Mkate wa mkate na karanga
Kwa mkate wetu mpya wa kabichi ya chini, tulijaribu aina mbalimbali za unga wa chini wa carob. Mchanganyiko wa unga wa nazi, katani na unga wa kitani hupa ladha iliyotamkwa sana, na kwa kuongezea, rangi ya mkate ni nyeusi kuliko mkate wetu mwingine wa chini ya karoti.
Kichocheo "mkate wa Hempu na karanga":
Changanya viungo vyote kavu: ngano iliyokatwa na unga wa hemp, chumvi, karanga zilizokatwa, mbegu za alizeti na chachu.
Futa asali katika maji, ongeza mafuta.
Piga unga. (kwa mkono, kwa kutumia mchanganyiko au HP) Unga ni mnene kabisa na haishikamani na mikono yako hata.
Weka unga katika sufuria iliyotiwa mafuta na mafuta. (saizi ya sare yangu ni 20 * 10 * 6) Jalada na kitambaa cha kitani na uweke mahali pa joto kwa muda wa dakika 45-50 ili ukaribie (niliiweka katika oveni chini ya modi ya MWANGA
Unga ukaja. Fanya kupunguzwa machache na kisu mkali kwenye uso wa unga. (hiari)
Changanya kijiko cha unga na maji. Pika ukoko wa mkate wa baadaye na mchanganyiko huu.
Nyunyiza karanga zilizokatwa na mbegu.
Oka katika preheated to 180 * oveni kwa dakika 40-45. (zingatia kwenye oveni yako) Dakika 10-15 ili baridi mkate kwenye ukungu.
Kisha futa mkate kutoka kwa kuvu, weka rack ya waya mpaka uoze kabisa.
Tamanio! Na uwe na afya.
Kama mapishi yetu? | ||||||||||||
Msimbo wa BB wa kuingiza: Nambari ya BB inayotumika kwenye mabaraza |
Nambari ya HTML ya kuingiza: Nambari ya HTML inayotumika kwenye blogi kama LiveJournal |
Picha "mkate mwembamba na karanga" kutoka kwa wapishi (6)
Maoni na hakiki
Aprili 7, 2018 GalaAlya #
Aprili 7, 2018 korztat #
Aprili 7, 2018 GalaAlya #
Aprili 8, 2018 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Aprili 14, 2018 GalaAlya #
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Svetlanka g980 #
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Svetlanka g980 #
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Svetlanka g980 #
Aprili 2, 2018 Lisa Petrovna #
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Galiniya #
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Lilek3011 #
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Aprili 2, 2018 korztat #
Aprili 2, 2018 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Aprili 2, 2018 korztat #
Machi 25, 2017 Pepo #
Machi 25, 2017 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Machi 13, 2017 Lisa Petrovna #
Machi 13, 2017 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Machi 13, 2017 Lisa Petrovna #
Machi 14, 2017 felix032 #
Machi 14, 2017 Lisa Petrovna #
Aprili 2, 2018 Svetlanka g980 #
Aprili 2, 2018 Lisa Petrovna #
Aprili 2, 2018 Svetlanka g980 #
Aprili 2, 2018 Lisa Petrovna #
Aprili 2, 2018 Svetlanka g980 #
Aprili 2, 2018 Nat W #
Aprili 2, 2018 Lisa Petrovna #
Aprili 2, 2018 Galiniya #
Aprili 2, 2018 Lisa Petrovna #
Februari 25, 2017 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Februari 25, 2017 yugai ludmila65 #
Februari 25, 2017 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Februari 25, 2017 yugai ludmila65 #
Januari 30, 2017 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 13, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 13, 2016 Demuria #
Oktoba 13, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 10, 2016 YulchikPro #
Oktoba 10, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 10, 2016 ogiway #
Oktoba 10, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 10, 2016 ogiway #
Oktoba 9, 2016 Fox #
Oktoba 10, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 17, 2016 Fox #
Oktoba 9, 2016 Dunya tu #
Oktoba 9, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 9, 2016 Pokusaeva Olga #
Oktoba 9, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 8, 2016 Dasha Mikhailovna #
Oktoba 8, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 9, 2016 Dasha Mikhailovna #
Oktoba 8, 2016 Violl #
Oktoba 8, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 8, 2016 LNataly #
Oktoba 8, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 8, 2016 LNataly #
Oktoba 7, 2016 masha vet #
Oktoba 7, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 8, 2016 masha vet #
Oktoba 7, 2016 lelikloves #
Oktoba 7, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 7, 2016 lelikloves #
Oktoba 7, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Oktoba 7, 2016 Himbeeren #
Oktoba 7, 2016 Mary Stone # (mwandishi wa mapishi)
Viungo
- Mayai 6
- 500 g ya jibini la Cottage na mafuta yaliyo na 40%,
- 200 g mlozi wa ardhini,
- 100 g ya mbegu za alizeti,
- 60 g unga wa nazi
- 40 g unga wa hemp
- 40 g ya unga wa kitani,
- 20 g hus ya mbegu za mmea,
- + takriban vijiko 3 vya mbegu za mmea,
- Kijiko 1 cha soda ya kuoka.
- Chumvi
Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa mkate 1. Maandalizi huchukua kama dakika 15. Kupika au kuoka itachukua dakika nyingine 50.
Thamani ya lishe
Thamani za lishe ni takriban na zinaonyeshwa kwa 100 g ya bidhaa ya chini ya kabob.
kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
260 | 1088 | 4.4 g | 19.3 g | 15.1 g |
Njia ya kupikia
Hakiki ndogo. Hivi ndi jinsi mkate mpya wa mkate wa mkate wa mkate ulivyokaanga.
Preheat oveni hadi 180 ° C (katika hali ya kufungana). Ikiwa hakuna hali ya usanifu katika oveni yako, basi weka joto hadi 200 ° C katika hali ya juu na ya chini ya joto.
Kidokezo muhimu:
Tanuri, kulingana na chapa ya mtengenezaji au umri, zinaweza kuwa na tofauti kubwa katika joto, hadi 20 ° C au zaidi.
Kwa hivyo, kila wakati angalia bidhaa yako iliyooka wakati wa mchakato wa kuoka ili isiwe giza sana au kwamba hali ya joto sio chini sana kuleta kuoka tayari.
Ikiwa ni lazima, rekebisha hali ya joto na / au wakati wa kuoka.
Piga mayai kwenye bakuli kubwa na kuongeza jibini la Cottage.
Tumia mchanganyiko wa mkono kuchanganya mayai, jibini la Cottage na chumvi ili kuonja hadi misa ya cream iweze kupatikana.
Pima viungo kavu vilivyobaki na uchanganye vizuri na soda ya kuoka kwenye bakuli tofauti.
Changanya viungo kavu
Kisha, ukitumia mchanganyiko wa mkono, changanya mchanganyiko huu na curd na habari yai. Punga unga na mikono yako ili viungo vyote vichanganye vizuri.
Acha unga usimame kwa karibu dakika 10. Wakati huu, manyoya ya mbegu za mmea huvimba na kumfunga maji kutoka kwenye unga.
Tumia mikono yako kuunda mkate kutoka kwenye unga. Ni aina gani unayoipa inategemea kabisa upendayo. Kwa mfano, unaweza kuifanya pande zote au zue.
Kisha nyunyiza manyoya ya mbegu za mmea juu na ung'oa mkate ndani. Sasa fanya uchumba na kisu na uweke kwenye oveni. Oka kwa dakika 50. Imemaliza.
Mkate wa chini wa Carb Hemp na Psyllium Husk
Kupikia
- Changanya uji wa hemp na mbegu za poppy na unga wa ngano. Piga manually au kwenye mashine ya mkate unga uliotegemea maji, mafuta, asali, hemp na mchanganyiko wa unga na chachu.
- Panda karanga na mbegu.
- Toa unga na upe sura ya "matofali".
- Weka kwenye bakuli la kuoka, upaka mafuta na mafuta na uacha kupanda kwa saa.
- Oka katika oveni kwa joto la 160-180 ° C. Kutumikia kwa baridi.
Kichocheo cha kutengeneza mkate:
Kuchuja hemp iliyotiwa maji mara moja na uimimine ndani ya maji. Mimina kioevu, changanya bidhaa kwa maziwa ya hemp. Kwa utengenezaji wa maziwa ya hemp, unaweza kutumia mbegu zote mbili na nafaka zilizosafishwa. Katika kesi ya kwanza, chukua kikombe 1 cha mbegu kwa kikombe 1 cha maziwa ya mboga iliyokamilika. Ikiwa unatumia mbegu za hemp zilizopandwa, pima nafaka 1/3 za kikombe. Ikiwa hauna nyuzi ya hemp, ibadilishe na kiwango sawa cha mbegu zilizokaushwa.
Tunachuja maziwa ya mboga kupitia ungo. Tunapima glasi 1 ya maziwa ya hemp.
Mimina unga na nyuzi za hemp kwenye bakuli, ongeza chumvi na sukari. Changanya bidhaa kavu za mkate wa hemp.
Mimina chachu ya kufanya kazi haraka kwenye chombo. Bidhaa kama hiyo haiitaji kuamilishwa kabla, ambayo huokoa sana wakati wa kuunda mkate halisi.
Mimina maziwa ya hemp na kukusanya bidhaa zote kwenye donge.
Tunatoa mtihani kwa namna ya umbali, tukituma kwenye oveni, moto hadi 40C. Baada ya dakika 30, unga wa hemp utaongezeka kwa kiasi.
Tunatengeneza mkate na kuubadilisha kwa fomu. Acha kwa ushahidi kwenye joto la kawaida kwa dakika 30. Oka katika tanuri iliyosafishwa hadi 180С hadi zabuni. Itachukua dakika 35-40. Kata mkate wa hemp ulioangaziwa kabisa vipande vipande.