Tafadhali thibitisha kwamba wewe ni binadamu

Ufikiaji wa ukurasa huu umekataliwa kwa sababu tunaamini kuwa unatumia zana za otomatiki kutazama wavuti.

Hii inaweza kutokea kama matokeo ya:

Javascript imezimwa au imezuiwa na kiambatisho (k.m. vizuizi vya tangazo)
Kivinjari chako hakiingilii kuki

Hakikisha kuwa Javascript na kuki zinawezeshwa kwenye kivinjari chako na kwamba hauzui kupakua kwao.

Kitambulisho cha Marejeo: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

Hila za teknolojia

Umuhimu wa wavuti yetu ni kwamba sisi kutoa mapishi sio tu kwa sahani ladha, lakini daima muhimu na nzuri kuangalia. Kwa hivyo, tunawaalika wasomaji wetu kufahamiana na siri za kupikia saladi za broccoli zinazokidhi mahitaji ya hapo juu.

Broccoli ni matajiri katika vitu vyenye maana ambavyo huhifadhiwa kwa kiwango kikubwa baada ya matibabu ya joto, na pia vitamini, ambazo kadhaa huharibiwa na joto la juu. Ili kupunguza hasara, kupunguzwa kwa kiwango cha juu wakati wa kupikia utasaidia. Inflorescences inatosha kuchemsha kwa dakika 5-7, shina - kwa dakika 5 tena. Kwanza, maji huletwa kwa chemsha, kisha shina hutiwa ndani yake, baada ya - inflorescences, halisi baada ya dakika 5, kabichi inakamatwa na kijiko kilichofungwa na kuhamishiwa kwenye chombo na maji baridi. Hii husaidia kudumisha rangi safi ya kabichi.
Usikimbilie kuongeza bidhaa za saladi ambazo umepika, umepika, umepika - waache kwanza. Ikiwa unachanganya vyakula vyenye joto na vyakula baridi, vitafunio vitaoka haraka.
Saladi za Broccoli hutumika vyema na michuzi kulingana na mtindi wa Uigiriki, cream ya chini ya mafuta, mafuta ya mboga na maji ya limao au siki ya balsamu. Ikiwa ulipenda kichocheo cha saladi na mayonnaise, jisikie huru kubadilisha mchuzi huu wa kalori ya juu na cream ya sour iliyochanganywa na haradali kidogo na maji ya limao - matokeo hayatakukatisha tamaa.
Saladi ya Broccoli inaonekana nzuri ikiwa ilinyunyizwa na karanga, malenge, linamu, alizeti, mbegu za ufuta. Mapambo kama hayo yataongeza thamani ya nishati ya sahani, lakini kalori za ziada hazitakuwa tupu, kwa sababu karanga na mbegu ni muhimu sana.
Kutumikia saladi za broccoli zilizoandaliwa upya - kwa wakati huu zinaonekana kama hamu kama inavyowezekana, tofauti katika ladha bora.

Muhimu zaidi ni saladi za broccoli mbichi, tayari tumeandika juu yao. Leo tutazingatia vitafunio kutoka kwa aina hii ya kabichi baada ya matibabu yake ya joto.

Saladi ya broccoli nyepesi na mayai ya quail na nyanya za cherry

broccoli na kolifulawa - kilo 0.2 kila moja
karoti - 150 g
mchuzi wa soya, mtindi wa Uigiriki, vitambaa - kulawa.

Gawanya broccoli na kolifulawa ndani ya inflorescences, loweka katika maji chumvi ili kuondoa wadudu, suuza.
Chemsha mboga. Karoti zinapaswa kuchemshwa kando, kwani ingawa huosha, hupikwa kwenye peel, na inachukua muda mwingi kuileta utayari.
Baridi bidhaa. Karoti, peeling, kata kwa miduara. Unaweza kutumia shredder iliyodhaniwa kwa hili.
Kuchanganya mboga. Changanya mtindi na mchuzi wa soya kando. Ongeza nguo nyepesi kwa mboga. Kuteleza.

Wakati wa kutumikia, nyunyiza hii saladi ya broccoli na mbegu za lin. Wanaweza kubadilishwa na mbegu za sesame au karanga za pine. Mchanganyiko wa sahani hii ni rahisi, lakini ladha ni laini na yenye usawa, unapaswa kuipenda.

Saladi ya mboga na broccoli, mahindi na tango

broccoli - kilo 0.5
mahindi (chakula cha makopo) - 1 anaweza,
matango safi - kilo 0.3,
vitunguu nyekundu - 100 g,
lettuce - 50 g
mafuta, maji ya limao - kuonja.

Weka majani machache ya lettu kwenye sahani, vunja mabaki, weka kwenye bakuli.
Mimina kioevu kutoka kwenye jar ya mahindi, uimimine kwa majani ya saladi.
Ongeza vitunguu vilivyoangaziwa katika pete za nusu.
Matango yaliyokatwa kwenye miduara, kuweka bidhaa zingine zote.
Chemsha broccoli kwa dakika 5, baridi, changanya na viungo vingine.
Weka saladi kwenye sahani, mimina mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao (mchanganyiko mzuri ni 1: 1).

Hatupendekezi kupaka chumvi saladi hii ya broccoli - kutoka kwa hii ladha yake itapotea tu.

Saladi ya Broccoli Crab

broccoli - kilo 0,2
vijiti vya kaa - 0,2 kg
yai ya kuku - pcs 4.,
majani ya lettu - 100 g,
maji ya limao - 20 ml
Mtindi wa Uigiriki - 100 ml,
pilipili nyeusi ya ardhi - Bana.

Jitayarishe mavazi kwa kuchana na kupeana na mtindi wa whisk, maji ya limao na pilipili.
Futa saladi.
Kata vijiti vya kaa vipande vikubwa.
Mayai baridi-ya kuchemsha, baridi, peel, kata kwa cubes.
Chemsha broccoli, kaanga, changanya na bidhaa zingine.
Msimu na mchuzi ulioandaliwa.

Appetizer iliyotengenezwa kulingana na mapishi inaweza kushindana na saladi ya vijiti vya kaa ambavyo vinajulikana na watu wetu wengi. Jisikie huru kuweka sahani na hii saladi ya broccoli kwenye meza ya sherehe - wageni karibu hakika watathamini matibabu hii.

Kifurushi cha joto na saladi ya broccoli

vifaranga - 100 g
broccoli - kilo 0.4
zabibu - 50 g
nyanya - 0,2 kg
vitunguu - 100 g
curry vitunguu - 5 g,
chumvi, nutmeg - kuonja,
mafuta ya mizeituni - 20 ml.

Loweka vifaranga jioni, suuza, jaza na maji safi na upike hadi laini.
Zabibu za mvuke, mimina maji ya kuchemsha kwa dakika 10. Kuandika nje.
Kata vitunguu kwenye nusu ya pete.
Chemsha broccoli iliyopangwa katika inflorescence hadi nusu-kupikwa.
Kata nyanya kwenye vipande.
Weka viungo vyote kwenye bakuli, nyunyiza na vitunguu, chumvi.
Bila kungojea bidhaa ziwe baridi, ziwashe na mafuta na utumike.

Saladi ya joto ya broccoli na vifaranga itakuwa mbadala mzuri kwa chakula cha mchana cha kalori au chakula cha jioni. Inakidhi njaa vizuri, lakini thamani yake ya nishati sio juu sana.

Saladi ya Matiti ya Kuku na "Kuku Varna"

kifua cha kuku kilichochemshwa (fillet) - kilo 0,2,
pilipili ya kengele - 1 pc.,
broccoli ya kuchemshwa - kilo 0,2,
celery petiole - 100 g,
maharagwe kavu au currants - 50 g,
majani ya walnut - 50 g,
jibini-ngumu - kilo 0,2
asali - 5 ml
haradali - 5 ml
maji ya limao - 20 ml,
mafuta ya mizeituni - 40-60 ml.

Kata pilipili katikati, peel mbegu, upike kwa dakika 20-30, baridi, peel, kata kwenye viwanja.
Kete ya kuchemsha kuku na jibini.
Chemsha kabichi, gawanya katika inflorescences, kata kubwa katika sehemu kadhaa.
Chopry celery.
Kuchanganya mboga.
Kutoka kwa asali (au sukari ya miwa), haradali, maji ya limao na mafuta, jitayarishe mavazi. Itumie kwa madhumuni yake yaliyokusudiwa.
Weka saladi katika chombo, nyunyiza karanga zilizokaushwa na matunda yaliyokaushwa.

Saladi iliyotengenezwa kutoka kwa kuku na broccoli kulingana na mapishi inaonekana mesmerizing. ana uwezo wa kuwa mapambo kuu ya meza ya sherehe. Ladha yake wewe na wageni wako haitavunjika moyo hata.

Saladi ya makopo ya Broccoli

tuna ya makopo (kwa saladi) - 1 inaweza,
broccoli (shina na inflorescences) - kilo 0.3,
karoti - 100 g
basil - 20 g
vitunguu kijani - 50 g,
siki ya balsamu - 20 ml,
machungwa safi - 40 ml,
asali - 5 ml
tangawizi iliyokunwa - 5 g,
mchuzi wa soya - 5 ml,
mafuta ya mizeituni - 60 ml,
mbegu za sesame - kwa mapambo.

Tumia viungo vya kioevu na tangawizi kutengeneza mchuzi (unahitaji tu kuwachanganya).
Jotoa mbegu za sesame kwenye sufuria kavu ya kukaanga - acha iwe harufu nzuri.
Chemsha karoti na broccoli, kata ukubwa wa kati.
Kuchanganya mboga na tuna, chives laini iliyokatwa na basil.
Msimu na mchuzi uliotengenezwa kabla.
Weka kwenye bakuli la saladi, nyunyiza na mbegu za sesame.

Saladi hii ya broccoli ni ya ulimwengu wote: yanafaa kwa sikukuu ya sherehe, na kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, na kwa chakula cha jioni cha familia, na kwa vitafunio kazini.

Saladi ya dessert ya Broccoli na apple

broccoli - kilo 0.4
apple - 1 pc.,
zabibu zisizo na mbegu - kilo 0.25,
karoti - 100 g
mchanganyiko wa nati (karanga, mbegu) - 70 g,
asali - 20 ml
maji ya limao - 40 ml

Mtindi wa Uigiriki - 0.2 l.

Chemsha broccoli hadi nusu kupikwa, kata ukubwa wa kati.
Punga apple, nyunyiza na maji ya limao.
Grate karoti.
Kuchanganya broccoli, apple, karoti, zabibu na karanga.
Msimu na mchanganyiko wa mtindi, maji ya limao iliyobaki na asali iliyoyeyuka. Ikiwa una mzio wa bidhaa za nyuki, mbadilisha asali na syrup ya rosehip.

Saladi hii inaweza kutumiwa kwa dessert. Ukimkata broccoli vya kutosha kwake, wageni wako hawatadhani mara moja ni nini matibabu haya ya kawaida yametengenezwa.

Saladi za Broccoli zina kila haki ya kuchukua mahali kwenye menyu yako ikiwa unajitahidi lishe bora, kufuata chakula kwa kupoteza uzito, kufuata kanuni za mboga, na haraka. Appetizer iliyoundwa kulingana na mapishi hapo juu sio tu ya afya, lakini pia ya kupendeza. Watapendezwa hata na wale ambao hawazingatii kabichi kuwa bidhaa ya kitamu.

Siri za kitamaduni

Ikiwa hautafanya vitafunio vya broccoli mara nyingi, vidokezo vyetu vya kutengeneza saladi kutoka kwa mboga hii ya kipekee vitakuja kwa njia inayofaa.

Ikiwa inflorescence ya broccoli imetiwa njano, haifai kwa chakula.
Kabla ya kupika, haitaumiza kumtia maji taka kwenye maji yenye chumvi. Ikiwa wadudu wamejificha kwenye inflorescence yake, watateleza kwa uso na itakuwa rahisi kuwaondoa.
Broccoli mchanga ni safi na afya kuliko kukomaa.
Katika saladi, broccoli hula bora wakati sio laini sana. Ni bora kuiga kuliko kuichimba. Dakika tatu hadi tano zinatosha. Kwa hali yoyote, kupika kwa zaidi ya dakika 7 hakika haifai. Kwa njia, ukipunguza moto kabichi, vitamini zaidi vitabaki ndani yake. Saladi ya broccoli taya itakuwa muhimu sana (pia utapata mapishi yake katika uteuzi wetu).
Fluzen waliohifadhiwa kwa saladi za kupikia ni nzuri kama safi, na haina maana sana.
Chemsha maji kwanza, kisha uzike kabichi iliyoandaliwa ndani yake - hakuna haja ya kuwa moto pamoja na maji baridi.
Baada ya kupika, broccoli inapaswa kuhamishiwa kwenye sufuria na maji baridi. Basi itaboresha rangi mkali ya kupendeza na baridi haraka.
Baridi chakula kabla ya kuchana, vinginevyo saladi inaweza kugeuka haraka kuwa kavu.
Saladi za mboga, pamoja na broccoli, hutumika vyema mara baada ya maandalizi. Inashauriwa usiwe na chumvi au usifanye hii ya mwisho: chumvi huchota juisi kutoka mboga, ambayo hufanya chakula kuwa na maji.

Broccoli inakwenda vizuri na nyama konda, matiti ya kuku, na dagaa wa baharini. Mboga yoyote pia hufanya jozi yenye usawa naye. Kwa hivyo, kuna idadi kubwa ya mapishi ya saladi ya broccoli, tumechagua chaguo za kuvutia zaidi kwa wasomaji wetu. Uteuzi huo ni pamoja na mapishi ya viwango tofauti vya ugumu, lakini wengi wao ni rahisi, hata mtaalam wa upishi asiye na uzoefu anaweza kuchukua kwa usalama kwao kuandaa vitafunio vitamu na vya afya.

Afya saladi za broccoli: Mapishi 8 kwa wale ambao wanataka kuwa na afya

Broccoli Kwa kila mtu, neno hili huamsha vyama tofauti. Kwa wengine, hii ni mboga ya kupendeza ambayo inaweza kufanya sahani yoyote kuwa safi, ya kitamu na yenye afya, kwa wengine ni majani ambayo hutaki kula. Ladha ya kabichi hii kwa kweli ni ya kipekee, haijulikani kwa kila mtu, lakini ni ya kupendeza na ya usawa, ikiwa utachagua kichocheo kizuri cha kula kutoka kwake. Tunathibitisha: saladi za broccoli zenye afya pia zinaweza kuwa kitamu sana, hata zinastahili meza ya sherehe. Tunatoa uteuzi wa mapishi 8 rahisi kulingana na ambayo unaweza kutengeneza vitafunio bora kwa chakula cha jioni cha familia, karamu ya kirafiki, na sherehe ya chakula cha jioni.

Muhimu zaidi ni saladi za broccoli mbichi, tayari tumeandika juu yao. Leo tutazingatia vitafunio kutoka kwa aina hii ya kabichi baada ya matibabu yake ya joto.

Inawezekana kula broccoli mbichi? Jibu la wazi ni YES! Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Kemia ya Kilimo na Chakula (ACS) unaonyesha uwepo wa sulforaphane kwenye damu na mkojo wa vikundi vya watu waliokula broccoli mbichi na ya kuchemsha. Sulforaphane ni kiwanja hai cha asili ya mmea, ambayo ina athari ya kupambana na saratani na antibacterial, inalinda dhidi ya saratani ya tumbo na saratani ya mapafu.

Wakati watafiti waligundua uwekaji wa aina ya sulforaphane katika vikundi viwili, waligundua kuwa wale waliokula broccoli mbichi walikuwa na shida ya kibofu ya vurugu kwa 34%, wakati kikundi kilichopanda kuchemsha kilikuwa na 4% tu. Ilibainika pia kuwa katika vijana wachanga wa broccoli, hadi mara hamsini zaidi ya sulufa na vitu vingine vyenye faida.

Kwa hivyo usianguke, tunununua broccoli mbichi na hufanya saladi za kupendeza kutoka kwayo!

Saladi ya moyo, ya crispy.

Broccoli (mbichi) - 500 g
Nafaka (makopo) - 300 g
Jibini ngumu (nina emmentaler) - 250 g
Bizari - 3-4 tbsp. l
Kusaga (knorr, kwa saladi na bizari, pakiti ya karibu 10-15 g, ndogo) - pakiti 2.
Siki cream (24% mafuta) - 300-400 ml
Vitunguu (sio kwa kila amateur) - meno 3-4.

Kata broccoli ndani ya inflorescences na kufunika na kukausha na bizari mpya.

Mimina kioevu kutoka kwa mahindi, kata jibini ndani ya cubes, usichukue jibini la holey nyingi, ongeza kwenye broccoli.

Tengeneza mchuzi, kwa ujumla mimi huchukua jarida la siki, nichanganya na mavazi tayari ya saladi iliyotengenezwa au kuongeza mtindi wa asili, mtu yeyote anapenda.
(Katika mapishi ya asili, 400 ml ya sour cream.) Nilipenda pia vitunguu katika mavazi, lakini kama wanasema, kila inatofautiana kulingana na ladha.
Koroa na baridi kidogo.

Katika siku ya pili, saladi ni laini zaidi, kwa sababu jibini inakuwa laini.

Kichocheo cha 2: Dolly - Saladi ya Raw Broccoli, Rais, Bacon

Broccoli - vichwa 2 vikubwa
½ kikombe laini vitunguu nyekundu
½ kikombe manjano ya zabibu iliyoiva
¾ kikombe kilichokatwa mbegu zilizokatwa
Vipande 10 vya Bacon (sehemu ya nyama)

Kuhamisha:
½ mayonnaise ya kikombe
¼ sukari ya kikombe (mimi kuweka kidogo)
Vijiko 2 vya siki

Osha na kavu broccoli (nilipata kijivu kwenye picha)
Kwa saladi hiyo, ni inflorescence kijani tu inahitajika, na shina iliyo na matawi inaweza kutumika kwa supu au waliohifadhiwa kwa siku zijazo.
Gawanya inflorescences kwenye rosette ndogo.

Kaanga Bacon hadi iwe hudhurungi, baridi kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada, kata kwa viwanja vidogo.

Weka broccoli, vitunguu kwenye bakuli langu la saladi (nina kawaida, lakini ni bora kuchukua nyekundu), zabibu, mbegu, Bacon. Chumvi kidogo (ikiwa umetumia mbegu zisizo na mafuta).

Kwa mchuzi, changanya mayonesi na sukari na siki. Msimu wa saladi kabla ya kutumikia.

Kichocheo cha 3: Saladi ya Raw Broccoli rahisi na Tango na Nyanya

broccoli mbichi - 150-200 g
tango safi - 1 pc.
nyanya - 1 pc
mafuta ya mizeituni - 1 tbsp. kijiko
leek kwa ladha
bizari na parsley ili kuonja
chumvi kuonja

Osha broccoli kabisa na ufanye inflorescences ndogo. Osha na kausha tango na nyanya na ukate laini. Osha vitunguu na mboga, kavu na kung'oa.
Changanya mboga zote zilizoandaliwa kwenye bakuli la kina la saladi, ongeza chumvi kwa ladha na mafuta. Koroa na utumike.

Kichocheo cha 4: Braw Broccoli na Saladi ya Karoti ya kuchemsha (Mboga mboga)

1 kichwa broccoli
Karoti 1
Viazi 1 (kuchemshwa),
Tango 1
vitunguu, parsley, bizari,
mayonnaise ili kuonja.

Ili kuandaa vitafunio vya mboga ya kula kutoka kwa broccoli mbichi kulingana na mapishi, unahitaji: kugawanya kichwa cha broccoli katika sehemu ndogo. Grate grater coarse na changanya na karoti iliyokunwa, viazi zilizopikwa na tango safi. Ongeza kijani au vitunguu, parsley, bizari na msimu na mayonnaise.

kabichi ya broccoli - 600 g
vitunguu - 4 karafuu
chumvi - 1 tsp
mafuta ya mizeituni - 5 tbsp. miiko
siki ya divai 5% - 3 tbsp. miiko
haradali ya granular - 1 tbsp. kijiko
parmesan iliyokunwa - kikombe ½

Osha broccoli safi na ufanye inflorescences ndogo. Mimina na kuponda vitunguu na nyuma ya kisu. Kusaga, nyunyiza na chumvi mpaka kuweka kupatikana. Kuhamisha vitunguu katika bakuli la saladi ya kina, mimina mafuta, siki na kuongeza haradali. Weka broccoli na uchanganya vizuri.

Weka saladi kwenye jokofu kwa angalau masaa 3 ya kusafiri. Wakati huu, saladi inahitaji kuchanganywa mara 2-3. Nyunyiza saladi na Parmesan iliyokunwa na uitumike mara moja.

broccoli (mbichi, asili), 200 gr.
2 vitunguu kubwa tamu na siki
zabibu, 3-4 tbsp
½ maji ya limao
½ juisi ya machungwa
agave asali au nectari, 1 tsp
mlozi kulowekwa mara moja (au kwa masaa 6-8), 50-70 gr.

1. Osha broccoli, unganishe kwenye inflorescences (ndogo, bora). Nilikuwa na 200 gr., Ni juu ya kichwa cha ½, labda zaidi kidogo, kulingana na saizi ya kichwa. Gramu hizi 200 ni pamoja na kisiki. Natumai hautatupa? Ikiwa utaitupa mbali, basi bure. Mbegu na shina la broccoli pia huliwa. Wao hufanana kabisa na kohlrabi kwangu.

Kwa kuongezea, uchumi lazima uwe wa kiuchumi! Hakuna kitu cha kutupa karibu na vitu vile vya kitamu na vya afya, ambayo ni, bidhaa.

Acha nikukumbushe kwamba shina za broccoli zinayo wakala wa nguvu wa kupambana na saratani - sulforaphane.

2. Osha maapulo, kata vipande 8, na ukate sehemu hizi kuwa vipande nyembamba (au la).

3. Kuchanganya juisi ya limao na machungwa, ongeza kijiko cha asali ya kioevu au nectari ya agave, na uchanganya kabisa.

4. Chukua saladi na mchuzi unaosababishwa, ongeza zabibu na almond zilizotiwa, kata vipande vidogo, na uchanganye.
Almond zinaweza kubadilishwa na walnuts (hakuna haja ya loweka).
Kila kitu, saladi iko tayari!

Tunafurahiya kila kitu cha kupendeza, kuimarisha mfumo wa kinga, kukaa macho, kuandaa saladi na viungo "vya antiviral" - na baridi ya kawaida haitaenda mbali!

majani ya lettuce ya barafu
mashada kadhaa ya broccoli (na vigogo)
Vitunguu 1 nyekundu
1 karafuu ya vitunguu (hiari, bila hiyo)
1-1.5 mikato ya korosho (suuza, usiongee)
kuhusu ½ tsp coriander kavu
kama 1/3 tsp pilipili kavu
kuhusu ¾ tsp mchanganyiko wa parsley kavu, basil, turmeric, suneli hops
kuhusu 1 tsp chumvi nyeusi (au chini, kuonja)
kuhusu 1 tsp asali ya kioevu
maji

Suuza mboga. Sehemu laini za majani ya lettule ili kubomoa, kuweka kwenye bakuli, ngumu - katika blender. Kata sehemu ya broccoli katika vipande (shina katika duru nyembamba), weka bakuli la saladi, iliyobaki katika blender.
Kata vitunguu nusu ndani ya pete - kwenye bakuli. Nusu ndani ya blender.
Kata vitunguu laini - mimina ndani ya bakuli.
Kilicho ndani ya bakuli ni msingi wa saladi yetu.

Sasa mchuzi.
Kwa yaliyomo kwenye blender ongeza korosho, korosho, mchanganyiko wa vitunguu, chumvi, asali, maji (kuna maji ya kutosha kupata uthabiti mzito). Piga mpaka laini.

Mimina mavazi ya saladi ndani ya bakuli katika bakuli, nyunyiza chili juu, changanya.

Ilibadilika kuwa ya kitamu na isiyo ya kawaida. Jambo ni, ikiwa una nyumbani, kama wangu, waunganishaji wa ladha dhaifu ambao ni ngumu sana kupendeza

1 kichwa cha broccoli
1 rundo la basil
½ karanga za karanga za kapu
Pepper pilipili ya njano ya njano
Nyanya 1 kubwa au 2 ndogo
½ chokaa
Chumvi nyeusi

Gawanya karanga za pine katika nusu mbili - acha moja kama ilivyo, saga nyingine kwenye ubao wa kukata na kikombe na chini ya gorofa.
Kata inflorescence ya broccoli, kama ilivyo kwenye picha, laini zaidi. Pia ni pilipili ndogo kung'olewa na majani ya basil.

Punga nyanya, unapata mchuzi mpya wa nyanya. Kusaga mabaki ya peel ngumu na kisu.

Tunachanganya kila kitu kwenye bakuli la saladi, na kuongeza maji ya chokaa na chumvi.

Weka fomu. Unaweza kuinyunyiza na mbegu za poppy wakati saladi bado iko vizuri, unaweza, wakati tayari ukiondoa, kisha kupamba sahani pia))

Kichocheo cha 9: Saladi ya Broccoli iliyokatwa na Apple na Pilipili

1 apple diced katika cubes ndogo
1 kichwa cha broccoli, kung'oa inflorescences laini
¼ pilipili nyekundu tamu, kata vipande vidogo na nyembamba
½ sahani za mlozi (tunaziuza kwa fomu hii, lakini unaweza kuikata tu kwa kisu, baada ya kuiweka ni rahisi)

mchuzi:
½ kikombe cha maji ya machungwa
½ tsp haradali kavu
1 tsp mafuta

Changanya apple, broccoli, na pilipili na mchuzi, kusisitiza kidogo. Unaweza chumvi, ingawa sikuwa na chumvi na ikawa sawa. Weka kwenye sahani, nyunyiza na mlozi.

Mapishi ya Appetizer → Saladi

Sahani za Kabichi → Broccoli

Saladi rahisi na rahisi inaweza kuwa mbadala kamili kwa chakula cha jioni, kwa sababu ina protini ya nyama ya kuku, vitamini na madini ya mboga. Na ukibadilisha mayonesi na mtindi mwepesi, saladi hiyo inafaa hata kwa wale wanaofuata lishe.

Saladi ya kitamu na kuku, mboga mboga, mizeituni na jibini la feta. Fillet ya kuku hufanya iwe ya kuridhisha kabisa, ili saladi kama hiyo iweze kula chakula cha jioni kabisa.

Broccoli yenye afya na yenye kupendeza ya mvuke na saladi ya cauliflower itabadilika kiamsha kinywa na itakamilisha kikamilifu chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Saladi ni njia nzuri ya kubadilisha menyu yako ya kila siku. Broccoli, nyanya, karanga - kitamu sana!

Ikiwa unahitaji kupanga siku za kufunga au kubadilisha menyu na sahani ya lishe, angalia saladi hii yenye afya na matiti ya kuku, broccoli na tango mpya. Amevaa na saladi ya mtindi ya asili.

Saladi ya nyanya, broccoli, lettuce na jibini laini itapamba meza ya Mwaka Mpya. Saladi ya sherehe "Wreath ya Mwaka Mpya" inavutia na kuonekana kwake, inaonekana safi, ya juisi na ya kupendeza.

Saladi ya puff ya asili "Mishumaa ya Mwaka Mpya", ambayo itapamba meza ya sherehe ya Mwaka Mpya mwaka wa 2019. Upendeleo wa mapishi hii katika safu ya kurudia ya matango, matango yaliyookota, vitunguu na mayonesi.

Saladi ya kupendeza kama hiyo, yenye rangi nzuri na yenye kupendeza ya kupendeza inapendeza macho na hamu ya kupendeza. Kichocheo hiki cha saladi ya mboga kitakuja vizuri kwa meza yoyote.

Saladi hii imetengenezwa kutoka kwa broccoli mbichi na kuongeza ya kabichi ya Beijing, zabibu na karanga.

Ili kuandaa saladi hii, unahitaji kuchemsha broccoli, changanya na nyanya na msimu na mchuzi.

Broccoli imechomwa na kutumiwa kwa mavazi ya haradali, haradali, mafuta, maji ya limao na thyme. Karanga za paini husaidia kikamilifu sahani hii.

Mbaazi za Kituruki (mutton mbaazi au vifaranga) ni mmea wa kuvu ambao hutumiwa sana katika vyakula vya mashariki. Vijito vya protini zilizo na protini, kama kunde zote, hubadilisha nyama katika lishe ya mboga mboga. Na "jamaa" huyu wa karibu wa mbaazi, kuna sahani nyingi. Kwa mfano, hii saladi yenye afya ina rangi safi na ina muundo tofauti. Inaweza kutumiwa kwa chakula cha jioni kama appetizer baridi au sahani ya upande.

Saladi na squid, mwani, matango, maharagwe ya kijani, broccoli na viazi. Saladi iliyo na vyakula vya baharini na mboga mboga ni ya juisi na safi, lishe na ya kupendeza. Unaweza kuiita "olivier bahari."

Kwa saladi hii, unaweza kuchukua kolifulawa na broccoli, au kwa nusu. Vitunguu vya kijani na kaanga kavu huongezwa pia kwenye saladi. Iliyochomwa saladi ya kabichi iliyo na limao na kitunguu tambara.

Kuandaa saladi ya nyanya, zukini, pilipili ya kengele, broccoli, majani ya saladi na jibini la feta.

Mboga na pasta zimewekwa katika tabaka (ni bora kutumia bakuli la saladi ya uwazi), saladi iliyovaliwa na mavazi ya mayonnaise. Saladi mkali, yenye afya na ya kupendeza kwa meza yoyote.

Saladi hii, ambayo ni rahisi sana kuandaa, inajumuisha aina nne za kabichi mara moja. Ladha nne za asili pamoja na mchuzi tajiri, Blueberries na mlozi hufanya coleslaw iliyosafishwa, isiyo ya kawaida na wakati huo huo muhimu. Tuna hakika kwamba wapendwa wako watapenda saladi ya kabichi kama hiyo.

Saladi imeandaliwa kutoka kwa kuku, kabichi, broccoli, karoti na maapulo. Imevaa na saladi ya curry.

Kinyume na imani maarufu, julienne sio sahani, lakini njia ya kukata mboga na zaidi. Njia hii hutumiwa pia katika kichocheo hiki cha saladi ya mboga. Bidhaa za saladi ya mboga na jibini la tofu hukatwa kwa vipande nyembamba, ambayo hupunguza wakati wa matibabu ya joto, wakati wa kuhifadhi vitamini vingi visivyo na thamani.

Saladi hii ya mboga na kuku na mananasi inaweza kutumika kama sahani ya lishe.

Saladi ya broccoli isiyo ya kawaida na chestnuts iliyokokwa ina ladha ya kuvutia na inafaa kwa meza yoyote ya sherehe. Ni ngumu kupiga saladi hii na lishe ya kuku, jibini na mayonnaise, lakini unaweza kuamua kwa urahisi jinsi ya asili.

Saladi ya Buckwheat yenye lishe na broccoli ya kuchemsha, na uyoga wa kung'olewa, mizeituni na mboga safi - hii ni sahani mkali na urahisi wa kushangaza. Saladi ya Buckwheat itaongeza anuwai kwenye menyu ya kila siku wakati Buckwheat kama sahani ya upande tayari imechoka.

Ladha na afya ya saladi ya joto na kuku, broccoli na mahindi. Saladi kulingana na mapishi hii inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa, sehemu ya saladi kama hiyo inaweza kuwa chakula cha mchana kabisa au chakula cha jioni.

Saladi ya kupendeza kama hiyo ina aina ya mboga. Inatofautiana na mboga ya kawaida kwa kuwa imepikwa na noodle za mchele.

Broccoli, pasta, zabibu na saladi ya bacon ilitumika baridi.

Saladi nyepesi na ya asili ya broccoli ni bora kwa chakula cha jioni na inafaa kuhudumia wageni. Saladi hii ya broccoli inadaiwa asili yake na ladha mpya kwa uwepo wa machungwa na mlozi, na nyama iliyovutwa huifanya iwe ya kuridhisha zaidi.

Aina zote za mboga zilizo na uyoga na mavazi kutoka kwa mafuta ya mizeituni na siki ya cider ya apple - hii ni mapishi ya saladi ya crispy. Mchanganyiko mzuri wa afya, kitamu na mbichi.

Haki zote kwa vifaa vilivyo kwenye wavuti www.RussianFood.com zinalindwa kulingana na sheria inayotumika. Kwa matumizi yoyote ya vifaa kutoka kwa wavuti, unganisho kwa www.RussianFood.com inahitajika.

Usimamizi wa wavuti sio kuwajibika kwa matokeo ya utumiaji wa mapishi ya upishi, njia za utayarishaji wao, upeanaji na maoni mengine, upatikanaji wa rasilimali ambazo viungo vya habari huwekwa, na kwa yaliyomo kwenye matangazo. Usimamizi wa wavuti hauwezi kushiriki maoni ya waandishi wa nakala zilizowekwa kwenye tovuti www.RussianFood.com

Tovuti hii hutumia kuki kukupa huduma bora zaidi. Kwa kukaa kwenye wavuti, unakubali sera ya tovuti kwa usindikaji wa data ya kibinafsi. NINAPATA

Endocrinology, E-noto - M., 2013 .-- 640 p.
Mihadhara ya Upinzani ya VA juu ya upasuaji wa kliniki na endocrinology ya kliniki kwa wataalam wa upasuaji. Daftari 1 / V.A. Upinzani. - M .: Dawa ya Vitendo, 1987. - 264 p.
Bulynko, S.G. Lishe na lishe ya matibabu ya ugonjwa wa kunona sana na ugonjwa wa sukari / S.G. Bulynko. - Moscow: Ulimwengu, 2018 .-- 256 p.
Endocrinology ya kliniki (msingi wa endocrinology ya matibabu kwa madaktari na wanafunzi), KUBUCH - M., 2012. - 540 c.

Acha nijitambulishe. Jina langu ni Elena. Nimekuwa nikifanya kazi kama endocrinologist kwa zaidi ya miaka 10. Ninaamini kuwa kwa sasa mimi ni mtaalamu katika uwanja wangu na ninataka kusaidia wageni wote kwenye wavuti kutatua kazi ngumu na sio sivyo. Vifaa vyote vya wavuti vinakusanywa na kusindika kwa uangalifu ili kufikisha habari zote muhimu iwezekanavyo. Kabla ya kutumia kile kilichoelezwa kwenye wavuti, mashauriano ya lazima na wataalamu daima ni muhimu.

Saladi rahisi ya broccoli na pilipili tamu na mizeituni

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0.4-0.5,
mizeituni iliyochimbwa (inaweza kuwekwa) - 100-150 g,
pilipili tamu - kg 0-0-05,
siki ya zabibu (asilimia 6) - 40-50 ml,
mafuta ya mizeituni - 40-50 ml,
chumvi au mchuzi wa soya ili kuonja.

Tenganisha broccoli kwa inflorescences, suuza, pika kwenye maji ya moto. Baada ya dakika 3-4, pata na kijiko kilichofungwa, uhamishe kwenye sufuria na maji baridi. Wakati mboga imekuwa kilichopooka, itoe kwenye colander, iache.
Mbegu zilizokatwa, kata kwa robo ya pete.
Kata inflorescences ya broccoli katika vipande 4-6, weka kwenye chombo cha kuchanganya saladi. Ongeza mizeituni nzima au kung'olewa, pilipili.
Mimina mafuta na siki ndani ya bakuli, ongeza mchuzi wa soya au chumvi kwao, whisk na whisk.

Inabaki kujaza saladi, kuiweka kwenye chombo au sahani, kutumikia.

Pilipili saladi na broccoli, pilipili na vitunguu

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0.3-0.4,
vitunguu nyekundu - 1 pc.,
pilipili ya kengele - 1 pc.,
mbegu za malenge - 50 g,
mayonnaise - 80-100 ml,
Mtindi wa Uigiriki - 80-100 ml,
siki ya zabibu (asilimia 6) - 40-50 ml,
Dijon haradali - 4-5 ml,
sukari ya miwa - 20-25 g.

Chemsha broccoli hadi nusu kupikwa, kata ukubwa wa kati.
Kata vitunguu vipande vidogo.
Kata pilipili katika mraba hakuna kubwa kuliko 1 cm.
Changanya mboga.
Punguza kidogo joto kwenye sufuria kavu ya kukaanga, changanya na mboga.
Kuchanganya viungo vilivyobaki na whisk na whisk, kutengeneza mchuzi. Vivaa na saladi.

Labda umegundua kuwa mchuzi ni moja ya viungo kuu vya appetizer hii. Usikimbilie kuitumikia kwenye meza - kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 2 ili bidhaa ziwe na wakati wa loweka kwenye mchuzi na kufanya marafiki.

Saladi ya Moyo ya Broccoli na Bacon na Mayai

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0.4-0.5,
nyanya za cherry - kilo 0,2-0.25,
mayai ya quail - pcs 10-12.,
mahindi ya makopo - 100-120 g,
Bacon iliyochomwa - 160-200 g,
mchicha - 40-50 g
karanga za pine - 40-50 g,
mafuta ya mizeituni - 40-50 ml,
siki ya balsamu - 20-25 ml,
vitunguu - 1 pc.,
capers - 20-25 g,
basil - majani 10-12,
sukari - Bana
chumvi, pilipili - kuonja.

Chemsha broccoli iliyopangwa katika inflorescence kwa dakika 4-5. Baridi, kavu.
Chemsha mayai kwa dakika 3, baridi, peel, kata katikati.
Kata nyanya kwenye nusu.
Weka mboga na mayai vizuri kwenye sahani.
Kata Bacon kwenye sahani nyembamba, kaanga bila kuongeza mafuta. Mara katika sura ya ua na kuweka katikati ya sahani au tu ueneze kwenye mboga.
Nyunyiza na karanga.
Weka viungo vilivyobaki kwenye jar ya blender, ukate na uchanganya kutumia sehemu hii.
Mimina ndani ya mashua ya changarawe.

Mchuzi wa saladi hii huhudumiwa tofauti. Wageni huiongeza kwa kiwango ambacho wanachukulia kuwa muhimu.

Saladi ya mboga iliyokaanga

Unachohitaji:

broccoli - 0,25 kg
kolifulawa - kilo 0.25,
vitunguu - 150 g,
chumvi, viungo kwa mboga mboga - kuonja,
mafuta ya mboga - kama inahitajika
cream ya sour - 0.2 l
mimea safi (basil au parsley) - kwa ladha yako.

Fry cauliflower na inflorescences ya broccoli katika skillet iliyotiwa mafuta. Wakati wa kupikia - dakika 10.
Punguza kahawia vitunguu.
Mboga baridi, changanya. Weka kwenye sahani.
Piga cream ya sour na chumvi na vitunguu. Mimina saladi.

Wakati wa kutumikia, nyunyiza saladi na mimea iliyokatwa. Frying hufanya saladi iwe chini ya afya, lakini ni kitamu sana.

Saladi ya kijani ya broccoli isiyo ya kawaida

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0.4
maharagwe ya kijani - 100 g,
mbaazi za kijani (waliohifadhiwa au makopo) - 50 g,
tango safi - 100 g,
Mbegu zilizoota za ngano au nafaka zingine - 150 g,
avocado - 0.2 kg
malenge na mbegu za alizeti - kijiko,
majani ya parsley na mint (kung'olewa) - kijiko,
feta jibini au sawa - 100 g,
limao - 2 pcs.,
mafuta ya mizeituni - 100 ml.

Chemsha viungo vyote vinavyohitaji matibabu ya joto kando. Baridi. Wakati wanakauka, pindani kwenye bakuli. Kabla ya hii, broccoli inahitaji kung'olewa na kisu.
Kata tango kwenye cubes ndogo, tuma kwa kabichi, maharagwe na mbaazi.
Nyunyiza miche hapo.
Mchanganyiko wa avocado, kung'olewa vizuri, changanya na viungo vilivyobaki.
Ongeza mbegu, changanya.
Punguza juisi kutoka kwa mandimu, changanya na mafuta. Vaa saladi, uhamishe kwenye bakuli la saladi au sahani.
Ponda feta na uma. Nyunyiza saladi na jibini.

Wafuasi wa lishe yenye afya watapata hii saladi ya kijani ya broccoli isiyo ya kawaida kwa ladha yao. Ni muhimu sana katika chemchemi, wakati mwili unapata mahitaji ya vitamini. Appetizer kama hiyo inaweza kutumiwa kwenye meza ya Pasaka, kwa maadhimisho ya Machi 8.

Saladi rahisi ya broccoli na matiti ya kuku

Unachohitaji:

fillet ya matiti ya kuku - kg 0,
broccoli - kilo 0,2
jibini - 150 g
mayonnaise ili kuonja.

Chemsha kifua, broccoli. Wacha wape baridi.
Kata kuku katika sehemu kadhaa, utenganishe kwenye nyuzi.
Kata broccoli vipande vidogo
Jibini coarally.
Kuchanganya viungo na mayonesi.

Ikiwa unafuata lishe na unaogopa kupata uzito kupita kiasi, badala ya mayonnaise na mtindi mweupe - itakuwa pia ladha.

Saladi ya Broccoli na Kuku na uyoga

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0,2
fillet ya matiti ya kuku - kg 0,
champignons safi - kilo 0,2,
mchele - 80 g
jibini - 100 g
vitunguu - 100 g,
maji ya limao - 20 ml
vitunguu - 2 karafuu,
mafuta ya mboga - kuonja.

Chemsha mchele kwenye maji chumvi, suuza, baridi.
Uyoga na vitunguu vilivyokatwa kwenye cubes, kaanga katika mafuta ya mboga, uhamishe hadi mchele.
Kata matiti ya kuku vipande vipande vidogo, kaanga mpaka zabuni, changanya na mchele, uyoga na kabichi.
Chemsha au broccoli, kata inflorescence katika sehemu 6-8. Ongeza kwa viungo vingine.
Jeneze jibini jibini, kuweka bidhaa zingine, changanya.
Changanya vitunguu kupitia vyombo vya habari na maji ya limao na mafuta ya mboga. Msimu wa saladi.

Kulingana na mapishi haya, saladi ni ya moyo. Ana uwezo wa kuchukua nafasi ya chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Kutumikia saladi inaweza kuwa joto na chaza.

Saladi ya Gourmet Broccoli na Samaki Nyekundu

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0.3
fillet ya lax iliyo na chumvi kidogo au salmoni nyingine - kilo 0,2,
jibini kusindika - 100 g
bizari mpya - 50 g,
sour cream au mtindi wa asili kuonja.

Osha, kavu broccoli. Kata kutoka "miguu" yote inflorescence ndogo, kuweka katika bakuli. "Miguu" yenyewe hupakwa au kung'olewa laini na kisu.
Kata fillet nyekundu ya samaki ndani ya cubes ndogo.
Kusaga jibini kwenye grater.
Kuchanganya viungo, ongeza bizari iliyokatwa vizuri.
Msimu na cream ya sour.

Saladi hii ya gourmet inaweza kuhudumiwa kwenye meza ya sherehe katika turtlenecks. Isipokuwa wageni wanasema kuwa imetengenezwa kutoka kwa broccoli mbichi, wanaweza hata hawajui hili. Saladi pia inaweza kutumiwa katika tartlets.

Vipi vitafunio vingine vinaweza kutumiwa kwenye meza ya buffet, na jinsi ya kuanza tartlets, tayari tumeandika kwenye kurasa za gazeti letu la mkondoni. Daima unaweza kurejelea habari hii muhimu.

Saladi ya dagaa wa Broccoli dagaa

Unachohitaji:

cocktail ya bahari - kilo 0.5
matango - 0,2 kg
nyanya - 0,2 kg
broccoli - kilo 0.4
mafuta ya mizeituni - 60 ml,
maji ya limao - 60 ml
mchuzi wa soya kuonja.

Ingiza chakula cha jioni katika bahari ya kuchemsha, chemsha kwa dakika 5, uitupe kwenye colander.
Chemsha broccoli kando.
Kata nyanya na matango katika miduara ya nusu au robo ya mzunguko.
Gawanya inflorescence ya broccoli na kisu katika sehemu kadhaa.
Koroga mboga na uchanganye na chakula cha baharini.
Msimu na mchanganyiko wa maji ya limao, mafuta ya mizeituni na mchuzi wa soya.

Saladi iliyotengenezwa kutoka kwa broccoli na dagaa kulingana na mapishi hii ina ladha tele. Appetizer ni chakula. Ikiwa unataka zaidi kupunguza maudhui yake ya kalori, mafuta yanaweza kubadilishwa na mtindi.

"Brilliant" broccoli na saladi ya shrimp

Unachohitaji:

broccoli, kamba iliyochemshwa ya kukaanga, pilipili ya kengele - kwa viwango sawa,
mayonnaise - kijiko kwa 100 g ya saladi,
chumvi, pilipili - kuonja.

Chemsha broccoli na shrimp kwa dakika 3 katika maji chumvi (katika sufuria tofauti).
Kata vizuri shrimp na kabichi.
Kata pilipili vipande vipande.

Ikiwa unaamini kuwa kila kitu chenye busara ni rahisi, basi saladi hii ni ya busara. Kwa uchache sana, kupata mapishi rahisi itakuwa ngumu. Kufanya hamu ya kula itakuwa rahisi hata ukikata broccoli kubwa na kuacha laini nzima.

Saladi ya nyama ya Thai na broccoli

Unachohitaji:

laini ya mafuta ya ng'ombe - kilo 0.5,
broccoli - kilo 0,2
tango - 0,2 kg
pilipili tamu - kilo 0,2,
Cicicum chungu - 20 g,
mchuzi wa soya - 80 ml,
sukari ya miwa - 20 g,
maji ya limao au chokaa - 100 ml,
mafuta ya mboga - ni kiasi gani kitaenda,
basil, coriander - kuonja.

Osha zabuni, ikauke, futa filamu. Vipande vipande vipande nyembamba. Hii itakuwa rahisi kufanya ikiwa nyama imehifadhiwa kabla ya masaa 1-2 kwenye freezer.
Kuchanganya juisi ya chokaa, mchuzi wa soya na sukari.
Mimina nusu ya nguo, nyunyiza nyama kwenye mchuzi uliobaki (kwa nusu saa).
Wakati huo huo, chemsha, baridi, saga broccoli. Kata pilipili tamu vipande vipande. Kata vipande vya tango kwenye vipande nyembamba. Kata pilipili moto.
Grery sufuria ya kukaanga na mafuta, kaanga nyama ndani yake.
Kuchanganya viungo, msimu na mchuzi uliobaki, hapo awali ukiongeza coriander na basil kavu.

Saladi ya nyama ya broccoli iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii itavutia wapenzi wa vyakula vya Asia.

Raw Broccoli Salad Dolly

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0,2
Bacon - 100 g,
vitunguu - 50 g,
zabibu - 50 g
mayonnaise - 50 ml
sukari - 5 g
siki ya meza - 5 ml.

Kusaga broccoli iwezekanavyo na kisu.
Changanya na zabibu zilizokaushwa na vitunguu vilivyochaguliwa.
Kaanga Bacon kwenye sufuria kavu ya kukaanga, iliyokatwa katika viwanja au kupigwa, kuweka kwa mboga mboga na zabibu.
Whisk mayonnaise na whisk na sukari na siki, saladi ya msimu.

Mchuzi wa mayonnaise katika mapishi hii unaweza kubadilishwa na mchuzi wa curry. Appetizer ina ladha inayofaa na karibu utaipenda.

Saladi ya Broccoli na machungwa

Unachohitaji:

broccoli - kilo 0,2
machungwa - 1 pc.,
ndimu - ¼ pcs.,
mtindi - 100 ml
zabibu nyepesi - 50 g.

Chemsha broccoli laini kung'olewa.
Chambua rangi ya machungwa, ikaitishe vipande vipande, toa filamu.
Gawanya vipande vipande katika sehemu kadhaa, kuweka kwa broccoli.
Kata zabibu kwa nusu, uziondoe nafaka. Weka zabibu kwa viungo vyote.
Changanya viungo, panga yao katika bakuli.
Changanya mtindi na maji ya limao, mimina bidhaa kwenye mchuzi unaosababishwa.

Saladi iliyo na broccoli na machungwa ni moja wapo ya saladi za matunda zisizo za kawaida, inafaa kujaribu kwa wale ambao wanapenda kugundua ladha mpya.

Chaguzi za Ubuni wa Saladi ya Broccoli

Haiwezekani kwamba mtu yeyote atabishana kwamba inflorescences mkali wa kijani wa broccoli wenyewe ni mapambo ya saladi. Walakini, wakati wa kutumikia vitafunio kwenye meza ya sherehe, nataka kuipamba kwa namna fulani kwa njia maalum. Tunatoa chaguzi kadhaa kwa muundo wa saladi za broccoli.

Poppies. Broccoli inakwenda vizuri na nyanya, salmoni. Bidhaa zote mbili zinafaa kwa kutengeneza poppies kutoka kwao, zilizokatwa kwa sahani nyembamba na wamekusanyika ndani ya bud. Kata viungo vizuri katika saladi. Mara katika bakuli la saladi ya uwazi au chombo kizuri. Kama carpet, nyunyiza na mimea iliyokatwa vizuri (basil ya zambarau itaonekana nzuri sana). Weka maua makubwa (au ua moja) kutoka nyanya au samaki nyekundu juu. Nyunyiza kijiko cha mbegu za poppy. Kwa njia, ua pia inaweza kufanywa kutoka tangawizi.
Hoja za maua. Usichanganye bidhaa, lakini panga kwa njia ya utaratibu, na kuunda aina fulani ya muundo. Kwa mfano, weka inflorescence ya broccoli kando ya contour ya sahani, weka mchanganyiko wa bidhaa zingine ambazo ni sehemu ya vitafunio katikati, mimina mchuzi. Unaweza kuweka "bouquet" ya broccoli katikati, na kuweka nusu ya nyanya za cherry, mayai ya quail, mizeituni kwenye kingo.
Rahisi, lakini ya ladha. Weka appetizer kwenye majani ya lettu, nyunyiza karanga au mbegu, zilizotiwa na sprig ya mint, parsley au basil. Chaguo hili pia linafaa kwa kutumiwa kwa sehemu.

Mimina saladi na mchuzi wa mayonnaise au balsamu, inayoonyesha wavu au zigzag kwenye uso wa appetizer - Sahani hiyo itakuwa nzuri mara moja, kama kutoka kwenye hoteli.

Saladi za Broccoli ni za moyo, lakini sio juu katika kalori. Vitafunio hivi ni afya na ni kitamu, angalia hamu. Hata wale ambao hawapendi aina hii ya kabichi wanaweza kujaribiwa nao. Sahani kama hizo zinaweza kufanywa sio tu kwa chakula cha jioni cha familia, lakini pia kwa likizo.