Keki ya chakula > Lishe ya ugonjwa wa sukari

Andaa msingi wa keki. Ili kufanya hivyo, kavu oatmeal na walnuts katika oveni (joto digrii digrii 180, wakati wa dakika 15-20).
Ongeza kijiko 1 cha asali na gramu 40 za mtindi, changanya.
Funika sufuria ya keki na karatasi ya ngozi, weka msingi wa oatmeal na karanga juu yake, usambaze sawasawa, ukibinya kwa upole na kijiko. Acha kwenye jokofu kwa saa.
Peel na kete malenge. Oka katika oveni hadi laini (kama dakika 30 kwa digrii 180). Mash malenge katika viazi mashed.
Kusaga malenge na jibini la Cottage.
Ongeza mtindi, asali na uchanganya.
Dilute gelatin katika maziwa (angalia maagizo juu ya ufungaji wa gelatin), changanya na mchanganyiko wa malenge-curd na uimimine katika fomu iliyoandaliwa. Ondoka kwenye jokofu hadi uimarishwe kwa masaa 4-5.

Souffle laini ya msingi wa lishe, keki ya kupendeza inageuka, ni ngumu hata kuamini kuwa haina unga, hakuna sukari.

Oatmeal - 4 tbsp. l
Walnuts - 30 gr.
Asali - 2 tbsp. l
Mtindi - 140 gr.
Malenge - 200 gr.
Maziwa - 200 ml.
Jibini la Cottage - 180 gr.
Gelatin - 10 gr.

Thamani ya Lishe ya Keki ya Lishe (kwa gramu 100):

Nishati na thamani ya lishe

Bidhaa za confectionery ziko juu katika kalori. Ni pamoja na wanga na mafuta rahisi mwilini. Kwa kuongezea, wengi wake ni sukari, ambayo huongezwa kwa kuoka kwa idadi kubwa. Jalada anuwai ya cream, glaze na viongeza vingine vinavyopendeza jino tamu pia vinahusika na thamani ya juu ya nishati.

Lakini sukari inaongezwa kwenye cream na kujaza, na hivyo yaliyomo yake huongezeka hadi 63%. Kama matokeo, kwenye rafu hatungojea keki nzuri kidogo, lakini bomu la kalori ya hali ya juu.

Mafuta ya confectionery pia hutumiwa katika kuoka, ambayo inaboresha ladha na, kwa kweli, huongeza yaliyomo ya kalori.

Tunazungumza juu ya bidhaa kumaliza ambazo zinauzwa katika duka. Walakini, mikate ya nyumbani inaweza kuwa bora. Mama wengi wa nyumbani huoka katika siagi, ongeza marashi, cream ya mafuta, sukari na tamu nyingine kwenye unga. Yote hii pia inaathiri vyakula vya kalori ya juu.

Tunakushauri kuandaa keki za kalori za chini ambazo hazitakuwa tamu na muhimu zaidi.

Keki za tarehe

Matunda yaliyokaushwa yanapendekezwa kwa wale ambao wanajaribu kutafuta njia mbadala ya chokoleti. Wana ladha mkali na tamu, kwa hivyo wanaweza kutumika kwa kuoka. Kwa hivyo, kwa msingi wa keki ya kwanza tunachukua tarehe.

Ili kufurahiya dessert, unahitaji kuchukua:

oatmeal - 1 kikombe,
walnuts - 25 g.,
tarehe - 300 g.,
unga - ½ kikombe,
apples - 3 pcs.,
asali - 3 tbsp. l.,
ndimu - 1 pc.,
poda ya kuoka - 2 tsp.

Wacha tuanze kuunda keki ya kupendeza:

Ondoa mbegu kutoka kwa tarehe. Suuza maapulo na peel, kata kwa cubes.
Punguza maji ya limao. Kata zest. Jotoa kila kitu kwenye sufuria, na kuongeza asali.
Baada ya kutupa tarehe kwenye bakuli, waondoe kutoka kwa moto na uiruhusu kuzunguka kwa dakika 5 ili matunda yaliyokaushwa yatoe juisi.
Ifuatayo, ongeza maapulo, oatmeal, unga, poda ya kuoka hadi tarehe.
Weka unga unaosababishwa ndani ya ukungu na tuma kuoka katika oveni kwa digrii 180.
Baada ya dakika 20 futa keki, kata vipande vipande, kupamba na walnuts na tuma kwa oveni kwa dakika nyingine 5-7.
Dessert iko tayari, hamu ya chakula!

Thamani ya keki iliyo na tarehe:

jumla ya maudhui ya kalori - 275 kcal.,
protini - 3.6 g.,
wanga - 35 g.
mafuta - 8.6 g.

Lishe "Viazi"

Sote tunakumbuka dessert hii tangu utoto, lakini katika kupikia kawaida, ladha ni ya juu sana katika kalori. Kwa hivyo, tunatoa kichocheo cha keki ya viazi ya lishe.

Ili kuunda dessert, chukua:

applesauce - glasi 1,
kakao - 4 tbsp. l.,
jibini la mafuta la bure la jumba - 200 g.,
oatmeal - 400 g.,
kahawa iliyotengenezwa mpya - 2 tbsp. l.,
mdalasini.

Fry oatmeal na mdalasini kwenye skillet bila mafuta.
Wakati oatmeal ikiwa imepoza, ikunyunyiza katika maji na ikageuka kuwa unga.
Changanya jibini la Cottage na puree ya apple. Ongeza kahawa kwenye mchanganyiko.
Ongeza oatmeal na kakao kwenye curd.
"Viazi" vipofu kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa, ukisonge kwenye kakao.
Keki ziko tayari!

Thamani ya nishati ya dessert:

jumla ya maudhui ya kalori - 211 kcal.,
protini - 9 g.,
mafuta - 4 g.,
wanga - 33 g.

Lishe brownie

Dessert hii ya kupendeza haitaacha kutojali hata tamu. Lakini nini ikiwa unataka kuokoa takwimu? Jibu ni rahisi - tengeneza brownie kulingana na mapishi yetu ya lishe.

Kwa keki ya kalori ya chini, jitayarisha:

applesauce - 100 g.,
nyeupe nyeupe - ya 2 pcs.
unga - 4 tbsp. l.,
kakao - 1 tbsp. l.,
Bana ya chumvi
chokoleti ya giza - 40 g.

Anza kuoka:

Changanya applesauce na nyeupe yai.
Kuyeyuka chokoleti na kumwaga ndani ya mchanganyiko wa protini ya apple-apple.
Ongeza chumvi, sukari inaweza kuwa hiari (lakini sio zaidi ya vijiko 2-3).
Ripoti unga na kakao.
Mimina unga ndani ya ungo na uweke katika tanuri kwa digrii 180.
Brownie inachukua kama dakika 20-30.
Bon hamu!

jumla ya maudhui ya kalori - 265 kcal.,
protini - 16.2 g.,
mafuta - 10 g.,
wanga - 21 g.

Keki ya mkate

Na hii ni chaguo haraka juu ya jinsi ya kupika matibabu ya lishe.

Kwa dessert ladha, chukua:

roll yoyote mkate (waffle, mahindi, hewa),
jibini laini la Cottage - 150 g.,
matunda, matunda.

Jinsi ya kukusanya keki:

Unaweza kuchanganya jibini laini la jumba na matunda katika mchanganyiko au kuongeza matunda kwa kujaza.
Mafuta mikate na jibini la Cottage, kukusanya keki ndogo.
Keki iko tayari!

Jibini la kitunguu na mikate ya chokoleti

Dessert hii dhaifu ya lishe inafaa kwa wale ambao hawawezi kufikiria maisha bila chokoleti.

Ili kuandaa, chukua:

maziwa - 100 ml.,
chokoleti ya giza - 15 g.,
jibini la chini la mafuta - 300 g.,
gelatin - 1 tbsp. l.,
maji - 60 ml.,
kakao - 2 tbsp. l

Endelea katika kupika:

Tuma jibini la Cottage, maziwa na kakao kwa blender. Piga viungo mpaka laini.
Mimina gelatin na maji ya joto, aacha ili kuvimba.
Kisha ongeza maji ya gelatin kwenye mchanganyiko wa curd.
Mimina misa inayosababishwa ndani ya ukungu na acha ugumu. Nyunyiza sahani na chokoleti za chokoleti.
Baada ya masaa 2, dessert itakuwa tayari. Bon hamu!

Oatmeal na cream ya malenge

Dessert hii kutoka kwa tabaka kadhaa za kuki zenye maandishi na cream nyepesi itawavutia wapenzi wote wa pipi.

Kwa keki utahitaji:

oatmeal - 60 g.,
jibini la Cottage - 200 g.,
walnuts - 30 g.,
machungwa
malenge ya kuoka - 150 g.,
unga mzima wa nafaka - 50 g.,
maji - 60 ml.,
mdalasini / vanillin - kuonja,
asali - 1 tbsp. l.,
sukari ili kuonja.

Oatmeal na karanga inapaswa kuwa ardhi katika blender.
Ifuatayo, ongeza unga, mdalasini na vanilla ili kuonja.
Mimina asali katika maji, uimimine kwenye mchanganyiko kavu na ukanda unga.
Pindua na ukate ungo wowote kutoka kwake.
Weka kuki katika oveni, preheated hadi digrii 180, kwa dakika 10.

Piga malenge yaliyokaanga na jibini la Cottage na juisi ya machungwa.
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza sukari kidogo, lakini kumbuka kwamba malenge yenyewe hutoa ladha tamu.
Inabaki kukusanya keki: changanya tabaka kadhaa za kuki, ukiwachoma na cream.
Bon hamu!

Iliyotiwa na matawi

Keki imeandaliwa katika dakika 15 tu. Kichocheo hiki kitaokoa wale waliotaka kula pipi sasa hivi.

Kwa kupikia, unahitaji kuchukua:

bran - 3 tbsp. l.,
mayai - 2 pcs.,
mtindi usio na mafuta
poda ya kuoka
mdalasini, tangawizi ili kuonja.

Kwa jaribio, changanya matawi na 1 tbsp. l mtindi na yai.
Ongeza ½ tsp kwa misa. poda ya kuoka. Ikiwa inataka, sukari inaweza kuripotiwa.
Weka unga kwenye sufuria ya keki, ukiacha katikati bila kitu.
Jaza katikati na jibini la Cottage.
Oka kwa digrii 180 kwa dakika 15.
Bon hamu!

Unaweza kula keki ikiwa zinafaa ulaji wako wa kalori. Katika kesi hii, tamu haitaathiri takwimu. Pika dessert mara 2-3 kwa wiki na usiwe na wasiwasi juu ya kudhoofika kwa mwili. Kwa hivyo, nyumbani unaweza kupika pipi za lishe ambazo zitakuvutia wewe na wapendwa. Kuoka kama hiyo ni nzuri sio tu kwa muundo wake wa kalori ndogo, lakini pia kwa sababu haina madhara. Kwa hivyo, tunapendekeza kujihusisha mara kwa mara katika vyombo vya lishe, kwa sababu takwimu haitakabiliwa na shida kama hiyo.

Mananasi na keki ya chakula cha jibini la Cottage

Dessert ya kushangaza. Kwa hiyo utahitaji mananasi, ikiwezekana kuiva. Mimi hata kwa njia fulani nilipata mananasi ya makopo sio kwenye maji ya sukari, lakini katika juisi yangu mwenyewe. Inaweza pia kutumika.

Kata mananasi ndani ya pete, au chukua pete kutoka kwa jar. Weka kiasi kidogo cha jibini la Cottage hapo juu. Chagua jibini la mafuta ya kati, kwa hivyo itakuwa laini. Unaweza kuchanganya chochote na jibini la Cottage - tamu, matunda, matunda, viungo. Chagua kujaza kwa ladha yako. Kitu pekee ambacho sikipendekezi kuongeza ni kakao na chokoleti. Unaweza, kwa kweli, iwe chakula, lakini chokoleti, jibini la Cottage na mananasi haingii pamoja.

Weka mikate iliyosababishwa kwenye ngozi, na uoka kwa dakika 20 kwa digrii 200. Nakuahidi hakika utafurahia dessert kama hiyo.

Keki ya jibini la Cottage na bran

Kichocheo kingine cha keki ya chini ya kalori.

Sura ya unga imeandaliwa kama ifuatavyo: changanya vijiko 3 vya bran na kijiko 1 cha mtindi wa mafuta ya chini. Ongeza yai, tamu kuonja na kijiko nusu cha unga wa kuoka. Ikiwa unachanganyikiwa kidogo, basi unaweza kupiga whisk yai kwanza na whisk. Halafu kutakuwa na vipimo zaidi vya hewa. Pia, viungo vinaweza kuongezwa kwenye unga ikiwa unataka - mdalasini au tangawizi.

Changanya jibini la Cottage na yai moja na kijiko nusu cha unga wa kuoka.

Weka unga katika mikeka ya keki, ukijenga kingo. Na katikati weka curd kidogo. Oka dakika 15 kwa digrii 180. Hiyo ndio mapishi yote.

Mipira ya ndizi ya ndizi

Na hapa naita mapishi hii "Wakati ndizi ilishaisha". Katika ugonjwa wa kisukari, ndizi kwa kiwango kidogo inawezekana, kwani zina potasiamu nyingi, ambayo ni nzuri kwa moyo. Na ikiwa nusu ya ndizi haifai kuondoka, basi unaweza kutengeneza mipira kutoka kwayo, kuweka kwenye jokofu, na kula sehemu ndogo kwa wiki nzima.

Kuna pia mengi ya walnut kwenye keki hii rahisi. Lakini unajua kuwa walnuts ni muhimu sana kwa ugonjwa wa sukari.

Sasa juu ya kupikia - piga ndizi na karanga katika blender. Misa lazima iweke katika sura, kwa hivyo usipunguke karanga. Tengeneza mipira kutoka kwa wingi unaosababishwa na uwasonge kwenye flakes za nazi. Kila kitu, dessert iko tayari. Kutoka kwa jokofu, ni tastier zaidi.

Keki ya mkate wa kalori ya chini

Na haukujua kuwa kutoka mkate wa kishujaa unaweza kupata dessert nzuri?

Changanya jibini la Cottage na apples iliyokunwa. Ongeza asali kadhaa kwa ladha, na maji ya limao ili apples isitoshe.

Sambaza mkate na kueneza hii, na funika na mkate mwingine. Ikiwa mkate ulienunuliwa ni nyembamba, unaweza kutengeneza mikate iliyowekwa.

Weka kisukuku cha kufanya kazi kwa masaa 3 kwenye jokofu, ili safu za mkate ziwe laini na keki ni laini. Kwa sasa, kata apples vipande vidogo, na uoka kwa dakika 10.

Nyunyiza apples zilizooka na mkate laini wa jibini. Msimu na mdalasini. Chakula cha kishujaa ni tayari.

Kalori ya chini Brownie

Keki kama hiyo inajulikana na wengi katika mapishi yake ya classic. Lakini haujajaribu mapishi ya lishe. Lakini yeye sio mbaya zaidi. Kumbuka nilikuambia usiongeze kakao kwenye mapishi ya kwanza? Kwa hivyo, sasa unahitaji. Baada ya yote, mtu yeyote aliyejaribu ndizi na kakao, watanielewa - ni ya kimungu.

Changanya ndizi 3 zilizoiva, gramu 100 za mlozi au chumvi ya karanga, na gramu 50 za poda ya kakao kwenye blender.

Oka katika fomu ya chini kwa dakika 20 kwa digrii 180.

Mara ya kwanza inaweza kuonekana kuwa dessert sio lishe kabisa. Lakini gramu 100 zitakuwa kcal 140 tu. Kwa hivyo, unaweza kutibu mwenyewe kwa kipande.

Kwa mashaka yote, hapa kuna meza ya fahirisi ya glycemic. GI ya ndizi na mananasi katika ukanda wa kati, kwa hivyo wakati mwingine unaweza kula. Kwa kuongeza, wagonjwa wengi wa kisukari hula malenge bila majuto, na GI yake ni kubwa zaidi - 75, na tayari iko kwenye eneo nyekundu.

Lishe cream kwa keki

Kujaza ni sehemu muhimu zaidi ya keki. Cream hutoa utamu wa ladha na ladha. Kwa hivyo, inahitajika kupika kwa usahihi. Katika keki ya lishe, cream inapaswa kuwa na kalori ya chini, kwa mfano, kutoka kwa jibini la chini la mafuta la jibini. Maudhui ya kalori: 67 kcal. Viungo: jibini la mafuta la bure la jumba - 600 g., Mtindi wa asili - 300 g., Gelatin - 15 g.

Matayarisho: Piga jibini la Cottage na mtindi mpaka laini. Bora kuifanya katika blender. Hatua kwa hatua kuanzisha gelatin iliyokamilishwa. Cream iko tayari! Ili kuongeza ladha kwenye keki ya chini ya kalori, unaweza kuongeza matunda na matunda tofauti.

Leo unaweza kupata kichocheo cha keki ya kalori ya chini kwa kila ladha - ndizi, oatmeal, na cream ya curd, na jordgubbar. Lishe sio sababu ya kujinyima raha. Mifumo mingi ya kupunguza uzito ina katika mapishi yao ya safu ya mikate ya chakula. Dessert vile kawaida zina kiwango cha chini cha kalori. Na hakiki za watu zinaonyesha kuwa sio afya tu, bali pia ni kitamu.

Chakula cha mkate wa jibini la Chumba na maapulo

Ili kuandaa mkate huu, unahitaji kuchanganya gramu 50 za bran na gramu 50 za jibini la chini la kalori. Kwa wingi ongeza kiini cha yai moja, 50 g ya asali. Koroa kila kitu hadi laini. Preheat oveni na upike keki ya unga wao uliopikwa ndani. 200 g ya maapulo yanahitaji kuoshwa, peeled na kukatwa vipande vipande nyembamba. Kisha weka maapulo kung'olewa katika sufuria, ongeza 40 g ya maji na chemsha hadi kuyeyuka. Wakati puree iko tayari, ongeza gramu 10 za gelatin iliyoyeyuka ndani yake, na uchanganya kila kitu. Weka keki kwenye ukungu, mimina viazi zilizotiyishwa juu yake, na uweke keki kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Baada ya muda uliowekwa, keki itakuwa tayari.

Jinsi ya kupika Keki ya Lishe

Andaa msingi wa keki. Ili kufanya hivyo, kavu oatmeal na walnuts katika oveni (joto digrii digrii 180, wakati wa dakika 15-20).
Ongeza kijiko 1 cha asali na gramu 40 za mtindi, changanya.
Funika sufuria ya keki na karatasi ya ngozi, weka msingi wa oatmeal na karanga juu yake, usambaze sawasawa, ukibinya kwa upole na kijiko. Acha kwenye jokofu kwa saa.
Peel na kete malenge. Oka katika oveni hadi laini (kama dakika 30 kwa digrii 180). Mash malenge katika viazi mashed.
Kusaga malenge na jibini la Cottage.
Ongeza mtindi, asali na uchanganya.
Dilute gelatin katika maziwa (angalia maagizo juu ya ufungaji wa gelatin), changanya na mchanganyiko wa malenge-curd na uimimine katika fomu iliyoandaliwa. Ondoka kwenye jokofu hadi uimarishwe kwa masaa 4-5.

Souffle laini inayotokana na lishe, keki ya kupendeza inageuka, ni ngumu hata kuamini kuwa haina unga au sukari.

Huduma kwa Chombo: 12

Kichocheo cha kichocheo cha viazi cha PP

Kila mtu anajua na kuonja keki ya Viazi. Hii ni ladha na ya kiwango cha juu cha kalori. Walakini, kuna mapishi ya kupendeza ya keki ya lishe ya Viazi ya kiwango cha chini. Kichocheo cha PP cha keki ya Viazi

Flat ya oat - vikombe 2.
Jibini la chini la mafuta - 200 gr.
Apple puree - 1 kikombe.
Poda ya kakao - vijiko 3-4.
Kuangaza ladha ya ramu au pombe (hiari).
Kofi iliyotengenezwa upya - vijiko 2.
Mdalasini - kijiko 1.
Apricots kavu - vipande 7 na karanga kidogo zilizokatwa zinaweza kuchukuliwa kwa ladha yako mwenyewe, lakini sio lazima.

Tunapendekeza kusoma: kichocheo cha lishe ya jibini la Cottage.

Mimina oat flakes ndani ya skillet yenye moto na kavu kwa dakika 5. Unaweza pia kukausha nafaka kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowekwa tayari.
Ongeza sinamoni kwa flakes kavu, changanya bidhaa.
Katika grinder ya kahawa au blender, saga oatmeal iliyopozwa.
Kusaga kahawa. Ili kufanya hivyo, chukua kijiko moja cha nafaka.
Mimina kahawa ya ardhini na chemsha. Kwa kweli, unapata vijiko zaidi ya 2, lakini unaweza kunywa kahawa iliyobaki na radhi.
Katika sahani ya kina, changanya jibini la chini la mafuta ya jibini, applesauce na piga na blender au mchanganyiko. Viazi zilizokaushwa pia zinaweza kuchukuliwa kutoka kwa matunda mengine, kulingana na ladha ya kibinafsi.
Ongeza rum au ladha ya pombe kwenye mchanganyiko wa matunda ya curd.
Kisha kuongeza 2 tbsp kwenye unga. l kakao. Poda inapaswa kuwa safi, bila viongeza yoyote.
Kisha, kuchochea hatua kwa hatua, ongeza oatmeal na mdalasini na kuleta kila kitu kwa misa ya homogeneous.
Nyoosha mikono yako na maji baridi (ili mchanganyiko haishikamane) na kuunda mikate Kisha ung'oa kwenye kakao kwa mkate.
Ikiwa unaamua kuongeza apricots kavu, basi kwanza unahitaji kuinyunyiza katika maji moto kwa dakika 30, changanya laini na uchanganya na unga. Karanga pia ni ardhi na kuongezwa kwa misa.
Weka keki ya Viazi iliyosababishwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Wakati wa kutumikia, keki inaweza kupambwa na, kwa mfano, matone ya chokoleti ya giza au shavu za almond. Viazi Keki ya Lishe

Kichocheo cha kupendeza: Keki ya kula ya brownie.

Kwa kweli, ladha ya keki ya Viazi kama hiyo itatofautiana na toleo la classic, ambalo wengi wamezoea. Walakini, kichocheo cha PP cha keki ya Viazi sio kitamu kidogo, ni rahisi kuandaa na hata muhimu, haswa kwa wale wanaofuata lishe na lishe yenye afya. Bon hamu! Je! Unapenda nakala hiyo? Ziokoe

Chakula cha jibini la Cottage

flakes oat - 40 gr. (4 tbsp. L.),
karanga (karanga na walnuts) - 30 g.,
mtindi mwepesi (na ladha yoyote) - 70 gr.,
asali - kijiko (≈30 gr.).

apple (unaweza kutumia apple iliyotengenezwa tayari) - 150 gr.,
jibini la mafuta la bure la jumba - 200 gr.,
mtindi mwepesi - 100-130 gr.,
maziwa safi au ya kuchemsha - glasi (200 ml.),
gelatin inayofaa - 10 g.,
asali - kijiko (≈30 gr.),
sukari ya vanilla - kuonja (vijiti vichache).

Kwa kuongeza, mafuta kidogo ya mboga inahitajika kulainisha filamu ya chakula.
Badala ya asali, tamu fulani inafaa kama tamu kwa soufflé ya curd, na ndizi itakuwa mbadala bora ya apple (chukua kidogo nayo na unahitaji tu kuinyunyiza na viazi zilizopikwa).

Kutoka: keki 4.
Wakati wa kupikia - dakika 40 + wakati wa kufungia (masaa 1.5-2).