Stew na radish Old Russian

Ni nini kawaida hufanywa kutoka kwa radish? Mara nyingi, aina fulani ya saladi rahisi. Walakini, mapishi haya ya mashariki hayatambuliwi tu kama lishe. Inaweza kupendekezwa kwa marafiki ambao wanataka kupata kiuno nyembamba. Sio bahati mbaya kwamba ndani yake kuna wanga na kalori chache ndani yake. Lakini mboga itajaza supu na vitamini

• mchuzi wa kuku (bila mafuta, isiyo na mafuta) - lita 2,
• uyoga mpya (ambao unapenda) - glasi 2,
• radha mbili ndogo,
• kabichi iliyokatwa ya Beijing - vikombe 3,
• mchuzi wa soya asili - 2 tbsp. l.,
• mizizi ya tangawizi iliyokunwa - 2 tbsp. l.,
• pilipili nyekundu, ikiwezekana nafaka - theluthi ya kijiko.

1. Leta hisa ya kuku kwa chemsha.
2. Weka uyoga na radish iliyokatwa kwenye sufuria, mimina mchuzi wa soya, ongeza tangawizi na pilipili nyekundu. Funika sufuria na acha kusimama kwa saa moja juu ya moto mdogo.
3. Mwisho wa kupikia, weka kabichi ya Beijing kwenye supu, koroga supu na uiruhusu kuzunguka kwa dakika 10.

Pata servings 10 mara moja. Kila kcal 35, 4 g ya protini, 1 g ya mafuta, 3 g ya wanga

Viunga vya "Stew Russian Radish Chowder":

• Radish (nyeusi) - 1 pc.
• Viazi - 7-8 pcs.
• Vitunguu - 1 pc.
• Greens
• Mayonnaise (may sour cream)
• Chumvi (kuonja)
• Pilipili nyeusi (ardhi)
• Kvass (mkate)

Wakati wa kupikia: Dakika 20

Huduma kwa Chombo: 6

Kichocheo "Stew na radish" Old Russian ":

Chambua radish, ikune kwa grater coarse.

Pika viazi kwenye ngozi zao, peel, wavu kwenye grater coarse (unaweza kuaga).

Kata vitunguu vyema na mimea, changanya viungo vyote.

Panga kwenye sahani, ongeza mayonesi, chumvi na pilipili kuonja, mimina kvass.

Kichocheo hiki ni mshiriki katika hatua "Kupikia Pamoja - Wiki ya Kitamaduni". Majadiliano ya maandalizi kwenye jukwaa: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Jiandikishe kwa Mpishi katika kikundi cha VK na upate mapishi kumi mpya kila siku!

Jiunge na kikundi chetu huko Odnoklassniki na upate mapishi mpya kila siku!

Shiriki mapishi na marafiki wako:

Maoni na hakiki

Januari 24, 2017 uwanja wa michezo #

Novemba 16, 2013 Evgen88 #

Januari 24, 2017 uwanja wa michezo #

Julai 6, 2011 Lyudmila NK #

Julai 4, 2011 irina_vip #

Februari 21, 2011 nesmeiana #

Februari 21, 2011 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Novemba 3, 2010 irina66 #

Novemba 3, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 16, 2010 Maria Sophia #

Oktoba 16, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 14, 2010 Ursa Meja #

Oktoba 14, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 15, 2010 baa #

Oktoba 15, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 15, 2010 baa #

Oktoba 16, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2010 baa #

Kichocheo cha kupendeza!

Je! Ni supu baridi?

Oktoba 13, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2010 lelika # (msimamizi)

Oktoba 13, 2010 Zhannochkin # (msimamizi)

Oktoba 13, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 13, 2010 miss #

Oktoba 13, 2010 Daria 1808 #

Oktoba 13, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2010 baignaza #

Oktoba 12, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2010 mwanzi #

Oktoba 12, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2010 Inakua #

Oktoba 12, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2010 Inakua #

Oktoba 12, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Oktoba 12, 2010 Muuguzi Lavrov #

Oktoba 12, 2010 tolstikova_a_l # (mwandishi wa mapishi)

Kijiko baridi cha supu

Ili kupika supu baridi ya radish, nilihitaji:

• Figili safi - gramu 200,
• Tango safi - gramu 200,
• Viazi - gramu 200,
• Yai ya kuku - pcs 4 ,.

• Kvass - lita 2,
• Chives - 1 rundo,
• Mayonnaise - meza 3. miiko (hiari)
• Chumvi kuonja.

Jinsi ya kutengeneza supu baridi

Kweli, nitasema mara moja kwamba kufanya supu baridi ya radish ni kama kutengeneza okroshka. Kwa hivyo, ninapendekeza mayai na viazi za kuchemsha kabla. Hii lazima ifanyike mapema ili wawe na wakati wa kupora.

Halafu unahitaji kukata kila kitu kwenye cubes. Viazi kwanza.

Kisha mayai. Kwa ujumla, inaonekana ni nzuri wakati viungo vyote vya sahani yoyote hukatwa kwa usawa kwa ukubwa.

Ilikuja kwa kingo kuu ya supu yetu baridi - figili. Katika duka nilipata aina tu inayoitwa Daikon, ikiwa una aina nyingine ya radish, haijalishi, ladha yake ni sawa.

Ili figili isijaa kwenye supu, unahitaji kuifuta kwenye grater nzuri.

Vivyo hivyo na tango, kwa kuwa mali yake kwa kuzuka hapa pia sio.

Vitunguu vya kijani vinapaswa kuongeza uzuri kwenye supu hii baridi. Inapaswa kung'olewa laini.

Mimina viungo vyote na kvass baridi. Inafaa ikiwa una kvass ya nyumbani. Kwa bahati mbaya, nimepata duka kutoka dukani.

Chumvi na koroga.

Makini sasa jaribu baridi supu kutoka radish hadi ladha. Ikiwa unafikiria kuwa uwazi haitoshi, unaweza kuongeza mayonnaise kidogo, ndivyo nilivyofanya.

Sasa ladha ya supu yangu ya radish imeibuka kwa njia nipendayo - wastani wa tamu na yenye kuburudisha sana.