Ni nafaka gani zinaweza (na inapaswa) kuwa na ugonjwa wa sukari

Ukweli kwamba utumiaji wa nafaka ni muhimu kwa kila njia sio siri kwa mtu yeyote. Zina vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu. Porridge ni muhimu kwa kuwa ina nyuzinyuzi nyingi, ambayo husaidia digestion. Lakini je! Hali na ugonjwa wa sukari hubadilika? Kwa kweli, na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 na kisukari cha aina 1, lishe hiyo ni tofauti na jinsi mtu mwenye afya analishwa. Sio kila bidhaa inaruhusiwa, sio kila kitu unachotaka kinaweza kuliwa ... Je! Miraba inaruhusiwa kwa ugonjwa huu? Je! Ninaweza kula nafaka gani na ugonjwa wa sukari?

Millet - "dhahabu ya wagonjwa wa kisukari"

Millet ni moja ya mimea ya zamani inayolimwa ulimwenguni.

Tayari Wamisri wa kale na Wagiriki walifanya mkate, bia na roho kutoka kwayo. Millet hutumiwa kama moja ya sehemu kuu ya chakula cha jadi cha Slavic. Waslavs walitumia mtama kila siku, kuandaa nafaka zenye lishe, supu na mikate kutoka kwake.

Millet hupakwa kwa urahisi na haina nyuzi muhimu tu, lakini pia madini na vitamini, zaidi ya hayo, kwa kiwango cha juu zaidi kuliko ngano, mahindi na mchele! Kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya chuma ni chakula kinachofaa kwa watu walio na anemia. Sehemu kubwa ya silicon inasaidia uhifadhi wa meno yenye afya, nywele na kucha. Millet ina athari nzuri juu ya maono, inaimarisha tumbo, kongosho, figo.

Nafaka zilizopendekezwa kwa ugonjwa wa sukari pia ni pamoja na mtama, ambayo sio muhimu kwa ugonjwa wa kisukari tu, bali pia kwa magonjwa ya ngozi. Wanawake wajawazito wanashauriwa kutumia mmea huu kuzuia uporaji.

Millet haina gluten na kwa hivyo inafaa kwa lishe ya bure ya gluteni.

Millet ni maarufu kwa maudhui yake ya juu ya fosforasi, kwa hivyo inafaa sana kwa lishe ya kisasa, wakati unyogovu na uchovu vinatawala ulimwengu (ukosefu wa kitu hiki unashiriki katika malezi ya shida za kisaikolojia). Kwa kuongeza, ni matajiri katika vitamini, shaba, kalsiamu na vitamini vya B.

Athari ya faida juu ya tumbo, kongosho na wengu hufanya mtama uwe muhimu kwa wagonjwa wa kisukari.

Kwa hivyo, ikiwa ilibidi ujiulize ni nafaka gani unaweza kula na ugonjwa wa sukari, kwanza kabisa, makini na uji wa mtama.

Lishe ya Buckwheat na Lishe ya kisukari

Katika utafiti mmoja, katika majaribio ya panya na ugonjwa wa kisukari, ambao uliingizwa na dondoo ya Buckwheat, kiwango cha sukari ya damu kilipungua. Wanasayansi wanaamini kwamba unywaji wa Buckwheat kwa watu wanaougua ugonjwa huu unaweza kusababisha athari zinazofanana.

Kulingana na daktari. Carla G. Taylor wa Chuo Kikuu cha Manitoba huko Winnipeg, ambaye alikuwa mmoja wa waandishi wakuu wa utafiti huo, hakuna shaka kuwa lishe bora na mtindo wa maisha ni muhimu kwa uzuiaji na matibabu ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2.

Matokeo ya utafiti yanaonyesha kwamba Buckwheat inaonekana ina kemikali fulani ambazo hupunguza sukari ya damu ya baada. Moja ya dutu hii inaweza kuwa chiroinositol, ambayo inapatikana katika Buckwheat kwa idadi kubwa.

Wanasayansi wameomba ruzuku ili athari ya kuumwa na athari zake kwa afya ziweze kuchunguzwa zaidi - wakati huu, moja kwa moja, kwa watu walio na ugonjwa wa sukari.

Habari hiyo hapo juu ilitolewa na Jarida la Kilimo na Kemia ya Chakula, Desemba 3, 2003.

Buckwheat ni matajiri katika vitamini, asidi ya amino, ina choline, rutin na vitu vingine vingi. Inapunguza shida na mishipa ya varicose, ina athari ya faida kwa mishipa ya damu, na ni muhimu kwa kuongezeka kwa kutokwa na damu na vidonda vya tumbo. Na hiyo sio yote.

Kula uji wa Buckwheat angalau mara 3 kwa wiki, pamoja na mtiririko wa ulaji wa flaxseed na kuongezeka kwa nyuzi, inaweza kuponya hemorrhoids ndani ya mwezi! Croup hii pia ina athari ya faida na tumor ya koloni, na husaidia kwa hedhi yenye uchungu na ya muda mrefu.

Buckwheat husaidia na kupoteza hamu ya kula na maumivu ya kichwa. Vitamini B1 na B2 hutoa nishati kwa mwili. Inasaidia shughuli za ujasiri na, pamoja na athari za rutin na vitamini C, inapunguza hatari inayowezekana ya ugonjwa wa ugonjwa wa mshtuko wa moyo, mshtuko wa moyo, au kiharusi. Kwa hivyo, Buckwheat inafaa kwa watu wazee ambao wanataka kudumisha hali nzuri ya kiakili na ya mwili - hii inawezekana sio tu kwa sababu ya uwepo wa vitu hapo juu, lakini pia kwa sababu ya yaliyomo juu ya kalsiamu na vitu vingine vya kuwafuata.

Kwa sababu ya kukosekana kwa gluten (pamoja na matokeo ya tafiti zilizoelezewa hapo juu), Buckwheat ni bidhaa muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari, na pia kwa watu wanaougua ugonjwa wa celiac.

Oatmeal na ugonjwa wa sukari

Oatmeal huongeza lishe na nyuzi, hupunguza cholesterol na husaidia kwa magonjwa kadhaa, pamoja na ugonjwa wa sukari. Oatmeal hufanya katika matumbo shughuli kuu 3:

• huhifadhi maji na kuongeza kiwango cha kinyesi,
• huharakisha harakati za kinyesi kwenye matumbo,
• kuchelewesha inakera na vitu vyenye sumu, cholesterol, chumvi ya bile na mzoga ulio kwenye matumbo, na husaidia kuiondoa na kinyesi.

Wakati huo huo, pamoja na kuzuia ugonjwa wa kisukari, inasaidia kupunguza hatari ya magonjwa mengine makubwa, kama vile diverticulitis, saratani ya koloni, ugonjwa wa moyo, na saratani ya matiti.

Shayiri na ugonjwa wa sukari - athari nzuri ya kuongeza glycemia

Je! Athari ya shayiri ni nini juu ya ugonjwa wa sukari? Nzuri! Shayiri inaweza kuathiri viwango vya juu vya sukari ya damu.

Shayiri ya kijani hutumia athari zake za adtogenic katika kushawishi viwango vya juu vya sukari ya damu. Anaweza kubadilisha hali ya viungo vya mtu binafsi, na kuelekeza shughuli zao katika mwelekeo wa kawaida. Katika ugonjwa wa sukari, athari ya shayiri mchanga huonyeshwa kwa kiwango kadhaa. La muhimu zaidi ni uwezo wa kuchochea kazi ya kongosho ya endocrine (insulini).

Shayiri ya kijani huchochea seli za islets za Langerhans na, kwa hivyo, huongeza uzalishaji wa insulini. Kipengele muhimu sana ni uwezo wa shayiri mchanga kutibu kuvimba, ambayo husababisha uharibifu wa kongosho.

Kwa kutibu kongosho, shayiri inaweza kulinda seli nyingi kabla ya kufa.

Kiwango kinachofuata, ambapo ushawishi wa shayiri unaonyeshwa vyema, unawakilishwa na uboreshaji katika utendaji wa seli zingine mwilini, ambazo, kwa kutumia insulini, huchukua sukari kutoka damu na kuitumia kutoa nishati kwa maisha yao.

Shayiri mchanga hupunguza upinzani wa insulini, i.e., kutokuwa na uwezo wa seli za mwili kuchukua sukari. Inasimamia shughuli za mfumo wa biliary na, kwa hivyo, ducts za terminal, ambazo zinahusiana sana na duct ya kongosho.

Katika mwili wa mwanadamu, kila kitu kimeunganishwa, kwa hivyo inahitajika kukagua athari ya jumla ya shayiri kwenye mwili. Shida nyingi za kiafya zinazoonekana kuwa zisizo na uhusiano zinaweza kuwa na asili ya kawaida. Kwa hivyo, inahitajika kutumia bidhaa ambayo inaweza kuathiri mwili wote. Utafiti juu ya athari ya shayiri wachanga juu ya kuongeza sukari ya damu imethibitisha kuwa athari ya shayiri katika mwelekeo huu ni muhimu sana!