Kuku ya Kiyunani na Viazi

Sahani nzuri sana na ya kitamu sana - kuku ya Ugiriki na viazi, iliyooka katika oveni na, muhimu, ni rahisi sana kupika.

Kwa msimu, ni vizuri kutumia viazi ndogo ndogo, ambazo hazihitaji hata peeled, unaweza tu kuwaosha vizuri.

Kwa anuwai, unaweza kuongeza mboga zingine wakati wa kupikia, kama vile kolifulawa au broccoli. Kwa jumla, fikiria.

Kuku ya Tambi na Viazi

• Kilo 1.5 kuku au miguu ya kuku
• Viazi 1.5 kg
• 150 g Bacon au brisket ya kuvuta sigara
• Balbu 1-2
• 2 karafuu za vitunguu
• 500 g nyanya
• 250 g feta jibini
• 150 g ya mizeituni (ikiwezekana isiyo na mbegu)
• chumvi, pilipili, kuonja kuonja
• mafuta ya mboga

Jinsi ya kuandaa bidhaa

• Osha viazi vijana, peel zamani na ukate vipande vya cm -33 cm.
• Kata vitunguu katika robo ya pete.
• Kata kuku mzima vipande vipande.
• Kata nyanya kwenye cubes kubwa, "cherry" katika nusu.
• Feta jibini iliyokatwa kwenye cubes 1.5 cm.
• Nyembamba ya Bacon au brisket.

Changanya viazi na vitunguu, chumvi, ongeza turmeric (hiari) na mafuta kidogo.

Chumvi kuku na pilipili, unaweza kuitia mafuta.

Weka viazi kwenye foil ya karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta au iliyotiwa na kuongeza bacon, usambaze kila kitu sawasawa.

Kueneza kuku na mahali katika oveni kwa nusu saa.

Baada ya hayo, chukua na kuweka nyanya, jibini na mizeituni kwenye uso.

Weka katika oveni kwa dakika 15-20 hadi viazi ziko tayari.

Nyunyiza sahani iliyokamilishwa na vitunguu iliyokunwa na mimea safi (unaweza kutumia mimea wakati wa kutumikia).

Kuku ya Kiyunani na Viazi: Mchanganyiko, Kalori na Habari ya Lishe kwa 100 g

Preheat oveni hadi 190C.

Punguza mafuta kutoka kwa kuku, kata, suuza na paka kavu na taulo za karatasi.

Chambua viazi na kata kwa vipande au vipande.

Weka kuku na viazi kwenye sufuria.

Kata limau hiyo kwa nusu na itapunguza maji hayo kwa kuku na viazi, kisha uvua nyama na limao.

Punguza kuku na viazi na mafuta.

Thyme kavu	2 tbsp. l
Oregano kavu	2 tbsp. l
Rozemia kavu	2 tbsp. l
Chumvi	1.5 tsp
Pilipili nyeusi ya kijani	1.5 tsp

Changanya oregano, thyme, Rosemary, chumvi na pilipili kwenye bakuli. Grate kuku na viungo kutoka ndani, kisha nyunyiza iliyobaki na mchanganyiko wa kuku na viazi.

Weka kwenye oveni na uoka, usifunuliwe, masaa 1.5, ukibadilisha kuku kila dakika 30.

Kuhusu jamii

Jamii ya wazi iliyojitolea kwa ubunifu wa upishi. Kwenye jamii kitawekwa mapishi, machapisho marefu na mapishi ya picha ya vyombo, mapishi ya video, mchanganyiko wa bidhaa. Kazi na ushauri kutoka kwa mpishi. Nakala kuhusu bidhaa, sahani na asili yao. Mbinu za kitamaduni za maisha ya kila siku. Kutoka ngumu hadi rahisi.

1) Acha ujumbe ambao ni matangazo (kwa kiwango chochote) asili na hauhusiani na chapa,

2) Tuma ujumbe juu ya uuzaji na uuzaji wa bidhaa na huduma yoyote, tuma viungo kwa rasilimali za mtandao na / au faili zilizo na habari ya matangazo ambayo hayahusiani na chapa,

3) Unda mada na ujumbe unaowasababisha watumiaji kukiuka Sheria hizi,

4) Ni marufuku kuwatukana watu wa jamii moja kwa moja au moja kwa moja.

5) Ni marufuku kupakia vifaa vya picha / video kwa vyombo vya kupikia kutoka rasilimali ya mtu mwingine. Ili kuondokana na tasnifu, kuanzia 00-00 07/16/2019 mwishoni mwa chapisho tunapachika picha na bakuli iliyomalizika na kwenye kijikaratasi jina la akaunti yako na barua kwa Warsha ya Kilimo au KM. Machapisho yanayopuuza sheria hii atahamishiwa kulisho la jumla.

6) Chapisho la video bila kichocheo cha maandishi cha kina kitahamishwa kwa lishe ya jumla.

7) Katika mapishi ya video, tag "mapishi ya video" inahitajika; kupuuza tepe - kuhamisha kwa lishe ya kawaida.

8) Nakala ya kuweka - mkanda wa kawaida.

9) Ili kutoa maoni, ukosoaji na maswala mengine, andika kwa barua ya usimamizi wa jamii.

Vifungu vingine katika sehemu ya "Chakula cha Kuku":

Weka alama tovuti yako, mapishi mazuri sana.

Lakini napenda sahani hii. Inajaribu sana. Nitahatarisha. Ninapenda kuongeza oregano kwenye sahani. Na kwa mara nyingine tena sitajichanganya. Sahani ni yangu tu.

Andika jinsi inaendelea!

Tafadhali andika uzito wa kuku gani (ninataka tu kutengeneza mguu ili kuelewa ni uzito gani wa kuhesabu), na nini kikombe cha mafuta ya mizeituni?
Asante mapema kwa jibu lako.

Alexander, namaanisha kuku wa wastani na kilo nusu. Ikiwa una miguu tu, mtawaliwa, tumia kiasi kidogo cha bidhaa. Kikombe ni kikombe cha chai cha kawaida cha chai 200 ml. Ikiwa utakosa kidogo na gramu, hakuna kitu kibaya kitatokea, ni ubunifu kila wakati. Kufanikiwa katika kupikia!

Sasa nitajaribu kupika

Ah ah! Wakati wa kusoma, mate yalitiririka kulia - yameandikwa kwaheri.

Nyepesi, na rahisi sana kuandaa! Tamanio!

Lena! Kupikwa leo! Nilienda dukani kwa oregano, kwa sababu kwa sababu fulani haitumiwi katika familia yetu.
Nilifanya kila kitu kulingana na kichocheo chako. Ilibadilika - ni jerk tu. Tayari katika mchakato wa kupika, kila mtu alianza jikoni kwenda na maneno "Ni nini kinanukia na wewe?" Na harufu ni nzuri sana!
Ilibadilika sana. Nilikata kuku katika sehemu 4. Katikati ya sahani ni kuku laini, karibu na viazi la kahawia kidogo. Harufu nzuri!
Lakini, walipoanza kujaribu, walipoanza kukata kuku, ilibadilika kuwa laini sana, laini sana ndani, ingawa ungeweza kufikiria kutoka nje, ukihukumu kwa ukoko, kwamba ingekuwa na nguvu. Kwa ujumla, hata yule mhudumu wetu wa kasi zaidi, Timotheo, alikula kila kitu walichokuwa akimpa. Ingawa, kawaida, yeye hutoka kwenye sahani, akiweka kando, ngozi, mishipa, pilipili na kila kitu kingine. Wakati huu sahani ilikuwa safi na hata mfupa ulikuwa uchi)) kwa hivyo asante, Lena kwa mapishi. Nzuri!

Svetochka, nimefurahi sana kwamba nyote mlipenda, na hata Timotheo! Kesho tu nilikuwa naenda kupika kuku kama huyo, mume wangu anapenda sana)))

Kuku ya kuoka ni ya kupendeza kila wakati, jaribu kupika na viungo kutoka kwa vyakula vya Uigiriki. Asante kwa mapishi!

Juni 29, 2011. Siku njema .. BONYEZA NA POTEO kwenye OVEN Weka kuku kwenye karatasi ya kuoka. Kata viazi na pia kwenye karatasi ya kuoka. Niambie ni jinsi gani kuku hii ina kahawia nyepesi, na kwenye picha tofauti Asante. Sasa ninapika, nadhani itakuwa HAKI ikiwa haujali, nitaandika kwa Fedya.

Fedya, nilifanya kama ilivyoandikwa. Matokeo yake, mbali na mapishi, bado inategemea tanuri yako. Andika kile kilichotokea, kwa kweli, usijali 🙂

hamu kubwa! Ingawa mimi ni vegan leo, ni tamu kwako chungu .. 🙂

Asante, Elana. Kichocheo kizuri sio "kuchanganyikiwa"))) Sasa, kwa kukosekana kwa mke kwa muda, mapishi kama haya inahitajika. Na kitamu na "cha nguvu")))

Ninapenda viazi katika oveni. Kuku kama nyongeza! Hasa na mbaazi za kijani. Kula! Itakuwa muhimu kupika kitu kwa muda mrefu ambao hatukula.

Anna, wakati mwingine mimi hupika viazi vile kwenye oveni hata bila kuku. Familia yangu inapenda sana!

Vyakula vya Kigiriki vya kuvutia. Inaonekana kama mapishi rahisi, lakini ile ya asili. Nitajaribu. Ningependa kubadilisha vyakula vya Kirusi. Kuandaa ni rahisi na ya bei nafuu. Natumahi kuwa nitaipata.

Elena, jinsi inavyopendeza! Na pengine jinsi ya kupendeza! Itakuwa muhimu kufanya! Asante kwa mapishi! Sasa tu, je! Saa moja inatosha? Mimi hufanya viazi katika foil, kwa hivyo mimi hushikilia kwa saa 1, na hapa imefunguliwa kabisa.

Anna, isiyo ya kawaida ya kutosha, haipo. Hapa, pia inategemea oveni jinsi inavyoka. Unajaribu, ikiwa haitoshi, vizuri, shikilia tena

Rahisi sana. Hakika, lazima tuchukue na kujaribu. Nadhani inapaswa kufanikiwa.