe uzuri wote.