Zinochini ya Quinoa iliyoshonwa > Lishe ya ugonjwa wa sukari

Utahitaji

Chumvi, pilipili, kuonja
Mafuta ya mizeituni, 3 tbsp
Vitunguu, 2 karafuu
Karoti, 50 g
Nyanya za Cherry, pcs 8
Almonds, 75 g
Zucchini, 4 pcs
Quinoa, kikombe 0.5

Mapendekezo ya kupikia

Suuza quinoa, mimina glasi ya maji baridi, toa kwa chemsha. Kupika, kuchochea mara kwa mara, juu ya moto wa kati kwa dakika 15.
Osha zukini, kata juu na uondoe mbegu.
Kata nyanya za cherry katika sehemu 4, kata karoti kwenye cubes ndogo, ukate vitunguu vizuri. Changanya quinoa na nyanya, karoti, vitunguu, jibini, lozi na mafuta. Chumvi na pilipili kuonja.
Shika zukini na kujaza kusababisha, funga "kifuniko" kutoka juu ya mboga, funika na foil na tuma kuoka katika tanuri iliyosambazwa kwa digrii 200 kwa dakika 35.

Kutumikia sahani ikiwa moto, iliyopambwa na mlozi.

Viungo

Zukini 4,
Gramu 80 za Quinoa,
200 ml ya mchuzi wa mboga,
Gramu 200 za jibini la Cottage (feta),
Gramu 50 za mlozi kung'olewa,
Gramu 25 za karanga za pine,
Kijiko 1 cha mafuta,
Kijiko 1/2 cha zira,
Kijiko cha 1/2 kijiko cha ardhi,
Kijiko 1 cha sage,
pilipili
chumvi.

Viungo ni vya servings 2.

Kupikia

Osha quinoa kabisa chini ya maji baridi kwenye ungo laini. Pika mafuta ya mboga kwenye sufuria ndogo na ongeza nafaka. Wacha ichemke kidogo, kisha uzima moto na uiruge kwa dakika 5. Kwa kweli, quinoa inapaswa kuchukua kioevu chochote. Ondoa sufuria kutoka kwa jiko na kuweka kando.

Suuza zukini vizuri na uondoe bua. Kata juu ya mboga na kisu mkali. Kujaza inapaswa kutoshea mapumziko.

Sehemu iliyokatwa ya zukini haihitajiki tena kwa kupikia. Unaweza kaanga vipande kwenye sufuria na kula kama appetizer.

Jotoa kiasi kikubwa cha maji na Bana ya chumvi kwenye sufuria na upike zukchini kwa dakika 7-8. Ikiwa unataka, unaweza pia kutumia mchuzi wa mboga badala ya maji. Kisha futa mboga kutoka kwa maji, chaga maji na uweke kwenye sahani ya kuoka.

Preheat oveni kwa digrii 200 katika hali ya joto ya juu / chini. Chukua sufuria isiyo na fimbo na karanga za kaanga za karanga na lozi, ukichochea kila wakati. Karanga zinaweza kaanga haraka sana, kwa hivyo kuwa mwangalifu usizitekete.

Punga jibini la kutengenezea ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye bakuli. Ongeza quinoa, karanga za kaanga zilizokaanga na lozi. Msimu na mbegu za katuni, poda ya korosho, sage, chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya na mafuta ya mzeituni - kujaza uko tayari. Kueneza mchanganyiko sawasawa juu ya zukini na kijiko.

Weka sahani katika oveni kwa dakika 25. Bon hamu!

Zinochini ya Quinoa iliyoshonwa

Quinoa ni moja wapo ya chakula bora zaidi ya ishirini: vitamini na virutubisho ndani yake ni utaratibu wa ukubwa zaidi kuliko katika nafaka zingine. Inasafisha mwili kikamilifu, ina athari ya jumla ya kuimarisha, haina kusababisha mzio, kwani haina gluten. Pamoja na mboga mboga, quinoa itakuwa ya ajabu, ya lishe na wakati huo huo moyo mkuu na wa kitamu.

Kichocheo "Zukini iliyooka na chai na mboga":

Kichocheo kinachukuliwa kutoka kwa gazeti "Mkate. Chumvi."
Quinoa kutoka Mistral ni sawa kwa sahani hii.

Chemsha quinoa katika maji yanayochemka chumvi kwa dakika 15 na uweke kwenye colander.

Ondoa msingi na kijiko.

Changanya quinoa, 1 tbsp. l mkate wa mkate, pilipili za kengele zilizoiva, nyanya, msingi wa zukini. Chumvi, pilipili, ongeza juisi ya chokaa nusu.

Boti zucchini nzuri na mchanganyiko wa quinoa na mboga.
Kunyunyiza na mafuta, nyunyiza na mkate wa mkate.
Oka katika tanuri ya preheated saa 180 gr. Dakika 25

Pamba na mboga kabla ya kutumikia.

Kitamu katika moto na baridi.