Chakula cha atherosulinosis ya mishipa ya damu

Maelezo yanayohusiana na 03.05.2017

Ufanisi: athari ya matibabu baada ya miezi 2
Gharama ya Bidhaa: 1700-1800 rub. kwa wiki

Sheria za jumla

Ishara za mwanzo atherosulinosis mishipa ya damu inaweza kuonekana hata katika kumi na mbili. Hatua ya awali inaonyeshwa na kuonekana katika ukuta wa artery ya matangazo na vipande ambavyo vina lipids (hatua lipidosis) Lipid matangazo katika umri wa miaka 10 inachukua 10% ya uso wa aorta, na kwa miaka 25 ya 30-50% ya uso.

Katika mishipa ya koroni, lipidosis inakua mapema na hufanyika mapema kama miaka 10-15, na lipidosis ya mishipa ya kizazi kwa miaka 35-45. Ni katika hatua hii ya awali kwamba matibabu ni bora zaidi. Lishe ina jukumu muhimu katika hii. Inageuka kuwa kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis inahitaji kushughulikiwa kutoka utoto.

Kuongezeka kwa damu bila malipo cholesterol na Vipande vya LDL inaongoza kwa maendeleo ya atherosulinosis: jalada la atherosselotic hukua, kupunguka kwa lumen ya artery kunaendelea na usambazaji wa damu kwa chombo unasumbuliwa. Wakati upungufu wa mtiririko wa damu ni 50-70%, ishara za kliniki zinakua.

Na ugonjwa wa ateriosulinosis ya mishipa ya carotid, ganzi katika mikono au miguu au udhaifu ndani yao, udhaifu wa hotuba huonekana. Katika kushindwa kwa vyombo vya koroni - angina pectoris. Katika hali kama hizo, tiba ya anti-atherosclerotic, matibabu ya ugonjwa unaosababishwa na atherosulinosis na lishe ya matibabu imewekwa.

Lishe ya atherosclerosis ya mishipa ya damu inakusudia kupunguza maendeleo ya ugonjwa. Kusudi lake ni kuondoa shida ya metabolic, kupunguza uzito na kuboresha mzunguko wa damu. Kanuni za jumla ni kupunguzwa kwa lishe ya mafuta ya wanyama na wanga (haraka, mwilini).

Mboga yenye nyuzi mbaya hupikwa au kupikwa, nyama na samaki huchemshwa. Chakula kimepangwa mara 5 kwa siku katika sehemu ndogo.

Bidhaa zote za asili ya wanyama hadi digrii moja au nyingine zina cholesterol na 20% yake hutoka kwa chakula, na 80% iliyobaki hutolewa katika mwili. Ni cholesterol ya wiani wa chini ambayo inachukua jukumu la maendeleo ya ugonjwa huu, wiani mkubwa - huzuia malezi ya bandia. Mtu wa kisasa hawezi kuachana kabisa na bidhaa za wanyama.

Chakula wakati atherosulinosis ya mishipa ya moyo, kama ilivyo kwa atherosulinosis ya vyombo vingine, inaruhusu matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa hizi, lakini kwa maudhui ya cholesterol ya chini. Kwa kweli, unahitaji kuachana na "cholesterol inakaa": akili, offal, yolk yai, na vile vile mafuta hatari ya trans (mayonnaise, margarine). Inaruhusiwa kula siagi kidogo.

Kulingana na tafiti, hatari sio cholesterol katika vyakula, lakini ukosefu wa nyuzi nyingi katika chakula, ambayo hutolewa na mboga, matunda, na matawi. Adui halisi ya ugonjwa huu ni wanga wa kaboni. Kwa hivyo, na atherosclerosis ya aorta na mishipa ya damu ya moyo, sukari, bidhaa za unga, viazi na keki kwa namna ya bidhaa zilizokamilishwa ni mdogo.

Ikizingatiwa hiyo ateri ya ugonjwa wa ateri kuzingatiwa kwa watu zaidi ya 50 wanaoteseka kutoka feta na zinazohusiana ugonjwa wa sukarikisha kupunguza kabohaidreti itafaidika tu. Ukiukaji wa muundo wa ukuta wa mishipa ya aorta husababisha malezi ya aneurysm, ambayo huongezeka na kuwa nyembamba na inaweza kusababisha kupasuka kwa artery hii kubwa.

Aina

Kuna chaguzi mbili za chakula cha lishe.

Chaguo la kwanza kwa watu bila fetma: yaliyomo ya protini - 90-100 g (nusu yao asili ya wanyama), mafuta - 80 g (nusu ya mboga), wanga - 350-400 g (50 g ya sukari kwa siku katika vyombo vyote). Yaliyomo ya kalori ya chaguo hili la chakula ni 2600-2700 kcal.

Chaguo la pili limepewa mgawanyiko fetma na inaonyeshwa na kiwango kilichopunguzwa cha mafuta (hadi 70 g kwa siku), wanga (300 g) na kalori (2200 kcal).

Jedwali 10C zilizotengwa wakati:

Mimi chaguo Asili 10C kwa wagonjwa wenye uzito wa kawaida, chaguo II - na fetma.

Bidhaa zinazoruhusiwa

Supu za mboga, supu ya kabichi, supu ya beetroot, supu za mboga na viazi na nafaka kidogo zinaruhusiwa (zote isipokuwa semolina na mchele).

Nyama na kuku inapaswa kuchaguliwa aina zenye mafuta kidogo na kutumika kwa fomu ya kuchemshwa na iliyooka, iliyokatwa au kipande.

Msingi wa lishe ya wiki inapaswa kuwa samaki na vyakula vya baharini, pamoja na mwani.

Pamba tayari kutoka kwa kila kabichi, karoti, beets, mbilingani, zukini, malenge, viazi na mbaazi za kijani. Hivi karibuni kula matango, kabichi nyeupe, nyanya, lettuce, wiki.

Kuketi kwenye meza, unahitaji kujaza nusu ya sahani na saladi ya mboga, 2/3 ya uji uliobaki wa nusu, na bidhaa zilizobaki za proteni. Appetizer inaruhusu vinaigrette na saladi zilizo na mafuta ya mboga, matumizi ya lazima ya kila siku ya mwani, samaki na fillet ya nyama, siagi iliyochemshwa, jibini lenye chumvi kidogo, ham yenye mafuta kidogo na soseji za chakula.

Mkate unaruhusiwa ngano, rye, na pia kutoka kwa unga wa soya, peeled, nafaka, na matawi. Kuki cookies zisizoweza kuharibika. Bidhaa zilizokaushwa zinafanywa na kuongeza ya ngano na bila chumvi. Kujaza kunaweza kuwa jibini la Cottage, kabichi, samaki au nyama.

Bidhaa za maziwa na maziwa iliyochomwa huliwa na maudhui ya chini ya mafuta, jibini la chini la mafuta au mafuta ya 5% na 9%, cream ya sour inaruhusiwa tu katika vyombo. Mayai huruhusiwa hadi vipande 3 kwa wiki na kupikwa kwa kuchemsha-laini au katika mfumo wa mayai yaliyokatwa. Kutoka kwa buckwheat, oat, mtama na gramu za shayiri, nafaka zilizohifadhiwa, mboga na sosi zilizo na nyongeza ya mboga au jibini la Cottage huandaliwa.

Matunda na matunda huliwa mbichi, katika matunda ya kitoweo, jelly. Wameandaliwa nusu-tamu au kwenye xylitol. Michuzi, ikiwa ni lazima, imeandaliwa kwenye mchuzi wa mboga, maziwa na nyanya, iliyokatwa na cream ya sour. Chai dhaifu ya maziwa, vinywaji vya kahawa, kahawa dhaifu, juisi za mboga, beri au matunda yanaruhusiwa.

Ulaji wa kila siku wa mchuzi wa rosehip na matawi ya ngano. Mafuta ya kula na mafuta ya mboga hutumiwa kupikia na katika vyombo. Boresha lishe yako na vitunguu safi, ikiwa hakuna ubishani kutoka kwa njia ya utumbo. Ni dawa nzuri ya kupambana na sclerotic. Mbegu za Fenugreek na flaxseed, ardhi katika grinder ya kahawa, lazima ziongezwe kila wakati kwa chakula, kwani zinasaidia cholesterol chini.

Mboga na mboga

wiki2,60,45,236 mbilingani1,20,14,524 maharagwe6,00,18,557 zukini0,60,34,624 kabichi1,80,14,727 broccoli3,00,45,228 cauliflower ya kuchemsha1,80,34,029 vitunguu1,40,010,441 karoti1,30,16,932 matango0,80,12,815 pilipili ya saladi1,30,05,327 saladi1,20,31,312 beets1,50,18,840 celery0,90,12,112 soya34,917,317,3381 mchochezi1,90,13,120 nyanya0,60,24,220 Yerusalemu artichoke2,10,112,861 malenge1,30,37,728 maharagwe7,80,521,5123 vitunguu6,50,529,9143 lenti24,01,542,7284 avocado2,020,07,4208 machungwa0,90,28,136 komamanga0,90,013,952 matunda ya zabibu0,70,26,529 pears0,40,310,942 kiwi1,00,610,348 lemoni0,90,13,016 maembe0,50,311,567 tangerine0,80,27,533 nectarine0,90,211,848 persikor0,90,111,346 maapulo0,40,49,847 currant nyekundu0,60,27,743 currant nyeusi1,00,47,344

Karanga na matunda yaliyokaushwa

karanga15,040,020,0500 korosho25,754,113,2643 mbegu za ufuta19,448,712,2565 mbegu za kitani18,342,228,9534 mbegu za fenugreek23,06,458,3323 mbegu za alizeti20,752,93,4578

Nafaka na nafaka

Buckwheat mboga12,63,362,1313 oatmeal12,36,159,5342 oatmeal11,97,269,3366 millet groats11,53,369,3348 shayiri ya shayiri10,41,366,3324

Sausage

sausage ya chakula kilichopikwa12,113,50,0170 fillet ya kuku23,11,20,0110 Uturuki19,20,70,084

Samaki na dagaa

samaki18,54,90,0136 squid21,22,82,0122 mussels9,11,50,050 bahari kale0,85,10,049

Mafuta na Mafuta

siagi0,582,50,8748 mafuta yaliyofungwa0,099,80,0898 mafuta0,099,80,0898 mafuta ya alizeti0,099,90,0899

Bidhaa kamili au zilizo na sehemu

Tenga kabisa bidhaa kutoka puff na keki, nyama, samaki, na broths uyoga. Aina ya nyama ya nguruwe iliyo na mafuta, mafuta ya kupikia, bata, goose, figo, akili, ini, sausage, chakula cha makopo na kila aina ya vyakula vya kuvuta haviruhusiwi.

Samaki wenye mafuta, samaki wa makopo na caviar, iliyokaushwa na kuvuta ni marufuku. Usila jibini lenye mafuta na cream, jibini la Cottage na cream ya sour. Marufuku ya utumiaji wa tambaku, radish, chika, mchicha na uyoga. Hauwezi chokoleti, ice cream, bidhaa za cream. Kutoka kwa michuzi huwezi kula nyama, samaki, uyoga, haradali.Chai kali na kahawa, kakao ni marufuku.

Punguza viini vya mayai, mchele, semolina na pasta, mayonnaise, horseradish. Na fetma - zabibu, sukari, asali, zabibu, jam haiwezi mara chache na kwa kiwango kidogo.

Confectionery

jamani0,30,263,0263 jamani0,30,156,0238 pipi4,319,867,5453 keki ya keki0,226,016,5300 kuki7,511,874,9417 ice cream3,76,922,1189 keki4,423,445,2407 chokoleti5,435,356,5544

Vinywaji Laini

maji ya madini0,00,00,0- chai ya kijani0,00,00,0-

* data ni kwa 100 g ya bidhaa

Bidhaa kamili au zilizo na sehemu

Punguza viini vya mayai, mchele, semolina na pasta, mayonnaise, horseradish. Na fetma - zabibu, sukari, asali, zabibu, jam haiwezi mara chache na kwa kiwango kidogo.

Jedwali La Bidhaa Iliyozuiliwa

Mboga na mboga

Protini, g	Mafuta, g	Wanga, g	Kalori, kcal
radish	1,2	0,1	3,4	19
radish nyeupe	1,4	0,0	4,1	21
radish nyekundu	1,2	0,1	3,4	20
radish nyeusi	1,9	0,2	6,7	35
mchicha	2,9	0,3	2,0	22
chika	1,5	0,3	2,9	19

ndizi	1,5	0,2	21,8	95

zabibu	0,6	0,2	16,8	65

uyoga	3,5	2,0	2,5	30
Karanga na matunda yaliyokaushwa
zabibu	2,9	0,6	66,0	264
Nafaka na nafaka
semolina	10,3	1,0	73,3	328
mchele	6,7	0,7	78,9	344
Unga na pasta
pasta	10,4	1,1	69,7	337
Confectionery
jamani	0,3	0,2	63,0	263
jamani	0,3	0,1	56,0	238
pipi	4,3	19,8	67,5	453
keki ya keki	0,2	26,0	16,5	300
kuki	7,5	11,8	74,9	417

ice cream	3,7	6,9	22,1	189

keki	4,4	23,4	45,2	407

chokoleti	5,4	35,3	56,5	544
Malighafi na vitunguu
haradali	5,7	6,4	22,0	162
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
Bidhaa za maziwa
maziwa 3.6%	2,8	3,6	4,7	62
maziwa 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
cream	2,8	20,0	3,7	205
sour cream 25% (ya zamani)	2,6	25,0	2,5	248
Jibini na jibini la Cottage
jibini	24,1	29,5	0,3	363
jibini la Cottage 11%	16,0	11,0	1,0	170
jibini la Cottage 18% (mafuta)	14,0	18,0	2,8	232
Bidhaa za nyama
nyama ya nguruwe	16,0	21,6	0,0	259
ini ya nguruwe	18,8	3,6	0,0	108
figo ya nguruwe	13,0	3,1	0,0	80
mafuta ya nguruwe	1,4	92,8	0,0	841
mafuta	2,4	89,0	0,0	797
ini ya nyama ya ng'ombe	17,4	3,1	0,0	98
figo za nyama ya ng'ombe	12,5	1,8	0,0	66
akili ya nyama ya ng'ombe	9,5	9,5	0,0	124
Sausage
sausage iliyovuta	16,2	44,6	0,0	466
sausage iliyovuta	9,9	63,2	0,3	608
soseji	10,1	31,6	1,9	332
soseji	12,3	25,3	0,0	277

kuvuta kuku	27,5	8,2	0,0	184
bata	16,5	61,2	0,0	346
bata la kuvuta sigara	19,0	28,4	0,0	337
goose	16,1	33,3	0,0	364
Samaki na dagaa
samaki aliyevuta moshi	26,8	9,9	0,0	196
samaki wenye chumvi	19,2	2,0	0,0	190
caviar nyekundu	32,0	15,0	0,0	263
caviar nyeusi	28,0	9,7	0,0	203
samaki wa makopo	17,5	2,0	0,0	88
cod (ini katika mafuta)	4,2	65,7	1,2	613
Mafuta na Mafuta
mafuta ya wanyama	0,0	99,7	0,0	897
mafuta ya kupikia	0,0	99,7	0,0	897
Vinywaji Laini
kahawa ya papo hapo	15,0	3,5	0,0	94
chai nyeusi	20,0	5,1	6,9	152

* data ni kwa 100 g ya bidhaa

Siku ya kwanza

Kiamsha kinywa	uji wa mkate juu ya maji, jibini la mafuta ya chini ya mafuta Mandarin chai
Kifungua kinywa cha pili	apple.
Chakula cha mchana	Kijani supu ya shayiri ya mboga ya mboga kwenye mafuta ya mboga, mipira ya nyama ya mvuke, karoti zilizohifadhiwa au kabichi, mkate mzima wa nafaka compote matunda kavu.
Chai kubwa	mchuzi wa rosehip.
Chakula cha jioni	saladi pamoja na mafuta ya mwani na mboga, samaki waoka na viazi, chai
Kwa usiku	maapulo au kefir.

Siku ya pili

Kiamsha kinywa	omelet ya protini, jibini la chini la mafuta na mtindi wa asili, apple na walnuts, chai ya kijani.
Kifungua kinywa cha pili	2 machungwa madogo.
Chakula cha mchana	kachumbari kwenye mchuzi wa mboga, matiti ya kuku ya kuchemsha, saladi ya mwani na beets zilizochemshwa na mafuta, huduma ya mchele wa kahawia compote.
Chai kubwa	mkate mzima wa nafaka juisi ya nyanya.
Chakula cha jioni	ameoka hake 120 g -150 g, kabichi, tango na saladi ya karoti iliyovaliwa na mafuta yaliyowekwa mafuta, apple moja.
Kwa usiku	zabibu au mtindi.

Siku ya tatu

Kiamsha kinywa	jibini la chini la mafuta na mtindi wa asili, tangerine, mbegu za malenge na matawi ya ngano, unga wa matawi na mbegu za kitani, chai ya kijani.
Kifungua kinywa cha pili	2 tangerines, apple ndogo.
Chakula cha mchana	supu ya kabichi kwenye mchuzi wa mboga, nyama ya kuchemsha saladi ya cauliflower na mafuta ya mwani na bandia, sehemu ya uji wa mkate compote.
Chai kubwa	machungwa.
Chakula cha jioni	cod iliyooka kitoweo cha mboga (kabichi, Brussels, chipukizi, vitunguu na celery) kwenye mafuta ya mboga, apple moja.
Kwa usiku	matunda ya zabibu au mtindi wa mafuta kidogo.

Faida na hasara

Faida	Jengo
Sio ghali na nafuu. Ni pamoja na bidhaa anuwai na iko salama. Unaweza kushikamana nayo bila kuhisi njaa. Inarekebisha utendaji wa njia ya utumbo na metaboli ya lipid. Uboreshaji wa jumla wa mwili hubainika. Ni kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa.	Sio usawa kwa mtu mwenye afya, lakini inakidhi mahitaji yote ya lishe ya wagonjwa. Hakuna wanga rahisi, vyakula vyenye kuvuta sigara na mafuta, na wengi huhisi wameambukizwa.

Maoni ya Lishe

Watu mara nyingi huuliza ikiwa kufunga kunasaidia kukabiliana na ugonjwa wa atherosclerosis. Kwa kweli, matibabu ya kufunga inaweza kutumika katika matibabu ya hatua za mwanzo za ugonjwa. Katika kesi hii, kuna ukiukwaji: arrhythmiasimeonyeshwa atherosulinosis, thyrotooticosisumakini kwa thrombosisugonjwa wa ini na figo na wengine. Kwa kukosekana kwa contraindication, kutokwa kwa muda mfupi kunaweza kufanywa. Walakini, ufanisi wa kufunga matibabu katika matibabu ya ugonjwa huu kwa sasa unahojiwa, na haijathibitishwa kisayansi. Masomo kadhaa (katika ndege) yamethibitisha tofauti - usawa wa metabolic wakati wa kufunga, badala yake, inaongoza kwa hypercholesterolemia.

Sheria ya maisha kwa wagonjwa kama hiyo inapaswa kuwa lishe bora na meza hii ya lishe hukutana na mahitaji yote na inazingatia vidokezo vyote muhimu vya lishe ambayo husababisha kuendelea kwa ugonjwa. Ni muhimu sana kudumisha cholesterol ya kiwango cha juu. Hii inawezekana kwa sababu ya ulaji wa kila siku na chakula. omega 3 PUFA kwa sababu haziingii mwilini. Mahitaji yao ya kila siku ni 2 g. Kwa kumbukumbu, tunawasilisha yaliyomo ya 100 g ya bidhaa: mbegu za kitani ni kiongozi - 22.8 g, walnuts mahali pa pili - 6.8 g, mackerel - 2.5 g, herring - 1.5-3, 1 g, tuna - hadi 1.6 g, soya - 1.6 g, salmoni - 1.4 g.

Ifuatayo, unahitaji kula hadi 500 g ya matunda na mboga (viazi hazizingatiwi). Lishe ya lishe ya bidhaa hizi adsorb cholesterol yenyewe, hauingiziwa ndani ya damu na kutolewa kwenye kinyesi. Hitaji la kila siku la nyuzi ya malazi ni 25-30 g. Kiasi kikubwa sana (2,5 g kwa 100 g ya bidhaa) hupatikana kwenye ngano ya ngano, maharagwe, oatmeal nzima, karanga, tarehe, cranberries, jamu, raspberry, tini, matawi, zabibu na apricots kavu. Kidogo kidogo (1-2 g) katika nafaka: Buckwheat, shayiri, shayiri ya lulu, oatmeal, mbaazi, karoti, kabichi, pilipili tamu, mbilingani, malenge, quince, machungwa, uyoga safi.

Katika ugonjwa huu, jukumu kubwa antioxidants — vitamini A, E, Na na seleniamu. Vyanzo vya Vitamini A ni samaki wa baharini, matunda yote ya machungwa, yolk ya kuku, karoti, nyanya, apricots, malenge, mchicha.

Vitamini C katika mboga na matunda yote, lakini kiwango kikubwa ni katika rosehip, nyeusi, bahari ya ngano, mbaazi za kijani, pilipili nyekundu, Brussels inaruka na cauliflower.

Vitamini E sasa katika mafuta yote ya mboga, nafaka, kunde, mbegu za alizeti, lozi, karanga. Tunapata seleniamu kutoka kwa tuna, sardini, nyama ya ng'ombe, maziwa.

Jishughulishe kikamilifu katika uboreshaji wako wa afya, tupa vyakula vyenye mafuta ya wanyama yaliyofichika. Tunazungumza juu ya sausages, sausage, ham, rolls, pastes, jibini, misa ya curd. Chagua nyama konda na uondoe mafuta yoyote yanayoonekana. Wakati wa kupikia, tumia mafuta ya kiwango cha chini - hii itawezekana ikiwa utatumia boiler mara mbili, oveni na grill.

Kula kidogo au kuondoa "haraka" sana, wanga wanga rahisi (sukari, keki, keki za tamu, pipi, jams, jams). Ukweli ni kwamba wanachochea uzalishaji wa mwili insulini, na anahusika katika ubadilishaji wa sukari nyingi kuwa mafuta na, kwa kuongeza, huamsha hamu. Inafaa pia kuzingatia kizuizi katika ulaji wa chumvi. Inachanganya kuvunjika kwa mafuta, na ukuta wa ndani wa vyombo chini ya hatua yake unakuwa huru na hushambuliwa kwa utuaji wa cholesterol.

Sasa, kujua mwelekeo kuu wa lishe sahihi, haitakuwa ngumu kutengeneza lishe ya kila siku.Lishe ya atherosclerosis ya vyombo vya miisho ya chini sio tofauti na ya jumla kwa ugonjwa huu. Katika kesi hii, lishe ya kupunguza lipid pia imewekwa - Nambari ya meza 10C au lahaja zake (tazama hapo juu).

Katika atherosclerosis obliterans Mbele yake ni ukiukaji wa usambazaji wa damu kwa miisho ya chini, ambayo inaonyeshwa na baridi yao na kuziziba kwa miguu, spasms za misuli ya ndama, uchovu wa miguu na kubadilika kwa mikono. Katika hali mbaya - vidonda vya trophic vya miguu na genge. Kwa hivyo, kwa usawa, matibabu imewekwa, pamoja na kikundi cha maandalizi ya mishipa (Trental, Vazaprostan, Ilomedin), thrombolytics na lazima statins - madawa ya kupunguza lipid. Mgonjwa anahitaji kubadilisha mtindo wake wa maisha (kuacha sigara na kunywa pombe), kudhibiti uzito na kuongezeka (ikiwezekana) mazoezi ya mwili.

Maoni na Matokeo

Chakula hiki cha lishe kimeundwa kwa muda mrefu, kwa sababu kina usawa na ina bidhaa anuwai. Kizuizi fulani katika wanga na mafuta hayaathiri vibaya afya, lakini badala yake hukuruhusu kupoteza uzito, rudisha kawaida cholesterol na ujisikie vizuri. Pointi hizi zote zinaonekana katika hakiki za wagonjwa.

«... Kuboresha afya na kupunguza uzito. Nilipenda chakula kizuri kama hicho. Ukweli, niliamuru pia vidonge kupunguza cholesterol»,
«... Nimeridhika na matokeo: cholesterol ilipungua, sukari iliyorekebishwa na hata uzito uliopotea. Uzuri!»,
«... Cholesterol haikuwa juu sana, kwa hiyo inagharimu lishe tu ya matibabu. Naendelea kula kama hivyo»,
«... Matokeo yangu ni kilo 5, hali ya jumla imeboreka sana na uchambuzi umekuwa wa kawaida»,
«... Ilinisaidia kupunguza uzito na kuboresha hali yangu, lakini ninaamini kuwa vipimo vilikuwa shukrani za kawaida kwa vidonge. Sitaanza mwenyewe zaidi na nitakula sawa».
«... Hii sio hata chakula, lakini lishe sahihi. Katika vyombo vyenye mafuta ya chini bila kaanga na batter, naona faida tu. Mimi hula kila wakati, ingawa hakuna mtu aliyemteua kwangu. Cholesterol ni kawaida».

Bei ya chakula

Lishe hii ya matibabu haina bei ghali, ni pamoja na bidhaa zinazotumiwa katika maisha ya kila siku. Msisitizo kuu ni matunda, mboga na nafaka. Kwa msingi wa menyu hapo juu, unaweza kuhesabu kuwa kwa wiki utahitaji hadi kilo 2 ya maapulo na mandarin, kilo 1 ya machungwa na zabibu, hadi kilo 3-4 ya mboga mbalimbali na kilo 1 ya nafaka. Pamoja na kilo 0.5 cha nyama ya ng'ombe, kilo 1 ya kuku na kilo 2 za samaki. Gharama ya menyu ya kila wiki ni takriban rubles 1700 - 1800.

Kanuni za kula atherosclerosis

Ubora wa lishe iliyo na cholesterol kubwa ni matumizi ya kila siku ya kalori nyingi kama mwili umetumia. Ni muhimu sana kuhesabu idadi ya ulaji wa protini unaohitajika na mwili wa vitu vya kuwaeleza, kiasi cha mafuta, pamoja na vitamini.

Inahitajika kufuatilia kwa uangalifu matumizi ya wanga, ni hatari sana kwa atherosclerosis kula wanga rahisi, ambayo hubeba lipoproteini za uzito wa Masi katika mwili.

Umuhimu wa lishe kwa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa ni kama ifuatavyo:

Mara kwa mara ya milo hadi mara sita kwa siku,
Chakula lazima kiwe na usawa
Usila bidhaa zilizoandaliwa na sigara na kaanga,
Tumia siku za kufunga. Sheria za kupakua mwili na lishe lazima zikubaliwe na daktari anayehudhuria,
Tuma vizuizi juu ya utumiaji wa michuzi iliyotengenezwa tayari, na vile vile vitunguu.
Punguza kiwango cha chumvi inayotumiwa kwa gramu 2.0 kwa siku,
Pika kozi za kwanza kwenye broths za mboga,
Kiwango cha juu katika menyu inapaswa kuwa mboga (hadi 60.0%).

Kwanza kabisa, na ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa kuzaliwa, katika lishe ya mgonjwa haipaswi kuwa na bidhaa kama hizo:

Tenga sukari kabisa kutoka kwenye menyu, na pia punguza utumiaji wa asali na sio zaidi ya mara 2 kwa siku 7,
Usile vyakula vyenye sukari nyingi,
Ondoa matumizi ya vileo,
Acha kuvuta sigara
Nyama ya aina zilizo na mafuta mengi, na vile vile matumizi ya offal,
Samaki ya makopo na bidhaa za nyama,
Nyeusi na nyekundu caviar
Samaki wa bahari ya mafuta,
Uji wa Semolina, pamoja na mchele uliosafishwa,
Matunda tamu
Matunda yaliyokaushwa yanahitaji kutengwa kwa matumizi kwa sababu ya kiwango kikubwa cha sukari ndani yao,
Vinywaji vinywaji vyenye kaboni,
Supu na mbaazi
Mchuzi wa aina ya uyoga,
Vyumba vya uyoga
Kakao tamu
Chai nyeusi
Kofi ni ya asili au ya papo hapo.

Lishe ya mtu binafsi ya kupambana na sclerotic huandaliwa kwa uharibifu mbalimbali wa chombo na atherosclerosis.

Lishe hizi zina vitu vingi kwa pamoja, lakini pia zina sifa zao.

Atherosclerosis ya vyombo vya miguu

Ugonjwa mwingine mbaya wa miguu ni arteriosclerosis obliterans. Sababu yake ni malezi ya bandia za atherosselotic kwenye ukuta wa ndani wa mishipa (mara nyingi hupatikana katika sehemu za chini za viungo), ambayo husababisha kupunguzwa kwa kiwango kikubwa cha kuyeyuka kwa mishipa, hadi kufutwa kwake, damu iliyoingia ndani ya mguu. Inaweza kuishia na mguu wa genge na kukatwa kwa kuepukika (katika hali za juu).

Ugonjwa huu ni wazi sana, kwa sababu inafaa na inakua imperceptibly.

Wanaume huwa na uzoefu wa kubatilisha atherosulinosis (92% ya wagonjwa wote). Dalili za ugonjwa ni: kuziziwa na unyofu wa miguu, ngozi kavu na ukuaji wa polepole wa toenails, "claudication intermittent" (kuonekana kwa maumivu katika misuli ya ndama wakati wa kutembea, ambao hupotea au hupungua wakati umesimamishwa), uvimbe dhaifu wa mishipa ya miguu. Majeraha madogo yasiyokuwa ya kawaida huchota polepole zaidi, na katika siku zijazo wanaweza kugeuka kuwa vidonda vya trophic. Pamoja na ukuaji wa ugonjwa, maumivu huwa mara kwa mara, yanaongezeka usiku. Rangi ya ngozi kwenye mguu na mabadiliko ya mguu wa chini (pallor, cyanosis, marbling inaonekana), vidonda na necrosis ya tishu laini za vidole, miguu, miguu.

Mishipa ya ubongo

Ubora wa lishe hii ni kwamba inakusudia kupunguza ulaji wa mafuta, au kuziondoa kabisa, pamoja na kupunguza ulaji wa chumvi.

Mafuta yote ya wanyama yanapaswa kubadilishwa na mafuta ya mboga, ambayo yana muundo tofauti kabisa ambao hauongeza index ya cholesterol katika damu.

Na ugonjwa wa atherosclerosis ya vyombo vya miwa, inahitajika kuingiza samaki au bidhaa za baharini katika lishe ya kila siku, na pia kiwango cha juu cha nyuzi ambazo hupatikana katika mboga safi na mboga za bustani.

Katika lishe, bidhaa zilizo na asidi ya ascorbic, pamoja na vitamini vya vikundi P na B, lazima zitumike. Yaliyomo ya bidhaa inapaswa kuwa chumvi ya magnesiamu na potasiamu.

Kipimo cha siku inapaswa kuwa kama ifuatavyo:

Uzito kupita kiasi fetma: 300.0 g ya wanga, 70.0 g ya mafuta ya mboga, 90.0 g ya protini katika vyakula,
Kwa uzito wa kawaida wa mgonjwa 350.0 g ya wanga, 80.0 g ya mafuta ya mboga, 100.0 g ya protini.

Matumizi ya kiwango cha kawaida wakati wa lishe ya ugonjwa wa ugonjwa wa ubongo ni matumizi ya kila siku:

Mililita 1000 za kioevu
Gramu 0.50 0.80 za kalsiamu,
Hadi gramu 3.0 za chumvi,
Magnesiamu 1.0 gramu
Gramu 1.0 1.60 za fosforasi,
Vitamini B1 4.0 milligram,
Vitamini C miligram 100.0
Vitamini B2 3.0 milligram,
Vitamini PP 15.0 milimita 30.0.

Pamoja na aina hii ya lishe, unahitaji kula zaidi ya mara 6 kwa siku moja, lakini kipimo kilichogawanywa kinapaswa kupunguzwa.

Vyombo vya ubongo

Licha ya ukweli kwamba pamoja na magonjwa ya vyombo vya ubongo, lishe hiyo ni kali kabisa na ina mapungufu mengi, bidhaa zingine zinaweza kuingizwa kwenye menyu mara kwa mara na kwa idadi ndogo.

Bidhaa kama hizo husaidia kuanzisha kimetaboliki kwenye mwili na kurejesha metaboli ya lipid.

Jamii ya bidhaa ni pamoja na:

Bidhaa za maziwa zisizo na mafuta,
Kofi dhaifu
Chai haina nguvu na hakikisha kuongeza kipande chake cha limao,
Juisi za mboga, na juisi zenye matunda. Muhimu zaidi kwa kusafisha mishipa ya nazi ni juisi kutoka kwa cherries, jordgubbar na majimbo,
Kiwango cha viuno vya rose, pamoja na matawi ya ngano,
Mkate kutoka kwa kiwango cha chini cha ngano, na mkate kutoka kwa majani ya nafaka, na biskuti,
Supu inapaswa kutegemea beets, na unaweza pia kuongeza mboga na nafaka kwenye supu, au kupika borsch,
Chakula cha baharini cha baharini (kelp), vijiko vya kuchemshwa na kiwango kidogo cha kamba,
Mafuta ya mboga huongezwa kwa milo iliyopikwa kabla ya milo,
Mayai hayala zaidi ya vipande 2 kwa siku 7. Ni bora kupika kwa njia ya kiunzi cha mvuke, au kupika-moto,
Katika menyu ya kila siku unaweza kuingiza chaguo, mboga kama - zukini, au zukini, kabichi ya kila aina, karoti safi, mbaazi za kijani, pamoja na mbilingani na kiwango kidogo cha viazi,
Maziwa, oatmeal, na Buckwheat. Nafaka hizi lazima ziwe tayari kwa namna ya nafaka. Vizuizi kwenye mchele uliosafishwa na kila aina ya pasta,
Kwa kiwango kidogo na sio kila siku unaweza kula asali ya asili, sukari (ikiwezekana kahawia), na pia jam. Kwa dessert, ni bora kupika semisweet soufflé, au mousse.

Inafaa kwa kuchoma cholesterol, kula matunda ya zabibu kwenye tumbo tupu asubuhi, au kunywa juisi iliyotengenezwa upya, lakini ni bora kula matunda ya zabibu na kunde.

Mayai ya kuchemsha laini Kijiko cha chai ya limao Mkate tu kutoka kwa 1 au 2 darasa la ngano Skimmed Cottage cheese Casserole Cottage cheese Kabichi rosehip supu Lessen supu Mboga mboga

Na bandia za atherosclerotic kwenye vyombo

Cholesterol ni provocateur ya kwanza ya magonjwa mengi ya mishipa. Inakaa kwenye ganda la ndani la mishipa ya damu, na kutengeneza bandia za atherosclerotic.

Wingi wa cholesterol iliyozidi, haswa lipoproteini ya chini, huingia mwilini kupitia bidhaa zenye mafuta ya wanyama, bidhaa ambazo zina uwezo wa kuongeza index kwenye cholesterol ya damu.

Kwa hivyo, katika hatua za kuzuia, vyakula vingine vinahitaji kuliwa kidogo, na kwa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa, vyakula vingi kwa jumla hutolewa kwenye lishe ya mgonjwa. Haiwezekani kuondoa chakula cha asili ya wanyama kutoka kwa lishe ya mwanadamu, kwa sababu matokeo yasiyoweza kutabirika yanaweza kutokea katika mwili.

Vizuizi juu ya utumiaji wa bidhaa kama hizo, na sio kutengwa kwao kabisa, ni kanuni kuu ya tiba ya lishe kwa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa kisayansi na ugonjwa wa kisukari.

Mapishi yanapaswa kuhesabiwa kwa usahihi iwezekanavyo katika kiwango cha mafuta na wanga, na inapaswa kuwa na kipimo sahihi cha yaliyomo ya kalori.

Kipimo cha kila siku cha bidhaa za chakula ili kupunguza vidonda vya cholesterol katika mishipa ya damu na kukabiliana na kuendelea zaidi kwa atherosulinosis:

Mapungufu katika chumvi inapaswa kuwa hadi gramu 6.0 8.0. Usisahau kwamba mboga na nyama pia ina chumvi katika muundo wao, kwa hivyo unahitaji kuzingatia ulaji wa chumvi ya kila siku na chumvi katika vyakula,
Wanga hula zaidi ya gramu 400.0 kwa siku,
Mafuta kutoka gramu 60.0 hadi gramu 70.0,
Protini iliyo na chakula haipaswi kuwa chini ya gramu 1.50 kwa kilo ya uzito wa mgonjwa,
Vitamini Rutin, pamoja na Vitamini C, sio zaidi ya gramu 4.0.

Lishe sahihi ya kimatibabu kwa ugonjwa wa mishipa ni kizuizi cha bidhaa za wanyama na kuanzishwa kwa kiwango kikubwa cha nyuzi, ambayo hupatikana katika mboga na matunda safi, ndani ya chakula.

Dhidi ya mkusanyiko wa cholesterol katika damu, unahitaji kufanya siku za kula haraka na kiwango cha juu cha chakula kinachotumiwa.

Wakati wa kupakua, unaweza kula matunda yasiyosasazwa, mboga safi na kefir ya kunywa, na jibini ndogo la mafuta ya chini.

Vyombo vya miisho ya chini

Matibabu ya bandia za atherosclerotic kwenye mishipa ya miisho ya chini ni ngumu ya mbinu za matibabu, pamoja na mabadiliko katika lishe ya kawaida (lishe) na mtindo wa maisha:

Kwanza kabisa, wacha ulevi na ulevi wa nikotini. Bila kuacha tabia mbaya, haiwezekani kutibu ugonjwa wa ugonjwa wa miguu,
Inafaa pia kuacha maisha ya kukaa chini Hii inasababisha msisimko katika mzunguko wa damu na damu haifikii mishipa ya pembeni na capillaries,
Inahitajika kuponya pathologies hizo ambazo zipo katika mwili wa mgonjwa sambamba na atherosulinosis shinikizo la damu, ugonjwa wa kiini cha moyo, ugonjwa wa seli ya ini, ugonjwa wa ugonjwa wa chombo cha figo, ugonjwa wa kisukari,
Tiba ya antiatherosclerotic ya dawa kupunguza index ya cholesterol katika plasma ya damu,
Chakula cha bure cha cholesterol. Lishe hii inakusudiwa kupunguza kiwango cha lipoproteins katika damu, na vile vile kuongeza plasma ya damu, na kuharakisha kasi ya harakati ya giligili ya kibaolojia kwenye mishipa, na kusambaza damu kwa sehemu za pembeni za mfumo wa damu.
Ulaji wa vitamini tata katika matibabu ya atherosulinosis ya viungo vya pembeni ni lazima, inaboresha mtandao wa capillary wa miguu.

Mapokezi ya vitamini tata

Mifumo ya pembeni ya mikanda

Na ugonjwa wa ugonjwa wa atherosulinosis ya miguu, unahitaji kuingiza bidhaa za soya zaidi kwenye menyu. Kwa matumizi ya soya kila wakati, unaweza kupunguza orodha ya lipoproteins, na hasa lipids uzito wa Masi kwa asilimia 15.0% 20.0.

Protini ya asili ya mmea hurekebisha kimetaboliki ya lipoproteins katika mwili, na pia kwa sababu ya cholesterol ya chini, hali ya jumla katika mwili wa binadamu inaboresha.

Wakati wa kutibu bandia za kupambana na sclerotic katika mishipa kuu na capillaries ya miisho, maharagwe, bidhaa za ngano (nafaka, matawi), mahindi (nafaka) inapaswa kuwapo kwa idadi ya kutosha katika lishe.

Bidhaa hizi zinaweza kuboresha muundo wa damu kwa 50.0%, na badala ya mafuta yote na asidi ya polyunsaturated.

Fiber ya mmea husaidia ngozi ya protini ya mmea.

Pamoja na lishe hii, ni muhimu sana kula pectin ya kutosha, ambayo iko kwenye matawi, na zaidi katika mboga safi, katika matunda waliohifadhiwa na matunda.

Utaratibu wa takriban wa menyu na lishe ya atherosselotic kwa wiki.

Kutoka kwa bidhaa zilizoorodheshwa, uchaguzi wa chakula huchaguliwa:

kifungua kinywa	Kijani au chai ya mimea na toast na jibini,
Muesli na jibini la Cottage na kefir,
Mafuta ya mvuke,
Vikapu vya aina ya biskuti na mtindi.
vitafunio	· Kunywa juisi ya matunda, sio zaidi ya mililita 200.0,
Apple au peari
Matunda ya machungwa
Jibini-mafuta ya chini jibini na matunda.
chakula cha mchana	Supu na mchuzi wa mboga, na pia kuku iliyochemshwa na pilipili na saladi ya nyanya,
Nyama ya mkate iliyooka na malenge au pea puree, pamoja na mchanganyiko wa saladi na kabichi nyeupe,
Sungura iliyohifadhiwa na mboga mboga.
chai ya alasiri	· Matunda na mtindi wa mafuta kidogo,
Jibini la kuki na mafuta ya chini na kuki za aina ya baiskeli,
Rye toast na matunda laini.
chakula cha jioni	Samaki ya kuchemsha au iliyotiwa mafuta, na saladi ya beetroot na mafuta,
Chakula cha baharini na saladi - mchanganyiko wa mboga safi,
Kuku ya kuchemsha na mchicha wa mvuke na puree ya malenge.
Kabla ya kwenda kulala	· Kunywa mililita 150.0 za kefir,
Kula karafuu chache za tangerine,
· Kiwi moja.

Kwenye menyu, unaweza kuingiza nafaka katika maziwa, na kunywa chai ya mitishamba au kijani kibichi kila wakati. Kila wakati, ongeza kipande cha limao kwenye chai. Kofi inaruhusiwa vikombe 1 2, lakini ili isiwe na nguvu na bila sukari iliyoongezwa.

Pears na maapulo Uji wa maziwa kutoka kwa uji uliopenda wa kefir ya kuchemsha au samaki wa baharini Laminaria iliyo na karoti Mboga na supu ya nafaka

Mishipa ya shingo

Kwa msaada wa lishe, katika matibabu ya atherosclerosis ya artery ya carotid, inawezekana kurudisha microcirculation katika mishipa ya ubongo.

Kwa ugonjwa wa arteriosclerosis ya ubongo, wakati wa kufunga mishipa, upasuaji wa dharura ni muhimu, na baada ya upasuaji, lishe inahitajika kuzuia malezi ya bandia kwenye mishipa ya carotid.

Lishe baada ya operesheni sio tu hatua za kuzuia, lakini pia tiba ya ukarabati baada ya uvamizi wa upasuaji wa mwili.

Ufanisi wa lishe hii moja kwa moja inategemea aina zilizochaguliwa za bidhaa, lakini ni muhimu katika lishe hii chakula kinachoweza kubadilika kwa sehemu ndogo sana.

Ikiwa unataka kula, unaweza kunywa glasi ya maji ya madini, au kula matunda fulani. Sehemu katika lishe ya vidonda vya mishipa ya shingo ni kiwango cha juu cha mboga na vitamini.

Mfano wa menyu ya siku moja:

kifungua kinywa	· Nyama ya kuku, mchanganyiko wa mboga mboga, kahawa ni dhaifu na haina sukari,
vitafunio	Kunywa juisi ya matunda, kula matunda,
chakula cha mchana	· Borsch, samaki wenye kuchemsha na viazi zilizosokotwa,
chai ya alasiri	Kiwango cha viuno vya rose, au kula matunda 1 ya machungwa,
chakula cha jioni	· Casserole ya mboga na samaki ya mvuke, kijani au chai ya mimea.

1 kifungua kinywa 2 kifungua kinywa Chakula cha jioni cha jioni alasiri

Moyo wa aorta

Kwa ugonjwa wa ateri na ugonjwa wa mishipa ya moyo, fahirisi ya shinikizo la damu ni ishara ya kwanza ya kuharibika kwa harakati za damu kwenye aorta na matawi yake katika mkoa wa chombo cha moyo.

Kanuni ya lishe hii na lishe ni kupunguza ulaji wa chakula na mafuta mwilini, ingiza jamii hiyo ya vyakula vyenye wanga ngumu kwenye menyu ya lishe.

Wanga wanga hupatikana pamoja na nyuzi katika mboga mpya, kolifulawa na kabichi nyeupe, viazi, nyanya, na katika matunda mapya, machungwa, apple na quince.

Lishe hiyo inapaswa kujumuisha sahani za samaki za aina ya mafuta ya chini, dagaa kwa njia tofauti za utayarishaji:

Massels kuchemshwa na vipande vya limau,
Vijiji, kuchemshwa, au kupikwa katika umwagaji wa mvuke,
Shada ya kuchemsha,
Laminaria

Mbali na mkusanyiko mkubwa wa iodini katika dagaa, pia ni matajiri ya vitamini vya kundi zima B, na PP na vitamini C.

Ili kuimarisha myocardiamu ya moyo na kuta za mishipa ya ugonjwa, pamoja na matumizi ya lishe, shughuli za kutosha za mwili zinahitajika. Unaweza kwenda kwenye bwawa. Msaada muhimu katika hewa safi, au aina ya michezo kutembea.

Hitimisho

Ili kutibu ugonjwa wa ugonjwa wa ateri ya ugonjwa wa aorta na matawi yake, inahitajika kuzuia bidhaa mbaya na zenye madhara, pamoja na bidhaa zilizoandaliwa vibaya.

Bidhaa zinazofaa kwa myocardiamu ya moyo, aorta na mishipa yake ni vyombo vya chini vya cholesterol, bidhaa zilizoandaliwa na kuchemsha, au kuanika. Kwa lishe ya kila aina ya atherosulinosis, unaweza kutumia njia ya kuamuru na kuoka katika oveni.

Bidhaa zilizokaushwa na kuvuta sigara zinaweza kusababisha spasms ya mishipa kuu, na pia uharibifu wa vyombo vidogo na capillaries, ambayo husababisha athari kubwa katika atherosclerosis, na hata matokeo mabaya.

Kwa lishe ya kila aina ya arteriosulinosis ya mishipa, na haswa na patholojia ya aortic, ni muhimu sana kuzingatia usawa wa chumvi na maji katika mwili.

Unahitaji kunywa sio chini ya gramu 900.0 za maji ya madini, na maji mengine yote yanapaswa kutakaswa. Kipimo cha kila siku cha maji ni milliliters 2000, kipimo cha kila siku cha chumvi ni gramu 2.0 3.0.

Vipengele vinavyochangia ukuaji wa atherosclerosis ya mipaka ya chini ni

Umzee
Shinikizo la damu
Ugonjwa wa sukari
Pombe
Uvutaji sigara
Uzoefu wa neva wa kawaida katika maisha yote
Kula vyakula vyenye mafuta ya wanyama. ambayo huongeza cholesterol ya damu.
Jukumu muhimu linachezwa na baridi ya muda mrefu ya miguu na frostbite iliyohamishwa katika umri mdogo.

Matibabu kuu kwa atherosulinosis ya vyombo vya milango ya chini ni upasuaji leo (kupita na matumbo ya mishipa kuu, puto yao angioplasty na stenting).

Athari ya matibabu (kihafidhina) katika atherosulinosis imeelekezwa kwa moja kwa moja kwa vyombo vya miguu na kwa mwili kwa ujumla.

Agiza dawa mbali mbali zenye lengo la kuondoa spasm ya mishipa ya damu, ikisababisha kuchangia kwa upanuzi wao, kuboresha mzunguko wa damu

Siku za matibabu, inahitajika kuwatenga sababu ambazo zinaweza kusababisha vasospasm. Miguu lazima ilindwe kutoka kwa hypothermia, na upakiaji mwingi unapaswa kuepukwa wakati wa kusonga.

Rüdiger Dahlke aliandika, kwa kufungwa kwa kijeshi: nishati muhimu ilitangatanga kwenye hali mbaya, hali isiyo na matumaini. Uwezo wa kusisimua hukomesha na husababisha blockade.

Nini cha kufanya

Kama ilivyo kwa ugonjwa wowote, ni ngumu zaidi kutibu, ushauri bora itakuwa kwa kushauriana na daktari (ni bora kutoianza) uwezekano mkubwa wa kuongeza afya ya miguu yako, kupunguza kasi ya mchakato wa kupunguza na kuziba kwa mishipa ya damu na kupunguza maumivu.
Inahitajika kujiondoa kwa uangalifu tabia mbaya (kimsingi kutokana na uvutaji sigara, inachangia ukuaji wa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa), ubadilishe lishe yako na shauriana na daktari ikiwa hali inazidi kuwa mbaya (kwa mfano, ngozi ya viungo na maumivu, kuongezeka kwa maumivu kwenye miguu, nk.)
Tu ikiwa mtu ni mwangalifu na mwenye heshima kwa mwili wake, basi hata katika uzee unaweza kupunguza kasi maendeleo ya mishipa ya uti wa mgongo na kubaki hai. Hiyo ni, unaweza na unapaswa kusaidia miguu yako!

Kula sawa

Kwa atherosclerosis, beetroot, radish, malenge, mbilingani, kabichi, mbaazi, soya, maharagwe, maharagwe, vitunguu, mboga na mboga zingine zitakuwa na msaada. mafuta (isiyofafanuliwa). mkate mzima wa nafaka, pia na matawi.
Na ugonjwa wa atherosclerosis, kelp au mwani ni muhimu. Kwa njia yoyote ya kupikia.
Mwani unaweza kung'olewa na kuchemshwa (kuchemshwa hadi rangi iwe nyepesi)
Kelp ya kuchemsha iliyoandaliwa na maji ya limao yanafaa kabisa kupamba. Unaweza kusaga kelp iliyokaushwa kuwa poda na kuongeza kijiko nusu kwa supu au kuchukua kiasi sawa kila siku .. Hatari ya kukuza atherosclerosis wakati wa kutumia mwani hutolewa kila siku.
Jumuisha samaki katika lishe yako angalau mara mbili, mara mbili kwa wiki.
Kula jibini la chini la mafuta, mafuta bora ya nyumbani.
Changanya horseradish iliyokunwa na cream siki kwa uwiano: kijiko moja cha horseradish kwa kikombe moja cha sour cream. Chukua na kijiko 1 kijiko tatu, mara nne kwa siku.
Kwa kazi nzuri ya shughuli za moyo, inashauriwa kula wazungu wawili wai (kwenye tumbo tupu) na kuongeza vijiko 2 vya cream ya sour na kijiko moja cha asali.
Katika msimu wa joto inashauriwa kufanya mazoezi ya lishe ya cherry. Ili kufanya hivyo, kula siku na nusu ya kilo ya matunda (ikiwezekana safi) na unywe glasi 4-6 za maziwa (sio mara moja, wakati wa mchana). Kutumia milo mingine siku hizi haifai sana.
Tumia "siku za viazi" mara moja kwa wiki, ukitumia juisi safi ya viazi au viazi zilizokaangwa.
Kula karoti moja ya kuchemsha kwa siku.
Chai ya kijani ina mali ya faida sana.
Bidhaa zifuatazo hazipendekezi:
Nyama yenye mafuta, figo, ini, akili, sosi pia ni vyombo vya maziwa.
Jipunguze kwa ulaji wa chumvi: kawaida ya siku sio zaidi ya 2-3 g.
Usijihusishe na tamu.
Mayai hayawezi kuliwa sio vipande zaidi ya 4 kwa wiki.
Ifanye iwe sheria ya kunywa maji mabichi, kwani madini yaliyomo ndani yake (chokaa, chumvi, klorini, nk) yanachangia ukuaji wa atherossteosis. Chemsha maji kabla ya matumizi.

Chakula cha kutakasa mishipa ya Apple-Rice Vascular

Kuondoa amana za atherosclerotic na kusafisha vyombo, kula maapulo, vitunguu saumu, vitunguu, kijivu, maua ya Buckwheat, mwani na parsley. Na mara kwa mara kufanya kozi ya apple-mchele lishe.

Suuza na glasi ya mchele, ujaze na maji na uiache mara moja. Asubuhi, chaga maji, jaza mchele na sehemu ya maji safi na upike hadi zabuni. Ikiwa kamasi inaonekana, suuza tena mchele.

Gawanya mchele uliokamilishwa katika sehemu nne, ukaw kula wakati wa mchana.

Kunywa glasi nusu ya maji ya kuchemshwa, kila nusu saa kabla ya kula mpunga.

Siku iliyofuata, kula kilo nusu ya maapulo ya peeled.

Katika siku zifuatazo, toa upendeleo kwa chakula cha asili ya mmea. Baada ya siku 3, kurudia ulaji mara 4 wa mchele wa kuchemsha unaofuatiwa na maapulo. Ikiwa ni lazima, unaweza kurudia siku kama hizo za mchele hadi mara 7 na muda wa siku 3.

Lakini kumbuka kuwa mchele wa kuchemsha huondoa vitu vyenye madhara na hatari kutoka kwa mwili, kama vile potasiamu, ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya moyo. Kwa hivyo wakati wa kusafisha, ongeza katika chakula chako kilicho na potasiamu (zabibu, apricots kavu), au matayarisho ya kunywa (asparkum, panangin).

Lishe ya atherosulinosis ya mishipa ya damu

Lishe iliyowekwa kwa ugonjwa huu kati ya "meza" za matibabu ni namba 10.

Sehemu ya lipids, kinachojulikana "Mzuri", kuwa na mali kadhaa muhimu kwa uendeshaji wa mifumo yote ya mwili wa binadamu, pamoja na mzunguko. Mafuta ya trans na lipids zilizojaa za wanyama ni hatari na huongeza x-n. Inashauriwa kupata hadi ¼ ya kalori zote zinazoliwa kwa siku kutoka kwa mafuta sahihi kutoka kwa vyombo vya atherosclerotic.

PUFA Omega-6 hurekebisha shinikizo la damu kwa watu wanaopata shinikizo la damu, inapunguza uwezekano wa kuwa na ugonjwa wa sukari. Asidi ya mafuta ya Omega-3 inaboresha kazi ya moyo na mishipa. Haja yake inafikiwa na aina za baharini za samaki na maandalizi ya mafuta ya samaki.

Mafuta ya wanyama, mitende na kakao haipaswi kuzidi mkusanyiko wa 7% ya lishe ya atherossteosis.

Unaweza kuhesabu kiwango cha nishati cha kila siku cha atherosclerosis iliyopatikana na mafuta kwa kuzidisha idadi ya gramu za FA na 9.

Wanga, Fiber, na sukari

Ni bora kutumia virutubishi hivi kwa uwiano wa 50-60% ya jumla ya thamani ya nishati ya menyu. Chanzo kikuu ni chakula cha nafaka nzima, mboga safi. Zina nyuzi na nyuzi tata za wanga. Ya zamani hutumikia kuondoa sumu, mwishowe hutoa usambazaji wa nishati ya muda mrefu.

Molekuli ya misombo kama hiyo imegawanywa katika aina 2:

Mumunyifu - katika matawi ya oat, mapera, machungwa, kurekebisha shinikizo la damu na viwango vya cholesterol.
Sio ndani ya kuliwa na mbegu na karanga, nafaka, maharagwe na matunda, kuzuia maradhi ya mishipa ya damu na misuli ya moyo, kusaidia kushughulikia shida ambazo tayari zimejitokeza.

Wanga kwenye papo hapo kwenye unga wa ngano na pipi inachangia uundaji wa viunzi katika mishipa ya damu, kuongeza sukari ya damu. Yaliyomo hayapaswi kuzidi kalori 0.1.

Virutubishi visivyo vya lishe, 4 kcal / 1g. Inakuja na nyama, kunde, bidhaa za maziwa, samaki, mimea mingine, na hutengeneza lishe ya asilimia 10 ya lishe ya atherossteosis.

Shida za mishipa zinahitaji kupungua kwa idadi ya viini vya yai, maziwa ya mafuta kwa sababu ya yaliyomo ya cholesterol nyingi - sababu za vidonda katika ugonjwa huu.

Chanzo mbadala cha molekuli ya protini ni sahani za samaki kutoka kwa mackerel, trout, cod, sardines au lax. Unaweza kula tofu, maharagwe na maziwa ya soya. Wagonjwa wa ufugaji wa paka walio na atherosclerosis huchagua konda, kupika bila ngozi. Jibini la Cottage, jibini, nk. kuchukua mafuta-bure.

Kiasi kinachokadiriwa cha proteni kwa kila mtu kwa siku ni 1.4 g kwa kilo ya uzito wa mgonjwa.

Vitamini, Antioxidants

Retinol, tocopherol, asidi ascorbic na seleniamu zina mali ya antioxidant. Wao hulinda mwili kutokana na athari za radicals huru ambazo zinasumbua utendaji wa kawaida wa mifumo na husababisha mabadiliko katika tishu.

Potasiamu katika atherosulinosis inashikilia elasticity ya kuta za mishipa, huwaimarisha na inaboresha utendaji wa mishipa ya damu. Inapatikana kutoka kwa pears, nyanya, tikiti, maji ya kunde. Kulingana na kuteuliwa kwa daktari anayehudhuria, ulaji wa madini maalum ya vitamini-madini huruhusiwa.

Kalsiamu hutoa tani ya misuli laini ambayo njia za mishipa ya damu huwekwa ndani kutoka ndani.

Bidhaa zilizozuiliwa au zilizozuiliwa

Keki kutoka kwa keki ya siagi / puff, incl. na cream.
Broths kutoka kuku, samaki, nyama, uyoga.
Nyama ya nguruwe na kondoo, ducklings, goose, ini, mafuta ya kupikia, vyakula vya makopo na kuvuta sigara, sausage hairuhusiwi.
Utalazimika kusahau samaki walio na mafuta, kabichi, vyakula vyenye chumvi.
Jibini kubwa la mafuta na cream, cream 20% ya sour.
Radish, radish, chika, uyoga, spinachi.
Ice cream na dessert na chokoleti.
Michuzi ya mafuta kulingana na hatua ya bidhaa za nyama, haradali.
Chai kali na kahawa bila maziwa, kakao, chokoleti ya moto.

Kuruhusiwa kwa idadi ndogo (haswa kwa uangalifu na ugonjwa wa ugonjwa wa kunenepa):

Yolks.
Mchele, semolina, pasta.
Horseradish na mayonnaise.
Sukari, matunda kavu, zabibu, jam.

Jedwali la muhtasari wa bidhaa

Bidhaa za maziwa

skim maziwa

2/0,1/4,8

Jamii	Tazama	Inawezekana / sio	BZHU	Kcal / 100g
Mboga na mboga	mbilingani	+	1.2/0.1/4.5	24
	zukini safi	+	0.6/0.3/4.6	24
	vitunguu	+	1.4/0/10.4	41
	beets	+	1.5/0.1/8.8	40
	maharagwe nyekundu	+	7.5/0.5/21.5	123
	matango	+	0,8/0,1/2,8	15
	nyanya zilizoiva	+	0.6/0.2/4.2	20
	radish	—	1.2/0.1/3.4	19
	majani ya chika	—	1.5/0.3/2.9	19
Matunda	peach	+	0.9/0,1/11,3	46
	matunda ya zabibu	+	0,7/0.2/6,5	29
	kijani kibichi	+	0,4/0,4/9,8	47
	kiwi	+	1/0,6/10.3	48
	avocado	+	2/20/7,4	208
	ndizi	na uangalifu	1.5/0.2/21,8	95
Berries	currant: nyekundu	+	0,6/0.2/7.7	43
	nyeusi	+	1/0,4/7.3	44
	zabibu	mdogo	0.6/0.2/16.8	65
Vyumba vya uyoga	yoyote	—	3.5/2/2.5	30
Karanga na matunda yaliyokaushwa	walnut	+	15/40/20	500
	korosho	+	25.7/54.1/13.1	640
	flaxseed	+	18.3/42.2/28.9	534
	zabibu	kwa kiasi	2.9/0.6/66	265
Nafaka (haijatayarishwa)	Buckwheat	+	12.6/3.3/62.1	313
	flakes oat	+	11.9/7.2/69.3	365
	shayiri	+	10.4/1.3/66.2	324
	kudharau	—	10.3/1/73.3	328
Unga na pasta	pasta	na uangalifu	10.4/1.1/69.6	337
Confectionery	beri jam	mara kwa mara	0.3/0.2/63	263
	chokoleti	—	4.3/19.8/67.4	453
	cookies kuki	—	7.5/11.8/74.8	417
Ice cream	ice cream	—	3.7/6.9/ 22.1	189
Keki	keki ya cream	—	4.4/23.3/45.2	407
Chokoleti	giza	—	5.2/35.4/56.5	545
Misimu	asali	+	0,8/0/81.5	328
Misimu	haradali	—	5.7/6.4/22	160
mtindi bila nyongeza 2% mafuta	+	4.3/2/6.2	60
cream 25%	—	2.6/25/2.5	250
Jibini na jibini la Cottage	bidhaa ya chini ya curd	+	18/0.6/1.9	90
	tofu	+	8.1/4.2/0.6	73
	jibini la mafuta (50%)	—	24.2/29.5/0.3	367
Nyama	konda nyama	+	18,9/19.4/0	187
	sungura ya kuchemsha	+	21/8/0	156
	nyama ya nguruwe	—	16/21,6/0	259
Sausage	daktari wa lishe	+	11.1/13.5/0	171
Sausage	mbichi kuvuta	—	9.9/63.2/0.3	610
Ndege	kifua cha kuku	+	23.1/1.2/0	110
	fillet turkey	+	19.2/0.7/0	84
	bata	—	16.5/61.2/0	348
Samaki na dagaa	cod	+	18.5/4.9/0	136
	kelp	+	0.8/5.1/0	49
	squid	+	21.2/2.8/2	120
	laxon caviar	—	32/15/0	260
Mafuta	mafuta	+	0/99.9/0	899
	maridadi	mara kwa mara	0.5/82/0.8	750
	mafuta ya wanyama	—	0/99.8/0	896
Vinywaji vilivyotumiwa	maji	+	0/0/0
	chai ya kijani	+	0/0/0
	chai nyeusi (kavu)	mdogo	20/5.1/6	150

Jumatatu

Kiamsha kinywa. Oatmeal, msimu wa mboga saladi, kahawa nyepesi / chicory.
2 c. Nyama ya kuchemsha, matunda na jibini la chini la mafuta.
Chakula cha mchana: supu ya mboga ya kabichi, kuku au nyama, viazi zilizohifadhiwa na zukini, compote ya matunda kavu.
Snack: glasi ya kefir nyepesi.
Chakula cha jioni: samaki wa mkate, viazi, matunda, chai.

Njia ya kwanza: omelet ya protini na maziwa, uji wa mtama, kikombe cha chicory.
Pili: kabichi na saladi ya tango na siagi.
Tatu: supu ya zucchini-lulu, mkate wa kuku wenye kuku, mchuzi na matunda.
Nne: sahani ya jibini la Cottage na apple / machungwa.
Tano: uji na kuongeza ya vipande vya malenge, samaki ya bahari ya kuchemsha.

Kwa kiamsha kinywa, kutumiwa kwa jibini la Cottage na mapera na mug ya chai.
Casser jibini Casserole na tamu.
Supu na mchele, mipira ya nyama kutoka boiler mara mbili, kelp, compote na matunda yaliyokaushwa.
Kefir isiyo na mafuta.
Cod na viazi zilizotiwa, karoti na vitunguu na siagi, chai dhaifu ya kijani.

Shayiri na mchuzi wa nyanya, tango, kinywaji cha chaguo lako.
Sandwich - mkate mzima wa nafaka na jibini la chakula, chicory.
Borscht ya mboga mboga, kata samaki waliokatwa, mchuzi wa rosehip, sehemu ya mboga safi kulingana na msimu.
Curd.
Pilaf na kuku / bata, kefir, kabichi nyeupe iliyokatwa.

Ndizi zilizoiva, kahawa isiyokoma.
Mtindi wa asili bila viongeza, 1 apple.
Supu ya chakula, beets iliyokunwa na siagi, saladi ya kabichi, kinywaji cha berry.
Biskuti kavu - biskuti na chai.
Trout ya mkate-Motoni, mboga mboga, infusion ya rosehip.

Oatmeal bila maziwa, chicory.
Rye mkate na ham yenye mafuta kidogo, kikombe cha kefir.
Supu ya Beetroot, patties za nyama, saladi ya mboga, compote ya matunda.
Kwa vitafunio vya mchana - jibini la chini la mafuta.
Chaguo la mikate ya samaki na kabichi na kinywaji.

Jumapili

Kiamsha kinywa: Casserole ya jibini la Cottage na stevia, ndizi ndogo, kahawa.
Kiamsha kinywa cha pili: mtindi wa chini na mafuta.
Chakula cha mchana: supu ya kuku, pasta na nyama za kuku zilizokaushwa, mchuzi wa matunda kavu.
Snack: kefir.
Chakula cha jioni: samaki na viazi zilizochemshwa na kabichi nyeupe, nyanya na matango, chai ya kijani.

Kwa kuongezea, inaruhusiwa kula karibu 200-250 g ya mkate wa mkate wa mkate wa mkate au ngano, matumizi ya bran ni ya lazima.

Supu ya mboga ya lulu

Decoction ya mboga, 325 g.
Viazi, 1 pc.
Mzizi wa Turnip na parsley - 10 g kila moja.
Karoti, shayiri ya lulu, cream ya sour - 15 g.
Nyanya 20 g.
Siagi iliyoyeyuka 10 g.

Acha nafaka iliyosafishwa iliyotiwa kwenye maji kwa masaa 2, shida, upike kwa saa 1. Mboga ndogo iliyokatwa.Shayiri iliyomalizika polepole tena mimina maji ya moto, chemsha kwa dakika 40, tupa mboga mboga na uendelee kupika hadi iwe laini. Weka cream ya sour katika sahani iliyomalizika.

Zukini iliyotiwa vitunguu na karoti

Zukini 2 za kati, karoti na mapera.
2 tbsp. l siagi.
Vijiko 4 sour cream.
Maziwa fulani.

Ondoa peel na katikati ya zukini. Chambua mazao ya mizizi na kuisugua kwenye grater laini, kitoweo katika maziwa hadi laini. Maapulo ya peeled kusugua na uchanganye na karoti za kukaushwa. "Boti" za kijani zimejaa mchanganyiko, kuziweka kwenye safu kwenye sufuria na mafuta. Stew juu ya moto chini ya kifuniko hadi laini, ongeza cream ya sour ikiwa inataka.

Viazi zilizopikwa na zukchini na nyama

Kuandaa sahani unayohitaji:

Nyama ya chini ya mafuta au matiti ya kuku, 150 g.
Zucchini cha ukubwa wa kati, 3 pcs.
Yai moja la kuku.
Maziwa 2.5% 50 ml (1/4 kikombe).
Mimina mafuta 1 tbsp. l

Kusaga nyama iliyopikwa kabla ya nyama ya kukaanga, mimina ndani ya maji na chemsha hadi laini. Kata mboga zilizo na peeled na zisizo na mbegu kwenye vipande na uweke kwenye sufuria. Kupika kwa kiasi kidogo cha kioevu, kuweka wimbo wa wakati. Futa kupitia ungo na kutibu kwa dakika 5. Koroa yai yai katika maziwa na kumwaga ndani ya nyama. Changanya, shika moto kwa dakika kadhaa, changanya na zukini.

Zucchini iliyofungwa katika cream ya sour

Zucchini ndogo 2 pcs.
Chumvi ya chini ya mafuta 100 ml.

Weka zukini, peeled na dised katika cubes ndogo, ndani ya bakuli na chini nene, ongeza vijiko vichache vya maji, simmer hadi nusu kupikwa. Baada ya kumwaga cream ya sour, changanya vizuri na mboga, endelea kushika mpaka iko tayari.

Ikiwa haikatazwa na daktari wako, unaweza kuongeza chumvi.

Kuzingatia lishe maalum kwa atherosulinosis itasaidia wote kuzuia mwanzo wa ugonjwa, wakati hatari yake imeibuka tu, na kuboresha hali ya mgonjwa tayari anasumbuliwa na ugonjwa wa mishipa. Uzito zaidi unazidisha hali ya mgonjwa, na mfumo wa lishe ambao husaidia kujiondoa paundi za ziada bila kuumiza afya ni sifa inayosaidia kwa matibabu.

Dalili za lishe sahihi

ANC hukua bila kutambuliwa, dalili polepole huongezeka. Mara nyingi, wagonjwa huenda kwa daktari wakati ugonjwa umeanza na lishe moja haiwezi kufanya. Walakini, marekebisho ya lishe ni ya lazima - matibabu yoyote ni eda.

Ifuatayo ni orodha ya watu ambao wana uwezekano mkubwa wa kukuza ugonjwa wa mguu. Kwanza kabisa, unapaswa kufuata lishe:

Wazee. Kwa kuwa ugonjwa unaendelea kwa miaka, watu wazee mara nyingi huugua.
Wagonjwa wenye shinikizo la damu. Shawishi kubwa ya damu husababisha mvutano wa misuli na kuongezeka kwa atherosulinosis.
Wagonjwa na ugonjwa wa sukari. Kimetaboliki iliyoharibika pia inachangia ukuaji wa ANC.

Ugonjwa huo mara nyingi hua dhidi ya historia ya uvutaji sigara, kunywa pombe, mafadhaiko ya mara kwa mara, na unyanyasaji wa mafuta ya wanyama - mambo haya yanachangia ukuaji wa ANC.

Vitamini na Madini katika Lishe

Na ANC, ni muhimu kupata vitamini na mali ya antioxidant. Kulinda mwili kutokana na vijiolojia vya bure (bidhaa za oksidi), huzuia mabadiliko ya kiini ya tishu, na kusababisha usumbufu wa mifumo yake. Vitamini hivi ni pamoja na:

Vitamini A (retinol)
Vitamini C (asidi ascorbic)
Vitamini E (tocopherol).

Sehemu ya seleniamu ya kuwaeleza pia ina athari ya antioxidant yenye nguvu.

Wagonjwa wa ANC wanapendekezwa kukuza lishe yao na vitamini C, P, B6, B12, PP - njia rahisi zaidi ya kupata ni kutoka kwa matunda na matunda, na vile vile chachu yao - bia na mkate.

Lakini vitamini D na atherosclerosis ni hatari. Kwa hivyo, bidhaa ambazo hazina haipendekezi:

Na atherossteosis, potasiamu ni muhimu, ni:

inathiri vyema utendaji wa mishipa ya damu,
huongeza kasi ya kuta za mishipa,
husaidia kupunguza shinikizo la damu.

Kuna potasiamu nyingi katika ndizi, pears, machungwa, katika tikiti, prunes, karanga, avocados, nyanya.

Vizuizi vya chakula

Wakati wa kuandaa lishe kwa wagonjwa wenye atherosclerosis, jitenga bidhaa ambazo zinaweza kuliwa, lakini kwa idadi ndogo:

Mayai.
Mchele, semolina, pasta.
Sukari, zabibu, jam.
Zabibu, ndizi.
Viazi.

Bidhaa za kalori na bidhaa za BJU zinazoruhusiwa kwa idadi ndogo:

Kalori, kcal kwa 100 g

Mafuta ya mizeituni Berry jamu Mayai ya kuchemsha

Ni bidhaa gani zilizopigwa marufuku?

Kuna vyakula ambavyo hutengwa kabisa kutoka kwa lishe katika ANC. Ikiwa hali ni mbaya, italazimika kuachana:

kuoka kutoka kwa keki ya siagi na puff,
broths ya kuku, nyama, samaki na uyoga,
shrimp, squid,
siagi
nyama ya nguruwe, mwanakondoo, goose, watoto wa mbwa,
mafuta ya kupikia
uyoga
Chakula cha makopo na cha kuvuta sigara,
samaki wenye mafuta, korosho, vyakula vyenye chumvi,
jibini kubwa na cream,
radish, chika, mchicha,
ice cream, dessert za chokoleti,
vitafunio, chipsi, karanga zilizo na chumvi,
mboga za makopo na kung'olewa,
korosho, nazi.

Njia ya Kunywa

Lishe hupunguza kiasi cha wanga zinazotumiwa, lakini mzigo kwenye figo huongezeka. Ili kuzuia malezi ya mawe ya figo, unahitaji kunywa angalau lita 1.5-2 za maji kila siku. Kiwango halisi cha kioevu kinachoweza kunywa imedhamiriwa na daktari, kwa kuzingatia hali ya afya ya mgonjwa.

Katika hali thabiti, unaweza kunywa asubuhi - mara kadhaa kwa wiki, chai nyeusi au kahawa. Na wakati wa mchana inashauriwa kunywa:

chai ya kijani
mchuzi wa rosehip,
chai dhaifu na limau,
juisi za matunda bila sukari,
maji ya madini
maji safi safi
vinywaji vya matunda ya beri,
chai juu ya mimea na matunda - bora na majani ya currant, na thyme, blackberry nyeusi, zeri ya limao, hawthorn, mint.

Angalau mara 3 kwa siku, inashauriwa kunywa maji ya bicarbonate ya sodiamu - 3.3 ml kwa kilo 1 ya uzito. Inageuka, karibu 900 ml kwa siku. Kozi ya matibabu ni miezi 1.5.

Ni muhimu kukataa:

Menyu ya kina

Milo 5 kwa siku inapendekezwa:

kifungua kinywa - 7:00,
chakula cha mchana - 10:00,
chakula cha mchana - 14:00,
vitafunio vya alasiri - 17:00,
chakula cha jioni - 19:00.

Sampuli za menyu za wiki:

Kiamsha kinywa cha pili, g

JumatatuOatmeal - 150, chicory - 150, yai ya kuchemsha laini.Jibini la chini la mafuta - 60, matunda.Supu ya mboga - 150, cutlet ya mvuke - 60, mkate - 30, compote - 150.Roli za mkate - 3 pcs., Rosehip decoction - 200.Samaki ya Motoni - 150, coleslaw - 60 g, juisi - 150. JumanneBuckwheat - 150, omelette ya protini - 100, mchuzi wa bran - 150.Tango-kabichi saladi na siagi - 150.Zukini na supu ya shayiri - 150, cutlets za mvuke wa kuku - 60 g, mchuzi wa berry.Jibini la Cottage - 100, apple.Bomba na vipande vya malenge - 150, samaki ya kuchemsha - 50 g. JumatanoCasser jibini casserole - 200, chicory - 150.Nyama ya kuchemsha - 60, matunda.Borsch ya mboga - 150, mipira ya nyama ya mvuke - 60, compote - 150.Dessert kavu ya matunda - 50, apple, walnuts 2.Malenge puree 150 g, kitoweo cha karoti na vitunguu 60, chai ya kijani - 200. AlhamisiUji wa Buckwheat - 150, saladi ya tango - 50, chai.Rye mkate na jibini-mafuta jibini, chai - 200.Kijani cha kabichi konda - 150, mkate wa samaki - 60, compote - 150.Kissel - 150, kuki za baiskeli - 2 pcs.Ryazhenka - 200, mkate - 2 pcs. IjumaaOatmeal - 150, saladi ya mboga - 50, chai - 200.Mkate wa mahindi - 2 pcs., Jibini la Cottage - 60, apple.Borsch na mboga - 150, zucchini iliyohifadhiwa - 50, nyama ya kuchemsha - 50,Kefir - 200.Kitoweo cha mboga na kuku - 150 g, chai na limao - 200. JumamosiJibini la Cottage - 100, mtindi - 100, infusion ya kibichi na asali - 200.Matunda ya zabibu, mkate wa rye - 2 pcs.Kitoweo cha mboga - 150, kuku ya kuchemsha - 50, chai ya kijani - 200.Jibini la Cottage - 150, machungwa.Samaki iliyooka kwenye foil - 60, viazi zilizokaanga - pcs mbili., Saladi - 50 g. JumapiliOmelet - 100, mkate wa nafaka - 2 pcs.Kefir - 200 g, apple.Samaki ya kuchemsha na sahani ya kando - 200 g, saladi ya kabichi - 50, kinywaji cha matunda kutoka kwa matunda - 150.Matunda ya zabibuKuku ya kuchemsha - 60 g, saladi ya mboga safi - 50, chai na maziwa - 150.

Mapishi muhimu

Ikiwa utajifunza kupika kwa kupendeza na kwa usahihi kutoka kwa vyakula vinavyoruhusiwa, basi unaweza kufikia malengo mawili mara moja:

kula na faida ya mishipa ya damu na mwili wote,
kubadili menyu yako.

Chini ni mifano ya sahani rahisi na zenye afya ambazo zitasaidia kuangaza chakula chako cha mchana, kiamsha kinywa na chakula cha jioni:

Shayiri na supu ya mboga. Utahitaji bidhaa:
- mchuzi wa mboga - 325 g,
- viazi - 1 pc.,
- Turnip na mizizi ya parsley - 10 g kila moja,
- karoti - 15 g
- shayiri - 15 g
- cream ya sour - 10 g
- Nyanya - 20 g.

Suuza shayiri.Loweka nafaka kwa masaa 2. Shina, chemsha. Ongeza mboga zilizokatwa kati, pika hadi zabuni. Weka cream ya sour katika supu iliyokamilishwa.

Zucchini puree na nyama. Utahitaji:

nyama ya mafuta ya chini au matiti ya kuku - 150 g,
zucchini mchanga wa ukubwa wa kati - 3 pcs ,.
yai - 1 pc.,
maziwa yasiyo ya mafuta - 50 ml,
mafuta ya mboga - 1 tbsp. l

Nyama ya kuchemsha imeangaziwa ndani ya nyama ya kukaanga, kumwaga maji kidogo na kitoweo. Zucchini hukatwa kwenye cubes na, kuweka kwenye sufuria, kuchemshwa kwa maji kidogo. Zukini iliyochemshwa hutiwa kupitia ungo, kitoweo kwa dakika nyingine 5. Yolk imechanganywa na maziwa na kumwaga ndani ya nyama. Baada ya kuweka nyama moto kwa dakika chache, ongeza zukini.

Malenge casserole. Utahitaji:

malenge - 500 g
mtama - 7 tbsp. l.,
mbegu za kitani - 1 tbsp. l.,
wanga wanga - 2 tbsp. l.,
apricots kavu - 30 g.

Kata malenge kwenye cubes na, ukiongeze mtama na maji, kupika kwa dakika 20 juu ya moto mdogo. Baada ya kuyeyuka wanga katika kijiko cha maji, unganisha vifaa vyote vya casserole. Kueneza molekuli inayosababisha ndani ya ukungu. Oka kwa nusu saa saa digrii 180.

Manufaa na hasara za lishe

Manufaa ya lishe kwa atherosulinosis ya mipaka ya chini:

Lishe bora na kamili.
Athari nzuri kwa mwili wote. Kudumisha utendaji wa kawaida wa vyombo na mifumo yote, kuboresha ustawi wa jumla.
Kanuni kanuni ya lishe utapata kudumisha hisia ya ukamilifu bila overeating au bila kuhisi njaa.
Shukrani kwa lishe sahihi, na kutengwa kwa bidhaa zenye madhara, paundi za ziada zimesalia.

Ubaya wa lishe ni pamoja na yafuatayo:

Matumizi yake ni ya muda mrefu. Ili kuwa na athari halisi, unahitaji kula kwa miaka kwenye lishe.
Ni muhimu mazoezi ya nguvu. Majaribu yanaibuka kila wakati - ni ngumu sana kwa watu kukataa tamu na kukaanga.

Maoni ya wataalam wa lishe

Kulingana na wataalamu wa lishe, kufuata maazimio ya hapo juu juu ya lishe, katika mwezi wa kwanza unaweza kuona uboreshaji unaonekana katika serikali - kwa kiwango cha uchambuzi wa biochemical.

mavazi ya saladi na mafuta ya mboga, haswa kutegemea lined na mizeituni,
Ondoa cholesterol "mbaya" kwa kuingiza bran kwenye lishe,
kunywa chai dhaifu na kahawa, na kwa kiwango kidogo,
kuchora lishe kulingana na lishe namba 10 (lishe isiyo na cholesterol), chini ya mwongozo wa daktari anayehudhuria na mtaalamu wa lishe.

Ikiwa utambuzi wa ANC tayari umetengenezwa, basi lishe inakuwa ya muda mrefu. Ukiukaji unaruhusiwa mara nyingi mara 1-2 kwa mwaka - ikiwa hakuna kuzorota, na maumivu ya mguu hayatokea baada ya kupumzika katika lishe.

Je! Lishe ni panacea ya atherosulinosis ya miisho ya chini?

Ikiwa sababu kadhaa zinachangia ukuaji wa ugonjwa wa aterios, basi lishe moja, hata ngumu zaidi, haitatosha. Ili kuwa na athari inayoonekana kwa lishe sahihi, mtu aliye na ANC lazima awatenga katika maisha yake mvuto wote ambao unachangia uundaji wa bandia za atherosselotic.

Ugonjwa wa ugonjwa wa mwisho wa chini unaendelea na:

ukosefu wa shughuli za mwili,
overeating
kunywa pombe
mkazo sugu
ikolojia mbaya.

Kwa sababu zilizo hapo juu, ni ngumu sana kuwatenga ikolojia - mazingira duni, na zingine zote zinahitaji nguvu tu na, labda, msaada wa mtaalamu wa saikolojia.

Ili kupata matokeo mazuri katika mfumo wa kupanua ubora na hali ya kuishi, unahitaji michezo, matembezi na safari nje ya mji. Kuzingatia kwamba atherosclerosis sasa ni "mchanga", hata vijana mara nyingi wana cholesterol kubwa, lazima wamezoea lishe sahihi kutoka utoto.

Matibabu ya Lishe ya Atherosclerosis

Matibabu ya atherosclerosis na lishe inajumuisha njia kamili na yenye ufahamu ya chakula. Kwa mfano, bidhaa iliyosafishwa haifai kwa wagonjwa walio na atherosulinosis. Kwa hivyo, pasta, semolina, unga wa premium na mchele mweupe uliosafishwa haifai kufaa kwa matibabu ya atherosclerosis na lishe. Inahitajika kusafisha vyombo na bran - wote ngano na oat.Tumia nafaka ambazo hazijafungwa kwa kupikia, toa mkate tu kwenye meza. Kukuza usafishaji wa mishipa ya damu katika matibabu ya matunda na mboga za atherosclerosis. Kwa hivyo unahitaji kuzingatia angalau gramu 200 za matunda na gramu 300 za mboga kwenye lishe yako ya kila siku (tunatenga viazi). Ikiwa unachukua sahani ya mgonjwa na atherossteosis, inapaswa kuonekana kama hii - nusu ya mboga mboga (au saladi ya matunda), kutoka uji uliobaki wa 2/3, au bidhaa nyingine tajiri ya wanga. Na theluthi iliyobaki tu ni bidhaa za proteni. Ni muhimu wakati wa kutibu ugonjwa wa atherosclerosis na lishe ambayo mtu hafai kusahau kuhusu anuwai kwenye menyu. Ikiwa unatumia matunda na mboga na phytochemicals tofauti, basi athari ya kupambana na sclerotic itakuwa na nguvu. Ni tu ukigeuza rangi - kula kitu cha manjano (machungwa au tangerine), nyekundu (nyanya au apple), burgundy (beet), kijani (lettuce, wiki, matango, rhubarb), nyeupe (kusulubiwa) kwa siku. Kwa mfano, vitunguu vina mali mkali ya antisselotic. Ikiwa kila siku unakula karafuu ya vitunguu tu, basi kusafisha vyombo itakuwa nzuri. Athari hufanyika ikiwa hii inafanywa kwa angalau miezi sita mfululizo. Kwa kweli, karafi safi ya vitunguu ni bora, badala ya analog kavu katika viungo. Kuna kitoweo kama hicho - fengurek, pia huitwa fenugreek hay. Mbegu za Fengurek, laini kwenye grinder ya kahawa au makoterka na kuongezwa kwa chakula kupunguza cholesterol. Mbegu ya kitani inayojulikana ina athari sawa. Pia ni ardhini na huliwa kila wakati. Kwa madhumuni haya, pia ni ya ardhini na huongezwa mara kwa mara kwenye chakula. Wakati wa kutibu atherosclerosis na lishe, wastani katika chakula pia ni muhimu. Umuhimu wa chakula unaweza kuharibiwa tu na kiasi kikubwa kinachotumiwa wakati mmoja. Mtindo wa kuishi kwa mgonjwa aliye na atherosclerosis pia haifai.

Je! Ni lishe gani ya atherosulinosis ya mishipa ya damu?

Lishe ya atherosclerosis inajumuisha kupungua kwa idadi ya kila siku ya kalori na karibu 10-15%, ikilinganishwa na kiwango cha wastani cha kila siku. Katika kesi ya maendeleo ya atherosclerosis dhidi ya msingi wa kunona, idadi ya kalori kwa siku inayotumiwa na chakula haipaswi kuzidi 1500 - 2000 kcal. Inashauriwa kutumia siku za kufunga mara 1-2 kwa wiki - kula tu maapulo, kefir au jibini la chini la mafuta. Thamani ya nishati ya chakula inaweza kupunguzwa kwa sababu ya wanga na mafuta ya asili ya wanyama - mwisho huo huachwa kwa atherosulinosis ya mishipa ya damu. Vyakula vyenye cholesterol - akili, ini, viini vya yai, caviar, figo - hutengwa kwa lishe.

Wakati wa kula kutoka kwa atherosulinosis, wagonjwa wanapaswa kula mafuta tu yasiyosafishwa, kwani wana utajiri wa asidi iliyojaa ya asidi, vitamini E, phospholipids. Hadi 80 g ya mafuta inapaswa kuliwa kwa siku na lishe ya atherosclerosis. Wagonjwa walio na atherosclerosis wanahitaji kutoa pipi - kali kudhibiti matumizi ya sukari, asali, jam - mwilini, bidhaa hizi hubadilishwa kuwa cholesterol na triglycerides. Wanga katika orodha ya kila siku ya mgonjwa aliye na atherosulinosis hufikia 300-400 g kwa siku. Na chumvi na lishe kutoka kwa atherosulinosis huliwa si zaidi ya 8 g kwa siku. Kiasi cha protini katika lishe ya atherosulinosis inaweza kuhesabiwa - karibu 1, 4 kwa kilo moja ya uzito wa mwili wa mgonjwa, wengi wao ni protini za asili ya wanyama. Uboreshaji wa lishe hufanyika kwa sababu ya ulaji wa ziada wa asidi ya ascorbic, pyridoxine, niacin na rutin kwa wagonjwa walio na atherossteosis. Ascorbic acid na rutin huimarisha kuta za mishipa ya damu, kusaidia kupunguza kupenya kwa cholesterol, vitamini C huharakisha kuvunjika kwa cholesterol katika ini ya mgonjwa na kuondolewa kwake kutoka kwa mwili. Kiasi kinachohitajika cha vitamini wakati wa chakula kutoka kwa atherosclerosis inaweza kusawazishwa na lishe - mboga na matunda, juisi na vinywaji vya matunda, mimea. Ni muhimu kuanzisha mwani, squid, kaa, mussels kwenye lishe - vitu vya kuwaeleza kama iodini na manganese viko katika kiwango cha kutosha.Wakati wa kula kutoka kwa atherosclerosis, mgonjwa anapaswa kunywa bicarbonate ya sodiamu, maji ya madini ya hydrocarbonate-sulfate.

Angalau mara tatu kwa siku unahitaji kunywa maji kama madini. Kwa kiwango cha 3.3 ml kwa kilo 1 ya uzito wa mwanadamu. Inageuka hadi 900 ml. maji ya madini kwa siku, kunywa maji dakika thelathini kabla ya milo. Kozi ya matibabu na maji hudumu kama wiki sita.

Lishe 10 kwa atherosclerosis

Lishe namba 10 ya atherosulinosis imewekwa kwa vidonda vya mishipa ya sehemu mbali mbali za mwili wa mwanadamu - ni ya ulimwengu kwa kila aina ya atherosulinosis.

Madhumuni ya lishe ni kuboresha mzunguko wa damu, kupunguza cholesterol.

Upendeleo wa lishe hii ni kizuizi katika ulaji wa maji - mgonjwa aliye na ugonjwa wa atherosulinosis anaweza kunywa hakuna zaidi ya lita moja na nusu ya maji kwa siku, pamoja na chai na kahawa.

Tabia ya jumla ya chakula "10 kwa ugonjwa wa atherosulinosis - kulingana na muundo wa kemikali, protini zinapaswa kuwa 100 g., Mafuta - 70-80 g. (30% mboga, wanga wanga 350-400g. (Sehemu ya chakula rahisi cha wanga 30-50g.). Chlesterol-free, hyponatrium lishe na mafuta ya polyunsatati. asidi na nyuzi za malazi.

Kilocalories zinazotumiwa kwa kiwango cha juu sio zaidi ya 2500 kcal. Lakini ikiwa mgonjwa pia ni feta, basi thamani ya nishati ya chakula kinachotumiwa kwa siku haipaswi kuwa zaidi ya 1800 kcal.

Kanuni ya kupikia - usipe bidhaa za chumvi wakati wa kupikia, njia za kupikia - kupikia na kuoka baadaye. Mgonjwa hupokea chumvi mikononi mwake kwa siku - sio zaidi ya 3 g.

Kiasi cha chumvi huzingatiwa hata katika bidhaa za kumaliza, kama mkate.

Idadi ya milo kwa siku ni sita.

Kuna maagizo kadhaa juu ya uchaguzi wa bidhaa ambazo lazima zifuatwe. Uchaguzi wa bidhaa za lishe Na 10 kwa atherosclerosis imeelezewa kwa undani zaidi katika sehemu zingine. Kumbuka vitu vichache tu - ni muhimu kula, lakini kupunguza viini vya mayai, mchele, semolina, pasta. Radish, radish, chika, mchicha, uyoga haifai kuliwa.

Kwa chakula kilicho na nambari ya chakula cha 10 kwa atherosclerosis, mkate mdogo wa nafaka hutumiwa, sio biskuti za siagi. Supu zilizo na nambari ya chakula 10 ni bora kupika mboga - kwenye mchuzi wa mboga na nafaka. Lakini ikiwa unataka kweli, basi kwenye mchuzi usio na grisi. Supu za maziwa hupendekezwa.

, , ,

Lishe ya atherosclerosis ya mipaka ya chini

Na atherosclerosis ya mipaka ya chini, mzunguko wa damu unasumbuliwa, maumivu na ganzi hufanyika kwenye tishu. Hatari ya uzalishaji duni wa oksijeni na miisho ya chini ni tukio linalowezekana la vidonda vya trophic na gangrene. Matibabu lazima lazima ni pamoja na lishe ya atherosclerosis ya mipaka ya chini. Madaktari wamegundua sababu za hatari zinazopelekea ugonjwa wa atherosclerosis ya miisho ya chini - kuvuta sigara, cholesterol kubwa, shinikizo la damu, sukari kubwa ya damu, na mazoezi ya mwili yasiyofaa. Jambo muhimu zaidi katika mapambano dhidi ya atherosclerosis ya mipaka ya chini ni kuacha sigara. Lishe ya atherosclerosis ya miisho ya chini ndio msingi wa matibabu. Madhumuni ya lishe kama hiyo ni kupunguza vyakula vyenye cholesterol, kudhibiti chumvi, kioevu na mafuta ya wanyama.

Lishe na atherosulinosis ya mipaka ya chini inabadilika kuwa mtindo wa maisha. Lazima ibatiwe kila wakati. Lishe ya subcaloric imewekwa kwa wagonjwa walio na uzito kupita kiasi. Tunapendekeza kwamba wagonjwa walio na atherosulinosis ya mipaka ya chini kutumia bidhaa kama kabichi nyeupe - huondoa cholesterol na ni matajiri katika vitamini C. Kiwango kilichopendekezwa cha kabichi ni gramu mia moja kila siku, na kabichi ya sauerkraut pia inaweza kutumika. Na ugonjwa wa atherosclerosis ya mipaka ya chini, ni muhimu sio kula sana. Kuna mara nyingi sehemu ndogo. Watu mafuta hutumia oksijeni zaidi na mfumo wao wa mzunguko hufanya kazi zaidi. Lishe Na 10 ni bora kwa matibabu ya atherosulinosis ya miisho ya chini.

, , , , , , , ,

Lishe ya atherosulinosis ya ubongo

Atherosclerosis ya vyombo vya ubongo husababisha kupigwa. Matibabu ya arteriosulinosis ya ubongo ni dawa na lishe.Lishe ya atherosclerosis ya ubongo ni muhimu sana kwa kufanikiwa na kupona. Italazimika kuzingatiwa kwa muda mrefu sana, hata ikiwa utaachana na lishe mara kwa mara, utahitaji kurudi kwenye tabia mpya ya kula. Watu wanaokabiliwa na atherosclerosis ni bora kuchukua huduma ya kuzuia magonjwa. Kwa hivyo, wacha turudi kwenye lishe kutoka kwa atherosulinosis - pia ni matibabu na ni kuzuia ugonjwa. Punguza kiwango cha cholesterol katika chakula. Jizoea kula vyakula ambavyo husafisha mwili - kabichi, oatmeal, vitunguu. Jizoea kula nyuzi za kutosha. Zoezi la aerobic linapaswa kuwa tabia kama ya kuchana na kupiga mswaki meno yako. Kufuatilia uzito wa mwili na sukari ya damu ni lazima. Uvutaji sigara - usahau kama ndoto ya usiku. Hakuna lishe inayoweza kukuokoa kutoka kwa atherosclerosis ikiwa mtu atavuta.

, , , , ,

Lishe ya atherosulinosis ya mishipa ya carotid

Ugonjwa mbaya na mbaya huhitaji matibabu ya kina na haki ya muda mrefu. Lishe ya atherosclerosis ya mishipa ya carotid itamruhusu mgonjwa kuzuia kiharusi, ajali ya moyo. Msingi wa matibabu mafanikio ni lishe na mtindo wa maisha, bila kujali sauti yake inasikika vipi. Mwili wetu ni utaratibu ambao unahitaji kusafishwa na kutiwa mafuta, na kuwezeshwa. Yote hii itatoa lishe kwa atherosulinosis ya mishipa ya carotid. Ikiwa mgonjwa amepewa utambuzi kama huo, basi menyu ya lishe ya atherosulinosis, lishe namba 10, ambayo ni ya ulimwengu kwa magonjwa yote ya mishipa, yanafaa. Lakini ikiwa atherosulinosis ya mishipa ya carotid tayari iko katika hatua kubwa, madaktari wanaweza kupendekeza uingiliaji wa upasuaji.

, , , , , ,

Menyu ya chakula kwa atherosulinosis ya mishipa ya damu

Licha ya vizuizi badala ya ngumu, menyu ya lishe ya atherosclerosis inaweza kuwa tofauti, kufanywa ya kuvutia na sio boring. Jambo la muhimu kukumbuka ni kwamba ikiwa huwezi kubadilisha vitu, badilisha mtazamo wako kuelekea kwao. Tunaanza kuunda menyu - tunachukua orodha iliyoruhusiwa ya bidhaa, kuandika orodha ya mfano kwa wiki, nenda kununua bidhaa hizo. Ili kuifanya iwe ya kufurahisha zaidi, ruhusu watoto wako (au wajukuu) kuunda menyu nzuri na kuifunga kwenye firiji na sumaku. Kwa hivyo hautasahau kile unachoweza na unapaswa, na kile kisichowezekana kabisa. Kumbuka kwamba lazima upange milo ambayo inaruhusiwa na lishe mapema ili kukidhi njaa na chakula cha afya. Hatua kwa hatua, unaweza kufanikiwa, kupona na hata kupoteza uzito. Kwa hivyo menyu ya mfano kwa siku:

Kiamsha kinywa: curd pudding - 150 g. au semolina uji - 150g. Chai
Chakula cha mchana - maapulo - 100g.
Chakula cha mchana - shayiri na mboga kwenye maji 150g., Nyama ya Motoni na malenge na karoti - 55g +50 g., Apple compote - 200ml.
Vitafunio vya alasiri - maapulo - 100g, mchuzi wa rose mwitu - 200ml,
Chakula cha jioni - viazi zilizokaushwa na samaki ya kuchemsha - 150 g. + 85 g., Matunda pilaf - 90 g., Sio chai kali na maziwa - 200 ml.
Usiku unaweza kunywa glasi ya kefir. Mkate - 120g. kwa siku, sukari - 50g., siagi - 35g.

Fikiria menyu ya siku moja zaidi.

Kiamsha kinywa - uji wa Buckwheat - 150 g., Chai - 200 ml.,
Chakula cha mchana - apple au peari,
Chakula cha mchana - kabichi juu ya maji na kuongeza ya mafuta ya mboga - 150 ml. Keki za Steam, mboga za kitoweo - 80g - 200g, compote ya matunda kavu - 200 ml.
Snack - mchuzi wa rose mwitu au chai ya chamomile na kipande cha kuki za siagi,
Chakula cha jioni - mwani na mafuta ya mboga na mboga - 150 g., Samaki iliyooka na limao na parsley - g 80. Viazi za kuchemsha - viazi mbili ndogo, chai - 200 ml. Usiku, kefir mpya isiyo ya mafuta kefir - 200 ml.

Mapishi ya chakula cha atherosulinosis ya mishipa ya damu.

Tutagawanya mapishi yetu katika sehemu mbili - tiba za kitamaduni ambazo zitasaidia kupunguza cholesterol ya damu na mapishi ambayo wagonjwa wenye atherosulinosis wanaweza kutumia kwenye menyu yao.

Kusafisha kwa misuli na "mbinu za babu", kwa maneno mengine, dawa za jadi.

Vitunguu ndio silaha ya siri dhidi ya cholesterol. Bibi zetu walifanya hivi - kama gramu 50.200 ml ya maji yaltiwa ndani ya vitunguu safi iliyoangamizwa, ikisisitizwa kwa wiki mahali pa giza (kutikisa mchanganyiko mara moja kwa siku). Matone kumi huchukuliwa mara tatu kwa siku katika kijiko moja na maji, bila kujali unga. Wiki mbili, kozi hiyo hudumu, kurudiwa baada ya miezi miwili. Kozi hiyo inarudiwa baada ya miezi 2,
Mchanganyiko wa matunda ya hawthorn, jordgubbar na raspberries - vijiko 2 vya mchanganyiko katika umwagaji wa maji 500 ml, maji. Chusha mchuzi unaotokana - chukua 100 ml, mchuzi nusu saa kabla ya milo. Kozi ni miezi mitatu,
Tengeneza mchanganyiko wa sehemu sawa za matunda ya fennel, maua ya chestnut, zeri ya limao, trefoil, adonis. Kusisitiza kijiko moja cha mchanganyiko kama huo katika thermos, kumwaga glasi ya maji ya kuchemsha. Kunywa theluthi moja ya glasi ya kuingiza nusu saa baada ya kula kwa mwezi, baada ya mapumziko ya wiki, kurudia kozi hiyo.

Mapishi ya chakula cha atherosulinosis ya vyombo kutoka kwa nyama:

Domloma. Viunga: 400g. nyama, mafuta ya mboga, 200 g ya majani ya zabibu, vitunguu 1, mchele - 50 g., nyanya - 200 g, mayai 2, sour cream, unga, wiki.
Kata nyama vizuri. Katika mafuta ya mboga, toa vitunguu mpaka laini, mimina mchele hapo, pea nyanya kutoka kwenye ngozi, ukate laini na uweke ndani ya nyama, ongeza maji ya moto. Baada ya mchele tayari kufyonza maji, weka nyama iliyochanganishwa kwenye mchanganyiko, kaanga vitunguu na uweke hapo. Jitayarisha majani ya zabibu - weka vitu kwa kila mtu na kuifunika kwa bahasha. Weka rolls za kabichi iliyosababisha katika sufuria (iliyowekwa vizuri), mimina maji ya moto na chemsha juu ya moto mdogo (inaweza kuwa kwenye mgawanyiko). Wakati mistari ya kabichi imechemshwa, tengeneza mchuzi wa siki iliyokatwa, yai iliyopigwa na unga, ukisonge na mchuzi kidogo kutoka kwenye safu za kabichi. Wakati maji yanapochemka, mimina kabichi iliyojaa na mchuzi ulioandaliwa.
Nyama na prunes. Viungo: 700 g ya nyama, vitunguu - pcs 2., kijiko cha siagi, unga na kukausha. Sisi kukata nyama katika vipande vya nyama stroganoff, kaanga vitunguu katika siagi, kisha kaanga nyama kidogo hapo, nyunyiza na unga, koroga, mimina nyama na maji ili iweze kufunikwa kidogo nayo na kuleta utayari juu ya moto wa chini. Ongeza prunes zilizowekwa kwenye nyama, iliyotiwa maji mapema dakika 30 kabla ya kutumikia.
Nyama tamu na siki. Tunahitaji: 700 g ya nyama, nusu lita moja ya supu, viazi 8, vitunguu 2, mafuta ya mboga, sukari, siki, kuweka nyanya. Kata nyama laini, kaanga katika karanga ya kijiko. mafuta juu ya moto mwingi, kisha mimina mchuzi na mzoga. Pika viazi na ukata kila viazi katika sehemu kadhaa. Kaanga vitunguu, iliyokatwa hapo awali kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, ongeza sukari kidogo, siki, kuweka nyanya, changanya na uondoe kutoka kwa moto. Ongeza mchuzi kwenye nyama, ambayo inapaswa kukaushwa kwa muda wa dakika 45, weka viazi hapo juu na uoka kwenye oveni

Mapishi ya chakula kwa atherosulinosis ya vyombo vya samaki:

Vipande vya nyama ya samaki. Tunahitaji juu ya 400 g ya samaki ya kusaga (ni bora kuifanya nyumbani), vitunguu, mchele - vijiko 2, yai, unga - vijiko viwili, cream kidogo ya kuoka na rundo la wiki. Tunachukua cream ya sour katika duka 15% ya mafuta. Pika mchele, kisha suuza na maji baridi kwenye colander. Kata vitunguu laini. Ongeza mchele uliopikwa na vitunguu kilichokatwa kwa samaki wenye madini, vunja yai hapo na uchanganye vizuri. Tunanyunyiza mikono yetu na kuunda mipira midogo, kuinyunyiza na unga (au kuinyunyiza kwenye sufuria - yoyote inayofaa zaidi), kaanga kwenye kijiko cha mafuta au mafuta ya mboga. Kaanga haraka juu ya moto mkubwa, kwa dakika moja. Kisha mimina mchanganyiko wa sour cream na maji na chemsha kwa dakika 20. Kabla ya kutumikia, nyunyiza na wiki safi kung'olewa.
Samaki iliyooka na viazi zilizokaushwa. Viungo - gramu 120 za fillet ya samaki yenye mafuta ya chini, mkate mweupe kavu - 40 g, nusu yai, viazi - moja ndogo, 1 tbsp. l maziwa, bizari na gramu za chumvi. Tunatengeneza viazi zilizokaushwa kutoka viazi. Pitisha fillet kupitia grinder ya nyama, loweka mkate na pia tembeza. Changanya viazi zilizosokotwa na samaki wenye minced, ongeza nusu ya yai, iliyosagwa na kijiko cha maziwa, changanya, tengeneza casserole na uweke katika oveni kuoka, fomu ya kabla ya lubricated. Kabla ya kutumikia, nyunyiza sahani iliyokamilishwa na mimea.

Kwa hivyo, kila mtu alielewa vizuri kuwa lishe ya atherosulinosis inamwezesha ustawi wa mgonjwa, huharakisha mchakato wa matibabu, pia ni hatua ya kuzuia - watu wanaokabiliwa na arteriosclerosis wanaweza kukaa kwa chakula kama hicho wakati.

Wokovu uko kwenye hatua!

Kumbuka: ikiwa utaweka miguu yako imechoka kwenye sofa laini, hii itaharakisha kuendelea kwa ugonjwa!

Kwa kweli, wakati wa kuzidisha kwa mwili, mzunguko wa damu kwenye mishipa huharakisha, na kusababisha kuwa nyembamba na kupanua, na kuifanya kuwa laini zaidi. Ikiwa unaishi maisha ya kukaa chini, basi mazoezi ni muhimu sana.

Je! Lishe ni tiba ya atherosulinosis ya miguu

Ni muhimu kukumbuka kuwa lishe tu, hata kwa kufuata kwa nguvu sana, haiwezi kulinda kabisa dhidi ya ugonjwa huo ikiwa, pamoja na utapiamlo, kuna sababu zingine zinazoamua ugonjwa. Sababu zifuatazo zinachangia malezi ya bandia za atherosselotic katika mishipa ya miguu:

ukosefu wa shughuli za mwili,
overeating
kunywa pombe
mkazo sugu
ikolojia mbaya.

Ili kufikia matokeo mazuri, pamoja na lishe, mtindo wa maisha unapaswa pia kupitiwa kwa madhumuni ya kuongeza shughuli za kiwmili, kupunguza hali za kutatanisha na kukaa kwa muda mrefu katika nchi katika maeneo yenye hewa safi.

Kwa kuwa atherosulinosis ya mishipa inakua kwa haraka mchanga, na vidokezo vimezingatiwa hata katika ujana, inahitajika kumfundisha mtoto kwa lishe sahihi na mtindo wa maisha kutoka utoto kuzuia shida zaidi na mishipa ya mguu.

Ni tofauti gani kati ya cholesterol mbaya na nzuri

Cholesterol mbaya, tofauti na nzuri, haishiriki katika michakato ya utengenezaji wa homoni na malezi ya mifupa yenye afya. Wakati huo huo, dutu huingia ndani ya damu na, haitumiwi na kugawanyika, hatua kwa hatua hukaa kwenye kuta za mishipa. Kama matokeo ya hii, mtu anakabiliwa na endarteritis ya kutenganisha. Cholesterol mbaya huingia mwilini kwa uzito na chakula, wakati cholesterol nzuri hutolewa na ini.

Kanuni za chakula

Wakati wa kula chakula ili kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya katika mwili, ni muhimu sio tu kuingiza bidhaa kwenye menyu yako na kuwatenga wengine kutoka kwake, lakini pia kuzingatia usajili sahihi wa dawa, kuandaa vizuri na kula chakula. Utahitaji makini na kiasi cha kila siku cha chumvi, ambacho haifai kuzidi 10 g.

Vipengele vya chakula

Kula lazima iwe kwa mgawanyiko, kwa sehemu ndogo ili mwili usipate uzoefu wa kupindana. Inapaswa kuwa baada ya masaa 3-4, bila kuwa na vitafunio kati ya milo. Ikiwa unataka kula kweli, basi unaweza kula matunda au mboga, lakini sio zaidi ya 300 g kwa wakati mmoja, na haipaswi kuwa na wanga kubwa.

Matumizi ya mafuta ya mboga hasa mafuta ya mizeituni na ya linseed. Inakubalika pia kutumia malenge. Kwenye mafuta haya, haipaswi kupika chakula tu, bali pia msimu wa saladi pamoja nao. Siagi, hata kwa idadi ndogo, ni marufuku madhubuti.

Kuzingatia na lishe ya atherosclerosis ya miguu ni muhimu kwa maisha. Ukiukaji wake hairuhusiwi zaidi ya mara 1-2 kwa mwaka, lakini tu ikiwa haizidi hali hiyo na haitoi kuonekana kwa maumivu katika miguu au utendaji mbaya wa ini.

Kunywa pombe

Pombe na ugonjwa wa vyombo na mishipa ya mipaka ya chini kwa matumizi ya kawaida husababisha ukweli kwamba vidonda vya cholesterol kwenye vyombo huanza kuongezeka kwa kasi, kwa sababu ambayo hali ya mgonjwa inazidi kuwa mbaya, na maumivu makali katika miguu hufanyika.

Inaruhusiwa kutumia divai nyekundu nyekundu kavu tu kwa kiwango kidogo (sio zaidi ya 100 ml) mara moja kila baada ya miezi 2-3.

Ikiwezekana, pombe yoyote inapaswa kutupwa.

Bidhaa zilizokatazwa za Atherossteosis

Idadi ya bidhaa za atherosulinosis ya vyombo vya mipaka ya chini iko chini ya marufuku kali na inapaswa kutengwa kwenye menyu. Zingine zinaweza kutumiwa, lakini kwa kiwango kidogo tu au ikiwa na kutoridhishwa fulani.

Imezuiliwa	Mapungufu na mwelekeo unaowezekana wa matumizi
Nyama yenye mafuta na offal.Haikubaliki kula ini ya nyama ya ng'ombe, ambayo inachukuliwa vibaya na watu wengi kuwa bidhaa ya lishe.	Kuku inaweza kuliwa hata na nyama ya goose ikiwa ngozi iliondolewa hapo awali na mafuta yote hukatwa.
Zabibu na ndizi	Marufuku hiyo ni kwa watu wanaougua ugonjwa wa kunona sana (wasichanganyike na ukamilifu), na wagonjwa, kwa kuongeza ugonjwa wa atherosclerosis, ambao pia wana ugonjwa wa sukari.
Chai na kahawa	Inaruhusiwa kunywa asubuhi katika fomu dhaifu na sio mara nyingi mara 3-4 kwa wiki. Chai dhaifu ya kijani sio mdogo.
Saus ya aina yoyote, na sausage na soseji. Vyakula hivi ni hatari kwa mwili kwa sababu ya kiwango cha juu cha mafuta hatari.
Chakula cha haraka
Bidhaa zilizomalizika	Isipokuwa ni chakula kilichopikwa nyumbani ambacho kimeandaliwa kutoka kwa bidhaa zinazoruhusiwa kwa matumizi ya siku za usoni na hutumwa kwa hifadhi kwenye friji.
Samaki wenye mafuta
Bidhaa zilizovuta
Kachumbari na kachumbari
Flour	Mkate wa mkate uliopitishwa.
Tamu	Isipokuwa ni asali ya asili kwa idadi ya vijiko sio zaidi ya 2 kwa siku, lakini tu ikiwa hakuna ugonjwa wa sukari au ulevi wake. Pia, mara 1-2 kwa wiki unaweza kula marshmallow, lakini asili tu.
Mbegu na vitunguu kama vile ketchup, mayonesi na haradali.

Kuhusu kula mayai

Matumizi ya mayai kwa atherosclerosis inastahili tahadhari maalum. Kwa muda mrefu kulikuwa na maoni potofu kwamba bidhaa hii ya kipekee ni chanzo cha cholesterol mbaya. Leo, wakati inathibitishwa kuwa hii sio hivyo, wengi wanaendelea kuamini katika hadithi na kuachana na mayai.

Cholesterol, ambayo hupatikana katika mayai ya kuku, ni nzuri na haina madhara kwa mishipa ya damu. Walakini, kwa sababu ya ukweli kwamba vitu vilivyo katika muundo wa mayai, vinapotumiwa kupita kiasi, vinaweza kusababisha kuzidiwa kwa ini kwenye nyuma ya lishe ya chini-carb, ni muhimu kujizuia na mayai 8 kwa wiki.

Bidhaa zinazoruhusiwa

Kuna bidhaa nyingi zinazoruhusiwa kwa wagonjwa, na kwa hivyo lishe ni tofauti kabisa. Imependekezwa kwa matumizi:

matunda - nyekundu, manjano na maua meusi,
matunda - matunda ya machungwa na makomamanga,
matunda kavu kwa kiasi kidogo,
mboga
wiki - ni vizuri kula parsley,
karanga - sio zaidi ya 40 g kwa siku,
uyoga
bidhaa za maziwa zisizo na mafuta bila sukari,
nyama konda - ikiwezekana nyama ya nyama ya sungura na sungura,
dagaa
samaki mwembamba
kiuno na jelly msingi wake,
kuchukiza asali - sio kwa ugonjwa wa sukari.

Mbele ya magonjwa yoyote sugu, bidhaa za ziada zinaweza kujumuishwa kwenye lishe au zingine zinazokubalika zinaweza kutengwa. Hii imedhamiriwa na daktari anayehudhuria.

Matumizi ya lishe kwa atherosulinosis ya vyombo vya mipaka ya chini imejumuishwa katika tata ya hatua za matibabu, na kwa hivyo marekebisho ya lishe yanaweza kufanywa tu chini ya usimamizi wa daktari. Mgonjwa hauwezi kiholela kuanzisha vyakula vipya kwenye lishe au kuwatenga yoyote yao. Mara nyingi, lishe ya matibabu ni ya kutosha kuzuia kuendelea kwa ugonjwa na kudumisha afya.

Ugonjwa wa atherosulinosis ni ugonjwa mbaya, umeenea na unajaa na athari mbaya. Jambo la msingi ni malezi ya bandia zenye mafuta kutoka ndani ya mishipa ya damu ya miguu. Kama matokeo, uwezo wa mishipa kupitisha mtiririko wa damu huteseka, ambayo inaweza kusababisha kufungiwa kabisa kwa kituo, na kusababisha usumbufu katika kazi ya kusambaza viungo na mishipa ya damu. Utambuzi katika hatua za mwanzo huongeza uwezekano wa uponyaji na epuka shida. Lishe maalum ya atherosulinosis ya vyombo vya mipaka ya chini ina jukumu muhimu kati ya hatua za matibabu.

Lishe ya aina anuwai ya atherosulinosis: menyu kwa wiki

Sheria za jumla

Aina

Bidhaa zinazoruhusiwa

Mboga na mboga

Karanga na matunda yaliyokaushwa

Nafaka na nafaka

Sausage

Samaki na dagaa

Mafuta na Mafuta

Bidhaa kamili au zilizo na sehemu

Confectionery

Vinywaji Laini

Bidhaa kamili au zilizo na sehemu

Jedwali La Bidhaa Iliyozuiliwa

Mboga na mboga

Karanga na matunda yaliyokaushwa

Nafaka na nafaka

Unga na pasta

Confectionery

Malighafi na vitunguu

Bidhaa za maziwa

Jibini na jibini la Cottage

Bidhaa za nyama

Sausage

Samaki na dagaa

Mafuta na Mafuta

Vinywaji Laini

Siku ya kwanza

Siku ya pili

Siku ya tatu

Faida na hasara

Maoni ya Lishe

Maoni na Matokeo

Bei ya chakula

Kanuni za kula atherosclerosis

Atherosclerosis ya vyombo vya miguu

Mishipa ya ubongo

Vyombo vya ubongo

Na bandia za atherosclerotic kwenye vyombo

Vyombo vya miisho ya chini

Mifumo ya pembeni ya mikanda

Mishipa ya shingo

Moyo wa aorta

Hitimisho

Vipengele vinavyochangia ukuaji wa atherosclerosis ya mipaka ya chini ni

Nini cha kufanya

Kula sawa

Chakula cha kutakasa mishipa ya Apple-Rice Vascular

Lishe ya atherosulinosis ya mishipa ya damu

Wanga, Fiber, na sukari

Vitamini, Antioxidants

Bidhaa zilizozuiliwa au zilizozuiliwa

Jedwali la muhtasari wa bidhaa

Jumatatu

Jumapili

Supu ya mboga ya lulu

Zukini iliyotiwa vitunguu na karoti

Viazi zilizopikwa na zukchini na nyama

Zucchini iliyofungwa katika cream ya sour

Dalili za lishe sahihi

Vitamini na Madini katika Lishe

Vizuizi vya chakula

Ni bidhaa gani zilizopigwa marufuku?

Njia ya Kunywa

Menyu ya kina

Mapishi muhimu

Manufaa na hasara za lishe

Maoni ya wataalam wa lishe

Je! Lishe ni panacea ya atherosulinosis ya miisho ya chini?

Matibabu ya Lishe ya Atherosclerosis

Je! Ni lishe gani ya atherosulinosis ya mishipa ya damu?

Lishe 10 kwa atherosclerosis

Lishe ya atherosclerosis ya mipaka ya chini

Lishe ya atherosulinosis ya ubongo

Lishe ya atherosulinosis ya mishipa ya carotid

Menyu ya chakula kwa atherosulinosis ya mishipa ya damu

Mapishi ya chakula cha atherosulinosis ya mishipa ya damu.

Wokovu uko kwenye hatua!

Je! Lishe ni tiba ya atherosulinosis ya miguu