Mapishi ya keki ya sukari ya ladha

Keki za wagonjwa wa kisukari ziko kwenye jamii iliyokatazwa ya vyakula.

Isipokuwa lishe tu kwa lishe ya watu wenye ugonjwa wa kisukari ni kutibu sukari isiyo na sukari.

Kupika kwa DIY kwa kisukari ni njia mbadala ya bidhaa iliyonunuliwa. Sahani inaweza kupikwa kwenye fructose na kwa kuongeza mboga au matunda.

Nunua mikate

Bidhaa ya confectionery ya maumbo na nyimbo anuwai inaitwa keki. Kati ya bidhaa za duka kuna aina kadhaa ambazo zimeorodheshwa kwenye meza.

Keki za wagonjwa wa ugonjwa wa sukari unaokwenda duka lazima zifikiane na vizuizi fulani:

• haina sukari
• katika maridadi, matumizi ya bidhaa za maziwa yenye mafuta ya chini ni muhimu,
• watamu ndio tamu kuu,
• viungo vilivyopendezwa ni soufflé au jelly.

Bidhaa za viwandani zilizotengenezwa kiwandani hazikukidhi viwango vya sukari.

Duka zingine za keki hutengeneza keki za wagonjwa wa kisukari, ambazo zinaweza kununuliwa katika duka la kampuni au weka agizo la kutibu.

Bidhaa za Keki ya kishujaa

Bidhaa zinazotumiwa katika utengenezaji wa bidhaa za nyumbani zilizooka kwa watu walio na ugonjwa wa sukari haipaswi kuzidi index ya glycemic ya vitengo 50. Kama watamu katika mapishi ya mikate kwa watu wa kisukari ni:

Jamii ya bidhaa

Muundo wa ubora KweliYote ya kukaanga imeoka Aina ya ItaliaKeki zinajazwa na matunda au kujaza cream. Timu za kitaifaZinajumuisha aina ya unga wa ubora. Aina hii ya kutibu ni chokoleti iliyofunikwa. MfaransaKwa sahani hii, unga hutumiwa puff au biskuti. Kujaza - kahawa au chokoleti. ViennaWao hufanywa kwa mchanganyiko wa unga wa chachu na cream ya cream. WaffleKiunga kikuu ni mikate ya waffle.

Keki za wagonjwa wa ugonjwa wa sukari unaokwenda duka lazima zifikiane na vizuizi fulani:

• haina sukari
• katika maridadi, matumizi ya bidhaa za maziwa yenye mafuta ya chini ni muhimu,
• watamu ndio tamu kuu,
• viungo vilivyopendezwa ni soufflé au jelly.

Bidhaa za viwandani zilizotengenezwa kiwandani hazikukidhi viwango vya sukari.

Duka zingine za keki hutengeneza keki za wagonjwa wa kisukari, ambazo zinaweza kununuliwa katika duka la kampuni au weka agizo la kutibu.

Keki ya karoti

Ili kuandaa keki ya karoti utahitaji:

• Karoti 1
• Vijiko 6 vya oatmeal
• Tarehe 4
• 1 protini
• Vijiko 6 vya mtindi,
• juisi kutoka limau nusu,
• Gramu 150 za jibini la Cottage,
• karibu raspberry 100 g,
• 1 apple
• chumvi.

Mchanganyiko hufunga protini na mtindi, baada ya hapo tunachanganya viungo hivi na oatmeal, ongeza chumvi. Apple na karoti zinapaswa kutiwa na kuchanganywa na maji ya limao na mchanganyiko uliopita.

Mimina ukungu na mafuta, mimina mchanganyiko ndani yake na upike kwa digrii 180. Unaweza kupika keki 3 au ugawanye moja kwa sehemu nyingi. Kwa lubrication, unahitaji kupiga mtindi, jibini la Cottage, raspberries na blender. Mchanganyiko unaosababishwa umekatwa na mikate na ladha iko tayari.

Keki ya Kifaransa kulingana na maapulo

Tiba hii ni bidhaa ya ugonjwa wa kishujaa. Ili kuandaa mikato ya keki utahitaji:

• 250 g unga
• 100 g ya mafuta
• 1 tsp fructose
• yai.

Kwa kujaza keki ya fructose, kulingana na mapishi, viungo vifuatavyo vinahitajika:

• 3 maapulo makubwa
• juisi kutoka limau nusu,
• mdalasini.

Grate apples kwenye grater, mimina na maji ya limao na uinyunyiza na mdalasini.Kutayarisha cream ya keki ya fructose, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• 100 g ya mafuta
• 80 g fructose
• 2 tbsp. vijiko vya maji ya limao
• 1 tbsp. kijiko cha wanga
• 150 g mlozi
• 1 tbsp. kijiko cha wanga
• 100 ml cream
• Yai 1

Kusaga mlozi kwenye blender. Changanya mafuta na fructose na kuongeza yai. Maalmondi, maji ya limao, cream na wanga huongezwa kwenye mchanganyiko. Baada ya kuoka unga kwa dakika 15, hutiwa na cream na kupambwa na maapulo. Kisha bake dakika 40 zaidi.

Keki za jibini la Cottage na cherries

Ili kuandaa matibabu ya curd utahitaji:

• 50 g ya cherries
• Vijiko 4 vya oatmeal
• 1 yai mweupe
• Kijiko 0.5 ya mkate wa kuoka
• Kijiko 1 cha fructose
• 1 kijiko mdalasini
• mafuta ya mboga
• 100 g ya jibini la Cottage.

Tenganisha cherries kuwa jiwe na kunde, ambazo huweka kwenye strainer na iiruhusu iweze. Jibini la Cottage iliyochanganywa na protini. Ongeza oatmeal, vanillin na poda ya kuoka kwenye mchanganyiko.

Baada ya hapo, ongeza cherries na fructose kwa viungo, unaweza kuongeza chumvi. Fanya keki za curd na mduara wa cm 4 na uinyunyiza na mdalasini na fructose. Oka matibabu kwa dakika 40.

Kichocheo cha Keki ya haraka cha kisukari

Kichocheo cha keki, ambacho kitachukua nusu saa kuandaa, ni rahisi sana.

Viungo vifuatavyo vinahitajika:

• 150 g jibini la chini la mafuta,
• 200 ml ya maziwa yenye kalori ya chini
• Pakiti 1 ya kuki ya wagonjwa wa kisukari,
• tamu
• peel ya limao.

Pre-low kuki katika maziwa. Changanya jibini la Cottage na tamu na ugawanye katika sehemu 2 sawa. Ongeza vanillin kwa mmoja wao, na uchanganye nyingine na zest ya limao. Sambaza kuki zenye kulowekwa kwa safu moja kwenye sahani, na kuweka jibini la Cottage na zest juu.

Funika na safu ya ziada ya kuki. Unaweza kupika keki kama hiyo katika tabaka kadhaa hadi itakapomalizika. Juu na cream ya curd na kuinyunyiza na zest. Amua ladha katika jokofu kwa masaa 2 au 4 kwa uzuiaji bora.

Keki ya sifongo kwa wagonjwa wa kisukari

Rahisi kutengeneza keki ya sifongo isiyo na sukari kwa wagonjwa wa kisukari. Inaweza kufanywa kwenye fructose. Kwa ladha bora utahitaji viungo:

• mchanganyiko wowote wa matunda
• 0.75 vikombe unga
• Mayai 6
• 60 g siagi,
• Kijiko 1 cha gluctose
• Vijiko 6 vya maji
• Kijiko 1 cha limao
• Wanga wa viazi 0,25
• 100 g korosho
• chumvi
• soda.

Ili kuandaa biskuti kwa wagonjwa wa kisukari, changanya viini na maji ya moto. Ongeza fructose kwenye mchanganyiko na umimina siagi iliyoyeyuka, baada ya hapo changanya kila kitu kabisa mpaka fomu nyeupe ya povu. Ongeza wanga, soda, siki iliyotiwa, na karanga kwenye mchanganyiko. Ili kupata unga, ongeza unga kwa viungo na uchanganya kila kitu vizuri.

Piga wazungu na juisi na chumvi, hatua kwa hatua uingize fructose. Hapo awali, 1/3 ya mchanganyiko wa protini lazima iongezwe kwenye unga, kisha uchanganye vizuri na uingize kilichobaki. Mimina yaliyomo kwenye cooker polepole na upunguze na matunda.

Kwa kuoka, mode "Kuoka" inahitajika kwa dakika 65. Baada ya kusitisha mpango, acha baiskeli kwa dakika nyingine 10 kwenye kupika polepole.

Unaweza kula kiasi gani

Bidhaa za unga zilizotengenezwa na duka zimejaa wanga, ambayo huingizwa mara moja na kuingia kwenye damu. Matumizi ya jamii hii ya bidhaa haifai kwa watu wenye ugonjwa wa sukari, kwani hii inaweza kuumiza afya zao.

Keki zilizopikwa za wagonjwa wa kisukari wa aina ya 2 lazima zinazotumiwa katika sehemu ndogo, na kisha upima kiwango cha sukari kwenye mtiririko wa damu.

Unyanyasaji wa vitu vya faini unatishia maendeleo ya hali anuwai za kiitolojia:

• mfumo wa neva
• mioyo
• mishipa ya damu
• mfumo wa kuona.

Matumizi ya ziada ya bidhaa za sukari katika ugonjwa wa kisukari inaweza kusababisha kuendelea kwa hyperglycemia.

Mashindano

Keki za wagonjwa wa kisukari zinapaswa kufanywa bila sukari. Kuna orodha ya vizuizi kwa vyakula fulani katika lishe ya watu walio na ugonjwa huu.

Uwepo wa angalau moja ya viungo hivi kama sehemu ya kutibu ni kukandamiza ulaji wake:

• asali
• Kuoka Buttera
• jamani
• kahawia au cream ya siagi,
• matunda matamu
• pombe

Unaweza kula keki za ugonjwa wa sukari, lakini tu ikiwa zina bidhaa zilizoidhinishwa peke yao. Wakati mwingine kutibu huandaliwa vizuri nyumbani kuliko kununuliwa katika duka. Kwa kuwa kuoka nyumbani sio kitamu tu, lakini pia ni afya.